Proč jablka hnijí přímo na jabloni?

Pokud jablka hnijí na stromě v zahradě, je třeba urychleně zasáhnout. Ve většině případů se jedná o příznak onemocnění, které se rychle šíří všemi plodinami. Obecný název je hniloba ovoce. Vyskytuje se v případě infekce různými patogenními mikroorganismy.

Hniloba plodů jablek: příčiny

Plody hnijí ve větší míře u letních odrůd jabloní, protože jablka se vyznačují zvýšenou citlivostí a citlivostí. Ze stejného důvodu nejsou dlouhodobě skladovány.

Mezi choroby, které vyvolávají hnilobu ovoce, se rozlišuje monilióza, strupovitost, chloróza a mucholapka. Etiologie vzniku houbového typu. Houby snadno snášejí nízké teploty, rychle se aktivují po nástupu teplého počasí. Proto je důležité zpracovávat stromy nejen během vegetačního období, ale také na podzim.

Kromě nemocí se ovoce zhoršuje v důsledku následujících faktorů:

• dopady krupobití na jablka;
• klování ptáků;
• poškození hmyzími škůdci;
• prodloužené deště;
• vlastnost odrůdy;
• oslabená imunita rostlin;
• nedostatek preventivních ošetření a hnojení.

Houby se šíří hmyzem, vodou, větrem, při výsadbě napadené sazenice. Někdy dochází k infekci kvůli špinavému nástroji. Bakterie přenáší člověk botami a rukama. Rychlé šíření spor je usnadněno zahuštěním výsadby.

Známky nemocí

Nejčastěji vyvolávají choroby hniloby ovoce. V tomto případě se objevují znaky, které nelze přehlédnout – mění se struktura kůže a dřeně, tvoří se skvrny a černění, tvoří se šedé konidie. Pro každý patologický stav jsou charakteristické zvláštní znaky.

Nemoc se týká suché hniloby, proto se vyvíjí nejen kvůli vysoké vlhkosti. Původcem strupovitosti je houba Venturia inaequalis, která infikuje celý strom, od květů s listy až po plody s kůrou.

Spory plísní hibernují v padlých listech a jablkách, ale během otoku pupenů a nástupu tepla (+18 . + 20 ° C) přecházejí na výhonky. Umístění patogenu je vnitřní strana listové desky. Pokud prší, je zasazena do kůže plodu.

Po 15-20 dnech nastává konidiální stadium, které je charakterizováno sekundární infekcí. Po odkvětu houba klade pseudothecia, které jsou uloženy až do příštího jara.

Jak se strupovitost projevuje při tvorbě plodů:

• suché listy, jednotlivě umístěné podél koruny;
• deformace zelené hmoty a tvorba černých teček na ní, to se stává i u jablek;

Moniliáza

Onemocnění se vyskytuje na pozadí infekce houbou Monilia (Monilia fructigena a Monilia cinerea), což se týká vlhké hniloby ovoce. Objevuje se ve dvou formách:

• první – brzy na jaře zasychají listy a větve podle typu popáleniny (jiný název je moniliální popálenina);
• druhý – plody jsou ovlivněny, počínaje obdobím jejich tvorby.

Na jablkách se monilióza projevuje postupně:

• nejprve se na slupce ovoce vytvoří jedna malá hnědá skvrna, která rychle roste po celém povrchu;
• poté se na něm tvoří šedé tečky (jedná se o spory plísní);
• buničina je značně změkčená a získává tmavou barvu;
• vůně jablek se stává sladkokyselou;
• plody padají na zem nebo zčernají na stromě.

Chloróza

Hlavní příčinou chlorózy je nedostatečná syntéza chlorofylového pigmentu, díky kterému listy zezelenají. K tomu dochází na pozadí nedostatku minerálů – síry, dusíku, manganu, zinku, železa, hořčíku.

Existuje také infekční forma, která se vyvíjí na pozadí poškození různými viry, houbami a bakteriemi. V prvním případě stačí aplikovat hnojiva s chybějícími stopovými prvky, ve druhém je nutné ošetření fungicidními přípravky.

Nejprve je ovlivněna zelená hmota. Znamení:

• listy blednou, pak žloutnou;
• na povrchu se tvoří tečky různých tmavých odstínů;
• nekróza tkáně – okraje po obvodu odumírají;
• žíly zůstávají zelené.

Stejné příznaky u mnoha dalších nemocí. Ale na rozdíl od nich jsou s chlorózou postiženy i plody, které jsou zpočátku pokryty skvrnami, pak hnijí.

Klinické příznaky závisí na formě onemocnění:

• nedostatek železa – jsou postiženy listy v horní části výhonků;
• nedostatek dusíku – spodní část větví zbledne;
• nedostatek draslíku – čiření ve středu výhonku;
• nedostatek manganu a draslíku – nekrotický okraj na listech a žloutnutí v blízkosti žil;

Mucholapka

Důvodem je stejnojmenná houba – mucholapka, která proniká do plodů. Patogenní mikroorganismus je považován za neškodný pro lidské zdraví, takže postižená jablka mohou být konzumována (nejlépe po tepelné úpravě – džem, kompot, džem).

• v počáteční fázi – povrch ovoce je pokryt malými černými tečkami (jako exkrementy much);
• jak nemoc postupuje, začíná rozklad.

Metody kontroly nemocí

První věc, kterou musíte udělat, je sbírat nahnilá jablka a plody, které se právě začínají kazit. Poté jsou přijata opatření k další ochraně stromů a zničení hub a patogenů. K tomu se používají speciální přípravky a roztoky, lidové metody.

Prostředky na infekční hnilobu zakoupené v obchodě

K boji proti infekční hnilobě ovoce se používají chemické a biologické přípravky, které se prodávají ve specializovaných prodejnách.

Co použít a jak se připravit na postřik:

• koloidní síra – na 10 litrů vody 100 g látky;
• Bordeauxská kapalina 1% – 10 g síranu měďnatého, 100 g čerstvě hašeného vápna se odebere na 130 litrů vody;
• Cyram ve formě suspenze – 10 g sušiny na 50 litrů vody;
• Tsineba – na 1 litr vody 100 g látky;
• síran železnatý – 10 g léčiva na 300 litrů vody;
• fungicidy (Skor, Chorus) – na 10 litrů vody 2 ml prvního nebo 2 g druhého;
• jiné chemické a biologické přípravky, které se ředí vodou podle zvláštního návodu k použití:
  • Oksikhom;
  • Topsin-M;
  • Stroboskop;
  • Vrch Abiga;
  • Mikosan-V;
  • Měřiče;
  • Agricola;
  • fytoflavin;
  • Ferovit;
  • Vectra;
  • Raek;
  • fludioxonil;
  • alirin-B;
  • Sporobactern;
  • Rizoplan.

  Jsou nutná alespoň dvě ošetření se 14denní přestávkou mezi ošetřeními.

  Lidové prostředky

  Mnoho zahradníků dává přednost použití přirozenějších metod. Takové výrobky se používají pro postřik. Největší účinnost prokázaly následující recepty:

  • hořčičný roztok – na 10 litrů vody 40 g suchého produktu;
  • solná směs – na 10 litrů vody 50 g soli;
  • pepřový odvar – v 1 litru vody povaříme 5 minut 100 g čerstvé červené feferonky a 200 g cibulové slupky, přecedíme, zředíme vodou na 10 litrů;
  • tinktura pelyňku – na 8-9 litrů vody 400 g suché trávy, směs vařte 10-12 minut.

  Ochranná práce

  Chcete-li chránit jabloně před dalším šířením chorob, postupujte takto:

  • sbírejte všechna jablka, která vykazují známky hniloby ovoce;
  • sbírat spadané listí pod stromem a spalovat;
  • pokud jsou zasaženy listy, větve a výhonky, odstraňte je a spálte;
  • léčit lidovými nebo chemickými prostředky.

  Preventivní opatření

  Začátečníci zahradníci obvykle nevěnují pozornost přítomnosti hnilobných chorob v raných fázích vývoje. Mylně se domnívají, že vysychání olistění je důsledkem opakujících se mrazů nebo zimování. Je důležité věnovat pozornost stavu květin, protože houba se nejčastěji aktivuje během období květu.

  Abyste předešli výskytu chlorózy, strupovitosti, moniliózy, mucholapky a dalších onemocnění, dodržujte pravidla prevence. Co a kdy dělat:

  • Jaro. Stromy ošetřete, jakmile se teplé počasí ustálí – ještě předtím, než se začnou tvořit květy. K tomu použijte 3% směs Bordeaux, síran měďnatý, Oksihom nebo Abiga-Peak podle návodu. Na jeden dospělý strom stačí 2-2,5 litru roztoku. Pokud se jedná o jabloň velkého vzrůstu, zvyšte dávkování 2x.
  • 3 dny před květem. Nastříkejte kapalinou Bordeaux, ale již v koncentraci 1%. Pokud není řešení, použijte Fitolavin podle pokynů.
  • 25-30 dní před sklizní. Postříkejte jabloně přípravkem Fitosporin-M (přísně podle pokynů). Pokud chybí, připravte roztok jódu – 10 ml látky na 10 litrů vody. Po prvním ošetření opakujte postřik po 3 dnech.
  • síran měďnatý – na 10 litrů vody 100 g látky;
  • močovina – na 10 litrů vody 70 g minerálu;
  • dusičnan amonný – na 10 litrů vody 1 kg.

  Kromě ošetření stromů existují další preventivní opatření, která také nelze ignorovat. Pokud chcete získat bohatou a zdravou úrodu jablek, dodržujte tato doporučení:

  • prořezávat stromy na podzim a na jaře, odstraňovat staré větve, zlomené a poškozené výhonky;
  • vytvořte korunu, abyste odstranili ztluštění větví;
  • místa zlomů a řezů zakryjte zahradní pryskyřicí nebo běžnou barvou;
  • často čistí spadané listí, plevel a jiné nečistoty pod jabloněmi;
  • ošetřete kmeny vápnem do výšky 60-90 cm;
  • kopat kolem oblasti kmene;
  • na podzim přidejte směsi fosforu a draslíku;
  • kontrolujte úroveň vlhkosti – nedovolte zamokření, protože to je hlavní příčinou hniloby ovoce;
  • nezapomeňte se postarat o další druhy zahradnických plodin, protože z nich jsou větrem přenášeny spory hub;
  • pokud zasadíte sazenice, udržujte vzdálenost mezi nimi stanovenou pro konkrétní odrůdu – zahuštění stromů přispívá k rychlému šíření infekce;
  • pokud se na kůře na některých místech vytvoří praskliny, díry a jiná poškození, okamžitě ošetřete zahradním hřištěm – spory prosakují mikrotrhlinami;
  • nenechávejte ovoce na jabloních na podzim;
  • dezinfikovat nástroje pro řezání a kopání půdy antiseptickými prostředky.

  Zkušení zahradníci a odborníci doporučují začátečníkům vysazovat odrůdy jablek, které mají zvýšenou odolnost proti chloróze, monilióze, muchovníku a strupovitosti. Nejčastěji se jedná o hybridy, označené zkratkou F1. Vědci jejich výběrem dosahují nejlepších ukazatelů proti nemocnosti.

  Jaké jsou tyto odrůdy:

  • Antonovka;
  • Bílá výplň;
  • Pepin šafrán;

  Co dělat se shnilým ovocem?

  Jablka napadená hnilobou ovoce je přísně zakázáno jíst. To způsobuje otravu a rozvoj infekčních onemocnění u lidí. Výjimkou je nemoc mucholapka.

  Plody nemůžete nechat na zahradním pozemku, protože to přispívá k dalšímu šíření spór hub. V důsledku toho bude infikována celá zahrada a dokonce i zeleninová zahrada.

  • shnilé plody jsou spálené, ale čerstvé mají mokrou strukturu a budou hořet po dlouhou dobu;
  • postižená jablka se vynesou daleko za zahradu a zahrabou do hloubky alespoň 0,5-0,7 m (to je důležité, protože shnilé prvky ponechané na povrchu zničí stromy rostoucí ve volné přírodě).

  Existuje další možnost, ve které mohou být jablka s hnilobou ovoce prospěšná – vyrobit z nich organické hnojivo. Bude bohatý na vitamíny a mikroelementy pro rostliny a půdu. Když se mikroorganismy množí v živném médiu, půda je obohacena o humus – úrodná vrstva se zvětšuje, struktura země je volnější a lehčí.

  Na základě chemického složení jablek je takový vrchní obvaz vhodný pro absolutně všechny rostliny – keře, zeleninové plodiny atd.

  • V kompostovací jámě. Vykopejte jámu, dejte do ní různý organický odpad, přidejte shnilá jablka. Kolem hromady udělejte dřevěný plot, ve kterém jsou štěrbiny pro běžné provzdušňování (vlivem větrání se ničí hnilobné houby a vznikají aerobně prospěšné).
    Každé 3-4 dny směs uvolněte a přidejte biologická hnojiva pro urychlení procesu fermentace. Doba kompostování – od 2 do 3 měsíců. Jablka nakrájejte lopatou na kousky.
  • Tekuté hnojivo na jablka. Nasypte drcená jablka do velkého sudu (napůl), naplňte až po samý okraj teplou vodou. Díky tomu dochází ke fermentaci. Zakryjte víkem tak, aby zůstalo 15-20 cm otevřené. Umístěte nádobu pod slunce.
    Pro fermentaci stačí 15 dní, poté se směs použije jako kejda (nezapomeňte zředit vodou 1: 1).

  Hniloba ovoce způsobuje zahradníkovi mnoho problémů – postihuje všechny zdravé stromy, zcela ničí úrodu. Proto je důležité provádět boj proti nemocem včas. A abyste tomu předešli, nezapomínejte na preventivní ošetření stromů a obecná opatření k předcházení problému.

  

  Zde jabloně začaly plodit a každý zahradník začíná počítat dny do chvíle, kdy bude možné utrhnout první jablko a vychutnat si jeho báječnou chuť. Velmi často ale tyto plány naruší nepříjemné okolnosti v podobě nemocí, kdy se jablka kazí a hnijí přímo na stromě. Není to tak hrozné, když přijdete o pár jablek ze stromu, ale také se stává, že většina plodů je zničena. Pochopíme možné příčiny takových nepříjemných událostí a dáme podrobné pokyny pro jejich včasnou prevenci a ochranu budoucí úrody.

  Proč jablka hnijí na větvi: chápeme důvody

  Monilióza – jablka ztmavnou hnilobu na stromě

  Na fórech zahradníků, stejně jako z úst samotných lidí, lze slyšet různé formulace a popisy podobného problému: „jablka hnijí přímo na stromě“, „hnijí a drolí se“, „hnijí, ale nevadnout“, „zhnědnout a pak zčernat“ atd. podobné. Příčinou všech těchto potíží je houbové onemocnění – monilióza (aka ovocná hniloba), která postihuje plody jabloně, což vede k jejich rychlému znehodnocení. Bohužel je nemoc příliš rozšířená a setkal se s ní snad každý zahrádkář.

  

  Při postižení moniliózou získává jablko charakteristickou hnědou barvu a je pokryto šedým povlakem – sporami houby

  Rozpoznat počátek onemocnění není těžké. Na jablku se objeví malá hnědá skvrna, která se nakonec rozšíří a pokryje celý plod. Pokud se na postižené jablko pozorně podíváte, je snadné si na něm všimnout četných šedých teček – jedná se o spory plísní, které dozrávají během vývoje onemocnění. Na zdravá jablka se snadno přenesou větrem a přispívá k tomu i ptactvo a různý hmyz. Pokud se včas nepřijmou opatření, tak se po nějaké době naprostá většina budoucí úrody nakazí plísní a většina plodů uhnije a spadne na zem a zbytek ztvrdne a zčerná přímo na stromě.

  Monilióza není příliš selektivní, ale primárně postihuje poškozená škůdci nebo popraskaná jablka. Pokud je v této době v teplém počasí vysoká vlhkost, houba dostává všechny podmínky pro úspěšnou a rychlou reprodukci a v tomto případě je velmi obtížné ji zastavit.

  Černé tečky na jablkách – chloróza, strupovitost, mucholapka

  Jiný případ je, když se na jablkách objeví černé tečky. Existují tři důvody, proč k nim dochází:

  1. Nedostatek železa. Kupodivu jsou jablka zdrojem železa, které je pro lidský organismus tak nezbytné, že i oni sami mohou pociťovat jeho nedostatek. V tomto případě se na stromě vyvíjí chloróza.. Nejprve na listech – zblednou, zežloutnou a pokrývají se černými tečkami, a pak na jablkách.
  2. Scab. Jedna z nejčastějších chorob jabloní spolu s moniliózou. Navenek se projevuje ve formě černých skvrn s obrysovými okraji. Stejně jako chloróza napadá strupovitost nejprve listy a poté plody. Vzhledem k tomu, že toto onemocnění je houbové povahy, vysoká vlhkost a teplo jsou pohodlnými podmínkami pro jeho šíření. Jedna vlhkost však stačí.
  3. Další houbovou chorobou, která se zvláště dobře vyvíjí ve vlhkém prostředí, je mucholapka.. Pokud má jabloň hustou, špatně větranou korunu, situaci to jen zhorší. Tato choroba, podobně jako strupovitost, často dominuje ve starých jabloňových sadech. Pokud se tedy v okolí vašeho webu nějaký nachází, buďte ve střehu.

  Fotogalerie: ovocné choroby jabloní, které vedou k černým tečkám a hnilobě

  Nahromadění malých černých teček je známkou poškození mouchou Velké černé tečky na jablku jsou strupovitosti Při postižení chlorózou listy jabloně zežloutnou a poté se začnou kroutit Jablko postižené chlorózou je pokryto černými tečkami a pak hnije

  Léčba a prevence chorob ovoce na jaře a na podzim

  Moniliáza

  V případě moniliózy je boj rozdělen do tří fází: prevence, aktivní léčba a ochrana proti šíření.

  Často monilióza není příčinou, ale důsledkem. Vzhledem k tomu, že primárně postihuje plody zasažené škůdci, je třeba zabránit napadení škůdci. Pro prevenci lze použít jak bylinné, tak chemické přípravky. Infikované plody by neměly zůstat na větvích. Ta jablka, která spadla, se musí sesbírat a spálit..

  Nikdy nepřidávejte do kompostu postižené ovoce.

  Na stromě odstraňte exfoliační kůru, odřízněte poškozené větve, očistěte postižená místa a dezinfikujte je speciálními sloučeninami.

  Pokud si všimnete jablka postiženého moniliózou, naléhavě vezměte chemické přípravky. Koloidní síra (100 g na 10 l vody), Bordeaux liquid 1% (100 g síranu měďnatého a 120–150 g čerstvě hašeného vápna na 10 l), suspenze cyramu (50 g na 10 l) nebo cinebu (100 g na 10 l) může pomoci. ). Roztok se aplikuje dvakrát – první postřik se provádí po odkvětu, další – po 10-12 dnech. Nedoporučuje se stříkat směs za deštivého počasí, aby nedošlo k popálení stromu.

  Fotogalerie: prostředky pro boj s moniliózou

  Koloidní síra úspěšně bojuje s moniliózou Fungicid cineb v boji proti monilióze Bordeauxská tekutina dobře chrání jabloň před moniliózou

  Chloróza

  Abyste se vyhnuli chloróze v případě nedostatku železa, aplikujte včas vhodné převazy obsahující železo. Například na jabloň lze použít 300 g síranu železnatého. Chová se v 10 litrech vody a zalévá se do jamky na podzim po opadu listů. A na jaře během vegetačního období by měl být preventivní postřik prováděn slabším roztokem síranu železitého: 50 g prášku síranu železnatého na 10 litrů vody.

  

  Železo vitriol dobře kompenzuje nedostatek železa v jablkách a zabraňuje vzniku chlorózy.

  Abyste neměli problémy se strupovitostí, sbírejte na podzim spadané listí a plody a odneste je z místa. Jabloně po opadu listů ošetřete 7% roztokem močoviny (700 g na 10 l vody) nebo 10% roztokem dusičnanu amonného (1 kg na 10 l vody).

  Hlavní opatření k boji proti strupovitosti se provádějí na jaře, před otevřením pupenů, během jejich otoku. Všechny ovocné stromy, nejen jabloně, musí být ošetřeny 3% kapalinou Bordeaux (300 g na 10 l).

  

  Fungicid “Skor” – jeden z nejlepších léků v boji proti strupovitosti

  Kromě toho se na jaře vyplatí ošetřit jabloně několikrát roztoky dvou fungicidů – “Skor” (2 ml na 10 litrů vody, 2-5 litrů na strom) a “Horus” (2 g na 10 litrů) . Je třeba je střídat. Výhodou těchto nástrojů je, že je lze použít za každého počasí.

  Kontrola strupovitosti je nutností a neposlouchejte ty, kteří vás ujišťují, že to nemá vliv na chuť ovoce. Je to tak, ale právě strupovitost se často podílí na výskytu různých parazitů na plodech jabloně. Jablka napadená strupovitostí navíc nejsou dlouhodobě skladována.

  Mucholapka

  Aby nedošlo k poškození jabloně muchovníkem, je nutné provést prořezávací řez, nepřekrmovat stromy dusíkatými hnojivy a zabránit nadměrné vlhkosti ve vaší oblasti.

  Ředěním prořezávání se odstraní suché, nemocné, poškozené a také nesprávně rostoucí větve. Pokud výhony jdou dovnitř koruny nebo se kříží, je to také důvod k jejich odstranění. V prvním případě se koruna zahušťuje a ve druhém případě se při křížení a růstu konkurenčních výhonů o sebe třou s poškozením svrchní vrstvy kůry. A to zase vede ke vzniku chorob a výskytu škůdců.

  Video: Nemoci jabloní a jejich léčba (monilióza, strupovitost a další)

  Co dělat se shnilým ovocem

  První věc, kterou si o shnilých jablkách zapamatujte: nemůžete je nechat nikde na svém webu – ani na stromě, ani pod ním! Vzhledem k tomu, že monilióza a strupovitost jsou houbová onemocnění, která se vyvíjejí na plodech a listech jabloně, nalezení infikovaných jablek i několik metrů od stromu (a dokonce i na druhém konci pozemku) bude pro úrodu škodlivé. Koneckonců, spory houby jsou snadno přenášeny větrem a hmyzem, což znamená, že plody musí být zlikvidovány. Můžete je spálit (ačkoli je nepravděpodobné, že by syrová jablka chtěli tak snadno hořet na běžném ohni), ale je lepší je odnést co nejdále od místa a pohřbít je. Ano, jen zakopat – neposadíme prase ani na naše sousedy, ani na přírodu a na povrchu země necháme nemocné plody. Mají pod ním místo.

  Monilióza, strupovitost, mucholapka a chloróza jsou nepříjemné, ale zcela odvratitelné problémy, které se řeší díky včasnému a správnému jednání zahradníka. Jak rychle začnete jabloně zpracovávat, závisí nejen na množství ušetřené úrody, ale také na tom, jak široce se choroba šíří. Pamatujte: čím menší léze, tím snazší je lokalizovat a zbavit se dalších problémů.

  • Autor: Evgeny Udaltsov

  Miluji přírodu a krásu okolního světa, věnuji se jí ve svých článcích a snažím se přispívat k realizaci krásy v životě.