Zelí sněhová koule

Květák zná lidstvo odedávna – oblíbil si jej římský patricij a evropská šlechta, o něco později se o něm dozvěděli i obyčejní lidé. Od té doby neustále zabírá své místo v zahradních akrech. Odrůda květáku Snowball 123 je jedním ze středně raných zástupců kultury s vysokou prodejností, vynikajícím souborem živin. Je určen pro pěstování ve volné půdě, ve sklenících a ve sklenících.

Historie dedukcí

Název Snowball vymyslela francouzská společnost HM. CLAUSE SA, přirovnání zelí ke sněhové kouli. Ve státním registru Ruské federace byla odrůda registrována v roce 1994 pro pěstování ve všech regionech země.

Popis odrůdy

Odrůda se vyznačuje přátelským zráním a návratem plodů – jednorozměrné, krásné a sněhově bílé hlávky, sestávající z hustých květenství. Hmotnost hlav se pohybuje od 400 g do 1 kg. Ukazatele závisí na podmínkách, ve kterých se zelenina pěstuje, a na péči o ni.

vynikající chuť a soubor makro-, mikroprvků;

stabilita plodů, nenáročnost a silná imunita;

zvýšený obsah vitaminu C, výborná přepravitelnost a všestrannost použití.

Mezi nevýhody patří pouze nemožnost skladovat zralé zelí delší dobu nekrájené a sklon k napadení palicí.

Charakteristika vzhledu rostliny a hlav

Odrůda se vyznačuje středním vzrůstem, modrozelenými listy a sněhově bílými – zaoblenými kompaktními hlavami. Povrch květenství je hrbolatý, ale hustý. Listy jsou vysoké, vzpřímené, napůl zakrývají hlávku, což ji chrání před povětrnostními katastrofami.

Účel a chuť

Snowball má vynikající chuť, obsahuje kyselinu askorbovou a značné množství cukrů. Vyvážené chemické složení však činí zeleninu naprosto bezpečnou pro alergiky, ty, kteří dodržují správnou výživu a dodržují dietu. Kultura je určena pro použití při vaření, zavařování a hlubokém zmrazování a také pro přípravu dětské stravy.

Podmínky zrání

Odrůda patří do středně rané kategorie – od prvních výhonů po technickou zralost to trvá v průměru 85 až 90 dní.

Produktivita

Sněhová koule se vyznačuje vysokými výnosy – v průměru 1,9–2,5 kilogramu na metr čtvereční.

Rostoucí regiony

Odrůda je přizpůsobena pro pěstování ve všech regionech Ruska. Jedná se o střední, severní, severozápadní, Volha-Vyatka regiony, centrální Černobylský region, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nizhnevolzhsky, jakož i Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Dálný východ.

Pěstování a péče

Květák sněhová se pěstuje dvěma způsoby: sazenice a bezsemenná. Průměrná doba zrání umožňuje získat úrodu plodin přímým výsevem do země. Sazenice se vysévají na sazenice kolem poloviny dubna, v jižních oblastech – začátkem března a dokonce i koncem února. V severnějších oblastech koncem dubna – začátkem května. Při přenášení sazenic na trvalé místo je dodržován vzor výsadby: 70×30 cm. Sazenice potřebují pravidelné zvlhčování a hnojení, které se provádí třikrát:

7 dní po transplantaci jsou rostliny krmeny infuzí divizna s přídavkem manganu, bóru a hořčíku;

po 14–20 dnech se použije roztok kyseliny borité, síranu měďnatého a amonia;

po vytvoření hlavy se přidá síran draselný.

Další péče o kulturu se neliší od standardního souboru agrotechnických opatření. V regionech, kde je léto dlouhé a teplé, jako je Kuban, Krym, Krasnodar, je možné získat až tři plodiny za sezónu. Za tímto účelem se na začátku května vysazují sazenice do výfukových plynů, poté se na začátku léta vysévají semena na zahradě, v polovině června se provádí třetí setí.

Při výsadbě sazenic na trvalé místo podle doporučeného schématu je nutné sledovat růstový bod – musí zůstat nad povrchem. Aby se zajistilo, že všechny otvory budou v budoucnu zcela vyplněny, obvykle se do 1 jamky vysadí 2-3 sazenice. Poté, co zesílí, jsou přebytečné opatrně vylomeny.

Zalévání. Tato akce se koná pravidelně, ale není potřeba vytvářet bažinu. Neustálé zamokření hrozí hnilobou kořenového systému. Při nadměrných srážkách se zálivka omezí na minimum nebo se úplně zruší. Při suchu je naopak intenzita závlahy zvýšená. Standardní množství vlhkosti: 10 litrů na metr čtvereční 2krát týdně.

Uvolnění a odplevelení. Technika eliminuje tvorbu zemské kůry, zajišťuje pronikání kyslíku do země a odstraňuje škodlivé plevele. Postup je doprovázen zavedením malého množství dřevěného popela a humusu.

Vrchní oblékání. Před přesazením se do půdy přidá superfosfát a organická hmota, rychle rostoucí rostlina však rychle spotřebovává živiny. Proto pěstované zelí potřebuje zálivku stejným způsobem jako sazenice. Za optimální výživu se považuje infuze divizny v poměru 1:10 a dřevěného popela, který je bohatý na draslík. Pokud používáte ptačí trus, pak je třeba počítat s jeho aktivitou a dokonce i agresivitou. Podestýlka se zředí čistou vodou 1: 10 a trvá několik dní. Poté se infuze znovu zředí na koncentraci 1: 10. Poté se pod každý keř přidá roztok v množství 0,35 litru. První krmení se provádí 3 týdny po přistání ve výfukových plynech, poté se postup opakuje po deseti letech, ale současně se dávka zdvojnásobí. Přelévání se provádí pouze po zavlažování za zataženého a klidného počasí.

V této době již kultura potřebuje makro- a mikroprvky, proto se přidá 20 g nitrofosky, 2 g kyseliny borité a 2 g molybdenanu amonného na 10 litrů. Taková směs vám umožní získat vynikající sklizeň zdravé a chutné zeleniny.

Květák je ze všech druhů zelí nejnáročnější na podmínky pěstování. Proto by se k výběru vhodného místa pro jeho přistání mělo přistupovat zodpovědně.

Půdní požadavky

Pro výsadbu vyberte slunná místa s dobrým prohřátím půdy. Zároveň dodržují zásady střídání plodin – květák nemůžete zasadit po brukvovitých, jako jsou:

Vhodné pro pěstování půdy s neutrální úrovní kyselosti a dobrou úrodností.

Pro normální tvorbu květáku a získání dobré sklizně je nutné se o něj řádně a včas starat. Půda by měla být výživná, bohatá na organické sloučeniny a stopové prvky.

Požadované klimatické podmínky

Navzdory skutečnosti, že odrůda miluje dobře prohřáté půdy a dobře snáší vysoké teploty, sucho jí škodí. Během takového období je třeba zelí intenzivně zalévat, jinak se jeho květenství uvolní a vyschne, s výraznou hořkou chutí.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Zelenina je téměř imunní vůči různým chorobám, což značně usnadňuje její pěstování. Nebojí se kýlu, černé nohy a plísně. Silná imunita ji však nečiní méně atraktivní pro zelňačky, které na ni kladou vajíčka. Po výskytu housenek je nutné pečlivě sledovat výsadby a ošetřovat insekticidy. Použití chemie lze nahradit lidovými nebo mechanickými prostředky, jako je ruční sběr.

Květák může trpět houbovými a virovými onemocněními, ke kterým dochází v důsledku změn kyselosti půdy, nadměrné vlhkosti a promrzání půdy. Také dopad parazitického hmyzu může způsobit velké poškození zelí.

Recenze na květák Snowball 123 jsou většinou pozitivní. Zahradníci si kulturu chválí pro její dobrou chuť, šťavnatost, rychlé zrání a mrazuvzdornost. Květák je již dlouho považován za jednu z oblíbených zelenin zahradníků a kuchařů, což vám umožňuje vařit mnoho zdravých a chutných jídel.

Konzumace květáku má pozitivní vliv na lidský organismus

Popis květákové sněhové koule

Z fotografie květáku Snowball 123 můžete určit, že jeho hlavy jsou husté, sněhově bílé barvy, vzhledem připomínají kouli (odtud název). Odrůda se objevila relativně nedávno, v roce 1994. Byl vyšlechtěn francouzskými specialisty z HM. CLAUSE SA “Snowball 123” lze pěstovat ve všech regionech. Dokonale zakořenuje ve středním pruhu a je velmi oblíbený u letních obyvatel.

Zelí dozrává 90 dní po výsevu. Semena bohatě klíčí. Kultura s hustými kulatými hlávkami o hmotnosti 500-1000 g. Zelná růžice je vzpřímená, kompaktní, listy jsou vysoké, zakrývají hlávku před slunečním zářením, takže její barva zůstává až do úplného zralosti sněhově bílá.

Komentář! Velikost hlávek květáku Snowball 123 závisí na rostoucím klimatu a dodržování pravidel zemědělské techniky.

Výhody a nevýhody

Zelí “Snowball 123” má řadu výhod. Tyto zahrnují:

1. Čelí tak známým nemocem, jako je černá noha, palice, plíseň.
2. Současné zrání na téměř všech rostlinách.
3. Odolnost proti změnám teplot (odolává mrazu do -4°C).
4. Nepotřebuje další úkryt kvůli vysokým listům.
5. Má vynikající chuťové vlastnosti.
6. Široce používané při vaření.

Mezi nevýhody kultury patří špatné uchování hlávek zelí na zahradě. Zralé hlávky zelí musí být sklizeny včas.

Výtěžek květáku sněhové koule

Odrůda má vysoký výnos. Z tohoto důvodu je mezi tuzemskými zahrádkáři velmi žádaný a v Evropě se květák Snowball 123 pěstuje na obrovských plantážích. Při správné péči lze z jednoho metru čtverečního pozemku sklidit asi 4 kg zeleniny. Hmotnost vidlice může dosáhnout 1,5 kg.

Zralé zelí vyžadují okamžitý sběr

Výsadba a péče o zelí Snowball 123

Nejčastěji se květák Snowball 123 pěstuje přes sazenice. Semena se obvykle vysévají doma. Pokud dodržíte zákony zemědělské techniky, výsledek bude 100% zaručen.

Chcete-li získat dobré sazenice, musí být květák zaset koncem února – začátkem března, při dodržení povinných fází procesu výsadby:

• ošetření semen;
• příprava půdy;
• správná péče.

Postup přípravy výsadbového materiálu netrvá dlouho. Pro rychlé vyklíčení je vhodné semena květáku Snowball 123 před výsadbou namočit na půl hodiny do teplé vody (50 °C) a poté vysušit.

Pro kulturu je lepší použít zeminu zakoupenou, zakoupenou ve specializovaných zahradnických prodejnách, ale můžete použít i zeminu z pozemku. V druhém případě je žádoucí smíchat ve stejných částech s rašelinou a humusem a také sterilizovat. To lze provést v troubě na 80 stupňů po dobu půl hodiny.

Pro klíčení sazenic “Snowball 123” používejte různé nádoby, hlavní věc je, že jejich hloubka je nejméně 10 cm.Rašelinové poháry jsou považovány za nejlepší místo pro růst mladých výhonků.

Semena se vysévají do vlhké půdy do hloubky 1-1,5 cm, ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Abyste se vyhnuli následnému sběru sazenic, můžete každé semeno zasadit do samostatného květináče.

Vzhledem k tomu, že zelí je plodina milující světlo a brzy na jaře je denní světlo krátké, je třeba sazenice opatřit dalším osvětlením.

Zalévání mladých klíčků se provádí jednou týdně. Pro postup je vhodné použít stříkací pistoli. Několikrát v procesu pěstování sazenic se do vody přidává komplexní hnojivo.

Pro zvýšení stability květáku by se měl pravidelně roztírat.

Rostliny se sbírají, když se na povrchu stonků objeví pár silných listů. Každý výhonek se přesadí do větší sklenice. Je lepší provést postup, když jsou klíčky staré 12 dní.

Sazenice se vysazují na dobře vyhřáté a sluncem osvětlené záhony v oblasti, kde zelí, ředkvičky, ředkvičky a další brukvovité plodiny dosud nerostly. Půda pro výsadbu sazenic zelí by měla být neutrální. Na podzim je třeba do půdy přidat vápno a organická hnojiva s kyselou reakcí. Je zvykem vysadit Snowball 123 v květnu. Sazenice jsou umístěny podle schématu 0,3 x 0,7 metru.

Nemoci a škůdci

Zelenina může trpět stejnými škůdci jako bílé zelí. Škodu na úrodě mohou způsobit plíseň, fusarium, hniloba, ale i mšice, slimáci, nať a brukvovitá blecha. V boji proti parazitům pomohou insekticidy nebo lidové prostředky.

Pro léčbu a prevenci nemocí se Snowball 123 stříká nebo stříká nálevem z popela, tabáku, česneku, lze ji léčit Fitosporinem, Entobacterinem, Iskrou nebo Aktarou. Ale soudě podle recenzí zahradníků, pokud bojujete s plevelem včas, dodržujete režim střídání plodin a hnojení, lze se vyhnout problémům s pěstováním květáku.

Poznámka

Týden před výsadbou sazenic květáku na otevřeném terénu musí být vytvrzeny. Za tímto účelem by měly být šálky s rostlinami vyjmuty na několik hodin na verandu nebo balkon. A 3-4 dny před výsadbou snižte zálivku a nechte sazenice na čerstvém vzduchu.

Odrůda “Snowball 123” je vhodná pro pěstování přímým výsevem do země. Zákrok je možné provést již začátkem května. Do jamek na připravených záhonech se vloží 2-3 semínka a v okamžiku, kdy klíčky dosáhnou fáze dvou pravých listů, vytrhnou se slabé exempláře.

Pokud v regionu stále hrozí mráz, je nutné instalovat oblouky nad květákovým lůžkem a nahoře připevnit krycí materiál: film, spunbond, lutrasil.

Aby byly rostliny stabilní, je třeba je jednou měsíčně vysázet.

Rostliny se zalévají jednou týdně.

Krmte kulturu třikrát za sezónu:

1. Po 20-30 dnech růstu na trvalém místě, v době tvorby hlavy.
2. Měsíc po prvním krmení.
3. 20 dní před sklizní.

První vrchní obvazy jsou vyrobeny z divizny, chemických hnojiv obsahujících bór, mangan a hořčík a kyselinu boritou. Poslední hnojení se provádí na list. Hlavy zelí se postříkají síranem draselným v poměru 1 polévková lžíce. l. látky na kbelíku s vodou.

Závěr

Recenze květáku Snowball 123 říkají, že tato odrůda je velmi nenáročná na pěstování. Každý zahradník, který zná a dodržuje pravidla zemědělské technologie rostliny, může získat dobrou sklizeň. Zelenina je užitečná, obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, doporučuje se pro použití lidmi všech věkových kategorií. Často se používá v dětské výživě a pro přípravu dietních pokrmů.

Sněhová koule Květák Recenze

Odrůda květáku ‘Snowball 123’ je jedna z mých nejoblíbenějších. Vyžaduje minimální péči a poskytuje vynikající sklizeň za 2,5 měsíce po výsadbě. Zelí má vynikající chuťové vlastnosti, hodí se jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak i k mrazení na zimu.

Květák “Snowball 123” se do mě zamiloval od prvního roku pěstování. Sázení a péče o ni je radost. Odrůda nevyžaduje velkou pozornost, nenáročná. Sazenice připravuji do rašelinových květináčů a pak je sázím na záhony. Hnojím jednou za sezónu. Já sám nemám moc rád zelí, ale moje žena je vždy potěšena kvalitou a množstvím úrody.

Když jsem si poprvé koupil semínka květáku Snowball 123, ještě jsem o nich neslyšel. Ale nyní se mnoho přátel zabývá jeho pěstováním. Výhody odrůdy jsou, že se nebojí mrazu a má čas dozrát před nástupem těžkého chladného počasí. Vidličky jsou krásného vzhledu, šťavnaté chuti, ideální na zavařování. Podle mého názoru je “Snowball 123” nejlepší odrůda, kterou jsem na své zahradě vysadil.