11. dubna jsem zasela na parapet svůj první salát a po 20 dnech už narostl do dostatečné velikosti, abych ho pomalu štípal a snědl. Samozřejmě jsem se v procesu sázení a pěstování jako vždy dopustil některých chyb, které jsem se snažil rozebrat, abych je později neopakoval, a také se o své zkušenosti podělit s ostatními. Protože se v odrůdách salátu nijak zvlášť nevyznám, popadl jsem první odrůdu, na kterou jsem narazil, „Kucheryavets Odessky“, a omylem vložil do košíku 2 balíčky, ale vůbec toho nelituji:
Osivo osiva
Protože jsem předtím neměl moc úspěšnou zkušenost s pěstováním jiné zelené v malé nádobě, rozhodl jsem se tentokrát neztrácet čas maličkostmi a vzít 5litrovou láhev a odřízl jsem pouze hrdlo a zbytek výšky jsem nechal .
péče o salát
Vzhledem k tomu, že se nejedná o volné půdní podmínky, kde je nutné záhony odplevelovat, bojovat se škůdci a nevím, jaká další nebezpečí mohou na sazenice salátu číhat, ukázala se péče doma minimální a spočívala pouze v častém zalévání. Půda vysychala velmi rychle, každý den, takže jsem svou zeleň zaléval po troškách, ale každý den. Nestříkal jsem ji vodou z rozprašovače, ale použil jsem ji k zalévání pouze poprvé, abych nesmyl mladé rostliny.
Jednou za 2 týdny jsem ho, stejně jako všechny ostatní rostliny, přikrmoval univerzálním organickým hnojivem „Effekton“. Zřejmě to nebylo marné, jelikož salát na domácí použití podle mě vyrostl celkem rychle. Tady je fotka salátu týden po vyklíčení:
A o týden později jsem si uvědomil, že bylo marné sypat celé balení do jedné nádoby, když salát narostl do takové velikosti a byl stísněný!
Semena z jednoho balíčku můžete použít k pěstování salátu celé léto pro celou rodinu. Naštěstí mi na zapracování chyb zbývá ještě jedno balení semínek, které využiji rozumněji.
Jak je vidět na fotce výše, salát rostl nerovnoměrně, tak jsem ho začal otáčet každý den jinou stranou ke světlu, po pár dnech už vypadal atraktivněji, jak se vyrovnal a rodina začala pojď a utrhni list:
Skutečnost, že hlávkový salát roste příliš hustě, lze vidět pouhým okem přes stěny láhve:
Stonky jsou doslova blízko u sebe.
Aby listy salátu měly možnost se dále vyvíjet, snažil jsem se situaci napravit tím, že jsem výhonky salátu vesloval a použil k zamýšlenému účelu. Abych to udělal, pokusil jsem se rostliny oddělit a vykořenit ty, které vyšly:
Podařilo se mi to s obtížemi a na tento nevděčný úkol jsem „plivl“, protože listy různých rostlin se k sobě zoufale lepily a trhaly!
Teprve když byla jednotlivá rostlina odstraněna, okamžitě se ukázalo, jak mladá a malá je. Salát ale svým množstvím vytvořil velmi husté a chutné výhonky, které nyní odštipujeme každý den k obědu:
Některé chyby
Samozřejmě jsem při první výsadbě salátu doma nebral v úvahu jeden důležitý faktor – že se jedná o hlávku, a proto potřebuje prostor, pokud chcete jíst plnohodnotnou a vyzrálou rostlinu, ale já také si myslím, že jsem dostal , což není kritické, protože nebyl pěstován na zahradním záhonu, ale na okenním parapetu, a to poprvé)))
Sklizeň byla navíc získána do 20 dnů po výsevu, i když mizivá, ale málokterá vegetace se může pochlubit tak bujným růstem.
Náklady na semena (1 rubl 27 kopecks) umožnily použít celé balení pro experiment. Další otázkou je, že úsilí stálo mnohem více, ale bylo minimální, takže věřím, že bylo zcela oprávněné.
Chuť salátu se ukázala jako vynikající: křehká a šťavnatá, vůbec ne hořká!
ALE!
Příště to udělám jinak:
1) S největší pravděpodobností zaseji 2 zrna do 200 gramového jednorázového šálku, protože kořenový systém salátu není příliš rozvětvený a klíčivost je velmi dobrá; Také bych chtěl zkusit počkat 70 dní, než listy ztvrdnou, i když přiznávám, že je mám rád tak tenké a jemné, ne méně než elastické listy salátu z obchodu.
2) Pokud jsem příliš líný obtěžovat se šálky, vezmu si širokou a mělkou misku, protože se ukázalo, že salát vůbec nepotřebuje hloubku 20-30 centimetrů. I pro dospělé rostliny je vhodná nádoba ne hlubší než 10 cm, důležitá je však velká plocha, aby si listy sousedních rostlin navzájem nepřekážely. Dokonce bylo možné použít stejnou láhev ne svisle, ale vodorovně. Bylo by to užitečnější.
Závěry
Uvědomil jsem si, že salát je jednou z nejdostupnějších jedlých plodin pro pěstování v bytě. Doufám, že moje zkušenost pomůže obyvatelům města, kteří nemají možnost pracovat na svých pozemcích, aby se rozhodli začít na svém parapetu pěstovat něco jedlého.
