Největší výzvou pro většinu zahrádkářů je pěstování rajčat ve skleníku. Tato kultura je náročná na podmínky prostředí a neodpouští chyby, a proto se mnoho majitelů potýká s problémy.
Pro pěstování rajčat neexistuje jednotný soubor pravidel, úspěšní zemědělci si volí své vlastní metody s ohledem na přání, klima a dostupné příležitosti. Proto článek poskytne pouze obecná doporučení, která pomohou pěstovat rajčata v interiéru.
Výběr odrůdy rajčat
Není možné jmenovat žádné odrůdy, které budou nejlepší pro pěstování ve skleníku: každý má své vlastní požadavky. Některá rajčata Primadonna vypadají skvěle, jiní jim vytýkají nedostatečnou velikost plodů. Někdo pěstuje odrůdu Býčí srdce, ale je těžké to realizovat a podnikatel ho neosloví. Výběr konkrétní odrůdy proto zůstává na zahradníkovi.
Je žádoucí, aby odrůda měla následující vlastnosti:
- Vysoká odolnost vůči chorobám. Ve skleníku není vždy možné kontrolovat úroveň vlhkosti, a pokud je vysoká, phytophthora vás nenechá čekat a zničí většinu úrody.
- Odolný vůči vysokým teplotám. I v nevytápěném skleníku mohou letní teploty vystoupat až ke 40°C a mnoho odrůd rajčat ztrácí schopnost tvořit vaječníky po 30-35°C.
- Odolný vůči nedostatku světla. Nyní populární polykarbonátové skleníky absorbují 13% ultrafialového záření, sklo – 7%. U rajčat jsou tyto ztráty citlivé.
Je dobré, pokud je vybraná odrůda zónována pro pěstitelskou oblast a je určena do chráněného terénu. Tyto informace naleznete na obalu.
Chcete-li sami zjistit, které odrůdy rajčat jsou nejlépe vysazeny ve skleníku, musíte vzít 10-15 druhů, pěstovat je a porovnat skutečné ukazatele na konci sezóny.
Tři důležité podmínky pěstování
I v rámci stejného pozemku se podmínky na záhonech a ve skleníku budou dramaticky lišit, což se odráží v zemědělské technice. Techniky a podmínky, které fungují ve volné půdě, budou při pěstování rajčat v chráněné půdě k ničemu.
Přirozená úroveň světla
Rajče přišlo do Ruska z oblastí, kde je hodně slunečního světla, a proto se i odrůdy odolné vůči stínu mohou ve sklenících cítit špatně. To se projevuje v následujících problémech:
- zpoždění kvetení;
- snížení počtu vaječníků;
- pozdější zralost.
Abyste tomu zabránili, musíte skleník postavit na osvětleném místě. Polykarbonátové a skleněné konstrukce by se měly pravidelně čistit zevnitř i zvenku. Při raném růstu se postarejte o dodatečné osvětlení.
Teplotní podmínky
Kolísání teploty, stejně jako porušení teplotního režimu, vedou k různým problémům: od rozpadajících se poupat až po smrt rajčat hladem, a to i v úrodných půdních podmínkách. Proto je důležité sledovat teplotu ve všech fázích, od výsevu semen až po sklizeň.
Teplotní režim je rozdělen takto:
- Před klíčením – 20-25 ° C. Semena jsou schopna klíčit při 15-18 ° C, ale pak bude tento proces pomalejší a není přátelský.
- První 3 dny po klíčení – do 10 ° C. Tato teplota stimuluje rychlý vývoj kořenového systému.
- Pro mladé sazenice a dospělá rajčata je nejlepší teplota mezi 20-25 °C přes den a 12-14 °C v noci.
Teplota vzduchu pod 10 °C při tvorbě pupenů vede k jejich hromadnému vypouštění a pyl nedozrává. Naopak zvýšení teploty nad 35 °C může vyvolat smrt rostlin.
Rajčata se nebojí průvanu, a proto skleníky mohou a měly by být větrány, čímž se reguluje teplotní režim. Hlavní věc je udělat to nejpozději do 8 hodin ráno, jinak rostliny zažijí stres.
Влажность
U rajčat by před plodem měla být vlhkost 60-70% a pro zrání rajčat by tato hodnota měla být v rozmezí 75-85%. Problém pěstování ve sklenících je ten, že je zde často vysoká vlhkost, a to vede k nemocem.
Kromě větrání lze vlhkost snížit změnou doby zavlažování: provádí se ráno, poté se přebytečná vlhkost během dne odpaří. Současně je nutná kontrola nad stavem půdy: horní vrstva musí být mokrá. Během období plodů se zvyšuje zásoba vody.
Nerovnoměrná zálivka vede k praskání plodů!
Sazenice pro skleník
Rajčata mají dlouhou vegetační dobu, a proto je v ruských podmínkách lepší pěstovat je sazenicemi. S výhradou další výsadby v uzavřeném terénu můžete získat úrodu o měsíc dříve, a to je solidní rozdíl.
Příprava osiva k setí
Pokud semena nebyla před prodejem připravena (je patrná neobvyklou barvou semene) – musíte trochu pracovat. Standardní seznam opatření je stejný jako při pěstování sazenic do volné půdy, ale je tu malý trik: klíčení můžete urychlit pomocí bublání.
Doma to lze provést následovně:
- Připravte roztok: na 500 ml vody 5% biohumus a 0,5% melasa.
- Semena rajčat vložte do gázového sáčku a ponořte do roztoku.
- Pomocí akvarijního kompresoru přivádějte během dne do kapaliny vzduch.
Takové ošetření zničí patogenní bakterie na povrchu semen a nastartuje v nich procesy klíčení. V důsledku toho budou přátelštější výhonky a rostliny budou méně nemocné.
Nuance pěstování sazenic
Pokud je hodně semen, můžete rajče zasít hustě a po vyklíčení odstraňte nepotřebné vzorky: slabé a příliš protáhlé. V důsledku toho zůstávají mladé, silné keře s vyhlídkou na vysoké výnosy.
Rajčata můžete potápět, když se objeví jeden pravý list. Někteří zahradníci umísťují rostlinu ne do nádob, ale do šitých agrofiberových sáčků, určených pro 1 litr půdní směsi. Jsou umístěny ve vaničkách, aby mohla být rostlinám přiváděna voda zespodu. Tato metoda umožňuje udržovat požadovanou úroveň vlhkosti půdy, a proto se rostliny cítí lépe.
Sazenice mohou trpět nedostatkem fosforu. Vizuálně to vypadá takto: listy kotyledonu směřují vzhůru pod ostrým úhlem a skutečné jsou přitisknuty k sobě. Problém řeší krmení přípravky obsahujícími fosfor. Žloutnutí sazenic může znamenat chemické popálení. Nastává, když se minerální hnojiva dotknou kořenů.
Důležité je otužovat – to zvyšuje výtěžnost asi o třetinu. Za tímto účelem se týden před výsadbou ve skleníku vyvezou sazenice na ulici. Nejprve je chráněn před sluncem, poté je ochrana odstraněna. Pod vlivem ultrafialového záření se začíná produkovat chlorofyl, díky kterému rostliny zesílí, stonek a listy získávají příjemnou zelenou barvu.
Více o pěstování sazenic rajčat si můžete přečíst v tomto článku.
Způsoby pěstování rajčat
Rajčata lze pěstovat různými způsoby – hydroponicky, přímo v zemi, v pytlích. Na farmách SSSR se hojně využívalo pěstování na balíkech slámy a v kroužkové kultuře. Tyto metody si zaslouží podrobnější zvážení.
Rajčata na balíky slámy
Speciálně upravená lisovaná sláma je skvělým místem pro pěstování rajčat. Zde se neustále udržuje teplota nezbytná pro kořeny, vlhkost a rostliny jsou méně náchylné k hnilobě. Z mínusů lze zaznamenat pracnost procesu a obtížnost shánění materiálu v některých regionech.
Půda je připravena předem, humózní a hlinitá půda jsou smíchány ve stejných poměrech. Místo přistání je připraveno takto:
- Půda v místech záhonů se dezinfikuje slabým roztokem manganu nebo se po celé ploše položí plastová fólie.
- Naskládejte balíky, můžete je blízko sebe.
- Zalijte je horkou vodou.
- Posypeme minerálními hnojivy (na 100 kg slámy): 1 kg dusičnanu draselného a superfosfátu, 0,5 kg síranu draselného, 1,3 kg močoviny.
- Znovu celý povrch polijte horkou vodou.
- Na 1 kg slámy nasypte 100 kg vápna.
- Znovu polijte vodou.
Po týdnu a půl bude teplota uvnitř balíku přibližně 35-38 °C. Nyní můžete uprostřed udělat malou prohlubeň, naplnit ji předem připravenou směsí s vrstvou asi 10 cm. Záhon pro pěstování rajčat ve skleníku je připraven. Lze jej použít i v nevytápěných sklenících.
Podle ujištění autorů technologie je sklizeň v takových podmínkách získána o týden dříve a hojnější.
Rajčata v kroužkové kultuře
Tato metoda je založena na použití nádob bez dna. Mohou to být jak speciálně zakoupené nádoby, tak sáčky vyrobené z polyethylenu nebo agrovlákna. Jejich průměr a výška by měla být asi 30 cm.
Půdní směs se připraví podle obecných zásad, nasype se do kroužků (sáčků nebo květináčů) a trochu se zhutní, aby směs nevytekla. Ve středu je vytvořen výklenek, kde se vysazují sazenice rajčat ve věku 30 dnů. Vystavte kroužky blízko sebe na vrstvě suti, strusky nebo hrubého písku.
Rajčata se zalévají přívodem vody do spodní části nádob, do oblasti podestýlky. Při takové zemědělské technologii spodní kořeny poskytují rostlině vodu, horní dodávají více kyslíku. Při pravidelném krmení se rostlina dokonale vyvíjí, je možné získat velké výnosy.
Podle některých zpráv je možné při pěstování rajčat ve skleníku prstencovou metodou získat asi 25 kg plodů na metr čtvereční záhonů.
Péče o rajčata ve skleníku
V závislosti na použité metodě se používají různá schémata výsadby rajčat ve skleníku a různé zemědělské postupy. Obvyklou metodou se tedy rajčata vysazují ve vzdálenosti 35 cm od sebe a rozteč řádků je 60 cm.
Při přesazování sazenic je důležité nedovolit nadměrné zahloubení do země, což zpomalí období plodů.
Ihned po výsadbě se sazenice zalévají vodou ohřátou na 25 ° C. Vysoké odrůdy se k mřížoví přivazují motouzem. Jeden konec je volně svázán kolem stonku pod prvním listem. Dále se stonek omotá motouzem, jeho horní část se přiváže na drát natažený pod střechou.
Křoví
Při pěstování rajčat ve skleníkových podmínkách je důležité nepromeškat čas na zahájení zaštipování. Zpoždění i o několik dní způsobí, že rostlina vytvoří silné boční výhonky, které si vezmou většinu živin pro sebe, na úkor výnosu.
Jakmile nevlastní děti dosáhnou 3-4 cm, jsou odstraněny. Pařezy nemohou zůstat pozadu. V podmínkách jihu Ruska mohou být boční výhonky ohnuty k zemi, přišpendleny a posypány zemí – po chvíli bude další keř. Ve středním pruhu a v mimočernozemské oblasti to nelze: nevlastní syn bude brát sílu z hlavního závodu a opravdu je potřebuje.
Rajčata ve skleníku jsou formována do jednoho stonku, všechny ostatní výhonky jsou odstraněny. 10 nebo více kartáčů je ponecháno na keři, pokud je skleník vysoký, a 6-7 kartáčů každý, pokud je konstrukce nízká. Apikální ledvina musí být odstraněna.
Pokud se ve skleníku pěstují podměrečná rajčata, nezbývají více než čtyři kartáče.
Horní oblékání rajčat
V závislosti na způsobu pěstování potřebují rajčata 3-4 zálivky za sezónu, pomocí kterých můžete výrazně zlepšit růst rostlin a plodit.
Můžete připravit následující roztok (na 10 litrů vody):
- superfosfát – 40 g;
- síran draselný – 30 g;
- močovina – 20 g;
- kyselina boritá – 2 g;
- síran měďnatý – 2 g.
V případě potřeby lze místo superfosfátu přidat 20 g ammofosu, pouze bude nutné snížit objem močoviny na 10 g.
Množství hnojiva pro listové krmení rajčat je vidět v tabulce.
| Jméno | Norma před květem (g / 10 l) | Norma během plodování (g / 10 l) |
| síran manganatý | 0,5 | 0,5 |
| Síran zinečnatý | 2 | 2 |
| Síran měďnatý | 1 | 2 |
| Chlorid draselný | 6 | 8 |
| Superfosfát | 6 | 8 |
| Močovina | 10 | 20 |
Listový vrchní obvaz začíná 2 týdny po výsadbě sazenic rajčat na trvalé místo. Pro sezónu potřebujete 1-2 vrchní oblékání, v závislosti na stavu rostlin.
Při pěstování rajčat je důležité sledovat stav listů, abychom včas odhalili nedostatek nějaké látky.
Vytvoření správného mikroklimatu
Kromě zaštipování, hnojení, zálivky a kypření je potřeba se snažit vytvořit vhodné mikroklima. Teplota a vlhkost jsou řízeny ventilací. Zároveň by se rostliny neměly sázet blízko sebe a při formování by měly být odstraněny další listy. Každé rajče tak dostane vzduch a světlo naplno. V období hromadné tvorby květů je věnována zvýšená pozornost větrání – cirkulace vzduchu zlepšuje opylení, což znamená vyšší výnos.
V horkém počasí, kdy teplota vzduchu venku stoupne nad 30 ° C, musíte rostliny chránit před přehřátím a poškozením ultrafialovými paprsky. K tomu je horní část skleněných a polykarbonátových skleníků nabílena, přičemž jsou otevřena všechna okna a větrací otvory. Pokud je to možné, běžné dveře se v tuto chvíli mění na mřížové.
Když se ochladí, musíte zavřít dveře a omezit počet otevřených oken.
Opatření pro prevenci nemocí
Ve sklenících rajčata častěji než na otevřeném prostranství onemocní kvůli nedodržování pravidel zemědělské techniky. Některá onemocnění nejsou obecně způsobena patogenem, ale nedostatkem nebo nadbytkem určitých látek v půdě.
Pomocí agrotechnických opatření lze předejít mnoha problémům:
- skvrnitost a dutost plodů je eliminována včasnou aplikací draslíku v souladu s normami;
- praskání se zabrání systematickým a rovnoměrným zavlažováním;
- kroucení listů lze zabránit, pokud se keře vytvoří včas;
- pro prevenci některých forem hniloby vrcholů je nutné zorganizovat správné zavlažování;
- ventilace je důležitá pro prevenci fusárií a snížení rizika phytophthory.
Při pěstování rostlin ve sklenících je třeba pamatovat na to, že je zde vytvořeno příznivé prostředí pro život různých bakterií a virů, a proto je nutná systematická dezinfekce.
Po sklizni jsou všechny kovové a dřevěné prvky skleníků ošetřeny speciálními roztoky, okna a polykarbonát jsou důkladně umyty. Půda také bez problémů prochází dezinfekčním postupem.
Prohlédněte rostliny a odstraňte nalezené zažloutlé listy – jsou zdrojem infekce.
Závěr
Pěstování rajčat ve skleníku není snadný úkol. Začínající zahradník bude muset studovat různé metody, konzultovat se zkušenějšími kolegy a číst speciální literaturu. Ale v tomto případě neexistuje žádná ochrana proti selhání. Dodržování norem uvedených v článku a implementace doporučení pomůže v počáteční fázi, ale nemůže být jediným vodítkem.
Rajčata pěstovaná ve skleníku produkují kvalitnější a vydatnější úrodu než rostliny pěstované na volném poli. K získání dobrých plodů však nestačí postavit skleník. O rajčata je třeba správně pečovat.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Navíc pouze dodržování všech agrotechnických opatření (od přípravy půdy až po sběr plodů) zajistí nebývalou úrodu.
Příprava lůžek
Rostliny potřebují dostatek světla, proto jsou záhony nejlépe umístěny od východu na západ. Před výsadbou sazenic musí být půda vykopána do hloubky 35-40 cm.
Důležité je připravit kyprou a výživnou půdu. V případě potřeby přidejte do půdy rašelinu, piliny nebo nasekanou slámu. Tyto kypřicí materiály by měly tvořit 15-30 % z celkového množství půdní směsi.
Pokud na tomto místě v minulé sezóně rostly okurky, není třeba při výsadbě používat organická hnojiva. V opačném případě rajčata aktivně zvýší svou zelenou hmotu a na plody se možná ani nedočkáte.
Výsadba sazenic rajčat ve skleníku
Rostliny se vysazují do jam o hloubce 12-15 cm, které jsou uspořádány ve dvou řadách ve vzdálenosti 70 cm.Před výsadbou se do každé jamky nalije 1,5-2 litry horkého roztoku světle růžového manganistanu draselného a když se kapalina se částečně vstřebá a vytvoří v půdě kaši, rostlina se tam umístí spolu s zemitou hrudkou a prohloubí se až k prvnímu pravému listu. Poté se na stonku nalije trochu volné země, zhutní se, zamulčuje rašelinou nebo humusem.
U středně velkých rajčat by otvory měly být ve vzdálenosti 30-35 cm a u vysokých – každých 45-50 cm
Po vysazení všech sazenic nad řádky ve výšce 2 m natáhnou drát a každou rostlinu k němu přivážou provázkem. Jak rostou, stonky se stáčejí kolem motouzu tak, že obrat padá na 2 internodia.
Ochrana proti mrazu
Přestože rajčata rostou v chráněné půdě, na jaře (a někdy i na začátku léta) mohou trpět mrazy. Aby se tomu zabránilo, když se ochladí, umístí se do skleníku nádoby s horkou vodou a sazenice se přikryjí netkaným materiálem.
Pokud jsou rostliny poškozeny, postříkají se jakýmkoli antistresovým přípravkem obsahujícím křemík (například Energy-M). Pro ošetření skleníku o ploše 60 m2 na 1 litry vody je třeba použít XNUMX tabletu.
Péče o rajčata ve skleníku
Optimální teplota pro rostliny je 18-26°C ve dne a 15°C v noci. Zároveň mějte na paměti, že ostré jarní slunce může být na škodu, proto se doporučuje skla skleníku vybělit. Rostliny tak nebudou příliš horké.
V horkém počasí je třeba skleník větrat, a to je také nutné provést po každém zalévání, které by mělo být doprovázeno kypřením půdy. Poprvé se skleníková rajčata zalévají týden po výsadbě sazenic a poté každých 3-7 dní (v závislosti na počasí).
Rajčata potřebují pravidelnou a vydatnou zálivku.
Rajčata nemají ráda vysokou vlhkost, nejvhodnější je hladina 45-65%. Při tvorbě plodů se však vysoké rostliny hojně zalévají (20 litrů vody na metr čtvereční). Pak vlhkost ve skleníku stoupá a větrání v této situaci není vždy účinné.
V tomto případě je lepší rajčata zalévat přes plastové lahve s odříznutým dnem. Jsou instalovány v blízkosti každé rostliny krkem dolů.
Aplikace hnojiv
Skleníková rajčata musí být krmena. Udělejte to 2-3 týdny po výsadbě sazenic a následně každých 10-12 dní. Rajčata potřebují fosforovo-draselná hnojiva. Takže na 1 m20 budete potřebovat 25-15 g superfosfátu a 20-2 g síranu draselného. A když rajčata začnou přinášet ovoce, musíte do půdy přidat 1 polévkové lžíce. l. superfosfát a 10 polévková lžíce. l. humát sodný zředěný v XNUMX litrech vody.
Pro časnou sklizeň je dobrá zálivka na listy: 10 g močoviny, 16 g superfosfátu a 10 g síranu hořečnatého se zředí v 16 litrech vody.
Krokování a tvarování rajčat
Chcete-li získat dobrou sklizeň plně zralých plodů, je třeba keře zformovat do jednoho stonku. Za tímto účelem se týden po výsadbě sazenic odstraní nižší nevlastní děti. Poté se každých 10 dní tento postup opakuje.
Nevlastní děti – všechny výhonky, které vyrůstají z paždí listů.
Rajčata můžete formovat na 2 nebo 3 stonky. V tomto případě získáte více plodů, ale ne všechny stihnou dozrát. Při pěstování ve 2 stoncích je kromě hlavního stonku ponechán nevlastní syn, který je umístěn pod prvním květinovým kartáčem. A při formování na 3 stonky se pod prvním květinovým kartáčem nechá nevlastní syn a další je nejsilnější.
Odstraňte nevlastní děti označené křížkem
Sklizeň
Sběr rajčat závisí na tom, k čemu a po jaké době budou sloužit. Stádium zralosti je určeno barvou plodů: nejranější fáze je zelená, další je mléčná, hnědá, růžová a poslední je červená.
Červená rajčata mají krátkou trvanlivost, protože jsou nejzralejší. Sklízí se k okamžitému použití: k přípravě rajčatového protlaku, šťávy nebo ke konzumaci v čerstvém stavu. Takové ovoce se skladuje ne déle než 5 dní.
Pokud si nejste jisti, že můžete plody trhat červené a nepřezrálé, pak je lepší je odstranit ještě růžové. Chuťově se budou téměř lišit.
Pro moření a nakládání se lépe hodí hnědá rajčata, která se skladují asi týden. Plody ve fázi počáteční zralosti a zelené plody se sklízejí především pro dlouhodobé skladování – více než 10 dní.
Poslední sklizeň rajčat je v září. Všechny plody, které do této doby nestihly dozrát, jsou odstraněny a umístěny ke zrání v krabicích nebo na policích a pokládají se ve 2-3 vrstvách se stopkami nahoru. Nejlepší podmínky pro rajčata jsou vytvořeny v suché místnosti s dobrým větráním a teplotou vzduchu 20-24 ° C. Plody přitom mohou dozrát jak na světle (pak získají jasnější barvu), tak i ve tmě.
Rostliny a skleník se postříkají roztokem síranu měďnatého nebo železitého (100 g na 10 litrů vody). Poté se rostlinné zbytky shromáždí a pošlou na kompost a skleník se důkladně umyje.
Doufáme, že vám tyto tipy pomohou vypěstovat zdravé rostliny ve skleníku a sklidit z nich mnoho chutných rajčat.
