Co jsou bílé hrozny bez pecek?

Bílé hrozny, na rozdíl od červených a růžových, dozrávají rychleji. Víno, sherry, brandy, džus a dokonce i ocet se vyrábí z různých odrůd světlých hroznů. Některé její odrůdy jsou vhodné i k jídlu. Zvažte nejoblíbenější odrůdy bílých hroznů – víno i stolní.

Obsah

1. Bílé odrůdy pro víno nebo sherry
2. Rulandské bílé
3. Albillo
4. Verdello
5. Chardonnay
6. Sauvignon
7. Ryzlink rýnský
8. Sylvaner
9. Дружба
10. Bílý muškát
11. Muscat Odessa
12. Rkatsiteli
13. Semillon
14. Citron Magaracha
15. Chenin Blanc
16. Krystal
17. Stolní sladké odrůdy bílých hroznů
18. Platovský
19. CoCl bílý
20. Pleven stabilní
21. Rozkoš bílá
22. Bílé divu
23. Tuzlovský obr
24. Aligote
25. Goruli Mtsvane
26. Ladyfingers (Hussein Bílý)
27. Kishmish bílý ovál
28. Аркадия
29. Lilie údolí
30. Kesha bílá
31. Gewürztraminer
32. Rané odrůdy bílých hroznů
33. Aisar
34. Aljoša (Aljošenka)
35. Bazhena
36. Laura (Flora)
37. Super Extra (Citrín)
38. Timur
39. Bílé perly
40. Video recenze: nejlepší odrůdy bílých hroznů
41. Nejlepší bezsemenné odrůdy k pěstování
42. Bílé hrozny bez pecek
43. Červené hrozny bez pecek
44. Černé hrozny bez pecek

Bílé odrůdy pro víno nebo sherry

Lehká, osvěžující, perlivá – chuť bílého vína je jedinečná. Není tak sytá jako červená, s mírnou dochutí. Barva bílého vína může být v závislosti na odrůdě použité při výrobě světle slámová nebo tmavě jantarová.

Rulandské bílé

Hrozny s kulatými zelenobílými šťavnatými bobulemi. Vyrábí polosuchá a suchá vína s nakyslou chutí a jemným buketem (květinový, citrusový nebo jablečný).

Albillo

Tento hrozn byl dovezen z Itálie. Sherry a vintage portské se vyrábí z Albillo. Bobule jsou kulaté, občas oválné, drobné, žlutozelené barvy s jantarovým bokem.

Verdello

Z hroznů této odrůdy se vyrábí Sherry, Madeira a stejnojmenné víno. Pěstuje se na krymských vinicích Massandra. Bobule jsou kulaté, malé, nažloutlé, se zlatým sudem.

Chardonnay

Rodák z Burgundska. Používá se k výrobě vín s elegantní vanilkou nebo kořenitými tóny.

Sauvignon

Pěstuje se na vinicích v Bordeaux v srdci Francie. Hrozny Sauvignonu produkují víno s tóny ovoce (mango, meloun, jablko) nebo lesních plodů.

Ryzlink rýnský

Tato odrůda pochází z Německa. Z tohoto hroznu se získává lehké bílé víno, které při ochutnání dává tóny zelených jablek. Ryzlink rýnský se také používá k výrobě šumivých vín.

Sylvaner

Víno vyrobené z hroznů této odrůdy chutná jako Chardonnay. Silvaner ale nemá tak výrazné ovocné aroma. Vyrábí suchá vína s jednoduchou, hutnou chutí.

Sylvánský, bílý, víno, Vitis, vinifera

Дружба

Má skvělou chuť, ale shluky nejsou prodejné – jsou volné a malé. Plody jsou zároveň velmi šťavnaté, masité a velké, s výraznými muškátovými tóny.

Bílý muškát

Z hroznů této odrůdy se vyrábí šampaňské, stejně jako muškátová a ročníková vína. Zakulacené bobule jsou šťavnaté, malé, vyznačují se vůní růží a muškátovou příchutí.

Muscat Odessa

Bobule jsou šťavnaté a chutné, vyznačují se muškátovými tóny. Šampaňské, džusy a víno nejvyšší kvality se vyrábí z Muscat Odessa.

Rkatsiteli

Král gruzínských vinic. Vyrábějí se z něj likéry, brandy, portské víno, madeira i velmi známé stejnojmenné víno.

Semillon

Používá se k výrobě sladkých dezertních vín. Hrozny Semillon mají malé zaoblené šťavnaté bobule zlatožlutého odstínu. Dužnina je velmi jemná, tající.

Citron Magaracha

Z hroznů této odrůdy se vyrábí šampaňské a stejnojmenné dezertní víno. Bobule jsou velké, dužnaté, zlatožluté.

Chenin Blanc

Tato odrůda pochází z Francie. Polosuchá, suchá, šumivá a dezertní vína se vyrábí z hroznů Chenin Blanc s jemnou příchutí meruněk, medu, fíků, pole a kdoule. Bobule jsou zelenobílé, kulaté, se šťavnatou dužninou a jemnou slupkou.

Krystal

Odrůda se žlutozelenými nebo bílými oválnými plody střední velikosti. Slupka je silná, ale pružná, dužnina je šťavnatá, masitá. Suché víno s jednoduchou, hutnou chutí se vyrábí z křišťálových hroznů.

Stolní sladké odrůdy bílých hroznů

Stolní odrůdy bílých hroznů obsahují vysoké procento cukru. Používají se při přípravě vína, ale lze je konzumovat i čerstvé. Na chuťové kvality stolních bílých hroznů jsou proto kladeny zvýšené požadavky. Stolní odrůdy mohou být jak s kostí, tak bez ní.

Platovský

Používá se k výrobě suchých a dezertních stolních vín, oblíbených mezi domácími vinaři. Plody jsou šťavnaté, s růžovým soudkem a tenkou bílo-žlutou slupkou.

CoCl bílý

Hrozny s oválnými bobulemi, světle zelené, s nahnědlým sudem, průsvitnou slupkou. Liší se vysokou chutností, je velmi sladký a jemný. Je považována za jednu z nejodolnějších mrazuvzdorných odrůd (odolává teplotám až -24 C°), odolná vůči chorobám.

Pleven stabilní

Tato odrůda má velmi dobrý výnos: 140 kg na 1 ha (60 kg na keř). Snáší silné mrazy (až -25 C). Bobule jsou velké, zaoblené se sladkou dužninou.

Rozkoš bílá

Vysoce výnosná odrůda – z 1 ha lze sklízet až 140 centů. Husté bobule jsou masité, křupavé při kousání, mají jasnou chuť. Díky elastické tenké slupce hrozny dobře odolávají přepravě.

Bílé divu

Mrazuvzdorná odrůda, která se nebojí velkých chorob. Bobule jsou velké, sladké, s malým počtem semen (ne více než 2 kusy).

Tuzlovský obr

Tato odrůda má výrazné aroma a šťavnaté bobule. Jsou kulatého tvaru, se slupkou pokrytou voskovým povlakem.

Aligote

Z této vysoce výnosné francouzské odrůdy vinné révy se vyrábí stejnojmenné stolní víno, džusy a šampaňské. Bobule jsou kulaté, šťavnaté, malé, žluté. Aligote díky své husté, ale tenké slupce dobře snáší přepravu.

Goruli Mtsvane

Odrůda původem z Gruzie, používaná při přípravě šampaňského stolního vína a koňaku. Bobule střední velikosti, zelenožluté, šťavnaté, velké s tenkou slupkou a pevnou dužninou.

Ladyfingers (Hussein Bílý)

Liší se sladkými bobulemi prodloužené oválné formy. Plody jsou pokryty mírným povlakem vosku. Hlavním rysem bílého husaina je absence kostí.

Kishmish bílý ovál

Hrozny s dužninou, nasládlé a příjemné na chuť. Bobule jsou malé, oválné, s tenkou slupkou, pokryté černými tečkami. Kishmish bílý ovál nemá semena.

Аркадия

Odrůda s velkými bobulemi ve tvaru srdce nebo vajíčka. Dužnina je šťavnatá, masitá, vyzařuje lehké muškátové aroma.

Lilie údolí

Hrozny s velkými a velmi velkými oválnými bobulemi citrónově žluté barvy. Dužnina je šťavnatá, masitá. Bobule vyzařují jemné muškátové aroma s tóny bílé akácie nebo konvalinky.

Kesha bílá

Odrůda s velmi velkými oválnými bobulemi jantarově bílého odstínu. Slupka je hustá, elastická, dužnina je sladká, masitá.

Gewürztraminer

Používá se k výrobě suchých nebo sladkých vín. Nápoje vyrobené z tohoto hroznu vyzařují aroma tropického ovoce a růží s nádechem bergamotu.

Rané odrůdy bílých hroznů

Právě tyto plodiny produkují první velké bobule. Výhodou raných odrůd je, že ještě před nástupem chladného počasí stihne réva nashromáždit všechny prvky, které jsou potřeba pro úspěšné přezimování. Chuť tohoto hroznu také nezávisí na počasí – úroda dozrává, i když bylo málo slunečných dnů.

Aisar

Výsledkem křížení dvou odrůd: Richelieu a Talisman. Bobule jsou oválné, bílé, s pevnou dužninou a šťavnatou dužninou. Chuťově velmi sladké.

Aljoša (Aljošenka)

Odrůda s malými oválnými plody. Chuť je sladká, dužnina šťavnatá, křupavá.

Bazhena

Výsledek šlechtění odrůd Gift Zaporozhye a Arcadia. Velké masité a šťavnaté bobule připomínají tvarem vejce a vyznačují se jednotným světle zelenojantarovým odstínem. Chuť je harmonická, s ovocnými tóny (jablko nebo třešeň).

Laura (Flora)

Hrozny s oválnými nebo válcovitými plody. Slupka je tenká, ale hustá, dužina je masitá, křupavá. Odstín bobulí je světle zeleno-bílý, na slunci se pokrývají světle hnědým.

Super Extra (Citrín)

Světle zelené bobule vydávají zlatavý odstín. Liší se velkou velikostí, kulatým nebo vejčitým tvarem. Dužnina je hustá, šťavnatá, chuťově harmonická (s mírným aromatem muškátového oříšku).

Timur

Jantarově bílé bobule s lehkým hnědavým pálením. Křupavá dužina má harmonickou chuť (světlý muškátový odstín). Kůže je tenká a snadno se láme.

Bílé perly

Hrozny se sladkými, šťavnatými bobulemi malé velikosti. White Pearl je považována za vysoce výnosnou odrůdu s rychlostí zrání 80%.

Video recenze: nejlepší odrůdy bílých hroznů

Video popisuje a ukazuje několik dobrých odrůd bílých hroznů, které lze snadno pěstovat na vašem webu. Doporučeno ke shlédnutí!

Existuje mnoho odrůd bílých hroznů. Některé z nich jsou vhodné výhradně pro přípravu alkoholických nápojů. Jiné se dají jíst čerstvé nebo se z nich vyrábí aromatická šťáva. Brzy zralé bílé hrozny potěší zahradníka sklizní bez ohledu na povětrnostní podmínky. Různé odrůdy vyžadují odlišný přístup k pěstování a dodržování určitých klimatických podmínek.

Hrozny jsou oblíbenou plodinou všech. Existuje mnoho odrůd této kultury, které mají jeden nebo jiný účel, stejně jako své vlastní charakteristické rysy. Hrozny bez pecek jsou velmi žádané. Je chutná, snadno se zpracovává, vyrábí se z ní rozinky a méně často víno nebo džus. Článek popisuje ty nejlepší, nejzajímavější odrůdy, které jsou oblíbené po celém světě.

Nejlepší bezsemenné odrůdy k pěstování

Při pohledu na popisy odrůd z této kategorie můžeme s klidem říci, že se tyto druhy hroznů vyplatí pěstovat na vaší zahradě.

Bezsemenná odrůda Century, Kesha

• “Století” – středně dozrávající bílé hrozny, které dávají sklizeň za 120-125 dní. Kuželovité hrozny, asi 900 g. Bobule do 8 g, oválné, žlutozelené. Dužnina je hustá, křupavá, slupka je tenká a konzumuje se. Chuť je jemná, mohou se objevit tóny muškátového oříšku, ale nejsou vždy patrné. Nehra. Používá se k prodeji v čerstvém stavu a k výrobě rozinek.
• “kesha” – rané hrozny, zrání za 115 dní. Štětce cca 400 g, husté. Bobule do 4 g, kulaté. Dužnina je křehká, šťavnatá, slupka vhodná ke konzumaci. Barva buboku je jantarová s pískovým nádechem, ale v období sklizně mohou být i zelenožluté. Produktivita do 6,5 kg.

Fotografie hroznů Kishmish Radiant, Kishmish Black a Black Finger

• “Kishmish Radiant” – raná odrůda, první bobule lze ochutnat po 130-135 dnech. Réva rychle roste. Svazek do 2 kg. Bublinky do 2 g, podlouhlé, barva může být od růžové po tmavě fialovou a závisí na stupni zrání. Dužnina je šťavnatá, s tóny muškátového oříšku. Univerzální aplikace. Vyznačuje se dobrou přepravitelností a mrazuvzdorností.
• “Kishmish Black” – jedna z nejstarších odrůd. Má příjemnou chuť, má vysoký obsah živin, díky čemuž je v malém množství doporučován i lidem s cukrovkou. Jedná se o mrazuvzdorný, produktivní černý hrozn, ale k získání dobrých keřů vyžaduje pečlivou péči.
• “Černý prst” – velmi výrazná odrůda s neuvěřitelně atraktivními bobulemi, dozrává za 155 dní. Má tabulkový účel. Trsy do 2 kg, rostou ve tvaru asymetrického válce. Bobule jsou podlouhlé, až 3 cm, baculaté, asi 14 g. Barva je téměř černá. Chuť dužiny je jednoduchá, ale příjemná, s tóny muškátového oříšku. Odolává mrazům do -20 stupňů.

Bílé hrozny bez pecek

Když znáte popis odrůd bílých bezsemenných hroznů, je mnohem snazší se rozhodnout o nákupu. Zkušení zahradníci proto nikdy nespěchají s nákupem nové odrůdy, dávají si čas, aby se rozhlédli, zeptali se na cenu a teprve poté učinili konečnou volbu.

Fotografie bílých hroznů

• “Himrod” – raná odrůda. Bobule jsou drobné, zelenožluté. Chuť je neobvyklá, vůně velmi výrazná. Častěji se používá k výrobě bílého vína. Má imunitu proti houbovým chorobám a mrazu.
• “Arsenevsky” – dozrává za 140 dní. Shluky jsou masivní, váží 1,3-1,6 kg. Bobule jsou velké, váží asi 12 g. Dají se dlouhodobě skladovat jak na révě, tak v lednicích. Prezentace se neztratí ani po dlouhodobé přepravě. Chuť je vynikající. Mrazuvzdornost do -23 stupňů.
• “Bílý plamen” – odrůda, která dozrává v průměru za 90 dní. Hrozen je masivní, může dosáhnout až 2,3 kg, ale taková hmotnost je zřídka pozorována. Bobule asi 5 g. Chuť má květinové tóny, slupka je křupavá, dužina je jemná. Doba použitelnosti je dlouhá. Přepravitelnost je nízká, takže před dlouhou přepravou musíte svazky pečlivě naskládat nebo zabalit. Mrazuvzdornost do -20 stupňů.
• “Markýz” – středně zrající bílé hrozny. Hrozeny jsou volné, váží asi 600 g. Hmotnost bobulí je asi 3-5 g. Barva hroznů je jantarová, oválného tvaru. Chuť je příjemná, vůně jahodová. Odolává mrazu a houbovým chorobám. Jedná se o stolní odrůdu, ale často se používá při výrobě vína.

Červené hrozny bez pecek

fotografie červených hroznů

Červené hrozny najdeme téměř v každé zahradě. Je velmi rozšířený díky své všestrannosti a pozitivním vlastnostem. Ale ne všichni zahradníci pěstují odrůdy bez semen, protože se teprve nedávno staly populárními. Níže je uveden popis odrůd červených hroznů bez pecek.

• “Kenadis” – nejmrazuvzdornější hrozny bez pecek. Snese mrazy až -30 stupňů! Bobule jsou kulaté, růžové až červené. Patří ke stolnímu typu a po sklizni může za správných podmínek ležet až 4 měsíce. Používá se pro čerstvou spotřebu a výrobu šťáv. Chuť je příjemná, lehce připomíná odrůdu Isabella.
• “Červený muškát” dozrává za 115 dní. Průměrná hmotnost hroznu je 750 g. Bobule jsou až 7 g, husté, červené barvy. Chuť je výrazná, muškátová, odkud pochází i název. Produktivita na keř je až 5 kg. Málokdy onemocní a je odolný vůči mrazu.
• “Kishmish Saturn” – dozrává za 130 dní. Keře jsou mohutné. Kartáče asi 350 gramů, kónické, střední hustoty. Plody jsou přibližně 4 g, podlouhlé, červené. Dužnina je sladká a hustá. Produktivita je nadprůměrná. Odrůda je odolná vůči mrazům do -23 stupňů a některým houbovým chorobám.

Černé hrozny bez pecek

Černé hrozny se vyznačují nejen svými výhodami a chutí, ale také vypadají velmi působivě na zahradě a na regálech. Pěstování zpravidla není snadné, jak dokazuje popis odrůd, a taková rostlina potřebuje zvláštní výživu, ale práce se plně vyplatí, když začnou dozrávat první sladké bobule.

Fotografie černých hroznů

• “Černý sultán” dává sklizeň 115. den po začátku vegetačního období. Keře jsou mohutné. Bobule jsou střední velikosti, hrozny nejsou příliš velké. Produktivita až 200 kg/akr.
• “Kishmish Jupiter” – spíše mladý typ sultánky. Hrozny váží asi 400 g, bobule jsou do 5 g, velmi tmavé, téměř černé, kulaté. Tyto černé hrozny mají muškátovou a aromatickou chuť. Produktivita je vysoká. Nebojí se chladných zim.
• “Půlnoční krása” nebo “Krásná půlnoc” – raný hybrid. Kartáče do 1,5 kg. Bobule jsou mírně protáhlé, v plné zralosti černé. Chuť je příjemná, bobule při okusu křupou. Slupka je tenká a dá se jíst.

Hrozny bez pecek nejsou v dnešní době ničím neobvyklým. Šlechtitelé vyvinuli mnoho odrůd. Liší se barvou, tvarem, chutí bobulí, typem trsu a mnoha dalšími vlastnostmi. Všechny tyto druhy mají ale jedno společné – abyste získali dobrou úrodu, musíte do péče o úrodu investovat spoustu času a úsilí.