Stále více amatérských zahrádkářů se zajímá nejen o běžné ovocné plodiny, ale i o ty méně obvyklé. Dnes, na přání našich čtenářů, mluvíme o kdouli japonské.
Japonská kdouleNebo chaenomeles (přeloženo z řečtiny znamená „rozdělit jablko“) patří do čeledi Rosaceae, stejně jako jablko a hruška. Rostlina roste pomalu, růst výhonků nepřesahuje 5 cm. Květy jsou velké, se vzácnou šarlatově červenou barvou okvětních lístků, shromážděné v corymbech po 5–6 kusech. Vyznačuje se časným a rychlým kvetením (15–25 dní), světlomilná rostlina. Plodí obvykle ve věku 3 let, plody zralé v polovině až koncem října jsou jasně žluté barvy, 8 cm v průměru. Kdoulovec japonský je ovocná i okrasná rostlina, používá se k vytváření živých plotů , neboť dobře snáší řez. Nejběžnějšími druhy kdouloně jsou: Chaenomeles Mauleya (krátké keře s velmi silnými klenutými výhony a trny), kdouloň nádherná (keř s ostnatými výhony a hustými lesklými listy), Chaenomeles Cathayan (vysoký keř do 3 m, ostnaté výhony, šedo- hnědá barva).
Plody kdouloně obsahují organické kyseliny, pektiny (pomáhají odstraňovat škodlivé látky z těla), vitamín C, třísloviny, cukr. Pro svou kyselou chuť a vysoký obsah vitaminu C se kdoule také říká severní citron.
V amatérském zahradnictví v Rusku se kdoule japonská osvědčila, že má vysoké roční výnosy, odolnost vůči suchu a průměrnou zimní odolnost. V těžkých zimách květní poupata a někdy větve nízké japonské kdoule zmrznou na úroveň sněhové pokrývky, ale keře se rychle vzpamatují a zimní odolnost se s věkem zvyšuje. Tato plodina je také dobrou medonosnou rostlinou.
Obsah
- Reprodukce
- Péče: hnojení, zálivka, prořezávání
- Fruiting
- Popis kdoule
- Distribuce kdoule japonské
- Výhody japonské kdoule jako ovocné plodiny
- Léčivé vlastnosti “severního citronu”
- Použití japonské kdoule při vaření
- Jak pěstovat kdoule japonskou?
- Příprava půdy a výsadba chaenomelů
- Péče o japonské kdoule
- zalévání
- Japonský vrchní obvaz chaenomeles
- Japonské prořezávání chaenomeles
- Ochrana chaenomelů před chorobami a škůdci
- Metody chovu japonských chaenomelů
- Odrůdy a hybridy kdoule japonské pro venkovské pěstování
- Jak získat dobrou úrodu japonské kdoule?
Reprodukce
Chaenomeles se obvykle množí řízkováním, dělením keře a vrstvením; Můžete také použít semena (na podzim – čerstvě sklizená, na jaře – stratifikovaná).
Kdouloň japonská se sází se vzdáleností mezi keři 1 m. Pro výsadbu vykope jámu 35–40 cm hlubokou a 45–50 cm v průměru. Na dno se umístí dobře prohnilý hnůj, důkladně promíchaný s půdou vytaženou z otvorem (v poměru 1:1). Po výsadbě se sazenice seříznou nízko pro lepší odnožování a zalijí se vodou v množství 1–2 kbelíky na keř. Sazenici není potřeba vázat na kolíček. Pro dekorativní účely (k vytvoření živého plotu) můžete zasadit podél cest se vzdáleností 0,5 m mezi keři, přísně odříznout celou řadu ze stran a shora.
Při výsadbě se aplikují organická a minerální hnojiva: 10 kg hnoje, 20 g superfosfátu, 30 g dusičnanu draselného na jamku. Za nejlepší půdy pro kdouloni jsou považovány lehké, dobře provlhčené hlinité nebo sodno-podzolové půdy s vysokým obsahem organické hmoty a mírně kyselým reakčním prostředím. Je třeba se vyhnout půdám s výraznou alkalickou reakcí, ve kterých jsou rostliny vážně postiženy chlorózou. Při výsadbě výsadby je nejlepší použít dvouleté sazenice a sázet brzy na jaře, ještě před otevřením poupat. Podzimní výsadba je možná, ale sazenice by měly být kopcovité.
Neodrůdový sadební materiál se získává především výsevem semen. Přestože semena zůstávají životaschopná po dobu 2 let, podzimní výsev s čerstvě sklizenými semeny poskytuje nejlepší výsledky. Při jarním výsevu je potřeba 2–3 měsíce stratifikace semen ve vlhkém písku při teplotě 0. +3° C. Z vegetativních způsobů množení jsou nejlepší červnové zelené řízky. Ve studených sklenících dosahuje zakořenění 70–90 %. Pokud jsou dobře vyvinuté matečné rostliny, je možné i množení vrstvením a kořenovými výmladky.
Složitější metodou je jarní roubování nebo letní pučení, při kterém se jako podnože kromě sazenice kdouloně japonské používá hrušeň, jeřáb, ostřice, hloh a v jižní zóně – kdouloň. Roubování se někdy provádí na vysokém kmeni (1,0–1,5 m). Pod dlouhé bičovité výhony, které se tvoří na kmenech, se doporučuje umístit kovové podpěry. Největší dekorativní efekt poskytuje výška kmene 1–1,5 m. Pokud jste si koupili hotový sadební materiál, můžete vytvořit skupinu 3–5 rostlin tak, že je vysadíte na jižní stranu budovy, na místa, kde je tepleji a více slunce.
Péče: hnojení, zálivka, prořezávání
Kdoule je odolná vůči suchu, ale (jako každá ovocná rostlina) reaguje na zálivku zvýšením výnosu, samotné plody se zvětší a jsou šťavnatější.
Na jaře je užitečné krmit kdoule kompletním minerálním hnojivem. Jedním z nejlepších hnojiv pro krmení je „Zdraven turbo pro ovocné a bobulovité plodiny», rychle se rozpouští, zaručuje rychlý přísun živin do rostliny, vysoké výnosy. Pro listové krmení je třeba rozpustit 10 g v 10 litrech vody a posypat rostlinu.
V období jaro-léto se provádějí tři krmení: na jaře se dusíkatá hnojiva rozhází náhodně kolem keře, po odkvětu a sklizni se aplikují fosforečná a draselná tekutá hnojiva v dávce 20–30 g na 10 litrů voda. Zalévání jednou měsíčně je dostačující, můžete také použít speciální komplexní hnojivo (například série “Ahoj turbo”).
Uvolňují se pouze při pletí. Půda kolem keřů je mulčována rašelinou, pilinami nebo kůrou s vrstvou 3–5 cm.Na podzim, před kopáním, se shnilý hnůj rozhazuje v množství 2–4 kg na keř.
Pro omlazení keře a udržení dobrého ročního růstu na podzim nebo brzy na jaře se doporučuje provádět prořezávání proti stárnutí a prořezávání koruny. Na jaře, před otevřením pupenů (v březnu–dubnu), se prořezávají všechny poškozené, nedostatečně vyvinuté a staré větve (6–7 let a více). Vytvořené keře by měly mít až 15 větví různého stáří. Každý rok se na bázi keře ponechávají 3–4 dobře vyvinuté výhonky. Hlavní sklizeň kdouloně se nachází na tříletých větvích, proto se musíme snažit zajistit jejich nejlepší vývoj. Plodnost na větvích starých pět let a starších je omezena. Při přípravě rostlin na zimu je třeba mladé sazenice zakrýt smrkovými větvemi a rostliny ohnout na kmeni k zemi a také je zakrýt.
Fruiting
Nejen odrůdové sazenice, ale i sazenice kdouloně japonské začínají plodit velmi brzy, ve 2.–3. roce po výsadbě. Pro získání plodů je nutné zajistit společnou výsadbu alespoň dvou nebo tří různých forem (odrůd nebo sazenic) této plodiny. Výnos z jednoho keře je v průměru 2 kg, při dobré péči může dosáhnout až 5 kg. Hlavní plodnost je soustředěna na tříleté větve, takže správně vytvořený keř by měl mít 10-15 kosterních větví různého stáří: 3-5 jednoletých, 3-4 dvouleté, 3-4 tříleté, 2-3 čtyřleté a pětileté. Pětileté výhony plodící a zmrzlé výhony se na jaře příštího roku vyřežou a odstraní se i ty, které se plazí po zemi a rostou kolmo vzhůru (kvůli hrozbě jejich možného zmrznutí). Nejcennější na Chaenomeles jsou výhonky, které ve výšce 10–40 cm zaujímají (nebo jsou dány ohnutím) vodorovnou polohu.
Sklizeň dozrává v září až říjnu. Před mrazem se musí odstranit, jinak plody ztratí chuť a vůni. Plody nepoškozené mrazem se dobře uchovávají při teplotě +2 °C a vysoké vzdušné vlhkosti až do února.
Brzy na jaře v předzahrádkách a živých plotech hoří větve úžasné rostliny červenooranžovým plamenem. To je japonská kdoule neboli chaenomeles. Jeho květy, oranžovo-žluté, šarlatové, tmavě červené, jasně oranžové, bílé nebo světle růžové, zahřejí pohled, rozveselí. Připravte se na jaro. Poměrně nízký, místy pnoucí se keřík je ovocným zázrakem, jehož plody jsou velkou přírodní lékárnou látek uznávaných jako „živé“ léky.
Chaenomeles japonica, neboli kdoule japonská (Chaenomeles japonica).
Popis kdoule
Kdoule japonská v rodině růží (Rosaceae) se dělí do samostatného rodu Henomeles (chaenomeles), v současnosti zastoupeno 6 druhy. Ve všech regionech Ruska a SNS mezi amatérskými zahradníky, nejuznávanější a nejrozšířenější Japonci ChaenomelesNebo japonica (Chaenomeles japonský).
Japonsko je rodištěm tohoto úžasného ovoce. Ovocný a okrasný kvetoucí keř se hojně pěstuje v Japonsku a Číně. Do Evropy a asijských zemí se kdoule japonská dostala až v 18. století a pro svou originalitu a užitečnost se začala rychle šířit na soukromých zahradách a chatách.
Jako ovocná plodina kdoule japonská roste brzy. Začíná plodit 3–4 roky a z jednoho keře lze při dobré péči získat až 4–6 kg plodů a velkoplodé odrůdy tvoří plody ve tvaru jablka o hmotnosti až 50–70 g. Dužnina plodů kdouloně japonské je obvykle žlutá nebo oranžová a slupka má jasně nebo světle žluté, někdy bílo-růžové květy. Plody Chaenomeles se vyznačují nádhernou jemnou vůní citronu a dalších citrusových plodů. Do pozdního podzimu zůstávají na větvích.
Distribuce kdoule japonské
Kdoule japonská neboli chaenomeles dobře roste v mnoha zemích Evropy a střední Asie. Je všudypřítomný v Moldavsku, na Ukrajině, v Bělorusku, na Krymu a na Kavkaze. V severních oblastech a střední zóně Ruska jsou u japonských chaenomelů často pozorovány omrzliny vrcholů větví. V chladných oblastech se proto častěji pěstuje kdoulovec japonský v křovinaté nebo plazivé formě, který jej na zimu přikrývá (nahazuje sníh nebo připravuje dočasné úkryty). Na jihu a v oblastech s teplými, mírně mrazivými zimami tvoří amatérští zahradníci tuto zahradní kulturu s vícekmenným stromem, jehož výška nepřesahuje 2,5-3,0 m.
Japonská kdoule kvete
Výhody japonské kdoule jako ovocné plodiny
Na zahradě jsou užitečné všechny ovocné stromy a keře, ale kdoule japonská má oproti nim řadu výhod.
- Japonská kdoule se nebojí mrazů až do -25 ° C. Při vysoké sněhové pokrývce i v chladných oblastech s vysokými zápornými teplotami běžně přežívá.
- Kdoule japonská má vysokou regenerační schopnost a namrzání konců větví nemá vliv na celkový výnos plodiny.
- Japonský chaenomeles prakticky nepotřebuje zalévání, je odolný vůči suchu.
- Chaenomeles japonica je tolerantní vůči znečištění ovzduší. Při správné péči na jednom místě roste a plodí více než 50 let.
- Plody japonských chaenomeles se skladují při teplotě +2..3 °C bez ztráty chuti do února-března.
Léčivé vlastnosti “severního citronu”
Pro kyselou svíravou chuť domorodci nazývají japonskou kdouli severní citron. Obsah vitaminu “C” v plodech chaenomeles je několikanásobně vyšší než v citronu. Obsahují téměř všechny skupiny vitamínů, včetně P, E, F, B, organické kyseliny, makro- a mikroprvky a další látky, které jsou pro člověka životně důležité.
Plody kdouloně japonské se používají v oficiálním i lidovém léčitelství. Díky vysokému obsahu draslíku mají schopnost normalizovat krevní tlak, předcházet problémům kardiovaskulárního systému. Kombinace pektinů s kyselinou askorbovou v plodech chaenomelů přispívá k odstraňování solí těžkých kovů a radionuklidů z těla, což je velmi důležité pro oblasti se špatnou ekologií. Třísloviny v kombinaci s pektiny působí léčebně při zánětlivých procesech. Přípravky ze semen a listů jsou univerzálním lékem na popáleniny a kožní problémy, šťáva zase na plicní nemoci.
Použití japonské kdoule při vaření
Díky vysokému obsahu kamenitých buněk v dužině jsou plody kdouloně japonské velmi husté, chuťově svíravé a v syrové podobě se prakticky nepoužívají. Po zpracování se stávají nepřekonatelnou lahůdkou. Kompoty, džemy, želé, kandované ovoce, pečené, ve formě léčivých odvarů, tinktury jsou tak chutné a zdravé, že dnes zaujímají důstojné místo v nabídce mnoha rodin.
Chaenomeles japonica nebo kdoule japonská (Chaenomeles japonica)
Jak pěstovat kdoule japonskou?
Kdoule japonská se vyznačuje vysokou stabilní nenáročností na podmínky svého pěstování. Kdoule je japonská cizosprašná plodina a potřebuje opylovače. Kromě toho pro tvorbu plodiny potřebuje dobré osvětlení.
Před 12 lety jsem zakoupil 3 sazenice různých odrůd kdouloně japonské a zasadil je podél plotu, kde není stín, ve vzdálenosti 3 metrů od sebe. Všechny tři odrůdy rostou ve formě keřů. V mé oblasti již nejsou žádné trpělivé rostliny. Žádné povětrnostní katastrofy v podobě poklesu teploty, jarní mrazy až -8 . -10 ° C, nedostatek sněhu v zimě ovlivnily výnos japonských keřů chaenomeles. Stále tvoří ročně 2,5-3,0 kg plodů z keře, každý o hmotnosti 35-40 g.
Příprava půdy a výsadba chaenomelů
Kdoule japonská roste na jakékoli půdě, od lehké po hlinitou, od mírně kyselé po zásaditou (pH = 6-8). Na silně alkalických půdách kultura zpomaluje růst, snižuje výnos a mění barvu listů. Přirozeně se lépe vyvíjí na plodných s pH = 6-7.
Kdoule japonskou lze vysadit na trvalé místo na jaře a na podzim, s 2letými sazenicemi. Výsadbové jámy se připravují podle velikosti kořenového systému, umísťuji je každých 1,5-2,0 m. Zakoupené sazenice jsem vysadil na jaře.
Stagnující podzemní voda může způsobit hnilobu kořenů. V takovém případě zvolte místo výše nebo udělejte dobrou drenáž. Drenáž pro výsadbu sazenic chaenomeles, které jsem koupil, nebyla potřeba.
Kdoulovec japonský trpělivě roste bez hnojiv, ale jejich aplikací tvoří větší plody a větší výnos. Na půdách, které jsou složením a úrodností nepříznivé, se proto před výsadbou aplikují organická a minerální hnojiva pro zlepšení jejich fyzikálních a chemických vlastností půdy. Smíchal jsem kbelík humusu s půdou (můžete použít vyzrálý kompost) se 150 g superfosfátu a 40 g síranu draselného na výsadbu. Směs byla dobře promíchána. Sazenice kdouloně japonské byla umístěna do středu výsadbové jámy a zasypána až do středu půdní směsí. Vylila skoro kýbl vody a po namočení vylila zbytek směsi na vrchol jámy. Kořenový krček byl ponechán na úrovni půdy. Prohloubení kořenového krčku vede k bohaté tvorbě výhonků.
Chaenomeles japonica nebo kdoule japonská (Chaenomeles japonica)
Péče o japonské kdoule
zalévání
V prvním roce jsem sazenice japonských chaenomeles zaléval mírnou rychlostí po 2-3 týdnech. V následujících 2 letech bylo zalévání v případě potřeby provedeno za 1-2 měsíce. Kořeny japonské kdoule dosahují hloubky 4-6 metrů a jsou schopny nezávisle poskytnout keř vlhkost a živiny.
Japonský vrchní obvaz chaenomeles
Japonská kdoule se obejde bez vrchního oblékání, ale pro zvýšení produktivity a zvětšení plodů se kultura krmí 1-2krát ročně. Na jaře se obvykle aplikují plná nebo dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný, močovina, nitrofoska, kemira) a na podzim fosforo-draselná hnojiva v množství 80-100 a 40-50 g na keř nebo ve formě roztok na 10 litrů vody.
První 4 roky jsem strávil 2 vrchní obvazy a pak jsem přešel na jeden. Obvykle se na jaře krmí plným hnojivem (nitrofoska nebo kemira). V posledních 4 letech jsem puškvorce nekrmil ani nezaléval. Zatím jsem nezaznamenal pokles výnosu.
Japonské prořezávání chaenomeles
Prořezávání se provádí sanitární, každoročně po odkvětu a omlazení, po 5-6 letech. Během sanitárního prořezávání jsou odstraněny křivky, které zahušťují vnitřek koruny, četné nové výhonky kdoule japonské, zmrazené a sušené a také umístěné vodorovně blízko půdy. Při zmlazovacím řezu se odstraní 5-6 let staré větve. Jsou neplodné.
Každý rok po odkvětu jsem své keře v zemi podroboval sanitárnímu prořezávání. Již dvakrát strávil prořezávání proti stárnutí. To znamená, že jsem vyřízl 6 letních větví (téměř neplodily). Během tohoto období jsem každoročně odstraňoval všechny výhonky a ponechal jsem pouze 3 větve. Na jaře 3 vlevo byl jeden z nejslabších odříznut u kořenového krčku. 6 a 11 let jsem dostával zmlazené keře, respektive z 10-12 a 12-15 větví. Normálně vyvinutý keř by měl mít 15-16 výhonků.
V teplých oblastech může být kdoule japonská tvořena vícekmenným stromem. Nechte 3-5 stonků. Na úrovni 50 cm jsou odstraněny všechny boční větve a listoví. Toto je kmen a nad nimi tvoří korunu jako obyčejné stromy.
Keř japonských chaenomeles, nebo japonské kdoule během kvetení
Ochrana chaenomelů před chorobami a škůdci
Kdoule japonská nepotřebuje ochranná opatření. Nemoci a škůdci, kteří poškozují kulturu, nebyly identifikovány. V některých regionech se ale podle zahradníků objevují mšice a padlí. Způsoby ochrany jsou stejné jako u rybízu a jiných ovocných keřů.
Metody chovu japonských chaenomelů
Kdoule japonská se množí semeny a vegetativně (vrstvy, zelené řízky, kořenové výhonky).
Semena kdoule japonské potřebují stratifikaci, takže množení semen je vhodné provádět na podzim. Čerstvě sklizená semena se vysévají na samostatný záhon. Během zimy semena procházejí přirozenou stratifikací a na jaře společně klíčí. Vypěstované sazenice se seříznou ve druhém roce pro stimulaci růstu a přesadí se na trvalé místo. Transplantaci lze provést na jaře a na podzim. Množení semen je vhodné, pokud potřebujete výsadbový materiál pro oplocení místa nebo výzdoby.
Pro zachování vlastností mateřské odrůdy japonských chaenomeles je lepší množit kulturu vegetativně. Vegetativní rozmnožování kdouloně japonské se provádí stejným způsobem jako na keřích bobulí.
Odrůdy a hybridy kdoule japonské pro venkovské pěstování
Rod Chaenomeles kombinuje několik přírodních druhů a mezidruhových hybridů běžných v Rusku: kdoule japonská (japonské chaenomeles), krásné chaenomeles a vynikající chaenomeles. Na jejich základě bylo vyšlechtěno asi 500 odrůd, ale v klimatických podmínkách Ruska se pouze malá část (do 40 odrůd) úspěšně pěstuje v podmínkách centrální černozemě, střední zóny, na Dálném východě. , a doslova několik odrůd plodí na severu (Ural, Leningradská oblast). V chladných oblastech potřebují chaenomeles na zimu dočasné úkryty.
V podmínkách chladných oblastí Ruska se pěstují především odrůdy kdouloně japonské (japonské genomely). Odrůdy japonské kdoule se vyznačují mrazuvzdorností a předčasností.
Z velkoplodých odrůd puškvorce japonského lze doporučit odrůdy Vitamin, Nika, Kalif, Nina. Tvoří plody o hmotnosti 80-100 g, které se vyznačují výraznou vůní, vysokou udržitelností, slabým prořezáváním větví a odolností vůči chorobám a škůdcům. Japonská odrůda chaenomeles Volgogradsky se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu, není poškozena chorobami a škůdci, je mrazuvzdorná, ale plody jsou malé – do 35-40 g, i když mají úžasnou vůni.
U mé dachy rostou odrůdy japonské kdoule Volgogradsky, Vitaminny a Nikolai. Dobře snášejí jižní zimy a jarní výkyvy teplot. Plody nejsou velké, 35-50 g, ale keře plodí každoročně a vyžadují malou nebo žádnou péči, s výjimkou sanitárního a omlazujícího řezu.
Z ovocných odrůd kdouloně japonské – krásné (vysoké) chaenomely pro střední Rusko a severnější středozemní oblasti černozemě lze doporučit tyto, šlechtiteli v západní Evropě vyšlechtěné, ale v Rusku a na Ukrajině testované: Diana, Nivalis, Merluzi a ostatní. Keře vysoké 1,5-2,0 m. Barva květů je světle krémová, bílá, světle růžová. Plody do 80 g jsou žluté nebo žluté s červenou stranou.
Odrůdy vynikajících chaenomelů jsou šlechtěny především jako okrasné rostliny.
Chaenomeles japonica nebo kdoule japonská (Chaenomeles japonica)
Jak získat dobrou úrodu japonské kdoule?
Chcete-li pěstovat velkoplodé chaenomeles v zemi, musíte z katalogu vybrat zónovanou odrůdu. Seznamte se s jeho biologickými vlastnostmi a nutričními požadavky.
Vezměte prosím na vědomí! Při nízkém přísunu živin, předčasném řezu, zejména zmlazovacím, se plody kdouloně japonské zmenšují a dužnina zhrubne.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
