V současné době je obsah vlhkosti slunečnicových semen 20 procent, což je činí nevhodnými k výmlatu. Z tohoto důvodu semínka nemohou shromažďovatprotože budou obsahovat příliš mnoho vlhkosti. Takna semena vyschla, je nutné dodržet přirozený proces vysychání.
Odklízení sněhu
Ale, slunečnice se dají sklízet i když je sníh. Je to propojené takže semena této plodiny jsou mrazuvzdorná. Kdy to přijde mráz, slunečnice mohou být v klidu vyčistit, protože semena zůstávají nedotčená.
Kdy by měly být slunečnice odstraněny z polí?
Optimální doba sběru
Optimální doba pro sklizeň slunečnice přicházíkdyž asi 20-25% rostlin získat žlutý nebo žlutohnědé barvy. Zbytek rostlin by měl být suché a mají hnědou barvu. Během tohoto období se vlhkost semen sníží na 11-13 %, úroveň vlhkost košů je 69-75 % a stonky – 60 70-%.
Důvody, proč nechat slunečnice na zimu
Výroba jídel
Jedním z důvodů ponechání slunečnice na poli v zimě je výroba šrotu. Pro tento účel slunečnice sklízetkdyž vlhkost semen dosáhne 14 %. Termíny Čištění se může lišit v závislosti na povětrnostních podmínkách podmínkya v některých případech může sklizeň probíhat i v únoru.
Kdy je čas sklízet slunečnice?
Závislost na klimatu a odrůdě
Přesná doba sklizně slunečnice závisí na místních klimatických podmínkách. podmínky a odrůdy plodin. Předčasné zrání a rané odrůdy lze sklízet již v polovině Srpen, zatímco nejnovější odrůdy dozrávají až ke konci září nebo dokonce v říjnu.
Jak se slunečnice plaví bez slunce
Orientace květin
V noci se slunečnice mohou pohybovat nahodile. Ale, s nástupem svítání se začnou otáčet východní, směrem k vycházejícímu slunci. Tento pohyb se provádí díky speciálnímu motoru buňkyumístěné v pružné základně květ, který se nazývá list podložka nebo „pulvinus“ v latině.
Užitečné tipy a závěry
- Slunečnice je třeba odstranit z polí, kdy asi 20-25% rostlin získat žlutý nebo žlutohnědé barvaa zbytek se již stal suché a mají hnědou barvu.
- Úrodu slunečnice lze sklízet, i když existuje sníh, protože semena jsou mrazuvzdorná. Nicméně by mělo vzít v úvahuže se nedoporučuje odstraňovat slunečnice z polí až do od té dobydokud semena přirozeně nevyschnou.
- Doba sklizně slunečnice závisí od odrůdy a klimatické podmínky. Rané odrůdy lze sklízet již v polovině Srpen, a nejnovější – až ke konci září nebo říjen.
- Slunečnice navigují na slunci, otáčení květin na východ za úsvitu. Tento pohyb je zajištěn speciálními buňkyumístěné na spodní části květu.
- Je to důležité, účet prože daný data a doporučení se mohou lišit v závislosti na konkrétních podmínkách Выращивания a odrůdy slunečnice. Doporučuje se poradit se specialisty nebo agronomy, aby získali přesnější informace.
Kdy se obilí sklízí?
Sklizeň, doba, kdy se sbírají obilniny, zejména pšenice, žito, oves, ječmen a další. K tomu obvykle dochází v červenci, nejteplejším měsíci v roce. Celodenní práce na polích pod pražícím sluncem je velmi náročná, zvláště při sklizni obilovin srpem. Farmáři sklízejí od úsvitu do soumraku, aby to stihli dříve, než rostliny ztratí vlhkost a zrna se začnou drolit. Během sklizně se konají speciální akce, jako jsou slavnostní oslavy s tancem a zpěvem. Zrna se pak suší a skladují, aby je mohli používat jako potravu po celý rok. Sklizeň je důležitým okamžikem v životě rolníků, jejich blaho závisí na sklizni.
Kdy vyjmout chléb z pekárny
Je také důležité nepoužívat k vyjímání chleba ostré předměty, aby nedošlo k poškození pánve nebo zlomení rukojeti. Pokud se chléb k pánvi přilepí, lze jej opatrně oddělit dřevěnou stěrkou nebo speciální silikonovou stěrkou. Jakmile chléb vychladne, můžete jej vyjmout z formy a položit na mřížku, aby se dochladilo.
Pokud se chléb nesní hned, lze ho zabalit do igelitového sáčku nebo fólie, aby si zachoval čerstvost a nevysychal. Nikdy byste neměli vyjímat chléb z pekárny ihned po skončení programu, protože může být velmi horký a mohli byste se popálit. Někdy mají chlebárny funkci automatického udržování teploty, takže i po skončení programu zůstane chléb teplý. Ale v každém případě je velmi důležité dodržovat pokyny výrobce a být opatrní při vyjímání chleba z pekárny.
Jak se sklízí slunečnice z polí
Tato technika umožňuje snížit čas a náklady na čištění. Po sklizni se slunečnice suší na speciálních sušících plochách nebo v sušárnách. Semena se pak odstraní z květního stonku pomocí drtičů, které oddělí semena od rostlinných zbytků. Vyčištěná semena jsou odesílána k dalšímu zpracování, kde jsou odstraněny nečistoty a tříděny podle velikosti a kvality. Získaná semena lze využít v potravinářském a technickém průmyslu – k výrobě oleje, obilovin, přesnídávek, ale i v kosmetologii a farmakologii. Rostlinné zbytky po sklizni slunečnice lze využít jako krmivo pro hospodářská zvířata nebo jako hnojivo na pole. Tento proces sklizně slunečnicových polí je efektivní a ekonomický způsob, jak získat kvalitní sklizeň. Umožňuje maximálně využít všechny části rostliny a snížit ztráty.
Proč se slunečnice na zimu neodvážejí z polí?
Mnoho lidí se diví, proč se slunečnice na zimu z polí neodstraňují. Odpověď na tuto otázku je celkem jednoduchá. Za prvé, obsah vlhkosti slunečnicových semen je v současné době asi 20 procent. Proto je nemůžete odstranit okamžitě, protože syrová semena nejsou vhodná k mlácení. Aby semena dobře vyschla, je nutné počkat na přirozený proces sušení. Střídání ročních období a sušší počasí pomohou slunečnicím překonat tuto fázi. Zemědělci a zahrádkáři proto čekají, až slunečnicová semena vrátí svou vlhkost do normálu. Teprve poté bude možné sklízet úrodu a používat ji v budoucnu. Zpoždění sklizně slunečnice na zimu se tedy vysvětluje nutností počkat, až semena vyschnou.
Důvodů, proč se slunečnice v zimě z polí neodstraňují, je několik. Za prvé, obsah vlhkosti semen je nyní 20 procent, což je činí nevhodnými pro výmlat. Aby semena dostatečně vyschla, je potřeba počkat, až přirozeně uschnou. Za druhé, slunečnici lze sklízet i za sněhu, protože semena této plodiny jsou mrazuvzdorná. Když mrzne, sníh na poli ztvrdne, což umožňuje sklizeň bez poškození kořenového systému rostlin. Sklizeň slunečnice v zimě má tedy své výhody a umožňuje zachovat kvalitu semen pro budoucí použití.
Kvalita slunečnice do značné míry závisí na tom, jak včas a správně je sklizena. Vlastnosti semen a z nich vylisovaného oleje jsou ovlivněny různými agrotechnickými faktory a podmínkami skladování.
Kdy sklízet slunečnici?
Pro sklizeň slunečnice nejsou stanovena přesná kalendářní data. Čím teplejší klima, tím dříve musíte začít sklízet. Jeho termíny závisí na stupni zrání semen, vlastnostech odrůdy a povětrnostních podmínkách.
V celé republice začíná optimální období pro sklizeň slunečnice v polovině srpna a trvá do konce září.
Doba čištění se volí na základě těchto faktorů:
- 80% plantáží dosáhlo poslední fáze zrání a obsah vlhkosti semen není vyšší než 10-11%.
- Pokud je horko, sklizeň začíná dříve, aby nedošlo ke ztrátě na produktivitě.
- Pokud je pole zaplevelené, napadené houbovými infekcemi, je třeba provést desikaci.
- Pokud má zemědělec sušičku, může sklizeň začít dříve, s vlhkostí 20 %.
Je důležité určit nejen začátek, ale také načasování konce sklizně – to vám umožní vyhnout se ztrátám způsobeným semenem.
Jak zjistit, zda semena dozrála nebo ne?
Při určování načasování sklizně slunečnice zemědělci berou v úvahu stupeň zrání semen. Když je kultura zralá, můžete začít sklízet (pokud je příznivé počasí). Odborníci, určující připravenost slunečnice ke sklizni, věnují pozornost určitým technickým parametrům.
Známky zralých semen:
- Rostlina není zelená, ale zcela vyschlá, zažloutlá.
- Slunečnicová semínka s vyzrálými semeny nevoní.
- Košíky se semínky se naklánějí.
- Všechny okvětní lístky po obvodu koše zhnědnou, nejsou prakticky žádné žluté.
- Semena ve zralých koších ještě nejsou vysypaná, ale plně zralá, výrazně zahuštěná.
- Barva je černá, někdy s šedavým nádechem nebo bělavými pruhy, což jsou znaky odrůdy.
Slunečnicová semena se nalévají 40. den po odkvětu, kdy dochází k fyziologické zralosti. Když plodina dozraje, akumulace živin se zastaví a vlhkost klesne na 20% – to je fáze ekonomické zralosti.
úrovně zralosti semen
Zemědělci před sklizní věnují pozornost stupni zralosti semen. Je určena obsahem vlhkosti semen a košíčků.
-
Žlutá. Zelené koše na rubové straně získávají žluto-citrónovou barvu a jejich vlhkost je 85-88%. Semena ve žluté fázi jsou dobře vyvinutá a mají obsah vlhkosti 30-40%.
Sklizeň začíná, když je většina rostlin (z 80 %) v hnědé fázi. Pokud mají být semena skladována pro dlouhé skladování, jejich optimální vlhkost je 9-10%.
Odkládání sklizně vede ke ztrátě 5-8% výnosu. Sušená semena se rychle rozpadnou. Ztráty zvyšují ptáci, hlodavci, různí škůdci.
V severních oblastech je hlavním problémem při sklizni slunečnice přílišná vlhkost. Vlhkost semen je 12-14%, ale kvůli povětrnostním podmínkám začíná sklizeň obvykle při vlhkosti 18-22%.
Vysoušecí účinek
Desikace je dehydratace rostlinných pletiv chemickou cestou za účelem co nejrychlejšího dosažení zralosti a usnadnění mechanizované sklizně. Tato agrotechnická akce se provádí 5-15 dní před sklizní.
Desikace se používá u slunečnic, které jsou ve fázi zralosti. Hlavní věcí je dokončit ošetření včas, protože příliš brzké provedení výrazně snižuje výnos, zatímco pozdní vysychání sníží jeho účinnost na nulu.
Při použití sušení slunečnice:
- K odstranění přebytečné vlhkosti ze semen na polích, kde rostliny mají semena různého stupně zrání.
- Se silnou plevelností, která při sklizni dodává úrodě nečistoty a vlhkost.
- Pokud mají semena normální vlhkost a samotné rostliny, jejich stonky a klobouky, obsahují příliš mnoho vlhkosti, což je špatné pro kvalitu produktu.
- Pokud je to nutné, urychlete sklizeň slunečnice, například pro výsev jiné plodiny.
- simultánní zrání rostlin;
- přibližně o týden se blíží termíny sklizně;
- zvýšení produktivity;
- snížení škod způsobených nemocí;
- vyšší hektarový výnos oleje;
- zvýšení produktivity zemědělských strojů a snížení nákladů na pohonné hmoty.
Podmínky pro sušení:
-
Košíky zhnědly. Doba sklizně – 1,5 týdne.
Doporučené léky jsou Edil, Reglon, Magnesium Chlorate, Glyphosate. Používají se především 2-4 týdny před sklizní.
Jak sklízet?
Sklizeň se provádí kombajny “Don-1500”, “Neva” atd. Jsou vybaveny hlavicemi přizpůsobenými pro řezání košů umístěných v různých výškách, včetně na položených rostlinách.
Kombajn je zemědělské zařízení, které rozšiřuje možnosti sklízecích mlátiček a zvyšuje jejich efektivitu.
Doporučené technické parametry:
- výška strniště po sklizni – ne více než 20 cm;
- procento ztráty plodin – 2,5 %;
- drcení semen – až 1%.
Jaké jsou hlavičky:
- Jízdní. Jedná se o profesionální zařízení na sklizeň slunečnice. Univerzální modely jsou vhodné pro jakékoli kombajny, specializované modely jsou vhodné pro určité značky kombajnů.
- Obiloviny. Kombajn v klasické podobě není vhodný pro sklizeň slunečnice – kvůli nesouladu navijáku dochází k velkým ztrátám na úrodě. Aby se zabránilo ztrátám, jsou instalovány speciální předpony – zvedáky.
Na co se zaměřit při nákupu kombajnu na slunečnici:
- Při výběru svítidla zvažte rozměry kombajnu. Vybavení požadované velikosti lze nejen zakoupit, ale také objednat u výrobce. Minimální šířka sběrače je 4 m.
- Zařízení je připevněno ke harvestoru pomocí speciálních přírub. Nejprve se musíte ujistit, že pasují k tělu kombajnu.
- Doporučuje se používat adaptéry s hydraulickým zvedacím a spouštěcím systémem. Je nastavitelný z kombajnu a výrazně zjednodušuje proces sklizně a šetří čas. Nevýhodou je, že rostou náklady na energie.
- Je žádoucí, aby byl kombajn vybaven paletou – to snižuje ztráty na úrodě.
Moderní adaptéry umožňují sklízet semena ve všech částech pole za různých povětrnostních podmínek.
Technologie sklizně slunečnice je podobná sklizni obilných plodin (pšenice, ječmen atd.):
- Pole je posekáno a rozděleno do řad. Tyto práce se provádějí 2-3 dny před výskytem kombajnů na poli.
- Uspořádejte přístupové cesty pro vybavení.
- Slunečnice se seká neseným kombajnem.
- Vypalují strniště.
Pokud jsou plodiny slunečnice malé – v letní chatě nebo na zahradě, musíte použít ruční nástroje pro sklizeň. Všechny mají stejný princip fungování – vyrážení slunečnicových semínek úderem do koše.
- Špejle. Vhodné pro zemědělce zabývající se pěstováním slunečnice ve velkém – kvůli oleji. Špíz se obvykle používá na plochách 10-20 akrů. Vyrábějí ho z kovového sudu o objemu 200 litrů. Uvnitř musí být svařovacím strojem svařeny prahy, za které se slunečnice při rolování jednotky zahákne.
Na bocích sudu jsou vytvořeny otvory, aby se semena vysypala. Vhazují se do něj koše a začínají se kroutit. Zařízení je účinné při výmlatu suchých surovin – s vlhkostí 6%. Syrové zrno je extrémně obtížné vyklepat. Pod sud můžete umístit topné těleso – semena se pak ukážou jako sušená nebo opečená. - Noha stoličky. Tento nástroj bude stačit ke zpracování plodiny, která vyrostla na několika lůžkách. Noha stoličky je z hlediska hmotnosti a tvaru ideální pro vykonávanou práci. Aby semena vyklepali, nasadili na košíky slunečnic sáček a udeřili do nich.
K vyklepnutí všech semínek v sáčku stačí 10-15 tahů. Druhým způsobem je posbírat všechny klobouky na hromádku a vsedě z nich vyklepat semínka. - Taška. Slunečnicové košíčky se nařežou a vloží do plastového sáčku. Mlátili ho minimálně 5 minut klackem, např. násadou od lopaty. Dále se balíček rozváže a vyjmou se z něj prázdné koše. Pro odstranění nečistot je před surovinou instalován ventilátor.
- Polyethylen. Jedná se o starý „dědovský“ způsob, který vyžaduje hůl a utěrku, je rozprostřena po obou stranách zahrady. Při chůzi po řadách zahradník vyklepává semena z hlav tyčí.
Zpoždění sklizně
Zpoždění sklizně slunečnice je nepřijatelné, protože vede ke značným ztrátám. Vzhledem k tomu, kolik živin si slunečnice bere z půdy, musí být pěstována s maximálním užitkem – ztráty na úrodě jsou nepřijatelné.
Důsledky pozdního čištění:
-
Semena, která mají geneticky volnou strukturu, se vysypou z košů. Riziko línání se zvyšuje za větrného počasí, kdy se koše o sebe klepou.
Po dobu 5 dnů se ztráta semen zvýší o 50-100%. Po 2 týdnech se ztráty zvýší o řád – 10-12krát. Pokud slunečnice nadále nečinně stojí na poli, zvyšuje se vlhkost nadzemních částí rostlin, včetně antologií – semena nadále aktivně vylévají.
Sklizeň by měla být provedena co nejrychleji, čím déle trvá, tím větší jsou ztráty způsobené samomlátením. Čím sušší semena, tím větší ztráta.
Je-li vlhkost slunečnicových semen 5-6%, jsou ztráty vyléváním při opožděné sklizni 80 kg za den na 1 ha.
Jak správně skladovat slunečnice?
Slunečnicová semena vyžadují zvláštní podmínky skladování. Hlavním problémem a nebezpečím pro plodinu je vysoká vlhkost. S ním se semena samozahřívají, mikrobi se v nich vyvíjejí extrémně rychle.
Navíc se tento jev rozvine během několika hodin – to se stane, když necháte ucpaná syrová semena na ulici v horku.
Udržovací kvalita semen do značné míry závisí na:
- celistvost skořápky. Instance s poškozeným povlakem jsou nechráněné před mikroby.
- Odpadky. Má vysokou hygroskopičnost, zvyšuje obsah vlhkosti v surovině. Maximální přípustné znečištění je 2 %.
Aby se semena dobře skladovala, je potřeba jim nejen vytvořit příznivé podmínky, ale také je na to náležitě připravit. Semena se předsuší a ochladí na teplotu nejvýše +10 °C. Maximální doba skladování slunečnicových semen je šest měsíců.
Fáze přípravy slunečnicových semen:
- Promítání. Z hmoty shromážděné na poli jsou odstraněny duté vzorky, zbytky a části plevele.
- Kalibrace Semena se dělí do dvou skupin – na semena a zpracování.
- Sušení. Pomáhá předcházet hnilobě surovin a zvyšuje trvanlivost slunečnicových semínek.
Pro čištění surovin se používají komplexy ZAV-20 nebo jiné podobné jednotky. Jsou také čištěny na sekundárních a dočišťovacích systémech SVU-5 nebo SM-4. Jsou kalibrovány na pneumatických třídicích stolech PSS-2,5 a BPSU-3.
Není možné skladovat semena po dlouhou dobu v místnostech, které k tomu nejsou vhodné. To způsobuje vlhkost surovin a oxidaci oleje.
- v hromadách vysokých do 1 m s vlhkostí semen 7-8%;
- v pytlích – až šest vrstev, s obsahem vlhkosti 10%;
- ve větraných stodolách.
Pokud jsou slunečnicová semena napadena šedou nebo bílou hnilobou, sklizeň se provádí s malým předstihem a nutně se podrobují tepelnému ošetření, aby se surovina vysušila.
Včasná a správná sklizeň slunečnice výrazně zvyšuje výnos a snižuje neodůvodněné ztráty osiva. Dodržení termínů, technologie sklizně a podmínek skladování umožňuje vyloučit poškození surovin a zhoršení jejich vlastností.