Dýně je jednoletá rostlina, jejíž technologie pěstování je tak jednoduchá, že nezpůsobí potíže ani začínajícím zahradníkům. Není pro ni vůbec nutné stavět drahé skleníky nebo stavět speciální přístřešky. Může dobře růst v otevřeném terénu i v podmínkách severozápadu.
Chcete-li pěstovat dýně v otevřeném terénu, musí být místo připraveno na podzim. Mělo by být dobře osvětlené sluncem, ale zároveň chráněno před studenými severními větry. Půdu je potřeba zrýt do hloubky a přidat alespoň 8 kg hnoje nebo kompostu na metr čtvereční. Na jaře je třeba přidat dalších 50 g superfosfátu a 30 g potašového hnojiva.
Dýně miluje růst na hromadách kompostu, zvláště pokud jsou umístěny na jižní straně plotu, zdi stodoly atd. Zde nejen dává úrodu, ale také zdobí hospodářské budovy, které nemají příliš atraktivní vzhled.
Dýně je rostlina milující teplo, takže ji lze vysévat přímo do země pouze v jižních oblastech. Ve středním pruhu a na severu se musí používat pouze způsob pěstování sazenic.
Dýně špatně snáší sběr, proto je nejlepší ji vysévat pro sazenice do plastových kelímků, ze kterých lze rostliny vyjmout spolu s hliněnou hrudkou, nebo lze použít rašelinové květináče.
Tyto květináče by měly mít průměr alespoň 10 cm a být dostatečně hluboké – hlavní kořen dýně kůlový, svisle zasahující do země. Nejprve jsou pokryty zeminou asi do poloviny. Faktem je, že v počátečním období je hypokotylní koleno dýně silně prodlouženo. Po 10 – 12 dnech se jeho růst zastaví. Poté se do květináčů přidá zemina, přičemž tenký stonek stáčíte do spirály tak, aby ze země byly vidět pouze listy děložních listů.
U dýňových semínek není nutné provádět speciální předseťovou přípravu, ale namočená a naklíčená semínka klíčí mnohem rychleji. Pro účely dezinfekce se také doporučuje zahřát ve vodě o teplotě asi 60 °C po dobu dvou až tří hodin. Namočená semena lze naklíčit v mokrých pilinách, nebo zabalit do látky, filtračního papíru a jiných podobných materiálů. K vylíhnutí obvykle stačí 3-4 dny.
Sazenice dýně se vysazují do otevřeného terénu asi měsíc po objevení prvních klíčků. Během této doby se doporučuje krmit ji dvakrát organickými a minerálními hnojivy. Ale jejich roztok by neměl být příliš nasycený – dýně nemá ráda vysokou koncentraci živného roztoku v půdě. Vezmou ne více než litr kejdy na kbelík a přidají k ní trochu superfosfátu, dusičnanu amonného a draselné soli – každý 12-20 gramů. Tento roztok vyžaduje 200 – 300 ml na každou rostlinu. Voda na zavlažování by měla mít pokojovou teplotu.
Dýně je velká rostlina se silným kořenovým systémem. Proto je krmná plocha také poměrně velká. Na to je třeba pamatovat při výsadbě sazenic na záhonech. Pro dobrý růst by měla být vzdálenost mezi sousedními rostlinami alespoň metr a mezi řadami výsadby asi dva metry. Pokud je půda těžká, udělá se pro každou rostlinu až 40 cm široká a asi 30 cm hluboká jamka, do které se nasype humus nebo shnilý hnůj. Poté se přidá směs rašeliny, dřevěného popela a drnové půdy tak, aby každý kbelík směsi měl 100 g popela. To vše důkladně promícháme a zasypeme zeminou shora – 18 – 20 cm. Ihned po výsadbě je vhodné půdu mulčovat, aby se voda méně odpařovala.
Pokud je místo vlhké, místo děr se nasypou hromady humusu smíchané s rašelinou a hlinitou půdou a do nich se již zasadí sazenice.
Aby se sazenice rychleji zakořenily, mohou být v prvních dnech pokryty víčky vyrobenými z filmu nebo řezaných plastových lahví. Jen je potřeba dbát na to, aby přes den nebylo rostlinám pod nimi příliš horko. Pokud hrozí mráz, lze přes čepice v noci přehodit další krycí materiál – film, pytlovinu nebo dokonce papír.
Od vzniku sazenic do začátku kvetení netrvá dýně déle než dva měsíce. Stejně dlouho trvá, než ovoce dozraje. Kromě hlavního stonku tvoří dýně několik bočních výhonků, takže je třeba ji tvarovat. Na jedné rostlině, v závislosti na vlastnostech odrůdy, můžete vypěstovat tři až pět plodů. Nejčastěji se jeden nechává na centrálním stonku a po jednom na dvou bočních. Zbývající vaječníky a boční řasy jsou odstraněny. Pokud si ale chcete pořídit velkou obří dýni, budete muset odstranit všechny vaječníky a řasy, kromě jedné. Navíc to musí být provedeno včas, aby nedošlo ke zbytečným zraněním a jiným poškozením rostliny.
Pod nalévající se ovoce by se mělo něco dát – překližka, plast, nebo alespoň sláma. To je nezbytné pro jejich ochranu před rozkladem.
Péče o dýně rostoucí v otevřeném terénu není obtížná: zalévání, uvolňování a vrchní oblékání. Zalévání je nutné často – každých 10 nebo 15 dní. Ačkoli někteří odborníci se domnívají, že kořenový systém dýně jde dostatečně hluboko do země a musí odtud sám extrahovat vlhkost.
Horní oblékání je lepší používat tekutá, střídající se organická a minerální hnojiva. K přípravě kbelíku organického zálivky jsou zapotřebí dva litry čerstvého divizna nebo kejdy a asi 50 gramů dřevěného popela. Toto množství vystačí na 1 – 2 dospělé rostliny. Minerální zálivka se vyrábí ze 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amonného a 30 g draselné soli na kbelík vody.
Pěstování dýní na otevřeném poli nezahrnuje velké náklady na práci a čas, ale umožňuje vám získat užitečné rostlinné produkty bez budování objemných skleníků a drahých skleníků.
Víte, kdy sklízet dýni na Urale?
Dýně je nenáročná melounová kultura, roste v mnoha částech světa. Se základní péčí můžete získat vysoký výnos. Odstraňuje se, když vaječníky vyschnou. A kdy sklízet dýni na Urale? Pojďme to zjistit.
Definice zralosti
Plody této kultury mají velkou hodnotu jak pro člověka, tak pro hospodářská zvířata. Bude chutnat lépe, když sedne. Nedozrálé dýně jsou neslazené a nejsou oblíbené.
Doba sklizně závisí na klimatických podmínkách a odrůdě. Kdy sklízet dýně na Uralu? Poté, když listy uschnou a zežloutnou, a stonek ztuhne. Barva ovoce by měla být sytá, jasná a slupka by měla být pevná a hustá.
Odrůdy s tvrdou kůrou dozrávají brzy: na konci letní sezóny (srpen) jsou připraveny k jídlu. Velkoplodé odrůdy – střední a pozdní zrání. Muškátová dýně, která se vyznačuje jedinečnými chuťovými vlastnostmi, dozrává později než všechny.
Kdy tedy sklízet dýni na Urale? Ural je region, kde mohou být mrazy již na začátku podzimu. Je důležité sklízet před nimi, protože zmrazené plody jsou pro lidskou spotřebu nevhodné. Pokud se dýně pěstuje ne pro jídlo, ale pro zdobení kuchyně, může být sklizena později, hlavní věc je, že vzhled netrpí.
Dýně: Sklizeň
Tradičně se na Urale sklízí dýně na začátku podzimu, řídí se předpovědí počasí a očekávaným nástupem mrazů. Je vhodné, aby v den sběru bylo suché počasí. Pokud jsou plody sklizeny za deštivého dne, je třeba je sušit.
Plody se odstraní spolu se stopkou a odříznou ji o pět centimetrů. Dýně bez stopky se velmi rychle kazí: není možné je zachránit na zimu. Dýně vybrané pro skladování musí být neporušené, bez důlků, škrábanců. Pokud je v září teplé a suché počasí, může dýně na Uralu zůstat v postelích. Je však nutné hlídat teplotu vzduchu, zejména v noci. Jakmile klesne a bude mírně nad nulou, je třeba plody sklidit.
Skladování dýně po sklizni
Plody mohou dozrát i uvnitř, ale to je až v krajním případě – za nepříznivých povětrnostních podmínek. Optimální skladovací teplota je 10 až 15 stupňů. Dýně může ležet doma při dvaceti stupních, ale trvanlivost bude menší.
Odrůdy s tvrdou kůrou lze skladovat až měsíc bez ztráty chuti a nutričních vlastností, velkoplodé odrůdy – až šest měsíců. Při delším skladování se dužnina stává vláknitou a bez chuti.
Čím později je dýně sklizena, tím déle bude ležet, takže otázka letních obyvatel: „Kdy sklízet dýně na Uralu?“ je relevantní. Tradiční doba sklizně je 1. – 15. září, takže nejlepší velkoplodé plody budou ležet až do března.
Včasná sklizeň dýně zaručuje zachování užitných vlastností a dlouhodobé skladování. Aby úroda těšila celou zimu, musí se plody sklízet vyzrálé za suchého počasí. Stupeň zralosti je dán sušením, korkovitostí stonku, dobře vyznačenou kresbou kůry a jejím vytvrzením. A nezapomeňte: musíte dýni odstranit před prvním mrazem.
pepř “Dacha, zahrada a zeleninová zahrada na Uralu
Pěstování pepře.
Sladká paprika je bohatá na vitamíny C, A, B1, B2 a minerální soli, zejména draselné soli. Zralé plody sladké papriky obsahují kyselinu askorbovou, jejíž množství je na druhém místě po šípcích. Plody papriky sladké se skladují dlouho čerstvé, dobře snášejí přepravu. Sladká paprika je teplomilná plodina, proto na Uralu, severozápadě a na Sibiři roste nejlépe ve sklenících. . . . → Čtěte více: Pěstování pepře.
Náš výběr odrůd sladké papriky na Uralu v roce 2015.
V roce 2015 jsme vybírali odrůdy sladké papriky, které splňují následující podmínky:
odrůda papriky by měla být raná nebo středně zralá, plody paprik by měly být velké, stěna plodů by měla být dostatečně silná, výrobcem semen papriky by měla být známá společnost.
Semena byla před setím ošetřena HB-101. Nejvyšší odrůdy se vysévají do květináčů o objemu jeden litr. . . → Přečtěte si více: Náš výběr odrůd sladké papriky na Uralu v roce 2015
V tomto článku jsem psal o tom, kdy je nejlepší čas sklízet papriky a jak zajistit správné skladování paprik.
Kdy sklízet pepř.
Jak víte, plody papriky mají 2 fáze vývoje – fázi technické zralosti a fázi biologické zralosti. Ve fázi technické zralosti jsou plody papriky již plně formovány (tvar, délka, průměr, stejně jako tloušťka stěny). . . → Čtěte více: Sbírání pepře. Skladování pepře.
Jak urychlit klíčení semen pepře.
Jedním ze způsobů, jak urychlit klíčení semen pepře, je stimulace. To se provádí následovně: semena ponořte na 20 minut do vody ohřáté na 50 stupňů (je lepší to udělat v termosce), poté je zabalte do vlhké utěrky a dejte na 2 až 3 do mrazáku v lednici. hodin, poté ihned zasejte. Chcete-li urychlit klíčení semínek pepře, můžete také. . . → Čtěte více: Jak urychlit klíčení semínek paprik.
Kdy zasadit papriky
Kdy je nejlepší čas na výsadbu paprik? Odpověď na tuto otázku závisí na mrazuvzdornosti odrůdy papriky, kterou pěstujete, na umístění skleníku, na jeho vytápění, na načasování jarních mrazíků, na schopnosti přikrýt rostliny v případě mrazů během týdne, a nejen o víkendech. Obvykle můžete papriky sázet od 15. února do 1. března. Obvykle začátečníci. . . → Čtěte více: Kdy sázet papriky.
Sladká paprika je bohatá na vitamíny C, A, B1, B2 a minerální soli, zejména draselné soli. Zralé plody sladké papriky obsahují kyselinu askorbovou, jejíž množství je na druhém místě po šípcích. Plody papriky sladké se skladují dlouho čerstvé, dobře snášejí přepravu.
Sladká paprika je teplomilná plodina, proto nejlépe roste na Uralu. . . → Přečtěte si více: Odrůdy sladké papriky.
PÉČE O PEPŘI BĚHEM LÉTA.
Při pěstování papriky ve sklenících je potřeba ji pravidelně krmit po celou dobu. Nejlepší způsob krmení je kombinovat se zálivkou. Začněte s hnojením 12-15 dní po výsadbě do země. Poměr složek prvního vrchního obvazu lze vyjádřit takto: 1: 1: 0,5, kde 1 je superfosfát a draselné hnojivo, které neobsahuje chlór, 0,5 je močovina. Spotřeba – 250,- . . → Čtěte více: PÉČE O PEPŘI BĚHEM LÉTA.
Pěstování sazenic sladké papriky Pěstování sazenic papriky do země.
Pro urychlení klíčení musí být semena paprik stimulována. To se provádí následovně: semena ponořte na 20 minut do vody ohřáté na 50 stupňů (je lepší to udělat v termosce), poté je zabalte do vlhké utěrky a dejte na 2 až 3 do mrazáku v lednici. hodin, poté ihned zasejte. Půda pro sazenice se připravuje stejným způsobem jako pro. . . → Čtěte více: Pěstování sazenic sladké papriky Pěstování sazenic papriky do země.
Rostoucí sazenice pepře
Pro urychlení klíčení musí být semena paprik stimulována. To se provádí následovně: semena ponořte na 20 minut do vody ohřáté na 50 stupňů (je lepší to udělat v termosce), poté je zabalte do vlhké utěrky a dejte na 2 až 3 do mrazáku v lednici. hodin, poté ihned zasejte. Půda pro sazenice se připravuje stejným způsobem jako pro rajče. . . . → Čtěte více: Pěstování sazenic paprik
Sazenice cukety. « Dacha, zahrada a zeleninová zahrada na Uralu
Sazenice cukety.
Na Uralu, Sibiři a dalších oblastech Ruska, kde je léto krátké a nepříliš horké, je lepší pěstovat tykve v sazenicích, abyste získali dřívější sklizeň.
Klíčení cuketových semínek.
Následující způsob klíčení semen umožňuje urychlit vzcházení klíčků. Vezměte vatové tampony* nebo navlhčete kousek látky vodou, položte na ně plánovaný počet semínek, přidejte 5-6 semínek pro ochrannou síť, přikryjte vlhkým kotoučem nebo kusem látky, položte na talíř, přikryjte fólie a dejte na teplé místo, nejlépe do blízkosti topné baterie nebo kamen. Pravidelně kontrolujte vlhkost disků a hadříku, v případě potřeby je navlhčete a ujistěte se, že na desce není voda, to znamená, že veškerá vlhkost by měla být absorbována hadříkem. Po pěti až šesti dnech začnou semena klíčit. Naklíčená semena se sázejí do květináčů. *Kosmetické vatové tamponky používají ženy k odstranění make-upu.
Načasování setí semen.
Načasování setí semen závisí na načasování zrání. Pokud chcete získat cuketu na jídlo v raném termínu, je lepší vzít odrůdy s raným obdobím zrání a zasít je v dubnu. Pro zimní skladování cukety je lepší vzít odrůdy s pozdějším obdobím zrání a zasít v polovině května. Pro tento účel lze samozřejmě vzít dřívější odrůdy, ale výsev by měl být proveden v polovině května. Nejlepší možností pro určení načasování výsadby je však vzít v úvahu dobu zrání odrůdy, kterou jste si vybrali, a klimatické podmínky vašeho regionu. Například na Uralu jsou často mrazy na konci srpna, takže pro pěstování cukety pro zimní skladování je lepší, aby v době prvních mrazů již vyrostly.
Technologie sadby.
Vzhledem k tomu, že cuketa je poměrně silná rostlina, používají se hrnce pro pěstování sazenic, jejichž objem je nejméně 1 litr. Cuketa je náročná na půdy, preferuje bohaté na organickou hmotu. Níže jsou dva způsoby, jak připravit půdní směs pro pěstování sazenic cukety.První způsob:
Láska k dýni nezávisí na místě bydliště, ale záleží na tom, jestli se ukáže, že vaším regionem je Ural. Pěstování této plodiny v této oblasti je obtížnější než v jižních oblastech, je třeba pečlivěji zvolit místo pro výsadbu, je obtížnější vytvořit potřebné podmínky pro rostlinu v otevřeném terénu. O tom, jak se správně starat o dýně v tak obtížné situaci, vám dnes spěchám.
Popis kultury
Dýně je dnes známá a pěstovaná v různých zemích a regionech. Například Ural je místo s obtížným klimatem. Má řadu speciálních funkcí:
- významný teplotní rozdíl ve dne a v noci;
- pozdní mrazy na jaře a rané mrazy na podzim.
Může se stát, že například v květnu je přes den teplo až +26 stupňů a v noci prudce udeří mráz a ručička teploměru klesne na -10 stupňů. Nikoho zde nepřekvapí krátkodobé mrazíky uprostřed léta.
To vše komplikuje pěstování dýní na Uralu, ale nejvynalézavější a nejodvážnější místní zahradníci stále našli přístup ke kultuře milující teplo. V důsledku toho bylo možné vyvinout odrůdy, které jsou schopny zde růst a při správné péči poskytnout dobrou sklizeň. Tyto druhy dýní se vyznačují předčasností a odolností vůči mrazu, díky čemuž jsou schopny dozrát během skladování. Toto je nejlepší volba pro oblast, kde je vždy krátké a chladné léto.
Čas a místo přistání
Vzhledem k tomu, že klima na Uralu je poměrně drsné, sazenice by měly být připraveny do konce dubna nebo začátku května a výsadba v otevřeném terénu by měla být provedena na začátku letní sezóny.
Pro dobrý růst a vývoj potřebuje kultura hodně světla, bez toho:
- počet vaječníků je výrazně snížen;
- hrozí onemocnění, napadení škůdci.
Místo na místě pro výsadbu dýní na Uralu by mělo být:
- teplý;
- dobře osvětlené;
- chráněna před studeným větrem;
- dokonce;
- umístěné daleko od vzpřímených rostlin.
Pěstování dýňových sazenic
Od podzimu nebo jara se postele připravují ve značné vzdálenosti od sebe, protože řasy kultury rostou 1-2 m široké. Přihnojte formou kompostu, mírně proryjte půdu, přidejte spadané listí, posekanou trávu, která záhon prohřeje.
Semena pro sazenice je nutné zasadit včas, obvykle se to děje nejdříve 10. května, kdy pomine hrozba nočních mrazů, pokud mluvíme o Uralu. Výsev se provádí okamžitě v samostatných nádobách, protože kultura netoleruje sběr. Nádoby je vhodné naplnit zakoupenou živnou zeminou nebo zahradním substrátem. Na dně nádob je žádoucí mít drenážní otvory, to je jedna z podmínek dobrého růstu sazenic.
Po přípravě nádob s půdou se dýňová semena zabalí do mokrého materiálu, poté se zasejí do země a prohloubí se o 2–3 cm, hojně se zalévají, přikryjí sklem nebo filmem. Když se objeví výhonky (obvykle to trvá 3 dny), úkryt se odstraní a sazenice se umístí do dobře osvětlené místnosti.
Sazenice potřebují kvalitní péči, spočívá v pravidelné mírné zálivce, k tomu používají vodu pokojové teploty. V místnosti by mělo být přes den 15-18 stupňů, v noci 12 stupňů. Ve věku 1 týdne se první krmení provádí pomocí nitrofosky.
Transplantace sazenic
Když se ve dne i v noci ustálí stabilní teplota, častěji je to začátkem června, objeví se první opravdové olistění, sazenice se sbírají do volné půdy. K tomu jsou otvory vytvořeny ve vzdálenosti 1 metru od sebe, jejich hloubka se rovná hloubce nádoby se sazenicemi.
Jámy by měly být naplněny humusem a popelem, přidejte teplou vodu, vyjměte sazenice z nádoby spolu s hliněnými hrudkami. Půda je potřeba:
- nalijte do zbývajícího volného prostoru;
- udusat;
- voda hojně;
- odstín
- pomocí netkaného krycího materiálu.
To vám umožní chránit rostlinu před spalujícími paprsky slunce, chladem, větry. Bude užitečné mulčovat půdu humusem.
Poprvé po transplantaci je nutné zajistit filmový úkryt. Chrání kulturu před možnými nočními mrazy.
Výsadba semen v otevřeném terénu
Na Uralu je také možné pěstovat dýni vyséváním semen přímo do otevřené půdy, ale je to složitější, riskantnější proces a neposkytuje záruky sklizně.
Před výsadbou semen je třeba připravit místo na podzim, po hnojení hnojem a humusem nepoškodí ani minerální hnojiva.
Pokud se pěstují keřové odrůdy, vytvoří se samostatné výsadbové otvory naplněné potaší, minerálními a jinými vrchními obvazy. Pro větší drobivost země na jaře je nutné ji znovu vykopat.
Dýňová semínka se vysazují až po:
- země se dostatečně zahřála (až 12 stupňů tepla);
- počasí se neustále oteplovalo.
Obvykle je to na Uralu tak pohodlné koncem května nebo začátkem června.
Osivo osiva
Připravený, stejně jako v případě pěstování sazenic, se výsadbový materiál prohloubí do předem připravených otvorů rozlitých teplou vodou. Kopou se ve vzdálenosti 1,5 – 2 metry.
Semena se vysévají 3–5 kusů do každé jamky, prohloubí se o 4–5 cm, pokryjí se zeminou, mulčují se humusem s vrstvou ne větší než 2 cm. Po výsadbě je nutné zorganizovat přístřešek pro vytvoření který se používá:
- skla;
- film;
- jiný krycí materiál.
Pokyny pro údržbu
Kultura v drsných podmínkách Uralu vyžaduje zvláštní pozornost a kompetentní péči. Pak dobře poroste a přinese ovoce.
zalévání
Rostlina potřebuje pravidelné zalévání (jednou týdně) teplou vodou. Dá se sklízet v sudech na přímém slunci. To pokračuje až do kvetení, pak se počet zálivek zvyšuje.
Jak plody dozrávají, frekvence zalévání se snižuje, aby nedocházelo k nadměrné vlhkosti, která negativně ovlivňuje trvanlivost plodů a množství cukru v nich.
Další hnojení
Dýně vyžaduje pravidelné vrchní oblékání, které by se mělo provádět jednou za 2 týdny, ne častěji. První podávání se provádí, když se objeví prvních 5 listů. V tomto okamžiku se používá suchá nitrofoska, přidává se přímo pod keř. Když se vytvoří vaječník a objeví se řasy, použije se kapalný roztok nitrofosky, nalije se pod rostlinu.
Pro vrchní oblékání se používají nejen minerální, ale i organické sloučeniny. To může být:
- popel ze dřeva;
- divizna.
Jakékoli živiny jsou zavedeny do příkopu ve formě prstence kolem rostliny, dříve vykopané. Jeho hloubka se zvyšuje s ohledem na velikost plodu, ale vzdálenost od něj ke kultuře by měla být alespoň 15 cm, později se zvyšuje na 40 cm.
Formace biče
Je nutné provést tvorbu řas, což vám umožní utratit sílu rostliny moudře, abyste získali větší, chutné ovoce. Na Uralu jsou při zpracování keře ponechány 2-3 velké vaječníky, zbytek je odstraněn.
Keře se tvoří v 1 nebo 2 stoncích:
- V první situaci se zbaví všech bočních stonků, vaječníků. Na zbývajícím stonku zůstávají 3 vaječníky, po posledním je růstový bod odstraněn a zůstávají pouze 3-4 listy.
- Když je dýně tvořena 2 stonky – boční a střední, hlavní by měla mít 2 plody a boční. Po vaječníku zůstávají 3-4 listy, po kterých jsou výhonky sevřeny.
Nemoci a škůdci
Kultura je odolná vůči škůdcům a chorobám, ale roli může hrát obtížné klima na Uralu a rostlina může trpět. Pokud se objeví nějaké problémy, dýně se ošetří kapalinou Bordeaux, zalévání se sníží.
Problémy nejčastěji vznikají na pozadí nočních mrazů, ke kterým může dojít i v létě. Kulturu před nimi můžete chránit pomocí teplé postele nebo výsevem semen pod film.
Na pozadí nadměrné vlhkosti a nedostatku osvětlení, bílé a kořenové hniloby může začít bakterióza. Takovým problémům se můžete vyhnout, pokud výsadbu ve správný čas zakryjete filmovým materiálem a rostlinu správně zalijete.
