Každý zahradník, který se zabývá pěstováním hrušek, se snaží zabránit rozkladu své úrody. K úspěšnému provádění prevence je nutné pochopit, proč se taková nepříjemnost děje kultuře obecně.
Příčiny
Hrušky na stromě hnijí z různých důvodů, ale nejčastěji k tomu dochází, pokud je imunita plodiny výrazně ovlivněna věkem, nemocí nebo expozicí hmyzu. Pokud věk hrušky překročil hranici 15 let, plody, které se již objevují v malém množství, se zhoršují přímo na větvi. V blízkosti řezu začíná hnilobná destrukce. Takto vyzrálé plody vykazují buď zcela shnilý střed, nebo napůl zkaženou dužninu.
Další častou příčinou je monilióza, lépe známá jako hniloba ovoce. Onemocnění vyvolávají spóry houby, které pronikají do hrušek a ničí je zevnitř. Plody napadené podobnou chorobou zčernají, obvykle kvůli vysoké vlhkosti. Zpravidla se to děje na jaře a jeden infikovaný exemplář hrušně může vést k poškození celé zahrady.
Nejprve se na povrchu plodů objeví hnilobný hnědý útvar, který brzy změkne a praskne. Po nějaké době se mnoho malých skvrn spojí v jednu, v důsledku čehož je již celá hruška svraštělá a zčernalá. Charakteristickým rysem moniliózy je, že postižené plody neopadávají, ale zůstávají na větvích i celou zimní sezónu. Za zmínku také stojí, že na jaře houba ovlivňuje pouze korunu stromů a v létě – navíc plody.
Pokud hnědé skvrny pokrývají nejen plody, ale i listy plodiny, pak s největší pravděpodobností mluvíme o strupovitosti. Hrušky jím zasažené se zpomalují ve vývoji, získávají nepravidelný tvar a praskají. Infekce rychle proniká do otevřené dužiny a plody jsou nakonec postiženy hnilobou. Zpočátku jsou však jednoduše pokryty černými tečkami, kterým většina zahradníků nevěnuje pozornost, protože dužina zůstává sladká.
Nejčastěji se houba „usazuje“ na stromech s popraskanou kůrou a nejnebezpečnější pro hrušky se stávají letní měsíce doprovázené vysokými teplotami a vydatnými srážkami.
Zahradníci se často musí rozloučit s úrodou hrušek kvůli životně důležité činnosti škůdců. Můry můry jsou tedy pro ovoce považovány za extrémně nebezpečné. Housenka, která vystupuje z vajíček, se začíná živit dužinou a semeny ovoce a současně vyplňuje výsledné průchody vlastními exkrementy. To vše vede ke zpomalení metabolismu a pádu hrušek k zemi. Dalším nepřítelem ovocných plodin jsou nosatci, kteří mohou vážně poškodit všechny části stromu. Larvy škůdců se vyvíjejí přímo v dužině ovoce, poté ji začnou absorbovat.
Hnilobné procesy lze na ovoci nalézt ještě v několika případech. Případně je to znak některých starých odrůd, při jejichž selekci se podílela planá hruška. Takové ovoce v zásadě vypadá zdravě, ale uvnitř hnije a dužina hlubší než horní vrstva se přemění na tmavou kaši. Kultura velmi špatně reaguje na nadměrné zavlažování, a proto velké množství vlhkosti vede právě k rozkladu. Další chyby v zavlažování mohou také vyvolat problém – nalévání vody pod samotný kmen nebo prudké přechody ze sucha do vlhkosti. Pokud jsou hrušky vysazeny v blízkosti plodin, které vyžadují časté zalévání, bude půda automaticky vždy zaplavena.
Jakékoli poškození ovoce, které narušuje integritu jeho kůže, se může stát “iniciátorem” onemocnění. Pokud například silný vítr zlomí řízek, na povrchu hrušky se objeví praskliny a do nich spadnou spory. Podobně na kulturu působí kroupy a vydatné deště.
Vosy, stejně jako ptáci, poškozují celistvost kůže, což má za následek infekci plísňovými infekcemi. Stává se také, že se zdravé stromy nakazí kontaktem s nemocnými.
Způsoby boje
Co dělat s hnilobou hrušek, se určuje v závislosti na tom, který faktor problém vyvolal. Například monilióza by se měla okamžitě řešit. Pokud se sebemenší příznaky objevily i ve fázi vývoje pupenů, můžete strom okamžitě postříkat přípravkem obsahujícím měď. Podobné ošetření se provádí na konci kvetoucí kultury. Ošetření ovoce chemikáliemi je povoleno naposledy několik týdnů před sklizní. Když je strom osvobozen od všech hrušek, pak, aby se zabránilo opakování choroby, bude nutné postříkat kruh kmene, listy a kmen.
K boji proti monilióze se používají takové univerzální možnosti, jako je kapalina Bordeaux, sestávající ze síranu měďnatého, vody a vápna, a vitriolu, stejně jako Horus a Rovral. V časných stádiích infekce bude možné problém odstranit pomocí Mikosan, Alirin-B a Fitosporin-M – biologické přípravky, které nepoškozují kulturu ani životní prostředí. Strupu byste se měli zbavit i pomocí chemie. Drogu “Skor” můžete použít ve fázi tvorby pupenů i na konci kvetení. Je obvyklé stříkat oteklé pupeny síranem měďnatým. Je lepší střídat výše uvedené prostředky s koloidní sírou, aby si hruška nevyvinula závislost.
Obecně platí, že jakýkoli fungicid je vhodný pro zvládnutí houbových chorob. Postřik léčivými přípravky se provádí několikrát a po delším srážení se musí opakovat. K vyhánění zavíječe hrušňového se používají insekticidy organického původu. Nejlepší je aplikovat je na začátku května a po několika týdnech ošetření opakovat. Pro snížení populace útočících škůdců lze kmeny pokrýt lepkavými látkami, které brání tvorům v pohybu.
Václavky rychle zlikvidujete použitím výtrusů blahodárné houby Beauveria bassiana. Houba, rychle se rozvíjející ve vlhké půdě, je schopna ničit larvy hmyzu i jejich dospělce. Lidové prostředky někdy pomáhají vyrovnat se se škůdci. Zahradník by měl například kombinovat 10 litrů vody, 10 lžiček tekutého prostředku na mytí nádobí, stejné množství rostlinného oleje a stejné množství 90stupňového lihu. Výsledná směs se stříká na napadenou hrušku každý den po dobu 3-4 dnů.
Pomoci může i nálev na bázi fermentovaných kopřiv, který lze užívat každých 10 dní.
Prevence
Celý smysl prevence hniloby na hrušce spočívá ve správné péči o plodinu. Proto je nesmírně důležité odstranit padlé ovoce včas a nedovolit jim, aby se válely po zemi. Na konci sezóny by měl být strom zbaven všech polámaných a uschlých větví, mršin, mumifikovaných hrušek a samozřejmě spadaného listí. Vše, co může vyvolat šíření infekce v další sezóně, je okamžitě spáleno. Zavlažovací kultura by měla být uspořádána pravidelně a poměrně hojná, ale ne přehnaná. Pod kořen každého dospělého stromu se nalijí alespoň 2 kbelíky vody.
Včasný řez je nesmírně důležitý. Výše byl zmíněn podzimní sanitární postup a na jaře se odstraní mladý růst, který může způsobit zahuštění. Mimochodem, zpočátku je nutné sazenici uspořádat tak, aby nemusela soupeřit o vodu nebo živiny s jinými rostlinami. Důležitým pravidlem je udržovat mezery v sadu. Plevel by měl být odplevelen včas, ale kromě toho se stále vyplatí mulčovat kruh kmene. Chcete-li zničit zimující larvy škůdců na jaře, bude nutné provést hluboké kopání půdy.
Užitečné tipy
V případě, že dojde k hnilobě kvůli vlastnostem odrůdy, nebude možné se s tím vyrovnat. V této situaci je lepší sbírat plody zelené, ještě nezničené, a uměle je přivést do stavu zralosti. Podobná metoda se používá v případě starých stromů. V zásadě lze „neúspěšné“ odrůdy ještě zachránit přeroubováním, ale rozumnější je staré exempláře úplně zlikvidovat.
Stojí za zmínku, že během zahradničení byste měli vždy pamatovat na to, že otevřená rána se stává lákadlem pro infekce. Pokud byl strom při prořezávání nebo jiném postupu poškozen, musí být rána okamžitě pokryta zahradním hřištěm nebo speciální látkou.
