Zahradníci se často ptají na důvody selhání ořechů a způsoby, jak tomu zabránit. Výnos této plodiny přímo závisí na vybrané odrůdě, správném výsevu semen a péči o ně, prevenci nemocí, prořezávání rostlin, zralosti sazenic a oblasti jejich pěstování.
Proč ořech nenese ovoce a jak přimět strom, aby plodil?
Ořešák, známý také jako Juglans regia, je vysoký strom, který dosahuje výšky až 30 metrů.
Vyznačuje se:
- rozložitá koruna s mnoha větvemi rostoucími pod úhlem 90 °;
- kořen, který sahá v průměru do 40 m;
- listy zpeřené, složené, s celokrajnými okraji, skládající se z 5 listů až 7 cm dlouhých;
- květy zelené barvy: samčí v květenstvích-náušnicích; samice jednotlivá nebo sbíraná po 4 kusech, vytvořená na vrcholcích jednoletých větví, kvetoucí 16 dní od dubna do května, opylovaná větrem pylem stromů jiných odrůd;
- plody – nepravé peckovice, které obsahují jedno čtyřlaločné semeno, které je pokryto tenkým filmem, se slupkou, silné až 1,5 mm, dozrává v září.
Světová produkce vlašských ořechů je 2,1 milionu tun. USA spotřebují na domácím trhu 150 tisíc tun, vyváží 755 tisíc tun do Číny, Hong Kongu, Vietnamu. Chile vyrábí 120 tisíc tun a vyváží produkty do EU a Turecka.
Kultura preferuje úrodnou, dobře odvodněnou půdu. Předpokládaná délka života je více než 500 let. Tato rostlina se rychle zotavuje po řezání koruny nebo zmrazení. Většina odrůd je nenáročná a odolná vůči chladu.
Standardní výnos průměrné rostliny je 10 kilogramů peckovice. Jak však rostlina dozrává, její výnos se zvyšuje na 25 kilogramů.
Ideální je jedna z nejproduktivnějších odrůd. Výtěžnost kultury, která dosáhla věku 20 let, je 120 kg. Hmotnost jader je 10 g – to je polovina hmotnosti plodu se skořápkou.
Ideál plodí již ve dvou letech, snáší silné mrazy, je odolný vůči chorobám.
Sklizňová odrůda Giant s pozdním dozráváním velkých peckovic o hmotnosti 30 g, plodí teprve pátým rokem, ale rychle roste. Výnos je 3 tuny z hektaru.
- Kultura nemusí nést ovoce z těchto důvodů:
- Sazenice ještě není zralá na plodnost. Ořech začíná plodit v průměru po sedmi letech života, rané odrůdy mohou přinést úrodu ve druhém nebo třetím roce. Z pozdních odrůd se první úroda sklízí v desátém roce života rostliny. Sazenice vypěstované výsevem semen plodí nejdříve po 7 letech, první sklizeň z rostlin naroubovaných z řízků se sklízí již ve 2. roce.
- Chyby v zemědělském pěstování nebo v důsledku invaze škůdců.
- Nedostatek včasné a dostatečné zálivky během dlouhého sucha.
- Koruna je zahuštěná mnoha krátkými výrůstky.
- Hustě vysázené stromy při výsadbě rychle vyčerpávají půdu a začnou hladovět, což má za následek nedostatek ovoce, náchylnost k nemocem a předčasnou smrt.
- Sazenice je příliš hluboko zasazená, proto se špatně vyvíjí, neplodí.
Doporučená minimální vzdálenost mezi rostlinami je 5 m, optimální je 7–8 m. Na svazích je povolena těsná vzdálenost 4 m.
Nesprávné oříznutí
Pokud má kultura mnoho nových výhonků, musí být proředěny, aby měly dobrou plodnost. Zejména suché a poškozené porosty a větve, které překážejí růstu ostatních větví, se začátkem léta odřezávají.
Silné větve se doporučují řezat ne úplně a zanechávají krátké uzly. Začátek prořezávání bočních větví sazenice by měl být od věku tří měsíců. Chcete-li vytvořit korunu mladého exempláře, položte kosterní větve na první úroveň.
Dalším způsobem, jak vytvořit korunu, je zkrácení kmene ve výšce 1,4 m po výsadbě sazenice. Dále je třeba odříznout nové přírůstky ve výšce do 1 m. Na korunu jsou ponechány 3–4 postranní větve rostoucí v různých směrech a hlavní vodič, který se příští rok na jaře odřízne o 0,70–1,0 m, aby vytvořila druhou úroveň.Další prořezávání se provádí pouze odstraněním korun rostoucích uvnitř a poškozené větve.
žádný opylovač
Aby nedošlo k vyvrácení nebo předčasnému řezu neplodícího stromu, který dosáhl věku 12–15 let, je nutné zjistit příčinu tohoto jevu.
Nejprve zvažte biologické vlastnosti vybrané odrůdy, protože existují:
- samosprašné formy, ve kterých samčí a samičí květy kvetou současně a samoopylují se;
- u protandrních forem nedochází k samoopylení, protože samčí jehnědy rozkvétají před samičími květy;
- u protogynických forem samičí květy blednou dříve než samčí jehnědovitá květenství, takže samosprašování je nemožné.
Pro zajištění výnosu vlašských ořechů zvolte samosprašnou formu.
Pro křížové opylení se stromy různých odrůd vysazují vedle sebe, což zvyšuje výnos a zlepšuje životaschopnost a kompatibilitu při roubování semen. Vítr přenáší pyl na velké vzdálenosti, takže většinu exemplářů lze sklízet.
Na velkých plochách se vysazují stromy podle následujícího schématu:
- v prvních 4 řadách je vysazena protogynická forma ořechu;
- pak zasaďte 1 řadu protandroní formy rostliny a opět střídejte 4 pruhy protogynické formy;
- samosprašné nebo vzájemně cizosprašné odrůdy se vysazují v rovnoměrných pruzích.
Zkušení zahradníci roubují stonek do koruny neplodící plodiny nebo pupenu s okem z exempláře jiné odrůdy, která kvete ve stejnou dobu. Pokud tam žádná opylovačka není, pak se květy opylují uměle – vezměte větev se zralým pylem a zatřeste jí přes květy. Větev lze přivézt z jiné zahrady, životaschopnost pylu je zachována po dobu 30 dnů.
Další metoda spočívá v tom, že se v místnosti na jeden den položí vrstva náušnic, jejichž prašníky se otevřou, na papíře ke zrání. Pyl se pak shromažďuje v gázovém sáčku, aby byl později nastříkán.
Faktorem ovlivňujícím absenci plodů je vymrzání raně kvetoucích rostlin s dlouhou vegetační dobou. Velmi ceněné jsou krátké vegetativní exempláře s pozdějším kvetením a raným dozráváním plodů, protože poupata nemrznou a lze je sklízet každoročně.
Důvodem nedostatku vaječníků může být chladné deštivé počasí v období květu plodiny. která brání květům v opylování. Pyl nestihne dozrát nebo zemře. Husté porosty rostlin nedovolí větru profouknout korunami, a tak nedochází k opylení.
“Tučná” rostlina
Nepřítomnost plodů v ořechu je možná díky aktivnímu růstu mladých výhonků bez tvorby květů. Tento jev se nazývá “tloustnutí” stromu. Při prvních příznacích se půda přestává hnojit hnojivy obsahujícími dusík. Přebytek dusíku v půdě vyvolává „tloustnutí“. Hnojení dusíkem je u mladých rostlin kontraindikováno.
Kromě toho může vysoká koncentrace dusíku v půdě přispět k infekci bakteriózou. Pokud „maštění“ pokračuje, největší kořeny by měly být odříznuty ve vzdálenosti 1,5 m od kmene, po vykopání stromu příkopem na šířku a výšku lopaty. Poté je nutné zeminu zasypat.
Preventivní opatření
Chcete-li získat ovoce z vlašského ořechu, dodržujte některá pravidla:
- Zasaďte sazenice, když je teplota vzduchu vyšší než + 10 ° C.
- Pro výsadbu ořešáku zvolte slunné místo chráněné před větrem. Dále vyhloubí prohlubeň o hloubce 0,8 m, průměru 0,4 m. Vykopaná zemina se spojí s kompostem o hmotnosti 8 kg, fosforečným hnojivem s účinnou látkou – 40 g, potašovým hnojivem s účinnou látkou – 20 g. Voda se nalije – 40 l. Po 2 dnech se semena položí ne ostrou stranou, ale se švem až do hloubky 15 cm.Taková výsadba přispěje k rychlému plodu.
- Od dvou let se sazenice připevňují k opoře, aby měl strom rovnoměrný kmen a přinášel vysoké výnosy.
- Večer je nutné kulturu postříkat slabým roztokem insekticidů.
Hmyz, který poškozuje strom, jako je bílý americký motýl a běl, lze potlačit jakýmkoli insekticidem.
K odstranění můry můry jsou vhodné feromonové lapače určené k likvidaci jejich samců.
Preventivně se doporučuje sbírat spadané listí včas.
Pro zahradníky je důležité znát choroby vlašských ořechů, v důsledku kterých se zastaví plodnost:
- Marsonia , kterému se také říká hnědé tečkování , se šíří v horkém, deštivém letním počasí. Abyste ochránili výsadbu před touto chorobou, zasaďte sazenici přizpůsobenou podobnému klimatu. Mladé exempláře by měly být postříkány směsí Bordeaux před lámáním pupenů. Ledviny se postříkají Vectrou.
- Bakterióza prospívá v teplém a vlhkém počasí. Léčba tohoto onemocnění spočívá v léčbě každých 14 dní směsí Bordeaux a slabým roztokem močoviny.
- Rakovina kořenů – Jedná se o kopcovité porosty, které mohou velmi rychle vést ke smrti kultury. Při prvních příznacích smrtelného onemocnění postříkejte poškozená místa slabým roztokem louhu sodného, poté kořeny opláchněte čistou vodou.
Kroužkování také napomáhá dosažení plodnosti u pozdně dozrávajících exemplářů. Zejména se provede několik řezů na kůře kmene a namaže se zahradní smolou. To umožňuje nasměrovat energii na tvorbu ledvin. Takové manipulace by měly být prováděny v létě u 4letých stromů.
- Kulturu můžete přinutit, aby přinesla ovoce následujícími způsoby:
- Mezi řádky vysévejte zelené hnojení: oves, hrách, vlčí bob. Jsou organickým hnojivem a přispívají k bohaté úrodě.
- Zryjte půdu vidlemi, přidejte 1 kbelíky kompostu na 4 m². Kruh v blízkosti kmene by měl být mulčován, aby se udržela vlhkost.
- Zalévání – 10 litrů vody v blízkosti kmene, pokud ornice vyschne.
- Navlhčete půdu v blízkosti stonku během období květu – 30 litrů vody, třikrát za měsíc.
- Na jaře dospělé exempláře oplodňují 7 kg dusičnanu amonného, na podzim – 8 kg superfosfátu a 2 kg draselné soli.
- Aby bylo možné získat úrodu, jsou na kulturu naroubovány další odrůdy.
- K ochraně přistání před marsonií a bakteriózou se třikrát postříká směsí Bordeaux
Evropa, zejména Španělsko, Francie Rumunsko pěstuje 115 tisíc tun vlašských ořechů a dováží dalších 260 tisíc tun. Ukrajina roste o 113 tisíc tun. Türkiye vyrábí 58 tisíc tun a dováží dalších 110 tisíc tun.
Ořech nezačne plodit hned. Podmínkou výnosu plodiny je preference pozdně kvetoucích a samosprašných exemplářů. Péče o rostliny je jednoduchá a pravidelné preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám přinesou pozitivní výsledky v podobě bohaté úrody na podzim.





