V lesích, bažinách, březích řek na podzim se často vyskytuje velmi užitečná bobule, brusinka. Tato plodina se také pěstuje na pozemcích pro domácnosti. Koneckonců, má cenné vlastnosti, je považován za zásobárnu základních vitamínů. Navzdory skutečnosti, že existuje mnoho odrůd takové rostliny, zahradníci často chovají odrůdu Stevens.
Výhody a nevýhody
Vzhledem k četným recenzím zahradníků lze rozlišit následující výhody velkoplodých Stevensových brusinek:
Nevýhody:
Důležité! Cranberry Stevens má dobrý výnos: z 1 m2 záhonů je možné shromáždit asi 2 kg bobulí.
Rostoucí na místě
V přírodě rostou divoké brusinky ve vhodných podmínkách a na jejich letní chatě je potřeba je vytvořit. Je třeba si uvědomit: bobule preferuje bažinatý terén, kyselou půdu.
Metody reprodukce
Velkoplodá Stevensova brusinka se množí vegetativním nebo semenným způsobem. Ten se používá méně, praktikuje se pouze v šlechtění, protože rostliny získané tímto způsobem nedědí vlastnosti mateřského keře.
Semena
Chcete-li použít tuto metodu, musíte:
Pokud je výsev plánován později, je nutné provést stratifikaci: umístěte semena do krabice, zakryjte pískem a rašelinou (1: 4), vydržte několik měsíců při + 7⁰С. Vysévejte je na jaře.
Semínka vysévejte do nádoby (se substrátem). Nahoře nasypte písek nebo rašelinu (5 mm), přikryjte kouskem skla. Půdu v nádobách je třeba pravidelně navlhčit.
Po objevení prvních výhonků sklo odstraňte. Pokud se objeví 4 listy, přesaďte rostliny do květináčů, skleníku. Tam vyrostou, pak přistanou na přiděleném místě.
První sklizeň bobulí lze sklízet 3 roky po přemístění na volnou plochu.
Chcete-li použít vegetativní metodu reprodukce, potřebujete:
Takový sadební materiál velmi dobře zakořeňuje, a proto se tento způsob šlechtění často používá.
Výběr a příprava místa
Podmínky pěstování pěstovaných rostlin by měly být podobné přirozeným. Proto musí být místo pro výsadbu brusinek vybráno na otevřeném prostranství, aby byla kultura dobře osvětlena sluncem po celý den.Je velmi dobré, když je podzemní voda blízko povrchu. To určitě potěší vlhkomilné rostliny.
Brusinky milují kyselou půdu, dobře rostou na lesním substrátu. Pokud takové podmínky nejsou, mělo by se v místě sezení odebrat 30 cm zeminy, přidat do něj stejné množství lesního humusu, říčního písku a dvakrát více rašeliny. Dno příkopu se doporučuje pokrýt tenkou vrstvou keramzitu. V předvečer výsadby je půda pro výsadbu brusinek obohacena o jehličí a hojně zalévána.
Venkovní transplantace
Výsadba brusinek se sazenicemi se zpravidla provádí s příchodem jara, kdy se půda trochu zahřeje. Na záhonu jsou vytvořeny otvory o hloubce 10 cm, vzor výsadby 20 × 25 cm, do nich je umístěn výsadbový materiál, pečlivě posypaný zeminou. Zhutňování půdy se nedoporučuje, ale je nutná dobrá zálivka.
Stevensova brusinková péče
Při pěstování velkoplodých brusinek je důležité včas provést odplevelení a kypření půdy. Po každém zavlažování je nutné půdu uvolnit, plevel by měl být odstraněn, jakmile se objeví. Neměli bychom zapomínat na mulčování půdy rostlinnými materiály, protože otevřená půda brzy ztrácí vlhkost.
Prořezávání keřů
Když se Stevensovy brusinky nepěstují na ozdobu zahrady, keře nevyžadují speciální tvarování. V tomto případě se prvních pár let po výsadbě provádí pouze formativní prořezávání (na jaře se někdy odřízne 1/3 délky svislých větví). Kromě toho se za všech okolností provádí plánované sanitární čištění: oslabené, poškozené výhonky jsou odstraněny.
Zalévání a topení
Prvních čtrnáct dní po výsadbě se keře na zahradě zalévají denně. Poté se množství zavlažování snižuje. Intenzita vlhkosti se obnoví v případě sucha. Půda kolem rostlin by měla být vlhká, ale ne mokrá. Při tvorbě plodů nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje jejich chuť.
Brusinky jsou nenáročné na zálivku, i když je třeba je v každém případě přihnojit. A stojí za to připomenout: pro takovou kulturu je lepší nedostatek životodárných látek než nadbytek. Na jaře se někdy minerální hnojiva aplikují v minimálním množství (uvedeno v návodu k přípravě). V létě se rostliny krmí pouze v případě potřeby.
Poradenství! Pro zalévání bobulí je možné použít kyselinu citrónovou. Jeho řešení pomůže zvýšit kyselost půdy.
Nemoci a škůdci
Nejběžnější choroby této plodiny, včetně Stevensových brusinek, jsou:
Sněhová plíseň. Nemocné rostliny se vyznačují červenohnědým odstínem listů, pupenů. Postupem času se ohniska zvětšují, což způsobuje smrt keře. Postřik lůžek “Fundazolem” pomůže zbavit se infekce. Za účelem prevence se zimní keře naplní vodou.
Moniliální popálenina. Při takovém houbovém onemocnění vrcholy výhonků vadnou. Nejprve zhnědnou, pak zaschnou. Vývoj choroby během plodování vede k hnilobě ovoce. Léčba spočívá ve včasném postřiku léky: Topsin M, Ronilan, Ditan.
Cytosporóza (černá hniloba). Houba vstupuje přes léze na výhoncích. Pro prevenci, léčbu se používá kapalina Bordeaux, oxychlorid měďnatý.
Z hmyzích škůdců na keřích brusinek je nejčastěji možné zaznamenat:
cikánská můra
brusinkový leták
kopeček zelí
můra vřesová
Varování! Ošetření keřů insekticidy se provádí nejpozději 30 dní před začátkem sběru bobulí.
Zimní období
Pro přípravu Stevense na krutou zimu se doporučuje vyrobit ledový přístřešek. Za tímto účelem se v mrazivém počasí rostliny nalijí 5 cm vodou. Po vytvoření ledové vrstvy se další provádí stejným způsobem atd. V případě mírného klimatu mohou být keře na zimu pokryty smrkovými větvemi, agrovláknem.
Kdy sklízet
Bobule dozrávají zpravidla v září až říjnu. Pokud se brusinky sklízejí trochu nedozrálé, lze je později skladovat déle. Správně sklizené plody sladkokyselé chuti skladujeme v lednici až rok. Tam dále dozrávají a dosahují plné zralosti.
Výsadba Stevensových brusinek na vašem webu není o mnoho obtížnější než obvyklé zahradní rostliny. Ale výhody takového bobule jsou mnohem větší. Proto by se tato kultura neměla obcházet. Je lepší využít zkušeností jiných zahradníků a vybavit malou brusinku na dvorku.
V důsledku zpracování bobulí se získávají lahodné kompoty, zavařeniny, ovocné nápoje, zavařeniny. Brusinky můžete i zamrazit.
