Užitečné vlastnosti tuku emu aneb tajemství australských domorodců

Emu je velký létající pták patřící do rodiny kasuárů. V Austrálii lze tyto ptáky nalézt stejně často jako králíky a klokany. Na území mnoha zemí jsou tato zvířata chována pro peří a maso na speciálních farmách. Poptávka po pštrosím tuku, jehož výhody jsou popsány v článku, se však mezi lidmi objevila poměrně nedávno. Hlavními spotřebiteli tohoto produktu jsou kosmetické společnosti. Zhruba před 10 lety se vědci začali zajímat také o pštrosí tuk. Některé léčivé vlastnosti tohoto produktu byly v současnosti prokázány. To však nestačí k tomu, aby farmaceutický a kosmetický průmysl získal významný příjem z unikátních surovin.

Použití pštrosího tuku

Klinické studie, které byly prováděny po dobu 10 let, prokázaly, že tento produkt má protizánětlivé vlastnosti a také se velmi rychle vstřebává do pokožky. Pozorování lékařů a vědců prokázala, že suroviny lze úspěšně použít u mnoha patologií. Pštrosí tuk lze použít pro následující onemocnění:

• Ekzém. Ti lidé, kteří trpí ekzémem, často trpí nesnášenlivostí kosmetiky. Hlavní množství různých zvlhčovačů pouze zvyšuje podráždění pokožky. Recenze pštrosího tuku naznačují, že nejen nedráždí pokožku, ale v některých případech dokonce zmírňuje stav pacientů s ekzémem.
• Čerstvé rány. Suroviny se doporučuje aplikovat na rány, které jsou ve stádiu epitelizace. Když už mluvíme o výhodách pštrosího tuku, je třeba poznamenat, že může snížit svědění a zabránit vzniku keloidních tkání.
• Dislokace. Přípravek lze použít i na různé dislokace. Pokud je dislokace umístěna blízko povrchu kůže, například na lokti nebo na koleni, tuk pomáhá zmírnit otoky a odstranit bolest a zároveň zabraňuje rozvoji zánětlivého procesu.

Vedlejší účinky emu oleje

Nedávné studie a klinické studie na lidech podporují výhody emu oleje pro obecné zdraví a specifické stavy. Je důležité poznamenat, že ve většině případů studie prokázaly, že je účinný, ale ne tak účinný jako konvenční léky na několik onemocnění. Tento přírodní olej však nemá stejné vedlejší účinky jako tyto léky. V mnoha případech to může být skvělá přirozená možnost, jak pomoci zvládnout příznaky samostatně nebo spolu s jinými léčbami.

Výhody

Někdy se pštrosí tuk používá v lékařství. To lze vysvětlit skutečností, že produkt má řadu užitečných vlastností. Tato surovina je přírodní zvlhčovač, který podporuje regeneraci pokožky a zabraňuje růstu bakterií. Proto použití tohoto přípravku zaručuje omlazující účinek a léčivé vlastnosti.

Tuk má také výrazné protizánětlivé účinky, hojení ran, protiedémové účinky. Tato surovina je přirozeným ideálním vodičem. Přípravek je také velmi účinný při urychlení hojení ran po operaci. Lékaři doporučují používat pštrosí tuk po pohmožděninách, s výrony, k léčbě hemoroidů, tromboflebitid, lokalizovaných na dolních končetinách a vyskytujících se v raném stádiu. Tento nástroj je nepostradatelný při léčbě artritidy, popálenin a různých kožních onemocnění.

Produkt je schopen zmírnit zánět a podráždění, které se vyskytuje u všech typů ekzémů, včetně mokvání. Pštrosí tuk výrazně snižuje velikost čerstvých keloidních jizev. Při použití této suroviny probíhá hojení kůže po spálení velmi intenzivně. Tuk navíc nezpůsobuje akné, takže jej lze použít jako vysoce účinný prostředek na problematickou pleť.

Pštrosí tuk příznivě působí na regeneraci vlasové pokožky a také na růst vlasů. Tento produkt reaktivuje více než 80 % neaktivních vlasových folikulů.

Hojí rány a jizvy

Mnoho lidí považuje tento olej za velmi účinný při podpoře hojení ran a snížení zjizvení. Studie z roku 2020 zjistila, že podporuje regeneraci pokožky a snižuje zánět. Testování ran na zvířatech ukázalo neprůkazné výsledky a stále nemáme žádné studie na lidech, které by podpořily účinky emu oleje na ránu. Jedna studie z roku 2020 testovala účinky emu oleje na rychlost hojení popálenin u myší. Zjistili, že myši, které dostaly tento olej, se hojily pomaleji, ale měly mnohem méně jizev ve srovnání s kontrolní skupinou. Jiná čínská studie testovala emu olej na popáleninách krys a zjistila, že emu olej je lepší než léčba betadinem a tekutým parafinem.

Složení tuku

Pokud mluvíme o složení pštrosího tuku, pak byly v této surovině identifikovány především triglyceridy, které zahrnují následující nasycené kyseliny:

• 22% kyselina palmitová, která aktivuje tvorbu elastinu, kolagenu a také podporuje regeneraci pokožky.
• 51% kyselina olejová, která působí lokálně protizánětlivě.
• 12% kyselina linolová, která příznivě působí na stav kloubů a svalů.
• 9% kyselina stearová, která usnadňuje vstřebávání účinné látky do sliznice a pokožky a také posiluje lokální imunitní obranu.
• 4% kyselina palmitolejová, která obnovuje suchou pokožku a zároveň jí dodává pružnost.
• 1,5% kyselina gama-linolová, která produkuje část hormonů, a také prostaglandiny.
• 0,5% kyselina myristová, která je schopna potlačit rozvoj patogenní mikroflóry, stejně jako kvasinkové houby.

Co je užitečný pštrosí olej pro pokožku?

Hodnota produktu pro pokožku je dána jeho unikátním složením. Nenasycené kyseliny přispívají k pronikání mazu do hlubších vrstev pokožky. Omega-9 mononenasycená kyselina olejová je schopna dodat rekordní množství cenných prvků do hlubokých vrstev epidermis.

Kyselina linolová působí protizánětlivě, dobře zmírňuje otoky, zlepšuje hojení drobných ran a škrábanců.

Sada vitamínů, které působí jako antioxidanty, chrání před volnými radikály a nepříznivými vlivy životního prostředí.

Lipidy pronikající do hloubky pleť intenzivně hydratují, zvyšují její regenerační schopnosti, čímž zabraňují vzniku známek předčasného stárnutí.

Složení oleje se blíží lidskému podkožnímu tuku. To vám umožní používat jej pro jakýkoli typ pleti, bez obav z alergické reakce.

Olej má ještě jednu skvělou vlastnost. Bylo pozorováno, že ptáci Emu mají rekordní rychlost hojení kožních ran utržených během vnitrodruhových setkání a potyček s jinými zvířaty. Tato skutečnost potvrzuje vysokou regenerační schopnost emu oleje.

Díky své textuře se olej rychle vstřebává, nezanechává mastný lesk a hlavně neucpává póry.

Kosmetologie

Pštrosí tuk se často používá k výrobě různých masek, sér, krémů, které jsou určeny k hydrataci a výživě pokožky. Takové produkty dokážou pleť dokonale nasytit, obnovit její buňky, omladit, vyrovnat tón. Olej na bázi pštrosího tuku má výrazný hojivý a protizánětlivý účinek. Použití tohoto produktu v oblasti kosmetologie pomáhá v následujícím:

• Stimuluje tvorbu kolagenu.
• Zlepšuje elasticitu a pevnost pokožky.
• Zmírňuje podráždění.
• Zmírňuje odlupování a svědění.
• Podporuje rychlé hojení jizev, které se tvoří po akné.
• Výrazně redukuje projevy celulitidy.
• Posiluje vlasy a stimuluje jejich růst.
• Vyživuje poškozené vlasy a bojuje proti roztřepeným konečkům.
• Je ideální z hlediska prevence plešatosti.
• Zabraňuje vzniku strií na kůži těhotných žen.

Domácí použití

Textura tuku je lehká, připomíná air krém na obličej. Je příjemný na dotek, což se o vůni říci nedá – pach tuku může být někomu nepříjemný. V tomto případě můžete do produktu přidat několik kapek jakéhokoli esenciálního oleje a problém bude snadno vyřešen.

1. Tuková maska urychlí růst vlasů a zastavit jejich silné vypadávání vlasů nebo plešatost. Aby měla efekt, je vhodné masku nanést na vlasy a pokožku hlavy před mytím a vydržet alespoň jednu hodinu.
2. Dá se aplikovat pro jakýkoli typ pleti. Nejlepšího účinku se dosáhne kombinací pštrosího tuku s několika základními oleji pro pokožku.
3. Pro zmírnění bolesti po pohmožděnině, vyvrtnutí nebo při exacerbaci kloubních onemocnění je nutné vtírat do postižené oblasti 3-4 krát denně pštrosí tuk. Postup se provádí, dokud bolest zcela nezmizí.
4. Abyste se zbavili problémové pokožky, je třeba ji dvakrát denně namazat pštrosím tukem. Je také užitečné provádět proceduru s popraskanými rty, chránit pokožku před větrem, mrazem a sluncem.
5. Masáž se začleněním produktu vám umožní pociťovat úlevu po celém těle a poskytuje hluboké pronikání živin do pokožky.
6. U křečových žil je nutné několikrát denně promazávat ty oblasti pokožky, pod kterými jsou viditelné oteklé žíly. Tím se zlepší jejich stav.
7. Pro ochranu pokožky před mrazem a slunečním zářením je nutné čtvrt hodiny před odchodem ven nanést přípravek na otevřená místa pokožky.

Медицина

Pštrosi Emu mají vynikající imunitu a také výraznou schopnost rychlého zotavení. Vědci tvrdí, že tyto vlastnosti lze přenést na tuk, protože tento produkt se dokonale projevuje v následujících situacích:

• Zmírňuje otoky, bolesti, svalové napětí při úrazech, výronech.
• Předchází a léčí zánětlivé procesy na kůži, jako je podráždění, akné, oděrky, proleženiny.
• Usnadňuje průběh různých kožních onemocnění, jako je lupénka a ekzémy.
• Podporuje rychlé hojení pooperačních jizev a popálenin.
• Odstraňuje svědění, hydratuje a zjemňuje pokožku.
• Pomáhá při léčbě kloubních onemocnění, jako je artróza, artritida.
• Zabraňuje růstu bakterií.
• Posiluje nehty a vlasy.
• Chrání pokožku před UV zářením a omrzlinami.

Léčivé složení zázračného léku

Emu olej je rafinovaný deodorizovaný produkt přírodního původu. Vzniká vyškvařením tuku ze zadní části „kuřecího“ korpusu. Lék se stal tak populární, že někteří farmáři začali pěstovat hnědé emu hlavně pro cennou tekutinu. Z jednoho ptáka lze za příznivých podmínek získat až 6 litrů látky, která svým vzhledem připomíná husí tuk.

Australští domorodci používali magickou mast jako transdermální nosič, který zvyšuje pravděpodobnost průniku biologicky aktivních látek do epidermis. Míchá se tedy s éterickými oleji, zejména s jalovcem, který pomáhá při nachlazení, bojuje proti infekcím a příznivě působí na nervový systém.

Dvě třetiny triglyceridů, které tvoří téměř celý živočišný elixír, jsou nenasycené mastné kyseliny. Tyto látky chrání naše buňky před poškozením, neumožňují jejich degeneraci do nádorových buněk, normalizují metabolismus lipidů a podporují ukládání vápníku a fosforu v kostní tkáni. Nedostatek vitaminu F, což je komplex esenciálních kyselin, způsobuje řadu komplikací: negativní kožní reakce, zhoršení jater, srdce a hromadění cholesterolu.

Proto lidé s kardiovaskulárními chorobami a sklonem k nadváze dávají masu emu zvláštní přednost. Olej lze také použít na restování masa, zeleniny, moučných výrobků. Pro svou jemnou smetanovou chuť se hodí ke kořeněným bylinkám: bazalka, kmín, koriandr.

Kuchařství

Pštrosí tuk ve své struktuře poněkud připomíná měkké máslo a chuť tohoto produktu je mírná. Výhodou surovin je, že neobsahuje tolik cholesterolu jako v jiných potravinách živočišného původu. Z tohoto důvodu jsou připravovaná jídla na bázi tuku zdravá a také lidským tělem snadno vstřebatelná.

Tento produkt lze použít pro vaření prvních jídel, pečeně, pilaf, dušená masa. Mnoho lidí nejraději smaží maso na pštrosím tuku, dusí zeleninu, brambory nebo dělá tousty. Někdo dokonce používá tento produkt k výrobě sendvičů. Výsledkem jsou nejen výživné a chutné, ale také velmi zdravé pokrmy.

Co je v emu oleji?

V závislosti na ptákovi (i zvířata se liší) se emu olej pohybuje od téměř bílé krémové textury až po velmi jemnou žlutou tekutinu. Mnoho léčivých vlastností emu oleje je způsobeno jeho bohatým složením tuků.

Ve skutečnosti se skládá z přibližně 70 % mastných kyselin. Správný poměr omega 3, 6 a 9 mastných kyselin poskytuje vynikající protizánětlivé účinky.

Deriváty mastných kyselin, jmenovitě eikosanoidy, působí jako poslové v centrálním nervovém systému. Pomáhají také předcházet a snižovat záněty způsobené cvičením, stresem, patogeny a toxiny.

Emu olej je také bohatý na antioxidanty. Níže jsou uvedeny všechny výhody tohoto tuku:

• Kyselina olejová, známá jako mononenasycená omega-9 mastná kyselina.

Pomáhá snižovat lipoprotein s nízkou hustotou (LDL) neboli „špatný“ cholesterol a při pravidelné konzumaci zvyšuje hladinu „dobrého“ cholesterolu.

Při místní aplikaci tato mastná kyselina podporuje transdermální vstřebávání oleje a všech látek s ním smíchaných, což zvyšuje rychlost vstřebávání do pokožky.

• Kyselina linolová nebo polynenasycené omega-6 mastné kyseliny.

Inhibuje tvorbu melaninu a snižuje výskyt stařeckých skvrn nebo slunečních skvrn. Dermatologové jej doporučují ke snížení hyperpigmentace způsobené nadměrným vystavováním se slunci.

• Kyselina linolenová nebo omega-3 mastné kyseliny.

Působí jako protizánětlivé činidlo. Často se užívá perorálně k prevenci chronických zánětlivých stavů, jako je artritida a srdeční onemocnění. Podporuje růst, vývoj a celkové zdraví mozku.

Společně tyto mastné kyseliny pomáhají zmírňovat bolesti kloubů, svalů, celkový zánět, hojí jizvy, vrásky a skvrny, vyživují kožní buňky a podporují vývoj kolagenu.

Kromě toho vitamíny a antioxidanty v emu oleji poskytují ještě více výhod pro pokožku, vlasy, nehty a celkové zdraví těla. Emu olej obsahuje štědré dávky vitamínů A a E, stejně jako polyfenoly, flavony, karotenoidy a fosfolipidy.

Je to silný prostředek proti stárnutí. Působí tak, že vyrovnává cholesterol, bojuje proti poškození volnými radikály a posiluje kapilární stěny v kůži, pomáhá hydratovat pokožku a podporuje elasticitu.

Působí jako antioxidant, posiluje imunitní systém, zabraňuje plísňovým, virovým a bakteriálním infekcím.

Emu olej obsahuje také sapogeny (známé vysoce účinné změkčovače pokožky) a terpeny (přírodní antiseptika).

Možná škoda

Před použitím se musíte seznámit s výhodami a poškozením pštrosího tuku. Blahodárné vlastnosti tohoto produktu byly zmíněny výše, ale může být tato surovina zdraví škodlivá? Při zodpovězení této otázky je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že vědci provedli průzkum 500 lidí, kteří již dlouhou dobu používají pštrosí tuk pro různé účely. Z 500 lidí neměl nikdo alergickou reakci, stejně jako další vedlejší účinky. Vědci také nedokázali identifikovat žádné kontraindikace použití tohoto produktu. Je však třeba věnovat pozornost skutečnosti, že pštrosí tuk ještě nebyl plně prozkoumán. Nezbývá tedy než doufat, že použití tohoto produktu nezpůsobí žádnou újmu na zdraví.

Jak se těží

Čerstvý pštrosí tuk se získává z poražené drůbeže. Pak je rozdrcen, utopen. Tak se získá surový produkt. Následně je odeslán k odstředění a poté k filtraci. Emu tuk je téměř bezbarvý, ale obsahuje nečistoty: bílkoviny, kovové ionty, peroxidy, mýdla. Je třeba je adsorbovat. Tento postup se také nazývá čiření nebo rafinace.

Následná deodorizace se provádí odpařováním. Neprochází žádným dalším zpracováním. Výsledkem je, že produkt vyrobený ve správné kvalitě nebude obsahovat volné mastné kyseliny více než 0,5 %. Celkově je proces získávání a rafinace pštrosího oleje podobný jako při výrobě jiných jedlých tuků.

Emu olej je čištěný deodorizovaný produkt skutečného původu. Vzniká vyškvařením tuku ze zadní části „kuřecího“ korpusu. Lék se stal tak populární, že někteří farmáři začali pěstovat hnědé emu hlavně pro cennou tekutinu. Z jednoho ptáčka vyjde za přijatelných podmínek až 6 litrů hmoty připomínající svým vzhledem husí sádlo.

Australští domorodci používali magickou mast jako transdermální nosič, který zvyšuje možnost průniku biologicky aktivních látek do papilární dermis. Míchá se tedy s esenciálními oleji, zejména jalovcem, který pomáhá při nachlazení, bojuje s infekcemi a blahodárně působí na psychiku.

Dvě třetiny triglyceridů, které tvoří téměř veškerý živočišný lék nenasycené mastné kyseliny. Tyto látky chrání naše buňky před poškozením, neumožňují jejich degeneraci do nádorových buněk, normalizují metabolismus lipidů, napomáhají ukládání vápníku a fosforu v kostní tkáni. Minus vitamin F, což je komplex esenciálních kyselin, způsobuje řadu obtíží: špatné kožní reakce, zhoršení jater, srdce a hromadění cholesterolu.

Z tohoto důvodu lidé s kardiovaskulárními chorobami a sklonem k nadváze dávají masu emu zvláštní přednost. Olej lze také použít na restování masa, zeleniny, moučných výrobků. Pro svou jemnou smetanovou chuť se velmi dobře kombinuje s kořeněnými bylinkami: bazalkou, kmínem, koriandrem.

Výhody pštrosího tuku pro tělo, jeho použití v medicíně

Američtí vědci nejprve testovali účinek tuku emu na zvířatech. Kdysi se u milovaného koně profesora medicíny Dana Deana projevila alergická reakce na kusové léky v důsledku infekce salmonelózou. Ztratila chuť k jídlu, srst jí vypadávala v chuchvalcích. Rozhodl se experimentovat: 2krát denně ošetřoval její vlasovou linii olejem. O tři dny později se zdraví zvířete vrátilo, stav kůže se zlepšil. Po prostudování léčivých vlastností pštrosí masti začal Dean aktivně používat lék ve své vlastní lékařské praxi. Připisoval to pacientům po otevřených operacích, k léčbě kožních onemocnění, kloubů, pohmožděnin, popálenin.

Bylo poznamenáno, že švy ořezané olejem, přerůstají mnohem rychleji. Ke stejnému účinku dochází i v boji proti proleženinám. Díky svému hlubokému pronikání tuk nejen hojí zanícená místa na kůži, ale také zabraňuje další tvorbě proleženin. Pokud jej aplikujete na začátku přerůstání čerstvých ran, svědění se výrazně sníží, a jizvy prostě se nemůžou objevit.

Byl zaznamenán případ, kdy pacient s gangréna prsty, pomocí oleje bylo možné zachránit nohu před amputací. Mast přispěla k utlumení gangrenózního procesu a také k úplnému zhojení abscesů.

Přípravek dokonale dezinfikuje, zabraňuje růstu bakterií, hydratuje pokožku, podporuje její regeneraci. Spolu se zánětem zmírňuje bolest svalů.

Dobře působí kapsle s pštrosím tukem střevní tkáň po zánětech a nežádoucích účincích protinádorové terapie (gastrointestinální mukozitida). U onkologických pacientů dochází ke zlepšení stavu sliznice, regeneraci střevních klků, tubulárních prohlubní. V důsledku toho se živiny vstřebávají “svižněji”, což se samozřejmě odráží na pohodě.

K léčbě se vyrábějí spreje a sirupy na olejové bázi onemocnění studeného typu. S příchodem chladného počasí ošetřují nosohltan, aby urychlili proces hojení a zabránili rozvoji infekce.

Ve své čisté formě se pštrosí tuk vyskytuje zřídka, většinou jako energetický prvek ve složení farmakologických nebo kosmetických produktů.

Co je užitečný pštrosí tuk v kosmetologii

Pštrosí mast má protizánětlivé a hojivé účinky s výrazným omlazujícím účinkem. Jeho použití zaručuje:

• postupný ústup příznaků mokvavého ekzému,
• hojení keloidních jizev,
• úleva od akné.

Přípravky z emu oleje jsou připisovány pacientům s kožními chorobami, jako to ne otravné, což se o umělé kosmetice říci nedá.

Studie působení produktu na vlasovou pokožku prokázaly, že doslova probudí vlasové folikuly, díky čemuž se objem účesu dramaticky zvětší. Kyselina olejová, který je součástí oleje, má stereochemické vlastnosti, díky nimž lze velmi snadno přeměnit suchou drsnou pokožku na zdravou a hedvábnou. Kyselina linolenová snižuje citlivost kloubů a olejová podporuje útlum zánětů v kožních tkáních. Velmi snadno proniká přes kožní bariéru, neucpává póry, jemně vyživuje vlasové folikuly.

Při systematickém používání oleje v kombinaci s biozlatem se výrazně zlepšuje růst vlasů, končí tvorba vrásek.

Masky na jeho základě byly známy “elixír mládí”, jsou velmi oblíbené mezi zralými ženami. Přípravek proniká hluboko pod kůži, vyživuje ji a chrání před vysoušením. Byla zahájena výroba protiopalovacích mlék, krémů pro sportovce, šamponů pro domácí mazlíčky žijící v domě.

Kromě těchto vlastností má mast schopnost zlepšit odolnost pokožky vůči mrazu, její odolnost vůči chladnému klimatu. Prochází kožní bariérou ve vrstvách, aniž by způsoboval akné, zmírňuje otoky.

Emu jsou neocenitelní ptáci: mají lahodné dietní maso, velká vejce, atraktivní peří a dokonce i velké zásoby léčivých látek. Jediná škoda je, že se o tom dozvěděli pytláci. Australským „slepicím“ momentálně hrozí úplné vyhubení lovců lahůdek. Doufáme, že zdravý rozum stále zvítězí, nechceme o „zázračný lék“ přijít na samém vrcholu jeho popularity.