Nská ředkev lobo: popis, nejlepší odrůdy, výsadba a pěstování

Čínská ředkev Loba je nepostradatelným produktem ve stravě každého člověka. Obsahuje obrovské množství užitečných látek, vitamínů A, B, C, E, PP a také různé makro- a mikroelementy. Překvapivě se tento užitečný produkt začal těšit zájmu zahradníků poměrně nedávno.

Účelem tohoto článku je proto vyprávět o všech výhodách čínské ředkve, jejích rozdílech od jiných odrůd, o pravidlech pro pěstování a péči o ni, poskytnout podrobné informace, díky nimž bude moci každý zahradník pěstovat bohatá a zdravá úroda.

Obecný popis

Čínská ředkev Loba je oblíbená v asijských zemích, jako je Čína a Japonsko. Uspořádání listů této rostliny má podobu vyvýšené růžice, dosahující výšky 0,5-0,6 m. Listové čepele jsou nejčastěji mírně členité, pevné a ne lyrovité. Samotný tvar okopanin se liší od kulatého až po podlouhle válcovitý. Zralé plody dosahují hmotnosti 0,5-1 kg.

Barva slupky a dužiny je bílá, malinová, růžová a zelená. Ve fázi jarního výsevu vyhazuje ředkev čínská květní stonky, díky čemuž jsou tyto kořeny nepoživatelné, na rozdíl od japonského daikonu, ve kterém jsou vhodné ke konzumaci. Zralé plody Loby jsou pikantně sladké, chuťově se řadí mezi evropskou ředkvičku a daikon.

Rozdíly jsou i v trvanlivosti: Čínská ředkev je v zimě horší než evropské odrůdy, ale lepší než japonský daikon.

Přehled odrůd

Jednou z nejoblíbenějších odrůd čínské ředkvičky jsou “Margelanskaya”, “Sloní tesák”, “Červené maso”, červená a zelená. Jejich hlavní rozlišovací charakteristiky jsou uvedeny v tabulce.

Hlavní charakteristiky odrůd čínské ředkvičky Loba

Délka – 16-20 cm.Tvar je kulatý / oválný / protáhlý. Barva kůže je bílá nebo zelená, s červeným / fialovým nádechem (v závislosti na poddruhu). Barva dužiny je bílá, se zelenkavým nádechem.

Tvar je podlouhlý, válcový, povrch hladký. Délka – do 20 cm, průměr – 8-9 cm.Barva je bílá, nahoře je obvykle nazelenalý odstín. Dužnina je bílá.

Tvar je kulatý, barva kůže je světle zelená. Dužnina je poměrně hustá, barva je sytě šarlatová, s narůžovělým nádechem.

Tvar je kulatý nebo protáhlý, povrch je hladký. Dužnina je zvenčí červená, uvnitř bílá.

Tvar je kulatý nebo protáhlý. Barva slupky a dužiny jsou různé odstíny zelené.

Začátkem května (pro letní sklizeň) nebo začátkem července (pro zimní sklizeň)

Hmotnost zralého ovoce

Cca 6 kg z 1 m2

Šťavnaté, lehce nahořklé

Cukr, žádná hořkost

Jemné, s mírnou hořkostí

Letní sklizeň – 8-10 týdnů, podzim-zima – 10-15 týdnů

Přistání

Nutno podotknout, že všechny odrůdy Loba jsou mrazuvzdorné a vhodné pro venkovní pěstování. Čínskou ředkev je lepší sázet do úrodné půdy s neutrálním pH, obohacené o organická hnojiva po plodinách, jako jsou luštěniny a ozimé plodiny, a také po okurkách, rajčatech, cibuli a raných bramborách.

Pro výsadbu Loba by měla být půda připravena na podzim: kopat do hloubky orné vrstvy, hnojit humusem nebo kompostem v množství 5-7 kg / m2 nebo superfosfátem a dusičnanem amonným – 30-40 g / m2 a 25-30 g / m2 (pokud je obsah kyseliny v půdě příliš vysoký, musíte přidat hašené vápno). Na jaře je třeba zemi znovu vykopat a v předvečer setí ji hluboce uvolnit a navlhčit. Optimální teplota pro setí je 18-20 stupňů, ale Loba může klíčit i při 4 stupních Celsia.

Chcete-li dosáhnout bohaté sklizně velkých kořenových plodin, čínská ředkev by měla být vysazena na úzkých hřebenech, nikoli na plochách s rovným povrchem. Pokud jsou semena Loba vysazena v řadách, pak by vzdálenost mezi nimi měla být 40-45 cm, a pokud jsou zaseta pásovým způsobem, pak bude setí 2-3 řádky.

Hloubka výsevu je 150-200 mm, semenáčky se objevují po 3-6 dnech. Pro urychlení procesu je povrch záhonů mulčován a pokryt fólií.

Sazenice se ředí dvakrát: poprvé – po objevení 2 pravých listů, podruhé – po objevení 3-4 pravých listů. Musíte opatrně ředit, abyste nepoškodili křehké kořeny. Sazenice se přesazují s hroudou nativní půdy do vlhké půdy.

READ
Lidové recepty na silný kašel

Existují dvě možnosti výsevu čínské ředkve:

  • rané – pěstování jednoleté rostliny;
  • pozdní léto – pěstování dvouleté rostliny.

Období od okamžiku klíčení do zrání je v průměru 60-90 dní a od okamžiku klíčení do příjmu semen – 120-130 dní. Čínská ředkev, v závislosti na odrůdě, může být zaseta ve 2 termínech. Pro získání úrody v období léto-podzim se semena vysévají 20. dubna. Pokud si chcete úrodu uložit na zimu, pak je potřeba zasít od 20. června do 10. července.

Při péči o ředkvičku Loba je důležité udržovat vodní rovnováhu: pokud není půda dostatečně vlhká, kořeny budou drsné a suché, a pokud je příliš mnoho hnojiva a zálivky, plody popraskají. Maximální spotřeba vody u této rostliny nastává v období intenzivního růstu plodů. Obecně platí, že půda by měla být neustále vlhká.

U čínské ředkvičky bude důležitým bodem hilling. Díky němu se kořeny vyvíjejí rychleji a vlhkost v půdě se lépe udržuje. Kromě toho jsou stonky po svahování méně nakloněny k zemi. Tento postup se doporučuje provést po zavlažování nebo přirozených srážkách, po několika dnech. Hilling lze provádět ručně nebo pomocí speciálních zařízení.

Nezapomeňte také na hnojení půdy. V okamžiku, kdy kořenová plodina dosáhne průměru 4-5 cm, je třeba přidat potřebný vrchní obvaz:

  • pro rané odrůdy – 1-2krát;
  • pro pozdní odrůdy – 3-4krát s časovým intervalem 10-12 dnů.

Pro první zálivky se obvykle používají hnojiva obsahující dusík. Na 10litrový kbelík vody se odebere přibližně 20 gramů takových hnojiv. Pro následný vrchní oblékání se doporučuje užívat draslík a superfosfát. Umožní vám získat sladší a silnější kořenové plodiny.

Loba miluje světlo, takže plodiny je třeba pravidelně ředit, odstraňovat plevel a sušené, zažloutlé listy. Uličky byste také měli uvolnit po každém dešti nebo zalévání.

Nemoci a škůdci

Když se objeví první výhonky, aby se zabránilo chorobám, je nutné oblast oplodnit tabákovým prachem, popelem a tinkturou z pelyňku.

Chcete-li chránit kořenové plodiny před škůdci, měli byste použít následující prostředky:

  • roztok “Aktellik” nebo “Confidor” (na listech) – proti slimákům a broukům zelí;
  • roztok “Aktara” a tekuté mýdlo (do půdy a na listy) – proti blechám a mšicím.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň čínské ředkve musí být provedena před nástupem mrazu: rané odrůdy (jak dozrávají) – v suchém, teplém počasí, zimní odrůdy – v jakémkoli. Horní části okopanin skladovaných pro dlouhodobé skladování se doporučuje neřezat, ale zkroutit a odříznout (měl by tam být řapík asi 15-20 mm). Poté by měly být plody umístěny ve sklepě nebo na jakémkoli jiném místě s teplotou 2 až 5 stupňů Celsia spolu s mrkví (mezi nimi by měla být vrstva vlhkého písku) nebo v plastovém sáčku. Za takových podmínek lze ředkvičku skladovat až do jara, aniž by ztratila svou užitečnost, stejně jako vnější a chuťové vlastnosti.

Pěstování čínské ředkve tak nebude náročným procesem ani pro začátečníka. Jen je důležité dodržovat základní doporučení, aby byla úroda chutná a zdravá.

Ředkev Margelan, ačkoli se pěstuje v Rusku, není ve srovnání s ředkví a daikonem široce rozšířena. Mezitím se kořenová plodina po staletí pěstuje v zemích Střední Asie, dříve bývalých republikách Sovětského svazu. Svůj název dostal dokonce na počest uzbeckého města Margilan, ležícího v údolí Ferghana, odkud pochází z Číny.

Popis ředkvičky Lobo

Při popisu zelené ředkvičky Margelan (čínské) je dovoleno mnoho zmatků a nepřesností. Možná proto se kultura nerozšířila – zahradníci ji vysazují a sklizeň nesplňuje jejich očekávání.

Rozsáhlý rod Ředkev patří do čeledi zelí (Cuciferous), jehož jedním z druhů je ředkev setá. Rostlina pochází z Asie, kde se pěstuje tisíce let a ve volné přírodě se nevyskytuje. K taxonu patří známá ředkev, daikon, lobo (čelo), černá ředkev, ředkev olejná a řada dalších poddruhů.

READ
Užitečné vlastnosti chrpy a vlastnosti jejího obsahu

Latinský název pro lobo je Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo. To si pamatuje jen úzký specialista, ale běžným zahradníkům stačí vědět, že kultura z hlediska chuťových vlastností zaujímá mezipolohu mezi ředkvičkou a daikonem. Od obou poddruhů se ale výrazně liší. Neměli byste očekávat předčasnou zralost ředkviček od lobo nebo gigantické velikosti a úplnou absenci hořkosti, jako je daikon. Jedná se o nezávislou kulturu, která se od ostatních liší chutí, vnějšími znaky a kultivačními vlastnostmi.

Lobo byl popsán v roce 1971 jako skupina odrůd. V roce 1985 byla klasifikována jako odrůda ředkvičky. Od té doby bylo do státního registru Ruska zařazeno 25 odrůd, nejznámější jsou Fang of the Elephant a Margelanskaya.

Jaký je rozdíl mezi daikonem a lobem

Často je čínská ředkev lobo zaměňována s japonským – daikonem. I producenti semen někdy zahrádkáře klamou. Kultury jsou samozřejmě podobné, ale ne totožné. Jejich hlavní rozdíly:

  • v daikonu jsou kořenové plodiny mnohem větší než u lobo, jejich hmotnost často přesahuje 500 g;
  • vegetační období čínské ředkve je delší než u japonské;
  • chuť lobo je ve srovnání s daikonem pikantnější;
  • Čínská ředkev má široké listy, zatímco japonská ředkev má listy úzké.

Popis odrůdy čínské ředkvičky Lobo Margelanskaya

V roce 2005 podaly moskevské podniky “Company Lance” a “Agrofirm Poisk” žádost o registraci odrůdy ředkvičky Lobo Margelanskaya. V roce 2007 byla kultura přijata státním registrem a doporučena pro pěstování v celém Rusku v soukromých farmách.

Komentář! Neznamená to, že by dříve ředkev margelanská neexistovala, nebo že by ji šlechtily firmy zapsané ve státním rejstříku. Pouze navrhli, aby státní organizace zabývající se testováním a registrací rostlin přidala na seznam testovaných a doporučených odrůd existující plodinu.

Margelanskaya je střednědobá ředkvička pro dlouhodobé skladování, které trvá 60–65 dní od okamžiku vzniku plných výhonků do začátku sklizně.

Odkaz! Plné výhony – okamžik, kdy klíček jen nekluje na povrchu půdy, ale narovnává a plně otevírá listy děložních listů.

Ředkev margelanská tvoří růžici vzpřímených listů střední velikosti, obvejčité, s pilovitým okrajem, žlutozelené barvy. Kořenová plodina této odrůdy je eliptická, se zaoblenou hlavou, zcela zelená nebo částečně bílá.

Zajímavý! Ve střední Asii je ředkev Margelan, jejíž kořenová plodina je proložena bílou, často odmítnuta, jakmile si všimnete barvy. Pro semena se odebírají pouze zcela zelené exempláře.

Jak můžete vidět na fotografii, ředkev Margelan má bílou dužinu. Chutná šťavnatě, nasládle, s mírnou hořkostí. Jedna okopanina váží 250-300 g, průměrný výnos je 3-3,3 kg na metr čtvereční. m

Důležité! Pokud je v prodeji ředkev Margelan o hmotnosti asi 500 g, je lepší odmítnout nákup. Kořenová plodina je zjevně překrmována dusíkatými hnojivy, která se změnila na dusičnany.

Odrůdy ředkvičky Margelan

Ředkev Margelan nemá žádné odrůdy – je to odrůda sama o sobě. Ale lobo – původní odrůda je má. Pouze ve státním registru bylo k roku 2018 registrováno 25 odrůd. Kromě známého Tesáka slona a Margelanskaya existují okopaniny:

  • jejichž hmotnost přesahuje 500 g nebo nepřesahuje 180 g;
  • s červenou, růžovou, bílou, zelenou dužinou a kůží;
  • válcovitý, kulatý, tvarem podobný tuřínu;
  • se sladkou chutí, téměř neznatelnou nebo výraznou hořkostí;
  • určené k okamžité spotřebě nebo skladované po dobu až čtyř měsíců.

Fang slona

Tato odrůda lobo je často zaměňována s daikonem. Sloní kel byl zaregistrován v roce 1977, jeho původcem bylo sdružení pro pěstování semen “Sortsemovoshch”. Odrůda se doporučuje pro pěstování ve všech regionech.

Sloní kel je válcovitá kořenová plodina, jejíž průměrná délka je 60 cm, tyčí se 65–70 % nad zemí a váží asi 0,5 kg. Povrch kořene je hladký, bílý, někdy se světle zelenými přechody. Dužnina je sladká, křupavá, šťavnatá, s mírnou hořkostí.

READ
Jak zachránit řezané pivoňky doma

Jedlé jsou nejen okopaniny, ale i mladé listy ředkviček, ve kterých je hořkost výraznější a obsahuje mnoho vitamínů.

Odrůda Elephant’s Fang je střední sezóna, ředkev se začíná sklízet 60-70 dní po vyklíčení. Produktivita je vysoká, 1 čtvereční. m dává 5-6 kg kořenových plodin.

Elephant’s Fang je odrůda nevhodná pro dlouhodobé skladování.

Rubínové překvapení

Odrůda byla přijata Státním registrem v roce 2015. Původcem byla Agrofirma Aelita LLC, autory jsou Kachaynik V. G., Gulkin M. N., Karmanova O. A., Matyunina S. V.

Ruby Surprise dosáhne technické zralosti za 60-65 dní. Vytváří mírně převislou růžici a krátkou kulatou bílou kořenovou plodinu se zelenou skvrnou na listech. Jeho průměrná hmotnost je 200-240 g. Dužnina je červená, šťavnatá, příjemné chuti. Produktivita – až 4,3 kg na mXNUMX. m. Ředkev je vhodná pro krátkodobé skladování.

Odrůdě Ruby Surprise byl udělen ochranný patent, jehož platnost vyprší v roce 2045.

Severyanka

Jednou z největších odrůd lobo je Severyanka, přijatá státním registrem v roce 2001. Původcem bylo Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny.

Odrůda je raná, 60 dní po vzejití sazenic můžete sklízet. Růžová nebo téměř červená kořenová zelenina, pokud nepočítáte velikost, je podobná ředkvi. Váží jen 500-890 g. Listy Severyanky jsou polovyrostlé, kořenová plodina je kulatá, zploštělá, s ostrou špičkou. Dužnina je šťavnatá, bílá, chuť je příjemná, s výraznou sladkostí a ostrostí. Produktivita od 1 čtverce. m – 3-4,8 kg.

Odrůda Severyanka je považována nejen za velmi velkou, ale také za jednu z nejchutnějších. Snáší drsné klima severozápadu lépe než ostatní, i když roste bez problémů i v jiných regionech. Severyanka je určena ke konzumaci podzim-zima. Drží se lépe než Sloní zub nebo Rubínové překvapení, ale ani v těch nejvhodnějších podmínkách nevydrží celou zimu.

Výsadba ředkvičky Margelan

Pěstování a péče o ředkvičku Margelan je jednoduchá. Pokud se ale nedodržují zdánlivě jednoduchá pravidla, vždy to končí neúspěchem. Na všem záleží – načasování výsadby ředkvičky margelanské, vodní režim, příprava půdy. Selhání v jakékoli fázi bude mít za následek hroty šípů nebo tvorbu malých kořenových plodin, často dutých nebo hořkých.

Kdy zasadit ředkev Margelan

Pěstování zelené ředkve na volném prostranství není složité, ale mnoha zahrádkářům se daří výsadbu pokazit tím, že prostě nedodrží termíny. Z nějakého důvodu se řídí plodinami, jako je daikon nebo ještě „lépe“ ředkvička.

Ano, to všechno jsou rostliny s krátkým denním světlem. Spustí květinový šíp, aniž by čekali na růst kořenové plodiny, pokud je osvětlena déle než 12 hodin denně. Ředkev má ale krátké vegetační období, při jarním výsevu stihne bezpečně dozrát. Daikon potřebuje více času na vypěstování kořenové plodiny, s časným zasazením jen zřídka dosáhne technické zralosti všude kromě nejjižnějších oblastí Ruska a Ukrajiny.

Zelené ředkvičky a lobo odrůdy jakéhokoli období zrání na jaře by se neměly ani vysévat. Když se půda prohřeje natolik, aby semena vyklíčila, den se prodlouží natolik, že na vývoj okopaniny prostě nezbývá čas. Od klíčení k technické zralosti uplyne příliš mnoho času. Někdo může namítnout, že ve střední Asii se ředkev margelanská vždy vysévala na dva přejezdy. Navíc jarní výsadba dávala kořenové plodiny pro letní spotřebu a podzimní výsadba pro zimní spotřebu. Ale klima je tam jiné, země se brzy ohřeje a rozdíl v délce dne v různých ročních obdobích se vyrovná.

Pěstování ředkvičky Margelan v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku je tedy možné v otevřeném terénu pouze s pozdním letním výsevem. Při náhlém poklesu teploty kultura obvykle dozrává i na severozápadě – lobo snáší krátkodobé mrazy. Před nástupem stabilního chladného počasí se ředkev Margelan podaří přibrat na váze.

READ
Je možné aplikovat hnůj na podzim pod jabloně

Plodina se ve většině regionů vysévá od poloviny července do začátku srpna. Na severozápadě to můžete udělat o něco dříve, v jižních oblastech – o něco později.

Důležité! Ředkev margelanská také nemá ráda teplo – průměrná denní teplota 25⁰ C nebo více stimuluje vývoj stopek stejně jako dlouhé denní světlo.

Příprava půdy

Půda pro ředkvičku Margelan je vyrytá hluboko, i když ne tolik jako pro odrůdu White Fang. Přestože jeho kořenová plodina stoupá o 2/3 nad úroveň půdy, ne vždy se to stane. Pokud je půda hustá, může „vyčnívat“ ne více než polovinu. Jo a dlouhý ocas, pokrytý malými sacími kořínky, potřebuje někde růst. Je to on, kdo dodává ředkvičku většinu vlhkosti a živin, pokud omezíte její vývoj, bude kořenová plodina malá.

Půdu je lepší připravit předem – minimálně dva týdny před výsevem ředkvičky zryjte, aby mohla „dýchat“ a trochu se prohýbat. Pro zlepšení struktury můžete do půdy přidat písek, popel, listový humus nebo rašelinu. Humus se přidává na podzim, pokud to uděláte před setím ředkvičky, dostane přebytečné množství dusíku. To může mít následující důsledky:

  • letecká část se bude aktivně rozvíjet na úkor kořenové plodiny;
  • uvnitř ředkvičky se tvoří dutiny, dužina hrubne;
  • chuť z překrmování dusíkem v kořenových plodinách se zhoršuje;
  • dusičnany se hromadí v ředkvi;
  • kořeny se rychle kazí.

Před výsevem ředkvičky se také nevyplatí přidávat do půdy kompost, pokud dobře nevyzrála pomocí speciálních prostředků, nebo odležela alespoň 3 roky. Čerstvé má hrudkovitou těsnou strukturu, která není vhodná pro kulturu – narušuje vývoj kořenové plodiny.

Vzhledem k tomu, že setí se provádí v druhé polovině léta, mělo by na místě určeném pro ředkev Margelan již něco vyrůst. Na jaře můžete sázet rané brambory, hrách pro čerstvou spotřebu, ozimou nebo cibuli určenou na zeleň. Před ředkvičkami je nemožné pěstovat jiné brukvovité rostliny – rané ředkvičky nebo zelí, salát, hořčice.

Pravidla výsevu

Ředkev Margelan se obvykle vysévá do hnízd umístěných v řadách ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Mezi řádky je ponecháno 30-40 cm.Každé hnízdo je naplněno minerálním komplexním hnojivem (lépe určeným pro okopaniny), smícháno s půdou a hojně napojeno.

Do každé díry se zasadí 2-3 semena, a pokud existují pochybnosti o jejich klíčení – 3-4. Suchá půda se nalije nahoře vrstvou 1,5-2 cm.Další zalévání není potřeba.

Důležité! Předem navlhčení díry trochu zhutní půdu a semena nezklamou. A nedostatek následného zalévání nedovolí, aby je voda umyl. Ke klíčení bude stačit vlhkost.

Aby semena vyklíčila rychleji, můžete výsadbu zakrýt fólií. Ale i bez dalších opatření se první výhonky objeví asi za týden. Když se objeví 2-3 skutečné listy, v každém hnízdě zůstane 1 nejsilnější klíček, zbytek se vytáhne.

Semena můžete zasít do brázd. Ale pak, při ředění, bude muset být odstraněno více sazenic.

Jak pěstovat ředkvičku Margelan

Péče při pěstování zelené ředkve je odstranění plevele, uvolnění řádků a včasná zálivka. Kultura miluje vlhkost, přesušení může zabít mladé klíčky a při vytváření kořenové plodiny způsobí její zhrubnutí, tvorbu dutin, zmenšení velikosti a zhoršení chuti. Půda pod ředkvičkou Margelan by měla být vždy vlhká, ale ne mokrá.

Kultura trvá dlouho od klíčení k technické zralosti. Bez přihnojování se obejdete pouze na úrodných půdách, které jsou od podzimu a při výsadbě dobře hnojené. V ostatních případech je ředkvička oplodněna dvakrát – poprvé ihned po ztenčení, podruhé – když se kořenová plodina stane patrnou a již bude možné určit její barvu.

READ
Popis plaménku Stasik

Při výsadbě semen do brázd bude vyžadováno druhé zředění, 10-12 dní po prvním. Je třeba si uvědomit, že ředkev Margelan tvoří zaoblenou kořenovou plodinu, která roste nejen do hloubky, ale i do šířky. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být alespoň 15 cm.

Všechny zažloutlé, klesající k zemi a zastínění kořenové plodiny jsou odříznuty. To nejen zlepší kvalitu ředkvičky, ale také ji ochrání před vystřelováním při vysokých teplotách.

Choroby a škůdci: opatření pro kontrolu a prevenci

Ředkev Margelan zřídka onemocní. Problémy nastávají pouze při systematickém přelévání, zejména na hustých půdách – pak se na rostlině objevují různé hniloby.

Hmyz však kulturu neustále obtěžuje – je náchylná k poškození všemi brukvovitými škůdci. Problém pro ředkvičku Margelan je:

  • slimáci, se kterými lze bojovat rozptýlením metaldehydu mezi keře, a jako preventivní opatření odříznout listy, které padají na zem;
  • blecha brukvovitá, čemuž lze předejít rozsypáním popela nebo tabákového prachu na zem a listů ředkvičky po zálivce, nebo rozprostřením pelyňku mezi řádky.

Když je ze zahrady odstraněna zelená ředkev

Ředkvičku Margelan k jídlu lze trhat bez čekání na technickou zralost podle potřeby, jakmile kořeny trochu povyrostou. Budou chutnat skvěle. Načasování sklizně ředkvičky Margelan z klíčení je obvykle uvedeno na sáčcích se semeny, v průměru jsou to:

  • v raných odrůdách – 55-65 dní;
  • pro střední sezónu a pozdě – od 60 do 110 dnů.

Vícedenní zpoždění se sklizní nehraje roli. Pokud se však dlouho opozdíte, dužina může zhrubnout a v kořenové plodině se tvoří dutiny.

Přestože Margelan rare snese krátkodobé mrazy, je nutné jej sbírat před začátkem stabilního poklesu teploty na 0⁰ C nebo méně. Pokud kořenové plodiny na zahradě přeexponujete, budou se hůře skladovat.

Na písčitých půdách lze ředkvičku jednoduše vytáhnout ze země. Na černozemích a hustých půdách se vyrývá.

Kdy vyčistit ředkev Margelan pro skladování

Ihned po sklizni z ředkvičky je třeba setřást půdu a odstranit extra tenké kořeny, pokud je to nutné, pomocí měkkého hadříku. Není možné je vyčistit nožem, protože ani mírně poškrábané kořenové plodiny nebudou uloženy. Poté se provede odmítnutí – všechny i ​​mírně poškozené ředkvičky Margelan se musí sníst nebo zpracovat.

Před uskladněním se odstraní vršky a ponechá se 1-2 cm řapíků. Začínající zahradníci je stříhají, ale je lepší opatrně odšroubovat “extra” listy. Cvičit můžete na ředkvičce určené k okamžité spotřebě.

Pravidla pro ukládání

Přestože je ředkev Margelan považována za určenou k dlouhodobému skladování, do jara nezklame. Maximum, kterého lze dosáhnout i při dodržení všech pravidel, jsou čtyři měsíce. A pak na konci skladování bude ředkev Margelan poněkud letargická, nevýrazná a také ztratí většinu vitamínů a minerálů. Bez významných změn mohou kořenové plodiny ležet měsíc.

Nejlepší podmínky pro zimní údržbu jsou tmavé místo, teplota 1⁰ až 2⁰ C, vlhkost 80-95%.

Důležité! Skladování ředkviček nevyžaduje aktivní větrání vzduchu! Z toho se jeho kořeny stávají vláknitými, hrubými.

Jak skladovat ředkev Margelan v zimě ve sklepě

Nejlepší je skladovat okopaniny ve vlhkém písku, uspořádané v dřevěných krabicích. Při dodržení teplotního režimu a doporučené vlhkosti mohou být připraveny k použití až 4 měsíce. Pokud se ale do truhlíku dostane alespoň jeden poškozený kořen, začne hnít a zničí vše, co leží poblíž.

Jak uchovávat ředkvičky Margelan doma

Kořenová zelenina může být skladována v lednici až 30 dní. Jsou uloženy v plastových sáčcích a uloženy v krabici na zeleninu.

Závěr

Ředkev Margelan je zdravá a chutná okopanina, která dokáže zpestřit jídelníček v chladném období. Dá se snadno pěstovat samostatně, pokud znáte a dodržujete požadavky kultury.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: