Pór: popis odrůd s charakteristikami, pravidly pěstování a funkcemi péče, včetně v různých regionech, pokyny, recenze

Pórku se také říká perlová cibule. Tato odrůda přitahuje svou zvláštní chutí a užitečnými vlastnostmi. Pěstování plodiny není obtížné, pokud pro to vytvoříte všechny nezbytné podmínky, včetně kompetentní péče o výsadbu.

Pórku se také říká perlová cibule.

Pružná lodyha cibule se používá k jídlu.

K pórku chybí cibule

Odrůdové charakteristiky

Pór je dvouletá rostlina. V prvním roce dochází k vývoji stonku s listy a ve druhém kvetení s tvorbou šípu. Jeho výška může dosáhnout jednoho a půl metru. S vytvořením šípu se stonek stává nevhodným pro lidskou spotřebu, takže pórek se obvykle pěstuje jako jednoletá plodina v zeleninových zahradách.

Pórek se rozšířil teprve před několika desítkami let, i když jej znali již ve starém Egyptě, Římě a Řecku. Římané to považovali za jídlo bohatých.

Existuje několik druhů pórku. Všechny lze rozdělit do tří skupin podle délky vegetačního období. Rané odrůdy dozrávají asi za 130-150 dnů, střední – za 150-170 dnů, pozdní – za 180-200 dnů. Ukazuje se, že zrání kultury může trvat šest měsíců nebo i déle.

Charakteristickým rysem pórku je absence cibule – místo ní je bílá kýta, pro jejíž barvu se kultura začala nazývat perlová cibule. Tento stonek je zesílený nepravý stonek. Jako potrava se používá pružný stonek rostliny s dlouhými listy.

Vlastnosti pórku závisí na konkrétní odrůdě:

• výška nohy – 12-45 cm, průměr – 3-8 cm;
• listy připomínají česnek, ale delší a širší;
• listy mají tmavě zelenou barvu a mírný voskový povlak;
• průměrná výška listů je 90 cm, mohou dosáhnout metru i více;
• průměrná hmotnost rostliny – 0,2-0,3 kg;
• v prvním roce se vytvoří nejméně 12 listů;
• kvetení nastává v červenci až září, sběr semen začíná v polovině října – jejich klíčivost trvá až 3 roky;
• stopka mladých listů má příjemnou, mírně kořenitou chuť, která je tenčí než u cibule, která je příbuzná kultuře.

Atraktivita pěstování pórku spočívá nejen v jeho chuti, ale také v jeho blahodárných vlastnostech. Je užitečné jej jíst pro kloubní patologie, anémii, vysoký cholesterol, onemocnění gastrointestinálního traktu, plicní patologie. Pór pomáhá také při špatném zraku, nádorech střev a prostaty.

Optimální podmínky pěstování, nároky na půdu

Při pěstování póru je třeba vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. V severních zeměpisných šířkách byste se měli omezit na rané odrůdy plodiny a na jihu lze pěstovat i pozdní odrůdy rostliny.

V počáteční fázi vývoje potřebuje pór dlouhé denní světlo a intenzivní osvětlení, proto je nutné pro výsadbu zvolit dobře osvětlené plochy, kde je celý den slunce.

Je důležité pamatovat na pravidla střídání plodin. Pórek se dobře vysazuje po dýni, luštěninách, ozimých plodinách, bramborách nebo jiných hluchavkách. Mezi výsadbami cibulí včetně póru by na jedné ploše měly uplynout minimálně 3 roky.

Pro klíčení semen je nutná teplota 2-5 stupňů. Rychlost procesu závisí na teplotním režimu, při teplotě 20 stupňů se výrazně zvyšuje. Listí dobře roste a vyvíjí se při 15-20 stupních.

Pórek preferuje neutrální půdu. Pokud je kyselý, pak se uchýlit k vápnu nebo dolomitu. Vybranou látku je nutné zavést na podzim. Pokud je půda alkalická, je nutné přidat rašelinu.

Pro pórek nejlépe vyhovuje černozemě, lehká písčitá nebo hlinitá půda. Musí být dostatečně úrodná. Ke zlepšení této vlastnosti můžete použít kompost nebo shnilý hnůj. Na metr čtvereční je zapotřebí 7 kg takové organické hmoty. Hnůj můžete aplikovat na jaře, pak by se jeho množství na metr čtvereční mělo snížit na 2-3 kg.

Na jaře je třeba kromě hnoje aplikovat další hnojiva. Požadováno na metr čtvereční:

• dusičnan amonný – 15 g;
• draselná sůl – 15 g;
• superfosfát – 35 g.

Zasazení pórku

Pór může být vysazen ve volné půdě ze semen nebo sazenic. Obvykle se volí druhý způsob, i když je pracnější.

Semena

Tato možnost je vhodná pouze pro jižní oblasti, protože vegetační období plodiny je velmi dlouhé. Semenný pórek by měl být zasazen, když hrozba mrazu pomine, protože škodí sazenicím.

Optimální doba výsadby pro jižní oblasti je březen-duben. Měli byste vzít v úvahu povětrnostní podmínky konkrétní oblasti a vlastnosti vybrané odrůdy. Pokud používáte skleník nebo skleník, pak by výsadba měla začít v polovině dubna. Při přistání na posteli pod filmem je lepší počkat do konce měsíce.

Výsadba póru se semeny zahrnuje následující kroky:

Příprava výsadebního materiálu. Semena je nutné ponořit na několik sekund do vody zahřáté na 45 stupňů a poté okamžitě do studené vody. Po výsadbě by měl být materiál několik dní uchováván ve vlhké gáze a pravidelně zvlhčován. Vyberte si teplé místo – teplota by měla být udržována na 25 stupních. Po několika dnech by semena měla vyklíčit.

Pór můžete pěstovat ze semínek venku jako dvouletou plodinu. V tomto případě se přistání provádí na konci června. V říjnu je nutné zahuštění rostlin a úkryt na zimu. Další možností je zasadit plodinu v říjnu. To vám umožní získat výhonky na jaře. Obě možnosti jsou vhodné pouze pro jižní regiony.

Sazenice

Právě tato metoda by měla být použita pro oblasti středního pásma. Hodí se i na jih, pokud chcete získat úrodu co nejdříve. Při pěstování na otevřené půdě se semena vysazují pro sazenice od poloviny února. Proces se provádí podle následujícího algoritmu:

1. Příprava výsadebního materiálu. Semena se ponoří na několik sekund do horké vody (do 45 stupňů), poté do studené vody. Po ponechání na vlhké gáze a teplém místě pro klíčení. Teplota by měla být 25 stupňů, materiál by měl být pravidelně navlhčen.
2. Příprava nádob pro sazenice. Můžete použít hrnce, krabice, nádoby, kazety. Vybrané nádoby naplňte zeminou – směs si můžete vyrobit sami nebo si koupit hotovou zeminu vhodnou pro tuto plodinu. V prvním případě musíte vzít drn, kompostovou půdu a humus. Lze také použít rašelinový základ, do kterého by měly být přidány přísady – dolomitová mouka, síran draselný, dvojitý superfosfát, močovina.

Sazenice pórku by měly být krmeny každé 2 týdny. K tomu je efektivní použít kompostový čaj. Kultura potřebuje denní světlo 10-12 hodin, takže pro sazenice by mělo být použito dodatečné osvětlení.

Vypěstování sazenic pórku trvá celkem asi 1,5 měsíce. Připravenost výsadby v zemi se posuzuje podle vzhledu 3-4 pravých listů. Průměr stonku by měl do této doby dosáhnout 0,8 cm a délka listů by měla být 15-17 cm.

Místo pro výsadbu sazenic pórku by mělo být připraveno již na podzim. Na jaře není nutné kopání, stačí zkypřit půdu a urovnat záhony. Musíte jednat podle následujícího algoritmu:

1. Vytvořte drážky-drážky, prohloubení o 15 cm.
2. Dno posypte popelem a poté hojně nalijte.
3. Kořeny seřízněte do třetiny délky a ošetřete směsí hlíny a kravského hnoje – promíchejte je rovnoměrně.
4. Sazenice vložte do připravených brázd a posypte. Drážky je nutné vyplnit zeminou pouze do poloviny – výsledný příkop bude sloužit jako dobrá ochrana před větrem.
5. Zalévejte zahradu. Drážky jsou již zalité vodou, proto nepoužívejte velké množství tekutiny.
6. Udělejte si přístřešek. Je to nutné, pokud je počasí stále chladné. Můžete použít jakýkoli krycí materiál.

Existují dvě možnosti výsadby sazenic póru – dvouřadé a víceřadé. V prvním případě by mělo být mezi sazenicemi ponecháno 15-20 cm a mezi řádky 30-35 cm, při víceřadé výsadbě se mezi sousedními rostlinami ponechává 10-15 cm a mezi řadami 25 cm.

Rozteč řádků lze zvětšit tak, aby vyhovovala jiné plodině. Může to být cibule, mrkev, řepa, zelí, celer, zahradní jahody – takové sousedství je přijatelné.

Vegetační období póru je dlouhé, takže po zasazení do země trvá 2–3 měsíce, než se stonka zvětší v průměru.

Péče o venkovní rostliny

Úspěch pěstování plodiny, tedy kvalitativní a kvantitativní vlastnosti plodiny, do značné míry závisí na správné péči. Musí být komplexní.

zalévání

Pórek potřebuje pravidelnou zálivku. Voda pro kulturu by měla být hojná, ale ne přehnaná. Použijte teplou vodu. Po přesazení do otevřeného terénu se zavlažování neprovádí první 3 dny, poté by se mělo provádět každých 5 dní.

V horkém suchém období je třeba zvýšit frekvenci zavlažování. Na metr čtvereční výsadby je potřeba v průměru 12 litrů vody.

Další hnojení

Oblékání není podmínkou pro pěstování pórku, ale pro bohatou úrodu byste jej neměli ignorovat. Kromě jarní přípravy půdy se hnojiva aplikují ještě 2-3krát za sezónu. Uchylují se k organickým a minerálním doplňkům, které se efektivně střídají.

První zálivka se provádí 3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu. Efektivně používejte kravský trus nebo ptačí trus. V prvním případě je třeba vzít 8 dílů vody na jeden díl hnojiva, ve druhém – 20 dílů.

Plení a kypření

Zbavit se plevele je nutností. To by mělo být provedeno ručně, protože chemické metody kontroly plevele nejsou užitečné a ovlivňují ekologickou čistotu produktu.

Kypření je důležité pro vývoj plodin, protože zajišťuje provzdušnění půdy. Rostlina dostává dostatek kyslíku a vláhy. Uvolňování by mělo být prováděno každé 1-2 týdny. Nejlepší je to udělat po zalévání.

Kromě kypření je zapotřebí i hilling. Při sázení sazenic do země nebyla polovina zákopů pokryta zeminou, takže je třeba je zaplnit postupně. Taková práce by měla být provedena, když kultura začíná růst.

Škůdci a kontrola onemocnění

Při pěstování póru, jako u každé jiné plodiny, je důležité pravidelně kontrolovat výsadby, zda neobsahují choroby a škůdce. Jsou možné následující problémy:

• Cibule létat. Hlavní škůdce, který se objevuje od poloviny května. Moucha klade vajíčka na listy a do půdy a larvy, které z nich vycházejí, požírají centrální část rostliny, což způsobuje její vadnutí a hnilobu. Proti škůdci se používají insekticidy nebo tabákový prach s černým pepřem a popelem. Pro poprašování nebo přípravu roztoku pro postřik se používá lidový lék.
• Plístná plíseň. Nemoc je plísňová a nazývá se také peronosporóza. Na listech se objevují oválné skvrny, které rychle rostou. Choroba musí být kontrolována fungicidy.
• Mozaiky. Onemocnění je virové a jeho nositelem jsou mšice. Na listech se objevují žluté podélné skvrny, růst kultury se zpomaluje. Postižené rostliny je nutné odstranit a spálit.
• Rust. Plísňové onemocnění. Na listech můžete vidět jasně žluté výtrusy připomínající polštářky. Postupně začnou tmavnout a poté zčernat, listy rostliny vyschnou. K boji proti onemocnění se používají fungicidy, častěji Fitosporin.

Sklizeň a skladování plodin

Sklizeň pórku by měla probíhat po etapách. První etapa připadá na první polovinu září. Vyplatí se odstranit ne všechny rostliny, ale selektivní, abyste poskytli více místa pro zbytek výsadby. Konečné čištění lze provést i v mrazech – dospělá rostlina se jich nebojí.

Pokud plánujete úrodu delší dobu skladovat, pak je třeba cibuli opatrně vykopat, aby nedošlo k jejímu poškození. Po vykopání musíte odstranit zeminu a částečně odříznout kořeny – nemůžete se dotknout spodní části žárovky.

Sklizeň lze skladovat různými způsoby. Pokud chcete uchovat čerstvé rostliny, možnosti jsou následující:

• Lednička. Pro tento způsob skladování jsou vhodné pouze silné exempláře. Je třeba je vyčistit, odříznout kořeny a zchladit na nulovou teplotu. Poté ihned vložte pórek do perforovaných plastových sáčků a ochlaďte. Kultura se tímto způsobem skladuje až 5 měsíců.
• Řecký písek. V tomto případě je nutné sklidit úrodu na uskladnění ihned po sklizni. Dno truhlíku by mělo být pokryto pískem s vrstvou alespoň 5 cm Pórek položte svisle, posypte mokrým pískem – vrstva by měla být 15 cm Při nulové teplotě lze kulturu skladovat v písku max. šest měsíců.

Při skladování čerstvé plodiny ji musíte pravidelně kontrolovat, abyste se zbavili zkažených vzorků. Bez takového opatření se výrazně zkrátí doby skladování a zvýší se ztráty.

Existují i ​​další možnosti skladování pórku – sušení a mrazení. V obou případech je třeba rostliny důkladně omýt, usušit na mřížce a nakrájet na tenká kolečka. Sušené cibule by měly být umístěny v uzavřených sklenicích. Pro zmrazení je nutné připravené suroviny vyjmout v těsných sáčcích nebo nádobách, pro vaření není nutné je rozmrazovat.

Jak zasadit a pěstovat pór, sklízet a skladovat plodiny, je popsáno v tomto videu:

Pórek lze pěstovat v jakémkoli regionu, pokud zvolíte správný způsob výsadby. Kvalita a množství plodiny závisí na dodržování pravidel pro péči o plodinu – všechna jsou poměrně jednoduchá a standardní.

Popis nejlepších odrůd pórku – podle zahradníků

1. Nejlepší rané odrůdy pórku
2. Nejlepší odrůdy póru střední zralosti
3. Nejlepší pozdní pórek

Za posledních 10 let se popularita pórku ve středním Rusku výrazně zvýšila. O tuto kulturu se zajímá stále více letních obyvatel. Co se týče odolnosti proti chladu a chuti, pórek suverénně předstihuje cibuli. Někteří zahrádkáři zcela přecházejí na pórek a cibuli zatlačují do pozadí. Jak vybrat ty nejlepší odrůdy pórku, probereme v naší recenzi.

U póru se k jídlu používají mladé listy a vybělený nepravý stonek s nepravou cibulkou. Hodnota odrůdy spočívá v délce a tloušťce bělené části. Obvykle se rozlišují 2 odrůdy: s krátkou a silnou „nohou“ a s dlouhou a tenkou.

Vzhledem k dlouhé vegetační době se pór pěstuje ve středním pruhu přes sazenice. Rostliny mají silné kořeny s dobrým regeneračním potenciálem a dobře snášejí přesazování. Mrazuvzdornost rostliny (odolává mrazům do -5 – -7 °C) umožňuje zasazení sazenic do země brzy na jaře a sklizeň koncem podzimu. Pokud pórek necháte zimovat na zahradě, na jaře dá nové listy a na konci léta vyvrhne květ šípku s deštníkovým květenstvím. Semena ve středním pruhu nedozrávají, ale v některých letech jsou vhodná pro domácí zrání.

V péči je důležité rostliny včas naskládat, aby se vytvořila velká a šťavnatá „noha“. Na rozdíl od cibule se pórek zelená až do mrazů. Pokud ale čištění odložíte, bezpečnost výrobků se sníží.

Hodnocení nejlepších odrůd pórku

Nejlepší rané odrůdy pórku

Columbus (Holandsko, 2005)

Raná odrůda póru pro dceřiné a zemědělské podniky. Rostliny jsou silné a vysoké. Listy jsou vystouplé, dlouhé a široké, těsně přiléhající, šedozelené, bez antokyanů. Vybělená část je 15–20 cm dlouhá, 5–6 cm v průměru, bez výrazné nepravé cibule, skladováním se stává šťavnatější. Při pěstování póru je Columbus nenáročný: dává prodejnou „nohu“ bez častého kopání. Po vyčištění neztmavne. Nevhodné pro dlouhodobé skladování – rychle raší. Časné zrání umožňuje pěstovat odrůdu v ​​regionech s krátkým létem, setí do země je možné ve středním pruhu.

• předčasná zralost
• skromnost

• špatná konzervace
• průměrný výnos

Stonek není tak hustý jako u pozdních odrůd pórku, ale jeho výhoda je v rychlém zrání. Všechny části jsou jemné, s jemnou chutí.

Ruská velikost (Rusko, není zahrnuto v registru)

Nová středně raná odrůda pórku, která získala zaslouženě vysoké hodnocení zahradníků. Rostlina spolu s růžicí listů dosahuje výšky 1 – 1,5 m. Listy k sobě těsně přiléhají, mají smaragdově zelenou barvu bez anthokyanů. Bělená část falešného stonku je 40–60 cm dlouhá, až 7 cm v průměru. Podle letních obyvatel dosahuje hmotnost zralé „nohy“ 350–400 g, což odůvodňuje název odrůdy. Chuť je jemná, šťavnatá, s příjemnou ostrostí. V moskevské oblasti dostanou zahradníci „nohu“ 25–30 cm, v jižních oblastech se výsledky blíží výsledkům deklarovaným původcem (Ruská zahrada).

• vysoký výnos
• odolnost vůči chorobám
• ekologická plasticita

• nízká tolerance sucha
• netoleruje polostín

Odrůda má obrovský potenciál, ale aby ho rostlina realizovala, je nutné zajistit výživu, zálivku a hilling. Na kompostu a s vrchním obvazem získám opravdu obrovský stonek. Skladujte bezpečně v lednici nebo mrazáku.

Vesta (Rusko, 1993)

Timiryazevsky pórek odrůda časného zrání. Od vyklíčení po sklizeň trvá 120 – 135 dní. Rostliny 1 – 1,4 m vysoké, s listy 60 – 70 cm dlouhými. Světle zelené listy mají mírný voskový povlak. Hustota listů je střední. Bělená část je dlouhá 25–50 cm (podle péče a podmínek pěstování), 2–3 cm v průměru, váha 200–250 g, s jemnou, jemně kořeněnou chutí. Falešná žárovka je k nerozeznání. Odrůda bolestivě reaguje na nepříznivé povětrnostní podmínky a nedostatek pozornosti – snižuje se výnos a její kvalita. Rané odrůdy nejsou určeny k dlouhodobému zimnímu skladování – Vesta si zachovává konzumní vlastnosti asi 3 měsíce.

• brzké uvedení produktů na trh
• vysoce kvalitní zeleň
• vysoké chuťové skóre

• tenká noha
• špatná konzervace

Raná, produktivní, sladká odrůda pórku. Pěstuji to přes sazenice, přidělím slunné místo, naplním příkop kompostem, dobře zalévám a 2-3krát stříkám – třetí rok se slušnou úrodou.

Goliath (Holandsko, 1997)

Raná odrůda pórku pro domácí zahrady a farmy. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 130 dní. Rostliny jsou středně velké, mohutné, s polovyrostlými listy střední velikosti. Vybělená část je 25–30 cm dlouhá (některé rostliny produkují až 50 cm), 5–6 cm v průměru, váží až 200–250 g, hustá, se sotva viditelnou falešnou cibulkou. Chuť je šťavnatá, kořenitá. Liší se v aktivním růstu a vitalitě. Po sklizni se skladuje 5-6 měsíců ve sklepě.

• vysoká produktivita a prodejnost
• předčasné zrání
• šťavnatá a jasně zelená

• bez zálivky se v chuti objeví hořkost

Nejlepší odrůdy póru střední zralosti

Forrest (Holandsko, 2012)

Nová středně zralá odrůda holandského póru. Sklizeň se provádí 150 dní po vyklíčení. Rostliny jsou krátké, podsadité, mohutné. Listy jsou polovzpřímené, mírně převislé, středně dlouhé, široké, s hustým voskovým povlakem a namodralým nádechem. Bělená část je krátká, do 15 – 25 cm, do 5 cm v průměru, váha 200 – 250 g, sladká chuť. Vhodné pro pěstování ve sklenících, filmových tunelech a otevřených záhonech. Listy zůstávají po nařezání dlouho čerstvé a jsou vhodné k přepravě. Při pěstování lze zanedbat hilling, který příliš neovlivní prodejnost plodiny.

• vysoký výnos
• vysoká prodejnost
• vynikající zelená kvalita
• odolnost proti střelbě

• nízká hmotnost bělené části

První rok pěstoval Forrest pórek – s výsledkem je spokojený. „Nohy“ samozřejmě nejsou gigantické, ale poměrně velké a vyrovnané. Chuť se také líbila. Objednal jsem si semínka při společném nákupu z profi balení.

Sloní chobot (Rusko, 2013)

Mezisezónní odrůda pórku pro letní a podzimní použití. Vegetační doba je 150 – 160 dní. Rostliny jsou středně velké, 60 – 75 cm vysoké, s mírně povislými listy. Listy k sobě nepřiléhají těsně, se silným voskovým povlakem, šedozelené, bez antokyanů. Bělená část je 10-20 cm dlouhá, 2-3 cm v průměru, sypká, váží 150 g, s mírně výraznou nepravou bulvou, vynikající nasládlé chuti. Pórek Sloní chobot je v zimě dobře zachovalý – do 4 – 5 měsíců. Díky volnému uspořádání listů se do stonku dostává dešťová voda, která může způsobit prohýbání.

• vysoké chuťové skóre
• dobrá klíčivost a rychlý růst sazenic

• krátká noha
• citlivé na podmínky pěstování

Mám již 3 sezóny výsledek je lepší, než je uvedeno na sáčku se semeny. Odrůda je velmi citlivá na přihnojování a pahorkování. “Noha” je krátká, ale tlustá. Chuť je šťavnatá, jemná, s mírnou ostrostí.

Nejlepší pozdní pórek

Karantansky (Rusko, 1961)

Pokračujeme v našem žebříčku nejlepší staré nenáročné odrůdy pozdně zrajícího pórku. Rostlina je středně velká, 50 – 60 cm vysoká, s rozložitou růžicí listů střední hustoty. List je široký, tmavě zelený, s hustým voskovým povlakem. Od vyklíčení po sklizeň trvá 150 – 175 dní. Bělená část je válcovitá, 10 až 25 cm dlouhá, 4 až 5 cm v průměru, chuť poloostrá. Hmotnost jedlé části je 200 – 325 g. Na podzim tvoří vzdušné cibulky využitelné k rozmnožování. Semena můžete získat pouze zráním – ve středním pruhu nestihnou dozrát na zahradě. Při nedostatku zavlažování a tepla se „nohy“ ukáží jako tenké a tvrdé a uvolňují květinové šípy.

• prodejnost 98 – 100 %
• stabilní vydatnost až 4 kg/m2
• dobrá udržovací kvalita

• náchylné ke střelbě v chladném létě

Velmi spokojen s odrůdou: hustá, šťavnatá a voňavá nať; dává čerstvou zeleninu po dlouhou dobu a je dobře skladována; nenáročný na péči.

Aligátor (Rusko, 2009)

Dobrá odrůda středně pozdního póru pro pěstování v soukromých farmách. Vegetační doba do konzumní zralosti je 150 – 200 dní. Rostliny jsou vysoké, s dlouhými, vyvýšenými, širokými listy s voskovým povlakem. Bělená část dosahuje 25 – 30 cm, 4 cm v průměru, váha 250 – 300 g, šťavnatá, poloostrá chuť, s česnekovou vůní, s nápadnou falešnou cibulkou. Aligátor pórkový se vyznačuje dobrou klíčivostí a rychlým růstem v období sazenic. Pro zjednodušení kopcovitosti se sazenice vysazují do výkopu o hloubce 20–25 cm Pěstuje se ve všech oblastech Ruska.

• vysoká produktivita
• dobrá konzervace
• skromnost

• jednoduchá chuť

Nemám rád příliš rozmarné odrůdy. Aligátor potěšil svou vitalitou a dobrou sklizní bez hnojení a častého kopání. I když když tomu budete věnovat větší pozornost, můžete získat mnohem vyšší výsledek.

Bandit (Holandsko, 1993)

Středně pozdní odrůda póru, dozrává 150-160 dní po výsevu. Rostliny 50 – 70 cm vysoké, s dlouhými a poměrně širokými listy namodralého odstínu. Na zahradě vypadá elegantně a elegantně. Vybělená část je 20-25 cm dlouhá, tlustá, se slabě vyjádřenou nepravou cibulkou. Chuť je jemná, lehce kořenitá, s výraznou vůní. Tato odrůda pórku je zónována po celém Rusku a dobře se osvědčila v moskevské oblasti. Po chladném jaru není na konci vegetačního období pozorováno žádné šroubování. Liší se zvýšenou odolností proti chladu a vitalitou.

• jemná chuť a silné aroma
• tolerance vůči stresu
• dobrá konzervace
• vysoká prodejnost

• pozdní zrání

Pórek Bandit pěstuji již 3 roky. Opravdu rád. Dřep, noha je baculatá, ale krátká, dobře raší, sazenice jsou vždy silné.

Elephant MS (Česká republika, 1995)

Nenáročná odrůda pozdně zrajícího pórku. Od výsevu po sklizeň trvá 180 – 200 dní. Rostliny jsou středně velké, 60 – 90 cm vysoké.Plátky listů s namodralým nádechem a silným voskovým povlakem, někdy slabé antokyanové zbarvení. Bělená část 10-25 cm dlouhá, 4-5 cm v průměru, kořenitá chuť; falešná žárovka je vyjádřena špatně. Odrůda reaguje na organické krmení, existuje potenciál pro zahuštění stonku. Pěstováno ve všech regionech, vhodné pro dlouhodobé skladování. Existují pozitivní recenze z oblastí Brjansk, Samara a Moskva.

• odolnost vůči suchu
• zvýšená odolnost proti chladu
• odolnost proti střelbě
• dobrá konzervace

• průměrné hodnocení chuti
• průměrný výnos

Porovnal jsem tuto odrůdu s Karantansky a rozhodl jsem se, že ta druhá je v mnoha ohledech lepší než ta první. Slona nechávám ve sbírce pro další pozorování.

Nejvíce dotazů zahrádkářů se týká skladování pórku v zimním období. Rostliny se po vykopání ze zahrady doporučuje posypat pískem v krabici nebo míse, aniž by došlo k odříznutí kořenů a listů, a uložit ve sklepě. Oříznuté falešné stonky můžete skladovat v plastových sáčcích v chladničce. V mírných zimách se zakopané rostliny nechají na balkoně a konzumují se až do začátku jara. Mražením zelenina neztrácí chuť a nutriční vlastnosti.

Pěstování jakékoli plodiny má své vlastní jemnosti a „úskalí“. Pórek není náročný na pěstování, ale nebuďte naštvaní, pokud je výsledek horší, než se očekávalo. I pro zkušené je obtížné získat bělenou část velikosti, která je vlastní potenciálu odrůdy. Začněte se starými zónovanými odrůdami a dolaďte své zemědělské techniky.