Mluvíte o léčivém heřmánku? Jakmile odkvete, sbírejte ji. Heřmánek je rostlina, která může kvést celé léto. U mě na dači kvete od května až do mrazů, takže skoro celé léto něco málo sbírám, každý víkend vnučka trhá rozkvetlé květy z keřů heřmánku a nosí mi je a já je suším na verandě.
Heřmánek sbírám začátkem června a celý červenec. V tomto období květy heřmánku obsahují maximální množství esenciálních olejů a dalších prospěšných mikroelementů. Sbírám za suchého počasí, ráno po opadnutí rosy na pole daleko od silnic. Květiny stříhám nůžkami a suším na vzduchu, na půdě, kde není sluneční světlo, za opatrného míchání. Pokud je dobré počasí, suché, pak květy schnou asi pět až sedm dní. Nasbírané květy heřmánku nelze dlouhodobě uchovávat v hromadách, protože se snadno zahřejí, zhutní a kvalita se ztrácí. A také si musíte pamatovat několik hlavních rozdílů mezi farmaceutickým heřmánkem a heřmánkem jednoduchým.
a) u heřmánku je nádoba uvnitř dutá a podlouhle kuželovitá;
c) heřmánek má příjemnou hořkou vůni
Heřmánek se sklízí během květu. A heřmánek kvete téměř celé léto. Nejlepší doba pro sběr heřmánku je první polovina dne, kdy je nejvíce prospěšných látek v horní části rostliny.
Heřmánek můžete sbírat tak, že květy natrháte přímo rukama, nebo můžete květy zastřihnout nůžkami.
Sušte heřmánek na suchém a stinném místě. Květy heřmánku je nutné rozložit v tenké vrstvě, aby dobře zaschly a nezplesnivěly.
Z květů heřmánku se připravují odvary a nálevy. Používá se zevně i vnitřně jako protizánětlivé, antibakteriální, antispasmodické činidlo.
Všimla jsem si, že v lékárnách prodávají heřmánek, který už odkvetl a obsahuje v podstatě jen semena. Četla jsem, že heřmánek je lepší sbírat ráno za sucha, než se rozpálí. Je lepší ji sbírat v květu, sbírají se přímo květy.
Heřmánek se suší stejně jako všechny bylinky, na tmavém, suchém, větraném místě. Zajímavé je, že heřmánek si lépe zachovává své vlastnosti, když se suší a poté skladuje ve skleněných nádobách, méně se z něj odpařují silice.
Pro léčebné účely používáme košíky na květy heřmánku.Sbírají se na začátku květu se stopkami dlouhými maximálně 3 cm.Sbíráme ručně.Sušíme ve stínu v malých svazcích, které zavěsíme nebo na papír , látka ve vrstvě do 5 cm. Květiny by se neměly přesušit a neměly by se opatrně obracet, protože květiny mohou opadávat. Květiny se suší v sušičkách maximálně 40 *. Skladujte v papírových pytlích, pytlích, Skleněné sklenice.
Heřmánek lékařský je jednoletá rostlina, ale roste velmi silně, je potřeba mu dopřát hodně prostoru, pokud si ho sami vysadíte na zahradu.
Je zvykem sbírat heřmánek během jeho květu, tedy od května až do konce léta.
Stačí si vybrat jasné a slunečné počasí a asi v deset ráno je snazší květiny sušit, nebudou hnít.
Heřmánek musí být uvnitř dutý, to je důležité!
Heřmánek se sklízí od konce května do začátku září, v době květu. Nejlepší je sklízet heřmánek na začátku květu a sbírat květenství, která mají polokulovitou nádobu a směřují vzhůru, nedoporučuje se však sbírat přezrálá květenství s nádobou kuželovitou a také se nevyplatí sklízet heřmánek za deštivého počasí, v ráno po opadnutí rosy.
Heřmánek je neobyčejně užitečná rostlina, která obsahuje mnoho užitečných látek a v lidovém léčitelství se používá k léčbě celé řady nemocí, od nervových poruch až po astma a záněty žaludku. Květy heřmánku se používají k léčebným účelům, takže je lze sbírat, jakmile odkvetou. V naší oblasti je to polovina června a téměř polovina září. Heřmánek je velmi nenáročná květina, roste ve velkém na loukách, v parcích, podél cest a dokonce i v zahradách. Například mám několik keřů heřmánku, o které se vůbec nestarám, jen se snažím zabránit jejich nadměrnému růstu, protože heřmánek se může velmi rychle proměnit v nebezpečný plevel.
Heřmánek se sbírá za suchého počasí, protože později se jeho květy suší a květy nasycené vlhkostí mohou uhnívat. Tradicí je také ranní sběr heřmánku, věří se, že květy heřmánku sbírané v tuto dobu jsou nejužitečnější.
Sedmikrásky kvetou po celé teplé období roku, od dubna do května do konce září, ale masové kvetení ve většině rozsahu nastává v červnu až červenci.
Heřmánek pravý je typická letní květina, kvetoucí ve většině svého sortimentu od konce května.
V jižních částech pohoří – na Ukrajině, v Kazachstánu, ve Středomoří, v podhůří Krymu a Kavkazu heřmánek kvete od dubna, jeho květenství se již masivně vyskytuje koncem dubna – začátkem května. Například u Balaklavy na Krymu se již ve třetí dubnové dekádě objevují louky kvetoucích tansy a heřmánku a na podzim lze jednotlivá květenství nalézt až do konce října. Na fotografii – kvetoucí sedmikrásky na svazích nad mysem Aya:
Ve Středomoří sedmikrásky kvetou ještě dříve. Takže na ostrovech v Egejském moři, na jihu Itálie a Řecka, se od konce února nacházejí hojné houštiny rostlin. Zde některé rostliny vegetují a plodí i v zimě.
Sedmikrásky na Sicílii
Jak se pohybujete na sever, načasování začátku květu heřmánku se posouvá blíže k létu. Již v zeměpisné šířce Voroněže v Kyjevě rostliny kvetou od poloviny května, v Moskevské oblasti – od června, na severní hranici jejich rozsahu – koncem června.
Jako první vždy kvetou rostliny, které vyrašily v předchozím roce v srpnu až září a přešly do zimy v podobě růžice zelených listů, ale bez stonků a stopek. Téměř okamžitě po úplném tání sněhu a nastolení stabilního teplého počasí začnou rychle růst jejich vegetativní části, za 2-3 týdny vyrostou vysoké výhony a po měsíci na jejich stopkách vykvetou první květenství.
Rostliny vyklíčené na jaře, po roztání sněhu, kvetou o 1-2 měsíce později než zimované. Za prvé potřebují další čas na vyklíčení a vytvoření růžice listů a za druhé, samotná semena heřmánku jsou velmi citlivá na faktory prostředí a začínají klíčit, až když je stabilní průměrná denní teplota vzduchu nad +5°C a je hodně vody. První jarní výhonky se zpravidla objevují později, než začne aktivní růst výhonků v zimních keřích.
Současně každý keř heřmánku po uvolnění prvních stopek pokračuje ve vytváření nových květenství po celou dobu života keře, to znamená asi 2 měsíce po otevření prvních košů. Díky tomu se na heřmánkových plantážích, kde se intenzivně krmí, sklízí květenství až 4-5krát ročně bez přesévání, tedy ze stejných keřů.
Čištění květenství heřmánku průmyslovým způsobem.
Načasování kvetení sedmikrásek je také ovlivněno nadmořskou výškou oblasti jejich růstu. Například na Krasnodarském území v pobřežních městech se již koncem dubna objevují rozsáhlé paseky s množstvím sedmikrásek, pupečníkových sedmikrásek (polní sedmikrásky) a tansy obecné a v Krasnaja Poljaně masové kvetení těchto rostlin začíná až konec května.
Podobně rostliny rostoucí v mírně zastíněném prostoru, i když ne v plném stínu (například podél lesního pásu, kam sluneční paprsky dopadají jen část dne), kvetou později, kvetou kratší dobu a tvoří méně květenství. To je způsobeno velmi vysokými světlomilnými kopretinami.
Díky schopnosti tvořit nová květenství po celé vegetační období heřmánek kvete téměř celé teplé období. Květy začnou mizet 1-2 měsíce před nástupem prvního mrazu. V jižních oblastech heřmánek zpravidla kvete po dlouhou dobu – od konce dubna do poloviny září a na severu se doba jejich květu zkracuje na 2-3 měsíce, od června do konce července – začátkem srpna.
Obecně platí, že v každém regionu kvete největší počet sedmikrásek v červnu až červenci.
Sedmikrásky ve většině rozsahu od začátku do poloviny září úplně vyblednou. Již v červenci až srpnu raší rostliny, které do zimy vytvoří růžici listů a v této podobě přezimují. Z květů, které plodí v září, semena spadnou do země a přezimují pod sněhem a vyklíčí hned příští rok. Tato načasování opět velmi závisí na zeměpisné šířce oblasti. Ve střední části Ruska – na Uralu, v Moskevské oblasti – heřmánek mizí z polí a luk do konce srpna a na Krétě a Kypru se vyskytují po celou zimu.
Sedmikrásky na Kypru
Zhruba ve stejnou dobu rozkvétají i další druhy kopretin, včetně kulturních rostlin z rodu Feverfew. V zahradách a na záhonech se často pěstuje heřmánek římský, jehož květenství vypadají identicky jako u heřmánku lékárenského, keře jsou však hustší a dekorativní. To je také jednoletá bylina, ale kvete téměř celé léto.
Obsah
- Když se heřmánek sbírá ve volné přírodě pro získání léčivých surovin
- Načasování sklizně sedmikrásek na plantážích
- Jaké rostliny podobné kopretinám kvetou na podzim?
Když se heřmánek sbírá ve volné přírodě pro získání léčivých surovin
Nezávislý sběr sedmikrásek ve volné přírodě se provádí v období výskytu masivních hustých houštin rostliny s množstvím kvetoucích květenství. V různých oblastech se to děje v různou dobu a dokonce i v různých obdobích roku. Pokud se na jihu Ukrajiny, Kubanu a Krasnodarského území již sedmikrásky aktivně sbírají v polovině května, pak v moskevské oblasti je vhodné začít sbírat nejdříve v polovině června.
Obecně platí, že heřmánek není typickou rostlinou pro oblast Moskvy.
Chcete-li určit přesné načasování, musíte pravidelně chodit na místa, kde se mají hromadit houštiny rostlin, a studovat jejich stav: když většina květenství již vykvetla, ale ještě mezi nimi nejsou žádné hnědé nebo suché, a musíte sbírat léčivé suroviny.
V každém konkrétním regionu je načasování sklizňových surovin určeno stavem květenství. Podle požadavků lékopisu lze sbírat pouze koše, ve kterých se ještě neobjevily plody. Přímo v prostoru s kopretinami je tedy potřeba prozkoumat samotná květenství a rozhodnout se, zda jsou vhodná ke sběru či nikoliv.
Načasování sklizně sedmikrásek na plantážích
Heřmánek pěstovaný na plantážích pro průmyslovou výrobu léčivých surovin kvete zpravidla déle a bohatěji než ty divoké. Samotné plantáže se nacházejí v zemích a regionech, kde je vegetační období poměrně dlouhé a trvá od poloviny května do konce srpna. Během této doby se květenství sklízí 3-4krát, v některých regionech – 5krát.
První sběr květenství heřmánku na plantážích se obvykle provádí v polovině května, poté se opakuje každé 3-4 týdny v závislosti na hojnosti nových rozkvetlých květenství.
Níže uvedené video ukazuje sklizeň květenství heřmánku pomocí speciálního kombajnu:
Heřmánek z rodu Pyrethrum – dalmatský, perský – pěstovaný na produkci pyrethrinů se také sklízejí od konce jara do konce léta, ale počet sklizní zde není nikdy více než 3, častěji 2. Je to dáno nižší úrodností a nižší mírou obnovení počtu květenství na keřích.
Níže uvedená fotografie ukazuje plantáž heřmánku dalmatského v Itálii v polovině června:
Stejně jako heřmánek se pyrethrum sbírá dříve, než se v košících objeví velké množství semen. Pouze během tohoto období se v květech zadrží velké množství potřebných biologicky aktivních složek.
Jaké rostliny podobné kopretinám kvetou na podzim?
Vzhledem k tomu, že mnoho rostlin z rodiny Aster je hovorově mylně nazýváno sedmikrásky, lidé se často zajímají o to, jaké velké sedmikrásky kvetou na podzim a mohou zdobit květinové záhony v září až říjnu.
V těchto případech hovoříme o různých druzích chryzantém, nejčastěji o chryzantémě pozdní, neboli leucantemele. Jeho zvláštností je, že kvete od srpna do konce listopadu. Zároveň jsou jeho keře velmi vysoké a květenství je velikostně shodné s květenstvím topinamburu – jejich průměr dosahuje 10-15 cm, ale okrajové květy jsou bílé. Za to dostal svůj lidový název „heřmánek velkokvětý“. To vše ji činí velmi dekorativní a mnoho zahradníků ji vysazuje do svých záhonů.
Na fotografii – Leucanthemella v květinové zahradě na osobním pozemku:
Leucanthemella je také vytrvalá rostlina, a proto je obzvláště vhodné ji pěstovat na místě. Po zasazení bude kvést několik let v řadě bez dalšího úsilí ze strany zahradníka.
Zajímavostí je, že příbuzná Leucanthemelly – chryzantéma korejská neboli drobnokvětá – má přibližně malá bílá květenství, velmi pýřitá a ne sedmikráskovitá, ale je také trvalka, kvete brzy a bohatě kvete celé léto. Právě kvůli délce kvetení se často používá k ozdobení okrajů záhonů a záhonů.
