Sázení brambor pod slámu je stará a nezaslouženě zapomenutá metoda, která se v posledních letech opět stala populární. Mnoho pěstitelů zeleniny, kteří tuto metodu aplikovali v praxi, zaznamenalo nejen její jednoduchost a hospodárnost, ale také její vysokou produktivitu. Slámový mulč totiž vytváří speciální mikroklima, které zvyšuje úrodnost půdy, a tím dosahuje vyšších výnosů. Pěstování brambor pod slámou je navíc ideální pro zahrádkáře, kteří nemají čas na pravidelné plení a kopání, a také pro starší lidi s handicapem.
Výhody a nevýhody metody
Zelináři i obyčejní letní obyvatelé se stále více zajímali o způsob pěstování brambor ve slámě, ale kvůli nejistotě v konečném výsledku si mnozí z nich netroufají tento nápad uvést v život.
Chcete-li skutečně zhodnotit účinnost metody, musíte vědět o všech jejích výhodách a nevýhodách. Pro začátek uvádíme výhody pěstování brambor pod slámou:
- Metoda je použitelná pro region s jakýmkoli klimatem a všude má své výhody: ve středním pruhu, kde je léto velmi horké, sláma ochrání rostliny před spalujícím sluncem a na jaře – před nočními mrazy. Na jihu lze brambory sázet pod slámu mnohem dříve než obvykle.
- Brambory nevyžadují neustálou péči v podobě pletí, kypření, kopání, takže letní měsíce nebo vytouženou dovolenou můžete strávit něčím příjemnějším.
- Oblast pro výsadbu již není třeba kopat hluboko nebo orat – stačí uvolnit horní vrstvu, pokud není čas, můžete se bez tohoto postupu obejít.
- Sláma dokonale chrání půdu před plevelem, vysycháním a přehříváním, po celou sezónu budou vaše brambory růst v příjemných podmínkách a nepotřebují zalévání.
- Není třeba provádět zálivku, protože sláma nebo seno se částečně rozloží a poslouží jako dobré organické hnojivo.
- Spodní tlející vrstva slámy je oblíbeným stanovištěm červců, kteří mají příznivý vliv na stav půdy, což pozitivně ovlivní výnos a kvalitu hlíz.
- Brambory pod slámou jsou méně náchylné k chorobám, napadení brouky Colorado a slimákům, což umožňuje pěstovat zeleninu bez použití chemikálií.
- Na podzim, po sklizni, můžete jednoduše kopat slámu na místě a pak na jaře opět získáte úrodnou půdu pro výsadbu brambor.
Nevýhody metody zahrnují následující body:
- Ne vždy se zahradníkovi podaří sehnat potřebné množství slámy nebo sena a jeho vlastní sklizeň je velmi pracná a obtížná.
- V místech, kde není dostatek slámy a do hlíz dopadá slunce, mohou brambory zezelenat.
- V seně nebo slámě velmi často startují drobní hlodavci (myši), kteří způsobují značné škody na úrodě.
Video “Přistání”
Z videa se dozvíte, jak zasadit brambory pod slámu.
Příprava hlíz k výsadbě
Vysoce kvalitní sadební materiál může výrazně zvýšit výnosy, proto je vhodné před výsadbou brambor pod slámou provést nějaké přípravné práce. Nejprve je třeba roztřídit výsadbové hlízy: oddělit dobré od poškozených a poté vybrat ty nejvhodnější velikostí. Pro pěstování pod slámou se doporučuje používat celé hlízy střední velikosti, jako slepičí vejce. Pokud takové chybí, je povoleno zasadit velké brambory nakrájené na polovinu.
Krátce před výsadbou se doporučuje semenné hlízy zahřát na slunci – zajistí to dřívější výhony. Pokud chcete získat brzkou sklizeň, pak je třeba hlízy důkladněji zahřát, během 3-4 týdnů. Pokud je umístíte do truhlíků, posypete mokrými pilinami a rašelinou a poté udržíte v teple, získáte za tři týdny ideální sadbu s vyklíčenými klíčky a malými trsy kořenů. Pro ochranu brambor před mikroorganismy a případnými škůdci žijícími v půdě se doporučuje hlízy před výsadbou posypat dřevěným popelem.
Podmínky přistání
V době výsadby hlíz by měla být půda středně vlhká a kyprá. Po mírném dešti je dobré přistát. Pokud byl déšť silný, pak by měla být výsadba odložena o 1-2 dny – nedoporučuje se zasadit hlízy do příliš vlhké půdy. Za horkého počasí lze vrchní vrstvu půdy trochu navlhčit, ale jen málo, protože spodní vrstva zůstává zpravidla po zimě dlouho mokrá.
Před výsadbou brambor byste se měli postarat o dostatečné množství krycího materiálu (seno, sláma). Je nutné, aby byly hlízy pevně zakryty, ale vrstva by neměla být příliš silná, jinak brambory nebudou moci dlouho klíčit. Je však také třeba mít na paměti, že sláma se časem prohýbá a tvoří mezery, takže je třeba ji pravidelně přidávat, a proto musíte mít vždy zásobu materiálů.
Technologie přistání
Technicky je sázení brambor velmi jednoduché, kromě toho, pokud chcete co nejvíce ušetřit čas, obejdete se bez některých činností. Například nemůžete uvolnit půdu, ale okamžitě položit hlízy na povrch. Pro brambory není nutné dělat rýhy. Ale nejdřív. Zvažte krok za krokem, jak pěstovat brambory pod senem nebo slámou:
- Měli byste začít lehkým kypřením půdy (asi 5 cm) – jak ukazuje praxe, tento postup je volitelný a hlízy lze pokládat přímo na zem nebo travní polštář.
- Dále je třeba místo označit a vytvořit podél obvodu mělkých (10-15 cm), brázd libovolné šířky. Výsadbový materiál je rozložen do těchto výklenků ve vzdálenosti 30-40 cm. Pokud je to žádoucí, může být tato fáze přeskočena a hlízy mohou být položeny přímo na povrch půdy, ale pak budou muset být lehce posypány úrodnou půdou.
- A závěrem, brázdy jsou pečlivě pokryty slámou nebo senem (zkušení zahradníci stále radí používat slámu). Jak již bylo řečeno, vrstva slámy by neměla být příliš hustá, ale bez mezer, asi 20 cm.
Je dovoleno nalít na hlízy trochu zeminy smíchané s organickými hnojivy. Nejlepší jsou v tomto případě shnilý hnůj nebo popel. Pokud se ukáže, že léto je horké, bude potřeba záhon čas od času zalévat.
Sklizeň
Tento proces je ve srovnání s tradičním kopáním brambor velmi jednoduchý a zabere málo času. Zde nemusíte používat lopatu a kopat v půdě v nepohodlné poloze a hledat hlízy. Když jsou vršky suché, jednoduše odstraňte slámu hráběmi nebo zahradní vidličkou a sbírejte kořeny.
S vyhazováním slámy nespěchejte – lze ji usušit a použít příští rok nebo zahrabat na místě jako hnojivo.
Pokud jste během výsadby posypali hlízy zeminou, stačí zatáhnout za vrcholy a všechny kořenové plodiny budou na povrchu, poté je můžete snadno sbírat do pytlů nebo kbelíků.
Na základě toho lze sklizeň považovat za dokončenou. Zvláště příjemným momentem je, že všechny brambory pod senem rostou velké, rovné a čisté. Není třeba setřásat kořeny ze země, špinit si ruce a dýchat prach.
Soudě podle recenzí je pěstování brambor pod slámou mnohem jednodušší než použití jiných alternativních metod. Každý zahradník, který tuto metodu alespoň jednou aplikoval v praxi, se již nevrátí k tradičnímu pěstování v zemi, protože chápe, že sázení brambor pod slámu je zahrada bez potíží.
Video “Péče”
Z videa se dozvíte, jak správně pečovat o brambory.
