Hrozny jsou plodinou, která vyžaduje pravidelnou a pečlivou péči. Udržování hroznů zahrnuje nejen prořezávání, zalévání a ošetřování chorob, ale také neustálé včasné hnojení, ochranu před škůdci a kontrolu nad úrovní zatížení révy. Dnes lze hrozny nalézt téměř v každé domácnosti nebo letní chatě. Plody této rostliny se používají k výrobě rozinek, octa, vína, šťávy atd.
Péče o hrozny v srpnu ve středním pruhu
Agrotechnické práce na péči o hrozny ve středním Rusku zahrnují zalévání a hnojení. Navzdory tomu, že během dozrávání ovoce se zálivka nedoporučuje, protože bobule začnou rychleji praskat a ztrácet cukernatost, je během velmi suchého léta stále nutná. Keře je nutné zalévat v době, kdy jsou bobule a listy znatelně povislé. V tomto případě se ukáže, že réva nemá odkud brát vodu a plody nezískají požadovanou hmotu, zůstanou malé, kyselé a bledé.
Zpravidla se vrchní oblékání hroznů v srpnu ve středním pruhu provádí během zavlažování. V srpnu je potřeba hrozny přihnojit draslíkem a fosforem. Draslík umožní rychlejší dozrávání bobulí a fosfor ochrání horní skořápku před prasklinami, které jsou pro včely velmi atraktivní. Kromě zavlažování kořenů se postřik provádí také vodou, která obsahuje prvky draslíku a fosforu. Voda by měla dopadat na povrch listu, přes který je dokonale absorbována a rostlina absorbuje potřebné mikro a makro prvky.
Dávejte pozor! Vzhledem k tomu, že rané odrůdy vinné révy jsou oblíbené ve středním pruhu, v srpnu, po dozrání plodů, musí být réva řezána. Nejedná se o hluboké prořezávání keře, které se provádí před zimním nachlazením. Jedná se o odstranění nemocných a neživotaschopných výhonků.
Na konci léta se také odstraňují mladé výhonky. K této problematice existuje několik doporučení zkušených pěstitelů. Jedním z nich je, že při zaštipování se ponechá malý kousek výhonku o délce 3 cm, který zajistí bezpečnost révy a bohatou plodnost v příštím roce.
Musím krmit hrozny pro rychlé zrání bobulí
Na konci léta potřebují různé odrůdy hroznů různé vrchní zálivky. Nedoporučuje se přihnojovat vinici prvkem jako je dusík, prodlouží se tím doba dozrávání bobulí. Během vegetace réva aktivně odebírá všechny živiny z půdy. Půda tak v období sklizně neobsahuje téměř žádné látky, které jsou nezbytné pro další život rostliny.
Pro vaše informace! Hrozny jsou vytrvalá rostlina, která může růst na jednom místě po dlouhou dobu. Čím je réva starší, tím více mikro a makro prvků spotřebuje.
Ve většině případů se pro rychlé zrání hroznů používá jako kořenový dresink směs superfosfátu s kuřecím hnojem. V malých porcích se zavádí do kořenového otvoru. Podestýlka zvyšuje imunitu rostliny vůči různým patogenům a fosfor pomůže bobule dozrát rychleji bez popraskání slupky.
Jak krmit hrozny v srpnu: dvouleté a tříleté
Jako vrchní hnojení pro dvouleté a tříleté hrozny se používají organická i minerální hnojiva. Z organické hmoty je oblíbený shnilý hnůj, z minerálních hnojiv se osvědčily superfosfát a nitrofoska.
Jak krmit hrozny v srpnu pro rychlé zrání bobulí
Draslík přispívá k časnému dozrávání plodů. Doporučuje se dělat v srpnu a září. Kromě toho, že je užitečný pro vysoké výnosy, také posiluje imunitu révy a připravuje ji na začínající zimní nachlazení. Draslík také zvyšuje obsah cukru v bobulích. A takový stopový prvek, jako je bór, pomůže odstranit kyselinu přítomnou v bobulích a také urychlí zrání hroznu.
Jak vypočítat potřebné množství hnojiva
Hlavní živiny potřebné pro hrozny jsou: dusík (N), draslík (K), fosfor (P). Ze stopových prvků pro správný vývoj révy jsou:
- vápník;
- železo;
- bor;
- magnesium;
- síra;
- mangan atd.
Ve skutečnosti existuje mnohem více užitečných stopových prvků, asi 70, ale výše uvedené jsou nejzákladnější.
Výpočet množství hnojiva vychází z výnosové schopnosti keře. Čím vyšší výnos réva za rok přinese, tím více keř potřebuje živiny. Na základě skutečnosti, že nejnutnějšími makroživinami pro hrozny v srpnu jsou fosfor a draslík, lze spočítat, jaké množství je třeba aplikovat pod keř, který přináší například 20 kg ovoce ročně. Existuje poměr R:K, jehož čísla jsou: 2:7. To znamená, že pro révu, která produkuje 20 kg výnosu ročně, bude množství hnojiva 40 g fosforu a 140 g draslíku v čisté formě.
Systém kořenového krmení hroznů pro růst a sklizeň
Nejběžnějším způsobem aplikace hnojiva pod kořen zůstává vodný roztok. Horní zálivka pro růst a vysoké výnosy se provádí často, ale v malých dávkách. Při aplikaci organických hnojiv ve velkém množství se vyplatí obávat se popálení kořenového systému. Navzdory skutečnosti, že kořen hroznu je svislý a klesá velmi hluboko do země, organické látky jej mohou poškodit.
Dávejte pozor! Z kořenových organických zálivek se často používá popel kvůli vysokému obsahu draslíku v něm. To se nalije do kořenového otvoru, nalijte 10 litrů vody a mulčujte půdu.
Jak krmit hrozny pro dobrou sklizeň
Pro zvýšení výnosu hroznů se doporučuje vrchní hnojení listů. K tomu se 10 g boru a 6 g sodíku rozpustí v 4 litrech vody a listy a stonky rostliny se zavlažují tímto roztokem. Na začátku srpna mohou být tyto stopové prvky přidány 1 polévková lžíce. lžíci hořčíku draselného.
Obvaz listů se provádí několik dní před sklizní za předpokladu, že následující den neprší. Hrozny se také doporučuje zavlažovat pozdě večer, aby se vlhkost odpařovala z povrchu listů co nejdéle.
Začínající pěstitelé velmi často dělají chybu, když předpokládají, že je třeba krmit pouze mladé keře vinné révy, které jsou mladší 5 let. Čím je réva starší, tím více úrody může přinést, respektive je vynaloženo více úsilí na tvorbu vaječníků, na údržbu trsů apod. Pro získání kvalitní a velké úrody je třeba vinici pravidelně udržovat. Tato kultura nepotřebuje vrchní oblékání pouze v zimě. Aplikací výše uvedených tipů v praxi může i dítě dosáhnout vysokého výnosu hroznů.
Dlouhodobá pozorování ukazují, že většina odrůd révy vinné začíná dozrávat v první polovině srpna. Bobule již nerostou a na dotek měknou, slupka začíná měnit barvu. Často můžete slyšet, že hrozny pěstované v zemi jsou kyselé. Ale není. Jen je potřeba nechat dozrát a pak nebude kyselost. V létě nejíme zelené jahody ani zimní odrůdy jablek.
Správná péče o hrozny v srpnu zaručuje nejen bohatou úrodu v příštím roce, ale také bezproblémové zazimování keřů.
Koncem léta dozrává úroda bobulí a mnoho pěstitelů se na tento okamžik těší.
Správná péče o hrozny v srpnu pomáhá nejen zlepšit chuť plodiny, ale také hladce připraví rostlinu na konec vegetačního období.
Se sběrem hroznů v srpnu nespěchejte
Zvláštností hroznů je, že i když se slupka změní na barvu charakteristickou pro odrůdu, bobule zůstávají po určitou dobu nezralé, kyselé.
I ve skleníku například plody odrůdy „Don achát“ (spolu s jinými odrůdami – „ukrajinský“, „Kodryanka“), i když změnily barvu ze zelené na černou (jak by mělo být), stále zůstávají kyselý.
S řezem hroznů proto nespěchejte, nechte je dobře vyzrát.
Urychlit zrání hroznů v srpnu
Je možné urychlit zrání hroznů? Umět.
- Nejprve je třeba neustále uvolňovat a odplevelovat zem kolem keřů. Čím více kyslíku v půdě, tím lépe funguje kořenový systém hroznů, na kterém mimochodem do značné míry závisí i rychlost dozrávání bobulí.
- Za druhé, otevřete trsy slunečnímu záření. Bez lítosti odřízněte spodní, staré, žloutnoucí listy, které pokrývají hrozny.
Zrání je složitý biochemický proces, který není možný bez přímého slunečního záření. Je pravda, že z příliš jasného slunce se růžové odrůdy hroznů mohou změnit na tmavě fialové.
Mnoho začínajících vinařů proto přepadají pochybnosti: roste to vůbec?
Chraňte hrozny před šedou hnilobou
V deštivých létech mnoho odrůd, zejména ty s hustým trsem („Muškát jantarový“, „Arcadia“ atd.), trpí šedou hnilobou.
Bez preventivních ošetření se neobejdete. Ale po aplikaci chemie nebude možné jíst hrozny po dobu 2-3 týdnů. Jak být?
Uchýlit se k pomoci skutečně všemocného manganistanu draselného:
- Rozpusťte 5 g manganistanu draselného v 10 litrech vody a tímto roztokem ošetřete listy a hrozny. A ne jen posypávat, ale bez šetřit nalévat.
- Nebojte se, roztok rostlinu nespálí, ale patogenní houba ji zničí.
- Kromě toho je takové zpracování vynikajícím vrchním obvazem s draslíkem a manganem.
Strávit honěním výhonků révy
Nyní strávte honbou za výhonky (pokud jste to samozřejmě neudělali dříve). To je nutné, aby keř odcházel na zimu připravený, řádně vyzrálý.
Hrozny, na rozdíl od jiných rostlin, jako jsou jabloně nebo třešně, nejsou schopny samy přejít do klidového stavu. Potřebuje pomoc.
Faktem je, že vrchol révy může růst 12 měsíců v roce (samozřejmě za teplého počasí). Dolní ledviny naopak přecházejí do klidového stavu a opouštějí ho podle vlastního rozvrhu – jak dozrávají.
Potřebujeme také keř révy připravený na zimu tak, jak má, aby všechna poupata spala. Za tímto účelem se odstraní horní část výhonku a zůstane 15-16 očí.
Po ražbě s pomstou začnou růst nevlastní děti, které je také třeba odstranit.
Chraňte hrozny před vosami
Vosy jsou velkými fanoušky hroznů.
Svými tenkými ostrými proboscis prokousávají bobule, pijí šťávu a zůstávají doslova jen slupky. Bobule začnou hnít a bolet, protože cesta infekce je otevřená.
K zastavení vos dal starověký filozof Democritus tuto radu: vezměte si do úst olivový olej a pokropte jím vinnou révu.
Bohužel, olivy tu nerostou a olej je drahé potěšení. Využijme proto rad zkušených vinařů.
- Do vinice můžete postavit plochou nádobu potřenou medem a posypanou tenkou vrstvou kyseliny borité. Návnada bude pro vosy smrtelná.
- Nebo: do sklenic nalil roztok vonné marmelády nebo medu. A aby vosy neletěly zpět, dal do sklenic nálevky.
- Místo skleněného nádobí můžete použít plastové lahve. Naplňte je sladkou vonící návnadou, zavřete víčka a udělejte několik malých otvorů blíže ke krku (aby škůdce mohl vlézt) a zavěste na vinici.
- Takové pasti nebudou v jabloňovém sadu překážet. Vosy se v „nápoji“ utopí. Pasti budete muset pouze pravidelně čistit od mrtvého hmyzu.
- Mnoho pěstitelů chrání své hrozny trochu jiným způsobem. Každý trs je ukrytý v pytlíku ušitém z gázy nebo staré záclony.
A nehřešte na včelách, neobviňujte je z “trestných” akcí!
Jejich proboscis jsou příliš slabé na to, aby prokousaly slupky hroznů. Včely používají pouze ty otvory, které již vytvořil jiný hmyz. Navíc jsou to včely, které ošetřují popraskané bobule. Jak?
Včely pustí do plodu trochu svých slin, které mají baktericidní vlastnosti. V důsledku toho rána po vosách zasychá a nevznikají plísňová onemocnění.
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
