Bamberger je střednědobá odrůda cibule. Do Ruska byl přivezen z Holandska a rychle si ho oblíbili i místní farmáři pro vysoký výnos bez specifických nároků na péči, výbornou chuť a univerzální použití.
Popis odrůdy
Odrůda Bamberger se vyznačuje protáhlým tvarem cibulí, jemnou chutí a jasnou vůní. Tuto cibuli lze konzumovat čerstvou, přidávat ji do teplých jídel, salátů a zavařenin.
Vznik a vývoj
Bow Bamberger byl vyšlechtěn holandskými agronomy-chovateli. Jedná se o poměrně mladou odrůdu – aktivně se začala pěstovat až v XNUMX. století.
Chemické složení, mikroelementy a vitamíny, užitečné vlastnosti
Luk obsahuje:
- bílkoviny tuky sacharidy;
- mono – a disacharidy;
- dietní vlákniny;
- vitamíny A, C, E, PP a skupina B;
- éterické oleje;
- draslík, vápník, fosfor, železo, fluor;
- flavonoidy s antioxidačním účinkem.
Zelenina je užitečná při nachlazení, protože dokáže bojovat se záněty a ničit bakterie, příznivě působí na cévy a složení krve, pomáhá posilovat střeva a pomáhá při léčbě jater.
Doba zrání a výnos
Středně raná odrůda. Plodina je připravena ke sklizni asi 90 dní po výsadbě, tedy koncem srpna nebo začátkem září.
Maximální výnos Bambergeru je pozorován při výsadbě sad cibule – od 1 m6. m sbírat asi XNUMX kg.
Odolnost vůči nemoci
Odrůda je odolná vůči:
- padlí;
- trouchnivění;
- třásněnky; a mouchy.
Holandské cibulové sady mají vysokou imunitu, ale výsadbový materiál z Chuvashia je méně odolný vůči chorobám, škůdcům a mrazu, i když je levnější.
Charakteristika cibule, popis vzhledu, chuť
Cibule jsou protáhlé, mírně protáhlé, malé – dorůstají délky až 10 cm a váží v průměru 60-80 g. Pokryté žlutohnědými plevami. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá s mírně nasládlou, ale ne škvírovou chutí. Pálivost je přítomna více ve vůni než v chuti.
Rostoucí regiony a klimatické požadavky
Odrůda Bamberger je nenáročná na klimatické podmínky a úspěšně se pěstuje téměř ve všech regionech země.
Výhody a nevýhody
Hlavní výhody odrůdy:
- dlouhodobé skladování;
- vysoká produktivita;
- nenáročná péče;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- univerzálnost použití;
- jemná, nasládlá chuť;
- nedostatek střelby;
- možnost pěstování v různých klimatických podmínkách.
Nevýhody:
- sklon k odlupování slupky během skladování;
- štiplavý zápach.
Rozdíl od ostatních odrůd
Srovnávací tabulka Bamberger s jinými odrůdami cibule:
| Сорт | Doba zrání | tvar žárovky | Chuť | Hmotnost žárovky, g | Produktivita, kg/mXNUMX m |
| Bamberger | O 90 dnech | Protáhlé, mírně protáhlé | Sladký | 60-80 | 6 |
| Chalcedonie | 110-120 dny | Zaoblený | Akutní | 90-130 | 2-6 |
| Alvina | 95-105 dny | Ploché | poloostrovní | 60-80 | 1,5-3 |
| Lugansky | 120-130 dny | Kulatý ovál | Akutní | 70-150 | 1,5-4,5 |
Vlastnosti výsadby a pěstování
Kvalita a množství úrody závisí na mnoha faktorech, včetně správné přípravy sadebního materiálu a půdy a dodržování termínů výsadby cibule.
Předsejová příprava
Zakoupené cibulové sady jsou rozloženy na 2-3 týdny v teplé místnosti při teplotě + 20 . + 22 ° C s dobrým větráním pro sušení. To pomáhá zabránit hnilobě žárovek zevnitř.
Chcete-li odstranit šroubování, zničte spory plísní, které mohou být přítomny na povrchu, a také urychlete tvorbu zelených listů a kořenů24 hodin před výsadbou se cibule zahřejí:
- semeno se umístí do nádoby o vhodném objemu;
- naplňte vodou zahřátou na +35 . + 40 ° C;
- nádobu uzavřete víkem, zabalte a nechte 5-6 hodin.
Help. Pro další dezinfekci se semena namočí na 20-40 minut do roztoku manganistanu draselného nebo síranu měďnatého.
Půda se připravuje na podzim: je očištěna od plevele, ošetřena síranem měďnatým (1 polévková lžíce produktu se zředí v 10 litrech vody a zalévá se rychlostí 1-1,5 litru na 1 mXNUMX) a zalévá se hojně před mrazem.
Hnojte půdu na jaře. Minerální nebo organický vrchní obvaz se volí v závislosti na typu půdy:
- hlína: 3-4 kg humusu, 5 kg rašeliny, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát a 1 lžička. močovina na 1 mXNUMX m;
- jílovitá půda: 6 kg humusu a rašeliny, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. superfosfát na 1 mXNUMX. m;
- rašeliniště: 5 kg kompostu nebo humusu, 1 lžička. močovina a 1 polévková lžíce. l. “Nitrophoska” a superfosfát na 1 mXNUMX. m;
- pískovce: 10 litrů kompostu nebo humusu, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát, 1 polévková lžíce. l. “Agricola” a 20 litrů hlinité nebo jílovité půdy na 1 mXNUMX. m
Lůžka jsou vykopána na rýčovém bajonetu, poté jsou pokryta filmem a ponechána po dobu 5-6 dnů.
Základní požadavky
Bamberger preferuje lehkou, úrodnou půdu s dobrým provzdušňováním a propustností vlhkosti. Přípustná kyselost pro minerální půdu je pH 6,5-7, pro rašelinovou půdu – 5,5-6,5.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Existují dvě možnosti pro výsadbu sad Bamberger: zima (ve třetí dekádě října) a jaro, kdy se půda zahřeje na + 10 ° C (v polovině dubna – začátkem května).
- Připravte postele ve vzdálenosti 25-30 cm od sebe.
- Vytvořte v nich výsadbové brázdy hluboké 8-10 cm.
- Cibule umístěte do rýh tak, aby vzdálenost mezi nimi byla přibližně 10 cm.
- S nástupem vytrvalých mrazů přikryjte záhony silnou (10-15 cm) vrstvou sena, slámy, spadaného listí nebo pilin.
Po roztání sněhu se ze zahrady odstraní mulčovací vrstva. To se obvykle provádí ve druhé dekádě března, ale pokud mrazy pokračují, mulč se ponechá, dokud nepominou.
Když půda vyschne, uvolní se. Brzy poté se ze země vynoří cibulové peří.
Pro jarní výsadbu zryjí zem za půl bajonetu lopaty a srovnají ji hráběmi. Dále potřebujete:
- Připravte postele se vzdáleností 25-30 cm mezi nimi.
- Vytvořte v nich výsadbové brázdy hluboké 3-5 cm.
- 30 minut před výsadbou výsevu zalijte brázdy (1 litr vody na 1 m brázdy).
Na jaře můžete také zasít semena cibule po namočení na jeden den v roztoku stimulátoru růstu, například Epin.
Zvláštnosti pěstování
Místo pro výsadbu cibule Bamberger by mělo být dobře osvětlené, chráněné před nárazovým větrem a umístěné na mírném kopci. V nížinách často stagnuje vlhkost, což vyvolává hnilobu cibulového dna.
Je důležité vzít v úvahu pravidla střídání plodin: hrách, sója, řepa, zelí a obiloviny jsou považovány za nejlepší předchůdce cibule.
Help. Na stejném místě lze cibuli vysadit jednou za 3-4 roky.
Bow Bamberger je nenáročný na péči. Přitom je u něj stejně jako u ostatních odrůd nutné dodržování základních agrotechnických norem a pravidel.
Režim zavlažování
Potřeba zavlažování je dána stavem půdy: zalévá se, když je úplně suchá do hloubky 10 cm.
Postup se provádí ráno, protože během večerního zalévání cibule nemá čas úplně vyschnout a akumulace vlhkosti na listech vede k rozvoji houbových chorob.
Obzvláště vydatné zalévání – každé 2-3 dny – je vyžadováno během rostoucího měsíce. Poté se postupně snižuje – až 1krát za 10 dní. 2-3 týdny před sklizní se zcela zastaví, aby cibule dobře dozrála.
Kypření půdy a odplevelování
Půda se kypří a odpleveluje každých 10-14 dní nebo častěji. Záleží na rychlosti růstu plevele.
Kypřením se zlepšuje přístup kyslíku k cibulkám, což má pozitivní vliv na kvalitu a množství úrody. Odstraňování plevele je nutné, aby nebral z půdy živiny.
Důležité! Záhony pokryté mulčem tyto postupy nepotřebují.
Další hnojení
Hnojiva se aplikují třikrát podle následujícího schématu:
- 14 dní po výsadbě cibule – roztok kuřecího hnoje v množství 10 litrů na 1 mXNUMX. m;
- po 3-4 týdnech – vrchní obvaz obsahující dusík;
- po dalších 3-4 týdnech – potašová hnojiva.
Boj proti chorobám a škůdcům
Aby se zabránilo rozvoji chorob a útoků škůdců, měly by být rostliny ošetřeny chloridem měďnatým během aktivního růstu nebo síranem měďnatým, když délka peří dosáhne 15-20 cm.
Potíže s pěstováním
Při pěstování této odrůdy mohou nastat následující problémy:
- vyhazování semenných šípů při výsadbě cibule v chladné zemi;
- vysychání a poléhání peří v důsledku nedodržování pravidel zemědělské techniky (mělké zasazení semen, nedostatek dusíku v půdě, nedostatek osvětlení);
- žloutnutí a vysychání listů v důsledku napadení mouchami cibule.
Sklizeň a skladování plodin
Poléhání peří svědčí o vyzrávání cibulových hlávek.
Jak a kdy shromažďovat
Úroda se sklízí v srpnu až září, cibule se opatrně vyhrabává lopatou a rukama se odstraňuje ze země.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Po sklizni se cibule suší v dobře větraném prostoru při teplotě vzduchu +30°C.
Po vysušení se kořeny odříznou a cibule se pečlivě prozkoumají: příliš malé jsou odloženy pro rychlé použití a zkažené se vyhodí.
Pro skladování se cibule umístí do dřevěných nebo plastových krabic s otvory pro větrání, proutěných košů nebo síťových pytlů a vynese se do tmavé, větrané místnosti, kde je vlhkost 70 % a teplota vzduchu + 3 . + 10 ° C .
Důležité! Nádoby s cibulí jsou umístěny na policích nebo paletách. Neskladujte plodiny na podlaze nebo v blízkosti zdí.
Za nezbytných podmínek je cibule skladována až do nové sklizně, prakticky se nezhoršuje a neklíčí.
Tipy od zkušených zahradníků
Farmářské tipy pro pěstování Bamberger:
- Zakryjte půdu mezi řádky mulčem. To pomůže vyhnout se poškození cibulí a listů během zpracování půdy a minimalizovat riziko některých bakteriálních onemocnění.
- Nově vysazené rostliny zakryjte agrovláknem nebo spunbondem – budou tak teplejší. Netkaný materiál navíc skryje pach cibule před škůdci.
- Poblíž vysaďte mrkev – odpuzuje škůdce cibule.
Recenze o odrůdě cibule Bamberger
Realističtější představu o Bamberger cibuli můžete získat přečtením recenzí zahradníků.
Maria, Tula: „Nemám rád hořkou cibuli, tak jsem hledal odrůdu se sladkou chutí. Dalším kritériem výběru byla vysoká produktivita s minimální péčí, protože na daču můžu jen o víkendech. Ve výsledku jsem se usadil na odrůdě Bamberger a nelitoval, pěstuji ji již 5 let. Líbí se mi, že je nenáročný a plodný a navíc se perfektně skladuje – téměř do nové sklizně bez ztráty chuti.
Timofey, Bryansk: „Jako zahradník mám skvělé zkušenosti, pěstoval jsem mnoho různých odrůd cibule, takže je s čím porovnávat. Mohu s jistotou říci, že s Bambergerem se vyrovná i úplný nováček – odrůda není náladová, roste téměř sama, zatímco výnos je vynikající. Experimentoval jsem s časem výsadby – zima je mnohem chutnější.
Závěr
Bamberger je středně raná odrůda cibule. V průběhu výběru se agronomům podařilo v ní zafixovat odolnost vůči chorobám, střelbě a škůdcům. Tato cibule má dobrou chuť, dlouhou trvanlivost a nevyžaduje pracnou péči. Vhodné pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Cibulový Bamberger byl vyšlechtěn v Holandsku – chovatelům se podařilo získat unikátní druh zeleniny s pikantní chutí a středně velkými plody. Svými vlastnostmi a vlastnostmi Bamberger předčí většinu odrůd cibule. Je nenáročná na pěstování a péči.
Délka bamberského luku dosahuje 10 cm
Cibule Bamberger sladká bez výrazné hořkosti
popis
Bamberger přitahuje pozornost chuťovými vlastnostmi, které jsou podobné odrůdám salátů.
Внешний вид
Zvažte vlastnosti odrůdy podrobněji:
- tvar – zaoblený, protáhlý;
- velikost plodů – střední;
- hmotnost ovoce – do 100 g;
- délka jedné hlavy – až 10 cm;
- barva buničiny – bílá;
- barva slupky – žlutohnědá;
- chuť – sladká, výrazná hořkost chybí;
- výtěžnost – 6 kg na 1 mXNUMX. m;
- V závislosti na oblasti pěstování může být raná, střední sezóna a středně pozdní.
Výhody a nevýhody
Pěstitelé zeleniny odlišují od odrůdy následující odrůdy ctnosti:
- jedinečné chuťové vlastnosti;
- vynikající skladovací kvalita – lze skladovat téměř do příští sklizně;
- pohodlný tvar žárovky;
- vysoká úroveň produktivity;
- univerzálnost použití;
- dobře očištěné od slupek;
- dostatečně odolná vůči chorobám a napadení škůdci;
- vhodné pro výsadbu v různých klimatických zónách.
Ale je toho také málo nedostatky:
- během skladování se slupka drolí;
- výsadbový materiál je poměrně drahý;
- velké žárovky mohou dát šíp;
- sklizená plodina špatně snáší vlhkost.
Metody reprodukce
Existuje několik způsobů, jak tuto cibuli propagovat:
- Sevkom. Semenný materiál lze pěstovat samostatně nebo zakoupit ve specializovaném obchodě.
- vegetativním způsobem. V tomto případě se používají zuby, které se tvoří na dospělých žárovkách – jsou pečlivě řezány, vyklíčeny a zasazeny do půdy.
Přistání
Před výsadbou Bambergeru si přečtěte pravidla výsadby – jak připravit místo a samotný výsadbový materiál.
Podmínky
Bambergerovou cibuli sázejte nejlépe na písčité půdy a vyberte si dobře osvětlené místo bez průvanu. Tato odrůda se vysazuje před zimou nebo již brzy na jaře. Pokud se výsadba provádí v zimě, vyzvedněte žárovky nejmenší velikosti.
Také při pěstování této odrůdy dodržujte pravidla střídání plodin – v místě, kde cibule rostla, ji nelze sázet po dobu 3 let. Je lepší vybrat místa, kde v minulých sezónách rostly luštěniny, rajčata nebo zelí. Vynikající soused pro Bamberger je mrkev.
Příprava půdy
Před výsadbou cibulí se připraví půda – půdu zryjeme a položíme hnojivo, neboť půda musí mít kyprou strukturu s dostatkem živin. Chcete-li to provést, postupujte takto:
- proveďte odplevelení (do hloubky 2-3 cm);
- odstranit všechny plevele;
- pokud je více než 5 kusů vytrvalých plevelů na 1 m30. m, proveďte proti nim chemický boj – použijte herbicidy Roundup a Hurricane (XNUMX ml na sto metrů čtverečních);
- rozptýlit organická hnojiva na povrch půdy – shnilý hnůj nebo kompost (od 5 do 9 kg na 1 mXNUMX);
- několik dní po oplodnění místo zaorejte – optimální hloubka je 15-18 cm;
- srovnejte oranou plochu pomocí zemědělského nářadí – pokud jednou nestačilo, opakujte bránění;
- rozdělte připravenou zeminu do jamek (množství závisí na měřítku výsadby).
Příprava osiva
Protože existují 2 způsoby pěstování Bamberger, existuje také několik přípravných funkcí pro přípravu semen.
Příprava očkování
Vysušte zakoupený materiál rozprostřením žárovek v teplé místnosti. I když jste sevok vypěstovali sami, před výsadbou ho stejně zahřejte.
Postupně zahřívejte sadbu:
- udržujte jej v místnosti s teplotou vzduchu asi +20 stupňů po dobu několika týdnů;
- den před výsadbou do půdy přeneste sazenice do místnosti, ve které bude teplota o 15-20 stupňů vyšší.
To urychluje klíčení cibule a také zabraňuje výskytu šípů. Pokud nemáte čas na tak dlouhý proces, můžete jej urychlit snížením cibulí před výsadbou do země na 15-20 minut v horké vodě. Pro urychlení růstu se také používají stimulující léky – Growth-1 nebo Humisol (návod k použití je na obalu).
Aby se zabránilo chorobám a škůdcům, ošetřete sazenice roztokem manganistanu draselného nebo síranu měďnatého a před výsadbou je znovu zkontrolujte, abyste se ujistili, že nemají různé vady – stopy hniloby, plísně a další věci.
Sevok by měl být hustý, zlaté barvy a šustit v rukou. Je dobré, když je veškerý sadební materiál přibližně stejně velký. Nejvhodnější velikost sady je 2-4 cm.Pokud je velikost menší, luk nedá požadovaný výsledek, pokud je větší, může střílet.
Výsadba sevky před zimou se provádí 20 dní před nástupem mrazu. Na místě jsou vytvořeny drážky o hloubce 3–4 cm a vzdálenost mezi nimi je 20–30 cm.Semena se vysévají v intervalech 8–10 cm, poté se pokryjí půdou a mulčují.
Příprava a výsadba semen
Pokud se kultivace neprovádí s cibulemi, ale se semeny, jsou také připraveny k výsadbě:
- Semena roztřiďte, oddělte prázdná, poškozená nebo shnilá.
- Před výsevem semena ponořte do roztoku s růstovými stimulanty – vezměte si k tomu přípravky Vympel nebo Emistim. K přípravě roztoku stačí přidat 5 ml růstových stimulantů do 5 litrů vody.
- Semena ponořte do této tekutiny na 24 hodin a poté je ihned zasaďte do předem připravených otvorů.
Při setí semen se vytvoří rýhy do hloubky 5-7 cm a hojně se zalijí vodou. Vzdálenost mezi nimi je 15 cm. Před výsevem dejte na dno rýhy shnilý hnůj (50 g) a superfosfát (10 g), poté se semena zasejí do hloubky 2–3 cm (3 g). na 1 mXNUMX). Hotové řádky pak naplňte zeminou a zeminu lehce udusejte.
Podmínky vysazování
V různých regionech se načasování výsadby sevka liší:
- Na Sibiři se sazenice vysazují na otevřeném prostranství koncem května. Před přistáním hlídejte teplotu – měla by být alespoň 8-10 stupňů.
- Na Uralu se sevok vysazuje kolem poloviny května. Stejně jako na Sibiři počkejte, dokud teplota půdy nebude + 8-10 stupňů.
- Optimální doba pro výsadbu sevky pro střední Rusko je polovina dubna – začátek května.
Pokyny pro údržbu
Pěstování cibule není všechno. Dále jsou přijímána některá agrotechnická opatření, aby byla zajištěna správná sklizeň.
zalévání
Zalévání se provádí po celou dobu aktivního růstu cibule, dokud není vodnice zcela zralá. Frekvence zavlažování závisí na více faktorech, ale tím hlavním jsou povětrnostní podmínky.
Umírněnost a pravidelnost zálivky záleží – Bamberger potřebuje hojnou cibuli po 2 týdnech od vysazení. Zavlažování se provádí usazenou vodou (5 litrů na 1 mXNUMX). Poté se při vysychání ornice provádí smáčení.
Nejprve – 2krát týdně, poté od poloviny léta frekvence zavlažování klesá, aby nedošlo k zamokření půdy. Je velmi důležité úplně zastavit zálivku 2 týdny před sklizní.
Uvolnění
Tento postup se provádí tak, aby rostlina dostala dostatečné množství kyslíku. Uvolňování se provádí minimálně jednou týdně.
Pokud pod cibuli přidáte mulč, obejdete se bez kypření. Jako mulč je vhodná rašelina, piliny, shnilá sláma.
Weeding
Plevelte, jakmile zaznamenáte vzcházení plevele. Hlavní věcí v tomto postupu je úplné odstranění plevele před zakořeněním. Hloubka zaplevelení je 2-3 cm.
Krmení
S příchodem prvních výhonků je čas rostlinu krmit. Během sezóny se cibule krmí třikrát podle následujícího schématu:
- 15. den přidejte roztok kuřecího hnoje v množství 10 litrů na 1 mXNUMX. m půdy;
- po 21 dnech aplikujte dusíkatá hnojiva v množství 2 polévkové lžíce. l. močovina na 10 litrů vody;
- po dalších 21 dnech se půda zalévá potašovými doplňky (2 polévkové lžíce superfosfátu na 10 litrů vody).
Boj proti chorobám a škůdcům
Cibule je poměrně odolná vůči chorobám. Pro jejich prevenci a posílení mladých jedinců ošetřete dvakrát síranem měďnatým a oxychloridem měďnatým. Poprvé – když peří dosáhne délky 20 cm, a podruhé – uprostřed léta během období aktivního růstu.
Bamberger je napaden těmito chorobami:
Odrůda Bamberger cibule může být také napadena následujícími druhy hmyzu nebo škůdců:
Jak sklízet a skladovat plodiny?
Po obdržení úrody je vaším úkolem ji uchovat. Při vykopávání cibule nestříhejte pírko, později se s ním dá svázat zelenina do svazků nebo splétat copánky.
Jakmile je čištění dokončeno, cibulové hlavy se pošlou sušit na teplé, dobře větrané místo. Doporučená teplota pro sušení je +30 stupňů. Pokud je venku dobré slunečné počasí, suší se přímo na ulici a pokládají hlavy na připravenou paletu.
Před odesláním cibule do skladu je každá cibule zkontrolována, protože pokud existuje alespoň několik jednotek s hnilobou, zničí to celou úrodu.
Doporučuje se skladovat zeleninu v suterénu, teplota by měla být + 3-10 stupňů a vlhkost by měla být 70%. Pokud není suterén, postačí izolovaný a zasklený balkon.
Cibuli dobře skladujte v:
- dřevěné nebo plastové krabice s otvory;
- proutěné koše;
- kartonové krabice, ve kterých je provedena perforace;
- v síťovaných sáčcích.
Populární problémy
Téměř všechny problémy, se kterými se můžete při pěstování Bamberger setkat, jsou spojeny s porušením následujících agrotechnických pravidel:
- výsadba příliš malých sazenic se stává důvodem, že kořenový systém není vyvinut a nemůže odolat hmotnosti zelené hmoty;
- půda postrádá živiny;
- rostoucí teplota je příliš vysoká;
- málo světla.
Videorecenze odrůdy Bamberger, viz následující video:
Recenze
Kristina, 35 let, Čeljabinsk. Odrůdu Bamberger jsem před zimou několikrát zkusil zasadit a sám jsem se rozhodl, že nejlepší chuť má nakonec zimní cibule. Bamberger obecně láká tím, že je velmi nenáročný, dává každoročně dobrou úrodu a je nenáročný na péči. Když jsem ji zasadil poprvé, byl jsem v této věci ještě docela nováček a stále jsem to zvládal.
Valentin, 42 let, Jekatěrinburg. Loni jsem poprvé zkusil vypěstovat Bamberger a byl jsem velmi spokojen. Sám pro sebe poznamenal, že i přes svou nenáročnost je lepší na hnojivech nešetřit a sklizeň vás pak nenechá čekat.
Bamberger je nenáročná a slunce milující rostlina, která při dobré péči může přinést vynikající úrodu. Díky tomu, že si dlouhodobě udržuje prodejný vzhled a chuť, je oblíbený mezi všemi zahrádkáři, kteří chtějí na svém místě sklidit bohatou úrodu.
