Plemeno prasat Mangal: popis, charakteristika, fotografie

Plemeno prasat Mangala je jedním z nejlepších zástupců masného směru. Na podmínky zadržení jsou poměrně nenároční, na pastvě si najdou potravu sami, jsou velmi otužilí, klidně snášejí změny počasí.

Charakteristika produktivity	popis
Hmotnost dospělého kance	220-300 kg
Nošení dospělé prasnice	150-200 kg
Předčasná splatnost	vysoký
Hmotnost prasnice při prvním páření	Ne méně než 100 kg
Počet novorozených selat na porod	11-16 ks
Počet porodů za rok	2
Délka těhotenství	3,8 – 4 měsíce

Historie původu

Mangaly jsou považovány za plemeno prasat vyšlechtěné na počátku 19. století v Maďarsku křížením tradičního maďarského bakoni se srbským samádjou a divočákem.

Vrchol jeho obliby nastal v poválečných letech, kdy v Evropě vzrostla poptávka po salámu a slanině.

Koncem 1970. let, kdy byly výrobky obsahující velké množství živočišných tuků uznány za zdraví škodlivé, se však v mnoha zemích Starého světa drasticky snížil počet grilů a tato prasata byla na pokraji vyhynutí.

Situaci zachránila společnost Jamones Segovia, která našla 90 fen tohoto plemene k rozmnožování. Podařilo se jí dosáhnout velkého úspěchu v oživení grilování.

Konkrétně Jamones Segovia je dnes jedinou společností, která vlastní všechny tři druhy takových prasat a má velká stáda těchto zvířat.

Mangalitsa je součástí maďarského programu ochrany původních plemen a je pýchou státu.

Budapešť každoročně v únoru hostí festival Mangalitsa, kde soutěží výrobci uzenin, pořádají se gastronomické soutěže, pořádají se zábavné programy a ochutnávky národních jídel.

Habitat

V Rusku bylo plemeno brazier prase okamžitě dovezeno ve velkém množství. Zpočátku byl chován v oblasti Moskvy a na severním Kavkaze. Nyní je toto plemeno v naší zemi stále populárnější.

V zahraničí se rozšířil ve Španělsku, Anglii, Maďarsku a na Ukrajině.

Popis plemene

Funkce:

• Tělo je středně velké, podsazené, silné.
• Kostra je silná.
• Tlama je spíše úzká, mírně protáhlá, uši jsou středně velké, převislé přes oči, pokryté srstí, jako celé tělo.
• Končetiny jsou silné, silné, s dobře vyvinutým osvalením, také osrstěné.
• Břicho je velké, silně visící dolů.
• Záda jsou rovná, hrudník široký.
• Ocas je středně dlouhý, rovněž pokrytý srstí.
• Bradavky a kopyta jsou černé.
• Krk je široký, válcovitý a spíše krátký.
• Výška v kohoutku je asi 50 cm.
• Břicho je husté, nepropadává.
• Bedra jsou široká.
• Barva vlasové linie může být červená, bílá nebo smíšená. K dispozici je také černá odrůda grilování. Zástupců tohoto druhu však zbylo jen velmi málo, takže můžeme říci, že jsou na pokraji vyhynutí.
• Povaha těchto zvířat je klidná a přátelská, ale jsou docela aktivní, při hledání potravy mohou dlouho putovat pastvinami a procházkami. Preferují venkovní obsah, nedoporučuje se je dlouhodobě zavírat do vepřínů.

Díky bohaté vlasové linii se tato zvířata nebojí ani chladu, ani kousnutí létajícího hmyzu sajícího krev. Podél těla je zakrývá srst a na zádech stojí svisle.

Takový kožich roste u jedinců do poloviny podzimu a na jaře začnou prasata slévat a vlasová linie se zmenšuje.

Díky takovému teplému krátkému kožíšku mohou zvířata dokonale zimovat na ulici, potřebují pouze postel ze sena nebo slámy, aby nespali ve sněhu.

I mladá zvířata se v zimě venku cítí skvěle. Tento životní styl také zdědili od svých divokých příbuzných.

Můžete si koupit brazier na prase za cenu 12000 20000-XNUMX XNUMX rublů.

Recenze

Mezi výhody plemene podle farmářů patří:

• maso takových prasat je šťavnaté a jemné s malou tukovou vrstvou;
• jedinci tohoto plemene jsou vynikající pastvou v letní sezóně, ale i v zimě jsou schopny strávit jakoukoli potravu, takže náklady na krmivo na grilování jsou nízké;
• Toto plemeno má velmi silný imunitní systém., zděděné po vzdálených divokých předcích, takže dobře snášejí jakékoli změny počasí a prakticky neonemocní;
• mláďata jsou předčasnáproto jsou prasata v poměrně raném věku schopna reprodukovat potomstvo;
• díky vysoké odolnosti vůči mrazu lze tato zvířata chovat v severních oblastech;
• i přes kvalitu krmiva jedinci rychle nabírají tělesnou hmotnost (hlavně svalovinu).

Mezi zjevné nevýhody plemene patří:

• počet brazier prasat je nízký, takže je lze nazvat vzácným plemenem;
• vzhledem k malému počtu pánví je cena za ně mnohem vyšší než u prasat jiných masných plemen;
• samice braziers přinášejí méně selat než jiná plemena prasat.

Produktivita masa

Jateční výtěžnost masa je 70-80%. To je ve srovnání s jinými druhy masa velmi vysoké číslo.

Mangalica, patřící k tučným plemenům prasat, je známá po celém světě díky hodnotě tuku bez cholesterolu a mramorovanému masu s množstvím tukových pruhů.

Ve věku 8 měsíců získávají prasata pevnou vrstvu podkožního tuku – až 5 cm.V 10. měsíci může tloušťka této vrstvy již dosáhnout 10 cm.

Vzhledem k příměsi krve divokých prasat není plodnost maďarských mangalic příliš vysoká. V první březosti nese prasnice více než 5 selat, i když pak se počet mláďat v jednom porodu zvýší na 8-10.

Sušený uzený jamon se získává z masa maďarské mangalice. Grilování má rys na genové úrovni: aktivně nevytvářejí tuk, ale svalovou tkáň, díky tomu mírně tloustnou.

V tomto ohledu jsou klasifikováni jako masný typ jako elitní plemeno mezi býložravci.

Stejně jako Mangalits, Mangalits jsou plemeno prasat, které dosahují zralosti brzy: ve věku 5-7 měsíců již samice může zabřeznout.

Majitelé těchto plemen však doporučují páření nejdříve, než nastávající matka dosáhne hmotnosti 100 kg – to je nutné k získání životaschopných potomků se silnou imunitou.

Grilovačky jsou vydatnější než jejich maďarští předci mastného typu. Pokud tedy Mangalitsa může přinést pouze 5-6 selat v jednom potomku, pak se pro Mangaly považuje výskyt 12-16 dětí počínaje druhým porodem za normu.

Samice prasete plemene Mangal (podle majitelů) se během porodu dokážou samostatně postarat o bezpečnost svých potomků: staví si hnízdo v kupce sena a chovají se opatrně, i přes svou obrovskou váhu.

Selata mangalice, mangalice a divočáka v mladém věku jsou velmi podobná: jejich společným znakem jsou jasné světlé nebo tmavé pruhy na kontrastním obecném pozadí.

Ve věku 1 měsíce jsou selata divočáků protáhlá, mangalité jsou zakulacená, pokrytá kudrnatou srstí, mangalice tvarem těla připomínají mangalici při zachování prodloužené tlamy a kvality vlny jako u divochů.

Selata se doporučuje odstavit od matky ve věku jednoho měsíce. V této době se mladí mangalici a mangalité stávají otužilými, mají silnou imunitu, jsou schopni strávit tvrdou potravu a jsou připraveni jít na volnou pastvu.

Obsah

Pravidla:

• Vepřín je vyroben co nejprostorněji. Uvnitř by i v zimě mělo být nad 0 stupňů. Mělo by být několik oken, umělé osvětlení, průvanu se naopak vyvarujte.
• Chůze je jedním z nejdůležitějších momentů při údržbě Braziers. Nejsou chováni bez venčení, prostě nejsou určeny pro život zavřené. Proto je potřeba zajistit prostorný výběh, stín před sluncem, místo pro koryto s potravou a vodou.
• Čištění se provádí pravidelně, toto plemeno nebude žít v bahně.
• Při volném výběhu prasat je důležité zajistit, aby na pastvině nebyly žádné jedovaté rostliny.
• Kotec pro selata musí být oplocen, aby byl chráněn před predátory.

S nepříliš vysokou mírou produktivity je plemeno prasat Mangalitsa prospěšné pro ostatní – maximální jednoduchost a levnost jejich obsahu.

Díky genům získaným z divokých karpatských kanců mohou maďarská prasata žít ve zcela nepřipravených podmínkách a žrát pastvu.

Od vyšlechtění tohoto plemene až do poloviny minulého století praktikovali maďarští zemědělci kočovné pasení prasat na horských pastvinách.

Pouze v zimě byli zahnáni do narychlo vyrobených úkrytů, které poskytovaly naprosté minimum ochrany před chladem. A v takových polodivokých podmínkách poskytovalo plemeno vynikající ziskovost, navzdory relativně nízké produktivitě.

Někteří chovatelé prasat dnes praktikují i ​​tradiční způsoby chovu prasat na grilu, kdy jsou zvířata v létě vyháněna na přírodní pastviny a v zimě vrácena do kotců.

Je pravda, že je zcela zřejmé, že tuto metodu lze praktikovat pouze v oblasti, kde je spousta volné půdy s bohatými bylinami.

Ale pastevně kočovnou údržbou se dosahuje vysoké ziskovosti produkce a prasata dávají maximum toho, čeho jsou v množství a kvalitě masných výrobků schopna.

Vzhledem k tomu, že ne každý si může dovolit otevřený způsob chovu, praktikují někteří farmáři tradiční grilování v uzavřených prostorách.

Bohužel za takových podmínek jsou hlavní výhody prasat maďarského ochmýřeného plemene vyrovnány. Aby kvalita masa byla na správné úrovni, musíte pečlivě vybírat stravu, což výrazně snižuje ziskovost výroby.

Nedostatek pohybu navíc vyvolává u prasat obezitu, zvyšuje množství levného tuku a snižuje množství cenného masa v porážkové produkci.

Při volbě tradičního způsobu chovu prasat na volném prostranství je důležité pamatovat na to, že prasata jsou chráněna před mrazem norováním ve slámě. V zimním kotci proto jistě nesmí chybět velká hromada sena nebo slámy.

Krmení

Z hlediska krmení jsou prasata plemene Mangal velmi přínosná. Jedná se z velké části o býložravé plemeno, takže má dostatek pastvy pro růst a vývoj. Ale samozřejmě nejvyšší produktivity lze dosáhnout pouze přidáním směsného krmiva, rmutu, premixů na pastvu.

Kompletní strava dospělého prasete Mangal by tedy měla obsahovat:

• pastviny (byliny);
• větve stromů a keřů (doporučuje se zejména v zimě, kdy není zeleň);
• spadané ovoce (ale ne shnilé);
• drcené obilí;
• premixy, křída, hlína, kostní moučka.

Nyní něco o funkcích krmení Braziers:

1. Mangalice se krmí 2-3krát denně.
2. 25-30 dní před porážkou stojí za to převést zvíře na krmení obilím. Jedincům se podává 300 g dobrého obilí denně, což zlepšuje kvalitu masa. Samozřejmě k tomu je třeba nadále dávat mixéry, ovoce, ale v menším množství.
3. Je žádoucí krmit selata mluvkou od 3-5 dnů života, pokud samice nemá dostatek mléka pro všechna selata. Vyrábí se z pražených zrn ječmene.
4. Voda by měla být k dispozici v neomezeném množství, zejména pro selata. Podává se pouze čistá voda, protože špinavá voda může obsahovat patogeny.
5. Zhruba od 3 týdnů věku selata přecházejí na výživu dospělých.

Nemoci a jejich léčba

Prasata odrůdy, o kterou máme zájem, mají velmi silnou imunitu, bez pomoci však neodolají různým nemocem.

Proto je velmi důležité očkovat selata včas od takových onemocnění, jako jsou:

• psinka;
• erysipelas;
• leptospiróza;
• encefalitida;
• slintavka a kulhavka atd.

Kromě toho je důležité včas provést anthelmintické čištění těla prasat tím, že jim budou podávány vhodné léky.

Vyhlídky na chov v Rusku

Maďarská prasata jsou podplácena především tím, že za určitých podmínek zadržení poskytují velmi nízké výrobní náklady.

Proto je velmi výhodné chovat je tam, kde je dostatek volné půdy vhodné pro pastviny.

Vzhledem k nízké hustotě osídlení v mnoha regionech naší země a přítomnosti obrovských nevyužitých půdních zdrojů jsou vyhlídky tohoto plemene v Ruské federaci opravdu velmi vysoké.

V první řadě bude plemeno zajímat amatérské chovatele prasat, tedy obyčejné vesničany. Po oplocení malého pozemku ani nepronajatého, ale prostě nikoho, je možné na něm bez jakýchkoli nákladů úspěšně založit chov plemene prase brazier.

Farmáři se ale budou muset postarat o to, aby se jejich prasata pásla na zakoupeném nebo vhodně navrženém pozemku.

Naštěstí v mnoha regionech Ruska jsou pozemky velmi levné, takže nebudou žádné velké náklady. S přihlédnutím k tomu, že na jednom hektaru se může pást minimálně jeden a půl až dvě desítky prasat, jsou výhody zřejmé.

Ale pro velké komplexy chovu prasat provozující moderní ustájení prasat toto plemeno není vhodné. Ve vnitřních podmínkách nemohou braziers konkurovat prasatům jiných plemen, pokud jde o ziskovost a produktivitu.

Prasata plemene Mangal přitahují pozornost svým neobvyklým vzhledem. Mají hustou, kudrnatou srst, která jim umožňuje zimu venku. V Rusku je plemeno velmi vzácné a mezi zemědělci velmi ceněné.

Co je toto plemeno “Mangal”

Jak můžete vidět na fotografii, prasata Mangal se vyznačují neobvyklým vzhledem, ale hlavním rysem plemene je vysoká produktivita a tenká mastná vrstva, díky níž jsou vepřové výrobky obzvláště drahé. Prasata plemene Mangal patří do masného směru.

Historie vzniku a zachování plemene

Plemeno prasat Mangal se objevilo v roce 1830 v Maďarsku. Jeden z uherských šlechticů, vévoda Josef, se rozhodl zkřížit domácí prasata s divokými žijícími v Karpatech. Na základě středomořských prasat Sumadia.

Vévoda chtěl vytvořit plemeno prasat maximálně přizpůsobené klimatickým podmínkám oblasti. Pokus byl úspěšný a chovatelé vyšlechtili nové plemeno kadeřavých prasat, které jsou imunní vůči různým nemocem, které postihují domácí jedince. Tato prasata mohla žít na ulici v kteroukoli roční dobu a za každého počasí, nepotřebovala plnohodnotný vepřín. Co se týče výživy, prasatům stačila jednoduchá pastva.

Díky tak významným přednostem se plemeno rychle stalo populární v celém Rakouském císařství a ukrajinském Zakarpatí. Často byl chován na farmách kostelů a klášterů. Plemeno bylo tak vysoce ceněno a uznáváno, že v roce 1833 byl přijat zákon, který zakazoval křížení prasat mangal s jinými plemeny.

Když skončila druhá světová válka, prasata mangalská byla na pokraji vyhynutí. Úřady Maďarska a Ukrajiny považovaly plemeno za zbytečné a téměř všechna prasata dostala pod nůž. Na začátku sedmdesátých let XX století. zbývá už jen asi 1970 mangalských prasat. Již v 200. letech téhož století však maďarské úřady zahájily program obnovy tohoto cenného plemene, do kterého na počátku 80. stol. Připojilo se Rakousko, Amerika a Británie. O něco později začala tato prasata dovážet Rusko a Ukrajina.

Jaké maso mají prasata plemene Mangal

“Mramorové” vepřové maso Mangal je šťavnaté a chutné. Je mnohonásobně křehčí než maso prasat jiných plemen a nemá prakticky žádné tukové vrstvy. V jatečně upraveném těle je asi 70 – 80 % masa. Proto se maso Mangal vyznačuje vysokou spotřebitelskou hodnotou.

Rada! Chuť a kvalitu kančího masa zlepšíte kastrací selat ve věku jednoho měsíce. Během puberty se v těle zvířete uvolňuje estrogen, je to on, kdo dává masu kanců nepříjemnou pachuť a vůni.

Charakteristika prasat plemene Mangal

Jak je vidět z fotografie, prasata Mangal se vyznačují dlouhou, hustou srstí, která se vlní do malých kroužků. Vlna trochu připomíná ovečku, je měkká a příjemná na dotek. V Maďarsku se prase tohoto plemene také nazývá “kudrnaté prase”, v Anglii – “ovce-prase” (ovce-prase) a v Rusku – “maďarské péřové prase mangalitsa”.

Mangalice mají v zimě nejhustší vlnu, to je chrání před silnými mrazy. Na jaře se vlasová linie zvířat stává řidší a na hřbetě prasat se objevují černé pruhy, charakteristické pro divoké předky divokých prasat. Selata se také rodí s pruhy na hřbetě. Pokud budete prasata Mangal neustále chovat v teplém chlívku, vlna nezbytná k přizpůsobení se mrazu prakticky zmizí.

Existují 4 barevné varianty prasat Mangal: vlaštovka, bílá, červená a černá. Bílá prasata tvoří asi 80 % celkové populace. Červená prasata se vyznačují nejvyšší užitkovostí, byla vyšlechtěna křížením bílých prasat s plemenem Szalontai. Vlaštovčí prasata byla vyšlechtěna křížením bílých prasat s plemenem Sirius, jehož charakteristickým znakem je větší tělesná stavba.

Popis a foto plemene prasete Mangal:

• zvířata mají uši střední velikosti, silné, tenké končetiny;
• liší se hustou, kudrnatou vlasovou linií;
• živá hmotnost prasnice může dosáhnout 160 – 200 kg;
• divočáci zpravidla váží asi 200 – 300 kg;
• mají silnou konstituci a silnou kostru.

Fotografie prasat Mangal:

Foto selat Mangalov:

Výhody a nevýhody

Výhody plemene prasat Mangal:

• nenáročná péče;
• časný nástup puberty;
• vysoký podíl masa (70 – 80 %);
• vynikající chuťové vlastnosti masných výrobků;
• levné krmivo;
• odolnost vůči nízkým teplotám;
• imunitu vůči mnoha nemocem.

Nevýhody plemene prasat mangal:

• pro Rusko vzácné plemeno;
• vysoké náklady na prasata a selata;
• nutnost udržování v polodivokých podmínkách (chůze);
• při překrmování jsou zvířata náchylná k obezitě, která snižuje kvalitu výsledných masných výrobků;

Náklady na mongolská prasata a selata

Vzhledem k tomu, že mongolská prasata jsou v Rusku považována za vzácná zvířata, jejich cena je poměrně vysoká. V průměru se mongolská selata prodávají za 12-20 tisíc rublů. Chov maďarských prasat je proto mimořádně výnosný byznys.

Jak zjistit pravost selat Mangal

Při nákupu selat je důležité dbát na čistotu plemene. Pro ověření pravosti zvířete si můžete od prodejce vyžádat certifikát, který je potvrzením o původu.

Selata by měla být nakupována pouze od důvěryhodných prasečích farem. Před nákupem je vhodné požádat prodejce, aby ukázal rodiče selete: lze tak minimalizovat riziko pořízení prasete nečistokrevného plemene.

Vlastnosti chovu prasat Brazier

Prasata mangalice jsou polodivoká: v létě jsou schopna sama jíst pastvu. Zpětná vazba od farmářů naznačuje, že péče o mangalská prasata není obtížná, může však pro jejich údržbu vyžadovat prostornou procházku.

Přestože lze Mangalovy chovat celoročně venku, v zimě je stále žádoucí, aby se ukryli před silnými mrazy, zejména pro malá selata. Kromě vycházkové plochy proto budete muset postavit vepřín.

Krmení mongolských prasat a selat

Prasata mongolského plemene jsou nenáročná na krmení, zvířata jsou všežravci, takže nepotřebují velké množství krmiva. Pokud se do těla prasete dostane dostatek živin, bude schopno zvýšit svou hmotnost o více než 600 g za den.

Aby se zajistil nárůst svalové hmoty v krátké době, měla by prasata Mangal jíst hodně zeleniny. V létě si sami regulují potravu a stravu, ale v zimě musí krmivo pro zvířata nutně obsahovat zeleninu, obilí a seno. V ideálním případě by 70 % stravy měly tvořit okopaniny, kukuřičné vršky a smíšené travní seno a 30 % by měly tvořit žaludy a kaštany.

Selata se učí shánět potravu v raném věku. K tomu je můžete poslat na procházku s prasnicí. Pokud venčení prasat v létě není možné, budete muset připravit jídlo i pro ně.

Zavedení obilovin do stravy pomůže urychlit růst selat. Ze zeleniny lze do krmiva zařadit mrkev, dýni, cuketu, brambory a červenou řepu. Kromě zeleniny mohou prasata jíst i ovoce. Zelenina a ovoce se melou na struhadle a teprve poté se dávají zvířatům.

Důležité! Prasatům by se neměly dávat meruňky. Jejich kosti obsahují látky, které způsobují otravu zvířat.

Novorozená selata plemene Mangal potřebují doplňkovou stravu od 3. – 5. dne života. Zpočátku je lze krmit po troškách tekutou kaší a praženými zrny ječmene. Bude také užitečné zavést do stravy křídu, jíl a kostní moučku. Po dosažení tří týdnů věku mohou selata jíst úplně stejně jako dospělá zvířata.

Když prasata Mangal dosáhnou hmotnosti 150 kg, je důležité diverzifikovat jejich stravu a sledovat vyváženost stravy. Nedostatek živin může zcela zastavit růst prasete. Pro prasata je také nesmírně důležité mít volný přístup k čerstvé, čisté vodě.

Očkování

Prasata plemene Mangal jsou proslulá svou silnou imunitou, ale přesto je mohou postihnout nemoci jako psinka, encefalitida, erysipel, slintavka a kulhavka, askarióza, leptospiróza.

Aby se zabránilo rozvoji těchto onemocnění, je nutné zvířata očkovat. Včasné očkování zajistí zdraví celé populace prasat i ostatních obyvatel farmy.

Péče o prasata a selata plemene Mangal

Pokud jsou selata Mangalova vykrmována na porážku, je povinná kastrace zvířat ve věku 1 – 1,5 měsíce. Po takovém postupu hmotnost zvířat zpravidla začíná růst.

Místnost pro chov prasat Brazier by měla být velká. Plochu je třeba vypočítat na základě skutečnosti, že jedno prase potřebuje pro pohodlnou existenci asi 5 metrů čtverečních. m

Je-li prasat málo, při pokládce podlahy ve vepříně se většinou udělá hliněný val, který se svrchu přikryje deskami. Pokud je populace velká, nejlepší možností by bylo použití betonového štěrbinového krytu. V době pokládky podlahy je také důležité myslet na konstrukci okapů pro odvod zplodin exkrementů.

Větrání v místnosti musí být dobré. Důležité je také osvětlení: pokud je světla příliš mnoho, prasata mohou být neklidná. Organizace zásobování vodou v chlívku výrazně zjednoduší čištění.

Uspořádání vycházkové plochy

Prasata mangalice jsou poměrně velká, takže prostor pro jejich venčení by měl být prostorný. Území musí být nutně oploceno silným a stabilním plotem, který odolá náporu prasat a nedovolí vstoupit predátorům. Pokud vybavíte pěší prostor pod baldachýnem, prasata se pod ním budou moci schovat před větrem a deštěm.

Je nesmírně důležité předem vyčistit prostor pro chůzi od jedovatých rostlin. Místo je potřeba osázet trávou, vhodné jsou i drobné keře. Rostlinné krmivo pro zvířata by mělo stačit, pro prasata je hlavním zdrojem energie.

Vlastnosti chovu

Prasnice mangalice pohlavně dospívají ve věku 5-7 měsíců. Nedoporučuje se však používat zvířata vážící méně než 100 kg. Během jedné březosti může prasnice porodit 12-16 selat. Nedostatek vlastní váhy se na potomcích negativně projeví, může se narodit slabé nebo neživotaschopné.

Délka březosti prasnic je 112 – 120 dní. Prasnice jsou schopny se s porodem vyrovnat samy. Selata dospívají poměrně rychle, do věku jednoho měsíce se osamostatňují na prasnici. Prasnice je připravena na druhé připuštění již 5-7 dní po odstavu selat. To vám umožní získat 2 vrhy ročně.

Závěr

Prasata plemene Mangal jsou polodivoká zvířata, která nevyžadují zvláštní péči. Jako potrava je pro ně vhodná téměř jakákoliv včetně pastevního krmiva a pro údržbu bude nutné vybudovat vepřín a vycházkovou plochu. Chov grilování je výnosný byznys, protože zvířata jsou mezi farmáři velmi ceněná a rychle získávají velkou masu.

Recenze

Letos jsem si koupil několik brazierů, bílé a načervenalé. Pletení letos v létě. Získalo asi 12 tisíc rublů za kus. Prasata zatím vyhovují všem, velmi dobré plemeno

S manželem máme na farmě 7 prasnic a 1 kance Mangala. Už to máme asi půl roku. Obsahově jsou nenáročné, rychle rostou. Viděli jsme otce našeho kance, takže váží pravděpodobně tři sta kilogramů.

Před rokem jsem koupil prasata Mangal. Vzal jsem dva samce a dvě samice z různých rodin. Když samice dosáhly hmotnosti 110 kg, došlo k nim. Jednoho dne čekám na doplnění u hospodářských zvířat, je to velmi vzrušující! Obecně je plemeno dobré, prasata v zimě žijí klidně i v chladných chlívech.