Okurky » Zahrada, zahrada vlastníma rukama. Tipy pro začínající zahradníky a zahradníky

Okurka je oblíbená a oblíbená zelenina většiny zahrádkářů. Rostlině milující teplo je přiděleno nejlepší lůžko v zahradě. Péče o okurky na otevřeném poli od výsadby po sklizeň, aby bylo dosaženo nejlepšího výsledku, musí být správná. Sestavili jsme 12 pravidel, která byste si měli zapamatovat, ale raději si je zapsat.

Kultura se jen na první pohled zdá nenáročná a nenáročná na péči. Některé chyby, jako je špatný výběr odrůd okurek, nedodržování základních pravidel zemědělské techniky na volném poli, však vedou k výraznému poklesu počtu plodů až k úhynu výsadeb okurek.

Výběr místa a příprava půdy

Výběr místa pro výsadbu okurek v otevřeném terénu není snadný. Je třeba vzít v úvahu osvětlení a ohřev budoucího hřebene přirozeným teplem, aby byla kultura chráněna před studenými větry a průvany. Každé 2 roky musí být místo okurkového lůžka změněno, aby se zabránilo nemocem.

Užitečné předchůdce okurek: zelí, rajčata, paprika, luštěniny. Je dobré, když je zahrada s okurkami chráněna před větrem vysoce rostoucími plodinami: brambory, kukuřice, fazole. Poté, co na tomto místě vyrostly melouny a melouny, nemůžete zasadit okurky. Melouny vysušují půdu.

Ideálně, pokud je půda předhnojená zeleným hnojením.

Pravidla pro přípravu postelí:

• vyberte si kopec pod hřebenem, na větrné straně, postavte malou šachtu vysokou 20-30 cm z rostlinných zbytků, země, slámy;
• je vhodné vykopat půdu na podzim a současně zavést hnůj nebo kompost;
• na jaře záhon znovu zryjte, 3 týdny před výsadbou semen nebo sazenic, rozsypání minerálních doplňků „pod lopatu“: 15 g dusíku, 12 g fosforu, 12 g draslíku na 1 m2;
• tvoří hřeben o výšce 50 cm;
• přelít roztokem divizny a vody v poměru 1:10, utěsnit;
• zakryjte hřeben filmem, aby se půda zahřála.

Výběr odrůd pro venkovní pěstování

Když se zahradník rozhodne pěstovat okurky na volném poli, musí si vybrat odrůdy vhodné pro tuto odrůdu, které splňují přírodní podmínky regionu. Je třeba vzít v úvahu vše: teplotní rozdíl, požadované množství plodiny atd.

Existují 2 druhy okurek: samosprašné, schopné samy tvořit vaječníky, a včelí opylené, kdy rostlina plodí až za účasti včel. Pro otevřenou půdu je lepší zvolit odrůdy okurek opylované včelami.

Univerzální hybridy pro otevřenou zahradu:

• “Handsome F1” – raný hybrid okurek, první sklizeň lze pozorovat 42 dní po výsadbě;
• “Apetizing F1” – produktivní hybrid odolný vůči mnoha chorobám;
• “Crunch F1” – řada dlouhých plodů, plody se objevují již 48-50 dní po klíčení;
• “Baby F1” je odrůda okurky odolná proti chladu.

Příprava půdy pro sazenice okurek

Pěstování okurek přes sazenice poskytuje zahradníkovi časový zisk 10-14 dní. Je důležité správně připravit půdu pro setí semen okurek, protože budoucí sklizeň závisí na složení půdy.

Pro sazenice je vhodná jak kupovaná zemina ze specializovaného obchodu, tak domácí. Chcete-li připravit půdní směs na 1 kbelík země, musíte vzít 1 díl humusu, 1 díl rašeliny, 1 polévkovou lžíci. l. “Aquarina”, 1 sklenice popela.

Jemnosti pěstování sazenic

Semena pro sazenice se vysazují 3-4 týdny před výsadbou do země. Mladé výhonky okurek těžko snášejí sběr, takže je nutné zasít semena do samostatných nádob. K tomuto účelu se dobře hodí jednorázové kelímky.

Před zavedením semen do země musí být nejprve dezinfikována v růžovém roztoku manganu po dobu 15 minut. Poté se požadovaný počet semen umístí pro klíčení do vlhkého hadříku.

Pravidla pro výsadbu semen pro sazenice:

• připravte si plastové sklenice o průměru nejméně 7 cm;
• naplňte sklenice do 2/3 zeminou;
• přelijte teplou vodou, dokud se půda nezmočí;
• vyložte 1 naklíčené semeno a posypte zeminou o tloušťce 1 cm;
• navlhčete ornici stříkací pistolí;
• nádoby uzavřete fólií až do klíčení a umístěte na slunné místo;
• zalévejte sazenice každý druhý den;
• krmte “Epin” a “Kornevin” 1krát.

Výsadba okurek v otevřeném terénu

Když teplota vzduchu během dne a v noci dosáhne 20 a 12 stupňů, lze připravená semena nebo sazenice zasadit na hřeben. Půda by se měla zahřát na 15 stupňů Celsia. Orientační bod: polovina května.

V regionech, kde je počasí nepříjemně překvapivé náhlým chladem, je zvykem zakrýt postel s nedávno vysazenými okurkami na noc akrylem nebo fólií a během dne je zvýšit.

Pravidla pro výsadbu semen okurek:

1. Prohloubte otvory v hřebeni (šířka mezi řadami – 50-75 cm) o 10 cm, vzdálenost mezi nimi by měla být 35-40 cm.
2. Do každé jamky dejte 2 naklíčená semínka (za předpokladu, že obě vyklíčí a když se objeví dva až tři lístky, slabší výhonek se odřízne).
3. Posypeme volnou zeminou ve vrstvě 1,5-2 cm.
4. Nalijte teplou vodu z konve.
5. Zakryjte fólií, dokud nevystřelí.

Pravidla pro výsadbu sazenic okurek:

1. Připravte otvory o hloubce 20 cm.
2. Vysazujte 1 sazenice na 2 m4.
3. Opatrně přeneste klíček okurky ze školky spolu s mokrou hroudou zeminy a vložte ji do otvoru.
4. Posypte sazenice zeminou a lehce udusejte zeminu.
5. Okurku zalijte teplou vodou.
6. Zakryjte postel krycím materiálem a zvedněte část filmu na jeden den.
7. Když sazenice vyrostou, natáhnou se a objeví se na nich knír, pak je třeba řasy přivázat k mřížoví tahem za tenký provázek.

Uvolnění (odplevelení) území a mulčování záhonů

Uvolnění umožňuje okurkám růst rychleji, dosáhnout lepších výsledků, pokud jde o výnos, a také zabránit výskytu plevele. Musíte však jednat opatrně – vzhledem k tomu, že kořeny okurek jsou blízko povrchu půdy.

Nejprve uvolníme zem a ustoupíme o 4-6 cm; jak stárnou, měla by se vzdálenost zvětšit na 10-12 cm.

Pokud jde o mulčování záhonů s okurkami, mělo by být provedeno okamžitě po výsadbě nebo po uvolnění místa. Kvalitní mulčování eliminuje nutnost pravidelného kypření. Může být vyroben s malou slámou nebo humusem (volitelně).

zalévání

Zalévání okurek by mělo být hojné, ale bez zamokření půdy v kořenové části rostliny. Kulturu můžete zalévat pouze teplou usazenou vodou, ideálně deštěm.

Můžete zjistit, zda zalévat okurky někým v blízkosti rostliny, pokud se rozpadne ve vašich rukou, pak kultura potřebuje naléhavou zálivku. Za deštivého počasí se okurky nezalévají.

Pravidla pro zalévání okurek:

• spotřeba vody – 10 litrů na 1 m2;
• v teplých dnech je třeba zalévat každé 2-3 dny, v horku – každý den, brzy ráno nebo pozdě večer;
• distribuovat kapalinu mezi rostliny a kolem nich;
• voda nemůže být nalita pod kořen;
• ujistěte se, že není nadměrná vlhkost, aby se zabránilo hnilobě a „mytí“ kořenů.

Krmení

Okurky potřebují několik zálivek po celou sezónu růstu a plodů. Pro tento účel jsou vhodná jak organická hnojiva, tak minerální komplexy.

Nedostatek dusíku, draslíku, fosforu a vápníku může vést ke žloutnutí listových čepelí, vzácné tvorbě vaječníků, špatné sklizni a chorobám rostlin.

Jak používat hnojiva:

• zředit divizna 1 litr na 10 litrů vody, voda 1 litr vrchního obvazu na keř;
• kuřecí hnůj se ředí rychlostí 1 krabička zápalek na 10 litrů vody, na rostlinu se nalije 0,5 litru roztoku;
• minerální hnojivo: 15 g močoviny, 8 g síranu draselného, ​​50 g superfosfátu, 5 g dusičnanu amonného zředěného v 5 litrech vody; aplikujte 1 šálek vrchního dresinku na 10 litrů vody; 1 litr stačí na keř okurek na krmení;
• krmit organickou hmotou jednou týdně, minerálními hnojivy – jednou za 1 dní.

Štípání a tvarování

Aby okurky rostly v hojnosti, keř rostliny se tvaruje a sevře. Při provádění postupu pro tvorbu keře je nutné vzít v úvahu odrůdu a podmínky růstu okurky.

Nedoporučuje se zaštipovat nové výhony u raně dozrávajících odrůd rostoucích plazivým způsobem. Musí se vytvářet rostliny vázané na treláž a pozdní odrůdy zeleniny.

Pravidla pro sevření okurkové řasy:

1. Při horizontálním růstu okurky zaštípněte hlavní výhonek, až dosáhne délky 1 m. Nevlastní synové začínají aktivně růst, oplétají půdu kolem kořene a dávají spoustu vaječníků.
2. Při vertikálním pěstování okurek jsou mladé stonky, které dosáhly 25 cm, vázány na mříž. Hlavní stonek, boční výhonky jsou ponechány a květy a malé větve v paždí spodních 4 listů jsou odstraněny. Postranní klíčky jsou vázány na mřížovinu, ostatní jsou zaštípnuty ve vzdálenosti 40 cm od stonku.

Stanovení nedostatku stopových prvků ve formě okurek

Neobvyklý tvar okurky naznačuje, že rostlina není s použitím stopových prvků a vody v pořádku. Pokud ovoce vypadá jako háček, znamená to, že zelenina trpí nedostatkem vlhkosti.

Když okurka vypadá jako hruška, kultura postrádá draslík. Nedostatek dusíku je pozorován, pokud je špička ovoce úzká a žlutá. Okurka, jakoby vytažená uprostřed – voda na zavlažování je příliš studená.

5 tajemství pro zvýšení výnosu

Správná výsadba a zálivka k získání velké úrody nestačí. Zkušení zahradníci proto používají různé triky, jak zvýšit počet vaječníků a prodloužit dobu plodnosti.

Zahradníci často používají několik odrůd okurek pro výsadbu v otevřeném terénu. Odrostlé řasy okurky zařídí trochu stresu, ale ne na dlouho, aby rostlinu pouze ztvrdly a nezničily.

tajemství:

• první 4 vaječníky zespodu jsou odstraněny, aby bič získal sílu;
• pokud se objevilo mnoho prázdných květů, stresují okurku: vynechávají zalévání, zálivku, dočasně snižují teplotu;
• k přilákání včel na květy okurek se výsadby postříkají roztokem medu a vody (1 lžička na 1 litr teplé vody);
• samosprašní kříženci se vysazují vedle okurek opylovaných včelami;
• musíte sklízet každé 1-2 dny, aby se dal rozvoj další zeleni.

Prevence nemocí a škůdců

Okurky často trpí padlím, plísní a hnilobou kořenů. Kultura je také napadena zahradními škůdci: mravenci, mšicemi a roztoči.

Aby se předešlo nepříjemným následkům pro zeleninovou plodinu a plně zachovala plodina, je nutné dodržovat pravidla hygieny hřebene a samotné plodiny a provádět preventivní ošetření.

Preventivní opatření:

• včasná sklizeň a sušené listy;
• dezinfikovat zahradní nůžky;
• nakupujte vysoce kvalitní semena od důvěryhodných společností;
• provést preventivní postřik.

Recepty na řešení pro prevenci chorob a škůdců na okurkách:

• tabák – vezměte 1 sklenici tabáku a popela, 1 polévkovou lžíci. l. tekuté mýdlo na prádlo a nalijte 10 litrů horké vody;
• cibule – půl kbelíku cibulové slupky, nalijte 1 šálek popela s vroucí vodou, čímž objem do plného kbelíku;
• pepř – 10 g červené papriky, 100 g tabáku, 2 polévkové lžíce. l. tekuté mýdlo zalijeme 10 litry horké vody.

Všechny tyto směsi musí být jeden den, filtrovány a nastříkány na celou rostlinu, dokud nejsou mokré listy na obou stranách, stejně jako půda kolem kmene. Proceduru opakujte každých 10 dní brzy ráno nebo pozdě večer v klidném a suchém počasí.

Sklizeň

Aby plody nepřerostly a neodebraly z rostliny životně důležité šťávy, musí být včas odstraněny. Optimální doba sklizně je 3-4x týdně. Vzácná sestava plodů inhibuje tvorbu nových vaječníků.

Je důležité pečlivě zkontrolovat řasy okurky, zda nemají přerostlé okurky. Kvůli nim ostatní ovoce dostávají méně živin, ztrácejí na kvalitě chuti a prezentace.

Jak správně odstranit okurky:

• vyberte ovoce požadované velikosti;
• držte jednou rukou konec okurky a druhou ocas skokana, opatrně odšroubujte ovoce nebo je odřízněte;
• nemůžete tahat okurku nebo kroutit bičem.

BONUS: “Další tipy pro pěstování okurek”

Pěstování tak rozmarné zeleniny, jako je okurka, není snadné a problematické. Zahradník vynakládá mnoho úsilí, času a peněz, počínaje sklizní hřebene, konče prevencí chorob.

Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu okurek, která by splňovala požadavky povětrnostních podmínek regionu, a připravit místo pro otevřenou zahradní postel. Dále, jak se říká, záležitost technologie.

Zdá se, že obecná pravidla pro péči o okurky zná každý, kdo je kdy pěstoval na svém místě: teplé a hojné zalévání. Tato opatření však nestačí k získání bohaté sklizně této plodiny.

Již několik let dychtivě přijímám rady zkušených zahradníků, testuji je na záhonech a ve skleníku a podělím se s vámi o nejužitečnější a nejdůležitější doporučení.

Práce s kulturou

Aby okurky poskytly bohatou sklizeň, je nutné provádět pravidelnou a komplexní práci s rostlinami zaměřenou na vytvoření příznivých podmínek pro kulturu.

Samozřejmě se nemůžete vůbec dotýkat řas a dát jim příležitost přirozeně růst, ale v tomto případě získáte průměrné plody, které mají často neprodejný vzhled.

Vázání, odstraňování přebytečných listů a nevlastních dětí, opylování a pravidelný sběr jsou pracné, ale nezbytné manipulace.

Vázání

Jako každá popínavá rostlina, i okurky potřebují oporu. Ve vzpřímené poloze se kultura cítí nejpohodlněji: řasy mají dostatek světla, je zajištěna výměna vzduchu, opylují se samičí květy a plody se lépe vážou, rostou a nehnijí.

Při pěstování ve skleníku okurky nutně vyžadují podvazek a tento proces musíte řídit tak, že rostoucí řasy nasměrujete nahoru a připevníte je zahradními sponkami nebo provázkem ke svisle nataženým drátům nebo provazům.

Tyto “podpěry” by měly být mírně volné, abyste mohli rostlinu před upevněním omotat kolem stonku.

Předpokládá se, že s možností kultivace půdy okurky nevyžadují podvazek, ale podle mých zkušeností se výnos výrazně zvyšuje, pokud jsou na lůžkách postaveny mříže. Může to být provázek, řetěz nebo zahradní síť napnutá na kolících. Mřížka by měla být vybavena dříve, než klíčky začnou produkovat úponky.

Ředění zelené hmoty a tvorba

Bez ohledu na to, jak je vám líto rostlin ve skleníku nebo v zemi, abyste zvýšili výnos plodiny, musíte pravidelně odstraňovat přebytečné výhonky a listy.

1. Celý keř okurky by měl dostat dostatek světla, proto výsadbu pravidelně kontrolujte a odstraňujte přebytečné olistění, které rostlinu zakrývá a zahušťuje.
2. Vrchol koruny je na dospělém keři nutně ztenčen: svěží zeleň někdy zbytečně zakrývá spodní patra.
3. Jak stonek a výhonky rostou, je nutné odříznout letité listy, které začínají žloutnout. Odstraněnou zeleň je vhodné spálit, ale pokud jste si jisti, že je zdravá, můžete jím mulčovat záhony s okurkami.
4. Každá řasa podléhá formaci, takže se vám bude snáze sklízet a rostlina bude mít dostatek světla a výživy.
5. Všechny nevlastní děti rostoucí pod 50 cm by měly být bez lítosti odstraněny, aby nedošlo ke zpoždění vývoje rostliny.
6. Všechny vaječníky, které se tvoří pod 5. listem, musí být také odstraněny, aby se nezpomalilo tempo vývoje.
7. Ve výšce 50 až 100 cm se na stonku ponechávají postranní výhony, které se po objevení prvních vaječníků zaštipují. Pro zajištění jejich výživy je nutné uschovat 1-2 listy.
8. Ve výšce 1-1,5 m jsou boční výhonky sevřeny po 2 listech, na úrovni 1,5-2 m – po 3 listech.
9. Když stonek doroste ke konci mřížoviny, musí se omotat kolem podpěry a spustit dolů.

Ráno za suchého počasí je nutné odstraňovat listy a výhonky, takže až do večera se rány úspěšně zahojí a rostliny nebudou trpět. Z každého keře je vhodné během jednoho dne utrhnout maximálně 7 prvků, aby měla okurka dostatek síly na zotavení.

Opeření

Zahradníci “staré školy” mají negativní postoj k pěstování hybridů: dávají přednost výsadbě opylovaných odrůd. Ale abyste získali slušnou úrodu ve skleníku, musíte přilákat opylující hmyz.

K tomu slouží misky s vodou oslazenou sirupem nebo medem a také trsy kvetoucí cibule zavěšené u stropu. Pro zajištění přístupu do skleníku pro opylující hmyz je nutné otevřít dveře každý den do 10 hodin.

Máte-li vysazeny samosprašné hybridy, hmyz pomůže výrazně zvýšit výnos odrůdy: zkuste uspořádat akce na přilákání včel a čmeláků a zaznamenáte pozitivní výsledek.

Za oblačného počasí musí být opylované odrůdy okurek opylovány ručně: přenos pylu běžným štětcem na malování ze samčích květů na samičí květy. Pokud nechcete tuto časově náročnou manipulaci provádět, můžete všechny bičíky jednoduše jemně zatřepat.

Včasný sběr

Hlavní chybou mnoha zahradníků je očekávání, že plody dosáhnou velkých rozměrů. Okurky by se měly trhat nezralé s nevytvarovanými semeny, v této podobě jsou zdravější a podle mě i chutnější. Pravidelná a včasná sklizeň plodů je klíčem k vysokým výnosům plodin.

Jakmile se v okurce vytvoří semena, bič si „myslí“, že jeho účel rozmnožování byl splněn, v důsledku toho se počet samičích květů snižuje.

Pokud budete mladé okurky sbírat denně nebo každý druhý den, bude to stimulovat bičíky k aktivní tvorbě nových vaječníků. Zkušení zahradníci dokonce doporučují dvakrát denně kontrolovat záhony a výsadby ve skleníku a sbírat plody, které dosáhly požadované velikosti.

Krmení

Kolosální rychlost růstu řas a bohaté výnosy vyžadují poskytování kvalitní výživy rostlin. Okurky velmi reagují na kořenovou a listovou zálivku a je třeba je vyrábět jednou za 1-2 týdny, střídavě organická a minerální komplexní hnojiva.

Během období plodů potřebují okurky dusík a draslík, proto vybírejte hnojiva s ohledem na jejich poměr 1: 1,5. Pravidelné krmení podporuje tvorbu samičích květů, které vám zajistí bohatou úrodu po celé teplé období.

Jako organické hnojivo se obvykle používá bylinný nálev, který navíc obohacuje půdu o dusík.

Okurky budou také rády posypat záhony každé 2 týdny tříletým kompostem: toto opatření ochrání kořeny ležící blízko povrchu před vysycháním a vyživí rostliny užitečnými prvky.

Z komplexních hnojiv a kompozic lze pro tuto plodinu rozlišit nejúčinnější:

• lék “Energen”, stimulující růst a tvorbu vaječníků (kapsle na kbelík vody, spotřeba – 3 litry na 1 m 2);
• “Agricola Forward”, používaný před květem (2 polévkové lžíce na kbelík vody, spotřeba – 5 litrů na 1 m 2);
• “Agricola pro okurky”, používaný během období plodů (3 polévkové lžíce na kbelík vody, spotřeba – 5 litrů na 1 m 2);
• jakékoliv hnojivo NPK (tj. obsahující dusík, fosfor a draslík) v kombinaci s Effektonem-O (1 polévková lžíce, resp. 2 polévkové lžíce na 10 litrů vody).

Jak plody dozrávají, podívejte se blíže na jejich tvar, protože deformace jsou jasným signálem nedostatku určitých makro- a mikroprvků. Okurky, které se staly hruškovitými, vyžadují hnojení draslíkem, kulovité vyžadují dusík a zkroucené a sevřené exempláře svědčí o nedostatku vláhy v půdě.

zalévání

Vlhkomilné okurky nutně potřebují neustálou zálivku a nejlépe vysokou vlhkost. V průměru je ve skleníku nutné zajistit následující spotřebu na 1 m 2:

• 3 l pro sazenice;
• 6 l pro kvetoucí rostliny;
• 10 l pro hromadně kvetoucí rostliny;
• 14 litrů při tvorbě vaječníků a dozrávání plodů.

Je zvykem, že zahradu zaléváme večer, ale okurky potřebují vlhkost zejména ráno: když dostanou vodu, budou pro ně během dne v pohodlných podmínkách a přinesou požadovanou sklizeň.

Zalévání okurek ráno by mělo být přísně pod kořenem, aby kapky vody nepadaly na listy, protože za slunečného dne to povede k vážným popáleninám na křehké rostlině.

Ze stejného důvodu je po rozsypání zeminy ve skleníku nutné nechat otevřená dvířka, jinak se odpařující vlhkost sráží na zelené hmotě.

Rozvíjející se rostliny ve skleníku jsou zalévány v průměru každý druhý den, během kvetení a plodů budou vyžadovány denní přístupy s konev. Rozemleté ​​okurky se zalévají “podle indikací”, zajišťující stálou vlhkost půdy.

Aby se životodárná vlhkost neodpařovala, doporučuje se záhony mulčovat kompostem, zatuchlými pilinami, posekanou trávou nebo sušeným koláčem z bylinkového nálevu.

Více o péči o okurky na volném prostranství se dozvíte z videa od zkušeného zahradníka:

Důležité jemnosti

Kromě výše uvedených prací, pro získání vysoce kvalitní a bohaté sklizně, zkušení zahradníci radí:

1. Zasaďte okurky v několika fázích: sazenice 25 dní před plánovanou výsadbou, semena v zemi začátkem května pod krycím materiálem a v polovině června. To pomůže zmírnit rizika spojená s chladnými a horkými obdobími a získat zaručenou sklizeň.
2. Pro pohodlí řas uvnitř struktury by měla být vlhkost udržována na 75% pomocí pravidelné vydatné zálivky a stojící nádoby s vodou.
3. Zavěste teploměr do skleníku, abyste sledovali teplotu uvnitř, a včas otevírejte okna a dveře pro větrání. Za podmínek od 30 0 se pyl stává sterilním a při 35-40 0 se rostlina doslova „vaří“ a bude se zotavovat po dlouhou dobu.
4. Okurky mají rády kyprou půdu, proto půdu před výsadbou „nařeďte“ pilinami, slatinnou rašelinou nebo slámou.

Další důležitou nuancí je, že první vaječníky musí být bez lítosti odříznuty. Vyvíjející se rostlině vezmou hodně síly, což negativně ovlivní rovnoměrnost dozrávání plodů.