Big Honey je neobvykle chutná odrůda broskví. Mnoho zahradníků věnuje pozornost této odrůdě. Aby však bylo možné pěstovat rostliny a sklízet zdravou plodinu, je nutné vzít v úvahu agrotechnické nuance. Přečtěte si více o správné výsadbě a pěstování stromů.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůda se vyznačuje mohutnými stromy do výšky 3–5 m. Koruna má střední průměr. Kůra je hnědá, výhonky jsou více zelené. Listy jsou kopinaté, standardní pro broskvoň.
Plody jsou střední velikosti. Přibližná hmotnost jednoho exempláře je 170–200 g. Slupka je žlutá s výrazným ruměncem, prakticky nedochází k dospívání. Dužnina je žlutá s oranžovým nádechem, šťavnatá a hustá. Oddělování kostí je špatné. Chuť ovoce je sladká s nádechem medu.
Výraznou odrůdovou vlastností psů Big Honey je odolnost vůči kadeřavosti a padlí. Vysoká je také mrazuvzdornost. Stromy odolávají mrazům do -30°C.
Technická zralost broskví nastává začátkem srpna. Průměrný výnos na strom je 30 kg. Přenositelnost ovoce je nejvyšší v prvních 5 dnech po sklizni.
Výhody a nevýhody
- Odrůda broskvoně Big Honey má mnoho výhod:
- vysoká produktivita;
- mrazuvzdornost do -30°C;
- imunita vůči kadeřavosti a padlí;
- vynikající přepravitelnost v prvních 5 dnech po sklizni;
- není nutné vysazovat opylovače pro dozrání plodiny;
- vysoká chutnost, velmi sladká chuť.
- Zahradníci však identifikují několik nevýhod odrůdy:
- špatná oddělitelnost pecky od dužiny;
- i když plody zapadnou bez opylovačů, pro vysoké výnosy by měly být poblíž vysazeny broskve s podobnou dobou plodnosti;
- je nutné pečlivě připomínat tvorbu koruny.
Pravidla a technologie přistání
Výsadba musí být provedena v době určené odrůdovými vlastnostmi. Před výsadbou věnují zahradníci pozornost přípravě místa, výběru sazenice a její předpěstební přípravě. Samotný postup se provádí přísně podle technologie.
Podmínky vysazování
Agronomové jmenují dvě období, kdy lze broskve Big Honey vysadit:
- od března do května;
- od srpna do listopadu.
Vhodné termíny vybírá zahradník na základě klimatických a povětrnostních podmínek.
Příprava místa
Před vykopáním výsadbové jámy uvolněte půdu. Dále vykopejte jámu o průměru a hloubce 0,6 m. Zeminu z jámy rozdělte na dvě části, přičemž zeminu vyhoďte ze spodní vrstvy jedním směrem az horní vrstvy druhým.
Substrát z horní vrstvy jámy se smíchá s kbelíkem kompostu, 300 g superfosfátu a 125 g síranu draselného. Výsledná směs živné půdy se nasype na dno výsadbové jámy a vytvoří se z ní kopec.
Výběr sazenic
Pro výsadbu vyberte sazenice ve věku 1-2 let. Kmeny by měly být rovné, s několika větvemi a pupeny. Před nákupem zkontrolujte kořenový systém. Ukazatelem kvality je soubor celých kořenů.
Příprava sazenic
Před výsadbou se sazenice zkontrolují, zda nejsou poškozené. Celé vysoce kvalitní stromy před výsadbou namočíme na 2-3 dny do vody a ponoříme je ze třetiny.
Proces nastupování krok za krokem
Zasaďte broskvoň pomocí následující technologie:
- Zapíchněte dřevěný kůl do středu díry.
- Umístěte sazenici blízko kůlu.
- Rozložte kořeny přes kopec.
- Vyplňte díru zeminou.
- Zalévejte sazenici pod kmenem.
Vlastnosti péče
Péče o odrůdu Big Honey zahrnuje tvorbu koruny, zálivku, hnojení, výsadbu opylovačů a přípravu na zimní období.
prořezávání koruny
Koruna Big Honey, stejně jako ostatní broskve, se v prvních 3 letech formuje do miskovitého tvaru. Na centrálním vodiči by měla být spodní vrstva 4-5 kosterních větví se vzdáleností 20-25 cm mezi nimi.
V budoucnu se sanitární prořezávání provádí každoročně na jaře. Jeho účelem je zahuštění koruny. V rámci sanitárního prořezávání jsou odstraněny další větve:
- zlomený;
- zamrzlý;
- nemocný;
- rostoucí dovnitř směrem ke kmeni;
- tučné (vršky).
Správné zalévání
Stromy se zalévají 5-6krát během vegetačního období . Podle potřeby zavlažujte kruh v blízkosti stonku. Najednou se pod kmen nalije 2–5 kbelíků vody. Čím starší a větší strom, tím více vláhy potřebuje.
Hnojiva a opylovače
Zahradníci doporučují hnojit broskvoně podle následujícího schématu:
- Na jaře před začátkem vegetačního období. Ošetřete rostlinu 7% roztokem močoviny.
- V létě, v době zrání ovoce. Broskev postříkejte roztokem 10 litrů vody a 30 g draselné soli.
- Na podzim při kopání kmene kruhu. Přidejte 1 g superfosfátu a 40 g chloridu draselného do půdy na 50 m².
Jednou za 1-2 roky na podzim se místo superfosfátu a chloridu draselného aplikuje do půdy hnojení z kompostu nebo humusu.
Odrůda je částečně samosprašná. . Plodování je možné bez opylovačů, pro lepší výnosy se však doporučuje vysazovat sazenice vedle broskvoní se stejným obdobím květu a plodnosti. Vynikajícím řešením by bylo zasadit různé broskve vedle bílé labutě.
Příprava na zimu
V oblastech, kde zimní mrazy neklesají pod -30 °C, nelze stromy zakrýt. Je vhodné, aby zahradníci v severních oblastech připravili strom na zimní období. Příprava se provádí následovně:
- Vybělte stonek.
- Vykopejte kruh kmene.
- Kolem stromu položte mulč z pilin nebo spadaného listí.
- Kmen obalte agrovláknem nebo pytlovinou.
Nemoci a škůdci
Odrůda Big Honey je vysoce odolná vůči kadeřavosti listů a padlí. Jiné choroby a škůdci jsou pro stromy nebezpečné.
Z chorob mohou rostliny ovlivnit:
K léčbě těchto onemocnění se používá lék “Horus”. Nástroj se používá podle návodu.
Stromy mohou napadat i škůdci. Z nejnebezpečnějších:
K odstranění parazitů doporučují zkušení zahradníci postřik rostlin insekticidy. Vynikající účinek mají přípravky “Karbofos” a “Aktellik”.
Agrotechnika pro pěstování odrůdy Big Honey je poměrně jednoduchá. Při dodržování jednoduchých pravidel bude zahradník určitě schopen pěstovat zdravé rostliny a sklízet lahodnou zralou sklizeň.
Pěstování broskve v letní chatě nebo na nádvoří soukromého domu je snem každého člověka. Pro pěstování, zejména pro začátečníky, stojí za to vybrat si nenáročné odrůdy s dobrými výnosy. Patří mezi ně broskev Big Honey – zástupce světového výběru.
Popis odrůdy
Velká medová broskev je mohutný strom se středně kompaktní korunou, dorůstající výšky až 4 metrů. Strom je obdařen mírným zahuštěním s jasně zelenými kopinatými listy, silným kmenem s hnědou kůrou a pružnými zelenohnědými větvemi.
Broskev kvete v polovině jara (duben). V této době vypadá ovocná plodina neuvěřitelně krásně – jasně růžové květy zcela pokrývají korunu, voňavé s jemnou vůní.
Ovoce Charakteristika
Big Honey je broskev představující třídu středního ovoce. Za příznivých podmínek rostou na stromě plody o hmotnosti 170-200 gramů, někdy až 300 g. Plody mají pravidelný kulatý tvar s výrazným břišním švem. Zralé ovoce má nerovnoměrnou barvu – žlutý kryt je zředěn jasnou malinovou ruměnou, která pokrývá většinu broskve. Slupka plodu je střední hustoty, bez okrajů a výrazného lesku.
Broskve se vyznačují univerzálním využitím – jedí se čerstvé, používají se při vaření, konzervují se, zpracovávají do nápojů. Po odstranění ze stromu mohou být plody přepravovány a skladovány bez ztráty všech vlastností po dobu 3-5 dnů. Ke měknutí broskví dochází postupně.
Kvalita Taste
Chuť plodů je nezapomenutelná – když jste jednou vyzkoušeli broskev, určitě ji budete chtít pěstovat v zemi. Oranžově žlutá dužnina je obdařena jemnou, hustou, středně masitou, vláknitou a velmi šťavnatou texturou. V chuti dominuje jasná sladkost s medovými tóny a jemným kořenitým tónem kyseliny. Slupka plodů není tvrdá. Kost se od dřeně velmi špatně odděluje.
Zrání a plodování
Odrůda se vyznačuje středním vyzráváním. První sklizeň lze očekávat ve 3-4 roce po výsadbě. Plody dozrávají postupně, takže fáze zrání a vzhled zralých plodů se může trochu protáhnout. Broskvoň rodí masivně od poloviny srpna.
Produktivita
Výnosový index odrůdy je dobrý – závisí na oblasti růstu. V jižních oblastech lze z 1 stromu za sezónu sklidit v průměru 30 kg sladkých plodů, v severní části 15–20 kg.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Tento druh je částečně samosprašný, proto se pro maximální výnos doporučuje vysazovat dárcovské stromy s podobnou dobou kvetení. Opylovač broskvoně Polar Bear je považován za nejlepší pro produktivitu.
Pěstování a péče
Výsadba sazenic se provádí na jaře – od března do května, nebo na podzim – od září do listopadu. Termíny výsadby závisí na klimatu regionu. Pro výsadbu se kupují sazenice staré 1-2 roky s vyvinutým kořenovým systémem a dokonce i kmeny, na kterých je několik větví a pupenů.
Agrotechnika spočívá ve standardních postupech – vlhčení, hnojení, odstraňování suchých větví, kypření a mulčování půdy, předcházení chorobám a příprava na zimu.
Během vegetace se doporučuje stromek zalévat 5-6x – čím starší broskev, tím vydatnější zálivka. Hnojiva by měla být aplikována třikrát za sezónu – před jarním vegetačním obdobím, v létě, když plody dozrávají, na podzim, při rytí půdy. Před zimou se kmen a větve vybělí, oblast v blízkosti stonku se zamulčuje a oddenek se izoluje. Lisování koruny se provádí v prvních 3 letech po výsadbě a poté se každoročně provádí sanitární prořezávání.
Výsadba broskvoně je velmi důležitým krokem, který položí základ pro hojnou plodnost v budoucnu. V této fázi byste měli vybrat správnou sazenici, najít nejlepší místo, rozhodnout se pro vhodné kulturní sousedy a připravit jamku.
Roubování broskvoní urychluje období plodů, zvyšuje odolnost plodiny v chladných podmínkách, pomáhá omlazovat starou rostlinu při zachování všech odrůdových kvalit roubovaného výhonku. Tato zemědělská technika umožňuje pěstovat broskvoně i v těch regionech, kde to dříve nebylo možné kvůli nepříznivým klimatickým a povětrnostním podmínkám.
Broskve jsou spíše rozmarné stromy, proto bez řádné péče a včasného prořezávání dají slabou sklizeň nebo úplně uschnou. Tvorba stromu, prořezávání nemocných a nepotřebných větví jsou ty důležité manipulace, díky nimž bude možné broskvoň nejen zachránit, ale také ji učinit hojně plodnou.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Zimní odolnost uvažované ovocné plodiny je vysoká, odrůda však špatně snáší zpětné jarní mrazy – dochází k částečnému opadávání květů, což snižuje počet vaječníků. V regionech, kde je v zimě až -30 stupňů, není potřeba stromek balit, stačí jen dobré mulčování pilinami nebo spadaným listím. V oblastech s těžkými zimami bude nutné obalit kmen a větve pytlovinou nebo agrovláknem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Dobrý imunitní systém může chránit strom před padlím a kadeřavostí listů, ale kultura je stále vystavena některým chorobám. Nejčastěji broskvoň trpí clasterosporiázou a moniliózou. Z invaze škůdců jsou nebezpečné zavíječ švestkový, šupináč, mšice a molice pruhovaná.
Pěstování broskve na vašem webu bude vyžadovat hodně úsilí a pozornosti. Koneckonců, tento strom je velmi jemný a náchylný k mnoha chorobám a škůdcům. Aby bylo možné rozpoznat onemocnění včas a přijmout vhodná opatření, stojí za to být dobře obeznámeni s příznaky onemocnění a rysy poškození broskví.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Pro výsadbu broskve je vybráno místo dobře osvětlené sluncem, kde je ochrana před průvanem a silným větrem. Místo musí být rovné, vyčištěné, s hlubokým prouděním podzemní vody. Příznivá pro růst a vývoj bude kyprá, hnojená, prodyšná a navlhčená půda s neutrálním indexem kyselosti. Strom nemá rád prodloužené stínování a nadměrnou vlhkost, její stagnaci.
Mnoho zahradníků se v posledních letech začalo zapojovat do pěstování exotických dřevin na svých pozemcích. Oblíbenou se stala i reprodukce broskvoně zahradní. Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat broskvoně. Broskev lze množit řízkováním, vzduchovým vrstvením, stromek můžete vypěstovat z kamene.
Synonyma názvu Big Hani Určeno pro čerstvou spotřebu, konzervování Průměrný výnos 30 kg na strom Dobrá přepravitelnost
silná Výška stromu, m 4
střední a velká velikost Barva plodu je žlutá s jasným malinovým ruměncem Tvar plodu je kulatý Hmotnost plodu, do 300 g Bez dospívání Barva dužniny oranžovožlutá Dužnina (konzistence) šťavnatá, hustá Chuť sladká s mírnou nakyslostí Vůně jemná Oddělitelnost pecky od dužiny se neodděluje
vysoká Umístění slunce, polostín, stín Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost vůči kadeřavosti prakticky neovlivněna Odolnost vůči padlí prakticky neovlivněna
Výhody: Poprvé vidím tak velké broskve, vážící 300 gramů a více. Můžete srovnávat pouze s jablky velkých odrůd.
Rovnoměrné, hladké, bez pubescence. Je dokonce těžké si představit pěstování na větvích. Dužnina je žlutá, elastická. Kůže je tenká.
Mít obchodní oblečení, dobrou přepravitelnost.
Zakoupeno 30. července. Ochutnejte sladkokyselé.
Nevýhody: Neoddělitelná kost.
Komentář: Má smysl růst na vašem webu. Odrůda je vhodná ke zpracování na zimu.
Nahrání fotky se nezdařilo.
Výhody: Zatím nic jiného než růst.
Slabé stránky: Velmi nízká odolnost vůči chorobám. Jeden se vyléčil, druhý okamžitě onemocněl.
Komentář: Zatím ne.
Pro: Velká rozmanitost. Velmi krásně kvete, kvete jako sakury. Plody jsou sladké, krásné s červeným soudkem.
Proti: Líbilo se mi všechno
Komentář: Nádherná raná odrůda
Výhody: Že je předčasné
Komentář: Tuto odrůdu pěstuji již třetím rokem, letos vykvetla!
Výhody: Nebyl čas si toho všimnout.
Nevýhody: Špatná zimní odolnost.
Komentář: Tato odrůda nemohla přežít letošní zimu (první zimu po výsadbě) jak pro mě, tak pro přítele (2 zimy po výsadbě). Oblast Nižnij Novgorod.
Pro: Skvělá kvalita! Nečekali. Koupeno na radu. Chutné velké plody již třetím rokem. Vysoký a rozložitý strom.
Komentář: Všem doporučujeme pro střední Rusko.
Výhody: Dobrá obnova sazenic.
Nevýhody: Sazenici jsem zasadil v roce 2020, v září. Koupeno ze školky. Bydlím v regionu Belgorod. Na jaře nic nekvetlo. Větvičky, kmen zmrzlý. Ale v polovině léta se na dně kmene vylíhla poupata. Na podzim už tu byly plnohodnotné větve. Myslel jsem, že v prvním roce výsadby nebylo dost kořenů. Ale na jaře 2021 se stalo to samé. Na jaře 2022 vše opět zamrzlo a do podzimu opět vyrostly mladé větve. Mrazy jsou krátkodobé do -20-25 stupňů (2-3 dny v noci, 4x přes zimu). Takže většinou je zima od +2 do -10. -10-15 může stát týden, ale zřídka. Obecně se neliší vysokou zimní odolností.
Výhody: Bez problémů odolává mrazům do -15. K dosažení takového výsledku v prvních 3 letech však musí být strom pokryt (kmen) agrovláknem.
Nevýhody: Kámen této odrůdy je podle recenzí špatně oddělen.
Komentář: Podle osobních pozorování je lepší kupovat sazenice s rozkvetlými pupeny, což zvyšuje pravděpodobnost přežití této odrůdy téměř na 100%. Loni jsem takový strom zasadil, zimu vydržel dobře. Letos je nepravděpodobné, že přinese úrodu, v příštím roce je pravděpodobnější, že bude mít pozitivní výsledek. Kamarádi před 4 lety zasadili 4 stromy a každý strom loni vyprodukoval 20 kg broskví. Podle jejich názoru získá broskev této odrůdy plný výnos až po 6 letech (od 50 kg od každého ze stromů). Těším se na stejný výsledek. Péče – včasné hnojení, odstraňování plevele. Pokud pravidla neporušíte, strom dokonale zakoření a za pár let dosáhne maximálního výnosu.
Výhody: Velmi šťavnatá, chutná, sladká odrůda.
Nevýhody: Nevhodné pro prodej na trhu, jelikož je zcela nepřenosné.
Komentář: Juicy roste na mých stránkách již mnoho let. Začalo plodit ve 3. roce a úroda je vždy bohatá a velmi chutná. Tato broskev patří k rané střední odrůdě a plodí již v první dekádě července. Byl získán ve Státní botanické zahradě Nikitsky křížením odrůd Rochester a Greensboro. Chci poznamenat, že Juicy vzal všechno nejlepší od svých “rodičů”.
Z výhod bych chtěl vyzdvihnout vysoký výnos a předčasnost stromu. A také tato odrůda je docela odolná vůči zimním nachlazením v jižním pruhu země a při správné péči není prakticky vystavena chorobám a útokům různého hmyzu. Plody jsou neuvěřitelně chutné a sladké, okamžitě nás zametou jak děti, tak dospělí. Snacha dokonce pro svého ročního syna udělala bramborovou kaši a požádala o další. Ihned po odběru je vůně na celý dům.
Neexistují prakticky žádné mínusy, kromě toho, že již zralé ovoce je obtížné opatrně odstranit, okamžitě se dusí. Proto jej musíte nakrájet nožem a ponechat malou část révy. Pokud pěstujete Juicy na prodej na trhu, pak plody sbírejte ještě před úplným dozráním a položte je do jedné řady. Na trhu je tato odrůda nejrychleji rozebíratelná. Broskev je potřeba sníst přes talíř, některé ovoce totiž při kousání doslova teče. Nebo nosit zástěru.
