Kuřata jsou nejběžnějším druhem drůbeže. Všežravost, vysoká plodnost, výdrž, vysoká chutnost kuřecího masa jsou vždy v ceně. Od jedné slepice lze ročně přivézt asi 100 kuřat. Jsou chováni hlavně kvůli masu a vejcím, ale používají také peří a prachové peří.
Kuřata jsou masná a vaječná plemena. Každé plemeno se vyznačuje určitou stavbou těla, temperamentem a rysy chování. Kuřata masných plemen se vyznačují zvláštní strukturou hrudníku, na kterém je vybudováno velké množství masa. V současnosti jsou nejoblíbenějšími vaječnými a masnými plemeny Brahma, Gudan a Krevker.
Původ plemene Krevker
Krevker je elitní plemeno kuřat, známé již od starověku. Název dostal díky svému původu. V 15. století se v Normandii, ve vesnici Creve-ker, objevili zakladatelé plemene, tzv. normanská kuřata. Ve Francii byli velmi populární, Pařížská aklimatizační společnost se postarala o to, aby bylo toto plemeno zachováno ve své nejčistší podobě.
V 1970. letech minulého století amatérští drůbežáři plemeno obnovili. Navenek připomínají plemeno Gudan. Existuje bezvousá verze, nazvaná – Merlero. Mezi normanská plemena patří i taková plemena jako Polverar, La Flash.
popis
Barva: nejčastěji jsou černá kuřata, méně často – bílá, modrá, pockmarked. Černé peří má vícebarevné odstíny, třpytí se na slunci.
Opeření kuřat je husté, vyniká hlava s polehlým hřebenem, vousy a kotletami.
Kohoutek
Na hlavě – silný, těžký hřeben, který nespadá na zobák, černý. Jasně červený hřeben sestávající ze dvou částí – rohů. Rohy mohou být dokonce s procesy. Oči jsou nažloutlé, s leskem. Červený obličej je skryt peřím. Malé ušní boltce jsou pokryty peřím.
Jsou tam náušnice, malé velikosti. Mějte krásné hedvábné vousy, která jde do nádrží, zaokrouhluje se, klesá pod nádrže.
U kohoutů je zobák silný, zakřivený, nozdry jsou zvednuté, černé, někdy jsou narůžovělé odstíny zobáku. Krk je jakoby hozený dozadu, silný, s hustou hřívou. Přechází v silný hrudník, svalnatý, dobře vyvinutý.
Kohouti tohoto plemene mají silný hřbet. Křídla přiléhají k tělu, na koncích zaoblená. Pozoruhodný je široký působivý ocas se srpovitým peřím. Hlezna střední délky, tmavé barvy. Kosti jsou tenké, neopeřené. Na nohou jsou čtyři prsty. Hlavní výhodou je barva.
Lesklé černé peří s různými odstíny – tyrkysové, bronzové na krku, někdy mají odstíny blízké namodralé. S věkem se mohou objevit odstíny plavé. Kuřata mají nejčastěji černé opeření. Kohouti jsou horlivými obránci kuřat, vyznačují se bojovými vlastnostmi.
Má kulatý trs. Oči jsou velké a lesklé. Laloky jsou skryty peřím, malé velikosti. Hřebenatka červená, dvourohá, hustý vous, malé náušnice. Krk je hustý, silný. Hrudník vyčnívá dopředu. Záda jsou široká. Křídla kuřat jsou malá, na koncích zaoblená. Pýchou je velký roztažený ocas. Metatarsus krátký, tmavé barvy.
Vlastnosti
Od ostatních plemen se liší svým brilantním opeřením, mezi čerností je někdy viditelná hnědá barva.
Krevkerova kuřata jsou pomalá, nelétají. Zástupci tohoto plemene se vyznačují zvláštními návyky – nejčastěji šťouchání v hnojišti, velmi krotcí, přivázaní na konkrétní místo.
Mívají blízko kurníků a nehledají potravu mimo domov.
Rozdíly jsou i v kladení vajec. Nesnáší tolik vajec jako jiná plemena. Začínají snášet později, ale vejce dosahují velkých velikostí. Násadové vejce není vždy možné.
Kuřata nejsou příliš mrštná, proto se vejce často bijí.
Vlastnosti
Hmotnost kohoutů je 3.5 – 4.5 kilogramů. Kurei – 2.8 – 3.5 kg. Produkce vajec – 120-140, bílá skořápka. Vejce jsou velká, váží až 60-65 g.
Vejce lze umístit pod krůty za účelem inkubace. Kuřata jsou dobře vykrmená, mají bílé šťavnaté maso.
Toto plemeno je předčasně vyspělé. Někdy se vyskytují s opeřením namodralé barvy nebo bílé, ale takoví zástupci plemene jsou méně cenní.
Kříží se s plemeny Dorking, Cochin. Směsi jsou trvanlivější, s vylepšenou chutí masa.
Obsah a kultivace
Kuřata v naší době může chovat kdokoli, včetně letních obyvatel, je obtížné si představit jakoukoli dceřinou farmu bez drůbeže.
Dietní vlastnosti masa, užitečnost vajec, je těžké přeceňovat. Chov kuřat není obtížný, pokud dodržujete základní pravidla péče a údržby.
Mladý růst je lepší koupit ve specializovaných farmách, kde je zaručeno plemeno kuřat, o které máte zájem. Nebude zbytečné studovat veterinární osvědčení, které odráží všechny informace o zakoupeném ptáku nebo vejcích. Vždy se cení směr drůbežího masa a vajec.
Černé kuřata Krewker. Musíte si vybrat silné mladé jedince. Jednodenní kuřata stojí pevně, aktivně se pohybují, mají rovnoměrné a čisté chmýří. Slabí mají neduživý vzhled, špatně stojí, nohy a zobák jsou namodralé. Pro pěstování mohou být vhodné jakékoli technické místnosti, jako je stodola. Pokud se ale rozhodnete udělat si kurník, je potřeba zvážit pár pravidel.
Kurník by měl stát na kopci, na písčité půdě. Kurník by měl být dobře chráněn před mrazem, průvanem, chladem. Nejlépe dřevostavby – suché, teplé. Jako střešní krytinu můžete použít střešní lepenku, břidlici, rákos, slámu.
Je důležité myslet na podestýlku pro kuřata a kuřata – z pilin, slámy, rašeliny. Ideální je rašelina, protože zadržuje vlhkost. S takovou podestýlkou se zvyšuje hodnota kuřecího hnoje, protože se později používá jako hnojivo. Podestýlka vyrobená ze suchých listů, jako je kukuřice, špatně absorbuje vlhkost. Rašelina je výhodnější.
Podestýlka s vrstvou 6-8 cm se nasype na podlahu, po několika dnech se přidá nová vrstva a promíchá se s tou starou vidlemi. Tak je zachována volnost a relativní suchost uvnitř kurníku. Jedno kuře si během roku vyžádá 12-15 kg. rašelina, nasekaná sláma do 20 kg, piliny nebo hobliny – 10 kg. Je třeba dbát na větrání místnosti.
Australorp černá se vyznačuje širokým spektrem použití a také nápadným opeřením.
Myslíte si, že víte, jak skladovat mrkev v zimě? Po přečtení tohoto článku si uvědomíte, že jste nic nevěděli!
Kuřat lze umístit 15 na metr čtvereční podlahy. Ve věku 40 dnů může mladý porost odpočívat na hřadech. Ve vzdálenosti 60 cm od podlahy se od podlahy umisťují hřady. Hřady by měly být umístěny na opačné straně než slunce, aby bylo dobré osvětlení. Vhodné jsou hoblované dřevěné tyče, horní část tyče je zaoblená.
V teplé sezóně je nutné zajistit ploty pro chůzi. Krevker patří mezi chodící plemena.
Kde se dá koupit v Rusku?
Krevker je vzácné plemeno, informace o získávání mladých zvířat najdete v katalozích Všeruských výstav drůbeže. Organizační výbor Všeruské společnosti fanoušků drůbeže má informace o tom, kde je lepší koupit nejlepší plemena kuřat vč. Krevkerov, poskytuje adresy a kontaktní údaje nejlepších drůbežářů. Mohou být kontaktováni e-mailem – [email protected] a tel. +7 (915) 076-83-30, +7 (495) 772-67-32; fax +7 (495) 941-90-84.
Vzhledem k tomu, že Krevker je poměrně vzácné plemeno, lze jej nahradit jinými oblíbenými kuřecími plemeny. Patří mezi ně gudan a brahma, zvláště ta světlá.
Analogy
Gudan
Gudan – francouzská kuřata, byla křížena s Dorkingy. Zpočátku byl pták určen k získání masa vynikající chuti.
Plemeno není vysoké, silné, s dobře vyvinutým osvalením, tělo je válcovitého tvaru. Velký kulatý hřeben, bujné vousy, hřeben připomíná můru, mají pět prstů, živý temperament.
Kohoutek: má širokou kulatou hlavu, lebka připomíná zduřelou, zvláště u kořene hřebene. Hřeben je velký, spadá dozadu, skládá se ze širokých podlouhlých peří, nepřiléhá těsně k hlavě. Silně zakřivený zobák, černý nebo skvrnitý.
Kuřata: mají silnější tělo, plný a široký hrudník, široké břicho, dlouhý a poněkud skloněný hřbet, ocas stlačený, široký, ne velký, nízko nasazený. Silný hřeben, stojící rovnoměrně na hlavě, ve tvaru koule, vousy s částí brady, velmi nádherné kotlety rámující obličej.
Nevýhody plemene: úzké tělo, plochý hrudník, špatně vyvinuté prsty, nepravidelně tvarovaný hřeben, křivý hřeben, otrhaný vous, nažloutlé nebo bílé peří umístěné v hřívě nebo spodní části zad.
Plemeno je rané zrání, produkce vajec – 160 vajec v prvním roce, 130 – ve druhém roce snášky. Hmotnost vejce – 55 g, bílá skořápka.
Brama – zejména světlo v popularitě zaujímá první místo. Připomíná mi Cochinchins, ale elegantnější.
Odborníci se domnívají, že plemeno je indického původu, název pochází od řeky Bramaputra. Je známo, že v Severní Americe drůbežář Burnham křížil slepice ze Šanghaje, šedého Cochin s šedými malajskými slepicemi. V roce 1850 na výstavě v Bostonu získala kuřata uznání. Burnham je prodával v Americe, velmi úspěšně, od té doby se jim začalo říkat světlé brama kvůli světlému odstínu peří.
Kohoutek. Vyznačuje se bujnou hřívou, klesá k ramenům. Peří mají přes pírko pruhy, bederní peří lemované černou barvou. Malý ocásek trčí, peříčka jsou uspořádána do vějíře. Barva připomíná metalízu, na ocase jsou copánky olemovány bílou. Hlava je malé velikosti, vyvinutá čelní část, vystupují hrobové oblouky. Silný zobák, s tmavými pruhy. Hřebenatka je trojitá, rozdělená na jednotlivé hřebeny. Barva hřebínku, náušnic a ušních boltců je červená. Náušnice jsou malé, kulaté.
Kuřata: opeření na hrudi, břicho je stříbřité. Každé pírko má svou tmavou barvu. Ocas je tmavě šedý. Obrovské velikosti jsou nápadné: živá hmotnost – 3.5-5 kg a kuřata – 3-3.5 kg.
Kuřata mají překvapivě klidnou povahu. Ať se stane cokoli, kuře nebude křičet, strach. Klidným slepicím se bohužel vejce příliš nelíhnou. Brama nezpůsobuje potíže s minimální chůzí. Existuje jedna významná nevýhoda – kvůli svěžímu opeření nemohou kopat do hnoje a hledat jídlo. Proto je na zimu lepší připravit dostatečné množství krmiva, siláže, zeleně.
Závěr
A přesto jsou kuřata Krevker ozdobou každého kurníku, vynikající investice. Pokud dodržujete pravidla chovu, dávají vysoké výnosy vajec a masa. Považováno za nejlepší francouzské plemeno kvůli šťavnatému, jemnému masu. Spěchají po celý rok, včetně zimy. Výjimkou je zima a extrémní horko. V každodenním životě jsou nenároční, snášejí těžké klimatické podmínky. Nesnesou vlhkost, rychle rostou.
Další výhoda: Crevkery lze chovat ve stísněných prostorách a ve volné přírodě.
Dobrý den, milí čtenáři! Mezi rozmanitostí plemen drůbeže byla další pozornost hodná. Podívejme se na jednu z elitních nosnic – plemeno kuřat Krevker, fotografie a popisy jsou připojeny.
Kuřecí plemeno Krevker
V moderním chovu drůbeže lze zaznamenat jeden trend – v průběhu 20. století s rozvojem chovatelských aktivit a průlomem v genetice začala být stará plemena nahrazována novými, produktivnějšími kříženci. Na konci 20. století se však nadšení pro vznik nových druhů ptáků začalo vytrácet a drůbežáři si začali pamatovat a obnovovat ty staré.
Jedním z těchto zapomenutých je naše plemeno Kreveker. Tato nosnice pochází z Normandie a je známá již více než 5 století. Na nějakou dobu byla zcela zapomenuta, ale v roce 1970 byla úsilím chovatelů opět obnovena. Tato odrůda byla ve Francii velmi oblíbená a díky tomu ji bylo možné udržet v její nejčistší podobě. Dnes existují 2 standardy.
Zástupci bez vousů se nazývají Merlero. Ty vousaté se jmenují Creveker. Svůj název dostaly podle oblasti, ve které se objevil – jedná se o malou normanskou vesnici Creve-ker. Podle typu produktivity jsou univerzální – patří k masovému a vaječnému typu.
V překladu do ruštiny zní název kluše, o kterém uvažujeme, jako zlomené srdce.
Externí data
Nejběžnější barva je černá s tyrkysovým nádechem. S věkem může barva peří zhnědnout, zvláště pokud stádo tráví hodně času na slunci. Mnohem méně často se můžete setkat s modrým, bílým nebo pockmarked. Normanské zvonice mají okouzlující říz – kulatý, krásný chomáč, kotlety a kozí bradku.
Červené tlamy opeřených krasavic jsou také pokryty štětinami, jako u kohoutů. Silná, svalnatá těla jsou obalena hustým kožichem s dobře vyvinutým ocasem. Křídla jsou malá, s úhlednými, zaoblenými konci, těsně přitisknutá k tělu.
Tlapky u obou pohlaví jsou šedé, krátké, neopeřené – na každé 5 prstů. Krk je mírně klenutý dozadu, mohutný. Záda a hrudník jsou dobře vyvinuté. Zobák je velký, zakřivený jako u orla. Hřebenatka je červená a má také zvláštní tvar – má tvar V, jako hlemýždí rohy.
Zásadním rozdílem mezi kohouty a slepicemi je jejich hmotnost. U opeřených dam dosahuje 3-3,5 kg a “muzhiks” váží asi 4-4,5 kg.
Povaha těchto ptáků je opravdu zajímavá. Kohouti jsou zuřiví obránci své rodiny, kteří mají bojové vlastnosti. To někdy způsobuje nepříjemnosti majiteli, protože válka gangů v kurníku je nevyhnutelná. Nejlepší cesta ven je držet bojovníky odděleně od ostatních obyvatel areálu.
Clushies naproti tomu plně ospravedlňují své jméno – jsou mírumilovní, flegmatičtí, nemotorní a dokonce i trochu nudní. Skutečné ženy v domácnosti. Nebudou zařizovat útěky, při hledání „lepšího života“ jsou spokojeni s poskytnutým územím, i když jsou schopni létat až do výšky jednoho a půl metru.
Dospělé slepice jsou velmi sentimentální – jsou silně vázané na své majitele a jen stěží snášejí oddělení od nich, jsou dávány do rukou a přibíhají na zavolání s celým hejnem.
Pohlavní zralost a ovipozice
Normanská kráska má ještě jednu výhodu – dospívá průměrným tempem, ale snášku začíná velkými vejci. Přibližný termín začátku “pracovní” činnosti – cca 6-8 měsíců. Vzácně dochází ke zpoždění ve vývoji spojeném se zpožděním.
Průměrná hmotnost varlat je asi 60 gramů a všechna jsou bílá. Za rok je dělník docela schopný produkovat 150-170 vajec.
Schopnost líhnutí
Pro domácí chov kuřat je velmi důležité, aby mohli samostatně chovat potomstvo. Mateřské kvality nosnic jsou vysoce ceněny drůbežáři a chovateli. Zde však vynikala naše krása.
Přes všechny své přednosti v podobě výborných externích dat a dobrého výkonu není mateřství jejím trumfem. Bohužel téměř ztratila svůj zadumaný instinkt a k získání potomků budete s největší pravděpodobností potřebovat inkubátor.
I když existuje i jiné východisko – v malých soukromých chovech majitelé tohoto okouzlujícího ptáka hází vajíčka starostlivým krůtám, které se líhnou a kojí kuřátka, jako by byla jejich vlastní.
Progeny
Plemeno kuře kreveker má dobré zdraví a výdrž a miminka přežijí v 95 % případů. Drobné pískače už mají neuvěřitelný vzhled. Jejich malá těla jsou pokryta černým chmýřím, s šedožlutými „vložkami“, které s věkem mizí. Na hlavě hezkých dětí se tyčí bujný mohawk účes – budoucí chomáč.
Rychlost opeření u normanských drobků je malá, ale za to velmi rychle rostou a přibývají na váze. Z tohoto důvodu se v období intenzivního růstu vyplatí postarat se o zvýšenou výživu pro potomky.
Krmení kuřat
- Hlavním pravidlem výživy pro mláďata je dodržování režimu. Nejmenší (do 10-15 dnů) by měly dostávat jídlo přísně každé 2 hodiny. Později, jednou za 1 hodiny a ve věku 3 dnů, se odrostlá kuřata přemístí na 40 jídel denně až do 5 měsíců. Od tohoto období stačí 4 krmení denně.
- Co se týče krmení – tradiční jsou vhodná pro děti. První týdny budou rádi jíst vařená vejce smíchaná s obilovinami a bylinkami, tvarohem, droždím. Od jednoho měsíce věku, na přání, můžete mláďata přepnout na hotová granulovaná krmiva vhodná pro věk.
- Je velmi důležité vzít v úvahu intenzivní růst kostry a vývoj svalové tkáně. Pro plný rozvoj ve stravě drobků by mělo být velké množství bílkovin a minerálů. Někteří chovatelé drůbeže přidávají do „babské“ kaše i rybí tuk, aby posílili imunitní systém a rychlý růst peří.
- Po každém krmení je nutné odstranit zbytky jídla a dezinfikovat nádobí. Dosud nesilná kuřata jsou náchylná k agresivní bakteriální flóře.
Jak nakrmit dospělé stádo v zimě a v létě?
Krmení dospělých nosnic je tradiční. Potřebují vyváženou stravu, která bude splňovat jejich potřeby živin, minerálů a vitamínů.
Suchý typ krmení není pro Normany vhodný, proto se doporučuje kombinovat obilná krmiva s mokrými kašemi vlastního přípravku. Zvažte základní pravidla výživy pro udržení zdraví a produktivity.
- V chladném období je lepší krmit 3krát. V létě, kdy je možnost pastvy, můžete snížit krmení na 2x.
- Ranní krmení by mělo být vydatné, aby jetel měl dostatek energie, zvláště pokud již přišla zima. V chladu se zvyšuje energetická potřeba těla ptáků. Mnoho chovatelů drůbeže doporučuje zvýšit dávku krmiva na zimu o 10-15%.
- Jako snídaně je ideální domácí mokrá kaše. Na výrobu této ptačí pochoutky neexistuje jediný recept. Hlavní věc je, že polovina kaše je cereálie a zbytek přidejte podle potřeby. Zelenina, okopaniny, natě. A přesto jsou mixéry velmi vhodné pro podávání vrstev premixů, rybí nebo masokostní moučky a vitamínových směsí. Jako tekutou složku můžete použít vývar, jogurt, odstředěné mléko nebo jednoduše převařenou vodu. Přidejte tekutinu rychlostí 300 ml na 1 kg suchého produktu.
- K večeři lze stádo nakrmit připraveným obilím.
Údržba a péče
Krevker je pták chodícího typu, takže k procházkám potřebují dvorek. Stačí 1,5 m2 na jednotlivce. Ohrazte hřiště pro kuřecí promenády, protože mohou létat, i když ne vysoko.
Mějte na paměti, že plemeno není mrazuvzdorné a může velmi rychle zmrznout své jemné hřebenatky a náušnice. Stádo by proto v zimě mělo žít ve vytápěné místnosti, se suchou a teplou podlahou. Piliny jsou výbornou variantou podestýlky.
Chcete-li zachovat zdraví ptáků, kupte nebo vyrobte správné napáječky a krmítka vlastníma rukama. Musí být bezpečně upevněny (aby zuřiví a hladoví černoši nepřevrátili svůj „banketní stůl“) a uspořádáni tak, aby do nich ptáci nelezli a nekazili potravu špinavými tlapkami.
Pokles produkce vajec související s přestávkou a věkem
Nedivte se, když vás najednou s nástupem podzimního chladného počasí vaše nosnice náhle přestanou těšit svými vynikajícími varlaty. Tento jev je dočasný, spojený s procesem sezónního línání. Po 4-6 týdnech se snáška obnoví, ale zatím podpořte „měnící se“ krásu vylepšenou výživou, vitamíny a minerály, aby její zdraví neutrpělo.
Pokud jde o věkem podmíněný pokles produkce vajec a nahrazení stáda, nemá smysl chovat normanský jetel déle než 3-4 roky. To je jejich maximální období produktivity a pak začne rychlý pokles. Začněte připravovat další generaci kuřic s dostatečným předstihem, abyste mohli získat vejce bez přerušení.
Nemoci
Norman má velmi vysokou míru přežití a dobré zdraví. Proto onemocní jen zřídka. Ale prevence neškodí. Postarat se o očkování, ošetření prostor, ve kterých stádo žije, a také zajistit správnou výživu a péči o ně.
Výhody
- Jsou zdrojem šťavnatého masa s vynikající chutí.
- Výrobní.
- Nenáročný.
Omezení
- Vzácný pohled.
- Plemeno kuřat Krevker není schopno odolat mrazu.
Jak vidíte, kuřecí plemeno Krevker má dobré recenze, je skvělé pro udržení v domácnosti. Nenáročnost, vysoká produktivita a kvalitní maso ve spojení se snadnou péčí jej činí atraktivním pro mnoho chovatelů drůbeže.
Hodně štěstí a úspěchů! Sdílejte zajímavý materiál na sociálních sítích se svými přáteli! Přihlaste se k odběru aktualizací stránek a budete vždy první, kdo obdrží nové, zajímavé informace o opeřených kráskách!
Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!
Podívejte se na video na RuTub a nenechte si ho ujít! Zajímavé tipy o drůbežářství, zahradnictví a zahradničení. Zprostředkujeme práci v soukromém domě a na místě.
