Speciálně pro krátké sibiřské léto byla vyšlechtěna univerzální odrůda s kalibrovanými plody – rajče Simpatyaga. Jedná se o moderní ranou odrůdu standardního typu, určenou do volné půdy. Je vhodný pro praktické letní obyvatele, kteří se nijak zvlášť nezajímají o exotické vlastnosti, ale cenná je nenáročnost a vysoká produktivita.
Jak vypadá roztomilý keř rajčete
Odrůda rajčat Simpatyaga patří k odrůdám determinantního typu. Tyto krátké rostliny se silným stonkem mohou mít výšku ne více než 60 cm.Při hromadném plodu jsou malé keře pokryty masou krásných červených plodů.
Odrůda je odolná vůči náhlým změnám teplot, nesnižuje výnosy v období dešťů a dobře snáší horko a sucho. Vaječníky se tvoří za každého počasí ve velkém počtu: na každém kartáči se tvoří až 7 stejných úhledných rajčat.
Průměrná hmotnost každého rajčete je asi 150 g. Při husté výsadbě lze z 1 m² získat až 10 kg kalibrovaných rajčat. Zrání plodů je přátelské, nejprve plody dozrávají na spodním kartáči a po chvíli nastupuje hromadný proces, který končí za 2-3 týdny.
Determinantní odrůdy pak přestávají plodit, ale můžete prodloužit vegetační období a získat další úrodu, pokud keř seříznete v nízké výšce nad půdou. Z postranních pupenů začínají vyrůstat nové stonky, které blíže k podzimu dají menší, ale stejně početné plody.
Raná odrůda rajčat Simpatyaga je odolná vůči většině saprotrofních hub. Začátek šíření plísně pozdní může zachytit pouze znovu rostoucí keře a hlavní plodinu lze sklízet před nástupem infekce.
Popis plodů odrůdy
Tvar rajčete je kulatý, bez žeber. Barva je ve zralosti jasně růžová, v mléčné zralosti je světle zelená, bez tmavé skvrny na stopce. Kartáče obsahují 6-7 rovnoměrně vyvinutých, identických rajčat.
Slupka plodů je silná a hustá. Není náchylný k praskání při přelévání a zrání rajčat, při tepelné úpravě si zachovává celistvost. Při vaření jemných pokrmů je lepší odstranit skořápku, protože je poměrně tuhá.
Dužnina je šťavnatá, hustá textura. Barva dužiny je růžová, intenzivního odstínu a bez světlých zón ve středu. Semenné komory jsou malé a obsahují malé množství semen. Vlastnosti a popis odrůdy zdůrazňují vynikající chuťové vlastnosti Simpatyagi: vysoký obsah cukru v plodech činí rajčata neobvykle sladkými. Recenze těch, kteří zasadili rajče déle než rok, zaznamenávají výskyt kyselosti během studených a silných dešťů.
Každá hostitelka, která vysadila rajčata této odrůdy na své zahradě, ocení její ranou zralost, trvanlivost a snadnost zpracování. Rajčata lze použít do salátů a svačin, konzumovat je v přirozené formě. Růžová dužina je krásná nakrájená na plátky a středně velké kulovité plody lze před podáváním na slavnostní stůl napěchovat.
Rajčata Simpatyaga jsou ideální pro konzervování celého ovoce. Šťáva nebo omáčka nemá bohatý odstín, ale má dietetické vlastnosti a obsahuje velké množství vitamínů. Dužnina je dobře vysušená, získává ještě bohatší chuť a vůni.
Jak pěstovat rajčata
Výsev sazenic se provádí 2 měsíce před výsadbou do země. Aby semena dobře vyklíčila, položí se na povrch dobře zavlažované půdy a navrch posypou suchým pískem nebo zeminou. Vrstva zásypu by neměla přesáhnout 0,5 cm Tuto vrstvu nelze zalévat, tvoří se na ní krusta, která brání líhnutí semen.
Krabice s vysetými semeny se přikryjí sklem a umístí na teplé místo. Při teplotě asi + 25 ° C rajčata Simpatyaga vyklíčí za 4-5 dní. Aby sazenice rostly silné a každý keř se ukázal jako ne hezký, ale jen hezký, musíte sazenice ponořit do samostatných květináčů. Udělejte to, když se na rajčatech objeví 1-3 pravé listy.
