Velkoplodý, nenáročný hybrid s vysokou mrazuvzdorností se stal oblíbeným mezi zahradníky v mnoha regionech naší země. Jeho dobrá aklimatizace se správnými zemědělskými postupy umožňuje této odrůdě ozdobit stůl krásnými shluky šťavnatých sladkých bobulí.
Historie dedukcí
Autorem stolní odrůdy vinné révy Charlie (synonymum Anthracite) je národní šlechtitel Pavlovsky Evgeny Georgievich, který s VNIIViV spolupracuje již řadu let. Ano, I. Potapenko. Na pokyn výzkumného ústavu Pavlovskij na svém webu za mnoho let spolupráce testoval mnoho odrůd. Charlie byl výsledkem křížení dvou odrůd Nadezhda AZOS a Victoria. V tomto duetu je Victoria starší společnicí, její podoba se odehrála v polovině 80. století. Naděžda AZOS je o něco mladší, její datum narození je XNUMX. léta téhož století.
Distribuční geografie
Potomek slavných předků byl testován v mírných podmínkách na jihu Běloruska. To, že se narodil v teplém klimatu, mu však nezabránilo ve zvládnutí mírných zeměpisných šířek a zamiloval se do zahradníků téměř ve všech oblastech Ruska, nepočítaje Arktidu. I když kdo ví, s největší pravděpodobností i tam, v něčí skleníku, se vyhřívá pod paprsky umělého slunce a dává majitelům nejen vitamíny, ale také skvělé šťávy a víno.
Díky takovým vlastnostem, jako je odolnost vůči mrazu a nemocem, pokrývá geografie distribuce Charlie téměř všechny klimatické zóny a regiony země:
- tropický;
- subtropický;
- mírný.
Výčet regionů, které hrozny Charlie ovládají, zabere hodně místa. Zde je jen několik z nich:
- Altaj a Adygea;
- Burjatsko a Kalmykia;
- Dagestán a Karélie;
- Krasnodar a Krasnojarsk;
- Astrachaňská a Irkutská oblast.
Toto je jen malá část Charlieho biotopu. Jak je patrné z geografické rozmanitosti regionů, jeho vitalita umožnila rozšířit jeho stanoviště téměř na celé území Ruské federace.
popis
Stolní odrůda Charlie se vyznačuje střední výškou keřů s mohutnou liánou, která dozrává po celé délce. Keře jsou náchylné k větvení – i mladé rostliny mohou dát život až 40 výhonům s dobrou životaschopností. Listy a výhonky jsou natřeny šťavnatými zelenými barvami, bohatými odstíny. Tato třída má vynikající obchodní oblečení a přepravitelnost.
Pěticípý, mírně pýřitý list střední velikosti má průměrnou disekci. Vrásčitý povrch je pokryt jemnou síťovinou žilek. Organoleptické vlastnosti se nejzřetelněji projeví v oblastech s krátkým letním obdobím. Úžasná vitalita odrůdy umožňuje rychle se zotavit ze zranění během mrazů, silných dešťů, silného větru. S vysoce kvalitní zemědělskou technologií je keř schopen potěšit majitele ve druhém roce a dát mu až 4 kartáče plnohodnotných odrůdových hroznů.
Doba zrání
Šlechtitelé klasifikují odrůdu jako ranou nebo středně ranou, protože doba zrání je 105–115 dní v závislosti na klimatické zóně růstu. K úplné zralosti štětce dochází na začátku nebo v polovině srpna, přičemž je třeba mít na paměti, že bobule získávají bohatou barvu o něco dříve, než je skutečná zralost. Všechno je to o charakteristických vlastnostech odrůdy – získání cukernatosti trvá dlouho, a když tomu dáte čas, čísla se vyšplhají až na 22 procent.
Odrůda nemá téměř žádný hrách, všechny bobule jsou jednotné velikosti, pevně spojené s větví. Velké středně volné štětce mají kónický tvar, ale mohou mít nepravidelný obrys, délku – až 40 cm.Průměrná hmotnost štětce se pohybuje kolem 600-800 gramů, ale jeden a půl až dva kilogramy nejsou vzácné a šampióny. Dobré podmínky daly i velké trsy.
Bobule
Masité plody v husté slupce se šťavnatou dužinou jsou malované v černé a bohaté tmavě modré paletě. Tvar bobule je oválný, velikost je velká a hmotnost je 7-10 gramů. Počet zrn je omezen – ne více než 3 kusy.
Chuť je harmonická, skóre na desetibodovém systému je 8,4. Ne každý má rád sotva postřehnutelnou chuť lilek, ale podle odborníků po dosažení tří nebo čtyř let věku keře zmizí. Někteří zahrádkáři tvrdí, že když necháte trs viset na révě, pak chuť jde stranou. Někteří to vidí jako přímou závislost na složení půdy. Jedním slovem, „nightshade“ se neobjevuje vždy, ale mnoho lidí používá tuto odrůdu pouze k výrobě vína.
Produktivita
Dospělý keř dává až 20 kilogramů vynikajících bobulí. Perspektivní výnos – 140 centů na hektar.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Dobré výnosy a úspěšné pěstování révy jsou přímo závislé na správné výsadbě a dodržování zemědělských postupů. Každý výhon tvoří až 7 kartáčů, ale nedoporučuje se ponechat více než 2, jinak bude keř přetížen a plodina ne vždy dosáhne technické a fyziologické zralosti.
Přistání
Výsadba sazenic se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu (duben-květen, říjen-listopad), během nepřítomnosti toku mízy. Umístěte na slunné oblasti chráněné před větrem, vyhýbejte se bažinatým půdám, daleko od plodin, které vyžadují pravidelnou vydatnou zálivku.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Oboupohlavné kvetení hroznů eliminuje potřebu dalšího opylení.
Řezání
Tendence keře vytvářet výhonky, což vede k zahušťování, si vynucuje 3 řezy každý rok: na jaře, v létě, na podzim. Na jaře jsou odstraněny slabé a poškozené větve, v létě – nevlastní děti, na podzim – další oči.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Šestkrát mírné zavlažování podél prstencových drážek o hloubce 20 centimetrů se provádí v souladu se spotřebou – 14-15 litrů na keř.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Výkonná réva vyžaduje pravidelné hnojení organickými a minerálními hnojivy. Horní obvaz se zavádí do drážek do hloubky 30 cm.Vzdálenost od kmene je nejméně 40 centimetrů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Přes vynikající toleranci nízkých teplot potřebuje odrůda v mírných zeměpisných šířkách na zimu úkryt. K tomu je réva odstraněna z mřížoviny, ohnuta k zemi a posypána zeminou přinesenou nebo odebranou z uliček. Je nemožné vzít půdu zpod keře – kořeny zůstanou nechráněné.
Nemoci a škůdci
Odrůda je odolná vůči různým chorobám, jako je padlí a oidium, téměř ji nenapadá hniloba, antraknóza a chloróza. Potřebuje však prevenci, jako všechny druhy hroznů. Jedná se o antifungální léčbu. Ptáci se k bobulím této odrůdy chovají s velkou úctou, a tak je mnozí zahradníci ohraničují jemnou síťovinou, která opeřeným labužníkům slouží jako překážka. Od vos postříkaných insekticidními přípravky.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Opatrování
Odrůda neztrácí obchodní a organoleptické vlastnosti po dlouhou dobu, je dokonale skladována v chladné místnosti, proto ji lze prodávat i v oblastech vzdálených od míst růstu.
Přehled recenzí
Soudě podle recenzí je i „nabitý“ keř schopen vytáhnout technickou a fyziologickou zralost s dobrými ukazateli obsahu cukru a chuti. Bohužel, mnozí mají negativní vztah k příchuti lilek, ale to nebrání tomu, aby se odrůda pěstovala pro výrobu vína. Většina zahradníků si všimne dekorativních vlastností Charlieho.
Autoři Pavlovsky Evgeny Georgievich Objevilo se křížením Victoria x Nadezhda AZOS Synonyma názvu Antracit Účel
Barva bobule černá Chuť harmonická Dužnina hustá Tvar bobule oválný Hmotnost bobule, g 7-10 Velikost bobule
bisexuální Síla růstu
střední výška Odolnost proti padlí, body 2,5 Odolnost proti oidium, body 2,5 Odolnost proti plísni šedé, body 3 body (tolerance)
Nedá se říci, že by v posledních letech byli zahrádkáři ve středním pruhu a severnějších regionech ochuzeni o pozornost chovatelů ve vinařství. Odrůdy, které lze opravdu doporučit pro pěstování v oblastech, kde bývaly hrozny považovány za exotickou kuriozitu, se objevují téměř ve stejném počtu jako houby po dešti.
Navzdory tomu každá nová odrůda nenáročných raných zralých hroznů okamžitě vzbuzuje velký zájem mezi letními obyvateli a zahradníky. Zvláště pokud se ukáže, že odrůda je ve skutečnosti hybridní forma dříve dobře známá mnoha zkušeným vinařům. Hrozny Charlie, jejichž podrobný popis odrůdy spolu s mnoha fotografiemi a recenzemi přineseme v tomto článku, jsou typickým příkladem staré, mnohým dobře známé, fungující jako nová odrůda s názvem Antracit.
historie
Zpočátku jako hybridní forma byly hrozny Charlie získány křížením odrůd Victoria a Nadezhda AZOS. Victoria je poměrně stará a velmi známá odrůda révy vinné, vyšlechtěná v polovině 40. století a má vysokou agrotechnickou výkonnost. Naděžda AZOS, vyšlechtěná také před cca XNUMX lety, je známá svou jedinečnou kombinací vysoké chuti a odolnosti vůči chorobám a nízkým teplotám.
Známý chovatel-pěstitel E.G. Pavlovský, který zkřížil tyto dvě vynikající odrůdy hroznů, získal novou hybridní formu nazvanou Charlie, která vykazovala a vykazuje vynikající výsledky pro celou řadu ukazatelů. A navzdory mnoha protichůdným recenzím, které tento hrozen získal, mu mnozí zůstávají věrní díky některým z jeho nepřekonatelných kvalit. A právě pro svou oblíbenost mezi lidmi byl hrozn Charlie po více než desetileté zkušební době konečně oficiálně zařazen do Státního rejstříku Ruska pod názvem Antracit. Stalo se tak nedávno, teprve v roce 2015. Držitelem patentu byla Kubanská státní agrární univerzita pojmenovaná po V.I. Trubilin.
Stejně jako u mnoha odrůd hroznů, které mají dvojité jméno, je mezi lidmi stále oblíbenější jeho starý název Charlie. Navíc to má i věcné opodstatnění – za prodej řízků a sadby hroznů Charlie není třeba platit majiteli patentu, na rozdíl od prodeje sadby hroznů Antracit.
Popis odrůdy
Hroznové keře odrůdy Charlie se vyznačují průměrnou růstovou silou, ale charakteristickým znakem této odrůdy je 100% a rané dozrávání výhonů po celé délce.
Pozornost! Podle zahradníků se i v zeměpisné šířce Voroněžské oblasti daří Charlieho révě počátkem srpna téměř úplně dozrát.
Tato jedinečná vlastnost nám umožňuje doporučit tuto odrůdu pro pěstování v oblastech s krátkým létem, protože pouze plně vyzrálá réva dobře snáší zimní mrazy.
Video níže ukazuje všechny hlavní vlastnosti odrůdy Charlie a jejích bobulí.
Plodnost výhonků je vysoká – dosahuje 90-95%. Keře Charlie jsou schopny unést poměrně vysokou zátěž, na jednom výhonu se může vytvořit rekordní počet vaječníků – až 7 kusů. Ale pro normální a včasné zrání se doporučuje bezpodmínečně přidělit květenství, přičemž na výhonku nezůstane více než jeden nebo dva kartáče.
Nemá moc smysl být nenasytný, protože keře jsou schopny natáhnout dva nebo tři trsy, ale doba zrání se tak prodlouží, že se úplné zralosti nikdy nedočkáte. Počet shluků ponechaných na výhonku však silně závisí na velikosti samotných kartáčů. Pokud se rok ukázal jako nepříznivý a shluky byly vytvořeny v malé velikosti, lze na jednom kmeni ponechat až tři kartáče.
Komentář! Mimochodem, keře hroznů Charlie se také vyznačují vysokou schopností tvorby výhonků. V poměrně mladém věku, asi pět let, může každý keř nést asi 30-40 výhonků.
Mladé listy a výhonky jsou natřeny šťavnatou zelenou barvou. Listy jsou středně členité, mají mírné dospívání. Květy hroznů Charlie jsou oboupohlavné, takže keře lze bezpečně vysadit mezi prvními na stanovišti – plodí i samy, protože nepotřebují opylovače.
Řízky této odrůdy se vyznačují dobrým zakořeněním, takže má smysl množit Charlie řízkováním.
Hrozny Charlie přitahuje a rané zrání – vegetační období je asi 105-115 dní. Pravda, vybarvení bobulí vůbec neznamená jejich plnou zralost. Tato odrůda nabírá cukr poměrně dlouho, ale pokud prokážete trpělivost, můžete čekat na cukernatost v rozmezí od 18 do 22 %.
Bobule dobře drží na keři a nedrolí se. Navíc jednou z výhod hroznů Charlie je nedostatek hrášku. To znamená, že všechny bobule v trsu jsou přibližně stejně velké, a aby získaly prodejný vzhled, není třeba odstraňovat malé a nepopsatelné bobule z kartáče.
Vysoký výnos je jednou z velkých výhod této odrůdy. Důležité také je, že již ve druhém roce po výsadbě je jeden keř schopen vytvořit a dovést do plné zralosti 3-4 plnohodnotné hrozny o hmotnosti až kilogramu i více. A výnos až 15-20 kg hroznů z dospělého keře není vůbec rekordní.
Pokud jde o mrazuvzdornost, odrůda Charlie je schopna odolat až -24 ° -25 ° С. To je dobrá úroveň zimní odolnosti, i když ve většině regionů Ruska keře stále potřebují další úkryt, protože takové teploty nejsou v zimě vůbec minimální. Kromě zimní odolnosti je pro většinu vinařů, zejména ve středním pruhu, důležité ještě něco – jak moc jsou keře vinné révy schopné se vzpamatovat z jarních mrazíků, pokud už poupata rozkvetla.
Důležité! V tomto ohledu vykazují hrozny Charlie nejlepší výsledky – snáší a snadno se zotavuje nejen po jarních mrazících, ale i po jiných přírodních katastrofách, jako jsou silné deště a krupobití.
Hrozny Charlie jsou oblíbené také díky své odolnosti vůči četným houbovým chorobám, které pěstitele velmi obtěžují. Pravda, neexistují žádné zcela odolné odrůdy révy vinné, ale alespoň při jejím pěstování se můžete pokusit vystačit s preventivními opatřeními a nepoužívat silné chemikálie. Charlieho milují především zahradníci, protože jeho bobule nehnijí a dobře dozrávají ani v nejdeštivějším létě, kdy vás jiné odrůdy vinné révy mohou nechat úplně bez úrody.
Hrozny Charlie jsou velmi atraktivní jak pro vosy, tak pro různé drobné ptáky. Ačkoli v některých recenzích jsou informace, že vosy jsou lhostejné k Charlieho křovím. Ale přesto je lepší se předem zásobit speciální sítí, která chrání dozrávající trsy před létajícími barbary.
Charakteristika bobulí a štětců
Hrozna Charlie je známá především velikostí svých hroznů a atraktivní prezentací.
- Tvar štětce je obvykle kónický, i když může být cokoli špatně.
- Shluky nejsou příliš husté, lze říci, že drobivost je střední až podprůměrná.
- Průměrná hmotnost jednoho kartáče je 700-900 gramů, ale limitem nejsou kartáče o hmotnosti 1,5-2 kg. Na délku jeden trs snadno dosahuje 35-40 cm.
- Samotné bobule mají sytou tmavě modrou barvu slupky, i když šťáva z nich je bezbarvá.
- Bobule jsou středně velké, váží asi 5-9 gramů, mají vejčitý tvar.
- Dužnina je masitá, hustá a šťavnatá, slupka je hustá, ale při jídle se prakticky necítí.
- Každá bobule obsahuje 2-3 středně velká semena.
- Bobule Charlie se velmi dobře skladují a vydrží i dlouhou přepravu.
- Profesionální degustátoři ohodnotili chuť čerstvých hroznů Charlie na 8,4 bodů z XNUMX.
- Kyselost bobulí dosahuje 7-4 g / l.
- Grapes Charlie je stůl pro zamýšlený účel. Vzhledem k dobrému sběru cukru jej však mnozí používají k výrobě vína, jakož i k výrobě šťáv a konzervování.
V chuťových vjemech hroznů Charlie mnozí cítí určitou vnější pachuť, která je spojena s chutí lilek. Mnozí ho nemají rádi, zatímco jiní se k němu chovají docela příznivě.
Nicméně, soudě podle recenzí pěstitelů, tato chuť je vlastní pouze nezralým hroznům. Pokud se trsy nechají několik týdnů viset na keři v již zbarvené podobě a nasbírají dostatek cukru, chuť zmizí. Jiní zahrádkáři tvrdí, že notoricky známá pachuť pupalky je přítomna pouze v prvních 3-4 letech života hroznového keře a poté navždy zmizí.
Pozornost! Existuje i verze, že chuť hroznů Charlie je přímo závislá na podmínkách pěstování a především na složení půd, na kterých roste.
Recenze zahradníků
Recenze vinařů a obyčejných letních obyvatel o odrůdě Charlie jsou velmi rozporuplné, i když všichni jsou jednotní v jedné věci, že se jedná o skutečný dělník, který vás za žádných okolností nenechá bez sklizně.
Charlie se mnou roste už třetím rokem. Líbí se mi, že jsem za celou tu dobu nezaznamenal žádnou nemoc. Hrozny jsou náchylné k přetěžování hrozny, proto je nutné při jejich tvorbě normalizovat počet hroznů. Cukr trvá dlouho. Speciálně jsem to změřil – na konci srpna byla cukernatost cca 18 brix, žádné vosy nebyly zaznamenány. A už začátkem září se vosy vrhly na hrozny. Měřil jsem cukernatost – vyšlo 21 brix. V této době již réva zcela vyzrála, a to po celé své délce. Trsy bobulí vypadají velmi pěkně a jsou na keřích docela dobře zachovány.
V minulých sezónách dva keře Charlie vysazené v mé oblasti vykazovaly rekordní výnosy z několika mých odrůd. Letos na jaře hodně vymrzly, ale přesto vydaly dobrou úrodu. Jiné odrůdy vymrzly úplně a úrody z nich se nedočkaly. Os Charlie nemá zájem, cukr v hroznech je zřejmě stále málo. Ale na bobulích není pozorováno praskání ani hrách.
Charlieho jsme vydrželi docela dlouho – asi tři roky. Ale najít s ním společný jazyk nefungovalo. Ano, zraje dobře a úroda je slušná, ale co když chutná skoro nejedlá – pravá pupalka. V mé rodině to nikdo nechtěl jíst a všichni kupci se jako jeden odvrátili. Pro víno jsem to musel pustit a další rok to vytrhli, aby nezabíralo místo.
Hrozny jsou velmi hodné – dávají úrodu téměř za všech povětrnostních podmínek. Možná si jižané mohou dovolit být vrtošivý ohledně chuti, ale pro nás mají hrozny dobrou lahodnou ovocnou chuť. Chuť je samozřejmě přítomna poměrně dlouho, a pokud nemáte trpělivost, můžete si zkazit celý dojem z odrůdy. Ale stále jsem čekal na úplné zrání a byl jsem z tohoto hroznu úplně nadšený. Kromě toho se bobule velmi dobře udržují na větvích, což znamená, že je zřejmě můžete přepravovat kamkoli. Udělal jsem závěr pro sebe – zasadím několik dalších keřů a nebudu spěchat do sklizně.
Závěr
Grapes Charlie je ve skutečnosti jakýsi černý kůň, jeho mimořádné vlastnosti se neprojeví hned, ale s určitým zpožděním. Ale pokud máte trpělivost čekat, až bobule úplně dozrají, pak si budete moci plně vychutnat všechny nesrovnatelné vlastnosti této odrůdy.
