Ve kterém měsíci kiwi kvete?

Originální plody kiwi jsou vysoce ceněny pro svou vynikající chuť, vynikající aroma, vysoký obsah vitamínů, výbornou přepravitelnost a dlouhodobé skladování po dobu několika měsíců. Tato užitečná a nenáročná rostlina se cítí skvěle v zahradách jižních oblastí Ruska a Ukrajiny. Můžete ji pěstovat v bytě nebo ve skleníku.

Obsah

1. Kiwi – actinidia sinensis
2. Velkoplodé odrůdy kiwi (fotogalerie)
3. Hlavní vlastnosti velkoplodých odrůd kiwi (tabulka)
4. Oblasti průmyslové kultury kiwi
5. Jak roste kiwi na Jaltě (video)
6. Co je mini kiwi
7. Odrůdy mini kiwi (fotogalerie)
8. Jak kiwi kvete a nese ovoce
9. Vlastnosti pěstování kiwi v otevřeném terénu
10. Pěstování kiwi doma
11. Jak pěstovat kiwi doma (video)
12. Recenze

Kiwi – actinidia sinensis

Kiwi je obchodní název pro ovoce Actinidia sinensis z čeledi Actinidia. Ve volné přírodě tato velká dřevitá liána s listy padajícími na zimu roste v subtropických lesích jižní Číny. V přírodě dosahují popínavky aktinidie čínské 10 metrů na délku a šplhají vysoko do korun stromů.

Velké široké listy kiwi vypadají velmi neobvykle a atraktivně. Tato liána poskytuje hodně stínu, hodí se pro terénní úpravy dvorních přístřešků, pergol a altánů v jižní zóně.

Kiwi – opadavá liána s velkými listy

Kiwi je šťavnatá bobule pokrytá lehce chlupatou nahnědlou slupkou, pod kterou se skrývá chutná a voňavá dužnina. Slupka je hrubá a nepoužívá se k jídlu, jedlá je pouze dužina plodů. Semínka kiwi jsou velmi malá a početná, při konzumaci nejsou cítit, takže je není potřeba při loupání tohoto ovoce odstraňovat. Plody jsou oválného tvaru, o něco větší než slepičí vejce, váží až 100-150 gramů.

Plody kiwi jsou o něco větší než slepičí vejce.

Dužnina plodů kiwi má krásnou jasně zelenou barvu, u většiny odrůd zůstává zelená i v plné zralosti, i když se v poslední době začínají objevovat odrůdy se žlutou dužinou. Je velmi snadné rozlišit zralé ovoce od nezralého:

• nezralé ovoce je na dotek pevné,
• zralé ovoce změkne a jeho dužina zprůhlední.

Pro dlouhodobé skladování po mnoho měsíců a přepravu na velké vzdálenosti se plody kiwi sklízejí mírně nezralé, dokud jsou stále pevné. Plně vyzrálé měkké ovoce se i v lednici skladuje jen několik dní.

Aby zakoupené tvrdé kiwi dozrálo rychleji, je třeba je vložit do plastového sáčku spolu s několika zralými jablky, sáček zavázat a nechat 3–5 dní ve stínu při pokojové teplotě.

Kiwi je důležitou komerční ovocnou plodinou v subtropických zemích.

Actinidia sinensis se od pradávna pěstuje v zahradách Číny a sousedních zemí jihovýchodní Asie, kde vzniklo mnoho místních odrůd. Světový obchodní význam a mezinárodní popularitu však tato ovocná plodina získala až v minulém století, kdy byly na Nový Zéland přivezeny staré čínské odrůdy. Orientální exotická réva se na novozélandské půdě dokonale uchytila ​​a místním šlechtitelům se podařilo vytvořit odrůdy s obzvláště velkými plody, pro jejichž propagaci na světovém trhu vznikl komerční název „kiwi“ (na počest jedinečného nelétavého ptáka, který je všeobecně uznávaným symbolem Nového Zélandu).

Moderní velkoplodé odrůdy aktinidie čínské se často rozlišují na samostatný druh – aktinidii gurmánská, aby se odlišily od jejich divokých předků.

Velkoplodé odrůdy kiwi (fotogalerie)

Kiwi Abbot Kiwi Bruno Kiwi Kivaldi Kiwi Monty Kiwi Hayward Kiwi Allison

Hlavní vlastnosti velkoplodých odrůd kiwi (tabulka)

Oblasti průmyslové kultury kiwi

V současnosti je kiwi nejdůležitější komerční ovocnou plodinou na Novém Zélandu, v subtropickém pásmu USA a Jižní Ameriky, v Číně, Japonsku a v mnoha zemích jižní Evropy.

Hodně plodů kiwi se nyní pěstuje v Itálii. Měl jsem možnost mluvit s několika italskými farmáři, majiteli takových plantáží. Podle jejich názoru je kultura kiwi méně obtížná a výnosnější ve srovnání s hrozny tradičními pro tato místa: v kiwi nejsou prakticky žádní škůdci a choroby, takže pracné ošetření pesticidy není vůbec potřeba, plodina je zaručena. být šetrný k životnímu prostředí a skladovat mnohem déle. Pro výsadbu kiwi, stejně jako pro vinice, můžete využít nepohodlné oblasti v podhůří a na svazích kopců a design podpěr se příliš neliší od hroznů.

Plantáže kiwi v mnoha zemích úspěšně vytlačují vinice

Kiwi dobře roste v jižní části Ruska: na pobřeží Černého moře na Kavkaze, na Krymu, na jihu Dagestánu. Na jižním pobřeží Krymu, v Soči a v Krasnodaru kiwi úspěšně zimuje bez úkrytu, v severnějších oblastech liány je na zimu nutné sejmout z podpěr, položit na zem a zakrýt.

Jak roste kiwi na Jaltě (video)

Kiwi můžete pěstovat v černomořských oblastech Ukrajiny. Úspěšně plodící amatérské výsadby této révy existují i ​​na Zakarpatí. V Kyjevě Actinidia chinensis v některých zvláště úspěšných letech občas plodí, ale v mrazivých zimách výrazně mrzne. V Bělorusku a středním Rusku je pěstování kiwi možné pouze ve skleníkových podmínkách.

Co je mini kiwi

V posledních letech mnoho zahradních školek používá název „mini-kiwi“ ke zvýšení spotřebitelské poptávky po sazenicích jiných druhů aktinidií:

• Actinidia arguta,
• aktinidie purpurea,
• aktinidie kolomikta.

Ve srovnání s aktinidiemi čínskými jsou tyto druhy mnohem zimovzdornější, zejména aktinidie kolomikta, která roste a plodí bez přístřeší i v moskevské oblasti, na Sibiři a na Uralu. Velikostí jsou jejich plody mnohem menší než u kiwi, ale v chuti a obsahu živin nejsou v žádném případě horší.

Odrůdy mini kiwi (fotogalerie)

Mini kiwi je obchodní název pro drobnoplodé druhy aktinidie Actinidia arguta je největší z mini kiwi Actinidia purpurea má neobvyklé pestře zbarvené plody Actinidia kolomikta je nejodolnější z mini kiwi

V mé zahradě na Střední Volze již mnoho let plodí réva aktinidie kolomikta, každoročně koncem srpna, přináší úrodu středně velkých bobulí o velikosti hroznu, s chutí a vůní jako ze skutečného obchodu. -koupil kiwi.

Jak kiwi kvete a nese ovoce

Kiwi, stejně jako všechny ostatní druhy aktinidií, je dvoudomá rostlina. Samčí a samičí květy se nacházejí na různých exemplářích. Pohlaví rostlin je možné spolehlivě určit pouze během kvetení. Popínavé rostliny semenného původu kvetou obvykle 5-7 let po výsevu semen, vyrostlé z řízků a vrstvení o něco dříve, již 3-4 roky.

Samičí květy kiwi jsou uspořádány do malých skupin

Samičí květy kiwi jsou uspořádány do malých skupin. Jsou bílé nebo lehce krémové barvy. Uprostřed každého samičího květu je jasně viditelný velký pestík s hvězdicovitým bliznem. Okolní tyčinky jsou málo vyvinuté, takže samoopylení je nemožné.

Uprostřed květu samičího kiwi je jasně viditelný pestík a tyčinky jsou nedostatečně vyvinuté

Pokud se na rostlině vytvoří a zároveň úspěšně opylí příliš mnoho samičích květů, pak z nich vypěstované plody budou malé. Pro získání zvláště velkých plodů se krátce po vytvoření vaječníků ztenčují a odstraňují přebytečné.

Samčí květy kiwi netvoří plody, ale jsou nezbytné pro opylení.

Bělavé samčí květy kiwi se shromažďují v kartáčích z několika kusů na jednom stopce. Kiwi je opylováno včelami a jiným hmyzem, takže květy jsou velmi medonosné. Uvnitř samčího květu jsou jasně viditelné četné tyčinky s pylem a pestík je málo vyvinutý a nemá „hvězdičku“.

Samčí květy kiwi mají četné tyčinky s pylem a pestík je málo vyvinutý

V podmínkách Soči kiwi kvete v druhé polovině května, plody dozrávají od poloviny října do začátku prosince. Za příznivých povětrnostních podmínek plodí každoročně, ale v chladných zimách mohou poupata odumírat a květy a poupata jsou často poškozeny návratem jarních mrazíků.

Vlastnosti pěstování kiwi v otevřeném terénu

Při výsadbě kiwi musí být na každých 10 rostlin samičích plodonosných odrůd (Hayward, Kivaldi, Monti, Bruno, Abbott, Allison, …) vysazeny alespoň 2 rostliny samčích opylujících odrůd (Matua, Tomuri, …) k opylení. . Vzdálenost mezi sazenicemi při výsadbě je nejméně 2-3 metry.

Kiwi potřebují k růstu podporu. Tapiserie se obvykle instaluje před výsadbou sazenic. Výška treláže je 2–2,5 metru, k uvázání výhonů mezi sloupky se vodorovně natáhne silný drát v 1–3 řadách. Formativní řez se provádí koncem podzimu po sklizni, vyřezáváním zahuštěných, slabých a příliš starých výhonků.

Pro pěstování kiwi jsou mříže uspořádány z tyčí a mezi nimi natažený drát.

Actinidia sinensis potřebuje vysokou vlhkost a půdu, proto jsou plantáže pravidelně zalévány. V malých domácích zahradách mohou být rostliny vysazeny ve světlém polostínu, aby byly chráněny před spalujícím jižním sluncem. Je vhodné zasadit kiwi v blízkosti altánu nebo otevřené verandy, získáte krásný stinný baldachýn zelených listů.

Dospělé rostliny kiwi bez přístřešku odolávají krátkodobým mrazům do -15..-17°C, mladé exempláře jsou silně poškozeny již při -10°C.

V oblastech s možnými zimními mrazy lze pro lepší zimování kiwi na zimu dodatečně zakrýt:

1. Zem v blízkosti rostlin zakryjte smrkovými větvemi nebo plastem, aby réva nemohla při kontaktu s půdou uhnívat.
2. Odstraňte révu z podpěr a položte na podlahu.
3. Horní kryt se smrkovými větvemi nebo rákosovými rohožemi.
4. Izolační materiál zakryjte plastovým obalem, jeho okraje upevněte cihlami nebo posypte zeminou.

K ochraně před mrazem lze kiwi na zimu zakrýt

V případě silného dlouhodobého tání musí být úkryty větrány. Na jaře je přístřešek odstraněn a vinná réva je vázána na mřížovinu.

Pěstování kiwi doma

Pokud si přejete, můžete zkusit pěstovat kiwi jako pokojovou rostlinu, i když to nedává moc smysl:

• plodnost vyžaduje přítomnost samčích a samičích exemplářů, které kvetou ve stejnou dobu (opylování se provádí ručně měkkým kartáčem);
• kiwi – velká liana, která zabírá hodně místa;
• pro tvorbu poupat je nutné chladné zimování s teplotou asi + 5 ° C;
• kvetení nastává pozdě, 5–7 let po zasetí semen, a pohlaví semenáčků je možné určit až během květu.

K setí můžete použít semena z kiwi zakoupených v obchodě:

Ovoce uchovávejte v teplé místnosti až do úplné zralosti (mělo by změknout, s průhlednou dužinou).

K setí lze použít semena z vyzrálých plodů kiwi

Vnitřní péče o kiwi spočívá v pravidelném zalévání usazenou vodou, zabránění vysychání půdy v květináči (v létě zalévání častěji, v zimě méně často), týdenním postřiku listů vlažnou vodou z rozprašovače a každoročním jarním přesazování. Pro svázání kudrnatých výhonků v květináči je upevněn rám vyrobený ze silného izolovaného drátu.

Jak pěstovat kiwi doma (video)

Recenze

Kiwi je vytrvalá rostlina, která vyžaduje chladnou zimu.

Odinahttp://forum.homecitrus.ru/topic/56-kivi-aktinidiia-kitajskaia-doma-i-na-balkone/

Kiwi již při minus 10 začíná mrznout.

Maroussiahttp://forum.homecitrus.ru/topic/21374-vyraschivaem-kivi-aktinidiiu-kitajskuiu-v-otkryto/

Přikrývám stejně jako hrozny . rozdíl v zimní odolnosti hroznů a kiwi jsem nezaznamenal. Jediným negativem je, že kiwi se probouzí o něco dříve než hrozny, což znamená, že pravděpodobnost pádu pod mrazy je mnohem vyšší.

Alexey Shhttp://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3289

Actinidia chinensis je to pravé kiwi! V Kyjevském botanickém ústavu roste a někdy i plodí.

Sveta2609https://www.forumhouse.ru/threads/125485/

Kiwi je velmi slibnou ovocnou plodinou pro oblasti s mírným subtropickým klimatem. V mírně severnějších oblastech, jako je oblast Černozem, přístřeší na zimu pomůže chránit révu před mrazem. A ve středním Rusku, kde kiwi nezimuje ani pod pečlivým přístřeškem, jiné druhy aktinidií dobře rostou s vysokou zimní odolností a o něco menší než skutečné kiwi, ale neméně chutné a zdravé ovoce.

Actinidia chinensis, kustovnice čínská nebo kiwi – Actinidia chinensis Planch. – bylinná popínavá dřevnatá liána nebo liána dlouhá až 8 – 8,5 metru. Výhonky révy rostou velmi rychle a omotávají se kolem podpěry, která je pro ně speciálně instalována, stejně jako u vinné révy. To může být pletivo dva metry široké a až tři metry vysoké.

Listy kustovnice čínské jsou tmavě zelené a velké. Květy jsou bílé nebo žluté, méně často oranžové, až 5 cm v průměru. Kiwi kvete v květnu – začátkem června. Plody jsou podlouhlé bobule s nahnědlou slupkou a zelenou dužninou. Hmotnost plodů od 50 do 150 g. Dozrávají v září-listopadu. Listy, plody a výhonky kiwi jsou pokryty nahnědlými chloupky, takže rostlina vypadá střapatě.

Domovinou Actinidia chinensis je. Čína. A předchůdce kiwi se nazývá mihutao nebo mi-hutao liana – „opičí broskev“. V roce 1904 byla semena Actinidia chinensis přivezena na Nový Zéland, kde byla dlouhou dobu pěstována jako okrasná rostlina. Plody rostliny byly malé, nenápadné a poněkud drsné.

V polovině XNUMX. století amatérský zahradník z Nového Zélandu Alexander Ellison, který se o rostlinu řadu let staral, vyvinul z krásně kvetoucí liány s tvrdými plody liánu, která dává chutné, měkké, voňavé plody.

Američtí vojáci přivezli do USA semínka kiwi. Prvním, kdo zahájil komerční chov kiwi, byl James McLoughlin, přístavní úředník ze Spojených států. Právě jeho lehkou rukou se plody kiwi objevily na pultech obchodů a rozšířily se do celého světa.

V současné době se kiwi v průmyslovém měřítku pěstuje na Novém Zélandu, v Kalifornii, západní Francii a Izraeli.

Zdraví v kiwi
Plody kiwi obsahují: vitamíny – B1, B2, B3, B6, E, PP, C, betakaroten, flavonoidy, kyselinu listovou, ovocné kyseliny, pektin, mikroprvky – draslík, fosfor, hořčík.

Kiwi má dvojnásobný obsah vitamínu C než pomeranč.

V Číně se kiwi od starověku používá k prevenci a léčbě revmatismu, gastrointestinálních onemocnění, poruch nervového systému a k prevenci tvorby ledvinových kamenů.

Každý, kdo pravidelně jí kiwi, má krásnou hladkou pokožku a vlasy, které dlouho nešednou.

Krása s kiwi
Kiwi se často používá v lidové kosmetice k nasycení pokožky vitamíny, hydrataci, čištění a omlazení. Zvláště užitečné je použití kiwi masky v pozdním podzimu, zimě a brzy na jaře.

– Výživná maska
1 kiwi oloupeme a rozmixujeme na pyré. Vezměte 2 polévkové lžíce. lžíce pyré, přidáme 1 lžičku medu a 1 lžičku zakysané smetany. Aplikujte na obličej, krk a dekolt po dobu 10-15 minut. Opláchněte teplou vodou, umyjte studenou vodou.

– Hydratační maska
2 polévkové lžíce. Smíchejte lžičky kiwi s 1 lžičkou olivového oleje a 2 lžičkami měkkého tvarohu. Vše dobře promíchejte a naneste na pokožku obličeje po dobu 10 minut. Opláchněte tamponem namočeným v teplém zeleném čaji. Po 5 minutách si otřete obličej kostkou ledu.

– Omlazující maska
2 polévkové lžíce. Smíchejte lžíce kiwi pyré s 1 polévkovou lžící. lžíce jablečného pyré a 1 polévková lžíce. lžíce husté smetany. Naneste na obličej po dobu 20 minut, opláchněte teplou vodou. Otřete si obličej kostkou ledu nebo omyjte studenou minerální vodou bez plynu. Nechte vlhkost přirozeně vyschnout.

– Whitening maska
2 polévkové lžíce. Smíchejte lžíce kiwi pyré s 1 lžičkou bramborového škrobu a ½ lžičky citronové šťávy. Naneste na obličej po dobu 10 minut. Opláchněte vodou při pokojové teplotě a naneste hydratační krém.

– Maska pro stárnoucí pleť
2 polévkové lžíce. Smíchejte lžičky kiwi s 1 kuřecím proteinem a ½ lžičky olivového oleje. Aplikujte na obličej, krk a dekolt. Smyjte po 10-15 minutách vlažným odvarem z petrželky nebo heřmánkového čaje.

Kiwi lze kombinovat téměř s jakýmkoliv ovocem, na pokožku působí blahodárně zejména masky ze směsi kiwi, jablka a hruškového pyré.

– Barva pleti se znatelně zlepší, pokud si každý den jednoduše otřete obličej kouskem kiwi nebo šťávou z kiwi.

– Šťáva z kiwi se vtírá do pokožky hlavy 20-30 minut před mytím, aby se zlepšil růst vlasů, dodaly jim hedvábnost a zdravý lesk.