Ozimá pšenice Ermak: charakteristika a botanický popis, výnos, výhody a nevýhody

Původ. Odrůda vznikla metodou postupné hybridizace a cílevědomým výběrem z hybridní kombinace.

Obecná charakteristika. Odrůda – erytrospermum. Ucho je bílé, vřetenovité, střední hustoty. Hmotnost 1000 zrn je 38-46 g. Genotypový vzorec gliadinů je 317+1311х++. Patří mezi středně rané odrůdy. Výška rostliny – 81-92 cm, odolná proti poléhání.

Produktivita. Průměrný výnos v konkurenčních pokusech za 8 let studie (2004-2011) byl 5,9 t/ha. U předchůdce úhorů – 7,6 t/ha. Maximální výnos (11,0 t/ha) byl získán v roce 2001 z předchůdce kukuřice na siláž na Tselinsky GSU.

Vlastnosti mletí mouky a pečení. Kvalita zrna je dobrá, odpovídá “hodnotné” pšenici.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. V polních podmínkách a proti infekčnímu pozadí s umělou infekcí je odolný proti rzi listové, středně náchylný k padlí, mírně náchylný k rozvolněným sněti. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu, zimní odolnost je nadprůměrná, na úrovni Tarasovskaya 29.

Kultivační zóna a předchůdci. Schváleno pro použití ve výrobě v oblasti Severního Kavkazu a Nižněvolžského regionu Ruské federace, na Ukrajině a v Moldavsku. Doporučuje se pro setí do úhoru a nejlepších neúhorových předchůdců.

Termíny setí. Optimální pro zónu, pozdní termíny setí jsou povoleny.

Hlavní výhody. Vysoce produktivní odrůda se zvýšenou odolností vůči suchu a mrazuvzdornosti. cenná pšenice.

ZIMNÍ MĚKKÝ PŠENICE

347740, Rusko, Zernograd, Rostovská oblast, Nauchny Gorodok, 3 tel/fax 8-(863-59) 41-4-68, 43-3-82

ZIMNÍ MĚKKÝ PŠENICE

DONSKAYA BEZOSTAYA

Původ. Získáno jako výsledek vnitrodruhové postupné hybridizace s účastí na křížení ekologicky vzdálených odrůd: matka: 209/72 (294/67 + 261/67); otec: 259/72 (Autor 1173/68).

Obecná charakteristika. Středně velká odrůda, výška rostliny 90-110 cm, střední sezóna, vegetační doba 270-280 dní. Odrůda – lutescens. Zrno – střední velikost, sklovité, hmotnost 1000 zrn – 31,9 g.

Produktivita. Průměrný výnos předchůdce černého ladem za roky 2007-2011. činil 6,09 t/ha. Maximální výnos je 8,90 t/ha.

Vlastnosti mletí mouky a pečení. Je zařazena na seznam silných pšenic Ruska.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. Mrazuvzdornost a zimní odolnost jsou vysoké, odolné vůči ledové krustě a promáčení, spolehlivé při přezimování. Odolná vůči hnědé a žluté rzi, středně náchylná k padlí, nepostižená uvolněným sněhem. Dobře keřuje a tvoří 800-1000 klasů na 1 m2 pro sklizeň. Má pomalou rychlost vývoje rostlin v podzimním vegetačním období, což umožňuje výsev této odrůdy na začátku optimální doby.

Kultivační zóna. Schváleno pro použití ve výrobě v regionech Severního Kavkazu, Střední černozemě a Dolního Volhy Ruské federace. Určeno pro setí na úhorech s nízkou intenzitou a nejlepších neúhorových předchůdcích.

Termíny setí. Nejlepší návratnost odrůdy při výsevu v optimální době setí.

SEMENA MUSÍ BÝT VYSÍT PŘED VÝSEMÍM

Hlavní výhody. Vysoce plastická odrůda s vysokým stupněm přizpůsobení přírodním podmínkám v zónách schválení použití a vysokou kvalitou zrna.

Od roku 2013 zahrnuto ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace, chráněno patentem.

Autoři: Kovtun V.I., Grichanikova T.A., Romanyukina I.V., Markarova Zh.R., Beloborodova T.V., Samofalova N.E., Ilichkina N.P., Kovtun L.N., Skripka O.V., TG Samofalov A.P., Kopus Aogna. tieva N.G., Firsova T.I., Vasyushkina N. .E., Dmitryukova L.A.

Původ. Vznikla metodou meziodrůdové hybridizace, jelikož byly použity výchozí formy: mateřská odrůda – Donskoy Mayak, otcovská odrůda – Umanka.

Obecná charakteristika. Odrůda – lutenscens. Ucho bílé, bez cípy, válcovité, střední délky (7-8,8 cm), střední hustoty.

Zrno střední velikosti, hmotnost 1000 zrn 37-44 g, vejčité, červené, mělká rýha. Patří mezi středně rané odrůdy. Výška rostliny 96-104 cm, vysoce odolná poléhání (na úrovni odrůdy Don 93).

Produktivita. Průměrný výnos v soutěžních pokusech u předchůdce kukuřice na siláž za 5 let (2009-2013) byl 5,63 t/ha, přesahující Don 95 – 0,30 t/ha. Podle předchůdce slunečnice (2010-2013) – 4,14 t/ha (+0,45 t/ha k Donu 95), hrách (2011-2013) – 5,98 t/ha (+0,30 t/ha k Donu 95). Maximální výnos – 8,42 t/ha (+0,56 t/ha k Donu 95) byl dosažen v roce 2011 pro černý úhor na Rostovském GSU (Rostovská oblast).

Vlastnosti mletí mouky a pečení. Z hlediska kvality zrna splňuje požadavky GOST na hodnotnou pšenici.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. Odrůda je vysoce odolná vůči rzi listové a sněti. Středně odolná proti padlí. Mrazuvzdornost je vysoká (na úrovni standardu Tarasovskaya 29). Podle Ústavu fyziologie a biotechnologie je odolnost vůči suchu a teplu vysoká (skupina odolnosti I), index odolnosti je 273 rel. Jednotky

Kultivační zóna. Schváleno pro použití v oblasti Severního Kavkazu Ruské federace pro setí na vysoké a střední agropozadí.

Hlavní výhody. Polointenzivní odrůda pro setí do úhoru a neúhorních předchůdců. Má vysoký potenciál produktivity, vyznačuje se vysokou odolností vůči hlavním stresovým faktorům regionu severního Kavkazu.

LYDIA Od roku 2014 zařazena do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace, chráněna patentem.

Autoři: Grichanikova T.A., Kovtun V.I., Romanyukina I.V., Marchenko D.M., Skripka O.V., Vasyushkina N.E., Firsova T.I., Derova T.G., Dmitryukova L.A., Samofalova N.E., Ionus N. MP.Skinch., Koravenko N. MP.M.V. , Samofalov A.P., Verbitskaya V.I., Dubinina O .A., Ovsyanniková G.V.

Původ. Vznikla metodou meziodrůdové hybridizace, jako výchozí formy byly použity: mateřská linie – 1942/98, otcovská odrůda – Ermak.

Obecná charakteristika. Odrůda – erytrospermum. Ucho bílé, trnové, válcovité, střední délky (6,8-9,1 cm), střední hustoty. Zrno střední velikosti, hmotnost 1000 zrn 44-47 g, vejčité, červené, mělká rýha. Patří mezi středně rané odrůdy. Výška rostliny – 80-95 cm, má vysokou odolnost proti poléhání.

Produktivita. Průměrný výnos v soutěžních pokusech u prekurzoru kukuřice na siláž za 5 let (2009-2013) byl 6,06 t/ha, překročil Don 95 – 0,65 t/ha. Vysoké výnosy byly dosaženy u předchůdců: černý úhor – +0,46 t/ha (6,91 t/ha), hrách – +0,53 t/ha (6,21 t/ha) a slunečnice – +0,50 t/ha (4,19 t/ha) . Maximální výnos – 8,23 ​​t/ha (+0,16 t/ha do stanice Aivina), byl získán v roce 2013 pro luštěniny na Kochubeevsky GSU (Území Stavropol).

Vlastnosti mletí mouky a pečení. cenná pšenice.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. Na umělém infekčním pozadí infekce je odrůda Lydia vysoce odolná vůči rzi listové a rozvolněné sněti. Středně odolná proti padlí. Má vysokou úroveň mrazuvzdornosti a odolnosti proti suchu.

Termíny setí. Optimální pro zónu.

Hlavní výhody. Vysoce produktivní odrůda odolná proti rzi listové a sněti, se zvýšenou odolností vůči suchu a mrazuvzdornosti.

AKSINYA Od roku 2014 zahrnuta ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace, chráněna patentem.

Vytvořeno metodou vnitrodruhové komplexní postupné hybridizace, s účastí na křížení dvou odrůd místního výběru, mateřská odrůda: linie 1106/97 (Dar Donovi 1312/88), otcovská odrůda:

Obecná charakteristika. Odrůda – erytrospermum. Nízko rostoucí odrůda, výška rostliny 85-88 cm, odolná proti poléhání a sypání zrna v klasu. Týká se odrůd raného zrání. Zrno je červené, sklovité, střední velikosti 39-46g.

Produktivita. Průměrný výnos plodin na úhor v letech 2007–2014

– 6,58 t/ha. Potenciální výnos je 9,60 t/ha.

Vlastnosti mletí mouky a pečení. Silná pšenice. Obsah hrubých bílkovin v zrnu je 14,9 %, lepek 31,1 %, kvalita lepku (GQ) 98 u, pečící síla mouky 270 u, objemová výtěžnost chleba ze 100 g mouky 643 cm3 , celkové skóre chleba – 4,1 bodu, skóre valorimetrického testu – 67 f.u.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči suchu. Je vysoce odolný proti rzi listové, středně odolný proti padlí.

Kultivační zóna a předchůdci. Schváleno pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu Ruské federace v zónách 4 a 5 Rostovské oblasti.

Termíny setí. Optimální pro zónu.

Výsevek. 4,5-5,0 mil. klíčících zrn na 1 ha.

Hlavní výhody. Nízkostébelná, intenzivní, plastická, vysoce výnosná odrůda s dobrými pečícími vlastnostmi.

NAKHODKA Od roku 2015 zařazena do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruské federace, chráněna patentem.

Původ. Vytvořeno metodou vnitrodruhové komplexní postupné hybridizace. Mateřská odrůda – 1027/96 [Zernogradka 8 x 1659/90]. Otcovská odrůda – 1116/97.

Obecná charakteristika. Odrůda – lutescens. Nízko rostoucí odrůda, výška rostliny 91,2 cm, odolná poléhání a opadání zrna, středně raná doba zrání, vegetační doba 267 dní.

Produktivita. Průměrný výnos v plodinách za pár let 2007-2014. – 6,69 t/ha, potenciální výnos – 9,50 t/ha. Odrůda vykazuje dobré zisky na předchůdci hrachu.

Vlastnosti mletí mouky a pečení. cenná pšenice. Obsah hrubých bílkovin v zrnu je 16,35 %, lepek 29,0 %, kvalita lepku (IDK) 77 u, pečící síla mouky 318 u, objemová výtěžnost chleba ze 100 g mouky 600 cm3,5 , celkové skóre chleba – 90 bodu, valorimetrické skóre těsta – 442 fu, číslo pádu – XNUMX sec.

Odolnost vůči chorobám a klimatickým podmínkám. Odrůda odolná vůči teplu, suchu. Vyznačuje se vysokou odolností proti rzi listové, padlí, nepostihuje houpající se sněť a je středně náchylný k poškození septoriemi.

Kultivační zóna a předchůdci. Schváleno pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu v Ruské federaci.

Termíny setí. Optimální pro zónu.

Výsevy. 4,0-5,0 milionů klíčících zrn na 1 ha.

„Moderní problémy dálkového průzkumu Země z vesmíru. 2014. V. 11. č. 3. S. 193–199 Detekce anomálních hodnot časových řad vegetačních indexů L.F. Spivak International University of Nature, Society and Man “Dubna” Moskevská oblast, Dubna 141980, Ros. »

„FEDERÁLNÍ KOMUNIKAČNÍ AGENTURA Federální státní vzdělávací rozpočtová instituce pro vyšší odborné vzdělávání „St. Petersburg State University of Telecommunications. »

“Uložte si tento návod pro budoucí použití. Více. »

Ozimá pšenice ERMAK

Původce: Státní vědecká instituce Všeruský výzkumný ústav obilných plodin pojmenovaný po I.G. Kalinenko, Zernograd, Rostovská oblast, Rusko.

Odrůda – erytrospermum. Typ vývoje je zimní. Keř střední formy. Stonek je silný, prázdný. List je zelený, průměrná velikost není pubescentní bez voskového povlaku na polštář. Ucho je bílé, vřetenovitého tvaru, střední velikosti a hustoty. Kolosova šupiny jsou vejčité. Nervace je slabě vyjádřena. Zub střední délky, ostrý. Rameno střední šířky, dole zkosené, nahoře a ve střední části rovné. Kýl je dobře definovaný. Šípky jsou krátké, mírně se rozbíhající do stran, vroubkované, bílé. Obilka střední velikosti, červená, zaoblená. Brázda je mělká. Odrůda je poddimenzovaná. Výška rostliny 86-95 cm Hmotnost 1000 zrn 36-49,0 g Středně raná, vegetační doba 277-292 dní. Odrůda je vysoce adaptována na pozdní setí, a to díky vysoké regenerační schopnosti pro odnožování v zimním až předjařím období. Odolnost vůči chorobám a nepříznivým podmínkám: Zimovzdornost odrůdy v mrazivých podmínkách je nadprůměrná. Odolnost odrůdy proti poléhání 8,3-9,0 bodů. Odrůda je odolná proti opadávání. Odolnost vůči suchu 8,5-8,9 bodů. Odrůda je odolná proti padlí, hnědé listové rzi, fusáriu. Patří k odrůdám technologií šetřících zdroje, nevyžaduje použití fungicidů proti chorobám a retardérů poléhání. Vlastnosti odrůdy při mletí mouky a pečení jsou vynikající. Zrno obsahuje 14,5 % bílkovin, 30,9 % lepku, IDK – 55-60 A.C. W – 350-441 А.А.„Objem chleba ze 100 g mouky je 1080-1300 ml, celkové skóre pečení je 9,0 bodů. Silná pšenice. Odrůda je vysoce výnosná.

Při výběru odrůdy pšenice k setí věnují zemědělci pozornost výnosu, odolnosti plodin vůči chorobám a mnoha dalším faktorům. Různé odrůdy a hybridy ztěžují výběr. V článku budeme hovořit o hlavních charakteristikách ozimé pšenice Ermak, vlastnostech výsadby, péče, sklizně a skladování této obilné plodiny.

Co je to za pšenici

Zimní pšenice odrůdy Ermak byla vyšlechtěna v Rostovském institutu obilnin pojmenovaném po I.G. Kalinenko, zapsaný ve státním rejstříku Ruské federace v roce 2001, ve státním rejstříku Ukrajiny – v roce 2005, Moldavsko – v roce 2008.

Botanický popis

Ermak je vysoce produktivní odrůda středně měkké ozimé pšenice. Tato obilná plodina byla vyšlechtěna hybridizací odrůd Donskaya semi-intenzivní, Olympia, Donshchina.

Třeň rostliny je vřetenovitý, bílý, ostnitý (marýny se mírně rozbíhají do stran, krátký), klasové šupiny vejčité, střední, zub šupiny střední. Stonek má průměrnou délku 8-9 cm, výška rostliny je od 75 do 85 cm.

Zrno je oválně kulaté, mírně pýřité, červené, s malou mělkou rýhou, střední velikosti. Charakter zrna je 799 g na litr, hmotnost 1000 zrn je 45 g. Obsah bílkovin je 13,5 % a lepku 25 %. Vegetační doba rostliny je v průměru od 230 do 290 dnů.

Vlastnosti a vlastnosti

Pšenice potravinářská, patří do skupiny “A”, do třídy 1-3, vhodná pro použití v pekařském průmyslu.

Výnos zaznamenaný při testech v roce 2001 je cca 5,7 t/ha, maximální výnos je do 10 t/ha. Pšenice má vysokou mrazuvzdornost – po zimě přežije až 90–98 % rostlin.

Pšenice je přizpůsobena pozdnímu setí díky své vysoké regenerační schopnosti.

Doporučené pěstitelské oblasti

Pšenice má omezenou oblast pěstování – je povoleno ji používat na severním Kavkaze, v centrální černozemě, v oblastech Dolního Volhy, na Ukrajině, v Moldavsku.

Zvláštnosti pěstování

Secí práce se provádějí na úhorových a nepařných předchůdcích (hrách, jednoleté obiloviny a luskoviny, trvalky). Výsevek je 4,8-4,9 mil. semen na 1 ha. Nevyžaduje použití pesticidů. Odrůda je považována za úspornou.

Гhloubka setí – 6-8 cm na suchých a písčitých půdách, 4-6 cm na těžkých půdách.

Příprava půdy k setí se provádí mechanizovaným způsobem – orbou, následně se provádí zavlékání do hloubky 19-20 cm pomocí talířových bran. Poté se do půdy aplikují hnojiva – hnůj nebo minerální zálivka: na 1 ha 26-34 kg dusíku, 10-12 kg fosforu, 21-26 kg draslíku, 4-5 kg ​​vápníku, doba aplikace je na podzim před orbou.

Výsev se provádí průběžným řádkovým nebo křížovým a úzkořádkovým způsobem pomocí secích strojů. Po dokončení setí, aby se zabránilo vzniku kůry na povrchu půdy, která brání normálnímu klíčení, se pracuje na válcování a bránění.

Typické choroby a škůdci

Pšenice je náchylná k mnoha chorobám a škůdcům. Zvažte nejnebezpečnější z nich.

Septoria

Vyskytuje se při plnění zrna, při teplotě +15 . + 20 ° C a vlhkosti 90%. Nemoc postihuje uši a stonky – na nich se objevují hnědé a růžové skvrny. Prevence onemocnění se provádí pomocí agrotechnických metod – dodržování střídání plodin, orba po sklizni.

tvrdá šmejda

Plísňové onemocnění, které postihuje ucho. Uši jsou mírně zploštělé, zelené s modrým nádechem, šupiny se od sebe vzdalují. Ošetření a prevence: termická dezinfekce osiva, hnojení (superfosfát, hnůj), optimální termíny setí, ošetření osiva fungicidy, např. Triazol.

hnědá rez

Na listech a listových pochvách se objevují subepidermální hnědé pustuly, které nakonec zčernají s lesklým odstínem.

Prostředky boje proti chorobě: agrotechnické – střídání plodin, brány plodin, hnojení draselnými a fosforečnými hnojivy, hubení plevelů a chemické metody – fungicidy jako triazoly, strobiluriny, biologické fungicidy.

Škůdci

Škůdci pšenice:

1. obilný brouk postihuje parenchym rostliny, což často vede k její smrti. Prostředky boje jsou správné střídání plodin (nevysévat obilniny), ošetření osiva insekticidy “Gaucho”, “Nuprid”, “Max”.
2. obilné mušky (Hessenská, černá pšenice, švédská) poškozují stonek rostliny. Kontrolní opatření – rychlé vymlácení obilí, loupání strniště spolu se sklizní, použití insekticidů “Karate Zeon”, “Engio”.
3. Wireworms (černé, pruhované) ovlivňují kořenový systém. Způsoby kontroly – loupání strniště, kultivace, diskování, hluboká podzimní orba.
4. Myši (hraboš, les) jíst semena, sazenice. Prostředky boje – včasná a bezztrátová sklizeň obilí, pesticidy – “Baktrodentsid”, čpavková voda.

Produktivita

Výnos plodin závisí na regionu: na severním Kavkaze je 41-42 c/ha, v Povolží – 19-20 c/ha, v Rostovské oblasti dosahuje 95 c/ha.

Sklizeň začíná ve fázi voskové zralosti s obsahem vlhkosti semen nejvýše 29 %. Sklízí se přímým nebo samostatným kombinováním. První metoda je ekonomicky proveditelná, protože kombinuje procesy stahování a mlácení.

Úroda se sklízí do úplného vyschnutí klasů a začátku jejich praskání a opadání.

Po dokončení výmlatu je zrno přistaveno do elevátoru k posklizňovému zpracování: čištění od plevele, suti, hmyzu, sušení, chlazení.

Opatrování

Obilí se skladuje v suchých, větraných místnostech při teplotě +6…+9°C a vlhkosti 70%.

Během skladování se zrno periodicky promíchává, aby nedošlo k jeho zahřátí, hnilobě a spálení.

Výhody a nevýhody odrůdy

Výhody odrůdy:

• odolný vůči chorobám – bílá a žlutá rez, padlí, prašivina;
• nevyžaduje použití pesticidů;
• pozdní termíny setí;
• odolnost proti poléhání;
• tolerance sucha;
• mrazuvzdornost.

Nevýhody odrůdy:

• náchylnost k řadě nemocí – hnědá rez, septoria, tvrdá sněť;
• Postihují ji škůdci – drátovec, chlebová muška, střevlík a hlodavci.

Tržní cena osiva této plodiny je od 15 do 20 rublů. na kg osiva.

Velkoobchodní ceny pro průmysl mletí mouky – 13000 17000-XNUMX XNUMX rublů. pro t.

Závěr

Ozimá pšenice Ermak je vhodná k setí v jižních republikách a regionech Ruské federace, na celé Ukrajině a v Moldavsku. Tato pšenice je mrazuvzdorná, odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.

Kultura nevyžaduje zvláštní opatření pro přípravu půdy, péči, čištění a skladování. Výnos však do značné míry závisí na oblasti výsadby.