Jednou z podmínek dobré sklizně brambor je správná odrůda, vhodná pro podnebí regionu a půdu. Univerzální odrůda Red Lady se vysazuje po celé naší zemi – na malých pozemcích a zemědělských polích. To není překvapivé: dokáže se rychle přizpůsobit jakémukoli klimatu a přináší bohatou sklizeň i za nepříznivých podmínek.
Charakteristika odrůdy
Zvažte podrobněji popis odrůdy brambor Red Lady (s fotografií).
Keř rostliny je středně velký, vzpřímený, rozložitý. Listy jsou středně velké, tmavě zelené, smaragdové barvy. Stonek je silný, kořenový systém je dobře vyvinutý. Kvetoucí kultura je skutečnou ozdobou zahrady. Květenství jsou středně velká, levandulové barvy.
Geny rostliny obsahují vysokou odolnost vůči takovým nebezpečným chorobám, jako je strupovitost, háďátko zlaté a virová onemocnění. Sazenice jsou však náchylné k plísni.
Kultura je odolná vůči suchu a daří se jí v horkém podnebí.
Vznik a vývoj
Odrůda brambor Red Lady (v překladu z angličtiny „Red Lady“) se objevila díky německým specialistům. V důsledku jejich práce byla získána vysoce výnosná, dobře adaptovaná a brzy dozrávající odrůda, která úspěšně prošla testy.
Po potvrzení uvedených vlastností byla brambora Red Lady v roce 2008 zařazena do státního rejstříku Ruska.
Chemické složení, stopové prvky a vitamíny
Biologická hodnota je dána obsahem kyseliny askorbové (vitamín C) a celé skupiny vitamínů B. Hlízy dále obsahují železo, rostlinné bílkoviny a organické kyseliny – citrónovou a šťavelovou. Ze stopových prvků jsou přítomny draselné soli a fosfor. Obsah škrobu nepřesahuje 15 %.
Doba zrání
Časné zrání – úroda se sklízí 50 dní po výsadbě. Vegetační období se prodlužuje, proto se plodina určená k dlouhodobému skladování sklízí nejdříve o 90 dní později.
Produktivita
Výnos se pohybuje uvnitř 170-300 q/ha. Tento indikátor je ovlivněn systematickou aplikací vrchního oblékání a délkou denního světla. Kultura miluje úrodnou půdu: čím vyšší je nasycení půdy užitečnými látkami, tím lepší je plodnost.
Na jedné sazenici se vytvoří až 14 hlíz. Všechny brambory jsou velké, vyrovnané, je tam málo neprodejných drobností.
Charakteristika hlíz
Průměrná hmotnost brambor je 130-150 g, tvar je podlouhlý, kulatý, slupka je rovnoměrná, hladká, málo ok, hloubka je povrchní. Barva je červenorůžová, intenzivní. Chuť je podle recenzí výborná. Dužnina je světle žlutá, hustá.
Díky tenké, ale pevné slupce jsou hlízy skladovány po dlouhou dobu a vydrží dlouhou přepravu bez ztráty prezentace.
V aplikaci je odrůda univerzální. Hlízy snesou jakoukoli tepelnou úpravu bez ztmavnutí dužniny. Jsou také skvělé na výrobu hranolků a hranolků.
Na fotkách jsou brambory Red Lady.
Rostoucí regiony a požadavky na klima
Pro plný růst a vývoj rostlina nevyžaduje určité klimatické podmínky. Brambory se vysazují po celém Rusku. Úspěšně se chová nejen v jižních oblastech, ale také na Dálném východě, v regionech Volha-Vyatka, Central a Kavkaz. Také kultura je široce populární v zemích SNS.
Výhody a nevýhody
Potato Red Lady má pozitivní i negativní stránky.
Začněme výhodami:
- zakořeňuje v jakémkoli klimatu;
- nenáročný v péči;
- předčasná zralost;
- vysoká míra plodnosti;
- vysoká odolnost;
- tolerance sucha;
- vynikající chuť;
- dlouhá konzervace;
- dlouhé tratě;
- všestrannost v aplikaci.
Mezi nevýhody patří závislost výnosu na vrchním obvazu.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Hlavním rozdílem mezi odrůdou brambor Red Lady je to, že je schopna plně růst a rozvíjet se i za nepříznivých povětrnostních podmínek. Zároveň si zachovává svou chuť a prezentaci.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Kultura je nenáročná, její pěstování je v silách zkušeného zahradníka i začátečníka.
Příprava na výsadbu
Začnou sázet brambory, když teplota půdy dosáhne + 10 ° C – neměli byste spěchat s výsadbou dříve, jinak můžete zničit všechna semena.
Přípravy na výsadbu začínají měsíc předem. Pro získání sazenic se vysazuje pouze naklíčený semenný materiál.
Hmotnost hlíz brambor určených k setí by měla být 70-100 g. Brambory se pečlivě prozkoumají, zda nemají viditelné vady, zůstanou pouze nepoškozené.
Semena klíčíme ve světlé místnosti při teplotě alespoň + 15 °C. Zelenání hlíz při klíčení svědčí o zvýšeném obsahu jedovatého solaninu ve slupce. Při výsadbě to ochrání hlízy před mnoha škůdci.
Help. Solanin je toxický glykosid, který se vyrábí v rostlinách z čeledi lilek. Je to nebezpečné zejména pro hlodavce, takže polní myši takové přistání obcházejí.
Před výsevem se hlízy ošetří růstovými stimulanty “Kornevin” nebo “Bioglobin”.
Základní požadavky
Pro předčasné klíčení vyžadují brambory volnou úrodnou půdu. Proto se půda dvakrát vykopává se zavedením humusu a dřevěného popela. Druhý nejen nasycuje zemi užitečnými prvky, ale také zabraňuje reprodukci hub. Půda se zrývá na podzim po sklizni a na jaře před setím.
Pro lehkost se do půdy přidává jemný říční písek, který působí jako prášek do pečiva. Pokud se v půdě zvýší kyselost, přidání dolomitové mouky nebo hašeného vápna ji pomůže deoxidovat.
Help. Kyselost půdy se zvyšuje, pokud na místě rostou koňský šťovík, borůvky a vlčí bob.
Termíny, schéma a technologie přistání
Brambory se vysazují, když se půda zahřeje na + 10 ° C a pomine hrozba zpětných mrazů. Kultura netoleruje prudké mrazení – negativně ovlivňuje její růst. Proto se secí práce provádějí od posledních dnů dubna do konce května v závislosti na klimatických podmínkách regionu.
Při výsadbě je mezi sazenicemi ponecháno 35 cm, mezi řadami – 55-65 cm. Hloubka otvorů není větší než 10 cm. Hlízy jsou zasazeny klíčky nahoru a posypány dřevěným popelem. Poté jsou nahoře posypány zeminou, udusány, zalévány a mulčovány – k tomu se používají piliny nebo sláma.
Help. Mulč chrání plodiny před pronikáním do děr zemních škůdců a zadržuje vlhkost na záhonech.
Nuance péče
Další péče spočívá v zalévání, pletí, kypření a hnojení.
Režim zavlažování
Odrůda Red Lady díky své odolnosti vůči teplu nepotřebuje vydatnou zálivku. Pouze během kvetení a tvorby hlíz budou sazenice potřebovat více vody: během tohoto období se pod každou z nich nalije nejméně 3 litry vody. V suchém počasí mulčování udrží záhony vlhké tím, že zabrání odpařování.
Krmení
Pro plný vývoj a bohatou sklizeň se brambory krmí nejméně třikrát.
Dva týdny po vyklíčení se provádí první krmení močovinou. 10 g močoviny se rozpustí v 500 litrech vody a pod každý keř se nalije 0,5 litru. Při špatném růstu sazenic v počáteční fázi se provádí hnojení dusíkatými látkami, které urychlují jejich růst.
Před květem je rostlina vyživována plným komplexem minerálů s převažujícím obsahem fosforu.
Třetí zálivka se provádí tři týdny před sklizní. 30 g superfosfátu a 250 g kaše se rozpustí v kbelíku s vodou.
Plení a kopání
Odplevelování záhonů se nejlépe provádí na vlhké půdě. Po odstranění plevele se půda kypří, čímž se zlepšuje její prodyšnost.
Hilling během sezóny se provádí nejméně dvakrát. Díky tomuto postupu se zvyšuje výnos plodin, protože stimuluje tvorbu nových kořenů. Pěstování sazenic není obtížné, k tomu se půda shrabuje z uliček motykou do záhonů.
Help. Vysoký hilling zabraňuje pronikání suchozemských hmyzích škůdců ke kořenům.
Boj proti chorobám a škůdcům
Pozdní plíseň označuje běžná houbová onemocnění, která často postihují rostliny z čeledi lilek. Ničí zelenou hmotu a hlízy. Houba se rychle šíří v podmínkách vysoké vlhkosti a teploty. Proto se doporučuje zálivku ošetřit rozumně. Nemoc je obtížně léčitelná, proto ihned po výsevu nastupuje prevence.
Dřevěný popel, který je posypán semenem, chrání hlízy až do klíčení. Poté se dvoutýdenní výhonky postříkají fungicidem Fitosporin. Drogu zná většina zahrádkářů jako spolehlivou ochranu proti houbovým chorobám. Postřik se provádí systematicky, ale ne více než jednou za měsíc.
Hnědá bakteriální hniloba, také houba, se vyskytuje při nesprávné péči. Nejvyšší období aktivity nastává v době květu. Aby se zabránilo hnědé hnilobě na lůžkách, pomůže to dodržování pravidel střídání plodin a zavedení včasného hnojení, které posiluje imunitu rostlin.
Ze škůdců, kteří představují největší nebezpečí, jsou izolováni brouci Colorado. Ničí přistání rychlostí blesku. Škůdce se nebojí chladu, úspěšně je přežije pod zemí.
S malým počtem brouků se sklízejí ručně, přičemž se sazenice pečlivě prozkoumají ze všech stran. Pokud je jich hodně, používají se insekticidy – například “Confidor”.
Sklizeň a skladování plodin
Sběr mladých brambor začíná 50-55 dní po výsadbě. Dlouho ho ale neskladují – hned ho snědí.
Jak a kdy čistit
Sklizeň začíná koncem srpna – začátkem září. Předtím se vrcholy posekají, přičemž nezůstane více než 10 cm. Plodina se opatrně vykope vidlemi nebo lopatou a nechá se venku 3–4 hodiny uschnout. Při zatažené obloze je lepší ji odstranit pod přístřeškem. Po sklizni se zelení spálí, půda se zryje.
Jakmile hlízy uschnou, pečlivě se zkontrolují, zda nejsou poškozeny nebo nezhnědly a připraví se na dlouhodobé skladování.
Vlastnosti úložiště
Zralé plodiny se skladují v dřevěných bednách na suchém, tmavém, chladném a dobře větraném místě. Optimální teplota vzduchu by měla být 4-5°C.
Help. Pro lepší konzervaci hlíz se ošetřují síranem měďnatým: 2 g prášku na 10 litrů vody.
Jaké jsou potíže při pěstování
Podle pěstitelů zeleniny nejsou při pěstování žádné vážné potíže: odrůda je nenáročná. Existují však nuance, jejichž implementace zvýší produktivitu.
Podle pravidel střídání plodin se brambory sázejí na místo, kde dříve rostly obiloviny, mrkev, řepa a luštěniny. Tyto rostliny nevyčerpávají půdu, ale naopak ji nasycují užitečnými látkami.
Minerální hnojiva by neměla být aplikována na kyselou půdu jako vrchní obvaz. Při smíchání s kyselým prostředím ztrácejí některé ze svých vlastností. V takové půdě je lepší krmit rostliny organickou hmotou.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze odrůd
Několik tipů pro péči o plodinu pomůže nejen začátečníkovi, ale i zkušenému zahradníkovi:
- V blízkosti se nevyplatí vysazovat různé odrůdy, protože dojde ke křížovému opylení a rostliny sníží odrůdové ukazatele.
- Přistání se nejlépe provádí v šachovnicovém vzoru. Tato metoda usnadní péči během vegetačního období a sklizeň.
Zahradníci zaznamenávají u odrůdy Red Lady pouze pozitivní aspekty.
Rostislav, Záporoží: „Red Lady pěstuji od loňského léta, sklizeň se vydařila. Ze dvou hektarů nasbíral 460 centů. Většina se prodává velkoobchodníkům. Samozřejmě si to také nechávám pro sebe, aby toho bylo do jara dost. První i druhý chod vařím z brambor. Chuť je výborná, líbí se mi.“
Irina, Voroněž: „Pěstuji zeleninu už mnoho let. Dozvěděl jsem se o bramborové Lady, zasadil jsem ji a nebyl jsem zklamán. Brambory jsou chutné, nejsou vodnaté. Barva je krásná, kůže silná. Líbí se mi především jeho raná zralost, po 1,5-2 měsících můžete ochutnat své mladé brambory.
Závěr
Nenáročné brambory Red Lady se pěstují nejen na osobních pozemcích, ale také v průmyslovém měřítku. Zralá plodina je velmi žádaná a rychle se prodává. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, brambor dobře roste i za nepříznivých povětrnostních podmínek a rychle se přizpůsobuje suchu.
Brambory “Red Lady” německého výběru jsou dobře známé ruským zahradníkům. Po testování v různých klimatických pásmech byl zařazen do registru odrůd schválených k pěstování téměř na celém území země – od severozápadních oblastí až po Dálný východ. Je to zajímavé jak pro majitele osobních statků a chat, tak pro velké výrobce: farmy a zemědělské podniky.
Odrůda je pro svůj vysoký výnos a prodejnost žádaná v amatérském i průmyslovém pěstování zeleniny.
Stručný popis odrůdy brambor Red Lady, údaje o její produktivitě jsou uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Doba zrání | Brzy – 80-90 dní po úplných výhoncích |
| Komerční výnos | 16,7-29,8 t/ha |
| Množství tržních hlíz | 114 142-g |
| Zbarvení kůže/masa | Červená / světle žlutá |
| Třída / skupina ve vaření | B |
| Obsah škrobu | 12,5 16,8-% |
| Vlastnosti spotřebitele | Chuť dobře a skvěle |
| Hodnocení degustace | Ve vařené formě – 7 bodů (z 10) |
| kulinářské setkání | Polévky, smažené, vařené, dušené, pečené, hranolky, chipsy |
| Počet hlíz v hnízdě | 14-16 |
| Prodejnost | 80 94-% |
| zachování kvality | 92% |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Je imunní vůči rakovině, háďátku zlatému, poměrně odolný vůči strupovitosti, rzi, černé skvrnitosti; náchylné k phytophthora (zejména na vrcholcích) a viru kadeřavosti listů |
| Barva Corolla | Červenofialová |
| Zvláštnosti pěstování | Odolný vůči teplu a suchu, reagující na vrchní oblékání |
| Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace | 2008 |
| Přijetí k pěstování v regionech | Severozápadní, Střední, Volžsko-Vjatka, Střední černomořská oblast, Střední Volha, Dolní Volha, Severokavkazská, Uralská, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ |
| Rok zařazení do státního rejstříku Běloruska | 2021 |
| Původce/držitel patentu | Solana Deutschland GMBH & Co KG (Německo) |
Mezi odrůdami brambor prezentovanými Solana, Rosara a Koroleva Anna jsou také velmi žádané na ruském trhu.
Vlastnosti rostliny
Rostliny jsou středně velké, středního typu. Lodyhy vzpřímené až polovzpřímené, pokryté středně velkými listy. Typ listů je od uzavřených po střední, barva je od zelené po tmavě zelenou. Okraj listu může být mírně nebo středně zvlněný. Červenofialové korunky se většinou přestanou vyvíjet a opadávají bez otevření.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Kvetení a tvorba bobulí prakticky chybí, protože pupeny padají v nedostatečně vyvinutém stavu
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz
Podlouhle oválné hlízy jsou pokryty lehce síťovanou červenou slupkou. Oči jsou obvykle velmi malé. Dužnina je světle žlutá, na řezu netmavne, obsahuje od 12,5 do 16,8 % škrobu. V hnízdě pod každým keřem je položeno 14-16 brambor, které se rychle a přátelsky nalijí. V době plného zrání dosahují téměř všechny střední a velké velikosti – 115-140 g, téměř žádné malé věci.
Světle žlutá dužnina není náchylná ke ztmavnutí na řezu a při tepelné úpravě
Rané zrání se u těchto brambor snoubí s vynikající chutí. Nevaří do měkka, hodí se k různým pokrmům: polévky, vařené, smažené, dušené brambory. V provozovnách rychlého občerstvení se z něj dělají hranolky a pečené celé hlízy plněné různými náplněmi. Odrůda je také považována za jednu z nejlepších pro výrobu lupínků.
Podle běloruského státního registru obsahuje biochemické složení buničiny:
| Živiny a výhody | Množství ve 100 g surového produktu |
| Suché látky | 18,7 g |
| Škrob | 12,1 g |
| Protein | 1,8 g |
| Сахара | 0,11 g |
| Kyselina askorbová (vitamin C) | 17,2 mg |
Velikost a tvar hlíz jsou považovány za optimální pro plnění a pečení.
výnos a odolnost vůči chorobám
“Red Lady” je velmi žádaná mezi majiteli osobních zemědělských usedlostí a zejména mezi letními obyvateli, především kvůli časnému období zrání. Dobrá sklizeň může být sklizena do měsíce a půl po objevení klíčků na záhonech. V testech prováděných na pokusných plochách ve středním pruhu získali během prvního kopání (45. den) 9 až 19,3 t/ha, při druhém (55. den) – 14,3-27 t/ha. Maximální výsledek byl zaznamenán v Republice Tatarstán – 34,5 t/ha, což je o 6,5 více než je standard Udacha.
Během polních pokusů v Bělorusku byl průměrný komerční výnos 43 t/ha, maximální – 79,4 t/ha (na Vitebské zeleninové GSU)
Takové výhody odrůdy, jako je odolnost vůči suchu a sekundárnímu růstu, schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám, nízká citlivost na mechanické poškození během sklizně a přepravy, jsou kombinovány s vysokou imunitou:
| Nemoci a škůdci | Udržitelnost (na 10bodové stupnici) |
| Rakovina brambor (patotyp I) | 10 |
| Háďátko zlaté (R01) | 10 |
| Pozdní plíseň nať/hlíz | 7 / 8 |
| Scab | 8 |
| Černá noha | 7-7,5 |
| Rust | 8 |
| Černá skvrna | 8 |
| virus Y-ntn/Y | 8-9/5-6 |
| virus svinutí listů | 6-7 |
Návod na údržbu
V závislosti na regionu se výsadba raných brambor provádí v různých časech. Pokud se v centrálních oblastech plánuje na konec dubna – začátek května, pak v jižních oblastech se přesune do března a na Sibiři – do druhé poloviny května. Počasí se také může upravit. V každém případě, abyste získali sklizeň na začátku letní sezóny, musí být rané brambory připraveny na výsadbu předem. Tři až čtyři týdny před plánovaným datem se semenný materiál přemístí ze skladu do světlé, teplé (18 ℃) místnosti. Při této teplotě se udržuje asi týden, aby pupeny začaly růst, a poté se sníží na 20 ℃, aby se zabránilo natažení klíčků.
Vzhledem k tomu, že odrůda je středně náchylná k plísni, doporučuje se hlízy před výsadbou ošetřit fungicidy.
Předpěstební klíčení urychlí ranou sklizeň
Vzhledem k tomu, že keře jsou poměrně kompaktní, mohou být umístěny ve vzdálenosti 35-40 cm v řadě s roztečí řádků 60 cm.
Nenáročná odrůda na péči neznamená, že ji lze „zasadit a zapomenout“. Dává přednost zejména lehkým půdám a velmi dobře reaguje na zaplevelení a kopcovitost. Plevelové houštiny na místě nejen soutěží se zeleninou o živiny, ale také slouží jako zdroj škůdců a chorob. Pravidelné zakopávání odstraní plevel, který se objevuje mezi řádky, obohatí půdu kyslíkem, stimuluje zakládání a růst dalších stolonů, což v budoucnu zajistí vysoký výnos.
Rostliny se mohou vyvíjet a přinášet ovoce v podmínkách tepla a sucha, ale s nedostatkem vlhkosti během kladení a tvorby hlíz potřebují zalévání.
Další podmínkou, která přímo ovlivňuje produktivitu Red Lady, je pravidelné hnojení. V počáteční fázi vegetačního období se provádí hnojení před prvním kopcem – s výškou výhonku 15-20 cm. Kuřecí hnůj se nalije vodou (1:15), trvá jeden den a pak se keře se zalévají pod kořen, přičemž na rostlinu spotřebují jeden litr. Při nepřítomnosti ptačího trusu můžete použít roztok močoviny – 20 g na kbelík vody.
Potřeba rostlin draslíku a fosforu před zahájením tuberizace zajišťuje zavedení roztoku síranu draselného (20 g) a superfosfátu (60 g na 10 l vody). Docela efektivní je listová zálivka během kvetení. Přidání síranu měďnatého do roztoku minerálních hnojiv ochrání keře před listovou formou plísně a doplňování manganu a boru během aktivního růstu hlíz zlepší jejich chuť.
Termín nástupu komerční zralosti hlíz závisí na regionu a povětrnostních podmínkách
Obvykle jsou rané zralé brambory připraveny ke sklizni za 80–90 dní, ale pokud je správný čas a vrcholy jsou stále zelené, lze zrání urychlit řezáním stonků ve výšce 10 cm od země. Dva týdny poté můžete začít s úklidem.
Brambory Red Lady jsou i přes rané období zrání vhodné k dlouhodobému skladování (udržení kapacity až 94,7 %) a poměrně hustá slupka zajišťuje jejich vysokou přepravitelnost.
Recenze zahradníků
Vasilij, 56 let, region Samara
Brambory Red Lady pěstujeme již několik let po sobě. Velmi produktivní, ze sta metrů čtverečních lze nasbírat až 300 kg. Navíc brzy, kopat začínáme v polovině června. V této době samozřejmě ještě není příliš velký a v srpnu dorůstá velikosti dlaně. A ne jeden takový v hnízdě se nestane, ale několik. Celkem dává 15 kousků na keř a tak velké jsou určitě tři čtyři. Ale samozřejmě se musí aplikovat hnojiva. Používáme hlavně hnůj. A proti fytofthoře postřikujeme síranem měďnatým.
Zoja, 52 let, oblast Pskov
Na radu mých příbuzných jsem se rozhodl zasadit “Červenou paní”, dali mi i semínka. Zasadil jsem jako obvykle, začátkem května, brambory byly s klíčky dva a půl centimetru. Poprvé jsem to nechal pod krycím materiálem. Zalévat se obecně nemuselo – deště bylo dost. Krmil jsem ho ptačím trusem, pár dní jsem ho držel ve vodě. Na konci června jsem se rozhodl kopat. Hlízy byly tehdy ještě příliš malé, ale na vyzkoušení to stačilo. Chuť není špatná, ale preferujeme drobivé brambory. Do polévky a na smažení se však docela hodí. A začátkem září všechno vykopali. Ukázalo se, že hlízy jsou střední i velké, nebyly tam téměř žádné malé věci.
Maria, 48 let, region Vladimir
Příležitostně jsem koupil sadbové brambory Red Lady. Zdá se, že je velmi raný a vysoce výnosný. Ve skutečnosti bylo možné kopat již od konce června, ale z hlediska výnosu se ukázalo, že není o nic lepší než jiné odrůdy. nevím proč. Možná jí naše klima nevyhovovalo.
Video
Zkušení zahradníci z různých regionů vyprávějí o pěstování brambor odrůdy Red Lady, jejím výnosu, spotřebitelských vlastnostech hlíz ve videích:
Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
