Popis švestkové odrůdy Red Ball s fotografiemi a recenzemi

Na rozdíl od jabloní a hrušní, které dominovaly našim zahradám po staletí, dřezu, ve formě, ve které jsme zvyklí ji vidět, nemá divoké formy.

A objevil se v západní Asii v důsledku samovolného křížení trnky a třešně.

Historicky jeho cesta na Rus vedla přes řecké a římské hranice, aby se stala domácí švestkou v ruských zahradách.

Popis švestka Červená koule

Popis odrůdy švestky “Red Ball”. Odrůda je velmi oblíbená u zahradníků v moskevské oblasti jako stolní (co do chuti) a univerzální (pokud možno zpracovatelská) odrůda. Další nezanedbatelnou výhodou byl její malý vzrůst, na rozdíl od švestky domácí, která dorůstá až 15 metrů výšky, je „čínská“ svými rozměry velmi vhodná pro sklizeň.

Slivoň dorůstá až 2,5 metru, má půlmetrový kmen a rozložité větve, tvořící zaoblenou, nepříliš hustou korunu.

koruna roste každoročně s novými výhonky a větvemi kytice. Jsou to oni, kdo přebírá funkci plodu. Aby se tento proces nezastavil, je nutný systémový řez výhonů na jejich optimální délku 50-70 cm Kmen stromu má hnědou barvu včetně kosterních větví, povrch hladký, bez okraje.

Kořenový systém čínské švestky – horizontální, ve 40 cm vrstvě půdy, ale plochu, kterou zabírají, lze přirovnat k projekci koruny stromu.

Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu již při výsadbě sazenice. Dospělý strom má také hluboké kořeny, které klesají 8 metrů.

Vegetativní a generativní pupeny rostliny se tvoří v kolchatce na větvičkách kytice. Načasování otevření pupenů není stejné: nejprve se objeví květy a pak listy.
Květy švestky, stejně jako všechny růžovité, s pěti okvětními lístky, bílé nebo růžové. Zvláštností je, že jedno poupě vytváří obvykle 3-4 květy.

Během období květu strom se zdá být načechraný z množství květů, ale to neznamená, že všechny vytvoří vaječník a ponesou ovoce.

Květy čínské švestky se obvykle vyskytují během období nestálého chladného a vlhkého počasí. Některé z květů se proto drolí ještě před opylením, zatímco jiné závisí na mnoha složkách opylovacího mechanismu. Odrůda “Red Ball” je mnohými školkami řazena jako samosprašná, ale z připomínek praktiků je zřejmé, že pro zaručení sklizně potřebuje pomoc dalších opylovačů.

Jednou takovou odrůdou vhodnou k opylení je čínská ‘Skoroplodnaya’.

Ale nejspolehlivější opylovač – švestka. Musí to být v sousedních přistáních s “Červeným míčem”.

fáze květu čínská švestka prochází tak rychle, že její dekorativní efekt nelze použít ani v krajinářském designu. Květiny jsou nahrazeny listy, které jsou v této rostlině protáhlé, nasycené zelené, shromážděné v kyticích. Vyniká především střední žebro, které ohýbá celou listovou čepel. Hrot listu je ohnutý ven, okraje jsou rovné, jemně zoubkované.

Plod plně odpovídá názvu odrůdy: kulatá, velká (až 40 g), se sotva znatelným bočním zúžením. Hustá hladká slupka jasně červené barvy s namodralým voskovým povlakem. Světle žlutá dužnina se vyznačuje drobivostí a vláknitou strukturou, naplněná aromatickou šťávou, která má příjemnou nasládlou chuť.

V jádře plodu je podlouhlá nepoživatelná kost, volně spojená s dužninou, což usnadňuje oddělení. Obsah kosti, když se dostane do žaludku, pod vlivem enzymů, může uvolnit kyselinu kyanovodíkovou.

Vizuálně se můžete seznámit se švestkou Red Ball na fotografii níže:

Odrůdové charakteristiky

Degustační hodnoty ovoce je hodnoceno 4 body. Vzhledem k trojčetnosti květů rostliny si lze představit, jak hustě dozrávající plody drží kolem větví a někdy skrývají listy.

Tato vlastnost kvetení přispívá k vysoký výnos (až 18 kg na strom).

Švestka čínská kvete o 12 dní dříve než švestka domácí. Není divu, že jeho plody dozrávají mnohem dříve – v srpnu: odrůda patří k raným.

Termín reprodukční zralosti slivoně této odrůdy je 2-3 roky od výsadby.
Mrazuvzdornost je vysoká.
Přepravitelnost ovoce umožňuje přepravu na dlouhé vzdálenosti.
Rostlina je odolná proti houbové chorobě porostů peckovin – klesterosporióze.

Mnoho odrůd pěstovaných ve středním Rusku, které jsou čínské, nese zcela ruská jména „Alyonushka“, „Nezhenka“.

Je důležité si tuto skutečnost ujasnit, protože „čínky“ nerostou dobře samy. Nejlepší ze všeho je, že se cítí vedle třešňové švestky.

Je zřejmé výhody čínské švestky “Červená koule”:

1. Elegantní vzhled velkého, šťavnatého stolního ovoce.
2. Dobrý výnos.
3. Raná reprodukční připravenost odrůdy je 2-3 roky.
4. Předčasná zralost.
5. Dobrá mrazuvzdornost ledvin.
6. Přepravitelnost.
7. Všestrannost použití ovoce.
8. selektivní vyhlídky.
9. Odolnost proti houbovým infekcím.
10. Kompaktnost koruny jako výhoda při sklizni.

nezbytný nedostatky při odrůdových zkouškách to nebylo odhaleno, ale:

1. Časné kvetení ohrožuje proces tvorby vaječníků.
2. Pro zaručenou sklizeň jsou zapotřebí další opylovači.
3. Kořenový krček stromu má tendenci se zahřívat.

Problémům s prohříváním kořenového krčku se lze vyhnout, pokud se sazenice zasadí do připraveného valu (výška 50 cm).

Historie výběru

Na druhém konci kontinentu se také v důsledku evolučních procesů objevil kulatý a světlý, jako všechno v Číně Čínská švestka. Hlavní výhodou východoasijského příbuzného je schopnost snášet nejkrutější mrazy (až -45 ◦).

Vzhledem k tomu, že její areál sahal daleko na sever, je druhým jménem tohoto plodonosce švestka ussurijská, podle barvy plodů je červená. Výjimečná mrazuvzdornost učinila z této formy oblíbenou podnož pro získávání nových odrůd.

Zjistěte více o dalších neméně pozoruhodných odrůdách čínské švestky: Orlovskaya sen, Skoroplodnaya, Alyonushka.

С čínské švestky Luther Burbank, americký pomolog z Kalifornie, prováděl své šlechtitelské pokusy již v 19. století. 38 jejích odrůd na bázi čínské švestky je zařazeno do světového sortimentu jako nejlepší. S těmito hybridy pracovali specialisté z Nikitské botanické zahrady a Všeruského institutu zahradnictví a ovocnářství ve Vostočnyj Biryulyovo v Moskvě.

V procesu křížení švestky “Burbank” a “Ussuri Red” byl získán nový hybrid, doporučený Státním registrem pro střední region – “Red Ball”.

Švestka čínská se od švestky domácí odlišuje kulatým tvarem velkých plodů a bohatou sladkou chutí šťavnaté dužniny.

Nejsou-li včas sbírány, mohou tyto plody, již měkké, prasknout ze zralosti a nakonec ztratit svou prezentaci.

Péče a přistání

V péči se čínská švestka neliší od švestky domácí.

Stejná povinná agrotechnická opatření:

• výběr nejvhodnějšího místa pro růst (světlo, ochrana před větrem, vzdálenost od jiných rostlin);
• poskytování úrodnosti půdy aplikací organických hnojiv;
• dodržování úrovně kyselosti půdy v rozmezí pH 7,5;
• odstranění plevele, který je často domovem různých škůdců;
• uvolnění půdy před každým zavlažováním v kořenovém kruhu (nasycení vzduchem a zbavení houbových patogenů příznivého prostředí);
• vrchní zálivka různými typy hnojiv v odpovídajících fázích růstu rostlin;
• pravidelné zavlažování až do poloviny léta a v suchých letech – až do podzimu;
• všechny typy prořezávání, které podporují růst rostlin: sanitární, tvarovací, obnovující, regulační, omlazující;
• včasná sklizeň;
• příprava rostliny na zimu;
• ochrana rostliny před hlodavci v zimě.

Aplikace ovoce

Jak univerzální odrůda “Red Ball” použitý:

• při léčbě a prevenci různých onemocnění, protože obsahuje antioxidanty a fytonutrienty;
• v dietetice, protože švestka je schopna odstranit škodlivý cholesterol;
• v kosmetologii, kde se používají mastné kyseliny ze švestkového oleje;
• v cukrářském průmyslu (džemy, džemy, želé, marmelády, cukrové náplně);
• při výrobě nápojů (džusy, kompoty, sirupy, tinktury, likéry, lehká vína).

Hlavní výhodou domácích švestek je, že nízký obsah kalorií není vůbec charakteristický pro „čínskou ženu“, která je z hlediska obsahu kalorií na druhém místě po hroznech.

Číňané se rádi obdarovávají ovocnými košíky, ale nikdy v nich nenajdete švestku, ani tak elegantní, jako je Red Ball. Jde jen o to, že čínské slovo pro „švestku“ zní podobně jako slovo pro „oddělení“.