Dříve téměř v každém domě na parapetech rostly muškáty, cibule a pokojové papriky zvané Ogonyok. A nikoho nepřekvapilo, že v některých nesl malé plody velikosti měsíčku, v jiných – v dlouhých luscích. Slovo “light” bylo společné a obecné podstatné jméno, označující všechny pálivé minipapriky. Existuje však specifická odrůda feferonky Ogonyok, vyšlechtěná na konci minulého století.
Historie a popis feferonky odrůdy Spark
V roce 1999 moskevská společnost “Russian Seeds” a Podněsterský výzkumný ústav zemědělství společně podaly žádost o testování odrůd a zařazení do Státního registru šlechtitelských úspěchů Ruské federace feferonky Ogonyok. V roce 2006 získal oficiální status, jasné popisy odrůdových vlastností a povolení k pěstování ve všech regionech Ruska. Za bezpečnost a čistotu odrůdy odpovídá Podněstrovský výzkumný ústav zemědělský.
Stereotyp se do myslí zahrádkářů zjevně zaryl natolik, že i firma SeDeK následuje jeho příklad a prodává Ogonyok jako směs pokojových odrůd
Světlo lze pěstovat ve volné půdě, sklenících, na balkonech a okenních parapetech. Výška keře v zahradě je 45–55 cm, v hrnkové kultuře 30–35 cm, pepř vytváří hustou pyramidální korunu. Z hlediska zrání je to průměrné – 115–120 dní po vyklíčení. Na keři můžete současně vidět květy i plody v různých fázích zrání. Jeho výnos ve skleníku nebo skleníku je 3,8 kg / m².
Nejdůležitější věcí, kterou byste měli vědět, abyste ukončili zmatek, je popis plodů. V Ogonyoku jsou dlouhé, ve formě úzkého kužele, hmotnost – 20 g, tloušťka stěny – 1,5 mm. Lusky jsou povislé, v plné zralosti – tmavě červené. Stále však prodávají semena paprik zvaná Ogonyok se zcela odlišnými vlastnostmi: s kulatými a žlutými plody; dlouhé, ale trčící atd.
“Správný” Flame má dlouhé, červené a svěšené lusky.
Hledal jsem na internetu semínka Ogonyoku a zjistil jsem, že v podstatě pod tímto názvem prodávají směs odrůd nebo paprik, které neodpovídají popisu odrůdy. Našel jsem pouze tři společnosti, které produkují „správná“ semena: Russian Garden, Petroflora a Ukrainian Seeds for You.
Společnost “Ruská zahrada” nabízí pepř Spark, odpovídající typu a popisu informací ze Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace
Výhody a nevýhody pepře Spark
Feferonka Oheň má mnoho předností, ale není dokonalý.
Tabulka: klady a zápory Světla
| Výhody | Omezení |
| Schopnost pěstovat venku, ve skleníku i doma | Seed Confusion – Jakoukoli jinou papriku koupíte pod názvem Fire |
| Kompaktnost keře | Průměrná doba zrání (mnoho zahradníků, zejména v severních oblastech Ruska, preferuje rané odrůdy) |
| Odolnost proti verticiliovému vadnutí a bakterióze | Ne příliš vysoký výnos |
| Silná pepřová vůně a štiplavá chuť | Nepřátelské zrání ovoce |
| Dekorativnost | |
| Není třeba tvořit keř |
Použití feferonky v potravinách: výhody a škody
Oheň, jako všechny feferonky, obsahuje kapsaicin, který je hojně využíván v lékařství. Tato látka s palčivou chutí a dráždivým účinkem se používá:
- pro anestezii,
- při léčbě nachlazení,
- ke zlepšení trávení,
- s omrzlinami.
Tinktura z feferonky se používá při všech typech šoků, infarktech a mdlobách. Ale co je nejdůležitější, kapsaicin způsobuje masivní smrt rakovinných buněk.
Pokud jde o nutriční hodnotu, bylo prokázáno, že zralé plody jsou bohatší na složení než zelené. Zjistili vysoký obsah vitamínů A, C, B6, stejně jako draslík, hořčík a železo.
Doma je Pepper Spark multifunkční:
- středně velké lusky se přidávají celé do nálevů a teplých pokrmů (polévky, omáčky atd.);
- pro dlouhodobé skladování se papriky zmrazují nebo suší;
- jsou připraveny slavné lidové občerstvení: adjika, „Teschinský jazyk“, „Gorloder“ a také tinktura „Pepř“.
Zahradníci používají vodní nálev na ostré lusky k hubení škůdců.
Video: recept na nakládané feferonky
Přes veškerou svou užitečnost může pálivá paprika škodit: pálí sliznice a způsobuje podráždění pokožky. Proto je Světlo kontraindikováno u lidí s gastrointestinálními problémy.
Pokud máte citlivou pokožku, noste při vaření gumové rukavice a nedotýkejte se obličeje, zejména očí. Pokud se pepřová šťáva dostane na kůži, opláchněte místo studenou vodou a namažte rostlinným olejem. Pokud se po žvýkání lusku nebo jeho úlomku objeví silné pálení v ústech, vypijte mléko, snězte trochu jogurtu nebo přerušte pikantní chuť něčím kyselým (například citronem).
Čtěte více: Chutné tučné: výběr nejlepších sladkých silnostěnných paprik s různou dobou zrání
Vlastnosti pěstování pepře
Sazenice Světla vysévejte po 20. únoru, kdy je již délka dne příznivá pro růst rostlin. Semena zasejte do země do hloubky 1 cm a udržujte až do klíčení pod fólií nebo sklem. Optimální teplota pro klíčení je +25 °C.
Období sazenic paprik je dlouhé, v procesu pěstování budete muset:
- voda, protože horní vrstva půdy vysychá usazenou vodou při pokojové teplotě;
- po objevení prvního pravého listu je zasaďte do samostatných šálků (200 ml), aniž byste narušili kořeny a bez prohloubení klíčků;
- krmivo s komplexní minerální směsí pro sazenice. Nejoblíbenější a zahradníky osvědčený je Fertik (0,5 lžíce prášku na 10 litrů vody, zalévá se XNUMXx týdně).
Video: vše o pěstování sazenic pepře
Před výsadbou na otevřeném terénu musí být sazenice vytvrzeny. Na zahradu ji vysaďte po skončení zpětných mrazů, do skleníku nebo pařeniště – o 1-2 týdny dříve. Vzor přistání pro Světlo je 40 × 40 nebo 50 × 30 cm. Do každé jamky přidejte hrst hnoje nebo kompostu a 1 lžíci dřevěného popela. Popel lze nahradit superfosfátem a síranem draselným (každý 1 čajová lžička). Hnojiva aplikovaná do díry vystačí na miniaturní Oheň na celou sezónu.
Keř není třeba tvořit – sám tvoří vidličky a korunu. Ani tato paprika nepotřebuje podvazek. Stačí zalít a zaplevelit plevel, který svou hmotou dokáže utopit drobné keře. Je lepší zemi neuvolňovat, ale mulčovat, protože kořeny ohně se nacházejí blízko povrchu a snadno se poškodí.
Péče o pepř Světlo na zahradě je jednoduché: plení, zalévání, mulčování
Na konci sezóny, když už denní teplota nestoupá nad +15 °C, otrhejte všechny papriky, i ty zelené. Keř lze vykopat a vyhodit nebo přesadit do květináče a vzít domů.
V jakékoli zahradní půdě a na rostlinách jsou houby, hmyz, jejich larvy. Jakmile se ocitnou v omezeném prostoru (hrnci) a teple bytu, začnou se aktivně živit jedinou rostlinou, kterou mají k dispozici – keřem pepře, a poté přejdou k blízkým pokojovým rostlinám. Papriku přivezenou domů proto uchovávejte 1-2 týdny odděleně od ostatních pokojových rostlin a během této doby ji ošetřete před chorobami a škůdci.
Pěstování světla na parapetu
Pro pěstování doma vysévejte semena ve stejnou dobu jako pro sazenice. U mladých rostlin dodržujte stejné metody péče. Přesaďte do trvalého květináče (o objemu 2-3 litry), když je na keřích již 6-7 listů. Na dně nezapomeňte položit drenáž z expandované hlíny, rozbitých cihel, říčních kamenů atd.
Oheň v hrnci bude muset být pravidelně přikrmován, protože s vámi bude žít ne jednu sezónu, ale po celý rok. Jídlo by mělo být pestré. Kupte si nejen Fertik, ale i koncentráty s obsahem humusu:
- BioMaster na zeleninu;
- BioHumus na rajčata a papriky.
Aplikujte vrchní obvaz podle návodu a určitě střídejte.
Na omezeném množství pozemků nemají papriky kde brát zásoby vody a jídla, proto je potřeba péče důkladnější než na zahradě.
Na léto lze papriky dát na balkon nebo zasadit na zahradu.
Péče o dospělé papriky, které žijí a nesou ovoce na parapetu, bude obtížnější než na zahradě:
- prořezávání koruny každé jaro: zkrácení hlavních větví o třetinu nebo polovinu, řezání vertikálního zahušťování nevlastních dětí;
- týden po prořezání transplantujte do nového květináče a sterilní půdy;
- vrchní oblékání od jara do podzimu – každých 7-10 dní, v zimě – jednou za 3-4 týdny;
- preventivní postřik fungicidy a insektoakaricidy proti chorobám a škůdcům, pokud papriku dáme na léto ven.
Každé 2-3 dny otočte pepřenku na druhou stranu ke světlu. Sbírejte zralé lusky včas, zabraňte jejich vysychání na keřích, pak budou nové aktivněji vázány.
Paprika v květináči může žít až 5 let, ale je lepší vypěstovat novou rostlinu každé 2-3 roky ze starého semene.
Recenze zahradníků o pepři Spark
A proč pěstovat feferonky a hledat něco ostřejšího, když ostřejšího a podlejšího než celosvětově rozšířené Light, nevím. Roste v obrovských keřích, déle než jeden rok, je děsivé ho vůbec používat .
Ivaška1957
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=38802&st=40
Kdysi jsme měli Světlo rostoucí (malé, vytrvalé) – to je skvělé, v zimě visí 5-7 červených drobných plodů, lahodí oku.
Romik
https://forum.bestflowers.ru/t/gorkij-perec.1615/
Ze všech druhů zeleniny na parapetu může růst pouze cibule a paprika Spark. Keř pepře je krásný, ale cibule je hrozná!
Lilja
http://indasad.ru/forum/28-razmnozhenie-komnatnich-rasteniy/3304-ovoshchi-na-podokonnike
Pokojový pepř (říká se mu jiskra) přistál na otevřeném terénu. Je prostě blázen. Navíc na některých keřích se plody nacházejí zřídka, zatímco na jiných jsou prostě celé hrozny.
dedugan52
https://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/124635
Paprika je zákonem chráněná odrůda po dlouhou dobu a není souhrnným názvem pro všechny pokojové feferonky. Při pěstování na zahradě je nenáročný, ale doma na parapetu bude vyžadovat pravidelné hnojení a ochranu před chorobami a škůdci.
- Autor: Marina Volkova
Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)
Interiérová feferonka Spark přitahuje svými vlastnostmi a barevnými plody mnoho zahradníků. Používá se nejen jako kořeněná přísada do pokrmu, ale také k léčbě nemocí. Plamen je skutečná okrasná rostlina, která může ozdobit každou kuchyni.
Historie odrůdy feferonky Ogonyok
Rok podání žádosti odrůdy do státního registru šlechtitelských prací je 1999. Tvůrci jsou vědci z moskevské společnosti “Russian Seeds” a zástupci Ústavu zemědělství. V roce 2006 získala odrůda status, standard, bylo jí povoleno růst v celé Ruské federaci.
Popis a vlastnosti pepře
Pepper Spark lze zasadit do jakéhokoli prostředí. Na zahradě keř dosahuje výšky asi 0,4-0,5 m, v hrnci – 0,3-0,4 m. Rostlina je pyramidálního tvaru. Vztahuje se na středně rané období zrání. První sklizeň lze získat 3,5-4 měsíce po výsadbě.
Na rostlině lze současně pozorovat květy a lusky. Produktivita – 3,8 kg na 1 čtverec. m. Plody jsou podlouhlé, tvar je úzký kužel, hmotnost jednoho je 20 g, stěny jsou silné 1,5 mm. Lusky jsou mírně zkroucené, v plné zralosti jsou tmavě červené.
Mnoho společností prodává pod názvem Ogonyok zcela odlišné odrůdy, u nichž jsou plody žluté, malé nebo příliš trčící. Často míchají směsi různých kořeněných odrůd, které neodpovídají skutečnému popisu Wisp.
Výhody a nevýhody
Pepper Spark má své klady a zápory, které je třeba vzít v úvahu při pěstování rostliny.
- schopnost růst nejen v otevřeném terénu, ale také doma;
- malá koruna rostliny;
- silná imunita;
- jasná vůně a štiplavá chuť;
- dekorativní vzhled;
- nesouběžné zrání ovoce – můžete sklízet po dlouhou dobu;
- není potřeba tvořit korunu rostliny.
- záměna se semeny, různé odrůdy se prodávají pod stejným názvem;
- průměrná doba zrání, po výsadbě je nutné počkat více než 3 měsíce na získání plodiny, tato vlastnost není vhodná pro obyvatele severních oblastí;
Výsadba a pěstování
Není těžké pěstovat oheň v otevřené půdě nebo na okenním parapetu, ale před výsadbou semen se musíte naučit všechna pravidla, abyste dosáhli dobrého výsledku.
Příprava osiva
Před zasazením semínka naklíčte ve vlhkém prostředí. Vezměte vlhkou gázu nebo vatové tampony, umístěte do ní zrnka a gázu opatrně zabalte. Vložíme do nádoby a přikryjeme, aby se vlhkost déle nevypařovala.
Pro klíčení umístěte semeno na dva dny na tmavé a teplé místo (+25 . +27 stupňů Celsia). Čas od času semínka otevřete a zkontrolujte. Jakmile se začnou líhnout, přesaďte do půdy. Nenechte půdu příliš vyschnout, jinak zemřou.
Semena můžete zasadit bez předchozí přípravy, ale je lepší semena naklíčit předem.
Podmínky vysazování
Feferonka roste dlouho, a to je třeba vzít v úvahu. Papriky lze vysévat kdykoliv, tedy celoročně. Pokud například zasadíte v zimní sezóně (prosinec-leden), můžete první ovoce odstranit na začátku léta.
Zodpovědně přistupujte k výběru místa pro pěstování. Odrůda miluje světlo, proto zvolte jižní nebo jihovýchodní okenní parapet. Během aktivního slunečního záření rostlinu zastiňte. V letní sezóně vezměte pokojové papriky na čerstvý vzduch, ale zcela eliminujte průvan.
Pálivá paprika neodolá větru a průvanu, proto ji při větrání místnosti držte dál od balkonů, průduchů a oken.
Příprava půdy
Obilí můžete zasít do zakoupeného speciálního substrátu. Ale je lepší připravit si živnou směs vlastníma rukama, skládá se z: rašeliny, říčního písku v poměru 2: 1 a perlitu.
Před výsadbou osiva ošetřete půdu různými houbovými chorobami, pro tento účel je lepší použít slabý roztok manganistanu draselného. Nebo jen zahřejte půdu v troubě (na 200 stupňů po dobu 20 minut).
Při pěstování rostliny věnujte zvláštní pozornost výběru kapacity. Pálivá paprika tvoří nepříliš velký kořenový systém, který se nachází blízko povrchu země. Pro pěstování tohoto keře vybírejte nádoby o objemu asi 3 litry, nejlépe 5 litrů.
Papriky se vždy pěstují s trsátkem, takže poprvé vezměte široké a mělké květináče a potom sazenice přesaďte do samostatné nádoby. Přítomnost drenáže je povinná, pomůže to zbavit se přebytečné vlhkosti. Před přímým přistáním na dno položte drenáž vrstvou 25 mm.
Jak se paprička Spark namáčí a klíčí, můžete jasně vidět na videu níže:
Výsadba osiva
Výsadbový materiál vysévejte do hloubky ne více než 10 mm. Zároveň udržujte teplotu +25 stupňů Celsia. Po 10 dnech rostlina vyklíčí.
Transplantace sazenic
Naklíčené klíčky umístíme na světlé místo s teplotou minimálně +22 stupňů Celsia. Jakmile paprika uvolní první lístky, ponoří se do různých květináčů. Po 2 měsících lze Light zasadit do trávníku.
Vlastnosti a pravidla péče
Pokud budete dodržovat všechna pravidla, péče o rostlinu nebude velkým problémem.
Stimulace kvetení a plodnosti pomocí zálivky
Kvetení zajišťuje velké množství draslíku v půdě. Aplikujte v tomto období potřebujete suchý draslík nebo močovinu: 1 polévková lžíce. l. na 5 litrů vody. Nálev z kopřivy blahodárně působí na kvetení rostliny.
V teplé sezóně můžete přidat minerální hnojiva, například Dachnik nebo Ecohuminate, mají vynikající účinek na tvorbu vaječníků. Prostředky se používají v suché formě. Po hnojení nezapomeňte rostlinu zalít.
Pro péči o Spark pepper doma, stejně jako zalévání, hnojení a pěstování, viz video:
Organické látky pomohou zlepšit strukturu půdy, zvýšit úrodnost a chránit před škodlivým hmyzem. Chcete-li vytvořit hnojivo, musíte shromáždit 1 kbelík mladých listů a naplnit jej studenou vodou, namočit po dobu 10 dnů, dokud produkt nezačne kvasit a listy klesnou ke dnu. Poté směs sceďte a každých 10 dní papriku zalévejte touto tinkturou.
Během plodování je lepší papriku nehnojit vůbec, zvláště pokud jsou lusky a listy v pořádku. Další hnojení se provádí po sklizni plodů.
Požadavky na osvětlení
Pro rozvoj pepře potřebuje dlouhodobé osvětlení, trvající přibližně 14-16 hodin. V létě nebo na jaře se Light obejde bez speciálních fytolamp, ale v zimě a na podzim to bez dodatečného osvětlení nejde.
Pokud je množství světla nedostatečné, rostlina začne opadávat listy.
Teplotní podmínky
Na jaře by teplota neměla klesnout pod +20 stupňů a v zimě +18 stupňů Celsia. V teplé sezóně vezměte květináče s rostlinami na čerstvý vzduch.
zalévání
Pepper Spark potřebuje mírnou, ale pravidelnou zálivku. Půda nesmí vyschnout. Vyhněte se zamokření půdy, protože to může vést k hnilobě kořenového systému a smrti papriky.
Při nedostatečné vzdušné vlhkosti zeleň postříkejte. Použijte vodu pro zavlažování při pokojové teplotě a usadil.
Korunní formace
Pepper Spark nepotřebuje tvořit korunu. Pokud, chcete-li tomu dát dekorativnější vzhled, můžete zaštípnout vrcholy výhonků. Díky tomuto postupu se keř stane mnohem velkolepějším. Pokud chcete, aby byly plody větší a delší, odstraňte malou část květů.
Sklizeň a sběr semen
Není těžké určit dobu úplného zrání plodů této rostliny, protože pepř má výraznou červenou barvu. Hlavní známky dozrávání plodů Světla:
- Lusky získávají charakteristickou jasně červenou barvu.
- Listy papriky zežloutnou a spodní listy zaschnou.
- Zralé plody obsahují velké množství hořkých látek. Potřete lusk na hřbetu ruky, pokud cítíte pálení, pak je paprika zralá a lze ji sklízet.
Hlavním znakem plného zrání pepře je hořkost, čím je výraznější, tím déle vydrží. Pokud jste sklidili dříve, než se očekávalo, můžete takové lusky použít ke konzervaci.
Nezralé plody lze také dát na teplé místo, kde dozrají. Ke sběru semen používejte pouze zralé lusky.
Reprodukce
Tuto rostlinu lze množit dvěma hlavními způsoby: pomocí semen a řízků. Zvažme je v pořadí.
Semena
Papriku nakrájejte a odstraňte z ní semínka. Vysušte je na slunci a vložte do papíru. Toto semeno může být v budoucnu použito k propagaci vaší vnitřní pálivé papriky Spark. Pamatujte, že semena nejsou věčná a je třeba je zasadit co nejdříve.
Aby si dceřiné rostliny zachovaly všechny vlastnosti svých „rodičů“, je lepší množit pepř řízkováním. Odřízněte větve ze zelených mladých výhonků bez lusků, dlouhých asi 70 mm. Na každém řezu by měl vyrůst list, nejlépe 2 listy. Před vysazením sazenic do půdy namočte řízky na jeden den do roztoku zirkonu (7 kapek na 250 ml vody).
Pěstování Pepper Spark v květináči doma
Při domácím pěstování nezapomeňte Spark Pepper jednou za 1 roky přesadit do jiného květináče s novou půdní směsí. Na jaře a před koncem léta přidejte do půdy různé komplexní vrchní obvazy (2krát za 1 týdny).
Během kvetení buďte k rostlině pozornější, mnozí zahrádkáři tvrdí, že právě doma začíná Světlo shazovat vaječníky. Pokud k tomu dojde, pak je hlavním důvodem tohoto jevu nedostatečné opylení. Náprava situace je snadná – během kvetení jemně zatřeste keřem (zatřeste květináčem z jedné strany na druhou).
Nemoci a škůdci
Oheň patří k odolným rostlinám. Obsahuje speciální prvky, které bojují s nemocemi, takže některé neduhy na keř vůbec neútočí.
Pokud listy trochu zbledly nebo začaly opadávat, pak není důvod v chorobách, ale v nedostatku denního světla. Hlavní nebezpečí tvoří dva nepřátelé: mšice a svilušky. Mohou napadnout papriky z jiných rostlin nebo proletět oknem na váš parapet.
Jak se zbavit roztočů a mšic:
- Vezměte pár kuliček pepře a protáhněte je mlýnkem na maso.
- Naplňte hmotu vodou (1:10).
- Směs louhujte jeden den.
- Přeceďte přes plátýnko.
- Přidejte drcené mýdlo na prádlo (1 čajová lžička na 1 litr vody).
- Tímto roztokem postříkejte papriky každé 4 dny.
Abyste zabránili napadení rostliny klíštětem, jednoduše udržujte v místnosti vlhkost. Škůdce nemá rád vlhké klima, takže postřik mu bude překážet.
Recenze na pepř Spark
Alina, 26 let, učitelka hudby, Moskva. Moje rodina velmi miluje kořeněná jídla, a tak jsem se rozhodl pěstovat papriku Spark na svém parapetu. Koupil jsem semena od důvěryhodných prodejců, ne všechna, která jsem zasadil, vyklíčila. Ukázalo se, že vyrostlo několik velkých keřů. Plody jsou velmi ostré, pro nás ideální. Jediné, co mě naštvalo, bylo, že jednu rostlinu zničily mšice. Ať jsem udělal, co jsem udělal, stále jsem ho nemohl zachránit.
Věra, 65 let, knihovnice, Omsk. Okamžitě jsem koupil sazenice, rozhodl jsem se, že já sám nechci pěstovat ze semen. Pepř rostl pomalu, první sklizeň se dočkala až po 3 měsících. Líbí se mi, že jakmile nasbírám lusky, paprika již odkvete a opět plodí. Zasadil jsem to po celém domě, teď máme ostré lusky Světla po celý rok.
Pokojová paprika Spark je jedinečná okrasná rostlina, která nenechá lhostejnou žádnou hospodyňku. Lusky se používají k přípravě různých pokrmů, přidávají se ke konzervaci. Při správné výsadbě a péči o papriku přinese zdravou a chutnou úrodu po celý rok.
