“Dívka sedí v žaláři a na ulici je kosa” – každý zná tuto hádanku o krásné mrkvi. Ale stane se, že tu dívku zatáhneš za cop a – ach hrůza! – oči by neviděly takovou “krásu”: ošklivý, rohatý, neohrabaný. Proč se to děje? Zkusme najít odpověď.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Skvrnitá a rohatá mrkev může růst jak u zkušeného letního obyvatele, tak u začínajícího milovníka. Stačí jen zírat, nebrat v úvahu některé nuance – a na podzim na vás bude čekat úroda mrkve těch nejsložitějších tvarů. Je samozřejmě zajímavé se na ně dívat. Ano, a s dětmi si můžete zahrát hru „Co tady vidíte?“. Radost z toho však nemají hospodyňky, které pak musí s touto fantazií přírody pracovat.
S postelí s mrkví se můžete setkat ve většině letních chat. Ví však každý, jak ji správně pěstovat?
Jaké problémy mohou nastat při pěstování mrkve
Mrkev se pěstuje téměř v každé dači. Neznamená to, že by tato zelenina byla příliš náročná a náročná na péči, jako například rajče nebo lilek. Někdy však dává zahrádkářům také nemalé potíže. Jaké potíže mohou čekat na ty, kteří se zabývají pěstováním mrkve?
- Špatná klíčivost semen. Může to mít několik důvodů. Nejběžnější je, že jste zakoupili nekvalitní semenný materiál. Abyste tomu zabránili, snažte se nakupovat semena pouze od spolehlivých a důvěryhodných prodejců. Dalším možným důvodem je nepříznivé počasí, které panovalo po zasetí. Smrt semen může způsobit sucho i silné deště. Existuje jen jedna cesta ven – znovu vše znovu zasít.
- Praskliny v kořenu. Nejde jen o vnější vadu. Taková mrkev se hůře skladuje a hůře se loupe. Může k tomu vést nadměrná zálivka nebo vydatné deště, zvláště pokud bylo předtím delší dobu sucho. Kromě nepravidelné vlhkosti může mrkev praskat i kvůli přebytku dusíku.
- Ozelenění kořenů. Obvykle se jeho horní část zezelená. Zelená barva znamená, že se v mrkvi začala hromadit toxická látka, solanin. Důvodem jsou sluneční paprsky, které dopadají na nezakrytou část okopaniny. Abychom se tomuto problému vyhnuli, je třeba mrkev čas od času rozdrtit a zakrýt holá místa zeminou.
- Nemoci. Mrkev je nejčastěji postižena různými druhy hniloby: hnědá, mokrá, bílá, černá atd. Hlavní příčinou těchto problémů je nadměrná vlhkost během vegetačního období nebo během skladování. Nedostatečná hladina draslíku v půdě může také způsobit onemocnění.
- Škůdci. Ano, mrkev, bohužel nejen my milujeme. Máme i konkurenty – mšice mrkvová, jitrocel a mrkvová muška. Tady se člověk neobejde bez tvrdého boje: buď jsme my oni, nebo oni mrkev.
Proč mrkev roste rohatá
Zahrádkáři, kteří pěstují mrkev, čelí dalšímu problému. Někdy se stane, že zelenina najednou naroste nemotorná a rohatá (někdo jí říká křivá, někdo ošklivá, někdo tří-, pěti-, šestiprstý). Existuje několik důvodů, které mohou způsobit změnu vzhledu kořenové plodiny.
- Časy předčasného nástupu. Podle pozorování zkušených zahradníků mrkev zasetá do studené půdy často abnormálně roste. Navzdory dostatečné odolnosti kultury vůči chladu stojí za to začít s výsevem pouze tehdy, když se země dobře zahřeje.
- Nevhodná půda. Mrkev miluje lehké písčité nebo hlinité půdy nasycené kyslíkem. Pokud máte těžkou jílovitou půdu, může se zelenina během růstu setkat s nadměrnou hustotou půdy, tvrdými hrudkami atd. Po najetí na překážku je kořenová plodina ohnutá. To vede ke vzniku několika bodů růstu, ze kterých rostou nové „končetiny“.
- Nesprávné podávání. Mrkev nemá ráda čerstvý hnůj. A ani mrkev, která v roce výsadby shnila, se nevyplatí dělat. To se musí udělat rok nebo dokonce dva roky předtím, aby se hnojivo mělo čas zcela recyklovat. Také byste neměli zneužívat dusík. Dusíkatá hnojiva lze podávat pouze do doby, než se začne tvořit kořenová plodina. Jejich další zavádění přinese jen škodu: ne podzemek, ale přízemní část mrkve bude intenzivně růst.
- Poškození kořene. Na samém začátku tvorby mrkve jsou její kořeny velmi jemné. Jakékoli neopatrné nebo hrubé jednání může vést ke zranění. Nejčastěji se to děje při kypření půdy nebo ztenčování sazenic.
- špatná semena. To se často stává: úroda úžasně vzrostla, chci totéž získat příští rok. A naši letní obyvatelé začínají sbírat semena z krásné zeleniny. Málokdo se v tuto chvíli podívá na sáček se semínky. Ale marně! Pokud jste neměli odrůdová, ale hybridní semena (to bude naznačeno přítomností kombinace F1 za názvem), pak příští rok pravděpodobně ztratí nejlepší ovocné vlastnosti. Samosklízená semena hybridů mrkve často vedou k výskytu nežádoucích vlastností – nemotorných kořenových plodin.
- Nedostatečná zálivka. Na samém začátku růstu má přesušená půda destruktivní účinek na tenký, jemný kořen – odumírá na nedostatek vody. Poté rostou boční kořeny.
Jak vypěstovat rovnoměrnou a hladkou mrkev
Nyní, když je jasné, proč mrkev roste nemotorně a rohatá, zbývá najít způsoby, jak problém vyřešit. Co je potřeba udělat, aby vyrostla i mrkev?
1. Porozumění půdě. Pro usnadnění přidejte na podzim do jílovité půdy 1 kbelík říčního písku nebo rašeliny na 1 mXNUMX. Pokud tuto práci necháte na jaro, půda se před výsadbou nestihne usadit, což negativně ovlivní růst zeleniny.
Zelené hnojení také pomůže zlepšit strukturu půdy. Uvolní ji svými dlouhými kořínky, což zlepší přístup vzduchu a vody k po nich zaseté mrkvi. Kromě toho rostliny na zelené hnojení ozdravují zemi zabíjením škodlivých mikroorganismů. K setí lze použít hořčici bílou, vikev, řepku, pohanku aj.
2. Krmíme správně. Jako organické hnojivo se pro mrkev nejlépe hodí shnilý kompost, který se aplikuje předem, pod předchozí plodiny. Snížit úroveň kyselosti půdy (a mrkev preferuje neutrální úroveň pH) je také nutné předem, na podzim. Pod mrkev neaplikujte hnojiva, která obsahují chlór. Během růstu okopanin potřebuje další dávky fosforu a draslíku.
3. Zaléváme včas. Aby se zabránilo vzniku neohrabaných kořenových plodin, je třeba mrkev pravidelně zalévat. Stojí za to věnovat tomu zvláštní pozornost v prvním měsíci. Když kořen zesílí, měla by se frekvence zavlažování postupně snižovat. Během zrání kořenové plodiny je třeba je úplně zastavit, i když je suché léto, protože zalévání v tomto období může vést k praskání mrkve.
Pro udržení vlhkosti v půdě a zabránění vysychání kořenů lze záhony s mrkví mulčovat čerstvě posekanou trávou, zvětralou rašelinou nebo jehličím.
4. Opatrně nařeďte. Při péči o mrkev je jedním z nejdůležitějších postupů ředění sazenic. To by mělo být provedeno v několika fázích. Poprvé je to tehdy, když se na klíčcích objeví první pár pravých listů. Další je za cca 3 týdny. Záhon pokaždé před prořídnutím vydatně zalijte, aby se méně poranily kořeny.
Někteří letní obyvatelé během ředění neodstraňují celou rostlinu, ale odtrhávají pouze zemní část. Nedochází tedy k poškození kořenů. Existují však také rizika – „bezhlavá“ mrkev hnijící v zemi se může stát zdrojem nemocí pro jejich šťastnější sousedy.
5. Dodržujeme střídání plodin. Někdy je příčinou nemotorné mrkve háďátko. Kvůli tomu je narušen normální vývoj kořene a začíná se větvit. Aby se zabránilo infekci, může být mrkev vrácena na původní místo nejdříve po 5-7 letech.
Doufáme, že po našich radách na nemotornou a rohatou mrkev navždy zapomenete.
Pokud se při kopání mrkve setkáte s problémem rohaté a pokroucené mrkve, musíte znát důvody tohoto jevu, abyste se příští rok vyvarovali chyb. A důvody pro vzhled rohaté a pokroucené mrkve mohou být následující.
- Nejčastější příčinou, kterou lze v budoucnu snadno napravit, je nesprávné zavlažování. Po vzejití sazenic je půda v noci vlhká, ale přes den vysychá.
- Neúrodná a tvrdá půda v zahradním záhonu. Špička mrkve je křehká a může se snadno poškodit příliš tvrdou půdou.
- Plevel musí být ze zahradního záhonu včas odstraněn, aby neudusil plodiny mrkve.
- Důvod, proč se nemotorná mrkev nachází na zahradě vedle normální mrkve, je ten, že mrkev při růstu narazila na nějakou překážku na cestě (malý oblázek, zhutnění), a tak se zkroutila a překážce se vyhýbala.
Jak se často stává, vezmete tlustý „ocásek“ mrkve, vytáhnete ho a mrkev se rozpůlí, nebo místo jedné kořenové zeleniny jsou mrkve dvě. Nebo to vypadá jako prak.
Defekt mrkve vzniká poškozením kořene na začátku růstové fáze.
Příčinou poškození může být poškození kořenů při sázení naklíčených semen. Ukázalo se, že kořeny jsou přerostlé, dlouhé, a proto se snadno poškodí.
Kořen může být poškozen vysycháním z půdy. Semena byla zasazena, ale půda nebyla dostatečně napojena a kořen v tomto případě odumírá. A po objevení prvních výhonků je v prvním měsíci růstu také nutná dostatečná zálivka půdy.
Při ztenčování můžete náhodně poškodit kořeny sousedních sazenic. Rohatá nebo zkroucená mrkev může vyrůst v důsledku poškození krtonožky nebo mrkvovými mouchami.
A vysoký obsah vápníku v půdě ovlivňuje tvar mrkve. Před výsevem semen by neměl být záhon přihnojován popelem, dolomitem nebo vápnem.
Důvodů, proč je mrkev pokroucená a rohatá, může být mnoho, já sám jsem se s takovou úrodou setkal již několikrát (teď už se takové okopaniny na sklizni najdou jen zřídka). Vím, že nejčastěji je mrkev nemotorná, protože se během růstu poškodila (samotný kořen) a poté začne růst náhodně. Kořeny mohou být poškozeny při pletí záhonů nebo při prořezávání a také škůdci.
V poslední době sázím mrkev s jednotlivými semínky a nemusím je ředit, záhony ryji ručně a ihned odstraňuji kořeny plevele, takže je jich málo. Mimochodem, s nedostatkem živin a řídkým zaléváním může mrkev také růst nemotorně.
Mrkev nemá ráda čerstvá shnilá organická hnojiva ani čerstvý slaměný hnůj. Proto se v procesu růstu začíná větvit. Při výsadbě mrkve je lepší aplikovat dobře rozdrcený humus a minerální hnojiva.
Rozhodla jsem se odpovědět na váš dotaz ohledně rohaté a pokroucené mrkve, protože toto je opravdu zajímavé téma.
Zdá se, že pro to může být několik důvodů. Za prvé, nerovnoměrné zavlažování – pokud půda buď vyschne, nebo se velmi namočí, je obtížné, aby kořenová plodina rostla rovnoměrně. Za druhé, hustá a chudá půda ztěžuje pronikání jemných konců mrkve. A také tyto zatracené plevele – dusí všechno! Musíte je včas vyplít, jinak mrkev neprojde.
A přesto se stává, že při růstu jednoduše narazí na nějaký oblázek nebo zhutnění v zemi a je nucen překážku obejít. Obecně může hodně věcí zabránit tomu, aby chudá mrkev rostla dokonale rovnoměrně a krásně.
Příště mu tedy musíte zajistit pohodlnější podmínky – kyprou, úrodnou půdu, pravidelnou zálivku bez výkyvů, včasné odplevelení. A možná se vám podaří vypěstovat perfektní úrodu krásné hladké mrkve! I když, abych byl upřímný, dokonce se mi líbí, když je trochu nakřivo – je to tak roztomilé a vtipné
