Brambor Isle Of Jura je anglo-ruská odrůda, kterou stále častěji volí tuzemští pěstitelé zeleniny. Zvýšenou poptávku si získal odolností vůči krátkodobým mrazům, nenáročností na péči, výbornou udržovací kvalitou hlíz a jejich univerzálním využitím.
Článek vám řekne, jaké vlastnosti a výhody má tato odrůda, jaká jsou pravidla její zemědělské technologie a zda mohou při pěstování nastat potíže.
Popis odrůdy
Brambory Isle of Jura jsou stolní odrůdy. Jeho hlízy jsou čisté a chutné. Skvělé pro všechny druhy tepelné úpravy – vaření, smažení, dušení, pečení. Odrůda se objevila na ostrově Jura, který se nachází nedaleko Skotska. Ale nejdřív.
Vznik a vývoj
Šlechtitelé z Ruska a Spojeného království se rozhodli vyvinout novou odrůdu brambor, která by mohla uspokojit potřeby pěstitelů zeleniny v obou zemích. Díky společnému úsilí a pečlivé práci mohli farmáři poznat ostrov Jura. Odrůda má jiný název – brambory Jura, pěstované ve střední oblasti a severních oblastech Ruska, na Ukrajině a v Moldavsku.
Odrůda byla v roce 2007 zařazena do Státního rejstříku výběrových úspěchů Ruské federace. Již více než 10 let Dzhura neztratila svou pozici na trhu a patří mezi pět nejlepších ruských odrůd brambor.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Bramborové hlízy obsahují mnoho užitečných látek. Jsou to následující:
- bílkoviny a sacharidy (škrob od 12 do 16 %, vláknina, pektin, glukóza, fruktóza, sacharóza);
- vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6);
- minerální soli (draslík, fosfor);
- organické kyseliny (citronová, šťavelová, jablečná);
- stopové prvky (železo, zinek, jód, měď, mangan, fluor atd.).
Díky bohatému složení Jura příznivě působí na činnost trávicího traktu, stav kůže a dalších orgánů.
Pozor! Jako každá jiná odrůda brambor se Jura nedoporučuje lidem trpícím cukrovkou, metabolickými poruchami.
Charakteristika hlíz, popis vzhledu a výnosu
Brambory Jura mají hlízy oválného, mírně protáhlého tvaru. Malé oči jsou zřídka lokalizovány. Slupka je hladká, žlutobéžová, tenká, snadno se loupe a při dlouhodobém skladování znatelně hrubne.
Dužnina je krémově žlutá, po tepelné úpravě je měkká a drobivá. Chuť je vysoká: degustátoři udělili odrůdě chuťové skóre 4 až 5 bodů.
Hmotnost jedné hlízy se pohybuje mezi 110-180 g. Byly však i velké exempláře, jejichž hmotnost přesahovala 200 g. Jeden keř dává 8 až 11 stejně velkých brambor.
Vzhled rostliny je charakterizován následujícími vlastnostmi:
- keř polovzpřímený, mohutný a rozlehlý;
- dosahuje výšky 40-60 cm;
- typ rostliny – střední;
- listy jsou velké, mírně zvlněné, barva je tmavě smaragdová.
Odrůda se může pyšnit slušným výnosem. Z 1 hektaru dostane pěstitel zeleniny od 250 do 350 centů. Obchodní kvalita hlíz je vysoká – 90 %.
Pro jaké regiony jsou vhodné
Brambory Jura dobře snášejí mráz a vykazují vysoké výnosy i při teplotách kolem 0°C během vývoje. Vítr a vlhký vzduch mu nebrání v plném růstu. Ale suché a horké počasí, horká léta zpomalují vývoj hlíz a dokonce vedou k jejich smrti.
Odrůda je vhodná pro pěstování ve středním pruhu a severnějších oblastech Ruska.
Důležité! Pokud budete dodržovat pravidla zemědělské techniky, Jura bude vykazovat vysoké výnosy v jakémkoli regionu. Dobré výsledky byly zaznamenány v regionech Volgograd a Astrachaň.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Brambor Jura se od ostatních odrůd liší stolním určením svých hlíz. Patří ke kulinářskému typu slunce. To znamená, že hlízy:
- univerzální;
- středně moučné;
- dužnina je dobře provařená.
Dalším podstatným rozdílem je vysoký obsah betakarotenu. Právě tato látka udělila hlízám krémově nažloutlou a šťavnatou dužninu.
Hlavní výhody a nevýhody odrůdy
Brambory Isle of Jura se ukázaly jako vysoce výnosné a odolné v nepříznivých podmínkách. Hlízy se rychle vyvíjejí, získávají správný tvar a přibývají na váze. Brambory patří mezi středně rané odrůdy – začínají je kopat 65-80 dní po objevení se prvních východů slunce.
Zahradníci zdůrazňují následující výhody této odrůdy:
- vynikající udržovací kvalita;
- univerzálnost použití;
- příjemná a bohatá chuť;
- nenáročnost v péči a povětrnostních podmínkách;
- odolnost vůči mnoha chorobám, zejména zlatému háďátku, phytophthora, rakovině;
- raná sklizeň;
- obchodní oděv hlíz.
Jura nemá žádné zásadní chyby. Existuje relativní mínus – neschopnost se normálně vyvíjet v příliš suchém létě.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Brambory nevyžadují zvláštní péči, dlouhé přípravné práce na hnojení půdy, ale některá opatření se doporučují.
Příprava na výsadbu
Před výsadbou brambor je důležité vybrat správnou oblast. Preferuje se slunná plocha (není vhodná nížina), na které dříve rostly vytrvalé trávy, ozimy, luskoviny nebo len. Na podzim je dobré zeminu zrýt, odstranit kořeny rostlin, doplnit organickou hmotu.
Jarní příprava před výsadba brambory zahrnují tyto činnosti:
- V dubnu se výsadbový materiál umístí na světlé místo s teplotou + 12 ° C, aby hlízy vytvořily zdravé, silné výhonky. Pokud jsou brambory velké, doporučuje se je nakrájet na polovinu.
- V květnu, před výsadbou, je země vykopána, kořeny rostlin jsou odstraněny, rašelina a písek jsou zavedeny.
- Semena se ošetřují manganovým nebo česnekovým nálevem, aby se zabránilo houbovým chorobám a chránily hlízy před škůdci.
- Doporučené zpracování v “Epin” – postup stimuluje následný růst keře.
Varování! Chcete-li získat vynikající sklizeň brambor, dbejte rad zkušených farmářů. Například před orbou aplikujte 8 kg humusu nebo hnoje, 30 g superfosfátu na metr čtvereční půdy. Do každé jamky dejte 130-180 g dřevěného popela.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Hlízy se vysazují v polovině nebo koncem května. Teplota půdy pomůže určit přesné načasování: v hloubce umístění brambor by se země měla zahřát na + 12 ° C.
Při výsadbě je vzdálenost mezi otvory 40-50 cm, mezi řadami – 50-60 cm. Hloubka otvorů závisí na typu půdy:
- strukturované hlíny a písčité hlíny – 8-10 cm;
- těžká hlína – 5-6 cm.
Umístění klíčků při výsadbě neovlivňuje následný výnos brambor.
Zvláštnosti pěstování
Brambory vyžadují včasná opatření pro kypření a odplevelení. Uvolněte po každém zalévání, proveďte to lehkými nástroji, abyste nepoškodili hlízy. Plevel je odstraněn a zničen.
Hilling vytváří příznivé prostředí pro přírůstek hmotnosti hlíz. Procedura se provádí po zalévání, kolem keřů se tvoří hřebeny o výšce 3-5 cm.
Důležité! Pro lepší vývoj rostliny přihnojte před prvním hillingem roztokem močoviny (20 g zředěných v 10 litrech vody). Pod kořen každého keře přidejte 500 ml roztoku.
Nuance péče
Péče o Juru je snadná, pokud dodržujete režim zavlažování, pravidelně hnojíte, odstraňujete škůdce a ošetřujete keře proti chorobám.
Režim zavlažování
Odrůda podle tvůrců miluje vlhko. Pravidla jsou následující:
- Poprvé se zalévá při výšce keře 13-15 cm.Pod každý kořen nalijte 3,5 litru vody.
- Druhý p- při tvorbě pupenů. Pod každý keř nalijte 6-7 litrů vody.
- Třetí je v období zrání ovoce. Zvyšte objem vody na 12 litrů.
Při zalévání nezapomeňte udržovat půdu vlhkou. Pokud je země vlhká, nedoporučuje se zalévat rostliny – to je plné hnijících hlíz.
Další hnojení
Organická hnojiva ve formě hnoje a humusu přímo ovlivňují výnosy. Ale nemusí stačit. Dále se doporučuje aplikovat komplexní minerální a organominerální hnojiva. Patří mezi ně: “AVA”, “Kemira”, “Kristalon”, “OMU”, “Bulba” a další.
Vrchní úprava listů zlepší celkový stav stonků a listů. Ke zpracování se připravují následující směsi:
- 90-110 g močoviny se zředí v 10 litrech vody;
- 150 g monofosfátu draselného se zředí v 10 litrech vody;
- 5 g kyseliny borité se zředí v 10 litrech vody.
Důležité! Nastříkejte keře rozprašovací lahví s některou z výše uvedených kompozic. První listový vrchní obvaz je nutný po prvním zalévání a druhý – po 2-3 týdnech. Koncentraci léků se doporučuje snížit na polovinu.
Boj proti chorobám a škůdcům
Odrůda Jura je odolná proti rakovině bramboru, strupovitosti, černé nožce, háďátku zlatému. Ale při vysoké vlhkosti jsou hlízy často postiženy plísní. Nemocné keře jsou vykopány a zničeny. Zdravé jsou postříkány fungicidy “Oksihom”, “Ridomil” přísně podle pokynů.
Ze škůdců jsou brambory obvykle napadány drátovci, lopatkami, molicemi a mandelinami bramborovými. Metody hubení hmyzu jsou následující:
- včas odstranit plevel kolem rostlin;
- používejte moderní přípravky ve formě insekticidů, nezapomeňte na pokyny;
- ručně sbírejte larvy mandelinky bramborové a dospělce, stonky a listy postříkejte speciálními přípravky.
Mandelinka bramborová napadá jakoukoli odrůdu brambor. Jura není výjimkou. Pouze včasné zpracování pomůže zachovat keře a plody.
Help. Zkušení farmáři zaznamenali nejlepší prostředky pro brambory v boji proti škůdcům a chorobám. Dobře se osvědčily například Imidiacloprid a Pentsikuron. Jsou bezpečné pro mladé svítání, dospělé rostliny a ovoce.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň je příjemný okamžik, na který čeká každý zahrádkář. Pokud byly vzaty v úvahu všechny vlastnosti péče a pěstování odrůdy, pak postele potěší chutnými a krásnými bramborami.
Jak a kdy shromažďovat
Sklizeň brambor začíná koncem července nebo začátkem srpna. Známky zrání hlíz jsou suché vrcholy, které spadly na zem. Je lepší kopat za slunečného dne. Vykopané hlízy se suší den nebo dva.
Varování! Po sklizni brambor musí být suché vršky zničeny. Jinak se stane ideální živnou půdou pro viry a bakterie.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Sklizené brambory pečlivě roztřiďte. Odstraňte nahnilé a poškozené hlízy. Rozložte materiál semen do sáčků. Zeleninu nasypte do dřevěných krabic a dejte do sklepa, jehož teplota nepřesahuje +5°C.
Udržovací kvalita brambor uvažované odrůdy je považována za vynikající. Hlízy si zachovávají čerstvost, pružnost a chuť po dobu 6-12 měsíců i déle.Po dlouhé době skladování plody neztrácejí svou prezentaci.
Jaké jsou potíže při pěstování
Pěstování brambor Isle of Jura je snadné a jednoduché. Nevyžaduje odborné dovednosti a speciální znalosti od pěstitele zeleniny.
Jediným problémem, který může nastat, je infekce plísní. To se však nestane, pokud jsou výsadby předem ošetřeny fungicidy.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze Isle of Jura
Zkušení zahradníci doporučují včas odstranit plevel, kopci rostlin, hnojení a zbavit se mandelinky bramborové. V období květu věnujte zvláštní pozornost keřům. V této fázi potřebují brambory zálivku a zalévání.
Recenze o odrůdě Jura jsou pouze pozitivní.
Alexey, Yasnogorsk: «Rozhodl jsem se zkusit zasadit brambory Isle of Jura. Před dvěma týdny jsem vykopal velké a masité hlízy. Celkový dojem z vývoje keřů a chuti vařených brambor je pozitivní. Potěšila mě odolnost odrůdy vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám.“
Natalia, Dyatkovo: „Brambory odrůdy Jura pěstuji více než dva roky. Potěší stabilní výnos. Jeden keř dává 1,5 kg velkých, úhledných brambor. Tento výsledek byl získán po přidání dřevěného popela do studní. Doporučuji všem zkusit pěstovat tuto odrůdu.
Závěr
Jak vidíte, brambory Isle of Jura se vyznačují pouze pozitivními stránkami. V péči je nenáročný, nevyžaduje zvláštní podmínky pro růst, ale zároveň vykazuje slušný výnos.
Odrůda dokonale zakořeňuje v jakékoli oblasti Ruska, a to i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Stačí vzít v úvahu všechna doporučení a tipy, abyste získali chutné a zdravé hlízy.
Brambory Isle of Jura jsou vynikající volbou pro ty, kteří chtějí vysokou prodejnost a vynikající chuť své plodiny. Průměrný výnos této odrůdy je 248-338 c/ha, maximální výnos až 415 c/ha. Pro svou dobrou přepravitelnost je vhodný pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Pěstování odrůdy neznamená žádné zvláštní potíže, což ji zpřístupňuje velkému počtu letních obyvatel a zemědělců.
Popis odrůdy
Isle of Jura je stolní odrůda brambor vyvinutá autory ze šlechtitelů brambor Cygnet LTD, New Potato LLC a Doka-gene Technologies LLC. To bylo schváleno k použití v roce 2007. Tato odrůda se vyznačuje vynikajícími chuťovými hlízami.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře dosahují střední výšky a jsou polovzpřímené, díky čemuž se o ně snadno pečuje. Listy této odrůdy jsou velké, střední, tmavě zelené. Okraj listů je mírně zvlněný.
Hlízy jsou podlouhle oválné, se žlutou slupkou. Průměrná hmotnost je 88-192 g.
Účel a chuť hlíz
Isle of Jura je stolní odrůda brambor. Jeho hlízy mají vynikající chuť a měkkou dužninu. Odrůda je vhodná pro vaření různých pokrmů, včetně smažených bramborových měsíčků, bramborové kaše a polévek. Hlízy této odrůdy se také vyznačují vysokou prodejností.
Zrání
Tato odrůda patří mezi středně rané a plné zralosti dosahuje za 90-100 dní po vyklíčení. Díky tomu je atraktivní volbou pro ty, kteří chtějí rychlou sklizeň.
Pěstování a péče
Brambory této odrůdy se pěstují na otevřené půdě. Hlízy by měly být vysazeny v hloubce asi 10-15 cm, v závislosti na typu půdy. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 60-70 cm.
Keře vyžadují pravidelnou zálivku a odstraňování plevele. Rostliny preferují umístění v polostínu nebo přímém slunci.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná proti rakovině brambor a háďátku zlatému. To je důležitá výhoda, která pomáhá udržet výnos a kvalitu hlíz na vysoké úrovni.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
