Rajčata hruškovitého tvaru jsou odrůdy, které mají úzkou základnu (u stonku) a prodloužený vrchol. Z tohoto důvodu obrysy ovoce připomínají hrušku. Některá rajčata mají názvy odpovídající jejich vzhledu. Mezi rajčaty s neobvyklými plody jsou cherry rajčata a obří hovězí rajčata, existují odrůdy známé již řadu let, ale najdou se i exotické.
Jaké jsou výhody hruškových rajčat?
Hlavní výhodou takových plodů je jejich neobvyklý vzhled. Existuje mnoho odrůd s jednoduchými plody, které vypadají jako sladké ovoce: Bulb, Matryoshka, Hruška. Mezi hruškovitými odrůdami se vyskytují i exotické formy plodů.
Odrůdy řady Truffle jsou již dlouho známé: rajčata mají charakteristické znaky hrušky, ale zároveň mají výrazné žebrování, díky kterému vypadají jako podzemní houba. Existují také poměrně vzácné nové odrůdy (například Tlacolula), které vypadají ještě originálněji.
Dekorativnost plodů umožňuje jejich použití k ozdobení stolu a zahrady. Neobvyklá ve tvaru a často i v barvě se taková rajčata vysazují poblíž mříží, aby dozrávající ovocné trsy potěšily oko zahradníka. Marinády s hruškovitými rajčaty vypadají efektně jak při skladování, tak při podávání.
Kromě neobvyklého tvaru a barvy mají hruškovitá rajčata vysoký obsah cukru v dužině. Téměř všechny odrůdy mají příjemnou sladkou chuť, někdy s trochou kyselosti. Vůně takových rajčat je intenzivnější a některé exotiky mají i ovocné příchutě.
Výhody odrůd s neobvyklým ovocem se však neomezují pouze na dekorativní funkci:
- tvar a hustá dužina umožňují skladování rajčat po dlouhou dobu bez ztráty vzhledu a chuti;
- dobře dozrávají, jsou-li brány zelené;
- většina moderních odrůd je produktivní, raná a dozrává společně;
- dobrá chuť umožňuje použití ke zpracování na šťávy a omáčky.
Mezi nevýhody patří vysoký vzrůst a nutnost vázání a formování keřů, stejně jako tenký stonek, který se může pod tíhou kartáčů zlomit i na mřížoví. Sazenice těchto odrůd často vypadají protáhle a slabé.
Které odrůdy byste si měli vybrat?
Při výběru je třeba věnovat pozornost vlastnostem odrůdy uvedené v jejím popisu. Některé exotické odrůdy lze pěstovat pouze ve skleníku. Existují však odrůdy, které dokonale plodí na otevřeném prostranství po celém Rusku.
Starou a známou odrůdu Grushovka (Moskva Grushovka) lze i přes obtížné povětrnostní podmínky pěstovat na Uralu a jižní Sibiři. Rajče je poměrně odolné proti plísni a teplotním extrémům, stabilně plodí v každém ročním období. Část rajčat se musí sklízet v mléčné zralosti, ale v truhlících dozrávají rychle, téměř bez ztráty chuti.
Hlavní nevýhodou je tenká slupka, která může vlivem nadměrné vlhkosti popraskat. Podobně jako její moderní odrůdy Karotinka, Baskak, Big Ray.
Série rajčat pod obecným názvem Hruška zahrnuje odrůdy stejného tvaru a hmotnosti (asi 80 g). Barva kůže těchto odrůd je žlutá, oranžová, červená. Existuje odrůda s perleťově růžovými (Pear pink) a fialovými bobulemi (Pear black).
Mezi novinky série – Hruška smaragdová a modrá. Všechny odrůdy se vyznačují neurčitým typem stonku, vysokým vzrůstem (až 2 m) a ranou trsovou plodností. Rajčata jsou vhodná pro konzervaci a konzumaci v čerstvém stavu. Odrůda Smaragdová hruška má ovocný nádech v chuti i vůni.
Některé další odrůdy jsou podobné vícebarevným rajčatům řady Pear. Nejběžnější a nejplodnější jsou Žárovka (růžová, žlutá), Aladinova lampa (oranžová), Matrjoška (jasně červená). Bobule těchto odrůd dosahují hmotnosti 70-90 g, ale keře nejsou příliš vysoké (1-1,5 m).
Trpaslíci a obři
Rajčata hruškovitého tvaru mohou být třešňového typu. Jedná se o miniaturní rajčata, která váží pouze 15-20 g. Malá velikost bobulí je kompenzována jejich počtem na každém kartáči: až 30 ks. a více. Rajčatový keř této odrůdy je spíše jako liána s červenými nebo žlutými hrozny.
Množství odrůd cherry rajčat ztěžuje výběr. Je lepší přebývat na těch, které jsou vhodné pro samotného majitele. Je třeba dbát na vhodnost pro pěstování ve volné nebo uzavřené půdě, na balkóně nebo parapetu. Mezi cherry rajčaty existují jak kompaktní odrůdy, tak vysoké.
Nejoblíbenější rajčata v Rusku jsou Honey Drop. Bobule jsou kapkovité, s tenkou základnou. Barva citronové slupky (žlutá kapka medu). Trochu mi to připomíná její Date red. Vysoký a karpální typ plodu se vyznačuje dlouho známým německým cherry rajčem Ildi v Rusku. Mají bobule vejčitého tvaru, jantarově žluté barvy. Stará francouzská odrůda Konvalinka (šarlatová, s ostrou špičkou) je oblíbená po celém Rusku.
Z moderních hybridů si pozornost zaslouží hruškovité odrůdy Barberry, Ira (červená), Liza (oranžová), Yellow submarine a Kira (žlutá). Z novinek lze rozlišit především Shy Blush: dvoubarevná rajčata mají žluté a oranžové pruhy. Tyto odrůdy mají ovocnou chuť a vůni.
Mezi obří rajčata patří ta, která mohou přibrat na váze přes 300–400 g. Jsou vhodná zejména pro čerstvou spotřebu: mají jemnou dužninu a tenkou slupku. Najdete mezi nimi i červené a žluté bobule, v poslední době se objevují i neobvykle zbarvené.
Mezi posledně jmenovanými vyniká mexická odrůda Tlacolula: ovoce hruškovitého tvaru je pokryto četnými žebry. Barva zralých bobulí je jasně červená, na ramenech „hrušky“ jsou zlaté oblasti, díky nimž je rajče ozdobnější. Chuť je sladká, kyselá a ovocná. Hmotnost plodů dosahuje 300-350 g. V ruských zahradách se doporučuje pro pěstování ve skleníku.
Rajčata Ox Heart nebo Buffalo Heart (Španělsko) mohou vyrůst až na 600 g. K tomu nenechávejte na kartáčku více než 3-4 vaječníky. Průměrná hmotnost, kterou mohou rajčata získat při obvyklém způsobu pěstování, nepřesahuje 350 g. V Rusku dobře roste pouze ve sklenících.
Tuzemské odrůdy Puzata hut, Sto pudov a jim podobná hovězí rajčata (hruškovitá) jsou moderní hybridy, které jsou odolné vůči mnoha chorobám a jsou určeny do volné půdy.
Většina z nich začíná přinášet ovoce 100-110 dní po výsevu, jsou považovány za brzy, ale v podmínkách krátkého a chladného léta na Uralu a Sibiři zůstává většina rajčat nezralá. Lze je sklízet ve fázi mléčné zralosti, dozrají v bednách ve spíži. Taková rajčata ztratí nasycení chuti a ukážou se jako nepříliš krásná, ale jsou docela vhodná pro zpracování na šťávu a omáčky.
Tato stránka obsahuje odrůdy hruškovitých rajčat. Mezi nimi jsou vysoká a krátká rajčata, raná i pozdní, s plody různých barev a velikostí, ale stejného tvaru hrušky.
Mezi zahradníky jsou nejoblíbenější červené a žluté rajče hruškovitého tvaru.
Zde prezentované odrůdy rajčat pocházejí jak od známých zemědělských firem, tak od soukromých sběratelů.
Klikněte na odrůdu, která se vám líbí – otevře se stránka s fotografií, popisem a charakteristikami vybraného rajčete, stejně jako recenze zahradníků o něm. Téměř u každé odrůdy je uvedena nápověda, kdo má v tuto chvíli k dispozici semena tohoto rajčete.
Doufáme, že náš výběr vám pomůže vybrat ty nejlepší odrůdy hruškovitých rajčat pro výsadbu. Hodnocení každé odrůdy lze zobrazit pomocí hvězdiček, které umístili ti, kteří pěstovali toto rajče. Užijte si sledování.
Rajče Nejlepší Bestos
Původní název odrůdy je Best Bestos. Polosezónní, neurčitá, vysoce výnosná odrůda rajčat z Bulharska. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat ve skleníku. Keř vysoký 1,8-2 metry.
Rajčatový džbán na víno
Původní název odrůdy je Wine jug. Středosezónní, vysoká, neurčitá odrůda rajčete s původním tvarem a barvou plodů. Doporučeno pro pěstování ve středním pruhu ve skleníku, c.
Rajčatový akordeon
Středně raná (od klíčení do začátku zrání 107-110 dní), vysoce výnosná, velkoplodá odrůda rajčat. Doporučeno pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství. Keř vysoký až 1,8 metru, l.
Rajče červené hrušky
Polosezónní, neurčitá, plodná, hroznová odrůda rajčat pro skleníky a otevřené půdy. Keř je vysoký, středně olistěný, vyžaduje podvazek k podpoře a sevření. Nejlepší výsledek.
Rajče Hruška růžová
Střední sezóna, vysoká, nakládaná odrůda rajčat pro skleníky a otevřenou půdu. Doba od klíčení do začátku zrání je 115-120 dní. Keř neurčitého typu, 1,5-1,6 m vysoký.
Rajče černé hrušky
Střední sezóna (110-115 dní od klíčení do začátku zrání), neurčitá, vysoká odrůda rajčat pro skleníky a otevřenou půdu (s podporou). Keř 1,5-1,8 metru vysoký, vyžaduje podvazek.
Rajčatová růžová ve tvaru hrušky
Tato odrůda byla objednána u Redka. Vysoký, neurčitý, dorostl jsem do 1,8 metru. Pěstoval jsem ji ve 2 stonkách, i když doporučení byla 3-4, možná proto nebyla výnosnost příliš dobrá. Z.
Rajče Ivan Kupala
Mezisezónní, neurčitá, karpální odrůda rajčat. Doporučeno pro pěstování ve sklenících ve středním pruhu a na otevřeném terénu v jižních oblastech. Keř vysoký až 1,6 metru, je nutný podvazek.
Rajče Úžasné
Středně raná, plodná, neurčitá, vysoká odrůda rajčat k nakládání. Doporučeno pro pěstování ve skleníku, v jižních oblastech na otevřeném prostranství. Keř je mírně olistěný, 1,8-2 vysoký.
Rajčatová smaragdová hruška
Středně raná, neurčitá, velmi vysoká a produktivní odrůda hroznového rajčat. Výška keře na konci sezóny je více než 2 metry. Odrůda se doporučuje pro pěstování ve sklenících a na otevřeném prostranství.
Růžové fíkové rajče
Středně raná, vysoká, neurčitá odrůda rajčat. Doporučeno pro pěstování ve sklenících ve středním pruhu a na otevřeném terénu v jižních oblastech. Keř je vysoký, vyžaduje podvazek na podporu a.
Tomato italsko-americký Goldman
Pozdní, vysoká odrůda rajčat. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat ve skleníku. Keř neurčitého typu, až 2 metry vysoký. Vyžaduje podvazek k podpoře a sevření. Nejlepší
Rajčatový kontrast Flandry
Původní název odrůdy je Flanders Contrast. Střední sezóna, vysoká, produktivní, vzácná odrůda rajčat z Belgie. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat ve skleníku. Bush nerozhodný.
Rajče Červená hruška franc
Neurčitá, střední sezóna, plodná, nenáročná odrůda rajčat. Keř je silný, 1,8-2 metry vysoký. Doporučeno pro pěstování ve skleníku. Vyžaduje podvazek k podpoře a sevření.
Kubánský salám rajče
Střední sezóna, vysoká, produktivní odrůda s velmi neobvyklými barvami a tvary plodů. Původní název odrůdy je kubánský salám. Rostlina neurčitého typu, výška na konci sezóny v těch.
Tomato Cuneo obří hruška
Neurčitá, střední sezóna, produktivní odrůda rajčat pro skleníky. Původní název odrůdy je Cuneo Giant Pear. Keř je mohutný, vysoký 1,8-2 metry. Vyžaduje podvazek k podpoře a sevření. Na.
