Mnoho letních obyvatel pěstuje hrozny na svých pozemcích. Chcete-li získat dobrou sklizeň, tato plodina potřebuje náležitou péči. Na jaře se otevírají keře, vinná réva se sváže a provádí se vrchní oblékání. S příchodem zelených listů začnou provádět další práce související s posílením keře a zlepšením jeho růstu. Patří mezi ně štípání hroznů, štípání a honění. Začínající vinaře často zajímá otázka štípání. Potřeba provést tento postup, stejně jako načasování a metody budou diskutovány v článku.
K čemu to je?
Mnoho pěstitelů, zejména těch nezkušených, neví, zda je nutné hrozny zaštipovat a proč by se to mělo dělat. Jedná se však o nezbytný postup, který pomáhá zvyšovat produktivitu.
Nevlastní synové jsou považováni za výhonky, které se objevují z paždí listů. Jejich přirozená tvorba závisí na míře zatížení, povětrnostních a klimatických podmínkách a zemědělském zázemí.
Mělo by být zřejmé, že zelené nevlastní děti jsou nezbytné pro hroznový keř, jeho přítomnost vede ke stabilní práci fotosyntézy. Ale v době, kdy shluky začnou být šťavnaté a přibývají na sladkosti, je potřeba takové zeleně již ztracena. V důsledku toho musí pěstitelé stříhat axilární výhonky.
Krokování vám umožňuje zbavit se nepotřebných výhonků. V důsledku zelených operací:
růst a vývoj keře se začíná zrychlovat;
dochází ke zlepšení procesů fotosyntézy;
trsy začínají být účinněji ozařovány sluncem;
ztenčování keře přispívá k boji proti houbovým chorobám.
Počet takových událostí závisí na tom, jak rychle dozrávají výhonky. Správný provoz umožňuje zvýšit výnos keře o 25% nebo více.
Mělo by být zřejmé, že na keřích s velkým počtem skupin nevlastních dětí bude mnohem méně než na keřích s malým množstvím plodiny.
Nejaktivněji začínají růst po pronásledování a zaštipování, které se provádí před rozkvětem hroznů nebo po něm.
Vybírání nebo zaštipování vede k lepší tvorbě koruny a růstu.
Existují dva způsoby, jak provést ponor.
Při provádění manipulací před květem se silné výhonky odlomí. Díky tomu se opožďuje růst révy, což následně vede ke zvětšení vaječníku.
Zaštípnutí se provádí odlomením vršků. Na tomto místě jsou ponechány tři mladé listy.
Pokud se zelená hmota nezaštípne nebo neodstraní, bude na vinné révě poměrně hodně hroznů, zatímco samotné bobule budou menší, s kyselostí. Provedení postupu vám umožní pěstovat plodinu se sladkými zralými a velkými bobulemi.
Termíny
Proveďte práci několikrát během sezóny. Se selektivním odstraněním výhonků druhé úrovně se na keři vytvoří správné zatížení, což vede ke směru užitečných složek nikoli k listům, ale k bobulím.
Krokování se provádí na jaře, kdy se na větvích objevují první listy. K tomu je ponecháno několik spodních listů, přičemž se odstraní koruna výhonku a horní listy. Výsledkem je, že hlavní a několik nových listů zůstane na révě.
Obvykle se nevlastní děti začínají silně rozvíjet v červnu, takže v létě bude nutné pokračovat v aktivitách, které byly zahájeny na jaře. V červenci se postup opakuje. V procesu práce je také žádoucí provést odstranění spodních listů na révě. Pěstované nevlastní děti nedovolí, aby se svazky naplnily šťávou, akumulovaly chuť a vůni vlastní odrůdě. Zahuštění keře se často stává příčinou výskytu nemocí.
Dále se postup provádí pravidelně po celé léto, keře se kontroluje každých 7-10 dní. V procesu práce jsou ponechány pahýly, které zachrání zbývající fragmenty vinné révy před ranami.
Srpen je období, kdy se dělá honička – odřezávání nepotřebných svršků. Tento postup se od zaštipování liší odstraněním značné části výhonu.
prostředky
Pasynkovanie lze provést různými způsoby. Přímo závisí na tom, v jaké fázi růstu se kultura nachází. Tipy pro začínající vinaře vám umožní odebrat nevlastní děti ve správný čas a tím nejvhodnějším způsobem.
Jakmile se klíček objeví, je stále velmi tenký a lze jej snadno odstranit pouhým sevřením nebo vylomením. Stačí jen stisknout prsty a odtrhnout přebytečný klíček. Tuto metodu lze označit za jednu z nejjednodušších. Jeho nevýhodou je, že při odstranění výhonu dochází často k poškození plodového očka. Téměř okamžitě začne růst nový proces a bere sílu z toho hlavního.
jiný neméně oblíbeným způsobem je stříhat nevlastního syna ostrými nůžkami a poté na něm nechat jeden list. V tomto případě nebude ořezaný výhon narušovat plný růst, ale růst ledviny lze zastavit.
Existuje další způsob, kdy se odřízne vršek nevlastního syna, na kterém zůstanou 4 listy. Jejich přítomnost zajistí dostatečnou výživu. Dále musíte odstranit listy, které se objeví, a ponechat jejich optimální počet.
Podle klasické metody stepsoningu se provádějí určité akce.
Provádí se štípnutí horních nevlastních dětí umístěných nad partou. Když se objeví axilární výhonky druhého řádu, jsou zcela odstraněny.
Spodní pod trsem musí být zcela vylomeny. A můžete také nechat jeden list odstraněním větví druhého řádu.
Prořezávání hroznového keře by mělo být prováděno postupně, jak roste vegetativní hmota. Pokud necháte vše bez ředění, bude obtížné dosáhnout normální sklizně. V tomto případě hrozny buď nedozrají, nebo budou mít kyselost, která není vlastní odrůdě.
Ti, kteří nevědí, jak nevlastní hrozny, by měli dbát rad zkušených vinařů:
všechny práce související se zahušťováním keře, které mají být provedeny včas;
zkuste nechat 2 až 5 listů;
prořezávání k produkci, kontrola všech výhonků;
nedoporučuje se zcela vylamovat výhonky;
je nutné spočítat počet nevlastních dětí na útěku;
v případě, kdy réva roste zřídka, lze na výhonech ponechat 5 listů.
Zelené výhonky se doporučuje odstraňovat, dokud jsou měkké, ztvrdlé a nezměnily barvu. V tomto období je snadné je zlomit, aniž by to poškodilo rostlinu. Během procedury se obvykle také vinná réva sváže.
Bez ohledu na to, jak se řez provádí, ve formě odlamování nebo pomocí řezných nástrojů, může takový postup vést k oslabení imunity révy. Po zákroku se doporučuje povinné fungicidní ošetření. Když se na keři objeví šedá hniloba, je lepší postříkat keře roztokem sody nebo manganistanu draselného.
Odstraněné zelené výhonky neopouštějí, nejlépe je zlikvidovat, protože mohou způsobit jakoukoli infekci.
Na rozdíl od zkušených zahradníků (zejména vinařů) pro začínající letní obyvatele vyvolává provoz štípání hroznů mnoho otázek. Ale díky správnému provedení tohoto postupu můžete zvýšit výnos vašich keřů a také se zbavit některých problémů, zejména houbových chorob v důsledku zahušťování.
Dále budeme hovořit o tom, co jsou nevlastní děti hroznů, proč a kdy je třeba je odstranit (lze je ponechat), a také jak správně plodit hrozny, jaké jsou způsoby.
Krokové hrozny: co to je, kdy a proč je to nutné
Nevlastní děti jsou další výhonky vytvořené z paždí listů (tzv. nevlastní syn nebo pažní výhonky).
Dávejte pozor! V každém případě je pro hroznový keř nezbytný určitý počet listů nevlastního syna, protože jejich fotosyntetická schopnost je mnohem vyšší než u hlavních listů výhonků. Faktem je, že ve chvíli, kdy se bobule slévají a sbírají cukry, hlavní listy zastarávají (hlavně spodní, takže se odstraňují) a na pomoc jim přicházejí nevlastní děti.
Vznik nevlastních dětí je tedy naprosto normální a zcela přírodní jevcharakteristické pro vývoj hroznových keřů.
Vlastní nevlastní děti rostou různě: v závislosti na odrůdě, zatížení, zemědělském zázemí, počasí a dalších specifických podmínkách pěstování.
Předpokládá se však, že na keřích, optimálně zatížené výhonky a sklizní, nevlastní děti se vyvíjejí špatně. A tady jsou silný vývoj svědčí o nedostatečnosti keřů.
Zejména aktivní růst nevlastních dětí začíná po splnění štípací procedury (před nebo těsně na začátku květu) a letní ražba mincí hrozny.
Poradenství! Skutečnost, co je štípání a honění hroznů, detailní v tomto článku.
Bohužel ne každý chápe, proč se provádí stepsoning hroznů.
Faktem je, že ty nevlastní děti navíc nabrat sílu a výživu v závodě a stínit keře (kvůli špatnému větrání mohou hrozny snadno chytit některou z houbových chorob – oidium nebo plísně)
Pro výživu hroznů je dobré hodně listů, ale pouze pokud jsou správně osvětleny. Pokud se navzájem stíní kvůli nadměrnému zahuštění keře stejnými výhonky a listy nevlastního syna, pak listy prostě nefungují (jejich fotosyntéza je minimální).
V souladu s tím občas (již od konce jara přes léto, jak rostou nové nevlastní děti), je potřeba je zlikvidovat (nevlastní hrozny), tj. odebrat nevlastní děti – štípnout rukama (nehty) nebo stříhat zahradnickými nůžkami.
Důležité! Pokud budete mít postup letní ražba mincí, pak budete muset nechat hodně listů nevlastního syna, abyste nasbírali potřebný počet listů pro dobré vyzrání hroznů (nezapomeňte, že na 1 kg hroznů je potřeba průměrně 25 listů).
Podle toho, jak! K tomu se optimálně hodí 2. a 3. způsob sevření.
Zajímavý názor! Nevlastní děti by měly být odstraněny, když ještě nejsou lignifikované, tzn. zelená. V této době se dobře vylamují, nezraňují hlavní révu a tato práce se zpravidla shoduje s dalším podvazkem rostoucích zelených lián k mřížovému drátu. V tomto případě nevlastní děti nedorostou novým způsobem, hrozny nepřerostou a výskyt chorob v důsledku jeho zahuštění je minimalizován.
Jak štípat hrozny: způsoby štípání
Nyní přejdeme k nejdůležitější otázce, jak správně zaštípnout hrozny.
Velmi často začínající pěstitelé zcela odstraní nevlastní děti a rozbijí je přímo na základně. Za prvé, jak jste již dříve zjistili, všechny nevlastní děti nelze smazat a za druhé je třeba vzít v úvahu jeden velmi důležitý bod.
Zajímavé! Faktem je, že v axilu listu se spolu s nevlastním synem tvoří také oko (v něm je několik pupenů: centrální a boční), které budou muset příští rok dát nový plodný výhonek. Pokud vylomíte tohoto nevlastního syna, tak se centrální ledvina v tomto oku (nejsilnější) probudí a poroste již letos (a probudí se další, slabší, boční).
Když tedy zaštípnete výhonek nevlastního syna, stane se pro oko jako „hlídač“, jinými slovy, jednoduše nedovolí, aby centrální pupen letos vykvetl.
logická otázka: proč se starat o bezpečnost přezimujících oček, když plodonosná réva bude ještě odříznuta (odstraněna) až po náhradní uzlík?
logická odpověď: v tomto případě není potřeba, ale:
- za prvé se zpravidla nestříhá všechna plodonosná réva, část se ponechá, což znamená, že je nutné zachovat určitý počet přezimujících oček.
Podle toho, jak! Na webu je již článek o jak stříhat hrozny na podzim , po jehož přečtení pochopíte strukturu hroznů a přesně pochopíte, jaké výhonky budete muset nechat na příští rok.
- za druhé půjde část révy na podzimní řízky.
Takže ty nevlastní děti můžete úplně vytrhnout, ale měli byste to pochopitže po nějaké době (po 10 dnech) se na stejném místě vytvoří nové nevlastní dítě z centrální ledviny, což znamená, že budete muset zákrok opakovat.
Dále zvažte různé způsoby správného štípání hroznů.
Poradenství! Vždy pamatujte na zásadu: čím větší je celková plocha dobře osvětlených listů, tím více organických látek syntetizují. Pokud však listy na nevlastních dětech něco narušují, například osvětlení, větrání, snadné použití atd., Je třeba je odstranit.
1 metoda sevření (klasická)
Podstata klasického způsobu štípání hroznů je následující:
- Všichni horní nevlastní synové, kteří vyrůstají nad shluky, by měli být zaštípnuti po 2 listech (pokud se vytvoří nevlastní synové druhého řádu, bude nutné je zcela oškubat).
Zajímavé! Někdy se můžete setkat s názorem, že je potřeba nechat jen 2 listy, tzn. 1 hlavní list a 1 na výhonku nevlastního syna a někdy 3 listy, tzn. 2 na nevlastním synovi a 1 na hlavním natáčení.
- Všichni nižší nevlastní synové, kteří vyrůstají pod shluky, musí být zcela vylomeni, nebo by měl být ponechán maximálně 1 list (pokud se vytvoří nevlastní synové druhého řádu, bude nutné je také zcela vytrhnout).
Video: štípání hroznových keřů
2cestné sevření (ponechává 1 list na objednávkách nevlastních synů 2, 3 a 4)
Dávejte pozor! Pokud první metoda znamená, že dvě nevlastní děti a zbytek hlavních listů budou docela dost, pak následující 2 metody mají za cíl ponechat co nejvíce listů, tzn. v tomto případě je malá délka hlavní révy kompenzována dalšími nevlastními syny na 2-4 listy, např. letní ražba mincí do úrovně (výšky) mřížoví (tedy o něco výše – kam sahá ruka).
Význam této metody štípání hroznů je následující:
- Nechte výhonky hroznů nevlastního syna trochu vyrůst a poté je seřízněte, přičemž na každém nevlastním synovi ponechejte 1 list.
Má se však za to, že na jeden výhon působí produktivně (pro lepší výnosy) 2-4 listy a my jsme nechali pouze jeden list. Co dělat?
- Jak jste pochopili, výhonky nevlastního syna se vždy vytvoří v paždí každého listu, jinými slovy, další nové nevlastní dítě, které se již nazývá nevlastní syn druhého řádu, se také vytvoří ze sinusu vašeho levého jednoho listu.
Logika je dále následující: z lůna listu nevlastního syna druhého řádu vzniká nevlastní syn třetího řádu a z něj čtvrtého. Na každém nevlastním synovi tedy musíte ponechat 1 list (špetku nad ním). Výsledkem je, že do konce vegetačního období budete mít 2-4 produktivní listy.
Podstata této metody štípání je znázorněna na obrázku níže:
3cestné nevlastní soning (nevlastní syn se 2-4 listy)
Na každém nevlastním synovi prvního řádu můžete ihned ponechat 2-4 listy, tzn. zpočátku nechte růst a po 2-4 listech zaštipujte.
- když se na nevlastních dětech druhého řádu vytvoří potřebné 2-4 listy, můžete je jednoduše sevřít nad nimi, v důsledku toho budete mít 2-4 listy s 1-3 novými;
- nebo s následnými nevlastními syny nemůžete obnovovat listy na úkor nevlastních synů druhého řádu, ale jednoduše úplně vylomit vše, co se objeví na prvním nevlastním synovi, protože ještě nemusíte šetřit oči na další rok.
Jaké jsou výhody této metody štípání hroznů:
- méně práce, nepotřebujete často nevlastní dítě (to platí zejména, pokud máte hodně keřů);
- keře mají vždy konstantní velkou plochu listového aparátu, na rozdíl od první metody, kdy se počet listů postupně zvyšuje.
Poradenství! U nižších nevlastních dětí, které rostou na hroznové kartáče, je lepší nechat 1 list a těsně nad kartáčem – 2 listy na každého nevlastního syna, pak 3-4 listy.
Nevlastní synové pod a vedle trsu by se neměli odstraňovat okamžitě, ale později, když se všechny růstové procesy přesunou do horní vrstvy, to znamená, že bobule začnou získávat barvu a dozrávají.
Proč? Aby byly shluky lépe osvětleny a keře jako celek byly dobře větrané.
Video: jak nevlastní syn hrozny
Co dělat s obřezanými nevlastními dětmi
Všechny obřezané nevlastní děti by neměly být ponechány na vinici, natož pak pohozeny na zem (do jejího kmenového kruhu). Na listech se totiž mohou vyskytovat různé plísně a infekce, proto je nutné všechny výhony odříznuté při zaštipování zcela zlikvidovat, tzn. vynést (vynést) z místa nebo spálit.
Je možné neodstranit nevlastní děti z hroznů nebo jak získat nevlastní sklizeň
Mnoho začínajících vinařů, kteří své hrozny vůbec nedělají, se potýká s tím, že se na nevlastních potomcích tvoří květenství = budoucí hrozny.
Je však třeba tomu rozumět v nejjižnějších regionech získání úrody nevlastního dítěte bude problematické. Proto musíte květenství na nevlastních dětech odstranit (odříznout) sami, protože budou brát potravu ze shluků na hlavních výhoncích, zpomalovat jejich dozrávání, a co je nejnebezpečnější, není to dozrávání výhonků, co vás ohrožuje. , ale ne vyzrálé výhonky – to je keř potenciálně zmrzlý v zimě.
- v teplém (jižním) klimatu;
- na velmi raných odrůdách;
- pokud je keř nedostatečně zatížen plodinou.
Štípání hroznů je tedy povinným postupem pro správné pěstování této bobulovité plodiny. A jakým způsobem je pro vás výhodnější odebírat nevlastní děti – je to na vás, zkuste různé a vyberte si ten pro vás nejpohodlnější a nejproduktivnější, přičemž je třeba vzít v úvahu potřebu určitého počtu listů pro dozrání plodiny .
Video: jaké nevlastní syny nechat na hroznech
