Dobrý den všem! Dnes vám podrobně řeknu, jak můžete vypěstovat dokonalé sazenice raného, středního a pozdního zelí.
Výsev zelí pro sazenice
Nejraději pěstuji hybridy f1: jsou chutnější, rychleji se vyvíjejí, snáze snášejí nepříznivé podmínky a mnohem snadněji se s nimi pracuje.
Výpočet doby setí zelí se provádí podle následujícího vzorce: pokud je ve vašem okrese zelí vysazeno na zahradě začátkem května, odpočítávejte 40 dní od očekávaného data (doba trvání sadby) a další 3- 4 dny (čas na klíčení). Výsledné číslo bude den setí.
Semena dezinfikuji půl hodiny v peroxidu vodíku nebo ve slabém roztoku manganistanu draselného. Peroxid není třeba ředit a na roztok manganistanu draselného budou stačit doslova 3-4 krystaly. Barevná semena nezpracovávám: kromě růstového stimulátoru a živin obsahuje jejich skořápka fungicid.
Po dezinfekci semena omyji a vložím na klíčení do nádoby mezi dvě vodou napuštěné vrstvy toaletního papíru a do roztoku, ve kterém byla semena dezinfikována, přidám vodu a touto tekutinou proliji zeminu ze sadby.
Půdu tvořím ze země ze záhonů a humusu ve stejných poměrech a tuto směs půdy nezapomeňte dezinfikovat několik dní před výsevem: zahradní půda pravděpodobně obsahuje patogeny a vajíčka škůdců. Zelí můžete zasít i do skladového sadbového substrátu, který je většinou již zpracovaný výrobcem.
Výsev zelí a péče o sazenice
Semena klují za tři až čtyři dny a vysévám je do 100-200 ml plastových kelímků naplněných zeminou. Do dna kelímků udělám otvory pro odtok přebytečné vody a pod zeminu umístím vrstvu drenáže. Poháry jsou dobré, protože z nich můžete odstranit sazenice, aniž byste poranili kořenový systém zelí.
Při pěstování sazenic v obecné nádobě ztratíte asi týden, protože odebráním sazenic k přesazení do země stejně poškodíte jejich kořeny a rostliny budou potřebovat čas na zotavení. I když vyséváte zelí jak do truhlíku, tak do kelímků, získáte prodlouženou sklizeň: zelí pěstované v hrncích nejprve dozraje a po týdnu můžete jíst to, co se vyvinulo v krabici.
Jakmile se objeví výhonky, musí být okamžitě umístěny pod umělý zdroj světla, který by měl fungovat nepřetržitě po dobu prvních 3-4 dnů. Poté lze světlo v noci vypnout. Optimální doba denního světla pro zelí je 12-14 hodin.
Pokud zaséváte zelí v únoru, bez dodatečného osvětlení neuspějete, a pokud v polovině března, nebudete potřebovat další osvětlení při udržování sazenic na jižním parapetu.
Sazenice zalévám asi jednou týdně, ale protože podmínky jsou pro každého jiné, doporučuji vám sledovat stav půdy, abyste vytvořili správný režim zavlažování. Pokud je vzduch v místnosti příliš suchý, postřik sazenic z rozprašovací láhve nebude překážet.
Období sadby zelí trvá pouze 40 dní, a pokud se pěstují v úrodné půdě, sazenice nepotřebují zálivku.
Pěstování zelí na zahradě
Udělám mini skleník 1x1m nebo 2x2m na sazenice a přikryju ho dvojitou vrstvou potravinářské fólie. Začátkem března už je sluníčka dost, ale vzduch je chladný a dvojitá vrstva fólie dobře drží teplotu. Pokud umístíte sazenice do mini skleníku, budou se vyvíjet mnohem rychleji než na parapetu. Podstatná část paprsků od skla se totiž odráží a sazenice je nepřijímají.
Před výsadbou dbám na to, abych jamky dobře zalil. Vyjmutí sazenic z kelímků je velmi snadné: vložte hrnek do vody, počkejte, až voda protékající odtokovým otvorem nasákne hliněnou kouli, vyjměte sklenici z vody, otočte ji, zatlačte na dno a sazenice vyskočí ze sklenice s neporušenými kořeny.
Rané zelí sázím na zahradě poměrně hustě, šachovnicově nebo jen do řádků. U středních a pozdních odrůd jsou hlavy větší, takže vzdálenost mezi sazenicemi by měla být větší.
Po výsadbě zelí vydatně zalévám a povrch záhonu určitě mulčuji senem, slámou nebo plevami, protože léto je horké a suché. Mulč chrání půdu před rychlou ztrátou vlhkosti a zabraňuje růstu plevele. Mulčování vás ale nezachrání od pravidelného zavlažování: půda pod zelím by měla být vždy volná a vlhká.
Pokud chcete zachránit své rané zelí před škůdci, zakryjte záhon bílým agrovláknem a nebudete muset provádět žádné ošetření.
Zelí je mnohými milovaná zelenina, která se již dlouho nazývá zahradník. Lahodné a zdravé, zdaleka není na posledním místě v našem jídelníčku. S úspěchem se používá v lidovém léčitelství. Píšou se o ní hádanky. A vzácný zahradník je připraven odmítnout příležitost pěstovat na svém pozemku zelí. Ale bez dobrých sazenic je často prostě nemožné získat vynikající sklizeň této jedinečné zeleniny, takže si promluvme o tajemstvích pěstování zdravých a silných sazenic zelí.
Tajemství 1: Pečlivý výběr odrůdy
Před nákupem semínek se rozhodněte, s jakým druhem zelí chcete skončit, na co a kdy ho přesně potřebujete. Na tom bude záviset především načasování setí zelí pro sazenice. Něco jiného je, pokud chcete jíst rané zelí do salátů, a něco jiného, pokud potřebujete zelí na kynutí a dlouhodobé zimní uskladnění.
Bílé zelí je rané, středně zrající a pozdní zrání. Rané odrůdy jsou málo výnosné, mají spíše malé (asi 1,5 kg) hlávky střední hustoty. Mezisezónní odrůdy zelí jsou vhodné jak pro letní konzumaci, tak pro nakládání, ale zelí pozdních odrůd je nejvhodnější pro dlouhodobé skladování v čerstvém stavu.
Kromě toho, že se liší načasování zrání zelí, liší se i načasování jeho výsevu – pamatujte na to.
Tajemství 2: Nákup kvalitních semen
V neposlední řadě na kvalitě semen závisí kvalita sadby a tím i výnos zelí, kupujte proto kvalitní osivo.
O tom, jak správně nakupovat semena, abyste nekoupili prošlá, neztratila klíčivost kvůli nesprávnému skladování nebo obecně padělané semeno, jsme si povídali v článcích Jak nakupovat semínka na internetu a 10 pravidel pro nákup semínek. A abyste se při výběru vyvarovali chyb, přečtěte si tento užitečný materiál.
Tajemství 3: příprava správné půdní směsi
Chcete-li pěstovat silné sazenice zelí, musíte správně připravit výživnou půdní směs. V ideálním případě by měla být půda pro sazenice zelí připravena na podzim, ale pokud jste na to z nějakého důvodu neměli čas, můžete to udělat právě teď. Smíchejte 1 díl sodové zeminy a humus, přidejte trochu popela (10 lžic na každých 10 kg zeminy) a dobře promíchejte substrát. V tomto případě bude popel zdrojem nejen mikro a makro prvků, ale také vynikající antiseptikum, které může zabránit vzhledu černé nohy na sazenicích zelí.
Samozřejmě si můžete připravit jakoukoliv jinou živnou půdní směs – nejen na bázi sodové půdy, ale například i rašeliny. Hlavní věc je, že výsledná půda je prodyšná a úrodná. A také při přípravě půdní směsi pro sazenice zelí nikdy nepoužívejte zahradní půdu, na které se dříve pěstovaly brukvovité plodiny: pravděpodobně obsahuje infekce charakteristické pro zelí a pravděpodobnost onemocnění sazenic se výrazně zvyšuje.
Tajemství 4: výběr správné doby pro setí sazenic zelí
Nemá smysl vysévat sazenice zelí na začátku ledna – je příliš brzy – nebo na konci května – je příliš pozdě. Tuto obecnou pravdu zná každý zahradník. Ale ačkoliv známe přibližné termíny výsevu semen, někdy může být docela obtížné určit konkrétní termín. Promluvme si o všem v pořádku.
Pamatujte: zelí raných odrůd by se mělo vysévat pro sazenice od začátku března přibližně do 25.–28. v měsíci, semena středních odrůd lze vysévat přibližně od 25. března do 25. dubna a pozdní odrůdy zelí – od začátku do 20. dubna.
Pokud se vám taková data pro setí semen zelí zdají příliš vágní a nesrozumitelná a jste milovníkem specifik, pak oceníte doporučení z článku Kdy zasít zeleninu pro sazenice – popisuje algoritmus, který pomáhá vypočítat optimální termíny setí konkrétně pro vaše podmínky.
Dám ještě jednu nápovědu: čas pro výsev zelí pro sazenice můžete určit na základě skutečnosti, že od výsevu semen do vzejití sazenic uplyne asi 10 dní (plus nebo mínus pár dní), a od vzejití sazenic do doby výsadby by mělo uplynout ještě asi 50 dní.55-5 dní. Na základě toho je nutné zasít zelí pro sazenice 60-XNUMX dní před požadovanou výsadbou do země.
Tajemství 5: povinná příprava seťového lůžka
V případě semen zelí byste neměli doufat „náhodně“ – před výsevem je nezapomeňte zpracovat jedním z obecně uznávaných způsobů přípravy semen před setím.
Díky jednoduchým manipulacím můžete prakticky odstranit nebezpečné choroby zelí – jako je černá noha, padlí a tak dále – již v období sadby, což znamená, že budete moci vypěstovat zdravé a silné sazenice.
Pokud jste si zakoupili již zpracovaná semena (to by mělo být uvedeno na obalu), postačí je pouze zahřát na 20 minut v horké vodě (o teplotě cca 50 °C). Po zahřátí semínka ochlaďte 5 minut ve studené vodě – zvýšíte tak odolnost zelí vůči různým houbovým chorobám. Jen mějte na paměti: ne všechna semena zpracovaná výrobcem lze namáčet! U některých druhů je to zcela nepřijatelné, proto, abyste se nemýlili, přečtěte si, jaké typy průmyslového ošetření semen se používají a jaké jsou jejich vlastnosti.
Tajemství 6: Správné setí
Zdálo by se, že není co obtěžovat: koupil jsem semena, připravil půdní směs a pokračujte – jak chcete. Jenže ono to tak úplně není. Aby byly sazenice zelí silné a podsadité, je lepší je pěstovat s trsátkem – jen tak bude objem jeho kořenů velký, sazenice samotné porostou podsaditější a silnější a bude snazší je přenášet transplantaci na trvalé místo. Jak správně zasít zelí?
Semena raného zelí by se měla vysévat do podnosu nebo květináče. Před setím půdu dobře zaléváme a snažíme se ji více nenavlhčit, dokud se neobjeví sazenice – zabráníme tak onemocnění sazenic „černou nohou“. Proč půdu před setím vydatně zalévat? Jde o to, že pro klíčení potřebují semena zelí hodně vody – asi 50% jejich hmotnosti.
Když se objeví sazenice, je třeba je proředit a ponechat krmnou plochu asi 2×2 cm. Po 2 týdnech, když sazenice již trochu povyrostly, je třeba je ponořit, sázet podle schématu 3×3 cm, například v kazetách. Při potápění nezapomeňte prohloubit stonek sazenic až k děložním listům! Po dalším půl měsíci je potřeba sazenice přesadit znovu, ale již v květináčích (rašelinových květináčích, plastových nebo papírových kelímcích, nebo jakékoli jiné vhodné nádobě) – v ideálním případě by jejich velikost měla být 5×5 cm.
Před ponořením sazenic do šálků je vhodné je ošetřit slabým (modrým) roztokem síranu měďnatého nebo jakýmkoli jiným lékem, který zabraňuje výskytu plísňových onemocnění.
Pokud nemáte touhu potápět zelí, pak je zpočátku lepší jej zasít do samostatných květináčů. Když přijde čas na výsadbu sazenic na trvalé místo, jeho kořenový systém bude mít velký objem a vzhledem k tomu, že rostliny rostly před přesazením v samostatných květináčích, téměř není zraněn.
Tajemství 7: světlo pro sazenice
Aby sazenice zelí rostly silné a podsadité, nestačí je správně zasadit – musíte provést jeho dodatečné osvětlení, protože doma není dostatek běžného denního světla. Sazenice osvětlujeme cca 12-15 hodin denně pomocí obyčejné zářivky.
Tajemství 8: včasné zavlažování
„Zelí miluje vodu a dobré počasí“ – toto přísloví platí stejně jak ve vztahu k již vypěstovaným hlávkám zelí, tak ve vztahu k jeho sazenicím.
Rostliny zalévejte podle potřeby, ale snažte se, aby půda nevyschla nebo nebyla přemokřená. Abyste to se zálivkou nepřehnali, kypřete půdu častěji.
Tajemství 9: Udržování optimální teploty
Pěstování sazenic zelí, musíte sledovat teplotu vzduchu v místnosti. +18 se považuje za optimální teplotu před vznikem výhonků zelí. + 20 ° С, když se objeví výhonky, musí být teplota snížena: odpoledne na +15. +17 ° C a v noci – až +8. +10°С (mluvíme pouze o bílém zelí!). Takové zdánlivě prudké změny denních a nočních teplot umožní zpevnit sazenice a pomohou zabránit roztahování sazenic.
Pokud jde o sazenice květáku, mějte na paměti: špatně snáší nízké teploty, což povede pouze ke snížení výnosu – hlávky budou malé a volné. Teplotní režim pro pěstování sazenic květáku může samozřejmě také kolísat během dne a v noci, ale v průměru je třeba udržovat teplotu o 5-7 ° C vyšší než u bílého zelí.
Tajemství 10: Povinný vrchní oblékání
Při pěstování sazenic zelí nezapomínejte na krmení, protože právě v období sadby mladé rostlinky opravdu potřebují vyvážený soubor různých živin, které by se k nim dostaly v té nejsnáze dostupné formě.
První hnojení by mělo být provedeno přibližně 7-9 dní po sběru. Hnojivo můžete připravit následovně: v 1 litru vody rozpusťte 2 gramy potašových hnojiv a dusičnanu amonného a také 4 gramy superfosfátu. Jeden litr živného roztoku vystačí na krmení 50-60 rostlin. Je pravda, že abyste nespálili mladé kořeny sazenic, nejprve je zalijte a teprve potom je „krmte“.
Druhé krmení by mělo být provedeno 2 týdny po prvním. Pro ni připravujeme nový živný roztok ze stejných hnojiv, jen zdvojnásobíme jejich počet na litr vody. Pokud sazenice zelí začnou trochu žloutnout, lze je krmit roztokem fermentované kejdy v poměru 1:10.
Třetí zálivka by měla být provedena několik dní před výsadbou sazenic zelí do země, a proto připravíme roztok smícháním 1 g s 3 litrem vody. dusičnan amonný, 5 g. superfosfát a 8 gr. potašových hnojiv. Dávka potašových hnojiv se v tomto případě zvyšuje, aby se sazenice lépe zakořenily na otevřeném poli, proto se takové hnojení nazývá otužování. Pokud se nechcete obtěžovat přípravou zálivek, můžete použít hotové tekuté komplexní hnojivo, například Kemira Lux.
Tajemství 11: otužování
Otužování sazenic znamená soubor opatření, díky nimž se kořenový systém rostlin lépe vyvíjí a je zajištěna jejich vysoká míra přežití. Sazenice zelí začínají tvrdnout asi 10 dní před výsadbou do země.
První den nebo dva jednoduše otevřeme okno v místnosti se sazenicemi zelí na 3-4 hodiny. V příštích dnech vezmeme sazenice na několik hodin na balkon (lodžie, veranda atd.), čímž je vystavíme přímému slunečnímu záření. Při prvním vynesení sazenic na slunce je lehce zastíněte gázou, aby ostré jarní slunce mladé rostlinky nespálilo.
Počínaje 6. dnem otužování omezíme zálivku, dbáme na to, aby půda nevyschla, a sazenice odneseme natrvalo na balkon. Tam bude až do okamžiku jejího přistání do země. Mimochodem, před výsadbou do země by sazenice zelí měly mít 4–5 listů a před výsadbou je třeba je důkladně zalévat.
Tajemství 12: prevence nemocí a včasná léčba
Pokud to neviděli: přehnali to se zálivkou, nedodržovali teplotu, špatně větrali a tak dále, následkem čehož sazenice onemocněly: černou nožkou, hnilobou kořenů či jinými neduhy, nedoufejte, že nemoc sama odezní, okamžitě sazenice zachraňte.
Černá noha
Chcete-li bojovat s černou nohou, vysušte půdu uvnitř podnosu (hrnce), posypte sazenice popelem a uvolněte substrát.
Kořenová hniloba
V boji proti hnilobě kořenů (a také černé noze) sazenice ošetřete trichoderminem nebo rhizoplanem. Jedná se o ekologické biologické přípravky, jejichž účinek je založen na působení speciálně pěstovaného mycelia, které při vývoji uvolňuje látky inhibující různé patogeny.
Léčba trichoderminem umožňuje vytvořit ochrannou zónu kolem kořenů rostlin před mikroorganismy a léčba rhizoplanem podporuje vstřebávání železa sazenicemi, díky čemuž si vyvinou imunitu vůči stejné černé noze. Kromě toho rhizoplan umožňuje sazenicím bojovat nejen s černou nohou, ale také s různými bakteriózami, hnilobou stonků a kořenů.
Jak podávat léky
Trichodermin musí být aplikován do půdní směsi před sběrem sazenic zelí do květináčů v dávce 1 g. příprava na 1 rostlinu. Spolu s trichoderminem je nutné přidat do půdy zrnko ječmene, ošetřené mikrosporami houby – pěstuje se na něm. Rostliny můžete jednoduše zalít Rizoplanem nebo sazenice postříkat drogou, po naředění 1 g ve 100 g. voda.
Cruciflo bleše
V boji proti blechám brukvovitým (malé pruhované broučky) – nejhoršímu nepříteli sazenic zelí – vám pomůže předběžné ošetření sazenic přípravkem Intavir.
Odhalil jsem vám všechna tajemství pěstování silných sazenic zelí – tedy alespoň ty, které jsem znal Budu rád, když se v komentářích podělíte o svá tajemství pěstování sazenic zelí.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
