Abyste správně vychovali velké bílé prase, měli byste zvážit základní doporučení pro jeho obsah a stravu. Můžete také věnovat pozornost funkcím produktivity, vzhledu a studovat hlavní výhody a nevýhody.
Внешний вид
Charakteristickým znakem popisovaného plemene prasat je velká velikost dospělých jedinců, o čemž svědčí průměrná délka těla samců v oblasti 2 m, zatímco samice jsou menší – 1,7 m. Pozor si dejte také na širokou bederní oblast , která plynule přechází v křížovou kost. Žebra jsou zaoblená, břicho a boky nevisí a prasnice má minimálně 12 struků.
Kromě výše uvedených charakteristik je třeba poznamenat poměrně rovnoměrná a stabilní kopyta, vyznačující se silnou strukturou. Štětiny jsou měkké, nejsou žádné záhyby. Dospělí samci váží kolem 400 kg, zatímco samice mohou dosáhnout 270 kg.
Odborníci také doporučují věnovat pozornost hlavě nestandardního tvaru střední velikosti, poměrně široké přední části a malému čenichu, zatímco krk zůstává dlouhý a zesílený. Hřbetní část popisovaného plemene je rozšířená, mírně klenutá nahoru, uši jsou malé, nevisí a jsou dosti elastické.
Produktivita
Popsané plemeno se vyznačuje výbornou prekocitou, o čemž svědčí přírůstek 700-800 g za den, přičemž mláďata jsou schopna nabrat optimálních 100 kg na porážku již 180. den. Pozornost je třeba věnovat i dobré přeměně krmných směsí – přibližně 4 kg na každý kilogram váhového přírůstku.
Skutečná jateční výtěžnost se pohybuje v rozmezí 80-82 %. Odborníci zaznamenávají poměrně výrazné chuťové vlastnosti masných výrobků. Tato vlastnost je vysvětlena přítomností tenkých tukových vrstev mezi svalovými vlákny, díky nimž je maso měkké a šťavnaté.
Výhody a nevýhody
Charakteristickým rysem tohoto plemene je velké množství různých výhod. Zvířata se například vyznačují výbornou odolností a adaptací na určité klimatické podmínky a náhlé změny. Neméně důležitou výhodou je zvýšená prekocita, dobrá plodnost a nenáročnost při výběru krmné směsi.
Je třeba si dát pozor i na některé nedostatky. Popsaná odrůda například často trpí obezitou. Neméně významnou nevýhodou plemene je špatná odolnost vůči dlouhotrvajícím mrazům a chladnému počasí.
Údržba a péče
Navzdory skutečnosti, že prasata se vyznačují nízkou náročností na vnější podmínky, uživatel si stále potřebuje vytvořit pohodlný vepřín na základě základních doporučení. Taková místnost musí být dobře větraná a teplá – jinak dochází k výraznému poklesu produktivity.
Na podlaze nezapomeňte umístit malé drážky, do kterých se odpad spojí. Odborníci také doporučují zřídit oddělená místa pro koupání a kvalitní procházky dospělých.
Jak ukazuje praxe, pro mladá selata obvykle stačí 3 metry čtvereční. m, zatímco pro obyčejnou prasnici by bylo nejlepším řešením poskytnout 6 metrů čtverečních. m, a pro běžného jednotlivce – 4 mXNUMX. m. Budova musí být odolná, jinak mohou prasata uniknout, když předtím rozbili plot. Popisované plemeno potřebuje především procházky, přičemž čerstvý vzduch a zvýšená aktivita pomáhají snižovat riziko obezity a také nasycují tělo vitamínem D.
Jídlo
I přes to, že je toto prase na stravu vybíravé a je všežravec, měli by být jedinci vzhledem ke zvýšenému sklonu k obezitě krmeni vyváženě. V tomto případě budou nejlepším řešením obiloviny a luštěniny, šťavnaté kořenové plodiny, čerstvá zelená tráva a různé živočišné produkty. Čas od času lze těmto jedincům podávat hrubé krmné směsi ve formě šrotu, sena nebo koláče.
V procesu používání kombinovaných krmiv a obilovin se dospělým doporučuje podávat topy, travní moučku nebo seno – tato rada je zvláště užitečná, když není možné chodit. Prasatům by se také měly podávat minerální a vitamínové doplňky, včetně kuchyňské soli a vitamínu D.
Zdraví a nemoc
Navzdory skutečnosti, že popsaný druh má silnou imunitu, při absenci správných podmínek zadržení se zvířata mohou nakazit roztočem svrabem, který je léčen specializovanými roztoky. Pro prevenci červů lze použít léčbu.
Pokud se objeví slzy, kašel, zrychlené dýchání a vysoká horečka, měli byste okamžitě kontaktovat profesionálního veterináře – takové příznaky naznačují přítomnost zápalu plic u jedinců. Jednou za sezónu se provádějí základní preventivní opatření, provádí se očkování.
Historie původu
Domovinou popsaného plemene je území Anglie. K selekci této odrůdy došlo šlechtěním prasat s dlouhými ušáky, neustálým zlepšováním jednoduchým výběrem a vytvářením nejpříznivějších podmínek.
Země původu Anglie Historie původu vyšlechtěno složitým křížením místních pozdních prasat s multiparními neapolskými, portugalskými a ranými čínskými prasaty Rok zařazení do státního rejstříku 1993 Směr použití maso a lůj Kategorie
velký Živá hmotnost, kg (kanec) 380 Živá hmotnost, kg (prasnice) 280 Bílá barva Harmonická stavba Tělo široké, hluboké a dlouhé Délka těla, cm (kanec) 190 Délka těla, cm (prasnice) 168 Lehká hlava Profil mírně konkávní Malý čenich Uši jsou velké, nepříliš silné, směřují mírně nahoru, do stran a dopředu. Krk je široký, svalnatý, plynule přechází do těla. Ganache je dobře vyvinut. Hrudník je široký. Záda jsou široká, dlouhá. linie hřbetu je mírně klenutá Bedra jsou široká Břicho husté, objemné, není převislé Počet bradavek nejméně 12 Nohy zaoblené, široké Nohy správně postavené, krátké Nadprstí krátké, elastické S vlasy ne Kudrnaté ne Štětiny jsou lehké, tenké, hladká a hustá, rovnoměrně pokrývá celé tělo prasete Kůže je jemná, elastická, na kloubech bez záhybů
Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek, g 500-770 Věk do 100 kg hmotnosti 182-190 dní Jatečná výtěžnost,%
82 Výtěžnost masa, % 63 Kvalita masa je vynikající Vlastnosti masa je velmi chutné, křehké a šťavnaté, s tenkými vrstvami tuku, „mramor“ Tloušťka tuku, cm 3-4
Věk v pubertě 6 měsíců Délka březosti 115 dní Vícečetný porod ano Počet selat na porod 14 a více
Temperament klidný, s vyváženým charakterem Výživa nenáročná na píci Přizpůsobivost klimatickým podmínkám dobrá aklimatizace Pěstitelské oblasti Dálný východ
Velké bílé plemeno prasat je známé již od poloviny XNUMX. století. Od svého vzniku se během několika let rozšířil do zemí Ameriky, Evropy a Asie. Má vysoké produkční vlastnosti, liší se srovnatelnou jednoduchostí odchodu a krmení.
Jak ten pohled vznikl?
Historie velkého bílého plemene prasat začíná v polovině XNUMX. století. Tehdy byla vyšlechtěna v Anglii křížením románských, asijských a místních pochodujících prasat. Zpočátku se plemeno jmenovalo Yorkshire a teprve postupem času bylo přejmenováno na anglický velký bílý, ale mezi lidmi se tento název zkracuje na „velký bílý“.
Velké bílé plemeno prasat bylo vyšlechtěno v Anglii křížením románských, asijských a místních pochodujících prasat.
Po celou dobu existence druhu se neustále zlepšuje a navíc se měnil směr produktivity. Do východní Evropy se toto zvíře dostalo kolem 80. let XNUMX. století, chovala ho však jen bohatá část populace, a proto se k masovému, venkovskému chovu prasat dostalo až ve XNUMX. století.
Charakteristika velkých bílých prasat
Zástupci plemene jsou poměrně velcí. Hmotnost dospělého muže dosahuje 320-350 kg a ženy – 220-250 kg. Prasata mají silné kosti, harmonickou, správnou postavu. Délka těla u kanců může dosáhnout 190 cm, u královen – 168 cm.Hrudník je hluboký, záda jsou široká, žaludek neklesá. Bedra jsou mohutná, kýty středně výrazné, nohy svalnaté, nízké a rovné – kopyta silná.
Zástupci plemene jsou poměrně velcí. Hmotnost dospělého muže dosahuje 320-350 kg a ženy – 220-250 kg
Krk je velmi dlouhý, jako u prasete, a tlustý. Hlava je světlá, čelo široké, oči malé, tmavé. Uši jsou tenké, velké, mírně nakloněné dopředu, ale nespuštěné. Kůže velkých bílých prasat bez záhybů, hustá a elastická. Barva je bílá, bez skvrn, pruhů či jiných znaků. Je tu hladká a ne tlustá štětina, která hojně pokrývá tělo.
Nyní existují tři hlavní typy plemen: maso; maso mastné a mastné. Druhý je nejběžnější, protože je univerzální. O masných plemenech prasat čtěte zde.
Jaká je produktivita plemene?
Velké bílé plemeno prasat patří ve světě k nejoblíbenějším a nejrozšířenějším právě pro své kvalitativní ukazatele.
- Po dobu 5-6 měsíců dosahuje mladý růst 100 kg a jde na porážku. Hmotnost dospělých jedinců dosahuje 250-350 kg v závislosti na pohlaví zvířete. Výtěžnost čistého masa u poddruhu masa je 82 %.
- Výtěžnost tuku u mazových poddruhů je poměrně vysoká 30-35%.
- Kvalita tuku a masa je vysoká, lze je použít k přípravě všech druhů pokrmů.
Najednou může samice dát 11-12 selat
Velké bílé plemeno slouží nejen k chovu a získávání tuku, masa, ale i ke křížení. Za dobrého, plnokrevného kance se dá sehnat nemalá částka.
Jaké jsou výzvy péče?
Péče o velká bílá prasata není příliš náročná, jinak by se v Rusku, Americe, Kanadě, Jižní Koreji, Japonsku, Číně, Novém Zélandu a v celé Evropě masově nerozmnožovala, ale bude nutné dodržovat určité standardy.
- Hlavní nevýhodou plemene je špatná tolerance tepla a mrazu. S ohledem na to musíte vybavit prasečák a chodit. Před mrazem bude zvíře chráněno topným systémem v místnosti, izolací stěn a před horkem – baldachýnem na výběhu a množstvím studené vody.
- Podestýlka se vyrábí ze sena, pilin, slámy. Pokud je to možné, vyplatí se zvýšit podlahu trochu nad úroveň terénu, aby byla zvířata v zimě chráněna před silnými mrazy.
- Úklid vepřína probíhá jednou týdně. Vše, co vypadá špinavě nebo je špinavé, je potřeba vyčistit, podestýlka se mění. Pítka a žlaby na jídlo se každý den ráno vymývají. Vzhledem k jejich váze je to velmi obtížné dělat častěji, takže se jednoduše perou přes den a večer (můžete použít tlak vody z hadice).
Podestýlka se vyrábí ze sena, pilin, slámy
Čím krmit velké bílé plemeno prasat?
Spotřeba krmiva není příliš vysoká. Na 1 kg přírůstku hmotnosti se spotřebuje 3,9-4,0 kg krmiva
Velké bílé plemeno prasat žere téměř vše, ve výživě není vybíravé. Největší výdaje jsou nutné pouze na výkrm masných prasat a krmení březí samice (protože mláďata a kvalita masa závisí na normě živin). Spotřeba krmiva není příliš vysoká. Na 1 kg přírůstku hmotnosti se spotřebuje 3,9-4,0 kg krmiva.
Strava by měla obsahovat obiloviny, travní moučku, vrcholky zahradních rostlin, siláž, seno, vitamínové doplňky, masokostní moučku. Směs všech těchto produktů najdeme téměř v každé krmné směsi – nejčastěji se používají ke krmení zvířat. Jako “čerstvý” doplněk můžete prasata krmit kořenovou zeleninou a zeleninou. Zvířata by měla dostávat potravu 3x denně.
Jednou z hlavních nevýhod plemene je sklon k obezitě, proto je potřeba stravu kontrolovat. Ať už se používá jakékoli krmivo, je důležité regulovat denní dávku a nepřekračovat ji. Pokud si všimnete, že zvíře začalo neúměrně růst, přibývalo tukové hmoty, stojí za to utratit peníze za vyváženější krmivo, které obsahuje více živin a méně „prázdných“, škodlivých látek.
