Pěstování hroznů v jejich chatách a osobních pozemcích již dlouho není neobvyklé. Fanoušci těchto bobulí preferují rychle zrající odrůdy., stejně jako ty, které nevyžadují velké úsilí na péči. Rozhodl jsem se zasadit keř révy, je třeba si uvědomit, že existují technické a stolní odrůdy. První jmenované nejsou vhodné pro čerstvou spotřebu a používají se k výrobě vína nebo hroznové šťávy. Stolní hrozny jsou naopak určeny pro čerstvou spotřebu, používají se při výrobě různých pokrmů a sušeného ovoce. Vynikajícím zástupcem takových odrůd jsou stolní hrozny Super Extra.
Popis odrůdy
Hrozna byla získána po amatérské šlechtitelské práci na křížení druhů Talisman a Cardinal a také přidáním směsi pylu. Díky schopnosti rychlého zrání dobře zakořeňuje i v oblastech s chladným klimatem.. Odrůda má alternativní název – Citrín. Obecně je druh odolný vůči nízkým teplotám (do -25 ° C) a nenáročný na péči. Dokáže přinést bohatou úrodu s velkými plody. Bobule jsou perfektně skladovány po dlouhou dobu, dobře snášejí přepravu, proto jsou vhodné pro pěstování na prodej. Ruslan v tomto materiálu vypráví o pěstování a péči o odrůdu hroznů.
Jednou z nejrozšířenějších odrůd vinné révy mezi zahradními nadšenci je hroznová odrůda Super Extra, která je oblíbená díky své rané době zrání, vysoké chuti a vysokému výnosu.
Vlastnosti
Odrůda je obdařena mnoha výhodami, díky nimž získala své jméno. Jedinou významnou nevýhodou je rozdíl ve velikosti bobulí v trsu.. Tato vlastnost často způsobuje srovnání s hroznem Galahad, který má také různé velikosti bobulí. Odrůda je svým vzhledem přirovnávána také k Arcadii, ale na základě recenzí má sladší a jemnější chuť. Přestože je Super Extra schopen růst na jakékoli půdě, musí být pravidelně navlhčen a přihnojován. Pro dobrou sklizeň je také nutné bezpodmínečně regulovat tvorbu vaječníků na révě.
Kalorická hodnota
Obsah kalorií ve 100 gramech čerstvých hroznů je asi 60 kcal.. Díky tomu mohou být bobule použity při dietě nebo udržování zdravého životního stylu.Plody lehkých odrůd hroznů pomáhají snižovat otoky v tkáních a mají močopudné vlastnosti.
I přes nízkou energetickou hodnotu mají hrozny řadu živin, které tělo potřebuje.
Výhody a ublížení
Vitamínové složení světlých odrůd se liší od tmavých.. Bobule obsahují vitamíny A, E, C, skupiny B, K, PP. Hrozny jsou obohaceny o minerály jako hořčík, fosfor, zinek, železo atd. Plody obsahují organické kyseliny a silice a také užitečné antioxidanty. Konzumace čerstvých bobulí by měla být pod kontrolou, protože velké množství z nich může vést k nevolnosti žaludku a střev. Kromě toho existuje možnost individuální nesnášenlivosti.
Kvůli absenci barvících pigmentů mohou bobule konzumovat lidé s alergickými reakcemi.
Kyselost
Kyselost je 5 g/dm3 a cukernatost bobulí asi 16-18%. Díky tomu jsou hrozny Super Extra vhodné pro čerstvou spotřebu. Zde se dozvíte o výnosu šťávy, pěstování a péči o hrozny Veles.
Charakteristika Bushe
Keře jsou obvykle velké, mohutné. Vyznačují se velkými hrozny s velkými bobulemi. Výhonky jsou světle zelené a světle hnědé. Listy sytě zeleného odstínu, pětiprsté, ne mocně členité. Květy odrůdy jsou bisexuální, takže proces opylení probíhá bez jakýchkoliv znaků. Keře snášejí nepříznivé povětrnostní podmínky, zejména při silných mrazech. Rostliny jsou poměrně odolné vůči mnoha chorobám hroznů.
Keře rády rostou, pokud tento proces není řízen, což následně ovlivní kvalitu úrody.
Silný a odolný, s tendencí k rychlému růstu. Během období vzhledu vaječníků je nutné kontrolovat jejich počet.. Réva se vyznačuje raným, ale kvalitním zráním bez ohledu na povětrnostní podmínky. Díky svým vlastnostem dobře zakořeňuje v severních oblastech, kde i přes chladné klima dokáže nést ovoce. Aby však vinná réva zůstala zdravá, je nutné provádět preventivní ošetření roztoky z nemocí a také ji zakrýt při silných mrazech nebo sněhu.
Chomáč
Velikost shluků je střední, mají válcovitý tvar. Hmotnost jednoho trsu se pohybuje od 370 do 505 gramů. S dobrou zemědělskou technikou může hmotnost dosáhnout až jeden a půl kilogramu. Bobule spolu nesousedí, což přispívá k jejich lepšímu vývoji a zabraňuje deformaci. Jsou poměrně velké, průměrná hmotnost jednoho plodu je 7-10 g. Slupka je mírně hustá, bílozelené barvy. Taková slupka při konzumaci nekazí chuť, ale chrání hrozny při přepravě a dlouhodobém skladování. Dužnina je šťavnatá a masitá, s harmonickou chutí. Přečtěte si o oblíbených odrůdách a odrůdách muškátových hroznů zde.
Hrozen je poměrně velký, od 550,0 g nebo více. V podmínkách dobrých klimatických podmínek a teplého slunečného léta může zralý kartáč vážit rekordně – až 1500,0 nebo 1650 g
Produktivita
Odrůda patří k časně zrajícím druhům. Hrozny dozrávají za 95-105 dní. Obvykle lze plodinu sklízet koncem července – začátkem srpna. Díky této kvalitě je odrůda schopna dostatečně vyzrát i v podmínkách krátkého letního období. Výnosy Super Extra jsou vysoké a stabilní, ale musí být regulovány přidělováním květenství. Tento odkaz vám řekne o odrůdě Rochefort.
Pěstování
Odrůda je poměrně nenáročná na péči a zpracování., takže nebude dělat potíže ani začínajícím zahradníkům. Při pěstování v severních oblastech by měly být vybrány nejteplejší oblasti s maximálním přístupem ke slunečnímu záření.
Odrůda roste dobře, takže při výsadbě by měly být keře umístěny ve vzdálenosti nejméně 2 metrů. Mezi řadami by také měla být vzdálenost 2,5-3 metry.
Období výsadby
Pro výsadbu sazenic je nutné zvolit nejteplejší a nejosvětlenější oblast. Bez ohledu na místo pěstování potřebují hrozny hodně slunečního světla. Výsadba se nejlépe provádí na jaře nebo na podzim. Místo přistání je předem připraveno. Standardní jáma pro jeden keř je 80×80 cm s hloubkou 1 metr. Hnojivo by se mělo přidat na dno, aby se zvýšila šance, že keř zakoření. Dobré sazenice by měly mít zdravé bílé kořeny a zelený vrchní řez.
Hrozny dobře zakořeňují na jakémkoli typu půdy, ale nejlepší výsledky přinášejí v dobře navlhčené půdě.
Před výsadbou se doporučuje sazenice namočit na 24 hodin do vody nebo roztoku se stimulátorem tvorby kořenů.
Doba zrání
Chcete-li získat dobrou sklizeň na jaře, měli byste začít zpracovávat révu a tvořit počet vaječníků. Hrozny dozrávají za 95-105 dní, což z nich dělá ranou odrůdu. V této době je třeba keře zalévat, protože půda vysychá, nejméně však jednou za dva týdny. Pro udržení vlhkosti v zemi může být půda kolem keře pokryta mechem nebo tenkou vrstvou pilin. Navzdory poměrně vysoké odolnosti druhu vůči špatným povětrnostním podmínkám a chorobám je nutné pravidelně provádět preventivní vyšetření během období zrání plodiny.
Super extra, Aleshenkin, Tyfi jsou nenáročné odrůdy v péči. Jedinou podmínkou, která musí být splněna, je zálivka. Réva by neměla trpět nedostatkem vláhy. I při výsadbě na mokrých půdách byste měli pravidelně kontrolovat půdu pod keři, aby se vyschla. Hnojivo a hnojení je třeba volit individuálně v závislosti na půdě, klimatických podmínkách a vlastnostech pěstitelské oblasti.
Zvýšení výnosu této hybridní odrůdy přímo závisí na tom, jak dobře je provedena příprava místa pro budoucí vinici a jak je o révu pečováno od prvního dne výsadby.
Prevence nemoci
Odrůda je odolná vůči mnoha houbovým chorobám hroznů.. Odolává oidiu a plísním i v oblastech s vysokou vlhkostí. Dobrá odolnost proti hnilobě hroznů. Navzdory zvýšené odolnosti Super Extra vůči nemocem by však neměla být zanedbávána preventivní léčba. Jako preventivní opatření mohou být keře postříkány kapalinou Bordeaux předtím, než začnou kvést.
Řezání
Řez je dlouhý nebo střední. Super Extra má tendenci přerůstat a přerůstat. Proto je nutné provádět preventivní prořezávání v období podzim-jaro. Na podzim se réva zpracovává po opadu listů. Větve jsou řezány tak, aby v případě potřeby mohly být v zimě pokryty sněhem a chladem. Na jaře, před květem, je nutné vytvořit vaječníky pro 4-8 pupenů. Pokud chcete získat velké shluky, mělo by na keři zůstat pouze 3-5 výhonků. Z tohoto článku se dozvíte o vlastnostech odrůdy Galahad.
Video
Toto video hovoří o odrůdě hroznů Super Extra.
Díky mnohaleté práci amatérského šlechtitele získaly hrozny Super Extra jedinečné vlastnosti, které umožňují pěstování jižní plodiny i v oblastech s chladnými klimatickými podmínkami. Kromě zvýšeného prahu mrazuvzdornosti je odrůda chráněna přirozenou imunitou proti většině chorob a dozrávání bobulí nastává 90 dní po začátku vegetačního období.
Historie výběru
Autorství nového hybridu patří slavnému vinaři E. G. Pavlovskému, který zkřížil slavnou odrůdu Talisman s neméně slavnou odrůdou ovocné plodiny Cardinal. Hrozny Super Extra získaly vynikající chuťové vlastnosti a atraktivní prezentaci od rodičovských odrůd.
Podle výsledků odrůdových zkoušek byla v roce 2015 zapsána do státních registrů nová hybridní forma pod názvem Citrine grapes.
Odkaz! Mezi zahradníky, zemědělci a vinaři byl křestní název přiřazen ovocné plodině. Proto je mezi znalci hroznů známá jako Super Extra.
Popis a vlastnosti odrůdy
Zrání hroznů závisí na povětrnostních podmínkách a správné péči. V jižních oblastech se úroda sklízí 90 dní po rozkvětu ovocných pupenů. V severních zeměpisných šířkách trvá dozrání bobulí 110 až 115 dní.
Hrozny Super Extra jsou klasifikovány jako stolní, dezertní odrůdy bobulovité kultury, což vám umožňuje používat plody čerstvé i zpracované.
Klíčové vlastnosti
Ovocná kultura je nenáročná na péči a pěstování, rychle se přizpůsobuje téměř jakýmkoli klimatickým podmínkám.
Внешний вид
Keře hybridní formy hroznů se vyznačují rychlým růstem, silným a rozlehlým, s rychle dozrávajícími ovocnými výhonky zeleného nebo světle hnědého odstínu. Listové desky charakteristické pro bobulovou kulturu, tmavě zelené barvy, s malými klky na vnitřní straně.
V období květu se na výhonech objevují hroznovitá květenství se samčími a samičími květy, což svědčí o schopnosti odrůdy pro samosprašování.
Důležité! V době květu se na ovocné révě vytváří mnoho hroznů, které je nutné pečlivě upravit a na každém výhonu ponechat 1-3 trsy.
Kartáče zralých hroznů jsou velké, váží od 700 gramů do 1,5 kilogramu, ve tvaru kužele nebo válce. Hustota shluků je střední, což umožňuje, aby se bobule nedeformovaly a rovnoměrně přijímaly sluneční světlo.
Hlavním znakem hroznů Super Extra je nerovnoměrná velikost bobulí, která negativně ovlivňuje prezentaci hroznů.
Bobule
Bobule jsou připojeny k dlouhému hřebenu světle zeleného odstínu. Plody až 3 centimetry velké, váží 6-8 gramů, podlouhlé. Bobule s tenkou slupkou, krásné žlutobílé barvy, překrývající hustou, šťavnatou dužninu sladké chuti, s mírnou vůní po citronu a muškátovém oříšku.
Slupka, i když tenká, je dostatečně hustá, což přispívá k možnosti dlouhodobého skladování ovoce a chrání bobule před poškozením vosami.
Rada! Po dozrání by na keřích neměly zůstat kartáče hroznů. Z přebytku vlhkosti bobule praskají a opadávají.
Mrazuvzdornost
Hlavním úkolem, který si autor odrůdy vytyčil a splnil, je zvýšená odolnost vůči nízkým teplotám. Hroznové keře přežívají mrazy až do -23 . -25 stupňů bez ztráty. V severních oblastech potřebují ovocné plodiny dodatečnou ochranu před nízkými teplotami.
Produktivita
První úroda se sklízí již ve 2. roce růstu hroznů na volném poli. Výnos odrůdy závisí na procesu opylování a povětrnostních podmínkách regionu, kde se pěstuje bobule. V průmyslovém měřítku se z 1 hektaru půdy získá až 20 tun produktů z bobulí. Z jednoho keře zahradníci nasbírají až 25 kilogramů hroznů.
V jižních oblastech se v polovině září sklízí druhá vlna úrody, která dozrává na ročních nevlastních dětech.
Výnos hroznů Super Extra závisí na zatížení keře. Čím více kartáčků zůstane na ovocných výhoncích, tím déle bobule dozrávají, chuť se zhoršuje a velikost ovoce se zmenšuje.
Přenositelnost
Díky husté slupce zralé bobule snadno snášejí přepravu na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratily chuť a prezentaci hroznů.
Odolnost vůči nemoci
Ve vlastnostech hroznů Super Extra je deklarována vysoká odolnost vůči jakémukoli druhu padlí a většině škůdců. Bobuľové keře však nejsou chráněny před virovými a bakteriálními lézemi, proto vyžadují včasnou preventivní léčbu.
Výhody a nevýhody
Aby se předešlo chybám při pěstování hybridní formy hroznů, je nutné zjistit všechny možné výhody a nevýhody ovocné plodiny.
- Vysoký práh mrazuvzdornosti.
- Zvýšené výnosy.
- Nekomplikovaná péče.
- Přirozená imunita proti plísním a škodlivému hmyzu.
- Sazenice se snadno přizpůsobí jakýmkoli klimatickým zónám.
- Velké plody s vynikající chutí.
Mezi výhody odrůdy patří také rychlé zrání bobulí.
- Rostliny jsou náchylné k výraznému přetížení, které negativně ovlivňuje výnos a chuť plodů.
- Nestejná velikost bobulí ve svazcích.
Přestože hustá slupka přispívá k dlouhodobému skladování a přepravě bobulí, je to negativní faktor pro chuť.
Jak správně zasadit
Správná volba místa pro sazenice hroznů je zárukou získání kvalitní a bohaté sklizně bobulí v budoucnu.
Výběr a příprava místa
Na genetické úrovni jižní hrozny, světlomilná kultura. Proto se i v severních oblastech vysazují keře na jižní nebo jihozápadní straně pozemku.
Pravidla pro přípravu webu:
- Pozemek je vybrán suchý, dobře osvětlený, chráněný před nárazovým větrem a silným průvanem.
- Podzemní voda je povolena nejvýše 2 m od povrchu země.
- Ovocná plodina preferuje kyprou, lehkou a úrodnou půdu, s neutrálním obsahem kyselin a vlhkosti.
- Místo je pečlivě odkopáno, očištěno od plevele a uvolněno.
- Půda se mísí s humusem, organickými a minerálními hnojivy.
- 4-6 týdnů před výsadbou sazenic vykopávají výsadbové jámy, 60-70 centimetrů hluboké a široké.
- Vzdálenost mezi výsadbami se udržuje do 1,5-2 metrů, mezi řadami do 3 metrů.
- Na dno děr položím drenáž z rozbitého kamene a nasypu hromadu úrodné půdy.
- Připravené sedátko se vydatně zalije, do jámy se zarazí opěrný kolík.
Důležité! Velké hroznové keře vyžadují další podporu a podporu, což jsou mříže nebo oblouky.
Jak si vybrat a připravit sazenici
Růst a vývoj hroznového keře závisí na kvalitě a původu sadebního materiálu.
Sazenice se doporučuje nakupovat pouze v osvědčených školkách, při dodržení následujících pravidel:
- Rostlina je kontrolována na poškození a léze.
- Kořeny vyvinuté, bez zlomených částí, dobře navlhčené.
- Na vodiči je povinná přítomnost pupenů nebo zelených listů.
- U roubovaných sazenic ve spodní části kmene stopa po očkování určitě zůstane.
Rada! Před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice umístí do nádoby s teplou usazenou vodou a poté se kořeny ošetří antibakteriálními látkami a stimulátorem růstu.
Doporučení pro načasování
Načasování výsadby sazenic závisí na počasí a klimatických podmínkách oblasti pěstování hroznů. V jižních zeměpisných šířkách se doporučuje zasadit ovocné plodiny na podzim, 4-6 týdnů před prvním mrazem.
V mírném a severním klimatu se sazenice vysazují na jaře, před začátkem vegetačního období.
Schéma přistání
V den, kdy se rostliny přenesou na otevřenou půdu, se oddenky sazenic seříznou a ponechávají pouze dlouhé a vyvinuté větve.
- Sazenice se umístí do výsadbové jámy.
- Kořeny jsou rovnoměrně rozmístěny po celé jamce, pokryté úrodnou směsí.
- Půda pod keřem je zhutněna a hojně zalévána.
- Po výsadbě se rostlina přiváže k podpěře, půda kolem kmene se zamulčuje vrstvou humusu nebo kompostu.
Jakmile sazenice zakoření a vyrostou, jsou přivázány k vybudovaným nosným konstrukcím.
Pokyny pro údržbu
Následná péče o keře hroznů není náročná. Rostliny potřebují včasnou zálivku, hnojení, odplevelení a prořezávání.
zalévání
Četnost zavlažovacích opatření závisí také na klimatu regionu, kde se ovocná plodina pěstuje. V suchých oblastech se hrozny zalévají častěji a v mírných zeměpisných šířkách rostlinám stačí 3-4 zálivky během celé sezóny.
Závlahové práce jsou důležité zejména před květem a v době tvorby bobulí.
Mulčování
Díky mulčování blízkokmenového kruhu se výrazně omezí zalévání, pletí a kypření půdy. Mulč obsahující užitečné látky slouží jako další zdroj výživy pro kořenový systém hroznů.
Další hnojení
V procesu růstu a zrání bobulí dávají keře spoustu síly a užitečných látek. Ovocná plodina proto vyžaduje další hnojení a hnojiva:
- Brzy na jaře se hrozny přihnojí organickou hmotou obsahující dusík.
- Před květem a během tvorby bobulí rostlina vyžaduje minerální doplňky na bázi fosforu a draslíku.
- Po sklizni se do půdy zavádí humus, hnůj a vyvážená minerální hnojiva.
Důležité! Před zimním odpočinkem se pod každý keř položí silná vrstva humusu nebo rašelinového mulče.
Formace
V oblastech s teplým klimatem se na vysokých stoncích tvoří keře vinné révy. V mírných a severních zeměpisných šířkách jsou keře náročné na dodatečnou izolaci, proto se pěstují vějířovou metodou.
Formativní a sanitární prořezávání se provádí na jaře nebo na podzim, přičemž se odstraní všechny staré, poškozené a zlomené větve a výhonky. Na každém keři je vyčleněno až 30 očí, v poměru 3-4 oči na každý plodný výhon.
Odrůda Super Extra je náchylná k vážnému přetížení, které negativně ovlivňuje výnos a chuť bobulí.
Preventivní postřik
Hybridní forma hroznů je sice deklarována jako odolná vůči chorobám a všem druhům škůdců, ale v případě porušení agrotechnických opatření a nepříznivých vlivů prostředí hrozny onemocní a jsou napadeny hmyzem.
Preventivně se na jaře a na podzim keře stříkají odbornými chemickými a biologickými prostředky.
Ochrana před vosami a ptáky
Velká hejna ptáků dokážou zničit úrodu hroznů během několika minut a vosy se živí šťávou z bobulí, které pak praskají a usychají.
Pro ochranu vinice se pořizují speciální sítě s malými otvory, do kterých se umisťují dozrávací trsy.
Příprava na zimu
V jižních zeměpisných šířkách hroznové keře nevyžadují další izolaci. Na podzim jsou keře hojně zalévány, kruh kmene je mulčován silnou vrstvou humusu a pokryt slámou nebo suchým listím.
V zeměpisných šířkách s chladnými zimami je réva odstraněna z podpěr a položena na vrstvu suchého listí, shora pokrytá zeminou a pokrytá pytlovinou nebo agrovláknem.
Metody reprodukce
Nové sazenice hroznů můžete získat zcela sami pomocí rostlin, které již rostou na zahradě.
Semena
Hybridní formy ovocné plodiny při rozmnožování semeny si nezachovávají odrůdové vlastnosti a vlastnosti. Obvykle ze semínek vyroste úplně obyčejný, divoký keř vinné révy.
Pro množení řízkováním se na jaře z dospělého keře odřízne dlouhý silný výhonek a rozdělí se na několik stejných částí. Každý řízek by měl mít 3-4 pupeny nebo listy. Řízky se vysazují do nádob s úrodnou půdou a na podzim se přenášejí do samostatných výsadbových jam.
Vrstvy
Na začátku léta se z dospělého keře vybere silný, dlouhý spodní výhon, který se ohne k povrchu půdy. Vrstvy jsou posypány zeminou a na povrchu zůstane pouze horní část výhonku. Během vegetace se zalévá a krmí. Na podzim se zakořeněná vrstva oddělí od mateřského keře a přenese se do studny s úrodnou směsí pro nezávislý růst.
Inokulace
Roubováním řízku na starý kmen se réva omlazuje a získávají se nové, silné, plodící rostliny.
Sklizeň a skladování plodin
Zrání bobulí také závisí na oblasti růstu hroznů Super Extra. V jižních oblastech je sklizeň začátkem srpna, ale v polovině září dozrává druhá vlna hroznů.
V mírném klimatu středního pásma se hrozny sklízejí začátkem září.
Po sklizni jsou hroznové kartáče skladovány po dlouhou dobu bez ztráty chuti a prezentace. Ve speciálně vybavených komorách se trvanlivost hroznů zvyšuje na 2,5-3 měsíce.
Rozsahy bobulí
Bobule ovocné plodiny obsahují obrovské množství živin a vitamínů. Proto je hlavním účelem stolních hroznů použití čerstvého ovoce.
Z bobulí se také vyrábějí lahodné šťávy, bohaté nektary a kompoty. Při vaření se plody používají na dezerty a pečivo. Hrozny Super Extra jsou pro svůj vysoký obsah šťávy vhodné k výrobě domácích vín, likérů a likérů.
Hroznová semínka se již dlouho etablovala jako vynikající surovina pro výrobu kosmetiky a léků.
Tipy a triky od zkušených zahradníků
Odrůda Super Extra je podle zkušených vinařů a zahradníků nenáročná na péči. Jedinou slabou stránkou ovocné plodiny je sklon k přetěžování ovocných výhonků. Pokud sledujete růst a vývoj keřů bobulí včas a kompetentně, je zaručena vysoce kvalitní a velká sklizeň hroznů.
