Jaké vlastnosti by měla mít feferonka rostoucí v bytě? Nejdůležitější je malá velikost keře. Dekorativnost je také důležitá: Chci, aby moje oblíbená rostlina přinášela nejen gastronomické, ale i estetické potěšení.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 33 týdnů
Pálivé papričky (také nazývané hořké, pálivé, chilli papričky) mohou mít různé doby zrání plodů, proto při nákupu semínek věnujte pozornost těmto informacím:
- U raně zralých odrůd se první sklizně dočkáte již 65-100 dní po vzejití.
- Odrůdy v polovině sezóny vás potěší ovocem až po 100-120 dnech.
- Odrůdy s pozdní dobou zrání přinesou úrodu ještě později, po 120-150 dnech.
Mnoho odrůd feferonek patří mezi trvalky. Ve volné půdě se pěstují jako letničky, ale při pěstování v bytě můžete z jednoho keře sklízet několik let. Je pravda, že v tomto případě by měl váš pepř neustále růst doma. Pokud ho „přemístíte“ na léto, například do skleníku, pak s největší pravděpodobností po návratu zemře. Feferonce se změna bydliště příliš nelíbí, i když rostlinu nepřesadíte, ale květináč jednoduše přenesete z bytu do jiných podmínek.
Připravili jsme pro vás tipy na správnou péči o papriky na volném prostranství, skleníku i doma.
Chceme vám nabídnout 5 velmi oblíbených odrůd feferonek, které jsou vhodné pro pěstování na parapetu.
Odrůda Aladdin
Foto z repka.online
Odrůda pálivé papriky Aladdin rané zrání: plody dozrávají 95-100 dní po vyklíčení. Rostlina je trvalka, ale mnoho zahradníků ji chová jako letničku. Pepř je nízký, proto se skvěle hodí pro pěstování v bytě i na balkóně: ve volné půdě dosahuje výška keře 50-60 cm, v bytě většinou nepřesahuje 35 cm. Rostlina je keřovitá, kompaktní .
Plod je hojný, trvá několik měsíců. Vzhledem k rozmanitosti barev ovoce pepř Aladdin lze použít nejen jako jedlou, ale i jako okrasnou rostlinu. Barva ovoce závisí na stupni zralosti. Nejprve jsou bledě zelené, pak se barva změní na fialovou a krémovou a nakonec, když jsou plně zralé, zčervenají. Tvar papriček je protáhlý kuželovitý, jejich hmotnost je 15-20 g. Chuť a vůně jsou výrazné. Plody se přidávají do jiných pokrmů, aby získaly ostrost a používají se ke konzervování.
Odrůda Spark
Foto z dacha.help
Jednou z nejznámějších odrůd hořkého pepře, kterou letní obyvatelé již dlouho milují, je pepř. Mžik. Jedná se o odrůdu s průměrnou dobou zrání: plodit začíná asi 4 měsíce po hromadném výskytu výhonků. Mžik vhodné pro pěstování kdekoli: cítí se skvěle na zahradě a ve skleníku, v podmínkách bytu. Výška keře závisí na místě růstu, ale ani v otevřeném terénu nepřesahuje 45-55 cm.Rostlina je kompaktní, pyramidální, dekorativní. Květiny a plody mohou být na stejném keři současně.
Nyní s názvem Mžik prodávat semena paprik, která neodpovídají popisu odrůdy ve státním rejstříku. Pro “skutečnou” odrůdu Mžik vyznačující se dlouhými, úzkými kuželovitými plody. Rostou dolů, ne nahoru, jako mnoho odrůd. Barva zralého lusku je červená, s lesklým leskem. Hmotnost jednoho plodu je průměrně 20 g, tloušťka stěny 1,5 mm. Chuť ovoce je ostrá, silná. Vůně je charakteristická pro feferonku.
Odrůda Indiánské léto
Foto z repka.online
Další oblíbenou odrůdou feferonky, která je vhodná pro pěstování na parapetu, je Indické léto. Rostlina je vytrvalá, stálezelená, silně olistěná. Keř je kompaktní, dorůstá do výšky 30-40 cm. Ideální pro pěstování v bytě, a to nejen pro své malé rozměry, ale také proto, že se mu daří i za zhoršených světelných podmínek.
V období plodů působí velmi dekorativně, protože. jednoduše obsypané malými (2-3 cm) zaoblenými plody. V období biologické zralosti získávají lusky jasně červenou barvu. První papriky dozrávají přibližně 110-120 dní po začátku vegetačního období. Díky prodloužené době zrání se nové plody objevují na keřích během několika měsíců.
Chuť je i pro milovníky pikantnosti extrémně pálivá, takže syrový pepř není k jídlu dobrý. Dá se použít ke konzervování, sušení nebo jako dochucovadlo jiných pokrmů.
Hybridní Medusa F1
Foto z repka.online
Hybridní Medúza F1 zamilovali si milovníci feferonek především pro svůj neobvyklý vzhled. Fantazii mu dodávají tenké, ostré, kuželovité plody, které směřují nahoru a připomínají hlavu gorgonské medúzy. Lusky 5-7 cm dlouhé v různých fázích zrání mají různou barvu: nejprve jsou světle zelené, pak se barva postupně mění na žlutou, až nakonec přechází v jasně oranžovou. Ve stavu biologické zralosti se plody barví do červena. Keř zůstává atraktivní po dlouhou dobu.
Keř je nízký – 30-40 cm, kompaktní, proto se často používá k pěstování v bytě nebo na balkóně. Rostlina je nenáročná, ale teplomilná: pokud se rozhodnete pěstovat pepř Medúza F1 ve volné půdě lze vysadit na trvalé místo až po nástupu stabilního tepla.
Hybridní Medúza F1 raná zralost: první plody můžete ochutnat již 95-105 dní po vyklíčení. Mají ostrou, kořeněnou chuť. Sklizeň lze použít na zavařování i jako koření do jiných pokrmů.
Odrůda Piková dáma
Foto z repka.online
Královna piků – jedna z nejmenších odrůd hořké papriky, která se pěstuje v bytě: její výška nepřesahuje 20-30 cm.Křoví je kompaktní, hustý, zaoblený. Rostlina je nenáročná, roste a plodí i za špatných světelných podmínek. Lze ji pěstovat po celý rok: v chladném období v bytě a v létě, kdy je teplota vzduchu nad 15 °C, lze vynést na balkón nebo ven.
Plody Piková dáma kuželovitý, se špičatým vrcholem, malý. Hmotnost každého je v průměru 8-10 g. Současně mohou být na keři lusky různých barev: fialové – na samém začátku zrání, pak světle zelené, žluté, oranžové a nakonec během období biologické zralosti – sytě červená, lesklá. Aktivní plodnost nastává 120-130 dní po vyklíčení a trvá několik měsíců. Plody s výraznou chutí a výrazným aroma se používají čerstvé i konzervované.
Jak pečovat o feferonky v bytě
Feferonka je poměrně nenáročná kultura, takže vám nebude dělat velké potíže. Měli byste však znát několik pravidel pro pěstování feferonek v bytě:
- Osvětlení. Většina odrůd pepře vyžaduje velké – alespoň 15 hodin – denního světla. Pokud ji máte, pak v zimě a brzy na jaře bude potřebovat další osvětlení, i když pěstujete papriky na jižní straně.
- Příliš mnoho slunce. S nadměrným slunečním zářením začne paprika osychat a shazovat listy. Abyste tomu zabránili, zastíněte jej před ostrým sluncem, nebo pokud je to možné, umístěte jej na východní či západní okno.
- Vlhkost. Pepř je vlhkomilná rostlina. Potřebuje nejen pravidelnou zálivku, ale i týdenní postřik, zejména v suchém vzduchu bytů.
- Krmení. Pepř v bytě musí být pěstován v omezeném množství půdy. Z tohoto důvodu rychle vysychají živiny i velmi úrodné půdy. K jejich vyrovnání se doporučuje krmit feferonky rostoucí v bytě jednou za dva týdny. Pro přípravu vrchního dresinku nalijte 2 polévkové lžíce. zalijte 3 litry horké vody a nechte den vyluhovat. Poté přeceďte a roztokem nalijte na každý keř. Můžete použít i hnojiva pro pokojové květiny, např. Agricola Aqua (zřeďte podle návodu).
Co dělat s úrodou feferonek, kterou jste si vypěstovali na parapetu? Chceme vám nabídnout několik zajímavých receptů:
Věděli jste, že z této šťavnaté zeleniny s pikantní chutí se vyrábí nejen nakládané okurky a marinády, ale dokonce. džem!
Pálivá paprika je jednou z mála zeleninových plodin, která se nejlépe hodí pro pěstování na okenním parapetu doma. Krásný keř bude nejen nádhernou ozdobou interiéru, ale dokáže i zpestřit jídelníček po celý rok.
Vlastnosti
Všechny druhy hořkého pepře, které dnes existují, patří do rodiny lilek. Mají rozvětvené stonky, jemné světlé květy a lesklé plody. Pro pěstování na parapetu je nejlepší zvolit dekorativní druhy, jejichž výška nepřesahuje 50 cm.
A měli byste také vědět o odrůdách této kultury, pokud jde o zrání:
- u odrůd pozdního zrání jsou plody připraveny ke sklizni po 120–150 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky;
- v polovině sezóny lze plodinu sklízet po 100 dnech od data výsevu;
- rané zralé odrůdy jsou připraveny k jídlu ještě dříve – 60 dní po objevení prvních výhonků.
Dalším rysem feferonky je, že bez ohledu na zvolenou odrůdu je ostrost červených plodů vždy silnější než zelených. Dekorativní odrůdy feferonek mají zároveň širokou škálu barev – zelenou, žlutou, fialovou. Kromě toho jsou na jejich povrchu pruhy nebo skvrny tmavé barvy. V každém případě jsou všechny plody jedlé.
Charakteristickým rysem této kultury je, že je možné pěstovat jak trvalé, tak roční odrůdy doma. První odrůdy pepře přitom mohou plodit téměř po celý rok bez přerušení.
Odrůdy
- Výška keře, cm: přes 25
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 2,5-4
- Barva plodů: v technické zralosti žlutozelená s přechodem do fialové, v biologické zralosti – oranžovočervená
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 20-35
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: kulatý, s tupým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: do 5
- Barva plodů: světle zelená v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: raná zralost
- Výška keře, cm: do 45
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 3-5
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 25-35
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: kuželovitý, se špičatým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: 12
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: červenec
- Výška keře, cm: do 50
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 5-10
- Barva plodu: červená
- Doba zrání: středně pozdní
- Výška keře, cm: 30-40
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Barva plodů: slonová kost, zelená, žlutá, oranžová, červená
- Velikost plodu, cm: délka 5-7, průměr 2-2,5
- Produktivita: vysoká
- Výška keře, cm: 15-20
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: úzký kuželovitý, mírně zakřivený, se špičatým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: do 7
- Barva plodů: v technické zralosti světle zelená nebo bílá, v biologické zralosti jasně červená
- Doba zrání: středně pozdní
- Výška keře, cm: do 60
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: kónický
- Hmotnost plodů, g: 5-8
- Barva plodů: zelenobílá v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: raná zralost
- Výška keře, cm: 20-30
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodu, g: 10
- Barva plodů: fialová v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: středně raná
- Výška keře, cm: 50-60
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 70-100
- Barva plodů: světle zelená v technické zralosti, světle červená v biologické
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: do 130-150 (při pěstování v nádobě ne vyšší než 50-60)
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: kuželovitý, podlouhlý
- Barva ovoce: v procesu zrání mění svou barvu ze zelené na žlutooranžovou a poté se stávají jasně šarlatovými
- Velikost plodu, cm: asi 5 cm dlouhý
- Produktivita: má neuvěřitelný výnos
- Výška keře, cm: do 45
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 3-5
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, světle červená v biologické
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: jasně žlutá
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: jasně červená
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: oranžová
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodů: jasně zelená v technické zralosti, čokoládová v biologické
- Doba zrání: v polovině sezóny
Trénink
Chcete-li pěstovat vnitřní feferonky v květináči doma, musíte se předem postarat o získání všeho, co k tomu potřebujete.
Semena
Úspěch všech prací závisí na kvalitě sadebního materiálu z 90%. Proto je nejlepší jej zakoupit ve specializovaných prodejnách. Je vhodnější vybrat semena, na jejichž obalu je uvedeno, že paprika je určena pro vnitřní výsadbu nebo je jednoduše označena jako „dekorativní odrůda“.
Použít však můžete i semínka nasbíraná od lidí, které znáte, sousedů, kteří papriky pěstují. V tomto případě byste měli mít na paměti několik důležitých pravidel:
- semena musí být sbírána ze zralých plodů;
- před skladováním důkladně osušte;
- doba sběru by neměla přesáhnout jeden rok.
Před výsevem je třeba semena namočit do dezinfekčního roztoku, ale pokud byla zakoupena ve specializovaném obchodě, vystačíte si s obyčejnou teplou vodou. Délka takového školení trvá jen několik hodin.
Malá pokojová paprika potřebuje bohatou půdu. Proto je nejlepší zakoupit hotové výsadbové směsi. Je nutné zajistit, aby ve složení takové půdy byla zahrnuta minerální hnojiva.
Ideální směs pro výsadbu si můžete připravit sami. Nejprve je zapotřebí černozem. Předsmaží se v troubě nebo se přelije silným roztokem manganistanu draselného. To vám umožní zabít všechny patogenní bakterie.
Dále se černá půda smíchá s pískem a rašelinou v poměru 3: 1: 1. Takový substrát dokonale absorbuje vodu, udržuje požadovanou teplotu a dobře prochází vzduchem.
Nejspodnější vrstva v nádobě před plněním substrátu do ní by měla být jemný štěrk. Hraje důležitou roli při drenáži.
Kapacita
Kořenový systém feferonky je povrchový. Proto je lepší volit pro výsev nádobu nepříliš hlubokou. Nejprve se hodí:
- jednorázové nebo rašelinové brýle;
- nízké, ale dostatečně široké květináče;
- mělké hrnce.
Výška nádoby by měla být asi 10-15 cm a šířka by se měla zvětšovat, jak rostlina roste.
Ideální možností by byla nádoba, na jejímž dně jsou speciální otvory a součástí je další stojan. To zajistí další cirkulaci vzduchu.
Přistání
Když je vše potřebné připraveno, můžete si feferonky snadno vysadit na okno. Ale zároveň musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.
- Nasypte půdu do nádoby v souladu s výše uvedenými doporučeními. Lehce ji navlhčete.
- Párátkem nebo pomerančovým dřívkem udělejte rýhy asi 1 cm hluboké, vzdálenost mezi rýhami by měla být asi 3 cm.
- Semena rozprostřete pinzetou do vzniklých drážek ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
- Drážky se semeny zakryjte zeminou, lehce zhutněte a zalijte velkým množstvím teplé vody.
Výsevní materiál by neměl být příliš blízko sebe. V opačném případě se výrazně zvyšuje riziko poškození kořenového systému při následném sběru (sazenice).
Feferonky milují teplo. Proto by měla být nádoba s výsevem instalována na teplém a dobře osvětleném místě. Než se objeví první výhonky, nádoby se přikryjí sklem nebo potravinářskou fólií. Po vzhledu všech klíčků je úkryt odstraněn.
Následně, aby pokojová feferonka dlouho potěšila nejen svým krásným vzhledem, ale také bezvadnou chutí, je třeba se o sazenice řádně starat. Po objevení prvních tří pravých listů se usadí (otrhají).
Výběr
Volné nádoby se naplní zeminou s drenáží a do každé nádoby se zasadí jedna mladá rostlina. Výsledné sazenice se přenesou do místnosti s teplotou asi 20 stupňů, přičemž se v ní zajistí osvětlení po dobu nejméně 15 hodin denně. Když horní vrstva půdy vyschne, zalévání se provádí čistou a usazenou vodou při pokojové teplotě.
V této fázi musíte zajistit, aby se sazenice nespálily. Pro další pěstování doma se vybírají nejsilnější a nejintenzivněji rostoucí keře. Během prvních dvou týdnů je velmi důležité pravidelně otáčet nádobu různými směry ke zdroji světla. To je nezbytné, aby se rostliny neprotahovaly a jejich kořenový systém byl správně vytvořen.
Další hnojení
Mnoho začínajících zahradníků bohužel ignoruje potřebu přidat do půdy další živiny. A marně. Objem zeminy v nádobě je velmi omezený, takže paprika z ní rychle vytáhne všechny užitečné látky. Výsledkem je, že keř začne časem chřadnout, pokud jej zapomenete krmit včas, výnos klesá. V důsledku toho může rostlina dokonce zemřít.
Aby se předešlo všem těmto problémům, stačí oplodnit feferonku roztokem popela, protože právě tuto látku rostlina miluje nejvíce. Po celý rok (i v zimě) je nutné keře zalévat nálevem z popela. Pro jeho přípravu se dvě polévkové lžíce sušiny zředí ve 3 litrech vody a důkladně se promíchá. Před použitím se roztok filtruje bez třepání. Popel lze nahradit tekutým biohumem, který je nutné používat dle návodu.
V období aktivního růstu listů by se měla používat dusíkatá hnojiva. Nejlepší je použít močovinu rozpuštěním 5 g látky v 5 litrech vody. Takové vitaminové zalévání se provádí každých 10 dní, dokud se neobjeví první vaječníky.
Během následujících 2 týdnů je nutné vyrobit směsi fosforu a draslíku. K tomu se lžíce superfosfátu rozpustí v 1 litru vody.
