Husy jsou jednou z největších drůbeže. Jejich domestikace hus začala v dobách starověkého Říma, dnes bylo vyšlechtěno více než 20 užitkových plemen.
Při výběru ptáka je nutné vyhodnotit nejen produktivní vlastnosti, ale také schopnost přizpůsobit se klimatu, podmínkám zadržení a stabilitě. V článku najdete nejlepší plemena hus pro domácí chov, kompletní katalog se jmény a popisy.
Kholmogorskaya
pohled:
Popis: Jedno z nejběžnějších plemen v Rusku bylo vyšlechtěno křížením arzamských a čínských hus. První zmínka o něm pochází z roku 1885.
Kholmogorské husy mají rozpoznatelný vzhled díky masivnímu hrbolu na zobáku, který se tvoří ve věku 5-6 měsíců. V závislosti na linii plemene může být zobák dlouhý, střední nebo krátký. Pod každou čelistí je velká struma, kvůli které se zdá, že krk je špatně vyvinutý.
Tělo ptáka je masivní a silné, křídla jsou dlouhá a hrudník je dobře tvarovaný. Husy tohoto plemene mohou být bílé, šedé nebo šedostrakaté barvy. Nohy a zobák jsou oranžové.
Samci mohou dorůst až 10 kg, samice jsou menší – 7-9 kg.
Produkce vajec je nízká, průměr je 30 vajec na snůšku. Puberta nastává až do 3 let, samice mají špatně vyvinutý inkubační pud, pro svou velkou váhu často rozbijí skořápku.
Kholmogory se vyznačují laskavou a klidnou povahou, nejsou náchylné k agresi, mohou vycházet s ostatními ptáky na dvoře. Mezi husami jsou dlouhověké, při správné údržbě se mohou dožít až 17 let. Jsou nenáročné na výživu a mají dobrou odolnost vůči chladu.
Lindovská (Gorkovská)
Plemeno domácího výběru, bylo vyšlechtěno vícedruhovým křížením v roce 1994. Lindowské husy dnes tvoří 50 % celkové populace v Rusku a jsou rozšířeny ve většině evropských zemí.
Jedná se o mohutné a předčasně vyspělé plemeno. Tělo je dlouhé a těžké, křídla jsou pevně přitisknuta k tělu. Charakteristickými rysy ptáka jsou červená boule na čele, která se tvoří v 7 měsících, stejně jako bílá barva peří. Ptáci jsou chováni pro maso i prachové peří.
Průměrná hmotnost gorkských hus je 8 kg. Mladý růst rychle přibírá na váze, do 2 týdnů života může dosáhnout hmotnosti 4 kg. Husy jsou dobré slepice, puberta nastává v 6-8 měsících.
V období snášky snese samice až 50 velkých vajec o hmotnosti až 170 g. Bezpečnost hospodářských zvířat je 90 %. Husy jsou v potravě nenáročné, dobře přibírají na váze jak v kleci, tak i na pastvě. Plemeno Lindovskaya je považováno za jedno z nejslibnějších pro průmyslové chovy pro maso a chmýří.
velká šedá
Středně těžké husy chované domácími chovateli v polovině minulého století. Tato skupina zahrnuje dvě plemena najednou – husu Borkovsky a Stepnoy Tambov. Dnes jsou aktivně využívány k chovu na území Ukrajiny.
Husy tohoto plemene mají středně velkou postavu. Tělo je široké, na břiše jsou dva výrazné tukové záhyby. Křídla jsou mohutná a dobře vyvinutá, hlava je u některých jedinců malá, tvoří se hřeben, který není považován za sňatek standardu.
Peří je šedé, přítomnost bílých a světle šedých částí na těle je přijatelná. Na hřbetě je šupinatý vzor, který je charakteristickým znakem plemene.
Samci a samice se hmotností prakticky neliší, mohou dorůst až 7 kg. Housata vykazují rychlý růst, v 9 týdnech již váží až 4,5 kg. Produkce vajec je pouze do 40 velkých vajec za sezónu. Husy mají vyvinutý inkubační instinkt, chovají potomstvo dobře.
Jedná se o mobilní a aktivní ptáky. Pro zdraví potřebují velkou vycházkovou plochu, nejlépe s rezervoárem. Velká šedá husa se nedoporučuje pro začínající chovatele, protože housata mají nízkou míru přežití a ptáci jsou také nároční na potravu. Dospělí mohou projevovat agresivitu a pomstychtivost.
Boj v Tule
Zpočátku bylo plemeno chováno jako bojové, proto se při selekci používali ti nejagresivnější jedinci. Byli to však vytrvalí a nenároční ptáci s velkým tělem. V důsledku toho se vytvořilo masné plemeno, jehož hlavní nevýhodou je našedlá barva jatečně upraveného těla.
Ptáci tohoto plemene mají široký hřbet a hluboký hrudník. Křídla jsou mohutná a svalnatá, krk tlustý. Podle tvaru čela a zobáku se rozlišuje několik plemenných linií (Stramonosy, dlouhonosá a tuponosá husa). Pod zobákem může být malý výrazný váček.
Peří je zastoupeno hlínou, šedou a hnědošedou barvou. Gandery mohou dorůst až 9 kg, husy ne více než 7 kg. Do 2 měsíců mláďata přibývají na váze až 4 kg.
Produkce vajec je nízká – až 25 vajec za sezónu. Samice mají mateřský pud, takže domácí chov se obejde bez inkubátoru.
V průběhu systematického výběru se původně agresivní povaha ptáků tohoto plemene zmenšila. Ptáci se dokážou sžít s ostatními obydlími farmy, vykazují vysokou míru vitality a vytrvalosti.
dánský Legart
Plemeno bylo vyšlechtěno dánskými chovateli, navenek jsou ptáci podobní husám italským a emdemským. Farmáři si zamilovali jejich přátelskou povahu a rychlou předčasnou vyspělost. Legartové jsou podsadité a těžké husy, tělo je mírně protáhlé. Krk je středně dlouhý, na břiše je malá tuková vrstva.
Charakteristickým rysem plemene jsou šedomodré oči a sněhově bílé peří. Černé skvrny na peří jsou povoleny pouze u mladých zvířat.
Samci mohou dorůst až 8 kg, husy nejsou prakticky nižší než oni. Mladá zvířata rychle přibývají na váze, ve věku 2 měsíců mohou vážit až 6 kg.
Pohlavní dospělost nastává ve věku 250-270 dnů. Produkce vajec je nízká – 40 vajec za sezónu, jejich hmotnost může dosáhnout až 200 g. Mateřský instinkt je špatně vyvinutý, míra přežití mladých zvířat nepřesahuje 60%. Ptáci tohoto plemene jsou nenároční na podmínky zadržení a výživy. Dobře přibírá i na zeleném krmivu. Výnos chmýří dosahuje 0,5 kg na jedince.
Čínština
Dnes se toto plemeno prakticky nepoužívá k produkci. Čínské husy se však aktivně používají k získání nových vysoce produktivních kříženců a dalších plemen.
Navenek je to lehký pták, který se vyznačuje dlouhým krkem a středně velkou postavou. Tělo je vejčitého tvaru, vpředu mírně vyvýšené. Hrudník je zaoblený, tlapky jsou středně dlouhé.
Peří může být bílé nebo šedohnědé. Zobák a výrůstek na něm jsou oranžové. Krk je dlouhý, u některých jedinců může připomínat labuť.
Samci mohou dosáhnout hmotnosti 5,5 kg, samice o něco méně. Produkce vajec je až 80 vajec za sezónu. Husy nemají mateřský pud, proto je pro chov nutný inkubátor, líhnivost mladých zvířat je 75%.
Čínské husy jsou odolné a nenáročné ptáky. Zároveň mají hašteřivý charakter, často křičí a mohou projevovat agresi vůči ostatním farmářským obydlím.
Kuban
Plemeno bylo vyšlechtěno na Kubáně křížením čínských a lindovských hus. Široce se používá pro pěstování na Ukrajině a v Moldavsku. Má nízkou míru produktivity masa, ale vykazuje vynikající reprodukční vlastnosti, v důsledku čehož i z několika jedinců můžete získat velké stádo.
Kubánské husy mají tělo střední délky, velkou hlavu a zaoblenou hruď. Na velké hlavě je čelní kužel tmavé barvy. Hlavní barva opeření je šedohnědá, na krku a hlavě je tmavě hnědý pruh.
Dospělí ganders mohou dorůst až 5,5 kg, samice se od nich prakticky neliší. První dva měsíce mláďata přibírají až 3,5 kg. Během snášky samice vyprodukuje až 90 vajíček o hmotnosti asi 150 g. Líhnivost a bezpečnost mladých zvířat je vysoká, ale husy jsou chudé slepice.
Kubánské husy nejsou vhodné pro pěstování na severu, protože špatně snášejí chlad. Liší se šedou barvou kostry, což je výrazný nedostatek. Ptáci jsou agresivní, bez viditelného nebezpečí mohou syčet a křičet.
Landskaja
Plemeno bylo vyšlechtěno ve Francii, toulouské husy byly použity jako mateřští jedinci. Dnes se aktivně pěstuje v mnoha evropských zemích, oblíbený díky velkým játrům, ze kterých se foie gras následně připravuje.
Husy tohoto plemene mají krátký a široký krk, mohutnou postavu a výrazné tukové váčky na těle. Na křídlech, těle, krku a hlavě je světle šedý šupinatý vzor.
Zobák a tlapky jsou červenooranžové. Dospělí mohou vyrůst až na 8-10 kg, mladá zvířata rychle přibývají na váze a do 2 měsíců váží až 5 kg.
Samice jsou dobré slepice, dávají až 35 vajec za sezónu. Líhnivost je přitom nízká, zřídka přesahuje 50 %. Ganderové mají odvážnou povahu, snaží se chránit své stádo. Ptáci jsou nenároční na pěstování, používají se k chovu nových plemen.
Shadrinskaya (Uralskaya)
Plemeno je známé již více než 300 let, chováno v oblasti Perm. Jsou to málo produktivní ptáci, ale často se používají jako základna pro vývoj nových plemen.
Uralské husy mají malé krátké tělo a malé rozměry. Tělo je mírně snížené, tlapky jsou krátké, ale široké. V závislosti na odrůdě může být barva peří šedá, strakatá nebo bílá. Na břiše je světlý tukový záhyb.
Samci dosahují v dospělosti váhy 6,5 kg, samice ne více než 5 kg. Mladý růst rychle přibírá na váze, do 2 měsíců vyroste až na 5 kg. Za jednu sezónu snese husa až 30 velkých vajec, má vyvinutý inkubační pud.
Ptáci tohoto plemene se nejlépe cítí na pastvě, pěstování ve voliérách se nedoporučuje. Přizpůsobují se nepříznivým klimatickým podmínkám, jsou vhodné pro chov v drsných podmínkách Uralu a Sibiře.
maďarský
Jsou považovány za univerzální plemeno hus, pěstují se jak pro maso, tak pro chmýří, játra. Zvláště účinné je křížení s plemenem Landes, díky kterému játra ztloustnou a zvětší se.
Ptáci mají kompaktní a široké tělo, zaoblenou hruď. Nohy jsou silné a masivní, natřené oranžově. Krk je dlouhý, na kterém je středně velká hlava s červenooranžovým zobákem.
Barva opeření je pouze bílá, všechny ostatní odstíny jsou sňatkem standardu plemene. Dospělí samci mohou dorůst až 7 kg, samice jsou o 1 kg menší. Mladý růst o 2 měsíce získává až 4,5 kg hmotnosti. Husy za sezónu mohou přinést až 40 vajec, jejichž líhnivost je 70%. Bezpečnost mladých zvířat přitom může dosahovat až 95 %.
Obsah tohoto plemene závisí na účelu produkce. Při pastevním chovu lze od jednoho jedince dosáhnout až 110 g chmýří. Ptáci jsou nenároční na krmení, zřídka vykazují agresi.
guvernérova
Jedno z nejmladších plemen hus. Byla vyšlechtěna v roce 2011 domácími chovateli na základě plemene Ital a Shadrinskaya. Ptáci jsou mezi farmáři oblíbení kvůli předčasné vyspělosti a vysoké míře přežití mláďat.
Ptáci mají kompaktní zaoblené tělo. Křídla střední délky, těsně přiléhající k tělu. Malá hlava je umístěna na dlouhém a silném krku, zobák a tlapky jsou natřeny oranžově. Barva opeření je pouze bílá, prachové peří se vyznačuje vysokými tepelně izolačními vlastnostmi, proto má na trhu vysokou cenu.
Samci a samice se hmotností téměř neliší, mohou dorůst až 4-4,5 kg. Při aktivní ovipozici snáší husa až 50 vajec. Bezpečnost mladých zvířat je velmi vysoká, dosahuje 95 %. Ptáci se vyznačují klidným charakterem, schopným přizpůsobit se i nepříznivým podmínkám zadržení.
Italština
Staré plemeno hus, které dalo vzniknout mnoha moderním odrůdám. Ptáci jsou ceněni pro své lahodné maso a velká, tučná játra, která jsou ideální pro výrobu foie gras. Italské husy na dvorku jen těžko přehlédnete.
Mají malé a úhledné tělo, úměrné velikosti těla. Křídla jsou silná a přiléhají k tělu. Krk je dlouhý a protáhlý. Má pohyblivou hlavu se světle oranžovým zobákem.
Samice a samci váží přibližně stejně, mohou dorůst až 7 kg. Mladý růst se rychle rozvíjí a do 2 měsíců získá až 4 kg hmotnosti. Husy vstupují do puberty 240. dnem života, za sezónu mohou snést až 50 velkých vajec.
Líhnivost housat dosahuje 70 %. Při chovu se obejdete bez nádrže, ptáci se cítí dobře i na pastvině omezené plochy. Prokazují nezávislost, zřídka přicházejí do kontaktu s ostatními obyvateli farmy.
Toulouse
Jedno z nejstarších plemen na světě. Ptáci vyšlechtili francouzští chovatelé postupným křížením divokých hus šedých. I přes náročnost na držení a chov je právě toto plemeno v Americe nejoblíbenější. Drůbeží maso a játra jsou vynikající kvality, na trhu vysoce ceněné.
Husy tohoto plemene jsou velcí a masivní ptáci s objemným širokým tělem. Krk je dlouhý a silný, na těle a pod zobákem jsou tukové záhyby.
Peří je tmavě šedé nebo plavé, zobák a tlapky jsou natřeny tmavě žlutým odstínem. Samci mohou dorůst do 10 kg, samice pouze do 6-7. Mladý růst do 2 měsíců života získává až 4 kg hmotnosti. Produkce vajec je pouze 35 vajec o hmotnosti do 190 g. Líhnivost mladých je nízká – 60 %, husy jsou chudé slepice.
Obvykle se toulské husy chovají pouze na výkrm, aby se získalo velké množství masných výrobků. Obsah pastvy pro ně není vhodný, protože ptáci jsou neaktivní a líní. Má slabou odolnost vůči mrazu, citlivý na vlhkost.
Emdenská
Klasické plemeno hus, chované německými chovateli. Emdenské husy jsou základem mnoha moderních masných plemen. Má vysokou masnou užitkovost, maso má příjemnou chuť a nízký obsah tuku.
Ptáci mají dlouhé a silné tělo s tukovým záhybem na břiše. Krk je silný a tlustý, na něm je velká hlava. Zobák je široký, malovaný sytě oranžovou barvou.
Nohy jsou masivní, ale krátké, díky čemuž se objevuje specifická chůze ptáka. Samci mohou dosáhnout 11 kg, samice o něco méně – 9 kg. Mladá zvířata přiberou za 2 měsíce až 4 kg hmotnosti. Produkce vajec je pouze 45 kusů za sezónu, inkubační pud není vyvinutý.
Ptáci jsou nenároční na podmínky zadržení a rychle přibývají na váze téměř na jakémkoli typu krmení. Dospělí jsou skutečnou krásou lokality a jejich bílé nebo šedé peří je na trhu vysoce ceněno.
Vladimír jílovitý
:Отография:
Jedno z neoblíbenějších plemen hus, chované domácími chovateli. Ptáci mají šedohnědou barvu peří, což vede k charakteristickému odstínu jatečně upraveného těla.
Výtěžnost masa je přitom vysoká, samci mohou dorůst až 8,5 kg, samice neváží více než 7,5 kg. Produktivita vajec – 50 vajec za sezónu, husy jsou dobré slepice. Líhnivost potomstva nepřesahuje 50 %.
Plemeno je považováno za neperspektivní pro průmyslové pěstování, ale vladimírské husy lze často nalézt na soukromých dvorcích. Ptáci mají přátelskou povahu a přizpůsobují se nepříznivým klimatickým podmínkám.
Husy jsou na dvorku považovány za vzácné ptáky. Předpokládá se, že jsou agresivní a špatně se snášejí s ostatními zvířaty.
Při výběru plemene je nutné vzít v úvahu nejen povahu husy, ale také její vlastnosti – výnos chmýří, produkci vajec a masnou produktivitu. Většina druhů rychle doplňuje hejno, takže chov je jedním z nejhospodárnějších druhů chovu drůbeže.
Lidstvo začalo domestikovat zvířata před miliony let. Chov drůbeže je nedílnou součástí zemědělství. Po tak dlouhou dobu lidé začali chovat nejen známé ptáky, jako jsou slepice, kachny nebo husy, ale také pštrosy, křepelky a další úžasné ptáky.
Klasifikace
Ale dnes je jednou z nejširších oblastí chov hus. Jedná se o nejstarší ptáky, kteří byli zkroceni asi před 3 tisíci lety. Od té doby se objevilo mnoho rozmanitých a úžasných plemen, ale obrovské množství zmizelo kvůli jejich špatné výkonnosti. Všechny husy se obvykle dělí na druhy masné, snáškové, ozdobné a bojové.
Ptáci, kteří patří do masového směru, se vyznačují rychlým přírůstkem hmotnosti a velkými objemy. V moderním světě existuje více než 80 takových plemen, ale ne všechna jsou populární. Hmotnost jednoho jedince tedy může dosáhnout 10 kilogramů, což je opravdu dobrý ukazatel. Mezi masnými plemeny se běžně nevyskytují ani raně dospívající, ale výběr vždy zůstává na chovateli ptactva.
Ptáci masného směru velmi často díky své převaze v kvalitě masa výrazně zaostávají v produkci vajec.
Hlavní masná plemena:
- Kholmogorskaya;
- velká šedá;
- Dánština;
- mamut;
- Afričan;
- Ural.
snášení vajec
Plemena snášející vejce se neliší velkou velikostí ani opeřením. Jejich hlavní výhodou je vysoká produkce vajec a vysoká míra přežití kuřat. Ptáci tohoto směru mohou položit až 150 kusů ročně, zatímco jiná plemena hus – pouze 50-70 vajec.
Bohužel většina z nich má špatně vyvinutý inkubační pud, proto jsou vajíčka umístěna do inkubátorů. Díky práci chovatelů mají taková plemena dobrý zdravotní stav a stabilní imunitu vůči nemocem.
Hlavní plemena:
- Rýn;
- Italština;
- Čínsky
- Kuban;
- obrošenská.
Dekorativní
Malá plemena hus, nebo, jak se jim také říká, dekorativní, jsou většinou oblíbená mezi milovníky zvířat. Na farmě hrají roli dekorace, obývají rybníky a malé dvorky soukromých domů. Dekorativní husy mají zpravidla atraktivní vzhled, měkké opeření a klidný charakter.
Zajímavost: většina těchto ptáků je monogamních, to znamená, že jsou věrní jednomu partnerovi celý život, a to i v případě jeho smrti.
Plemena:
Bojování
V minulých staletích byly velmi oblíbené souboje zvířat, např. slepic, a tak se objevil bojový směr ptáků. Husy tohoto směru jsou velké, dobře vyvinuté svaly a agresivní povahy. Jejich důležitou vlastností bude navíc vytrvalost, kterou disponují snad všechna bojová plemena.
Jsou extrémně nenároční na péči a údržbu a jsou odolní vůči různým nemocem, proto je smějí chodit i v chladném počasí.
Plemena:
jaké barvy tam jsou?
Každé plemeno hus má svou jedinečnou barvu. Jejich barevné spektrum je velmi široké, od standardní bílé až po šedohnědou. Za prvé, barva závisí na barvě opeření jejich předků a divokých příbuzných.
Abychom pochopili, jaká barva je charakteristická pro konkrétní plemeno, je nutné studovat jejich vlastnosti.
Přehled oblíbených plemen
Plemeno Tula je mimořádně oblíbené jako bojové plemeno. V prvních několika měsících života pták dosáhne hmotnosti 4-5 kilogramů a když dosáhne věku jednoho roku, hmotnost ptáka je asi 9 kilogramů. Postava ptáků tohoto druhu je nejvhodnější pro boj – velká hlava spočívá na krátkém, ale svalnatém krku, masivní tělo se silnými široce rozmístěnými tlapkami. V barvě dominují šedé a tmavě šedé odstíny.
Kvůli přítomnosti hrbatého zobáku se jim velmi často říká háčkovité a dělí se na 3 typy. První je rogal, má konkávní zobák a na bázi mají dospělí ptáci nějaké rohy, často se jim říká háčkovité. Druhý má rovný nos, velmi podobný kachně. Třetí je strmý nos, zdá se, že jejich zobák a lebka jsou jeden celek.
Chovatelé drůbeže pečlivě sledují čistotu plemene a vybírají “závadné” ptáky. Ptáci by tedy neměli mít červené oči nebo oranžová víčka. Na břiše nemohou být 2 záhyby nebo zkroucená křídla, stejně jako křivá záda. Ptáci s výše uvedenými vlastnostmi nejsou nástupci rodu.
Obrovským plusem tohoto plemene je nenáročnost v péči a údržbě. Tulské husy bez komplikací snášejí nízké teploty. Není nutné dům silně izolovat, ale měli byste se ujistit, že místnost je suchá. K tomu použijte speciální podlahu na podlahu o tloušťce 15 centimetrů.
Chůze je nedílnou součástí života drůbeže. Procházky do přírody je vhodné podnikat v různých ročních obdobích, nejlépe s koupáním. Zásobníky jsou zdrojem další potravy. Kromě toho vodní procedury posilují zdraví ptáků a zlepšují jejich pohodu.
V období snášky jsou husy chráněny před stresem. V ptačí budce jsou umístěna velká hnízda, která mohou využívat až 4 samice. Na 1 hada připadají obvykle 2 husy. Plocha areálu přímo závisí na počtu hlav v hejnu, je obvyklé přidělit 1 metr čtvereční prostoru pro 1 jednotlivce.
Strava ptáků zahrnuje standardní produkty, nic zvláštního. Jako všechny husy se i toto plemeno živí krmivem, zeleninou, zeleninou a někdy i ovocem. Pro lepší trávení se do jídla přidává písek nebo oblázky. Při procházkách přírodou si ptáci dokážou najít vlastní potravu v podobě hmyzu a různých kořenů. U bojových plemen je velmi důležité udržovat zobák v dobré kondici, k tomu jsou jedinci krmeni pevnými odrůdami obilovin.
Velkým mínusem hus plemene Tula je, že jejich produkce vajec je extrémně nízká a zřídka snášejí více než 25 vajec ročně. Díky přírodě a pracovitým chovatelům mají samice silný mateřský instinkt a dobré geny, takže inkubátor nemusí být potřeba. Hlavní ale je, že samička za žádných okolností neopouští hnízdo. Při správném počtu kusů hus je plodnost vysoká a dosahuje 85 %.
Předem byste měli zvážit stravu kuřat na několik příštích týdnů a také je varovat před průvanem.
V současné době je toto plemeno mezi drůbežáři jedno z nejoblíbenějších pro svou předčasnost, výbornou produkci vajec a masovou chuť. Jednotlivci mají krásné sněhově bílé opeření. Pokud existují nějaké další skvrny jiné barvy, pták je okamžitě připsán k manželství. Jejich tlapky a zobák jsou oranžové, stejně jako víčko. Hlava je malá a úhledná, spočívá na středně dlouhém krku, tělo je středně velké, končetiny krátké.
Samec může dosáhnout hmotnosti 7 kilogramů a husy – až 5-4. Samice mohou naklást až 60 vajec ročně, každé o hmotnosti 170 gramů, což je docela dobré. Procento plodnosti a přežití je asi 75 %.
Kvůli lahodnému masu je plemeno velmi často chováno ne jako vejce, ale jako maso, protože hmotnost jejich jater, ze kterých se připravuje slavný pokrm z foie gras, dosahuje 400 gramů. Kromě toho mohou chovatelé přijímat od 80 do 100 gramů chmýří na jedince, což je velmi dobré.
Tito ptáci jsou extrémně nenároční na péči a údržbu. Rýnské plemeno se dobře přizpůsobuje všem podmínkám, dokonce i životu v ptačí kleci. Jejich strava je normální, jako u všech ostatních hus. Pokud je to žádoucí, mohou být do jídelníčku přidány různé vitamíny a minerály, které udrží jejich zdraví. Mnoho chovatelů drůbeže má rád skutečnost, že zástupci tohoto plemene onemocní velmi zřídka.
Ptáci dosahují dospělosti v 8-10 měsících. Od druhého roku se jejich produkce vajec zvyšuje o 20 %. Husa aktivně snáší vejce 3 roky, zřídka 4. Rodinu tvoří 1 kusavka a 3 samice spolu s housaty. Bohužel jejich inkubační pud je prakticky nevyvinutý, proto jsou mláďata chována v inkubátorech.
Míra přežití v inkubátoru je 65-70%. Před umístěním vajec do inkubátoru je pečlivě zkontrolujeme. Pokud vejce se 2 žloutky nebo defekty skořápky, jako jsou praskliny, krevní sraženiny nebo nepravidelný tvar, jedná se o manželství a není odesláno do inkubátoru.
Černá
Husa černá patří mezi husy, které připomínají malou kachnu, což není překvapivé, protože husy jsou severské ptáky z čeledi kachních. Pozornost je věnována barvě ptáka – je sytě černá a na krku se může chlubit bílým pruhem. Nohy jsou krátké a tělo protáhlé, ale obecně jsou jedinci malých rozměrů.
Ptáci tohoto plemene jsou poměrně vzácní a jsou běžnější v Severní Americe. Na chladné období létají ptáci do Velké Británie nebo Dánska.
Italština
Plemeno bylo vyšlechtěno v Itálii v předminulém století křížením divokých zástupců s husami čínskými. To umožnilo občas zvýšit kvalitu masa. V Itálii jsou husy velmi uctivé, protože v roce 390 zachránily Řím. Toto plemeno se začalo rychle šířit v sousedních zemích. Pták přišel do SSSR v roce 1975 a po 5 letech se rozšířil po celém území.
Italské husy se vyznačují spíše velkými velikostmi. Tělo je zaoblené, hrudník je mírně zvednutý, spočívá na silných, široce posazených tlapách. Malá, půvabná hlava spočívá na krátkém, zakřiveném krku. Oči jsou modré s oranžovými víčky, stejně jako zobák a tlapky. Barva opeření je obvykle jednotná, bílá, ale některé šedé peří je povoleno, což je považováno za drobnou chybu.
Husy jsou aktivní a samostatné. Samci jsou zodpovědní a pečlivě sledují svou rodinu, chrání ji před všemi nepřáteli, včetně hus jiných plemen. Zástupci tohoto druhu jsou velmi často podněcovateli konfliktů na nádvoří.
Kvalita jejich masa je opravdu vysoká, protože patří do prémiové třídy. Dnes si stále větší oblibu získávají husí játra, která u tohoto plemene dosahují hmotnosti 400 gramů. Jedná se o dietní produkt s velkým množstvím užitečných stopových prvků. Mnoho farmářů dodává játra do restaurací a bioobchodů. Také z ptáka můžete získat 100 až 150 gramů chmýří.
Samci v dospělosti mohou dosáhnout hmotnosti 8 kilogramů a samice – až 6. Od asi 8 měsíců začíná husa snášet vejce a může v tom pokračovat až 10 let. Průměrná čísla jsou 50-60 vajec za rok, ale toto plemeno má druhý cyklus za rok a poté se počet vajec zvyšuje na 80, v nejlepším případě až na 90 kusů. Procento plodnosti a přežití je 90 %. Nevýhodou je nedostatek mateřského pudu u hus, takže se ze situace dostanou 2 způsoby – buď vejce vloží do inkubátoru, nebo je nasadí jiným ptáčkům.
Všichni chovatelé, kteří chtějí chovat italské husy, by si měli uvědomit, že jde pravděpodobně o nejkrutější způsob léčby ptáků, který existuje. Ptáci jsou drženi v klecích a nemají povolený aktivní pohyb. Jsou nuceni jíst speciální trubicí. Za takových podmínek dosahuje hmotnost jater 600 gramů, ale ptáci umírají častěji, než lze dosáhnout požadovaného výsledku.
Pokud bude ptáček vypuštěn do přírody, bude si moci najít potravu v podobě čerstvé trávy a hmyzu. Zbytek stravy zajišťuje chovatel. Menu:
- brambory, ostatní okopaniny a zelenina;
- kostní a bylinná moučka;
- otruby;
- obiloviny (oves, ječmen, pšenice);
- přísady jako oblázky a písek pro lepší trávení;
- vitamíny a minerály.
Italské plemeno hus nevyžaduje zvláštní péči. Jediné, co je opravdu nutné, je včasný úklid drůbežárny a očkování jedinců proti nebezpečným nemocem.
Je důležité, aby se husy netlačily v malé místnosti a každý měl dostatek prostoru. Uvnitř je nutné udržovat optimální teplotní režim a sledovat vlhkost.
