Pro farmáře ze severních oblastí jsou zvláště atraktivní rané odrůdy zeleniny. Umožňují získat plně zralou úrodu v krátkém letním období. Mezi těmito plodinami mnoho zahradníků věnuje pozornost pepři od italských chovatelů Soroxari. Článek nabízí čtenáři seznámení s vnějším popisem této zeleniny, jejími hlavními vlastnostmi, doporučeními pro výsadbu keřů a péči o ně.
Popis odrůdy
Paprika Soroxari není hybrid, ale plnohodnotná odrůda schopná produkovat první plody za méně než 100 dní po vyklíčení semen. V chladných oblastech se často vysazuje ve skleníku a v oblastech s mírným klimatem se pepř dobře vyvíjí na otevřeném terénu.
Kultura dorůstá do úrovně 50 – 100 cm, stonky jsou silné. Listy jsou na stonku zaoblené a směrem ke špičce se zužují. Jeho množství je mírné. Paprika na keři může být otočena nahoru, do stran nebo dolů. Směr růstu závisí na počtu plodů v uzlu. Čím více jich je, tím je uspořádání chaotičtější. Tvar zeleniny je kvádr (viz foto). Jak paprika dozrává, mění barvu ze žlutavě bílé na jasně oranžovou. Průměrná hmotnost plodů je 150 – 200 g. Délka je necelých 15 cm.Stěna cca 1 cm.
Pozornost! Někteří zahradníci se domnívají, že pepř Soroksari je nesprávně pojmenovaná odrůda Shorokshara. Tento názor je mylný, kultury mají mnoho charakteristických rysů.
Typ růstu, výška keře | Standardní, 50 – 100 cm |
Barva zralého ovoce | oranžový |
Schéma přistání | 50h50 viz |
Hmotnost, délka a tvar plodu | 150 – 200 g, do 15 cm, kvádr |
splatnost, výnos | Raná zralost (85 dní od vyklíčení do technické zralosti). vysoký |
Umístěte místo | výfukový plyn/skleník/skleník |
Nemoci | Riziko onemocnění je eliminováno preventivními metodami |
Podle typu použití | Univerzální |
kvetoucí typ | Smíšené |
Výhody a nevýhody raně zrající zeleniny
Pepř přitahuje pozornost následujícími vlastnostmi:
- Plody dozrávají v krátké době.
- Sklizená plodina se skladuje 2 měsíce.
- Papriky jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu.
- Zelenina je voňavá, šťavnatá, pestře zbarvená, umožňuje kuchařům realizovat velké množství nápadů.
- Kultura se nebojí krátkého nachlazení, vykazuje dobré výnosy i přes období špatného osvětlení a sucha.
- Papriky vypěstované z jejich semen mají všechny vlastnosti mateřské rostliny.
Odrůda má také některé nevýhody:
- odolnost vůči některým chorobám je nižší než u hybridů s cílenou imunitou;
- bez podvazku se keře dokážou ohnout k zemi před silným větrem a množstvím ovoce.
Vlastnosti zemědělské techniky
Chcete-li získat plody v krátké době, musí být pepř Soroxari kultivován v sazenicích. Další doporučení se omezují na následující zásady:
- semena jsou předklíčená;
- naklíčený materiál se umístí do nádob a posype se vrstvou zeminy asi 3 mm; pepř, když se objeví 1 – 2 listy;
- 7 – 10 dní před dnem výsadby začnou sazenice tvrdnout; keře alespoň 3krát za sezónu, kombinující obohacení s půdní vlhkostí;
- zalévejte papriku metodou kapání po západu slunce.
Očkování semenáčků
Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku
Výsadba sazenic v OG
Pasynkovanie
Sklizeň
Recenze
Z informací nalezených na fórech letních obyvatel můžeme dojít k závěru, že odrůda je pro zemědělce zajímavá. Například pěstitelka zeleniny Tatyana ve své recenzi uvedla, že pepř začal nést ovoce úplně první mezi ostatními ranými plodinami. Jeho keře jsou rovné, kompaktní, výnos je atraktivní a voňavý. Letní obyvatel Nikolai řekl: Odrůda se mi moc líbila, lze ji množit vlastními semeny. Tatyana ze Serpukhova byla naštvaná, když semena nevykazovala 100% klíčivost. I přes malé množství naklíčeného materiálu se však záměru zasadit kulturu nevzdala.
Paprika Soroxari je velmi raná odrůda vhodná do oblastí s nepříznivým letním klimatem. Jeho plody zaujmou všestranností použití, zářivou barvou a vůní.
Soroksari: video
Pro farmáře ze severních oblastí jsou zvláště atraktivní rané odrůdy zeleniny. Umožňují získat plně zralou úrodu v krátkém letním období. Mezi těmito plodinami mnoho zahradníků věnuje pozornost pepři od italských chovatelů Soroxari. Článek nabízí čtenáři seznámení s vnějším popisem této zeleniny, jejími hlavními vlastnostmi, doporučeními pro výsadbu keřů a péči o ně.
Co jsou sladké papriky?
Za posledních sto let se šlechtitelům podařilo vypěstovat více než tisíc odrůd této zeleniny, které nás nepřestávají těšit tvarem, barvou a velikostí. Před více než 30 lety byly všechny papriky buď krémové nebo červené, ale nyní je rozmanitost odstínů prostě úžasná – od krémově bílé až po téměř černou. Existují odrůdy sladké papriky se žlutým, fialovým, čokoládovým, oranžovým, lila, dvou a tříbarevným ovocem.
Moderní pepř je také rozmanitý ve tvaru – typické šišky, pyramidy, obdélníky a čtverce, kuličky ve formě turbanu, zvonu, šavle – pro každý vkus.
Velikosti jsou také velmi odlišné – od 50 do 600 gramů a existují šampioni s 800-1000 gramy ovoce.
Podle místa určení jsou plody těchto druhů: salátový typ, ke konzervování, solení, mrazení, sušení a plnění.
Výhody a nevýhody raně zrající zeleniny
Pepř přitahuje pozornost následujícími vlastnostmi:
- Plody dozrávají v krátké době.
- Sklizená plodina se skladuje 2 měsíce.
- Papriky jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu.
- Zelenina je voňavá, šťavnatá, pestře zbarvená, umožňuje kuchařům realizovat velké množství nápadů.
- Kultura se nebojí krátkého nachlazení, vykazuje dobré výnosy i přes období špatného osvětlení a sucha.
- Papriky vypěstované z jejich semen mají všechny vlastnosti mateřské rostliny.
Odrůda má také některé nevýhody:
- odolnost vůči některým chorobám je nižší než u hybridů s cílenou imunitou;
- bez podvazku se keře dokážou ohnout k zemi před silným větrem a množstvím ovoce.
Silnostěnné velkoplodé odrůdy
Velmi důležitou vlastností odrůd salátu je tloušťka stěny. Nejlepší odrůdy sladké papriky s masitými silnými stěnami ovoce velkých velikostí jsou následující:
- americký obr;
- Kalifornský zázrak;
- Bel Goy;
- Carlos;
- Iljuša;
- Baron;
- zlatý zázrak;
- Tlouštík;
- sibiřský formát;
- Anastasia
- Červený obr;
- Kravské ucho;
- mastodont;
- Italská bota;
- Shorokshara;
- Slunce Itálie.
Všechny jsou velmi chutné a ve zralém stavu se skladují po dlouhou dobu. Pokud zajistíte správné podmínky, můžete si na paprice pochutnávat až do Nového roku a dále. Tyto odrůdy pro otevřenou půdu jsou také vynikající pro zmrazení a pro přípravu leča jak v létě, tak v konzervaci na zimu. Z uvedených jsou nejdříve žlutoplodé Slunce, Zlatý Bažant a Srdce Itálie a červené (Anastasia, Kolokol) jsou klasifikovány jako středně pozdní odrůdy. Plody těchto odrůd jsou od 250 do 500 gramů, tloušťka stěny je 8-10 mm, výnos je 5-8 kg na keř.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Agro klasifikuje odrůdu jako nenáročnou a odolnou vůči vnějším vlivům. Lemon Miracle netrpí kulturními chorobami, jako jsou:
- virová tabáková mozaika;
- horní hniloba;
- Fusarium;
- verticilóza.
Prevence proti škůdcům spočívá v dezinfekci půdy, skleníku a zahradní techniky před začátkem sezóny.
Když se objeví hmyz nebo slimáci, můžete použít lidové metody kontroly, účinné biologické nebo chemické insekticidy, přesně podle pokynů.
Nejlepší papriky na plnění a zpracování
Odrůdy pepře tohoto směru jsou jedinečné – jejich plody jsou středně velké, vyrovnané, dozrávají v několika vlnách ve významném množství. Mezi nimi jsou velmi rané odrůdy, které dávají celou sklizeň v červnu až červenci, a jsou takové, které zpívají až do mrazu. Nejlepší odrůdy a hybridy pro otevřenou půdu:
- Lyubava — všechny plody jsou jedna k jedné;
- Divo je bezvadná odrůda pro nádivku;
- Bogdan žlutoplodý – odrůda pro čerstvou spotřebu a v přípravcích;
- Zlatý zázrak – žluté plody rostou ve shlucích, plody vypadají na všechny strany, výnos je úžasný;
- Zlatý déšť – oranžové zarovnané plody;
- Červený zázrak – velké oválné plody rostoucí v patrech;
- Marinkin Tongue – dlouhé plody se zakřivenou špičkou, velmi sladké, stěny do 0,7 mm;
- Banán – světlé úzké plody až 20 cm dlouhé;
- Ludmila je jednou z nejlepších odrůd na trhu;
- Citronový zázrak atd.
A také uvedeme takové odrůdy pro otevřenou půdu, rané a pozdní, dlouho testované našimi zahradníky a letními obyvateli: Popelka, Marimba, Alba, Aeneas, Antey, Triton, New Russian, Marisha, Mavr, Stepashka.
Tyto papriky mají kompaktní, ale velmi silné keře, s krásným olistěním, plody různých barev, s tloušťkou stěny 7-8 mm, výnosem asi 4 kg na metr čtvereční.
Popis odrůdy
Paprika Soroxari není hybrid, ale plnohodnotná odrůda schopná produkovat první plody za méně než 100 dní po vyklíčení semen. V chladných oblastech se často vysazuje ve skleníku a v oblastech s mírným klimatem se pepř dobře vyvíjí na otevřeném terénu.
Kultura dorůstá do úrovně 50 – 100 cm, stonky jsou silné. Listy jsou na stonku zaoblené a směrem ke špičce se zužují. Jeho množství je mírné. Paprika na keři může být otočena nahoru, do stran nebo dolů. Směr růstu závisí na počtu plodů v uzlu. Čím více jich je, tím je uspořádání chaotičtější. Tvar zeleniny je kvádr (viz foto). Jak paprika dozrává, mění barvu ze žlutavě bílé na jasně oranžovou. Průměrná hmotnost plodů je 150 – 200 g. Délka je necelých 15 cm.Stěna cca 1 cm.
Pozornost! Někteří zahradníci se domnívají, že pepř Soroksari je nesprávně pojmenovaná odrůda Shorokshara. Tento názor je mylný, kultury mají mnoho charakteristických rysů.
Typ růstu, výška keře | Standardní, 50 – 100 cm |
Barva zralého ovoce | oranžový |
Schéma přistání | 50h50 viz |
Hmotnost, délka a tvar plodu | 150 – 200 g, do 15 cm, kvádr |
splatnost, výnos | Raná zralost (85 dní od vyklíčení do technické zralosti). vysoký |
Umístěte místo | výfukový plyn/skleník/skleník |
Nemoci | Riziko onemocnění je eliminováno preventivními metodami |
Podle typu použití | Univerzální |
kvetoucí typ | Smíšené |
Jaké druhy pepře si vybrat
Brzy letní obyvatelé začnou pracovat, bude čas zabývat se sazenicemi. Jak neudělat chybu, vybrat si dobrý sadební materiál? Nasbírejte papriku-zeleninu správné kvality. Jak nezůstat nic, když je čas udělat si zásoby na zimu? Vyberte si ty pravé pro vás pepř
? Samozřejmě na základě výběru a briefu
popis odrůdy pepře
na internetu, recenze profesionálů i amatérů. Samozřejmě, abyste si vybrali a dali své srdce svému milovanému, vhodnému pouze pro vás, uplyne více než jeden rok. Zkouškám, zklamáním se nelze vyhnout. Ale „zkušenost je synem těžkých chyb“ přijde na pomoc. Buďte vytrvalí, učte se nové věci, nezapomínejte na ty staré, osvědčené. Med a cukrová paprika pro vás na stůl!
Dalších 608 článků na stejnojmenném kanálu v Yandex Zen. S velkým potěšením vás zveme k návštěvě naše skupina VKontakte. Připojte se a buďte informováni o nových publikacích na našem webu.
Vždy vaše, 4 sezóny zahradníka
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Předchůdci této krásné kultury v postelích mohou být:
Brambory a rajčata si naopak z půdy berou ty složky, které jsou pro jakoukoli odrůdu papriky mimořádně důležité, po nich se paprika sázet nedá.
Asi týden před výsadbou sazenic nebo semen bude muset být půda dezinfikována. K tomu použijte roztok síranu měďnatého ve vodě (1 polévková lžíce na standardní kbelík).
Země by měla být teplá, dobře prohřátá. Každá rostlina se odebere ze sklenice a zasadí se do připravené jamky, aniž by se prohlubovala nebo tlačila v oblasti kořenového krčku. Volnost půdy je velmi důležitá.
Další důležitá nuance: zkuste zasadit různé odrůdy pepře ve vzdálenosti od sebe, protože mohou opylovat. Co to znamená? Zasazením paprik různých odrůd blízko u sebe může chuť jedné z nich převýšit chuť jiné odrůdy nebo hybridu. To platí zejména při výsadbě řady sladkých a hořkých odrůd.
Pro chladnější podnebí a krátká teplá léta se snažte pro papriky postavit vysoké záhony alespoň 25 centimetrů. Během růstu bude potřeba kulturu svázat a krmit. Můžete to udělat standardním kopřivovým nálevem (1 díl rostliny na 10 dílů vody trvá přesně dva dny).
Viz také: Sladký a voňavý uzbecký meloun “Gulyabi”: jak si vybrat a jak jej pěstovat sami
Vlastnosti
Hlavním rozdílem mezi touto kategorií paprik je tlustý oplodí (pericarp). Tato část zeleniny se konzumuje. Čím větší je stěna lusku, tím vyšší je poptávka po konkrétní odrůdě. Papriky se stěnami 6 cm a více jsou silnostěnné.
Zahradníci se zajímají především o nejlepší odrůdy velkých paprik pro volné plochy. Všimněte si, že ne všechny nejodolnější hybridy dávají deklarovaný výnos, pokud byly vyšlechtěny na jihu, ale vysazeny ve středním Rusku. Při nákupu semen se tedy musíte podívat, ve které oblasti byly shromážděny.
Při výběru odrůdy se musíte rozhodnout, kde bude růst: v zahradě, skleníku, filmovém přístřešku. Existují univerzální možnosti vhodné pro jakékoli podmínky, ale ve sklenících dávají nejlepší výnos.
Promluvme si o nejznámějších a nejužitečnějších odrůdách silnostěnných paprik.
Recenze
„Kalifornský zázrak pěstuji již několik let. Použila jsem vlastní semínka a doma mi vyklíčila perfektně. Od té doby jsem si koupil jiné odrůdy, ale stále preferuji tuto. A stěny jsou silné a výnos je vysoký a nemoci se nedrží. Odrůda potěší, jen je potřeba dobře zalít. Tato paprika bývala velmi slavná, i když technicky zralé plody jsou zelené, takže ne každému chutná “(Alla);
„Volím klasu sázím tři roky. Papriky jsou velmi chutné a šťavnaté. „Kalifornský zázrak“ sázím každý rok, naposledy byl žlutý. Odrůdy záchranářů, nikdy neselžou “(Sofia);
„Nemyslím si, že v našich zeměpisných šířkách dopadne silnostěnná paprika stejně jako v Africe, protože tady není tak teplo. Podle výrobců může být tloušťka stěny 9-15 cm, ale na našich zahradách se to nedá očekávat, zvláště u všech lusků. Z tropických paprik v ruských obchodech je populární pouze Ramito“ (Faina)
Z komentářů je vidět, že silnostěnné papriky jsou velmi žádané pro svou vůni, šťavnatost a velkou velikost. Zahradníci takovou úrodu rádi sklidí. Vzhledem k tomu, že kultura je termofilní, je nutné jí poskytnout zvláštní podmínky péče, což je docela možné ve středním pruhu.
Agrotechnika pěstování
Výsev semen pro sazenice se provádí začátkem března, vybírání sazenic – ve fázi jednoho pravého listu.
Pepř nemá rád přesazování, takže se nedivte, že poté, co sazenice zasadíte do samostatných nádob, na chvíli přestanou růst. Stresový stav můžete trochu „vyhladit“ postřikem rostlin Epinem.
Sazenice se vysazují na trvalé místo do země ve věku 70 dnů od vyklíčení. Pokud jsou v tuto dobu ještě možné noční mrazíky, pak umístěte oblouky a vysazené rostliny zakryjte krycím materiálem.
Schéma přistání: Xnumx xnumx viz
Pro zajištění nejlepšího výnosu je nejlepší vysazovat papriky v oblastech, kde loni rostly luštěniny, zelí nebo okurky.
Dresink ze sladké papriky
V procesu růstu a plodování pepře je nutné do půdy aplikovat další hnojiva:
- 1. vrchní zálivka pár týdnů po výsadbě. Aplikujte roztok superfosfátu v množství 2 čajové lžičky na 10 litrů vody. Jeden keř spotřebuje asi litr roztoku.
- 2. vrchní oblékání se provádí během kvetení. Předchozí složení roztoku lze doplnit 1 lžičkou síranu draselného a 1 lžičkou karbamidu a dávku superfosfátu lze zdvojnásobit.
- 3. vrchní zálivka nastává v období zrání paprik. Na 10 litrů vody vezměte 2 lžičky superfosfátu a stejné množství draselné soli.
Na sušení a koření
K výrobě koření se používají nejranější odrůdy paprik. Usušit je můžete jednoduše tak, že je položíte na slunce. Úplné vysušení nebude trvat déle než dva dny. Sušené papriky lze rozemlít a dát do uzavřené nádoby. Toto koření musíte skladovat na chladném, stinném místě. Nejlepší vysoce výnosné papriky na koření:
Zázračná paprika
Brzy vysoká výnosnost. Má velmi dlouhé lusky jasně červené barvy o hmotnosti kolem 200 g. Rostlina je vysoká 60-70 cm, je na ní málo olistění.
Sabelka
Brzy zralé, vhodné do volné půdy. Má dlouhé špičaté plody červené barvy. Keř je středně velký, rozložitý. Dobře se hodí k sušení, aniž by ztratil své vlastnosti. Koření ze Sabelky lze skladovat dlouhodobě v suchu.