Papriky se liší nejen chutí, barvou a způsobem pěstování, ale také tvarem. Ploché zaoblené (gogoshary) se vyznačují zvláštním exotickým tvarem, který přitahuje velké množství zahradníků. Bulharská paprika Olenka patří k tomuto druhu.
Historie dedukcí
Rozvoj kultury začal v roce 2000. Autory byli polští chovatelé Borowiak Jadwiga, Horodekka Elzbieta, Tkacz Krystina. Po testování a určení pěstitelských oblastí byla odrůda registrována a schválena pro použití v Rusku v roce 2006.
Agrofirmy, které produkují semena:
- “Sibiřská zahrada”;
- “Aelita”;
- “SeDeK”.
Popis odrůdy
Pepřová Olenka patří mezi sladké odrůdy. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě.
Mezi výhody odrůdy se vyznačuje zajímavý vzhled a stav slupky, která nepraská a umožňuje přepravu ovoce na velké vzdálenosti. Odrůda má dobrou produktivitu, přátelské zrání paprik a vynikající chuťové ukazatele. Kultura se dobře přizpůsobuje povětrnostním podmínkám a má vynikající mrazuvzdornost. Dá se pěstovat ve většině regionů.
Z minusů je zaznamenáno postupné zbarvení ovoce. Některé mohou po odstranění z keře získat barvu. A také paprika Olenka je velmi vybíravá na pravidelnou zálivku.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř je středně vysoký, ne více než 45-50 cm vysoký, koruna je uzavřená, rozvětvená, olistění je slabé. Poloha plodů na keři je povislá. Listy jsou středně velké, vejčitého tvaru, s prodlouženým špičatým nosem. Listová deska je mírně zvrásněná, lesklá. Je zelené až tmavě zelené barvy.
Plody odrůdy jsou ploché kulaté (podobný tvar se také nazývá gogoshar). Hmotnost je 90-130 g. Povrch zeleniny je vysoce žebrovaný, lesklý. Barva v technické zralosti je tmavě zelená. Po úplném vyzrání se barva změní na tmavě červenou.
Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 komory. Semen je málo. Tloušťka stěny je 7 mm.
Účel a chuť
Pepř Olenka patří k univerzálním odrůdám, takže plody lze konzumovat čerstvé a používat při přípravě teplých pokrmů. Zelenina je vhodná k plnění, mražení i zavařování.
Chuť pepře je sladká, bez zjevné hořkosti. Ovoce bude hořké, pouze pokud bylo odstraněno ve fázi technické zralosti.
Podmínky zrání
Odrůda je raná. Počet dnů vegetace je od 90 do 112.
Produktivita
Kultura je vysoce výnosná. Z jednoho keře lze odebrat až 2 kg paprik za celou sezónu. Z 1 m2 se odebere 7 až 9 kg.
Rostoucí regiony
Nejlepší výnosy jsou pozorovány v následujících oblastech:
- Ural;
- východní Sibiř;
- Severní;
- Centrální;
- západní Sibiř;
- Severozápadní;
- Volha-Vjatka;
- CCHO;
- Severní bělošský.
Schéma přistání
Pro lepší růst a snadnou sklizeň by měly být sazenice vysazeny podle schématu 70×40 cm.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Papriky se často pěstují v sazenicích, takže je nutné předem připravit všechny komponenty. Zeminu lze zakoupit v obchodě nebo vykopat na místě na podzim. Při přípravě půdy sami by měla být zpracována: kalcinována v peci nebo rozlita slabým roztokem manganistanu draselného.
Semena se také lépe zpracovávají. Nejprve se namočí do vody, aby se odstranily prázdné. Poté může být materiál namočen na 15 minut do manganistanu draselného. Zeminu můžete zalévat růstovými stimulanty nebo semena na den zabalit gázou namočenou v stimulantu.
Po zasetí jsou semena pokryta filmem a vyčištěna na tmavém a teplém místě. Sazenice vyklíčí za 5-7 dní a poté můžete film odstranit. Zalévání mladých sazenic by mělo být z rozprašovače 1-2krát týdně. V této době můžete provést vrchní oblékání. Je nutné zkontrolovat stav půdy pro sušení. Příliš podmáčená půda může vést k vzhledu černé nohy. Sazenice by se měly potápět, když se objeví 3 silné listy. 5 dní před výsadbou do země se sazenice vyjmou ven k aklimatizaci.
Místo přistání by mělo být slunečné a ne příliš větrné. To je důležité, zvláště pokud bude plodina pěstována venku.
Zvažte následnou péči o kulturu.
- Pepř Olenka má velmi rád vlhko, proto je potřeba sazenice vydatně zalévat. Je třeba si uvědomit, že kořenový systém keře nejde hluboko, ale do stran. Plocha zavlažování by proto měla být o něco větší.
- První zálivka se aplikuje 10 dní po výsadbě. Následné vklady se provádějí každých 7 dní. Z hnojiv můžete použít ptačí trus, dusičnan amonný, superfosfát, draselnou sůl.
- V případě potřeby by měly být keře svázány. Kultura nevlastních dětí často nestojí za to, ale někteří letní obyvatelé doporučují vytvořit keř do jednoho stonku.
- Ve skleníku je nutné přísně kontrolovat vlhkost vzduchu, měla by být 85%. Teplota nesmí překročit 27-30°C.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Olenka přilákala mnoho farmářů, kteří oceňují hojnost úrody polských paprik. Tajemstvím popularity této odrůdy je stabilní nasazení a plodnost v různých klimatických podmínkách na vysoké úrovni.
Popis a vlastnosti odrůdy
Sladká paprika Olenka patří do řady raně dozrávajících odrůd. Rané sklizně lze sklízet po 100-105 dnech. Odrůda je zastoupena 2 výběrovými skupinami, rostliny mají rozdíly.
Odrůda je zařazena do seznamu produkčních paprik Státního rejstříku pro střední pruh. Pěstuje se univerzálně: v krytých i otevřených záhonech.
Bulharská paprika Olenka od původce Sibiřské zahrady má silné, silné stonky střední délky. Výška výhonů je 45-50 cm, listy jsou tmavé, s mírným vrásněním. Plody jsou kuželovitého tvaru. Jaké vlastnosti byste měli vědět o sladké paprice:
- průměrná hmotnost 100-130 g;
- perikarp masitý, šťavnatý;
- dužina je voňavá, sladká;
- barva je jasně červená;
- kůže s lesklými odstíny;
- délka 10-12 cm.
Pepřová Olenka z “Aelita” ve tvaru připomíná známou a oblíbenou mnoha Gogoshar: plody jsou ploché kulaté, mají vrásčitý povrch s žebry. Pro papriky:
- hmotnost 90-100 g;
- perikarp 6-7 mm;
- rubínová barva;
- chuť je sladká.
Keře dorůstají až 60-70 cm, mají těsné uspořádání stonků.
Výhody a nevýhody
- prodejnost a přepravitelnost;
- přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám;
- značná produktivita;
- přátelské rané zrání;
- vynikající chuťové ukazatele;
- odolnost proti chladu;
- masitá a šťavnatá textura.
- postupné barvení;
- nutnost pravidelného zavlažování.
Produktivita
Olenka přináší až 8-9 kg prodejných paprik z 1 m2.
Přistání
Období setí trvá od poloviny února do konce března. Semenný materiál se máčí, k dezinfekci se používá manganistan draselný nebo Fitosporin. Půda pro výsadbu se dezinfikuje kalcinací nebo přelitím vařící vodou.
Jaké jsou nuance péče o sazenice:
- zavlažování teplou vodou;
- udržování konstantního teplotního režimu (před klíčením 26-28 stupňů, poté 20-25 stupňů);
- ponor se 2 listy;
- vrchní obvaz po transplantaci (roztok močoviny, močoviny, mulleinu, Azotovitu);
- otužování 10 dní před přesazením.
Pěstování a péče
Papriky se zalévají v den výsadby, pak si dejte týden pauzu. Násobnost vlhkosti – až 2krát za 7-8 dní. Na keřích jsou ponechány 2 hlavní kosterní kmeny. Další nevlastní děti jsou sevřeny.
- 2 týdny po výsadbě;
- ve fázi pučení;
- ve zralosti.
Olenka patří do kategorie vysoce výnosných paprik. Za nepříznivého počasí (při mrazech uprostřed léta, na vrcholu horka, během dešťů) produktivita odrůdy neklesá.
Na lodžii pěstuji zeleninu už mnoho let. Minulý rok jsem se rozhodl zasadit sladkou papriku a koupil jsem mimo jiné semínka papričky „Olenka“, ale ne šiškovitá, ale gogošáry. Ano, ano, mohou být buď takové, nebo takové, v závislosti na výrobci. Musím ale říct, že jsem se hned na obalu nechal zmást, protože na fotce byly vyobrazeny přesně šiškové papriky a na zadní straně popisu již bylo uvedeno, že odrůda je gogošár, o kterém jsem jen četla doma. Ale ne moc naštvaný, ale forma je originální. I na balkoně se odrůda chovala normálně, rostla docela zdravě, silně, některé květy opravdu opadaly, je pravděpodobnější, že se v péči něco zlomilo, ale vyrostlo tak krásné, krásné a velmi chutné ovoce! Šíleně chutné a šťavnaté. Doporučuji!
