Proč přidávat sůl do těsta?

Tak jsem se dostal k sentimentálnímu (pro mě osobně) tématu. Témata o slaném těstě, konkrétně jeho trvanlivosti, šetrnosti k životnímu prostředí.

Myslím, že většina z vás se s touto modelovací hmotou tak či onak setkala (sami si ji vyzkoušeli, vyřezávali s dětmi, viděli na výstavě). A není divu, že většina lidí, kteří jsou obeznámeni se slaným těstem, s ním zachází s nedůvěrou, říkají, že to není vážné. rozpadat se, rozpadat se, rozpadat se. myši budou jíst a tak dále a tak dále. Ale jen málo z vás, kteří máte podobné výrobky doma mnoho a mnoho let, ví, že slané těsto je úžasné, slané těsto je trvanlivé, slané těsto je šetrné k životnímu prostředí, slané těsto je pevné, teplé, světlé, čistá práce .

Pojďme si tedy rozebrat hlavní mýty o slaném těstě.

1. Slané těsto praská

Sůl je hlavní složkou slaného těsta. Je to ona, kdo umožňuje, aby se produkt uchopil, ztvrdl. Dokonce bych řekl, “zkamenět”. Ale stejná sůl čerpá vlhkost ze vzduchu, což může přispět ke korozi výrobků. V naší době moderních materiálů už dávno existují takové kouzelné tekutiny – laky, které tento, dle mého názoru, nejdůležitější nedostatek slaného těsta, snadno vyřeší :)

:)

Řešením je nalakovat řemeslo, nenechávejte jej ve vlhké, nevytápěné místnosti. Myslím, že to není těžké. Mimochodem, poznámka. Vyndal jsem z lodžie krabici s mými starými díly, abych tak řekl, „test pera“. Věřte nebo ne, tato díla jsou přes 8 let stará! Tyto přívěsky jsem dělal jako student prvního ročníku na Altajské akademii kultury a umění :) To je ono a celý rok leží v krabici na nevytápěné lodžii (zasklené), protože není kam jít, ale je to škoda to vyhodit. Pozor, zvířátka nejsou ani lakovaná! A alespoň to, co měli! Určitě se mě za 10 let zeptáte: “Co se jim stalo?” Pojďme zkontrolovat?

Moje máma má doma moje díla, jsou jim přes 10 let! Visí jako nové a ještě se dožijí let, kdy se plyn a ropa u nás stanou veřejným majetkem:) Věřím tomu!

Tři běžné mýty o slaném těstě, foto #1

Tři běžné mýty o slaném těstě, foto #2

2. Slané těsto je křehké

READ
Je nutné stříhat šíp orchideje?

Je slané těsto křehké? Spíše ano než ne. Nicméně jako většina výrobků vyrobených technikou „modelování“ (hlína, keramika). Naprosto všechny věci vyžadují pečlivý přístup, samozřejmě, pokud jsou pro vás cenné a drahé. Slané těsto není výjimkou. Jeho křehkost / pevnost závisí na tloušťce produktu a trochu na složení těsta (pokud se k němu přidá lepidlo, pak složky těsta přispějí k tvrdosti konečného výsledku).

3. Slané těsto – no nevím. je to těsto

To je bod, který bude nejtěžší. V jednom ze svých článků, kde jsem sdílel své myšlenky a zkušenosti, jsem se zeptal na váš názor: „Jaký máte pocit ze slaného těsta jako materiálu? Koupili byste si od něj produkty? Mnozí odpověděli, že ne.

První hlavní důvod je strach, že těsto je krátkodobé a zítra se rozpadne a druhý je jako těsto. No, to je to slovo. Těsto. Obecně moc ne.Mnozí mi radili přejít na hlínu. Koupila jsem si samotvrdnoucí hlínu, vyzkoušela – smrdí :) no fakt smrdí. Tak proč platit další peníze, krmit Itálii (takhle jsem koupil hlínu vyrobenou v Itálii) a přeplácet konkrétně (balení 500 g hlíny stojí 250 rublů. S těmito penězi uhnětem tolik těsta), vůně voní neznámého původu , i když vše mluví o šetrnosti k životnímu prostředí, čistotě materiálů. Svou práci dělám hlavně kresleným stylem, pro děti, a v zásadě nechci děti otrávit, už je toho dost.

V mé mysli tedy vyvstala otázka: „Co to znamená být módní“? Je to synonymum pro “drahé”? Samozřejmě, že přeháním, ale i tak. Proč to všechno píšu? Mým hlavním úkolem je bořit mýty, předsudky, že slané těsto není seriózní materiál. Pokud jsou s tím problémy, pak je tu jedna ze dvou chyb: buď špatné těsto, nebo nesprávné skladování. Všechno.

Je to upřímně škoda pro tak cenově dostupné, drahé a teplé. Škoda toho těsta. Bude velmi zajímavé znát váš názor na tuto záležitost. Pravdou možná není jít proti proudu, ale podlehnout obecnému mínění a dělat to, co je žádané.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: