Při výběru odrůdy česneku pro výsadbu mnoho zahradníků raději vezme jeho zimní odrůdu. Taková kultura má docela dost výhod, ale zároveň vyžaduje pečlivou péči. Podívejme se, jak správně pěstovat česnek vysazený před zimou.
Volba výběru
Zahradníci mají rádi zimní česnek z nějakého důvodu. Po přezimování přirozeným způsobem materiál semen s příchodem jara rychle roste a poskytuje časnou sklizeň.
Takový česnek je přizpůsoben různým podmínkám prostředí. Dokonale snáší nachlazení, krátkodobé sucho, je mnohem odolnější než jarní protějšek.
Ale aby vše klaplo a úroda byla opravdu záviděníhodná, první, na co by si měl zahradník dát pozor, je výběr odrůdy. Uveďme stručně některé z možných možností.
- “Komsomolci”. Jedna z nejlepších odrůd zimního česneku. Má velké hlávky, kde je minimálně 6 velkých hřebíčků. Poskytuje velké výnosy, má vynikající imunitu vůči plísním.
- Alcor. Jedná se o středně zralou odrůdu. Jeho cibule jsou růžovofialové, každá má asi 5 velkých zubů.
- Gribovský 60. Raná velkoplodá odrůda, která produkuje velké množství šípků. Hřebíčku je hodně, asi 11 kusů. Má velmi bohatou kořeněnou chuť.
- “Dobryňa”. Známá odrůda zimního česneku s velkými hlávkami. Jedná se o pozdní odrůdu, cibulky mají šeříkový odstín, každá s asi 10-15 stroužky. Vyznačuje se zvýšenou skladovací kvalitou: ve správných podmínkách může ležet až šest měsíců.
- “Otradnensky”. Docela mrazuvzdorný poddruh, široce používaný v oblasti vaření díky své jemné chuti. Má růžovofialové hlávky obsahující 4 až 6 hřebíčků.
- “Zub”. Odrůda se střední zralostí. Cibule jsou bílé, s perleťovým leskem. Kultura se vyznačuje vysokým stupněm produktivity, protože velké hlavy obsahují 5-6 velkých stroužků.
- Dubkovský. Dobrá produktivní odrůda s působivým zeleným peřím. Cibule jsou střední velikosti, uvnitř je od 10 do 12 “kůzlat”. Vykazuje špatnou odolnost vůči hnilobě a háďátkům.
Podmínky vysazování
Aby se zimní česnek na novém místě dobře zakořenil a mohl na jaře dát bohatou úrodu, je velmi důležité zvolit správné termíny výsadby. To je poněkud kontroverzní bod, protože regiony země se velmi liší v klimatu a době nástupu chladného počasí. Dáme pouze obecná doporučení, ale v první řadě se musíme zaměřit na počasí a jeho nejbližší předpověď.
Zimní česnek se tedy vysazuje na podzim. Přibližné termíny – září – říjen, do konce měsíce. V každém případě je nutné být včas, než začnou dlouhotrvající deště a začne pořádné ochlazení. Před mrazem by měla zůstat asi měsíc.
V severních oblastech se doporučuje provádět práce v září, ve středním pruhu je lepší zvolit pro výsadbu začátek října. Jižanští zahradníci si mohou dovolit výsadbu koncem října.
Trénink
Po rozhodnutí o načasování výsadby a odrůdě česneku je čas zahájit přípravné činnosti.
Místo
Zimní česnek preferuje dobře osvětlená místa: plochá nebo mírně vyvýšená. Půdní rostliny potřebují lehké, odvodněné, s neutrální kyselostí. Dobrou volbou by byl písčitý nebo hlinitý substrát. Vyplatí se vyhýbat podmáčeným a těžkým půdám s nízkou propustností vzduchu.
Zimní česnek se sází tam, kde v předchozím roce rostl kopr a petržel, fazole, dýně, okurky, rajčata, brambory, papriky. Nejlepší možností je ale přistát po zeleném hnojení. Svou roli může hrát hořčice, jetel, oves. Česnek po něm ani po cibuli a cibulovitých rostlinách včetně květin nesázejte. Pokud mluvíme o sousedech, pak zimní česnek bude rád růst vedle keřů bobulí, různých květin.
Jak již bylo zmíněno, půda pro výsadbu česneku musí být úrodná. Pro pěstování velkých hlav na zahradě je nutné připravit pozemek předem. V zásadě se tento postup provádí v létě. Země je dobře vykopaná, očištěná od trosek a rostlin. Těžké půdy je třeba vylehčit. K tomu se k nim přidává písek a kompost. Pokud se země skládá převážně z písku, musí být zředěna hlínou a humusem. Kyselé substráty se dají do pořádku pomocí vápnění.
Čerstvá organická hnojiva jsou jistou smrtí pro plodiny, protože obsahují obrovské množství dusíku. Pokud se trochu oteplí, pak dusík způsobí sadu zelené hmoty v nevhodnou dobu. Správnější volbou je shnilý divizna. V závislosti na počátečním stavu půdy na metr čtvereční musíte vzít 1 až 4 kbelíky.
Kromě toho se do čtverce půdy přidá 30 gramů superfosfátu a 10 gramů draselné soli. Taková hnojiva však lze nahradit 500 gramy dřevěného popela.
Výsadba materiálu
Nejprve je třeba semínko ztvrdnout. Umístí se na chladné místo s teplotou 3 až 5 stupňů Celsia. Zůstane tam 14 dní. Pokud jste si vybrali hlavy pro výsadbu, musíte je rozebrat na zuby. Zároveň je důležité, aby slupka zůstala neporušená. Zuby jsou pečlivě vyšetřeny, nevhodné jsou deformované nebo vrásčité. Po výběru těch nejlepších se ponoří na čtvrt hodiny do slabého roztoku manganu.
Pokud se rozhodne o výsadbě cibulovinami, nejsou zde nutná žádná přípravná opatření.
Technologie přistání
Pojďme analyzovat podrobné pokyny pro výsadbu česneku před zimou.
- Nejprve se urovná horní vrstva půdy, k tomu je optimální použít hrábě. Dále se vytvoří příkopy o hloubce 8 centimetrů. Vzdálenost mezi příkopy je 0,2 metru.
- Zuby jsou zasazeny ostrou špičkou nahoru ve vzdálenosti 7 cm od sebe. Pokud zasadíte žárovky, bude vzdálenost mezi nimi pouze 2 cm. Tím se také zmenší vzdálenost mezi zákopy – až na 15 centimetrů.
- Vysazený materiál se zasype zeminou, dobře se zalije a přikryje vrstvou mulče. Můžete si vzít piliny, humus, rašelinu a další druhy přírodních materiálů. Vrstva pokládky by měla být minimálně 3 cm Pokud podle předpovědí přichází velmi krutá zima, pak se navrch navíc pokládají smrkové větve.
Tip: Cibuloviny potřebují zasadit česnek alespoň jednou za 5 let. Pokud neustále vysazujete pouze zuby, kultura rychle degeneruje. A právě z cibulovin vyrůstají silné a velké sady pro další sezónu.
Pěstování zimního česneku na volném poli by mělo být prováděno správně, v souladu se všemi požadavky zemědělské techniky. Činnosti péče navíc začínají téměř okamžitě po skončení zimy.
Na jaře
Pokud na zimu položíte smrkové větve, bude třeba je po tání sněhu odstranit. Mulč však není třeba otevírat, stále plní ochranné funkce. Odstraní se až po objevení prvních klíčků. To se obvykle děje koncem března nebo začátkem dubna.
Mladé výhonky jsou slabé, takové listy mohou dokonce zežloutnout. Aby k tomu nedošlo, je třeba zimní česnek přihnojit. První krmení pro něj bude dusík. K tomu stačí vzít kbelík vody a přidat do něj lžíci karbamidu. Po důkladném promíchání se roztok přelije na půdu na plantáži. Na každý metr čtvereční se použije 5 litrů roztoku. Po 14 dnech se znovu provede hnojení dusíkem. Poskytne dobrou sadu zelené hmoty po celou dobu růstu plodin.
Při pěstování ozimého česneku je třeba věnovat velkou pozornost zálivce. Zavlažování na jaře se provádí jednou týdně pomocí teplé a usazené tekutiny. Zalévání by mělo být prováděno opatrně, aby voda nesmývala půdu. Nejlepší je použít konev s malými otvory.
Následující den po zavlažování je země povrchově bráněna, čímž se rozrývač prohloubí o ne více než 3 centimetry.
Zároveň se plantáž kontroluje na výskyt plevele. Obvykle se stávají útočištěm škůdců, takže je třeba se jich bez lítosti zbavit.
V létě
Léto je obdobím aktivní tvorby hlávky česneku, takže zde se budete muset o kulturu starat pilněji. Za prvé, stojí za to pokračovat ve správném zavlažování. Stejně jako na jaře se konají každý týden. Teď je ale potřeba počítat s počasím. Pokud na jaře často prší, pak se léto může vyznačovat nadměrným suchem a horkem. Za takových podmínek přirozeně narůstá počet závlah. Ale 21 dní před sklizní musíte přestat zalévat, bez ohledu na to, jak je horko.
Třetí a poslední zálivka ozimého česneku se provádí v červnu. Jsou dvě možnosti. První je organická. K tomu se sklenice dřevěného popela zředí v 10 litrech vody a nechá se vyluhovat po dobu 72 hodin. Druhou možností je superfosfát. Na 10 litrů budete potřebovat 25 gramů hnojiva.
Mnoho zahrádkářů dává přednost strouhání zimního česneku, ačkoli tento postup pro něj není vůbec nutný. Umožňuje vám však získat krásnější a rovnoměrné hlavy a také zvýšit šťavnatost peří. Hilling se provádí začátkem července. Během tohoto postupu musíte shrabat zemi z rostlin.
Zvláštní pozornost je třeba věnovat šípkům rostoucím z česnekových stonků. Zimní česnek je uvolňuje ve 100 % případů. Pokud nejsou žádné šipky, znamená to, že jste udělali chybu při výběru a vysadili jarní odrůdu nebo odrůdu přetříděnou. Neexistují žádné jiné vysvětlení pro nedostatek šipek.
Jakmile dorostou na 10-15 centimetrů, jsou odstraněny. V tomto případě je důležité šíp nevytahovat, ale opatrně odříznout nebo odštípnout.
Pokud ignorujete okamžik odstranění stopek, hlavy se zmenší.
Nemoci a škůdci
Jednou z nejnebezpečnějších chorob pro zimní česnek je penicilární hniloba kořenů. Infikuje cibulky ještě předtím, než jsou zasazeny do půdy. U postižených vzorků špičky peří zežloutnou, poté se žlutost šíří po celém obvodu rostliny. Výsledkem je smrt. Není možné vyléčit takový česnek, zbývá pouze zabránit onemocnění.
K tomu se česnek sklízí, až když je plně zralý. Krk se seřízne tak, aby zbylo 10 cm Cibulky se před uskladněním důkladně vysuší do šustění.
Důležité: příčiny žloutnutí listů spočívají nejen ve výše uvedené nemoci. I listy mohou zesvětlit nedostatkem draslíku a dusíku, výsadbou do špatného typu půdy, nedostatkem zálivky. Rizikových faktorů je celá řada.
Druhou častou nemocí je rez. Vyznačuje se výskytem malých rezavých skvrn na rostlinách. Postupem času jejich počet jen roste. Chcete-li nemoc vyléčit, musíte česnek třikrát postříkat přípravkem Oxyhom. Interval mezi ošetřeními je 7-14 dní.
Další z onemocnění lze zaznamenat peronosporóza nebo peronospora. Jeho hlavním znakem jsou šedé skvrny na výhoncích. Nemoc bude léčena přípravkem Ridomil.
Ze škůdců nejčastěji na zimním česneku parazituje muška cibulová. Z toho rostliny na zahradě vysychají, zpomalují se v nich procesy fotosyntézy. Škůdce můžete zahnat pomocí shagu. Chcete-li to provést, vezměte 250 gramů tabáku a lžíci feferonky. Shromážděné přísady se nalijí 2 litry vroucí vody a nechají se tři dny. Po přefiltrování doplňte takovým množstvím vody, aby se rovnalo 10 litrům. Přidejte nastrouhané mýdlo na prádlo.
Kromě mouchy může klíčky ovlivnit háďátko stonkové. Jsou to mikroskopičtí červi, kteří vysávají z rostlin všechny výživné šťávy. Hlavními příznaky škůdce jsou rychlé vysychání stonku a vzhled hnilobného zápachu. K vyléčení česneku je nutné postříkat Calypso.
Sklizeň a skladování plodin
Můžeme říci, že zimní česnek je poměrně produktivní plodina. Výnos na 1 ha však bude záviset na mnoha ukazatelích: odrůdách, zemědělských postupech, klimatických podmínkách. Variabilita je velká – od 11 do 45 tun.
Česnek musíte ze záhonů odstranit ve chvíli, kdy jeho listy zežloutnou a spadnou na zem.
Pro kopání je třeba zvolit suchý den. Hlavice se ze země vytahují velmi jednoduše, stačí je trochu podhrabat. Předávkování plodiny v půdě by nemělo být, z toho se hlavy mohou rozpadat na jednotlivé zuby.
Sklizeň položená na záhonech, aby uschla. To je 2-3 dny. Za deštivého počasí jsou hlavy téměř týden umístěny pod baldachýnem. Stonek nelze řezat, stále má výhody pro hlavy. Když žárovky dobře vyschnou, stonek se zkrátí na 7 cm a plodina se pošle sušit ve větraném prostoru.
Důležité: pokud plánujete zasadit cibuloviny na podzim, musíte na některých rostlinách ponechat šipky. Po sklizni budou akumulovat živiny dalších 14 dní. Poté musí být řezány, sušeny po dobu jednoho měsíce v chladné místnosti.
Před nástupem nachlazení lze česnek skladovat venku pod ochranou přístřešku. Poté jsou hlavy umístěny v koších nebo krabicích, posypané cibulovými slupkami. Plodinu skladujte při teplotě 2 až 4 stupně Celsia.
pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)
Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.
Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.
Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.
Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.
Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.
Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.
Česnek patří do čeledi cibule. Bylinná vytrvalá rostlina s vegetativním typem reprodukce se pěstuje jako letnička. Jeho historie sahá několik století. Pikantní zelenina je ceněna pro svou jasnou chuť a užitečné vlastnosti a je široce používána při vaření. Pomocí jednoduchých zemědělských technik zvládne pěstovat česnek i začínající zahradník. Stačí znát rysy této kultury, pravidla výsadby, péče, skladování – o tom je tento článek.
Vegetativní množení se provádí na úkor prefabrikovaných cibulí, skládajících se z jednotlivých stroužků, jednozubých a vzduchových cibulí, „cibulovin“, dozrávajících v květenství
Zima a jaro
V důsledku šlechtitelské práce bylo vyšlechtěno mnoho odrůd česneku lišících se velikostí hlávek a stroužků, jejich barvou a stupněm ostrosti chuti. Ale hlavní rozdíl spočívá v načasování výsadby a zrání. Jaro zasadil brzy na jařea v zimě – na podzim, dva až tři týdny před nástupem mrazů. To je způsobeno biologickými vlastnostmi druhu, jejich schopností vydržet zimování.
Podzimní výsadba je vhodná pro letní obyvatele a majitele rodinných pozemků – na jaře se uvolní čas na jinou práci, zrání nastává brzy, již v polovině léta lze koření použít pro domácí konzervování jiné zeleniny. Zimní odrůdy se vyznačují vyššími výnosy a velkými hlávkami, rovnoměrností stroužků (od 3 do 10 na cibulku) umístěnými kolem centrálního stonku.
Pružiny nejsou náchylné ke střelbě, takže ve středu hlavy není tyč, skládá se z 8-20 stroužků, které jsou položeny ve více řadách a mají různé velikosti. Letní odrůdy mají zároveň jemnější a příjemnější chuť, jejich skladovací kvalita je mnohem vyšší – plodinu lze skladovat až do příštího roku a neztratit své prospěšné vlastnosti.
V zahradních záhonech je vyhrazen prostor pro různé odrůdy, aby bylo možné během sezóny přijímat zeleň a cibuloviny, aby bylo možné je ukládat po celou zimu
Podmínky a pravidla přistání
Načasování výsadby česneku závisí na jeho typu a klimatických podmínkách regionu. Zima na jihu Ruska je vysazena v druhé polovině listopadu, ve středním pruhu – na konci září nebo v první dekádě října, na Sibiři, na Uralu – na začátku podzimu. V každém případě se řídí počasím tak, aby sadba zakořenila, ale nestihla vyklíčit.
Jaro se vysazuje na jaře, kdy se půda zahřeje na +6 ℃, i když letní odrůdy snesou nižší teploty a krátkodobé mrazy. V jižních oblastech začíná práce na konci března, ve středním pruhu – na konci dubna, na Sibiři a Uralu – v první polovině května.
Vyberte místo
Na místě pro česnek je lepší přidělit vyvýšené, ne bažinaté, otevřené, dobře osvětlené místo. Na jaře by neměl být zaplaven vodou z tání. Nejvhodnější jsou úrodné půdy – hlinité nebo hlinitopísčité.
Zelení, luštěniny, dýně, zelí mohou být předchůdci. Po cibuli byste neměli sázet, ačkoli je to „kamarádka“ (ze stejné rodiny), bere z půdy stejné živiny, jaké česnek potřebuje, a může za sebou zanechat nemoci, které jsou pro obě plodiny charakteristické. Není to nejlepší možnost vybrat si mrkev, řepu, lilek, rajčata jako předchůdce.
Opětovnou výsadbu na jednom místě se doporučuje provést nejdříve po 3-4 letech.
Cibulová zelenina se často používá ke zhutnění ve smíšených výsadbách.
Příprava půdy
Pro zimní česnek v létě, pro jarní česnek na podzim se vyplatí připravit záhony, aby se půda stihla do výsadby usadit. Místo se zbaví plevele a rostlinných zbytků, do těžké půdy se přidá kompost a písek, písčitá půda se „zatíží“ jílem smíchaným s humusem. Při zvýšené kyselosti se k alkalizaci používá chmýří nebo dolomitová mouka.
Při rytí se do půdy určené pro ozimý česnek zapraví shnilý divizna nebo kompost v množství 5 kg na 1 m 2 v kombinaci s dřevěným popelem (200 g na m 2) nebo minerálními fosforečnanodraselnými hnojivy (20 g superfosfátu a 15 g draselné soli na 1 m 2). Čerstvá organická hmota není vhodná, protože přebytek dusíku může stimulovat růst listů, což povede k vymrznutí.
Na jaře se do půdy přidá 10 g nitroammofosky na 1 m 2 nebo se připraví vrchní obvaz z čerstvého hnoje. Nalijte ji vodou 1 až 5, trvejte tři týdny, zřeďte 1 až 10 a připravte ji během podzimní přípravy.
V nízko položených oblastech jsou lůžka často vyrobena vysoce objemná nebo vytvořená ve formě hřebenů vyvýšených 20-25 cm nad úrovní terénu.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Délka a šířka hřebenů závisí na celkovém uspořádání a zvoleném vzoru výsadby – jednořadé nebo víceřadé
Algoritmus přípravy sadebního materiálu
Chcete-li pěstovat velký česnek, musíte správně připravit výsadbový materiál:
- Pro urychlení klíčení a zakořenění se vybrané hlávky jarních odrůd jarovizují při teplotě +3. 6 ℃ na spodní polici chladničky po dobu 40-50 dní. V zimě se tento postup neprovádí.
- Každá žárovka je rozdělena na stroužky, zkontrolována, shnilá, poškozená, malá, vysušená jsou odmítnuty.
- Po dobu jedné hodiny se dezinfikují ve světle růžovém roztoku manganistanu draselného nebo v 1% roztoku síranu měďnatého.
- Namočte na jeden den do stimulátoru růstu (“Kornevin”, “Heteroauxin”, “Epin”, “Zircon” atd.).
- Před výsadbou osušte.
Přistání
Technologie přistání je jednoduchá. Česnek se obvykle sází v řadách pomocí dvou nebo víceřádkového vzoru do připravených drážek nebo jednotlivých jamek.
Povrch lůžek je předem uvolněn a vyrovnán hráběmi.
Mezi řadami je udržována vzdálenost 20-25 cm.Hloubka výsadby jarního česneku je 2-3 cm, zimní česnek je od 5-7 cm do 10-12 (v oblastech s drsným klimatem). Zuby jsou umístěny v rozestupech 6-10 cm v závislosti na velkoplodé odrůdě. Jarní výsadby se mulčují pilinami, trávou nebo slámou. Podzim – rašelinou, humusem, kompostem s vrstvou 4-5 cm.Pokud v zimě teplota klesne pod -25 ℃, doporučuje se dodatečně izolovat záhon smrkovými větvemi, které udrží sníh.
Na jaře, po roztátí sněhové pokrývky, je třeba odstranit smrkové větve ze zimních výsadeb. Klíčky prorazí mulč v březnu nebo dubnu. Během tohoto období se provádí hnojení dusíkatými hnojivy. Zřeďte 20 g močoviny nebo 25 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody a zalijte půdu. Po 3-4 týdnech, během tvorby cibulí, se přidávají minerální komplexy: nitrofoska 40 g, síran draselný 30 g nebo superfosfát 40 g na 10 litrů vody. Můžete použít dřevěný popel – nasypat na vlhkou půdu (100 g na m 2) nebo zalít roztokem (300 g na 10 l vody).
Ve fázi aktivní vegetace se rostliny zalévají každých 7-10 dní, čímž se zabrání vysychání půdy.
Uličky jsou uvolněny, plevel je odstraněn. Aby se živiny nespotřebovávaly na vývoj stopek, šípky se opatrně vylamují, jakmile dosáhnou délky 10-15 cm.Zalévání se zastaví 2-3 týdny před sklizní.
U jarního česneku se během zakořeňování a růstu zelené hmoty zalévání provádí jednou týdně se spotřebou až 10 litrů vody na 1 m 2. Od druhé poloviny léta zavlažují méně často – jednou za dva týdny stejnou rychlostí. Horní oblékání se provádí podle schématu:
- 2-3 týdny po výsadbě pro stimulaci růstu – dusíkatá a draselná hnojiva (močovina 10 g nebo dusičnan amonný 12 g na 10 l, infuze bylin nebo divizna, zředěný 1:10);
- po dalších dvou týdnech – opakovat;
- po vytvoření listové hmoty pro nalévání plnohodnotných žárovek – superfosfát (15 g na 1 m 2), draselná sůl (10 g na 1 m 2) nebo roztok dřevěného popela (300 g na 10 l);
- po 10-14 dnech – znovu.
Abyste neplýtvali energií na kypření po každé zálivce, je vhodnější půdu mulčovat slámou nebo posekanou trávou
Jarní i zimní výsadby je třeba chránit před chorobami. Používají se biologické přípravky “Gamair TM”, “Fitosporin-M”, “Alirin B”. Proti škůdcům se bojuje postřikem rostlin a půdy insekticidy nebo lidovými metodami (infuze tabáku, pepř v kombinaci s mýdlem na praní).
Kdy uklízet, kam skladovat
To, že česnek dosáhl zralosti a je připraven ke sklizni, lze určit podle vnějších znaků se zaměřením na stav olistění. Vykopané hlavy by měly být husté, tvrdé, pokryté několika vrstvami šupin.
V moskevské oblasti a dalších oblastech středního pásma dozrává ozimá plodina zpravidla ve druhé dekádě července, jaro – v polovině srpna, v jižních oblastech dozrává o dva týdny dříve, na Sibiři a Uralu. – začátkem srpna (zima) a první dekádou září (jaro). Konkrétní termíny závisí na odrůdě, některé úpravy může provést počasí.
Čištění se provádí za suchého počasí, kopání hlav vidlemi nebo lopatou
Rostliny jsou pečlivě vykopány a odstraněny z půdy, položeny na hřeben a ponechány několik dní zaschnout. O týden později jsou kořeny odříznuty, stonky jsou zkráceny a ponechány pahýly o délce 4-5 až 15-20 cm, v závislosti na možnosti dalšího skladování. Cibule jsou umístěny na paletách a sušeny pod přístřeškem.
Skladované v suchu, naskládané v dřevěných krabicích, kartonových krabicích, koších, látkových nebo papírových pytlích, sítích, svázané do svazků nebo copánků a zavěšené v interiéru.
Tajemství, které stojí za to znát
Chcete-li získat velké česnekové hlavy každý rok, měli byste zvážit několik „triků“:
- Nesázejte každý rok na stejné místo.
- Při výsadbě uvolněte zoubky z matčina dna.
- Neodkládejte výsadbu jarních odrůd – při nízkých teplotách a mírné vlhkosti se kořenový systém a nadzemní část vyvíjejí rychleji než v horku, cibule se tvoří větší.
- Silné prohloubení jarních stroužků česneku prodlužuje dobu zrání.
- I krátkodobé vysychání půdy přináší problémy s kvalitou – zvyšuje se riziko vzniku jednozubých hlávek, klesá výnos.
- Aby cibulky vyrostly velké, měsíc před sklizní se z nich shrabuje půda a horní část se mírně odkryje.
- Čištění neodkládejte – provádějte jej, když konečky peří zežloutnou a uschnou, bez čekání na polehnutí.
„Zimní“ žárovky dosahují své maximální velikosti včasným odstraněním šípků
K dobré úrodě pomáhají nejen teoretické znalosti a rady zkušených zahrádkářů, ale také vlastní zkušenosti, které se rok od roku sbírají. Zbývá se jen odvážit, učit se novým věcem a aplikovat to užitečné a důležité v „zahradním byznysu“.
Video
O způsobech, jak dosáhnout tvorby větších hlávek zimního a jarního česneku, vyprávějí odborníci z různých regionů v následujících videích:
Naposledy učila matematiku, dnes je z ní svobodný muž, „vedoucí zahrady“. Kosím, pole, zalévám, nevlastním, probíjím atd. Staral jsem se o kozy, nutrie, králíky, včely. Ráda chodím a hraji si se psem, jezdím na kole, čtu, píšu o tom, co znám z první ruky.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
