(Daucus L.) je rod rostlin z čeledi deštníkovitých. Jednoleté nebo víceleté byliny, často pokryté štětinatými chlupy, listy jsou peristom-mnohočlenité, květenství jsou ve formě složitých deštníků, vybavených z větší části obecnými a soukromými závoji. Kalich u květů je buď zcela nedostatečně vyvinutý, nebo se skládá z tenkých zubů. Plod je vejčitý nebo podlouhlý, při rozpůlení obě poloviny visí na celé nebo vidlicovité stopce; žebra na poloplodech jsou víceméně vystouplá, všechna nebo jen vedlejší jsou opatřena ostny uspořádanými v jedné nebo dvou řadách; semeno je polokulovité, uvnitř zploštělé. Jasně rozlišitelných druhů je asi 2, autoři jich sice uvádějí 20, ale většinu tvoří pouze variety, případně plemena, M. obecné (Daucus Carota L.). Tato známá rostlina dorůstá do výšky 50 až 1 stop. Lodyha je hrubě chlupatá, proudovitá, listy jsou dvou- nebo trojzpeřené, jejich listy jsou podlouhle kopinaté; obecné a soukromé stezky jsou vícelisté, listy, které je tvoří, jsou rozřezány na tři nebo zpeřeně rozřezané; plodící deštník je uprostřed promáčklý. Roste na loukách a okrajích lesů. Tady všude, až po Kamčatku včetně. Jeho odrůd a plemen jsou četné.
M. (zemědělský). Kulturní M. představuje několik odrůd v závislosti na tvaru a velikosti kořenů, barvě a měkkosti masa a stupni cukernatosti. M. je buď zelenina nebo krmivo pro hospodářská zvířata. Klasifikace odrůd je založena na velikosti kořenů, které jsou buď dlouhé – jedná se především o krmné odrůdy, nebo krátké (karoteli) a pak se používají na stůl. Nejlépe známý jako pícnina obří zelenáč M. s bílým, nijak zvlášť sladkým masem, dosahujícím délky až 1/2 arše. a hmotnost (až 9 3/4 libry); jeho hlava je někdy obnažena 1/4 celého kořene a je zbarvena do zelena chlorofylem – to je nejproduktivnější odrůda a výnosů kolem deseti. až 4000 liber, ale je zachována v zimě obtížnější než ostatní. Žlutý Belgičan M. vzhledem je podobný obřímu, nejbohatší odrůda na cukr, proto se hodí i k lidské potravě; Je dobře zachovalý, spolu se zelenohlavým dlouhým M. (červený) dává dobré výnosy na lehkých půdách. Altrincham (červená) se širokou hlavou, silně vyčnívající ze země a dosti rychle řídnoucím, snadno se rozvětvujícím kořenem; hmotnost 8 1/2 – 14 1/2 libry; Kvalita masa je vynikající. Stolní dlouhé odrůdy M., i když dosahují 7-8 vrcholů, se od pícnin nápadně liší pravidelným tvarem kořenů, obvykle jen střední tloušťky, a výrazně nižší hmotností. Z odrůd dlouhého stolu M. jsou nejpozoruhodnější: Brunswick, s pravidelnými, kuželovitými, středně silnými kořeny; pozdní odrůda, setá převážně pro zimní použití; Vorobjovská, červená, se silně vyvinutým jádrem, chuťově nejlepší sladká odrůda; běžné v ruských zahradách Davydovskaja – vynikající tržní odrůda, maso je červené a šťavnaté, s malým jádrem; Altringham M., s dlouhými jasně červenými aromatickými sladkými kořeny, dozrává pozdě; v Německu jedna z hlavních odrůd; bílá skrz – střední velikost, v Rusku nepříliš běžná; kavkazského fialová, dosti velká, s velmi sladkým, ale houževnatým masem, používaná místy k vaření melasy. Další skupina stolních odrůd – caroteli – má krátké nebo středně velké tupé kořeny, nepřesahující 4 vrcholy, okamžitě zaoblené natolik, že zbytek kořene vypadá jako spíše tenká nit. patřit sem pařížský skleník s téměř zaoblenými nebo krátkými (až 1 1/2 otáčky) válcovými kořeny; nejvhodnější pro rané nucení ve sklenících a pro rané pěstování v otevřeném terénu, zeleň je špatně rozvinutá; předčasný Karotel – vylepšená modifikace této odrůdy dozrává ještě dříve než skleníková; Holandský, nebo duvikovaja — odrůda je také raná, kořeny jsou krásně tvarované — vhodné pro nucené a hřebenové pěstování; válcové Nantes, delší než předchozí a pozdější; vynikající odrůda pro skleníky a postele; Frankfurt tmavě červená, polodlouhá (až 4 vers.), má sladkou chuť a špatně vyvinuté jádro; Odrůda je zde v provincii Voroněž zcela běžná. a běžné na trhu. Vysévá se do volné půdy pro letní a podzimní použití. Klimaticky, M. nenáročná: roste dobře v mírných zemích, sucho snáší poměrně odolně i na relativně suchých a lehkých půdách. Při pěstování společně s cukrovou řepou ze všech okopanin M. nachází nejdále na jih (zde v provinciích Charkov, Kyjev a Podolsk; v záp. Evropa – v Lombardii) a nejméně daleko na sever kvůli nemožnosti chovu M. transplantace Mnohem více než sucho ovlivňuje úspěšný růst M. nadměrná vlhkost během vlhkého léta nebo v případě nízké polohy pole, zejména při stagnaci vody v podloží; v obou případech kořeny M. snadno podléhají hnilobě. Se svým hlavním kořenem M. Jde hluboko do země, a proto potřebuje hluboké zpracování. Pole k tomu určené bývá na podzim zoráno do hloubky 7 kolmicí; v zeleninových zahradách se tohoto cíle dosahuje lopatou, zatímco na velkých farmách se po pluhu používá podrývač. Jako každá kořenová zelenina – M. Vyžaduje dobře vyhnojenou nebo bohatou půdu. V tomto ohledu jí nejvíce vyhovuje půda s příměsí vápna a písku, zároveň pevná a spíše kyprá. Silným hnojivem M. více jde do listu, často vyhazuje stonek již v prvním roce, zároveň vytváří kořeny bez chuti a při klíčení je snadno utopen plevelem. Vysévá se proto většinou až po úhoru nebo bezprostředně po humusovém či kompostovém hnojivu. Jakákoli pomocná hnojiva, jako je dobře shnilý koňský hnůj nebo ptačí trus, výrazně zvyšují výnosy M.. Předchozí výsev okopanin má také příznivý vliv na vývoj M. a zároveň snižuje pracnost potřebnou k přípravě pole na to. Proto někdy obsadí pole i dva roky po sobě nebo jej vysadí po krmné řepě, vodnici apod. okopaniny. Pro dosažení co nejvyššího celkového výnosu je vhodné jej vysévat společně s krmnou řepou nebo pastinákem, zvláště pak s pastinákem, protože z hlediska kultury, výnosu a využití jej lze řadit vedle M. Na dobře obdělané, hluboké a bohaté půdě lze M. pěstovat jako mezirostlinu, pod pokrývkou ozimých a jarních plodin – len, řepka a mák nebo jako strniště. V prvním případě M. vyséváme co nejdříve, například po výsevu hlavní rostliny, ve druhém – ihned po sklizni zrna a pečlivém odplevelení zbývajícího strniště. Obvyklá doba setí je časné jaro; v severnějších oblastech, na sypkých písčitých pozemcích, se vysévá také v červenci a srpnu jako ozimá plodina, aby na jaře získal rané výhony a dosáhl rychlejšího vývoje kořenů. Výsev do řádků je výhodnější kvůli pohodlí další péče o rostliny; Pro zviditelnění řádků pomalu klíčících M. se s ní vysévají rychle klíčící semena různých brukvovitých rostlin, která se odstraňují okopáváním. Rovnoměrné setí M. – záležitost je velmi obtížná, její semena jsou pokryta štětinami, které se o sebe snadno zachytí, takže vždy několik kusů drží pohromadě. Před proséváním je proto nutné mletí zeminou nebo pískem. Velmi užitečné je také namáčení semínek smíchaných s pískem nebo pilinami. Bez předběžného namáčení se sazenice neobjeví příliš dlouho a dávají čas brzy rostoucímu plevelu, aby se vyvinul natolik, že může být zapotřebí další police. Ale suchá semena mohou zůstat v zemi po dlouhou dobu, bez obav ze sucha nebo ranního východu slunce a zároveň bez ztráty schopnosti klíčení; mokré mohou při dlouhodobém horkém počasí vyschnout. Při řádkovém setí se na desátky utratí 10-12 liber. semena s roztečí řádků 1 1/2 ft., s rozptylem – 15-20 lb. Péče o sazenice spočívá v okopávání půdy a prolamování rostlin, přičemž mezi sousedními vzorky je ponechána vzdálenost 10 palců. Hilling není považován za užitečný. Celé období růstu M. je 26-28 týdnů. Obvyklá doba odběru pro M. – měsíc říjen. Na volné půdě se vytahuje ručně, v ostatních případech se každý kořen M. vykopává. samostatně, vidlemi nebo rýčem; na viskózních půdách lze jeho odstranění provést i pluhem (Siedersleben). S odstraněným M. greeny odřízněte malým plátem hlavy, abyste odstranili koncový pupen, jinak v zimě M. tvoří nový klíček na úkor rezervních látek kořene, proto se výrazně kazí. Pro dlouhodobé skladování se shromažďuje na hromadě a vrstvy se prokládají zeminou. Ve sklepech ji lze skladovat pouze tehdy, je-li místnost chladná a suchá a její dno je vystláno dřevěnou mříží, aby hromadící se vlhkost nezpůsobovala hnití rychle se kazících kořenů. Listy M. okamžitě krmit nebo silážovat. Pro semena se vybírají dobře vyvinuté kořeny, které se po přezimování vysazují na hřebeny, odstraňují se malé slabé sekundární a terciární deštníky. Začínají sbírat, když deštníky zhnědnou a uschnou. Semena jsou vymlácena cepy, očištěna na ručních sítech (jejich třídění je extrémně obtížné) a pevně zabalena do sáčků. V této formě zůstávají životaschopné déle, asi 3-4 roky. Průměrné výnosy na dess. asi 1500 p.d. kořeny. Požnivnaja M. dává o polovinu méně. Semena z des. – 29-40 hod. Zahradní pěstování je v podstatě stejné, ale jelikož se provádí v menším měřítku, všechny práce jsou důkladnější, výběr vhodné zeminy a hnojiva je jednodušší. Ze znaků této kultury je třeba zmínit školení, tzn. je zatlačením na zeleň nebo vrcholky, aby se zastavil její růst. Za vynucení rané jídelny M. používají se studené skleníky s volnou písčitou travnatou půdou. Výsev se provádí několikrát, aby byly vždy připravené kořeny. Na rozdíl od jiné zeleniny M.
Plevel je považován za nejnebezpečnějšího nepřítele M. Mezi rostlinné parazity, kteří jí škodí, patří: houba Sporidesmium exitiosum var. Dauci Kühn, který způsobuje černé skvrny a následné vysychání listů, což zpomaluje vývoj kořenů; prostředky boje nejsou známy; samotný kořen je zvenčí postižen gangrénou nebo hnilobou z houby Rhizoctonia violacea Tul., mezi vnitřním a vnějším pletivem M., v pletivech bohatých na cukr vznikají žlutohnědé skvrny v důsledku šíření houby Helicosporangium parasiticum Kras, a další choroby, které postihují i řepu, jejichž podstata dosud není známa. Z hmyzu je škodlivá zejména moucha Psila Rosae, jejíž larva poškozuje konce kořenů M. Kontrolními prostředky je ničení poškozených rostlin, obvykle se zažloutlými a povadlými vrcholy, a posypání uhelným práškem; vrcholy jsou napadány sviluškou (Mamestra Persicariae), květy jsou napadány housenkou M. můry (Depressaria Depressella), semena napadají housenky M. metlice (Botys palealls), molice (Tinea cicutella), larvy komárů Asphondylia umbellatarum a Cecidomyia carophila; ta způsobuje bobtnání zrna, které ztrácí schopnost klíčit. 100 dílů kořenů obsahuje stravitelné živiny [G. Werner, „Průvodce pěstováním krmných trav“ (St. Petersburg, 1891).]:
Mrkev je nám známá od raného dětství. Známe ale dostatečně dobře jeho užitné vlastnosti, historii jeho vzniku, kde roste a jak se dá využít?
Tento článek podrobně popisuje odrůdy mrkve pro výsadbu v různých regionech. Jsou uvedena užitečná doporučení pro pěstování mrkve doma, sklizeň a rozmnožování kořenové plodiny a také popisuje vlastnosti boje proti různým chorobám.
Obsah
- Charakteristika a popis mrkve, foto
- Co to je – zelenina, ovoce, okopanina nebo tráva?
- Jak to vypadá?
- Botanický popis – do jaké čeledi a rodu patří?
- Struktura
- Biologické vlastnosti
- Jak a kde roste?
- V přírodě
- Doma
- Na zahradě
- Jak a kdy kvete?
- Historie výskytu a země původu
- Chemické složení
- Výhody a ublížení
- Léčba
- Může pomoci s hubnutím nebo ne?
- Odrůdy
- Kde a za kolik se dají koupit semena?
- Nuance přistání
- Pěstování
- Sklizeň a skladování plodin
- Nemoci a škůdci
- Alergie na rostliny – příznaky, léčba
- Jak dávat mrkev dětem?
- Které zvíře lze dát a jak na to?
- Užitečné videa
Charakteristika a popis mrkve, foto
Co to je – zelenina, ovoce, okopanina nebo tráva?
Podle botanické klasifikace je mrkev zeleninou. Zelenina zahrnuje rostliny, které poskytují lidskou potravu kořeny, hlízy, listové plodiny, cibule a některé další. Evropská unie kvůli obchodním předpisům zařadila v roce 1991 mrkev mezi ovoce ve zvláštním dokumentu, který neodpovídá vědecké klasifikaci.
Jak to vypadá?
Mrkev je bylinná rostlina, skládá se z nadzemní části – listů a podzemku – okopaniny. Listy, v závislosti na rozmanitosti různých odstínů zelené, pinnately členité. Kořenová plodina je masitá, tvar závisí na odrůdě mrkve, může to být:
- kuželovitý;
- protáhlý kuželovitý;
- válcový;
- vřetenovitý.
Barva kořene:
- oranžová různé sytosti;
- červená;
- žlutá;
- zřídka fialová, bílá.
Hmotnost kořene do 500 g.
Botanický popis – do jaké čeledi a rodu patří?
Kultivovaná mrkev patří k divokým druhům mrkve, čeledi deštníkovitých nebo celerových rostlin, třídy dvouděložných. Kultivovaná mrkev se dělí na stolní a krmné odrůdy. Stolní odrůdy jsou nejchutnější, mají vysoký obsah:
Struktura
Mrkev je dvouletá rostlina, v prvním roce růstu tvoří růžici listů, stonek, kořenový systém. Ve druhém roce se při výsadbě kořenové plodiny vytvoří semenný keř. Květy mrkve jsou oboupohlavné, tvoří květenství ve formě složitého deštníku. Plodem je drobná dvousemenná rostlina, s vysokým obsahem silic.
Biologické vlastnosti
Mrkev jsou mrazuvzdorné rostliny. Semena začínají klíčit při teplotě kolem 5 stupňů Celsia. Ošetřuje rostliny dlouhého dne, vytváří dobrou úrodu okopanin při dostatečném osvětlení. Vlhkomilný, v období od výsevu do vyklíčení vyžaduje velké množství vláhy, vysychání půdy v této době zabíjí klíčky mrkve.
Mrkev poskytuje vynikající výnosy na lehkých hlínách a pískovcích.. Na těžkých a podmáčených půdách často rostou malé hrbolaté okopaniny.
Jak a kde roste?
V přírodě
Divoká mrkev roste ve všech oblastech s mírným a mírným podnebím, vyhýbá se pouštím a severským podmínkám. Lze ji nalézt v:
- Středomoří;
- Evropa;
- Afrika;
- asijské země.
Doma
Mrkev lze pěstovat v interiéru. Pro zahradu na parapetu se vybírají rané odrůdy s krátkou kořenovou plodinou. Vysévat můžete začátkem března, kdy je již dostatek slunečního světla. Nádoba na pěstování „domácí“ mrkve by měla být neprůhledná, hluboká alespoň 15 cm, s otvory pro odtok vody.
Nutná drenáž. Půdu je lepší koupit v obchodě. Semena se vysazují do nádoby ve vzdálenosti 4 cm od sebe, do hloubky 1,5 cm.Pokud jsou plodiny zahuštěné, sazenice mrkve se proředí. V malé nádobě pěstujte 1-2 rostliny. Péče spočívá v pravidelném zavlažování, zálivce. Doporučené odrůdy pro domácí zahradu:
- Caracas;
- Marlinka;
- Vnučka;
- Rondo;
- polární brusinka;
- Alenka;
- Carotel.
Na zahradě
Pokud mluvíme o setí mrkve, pak roste v každé zahradě, je součástí “povinných” zeleninových plodin pro výsadbu v otevřeném terénu.
Jak a kdy kvete?
Mrkev kvete ve druhém roce života. Pokud zasadíte kořenovou plodinu mrkve na jaře do země, můžete získat kvetoucí keř a poté semena. Květy mrkve jsou malé, do 2-3 mm, mohou mít bílou, načervenalou, krémovou barvu, pět okvětních lístků v květu. Květy se sbírají v květenstvích, květenství tvoří deštník. Semena jsou připravena ke sklizni v srpnu. Kvetení mrkve v prvním roce života je způsobeno porušením zemědělské technologie, kvetoucí rostlina nedá kořenovou plodinu.
Dále na fotografii můžete vidět, jak to vypadá a jak roste čerstvá mrkev na zahradě:
Historie výskytu a země původu
Neexistují žádné přesné údaje o domovině mrkve. Předpokládá se, že mrkev pochází ze středomořských zemí. Staří Řekové považovali mrkev za posvátnou rostlinu a staří Římané ji považovali za léčivou. Od XNUMX. století se mrkev široce pěstuje jako zahradní rostlina v asijských zemích. Ale oranžová mrkev se stala až v XNUMX. století – tehdy holandští chovatelé přinesli nový druh mrkve, který je nám známý.
Chemické složení
Mrkev obsahuje hodně:
- vitamíny: PP, Bl, B1, B2, B5, B6, C, E, H, K, beta-karoten;
- makroživiny: hořčík, vápník, sodík, draslík, fosfor, síra, chlór;
- stopové prvky: jód, železo, zinek, měď, selen, mangan, chrom, fluor, molybden, vanad, kobalt, bor, lithium, hliník, nikl.
Je sladká kvůli obsahu:
Výhody a ublížení
Vzhledem k vysokému obsahu živin v mrkvi ve snadno stravitelné formě působí blahodárně na celý lidský organismus:
- zvyšuje imunitu;
- zlepšuje stav pokožky;
- zpomaluje stárnutí;
- zlepšuje vidění;
- obnovuje střevní mikroflóru;
- zabraňuje rozvoji cévních onemocnění;
- má účinek na hojení ran;
- snižuje riziko rakoviny.
V mrkvi je hodně karotenu – v lidském těle se z ní vyrábí vitamín A. Retinol je důležitý pro správný psychický i fyzický vývoj člověka a hraje důležitou roli ve vývoji a růstu dítěte v děloze.
Mrkev je kontraindikována pro:
- žaludeční vřed nebo 12 dvanáctníkový vřed;
- proces zánětu v tenkém střevě;
- pankreatitida; .
Nabízíme vám sledovat video o výhodách mrkve a preventivních opatřeních při jejím používání:
Léčba
- Mrkvová šťáva se předepisuje při ledvinových kamenech, močovém měchýři, k posílení kardiovaskulárního systému, ke zvýšení imunity, zlepšení zraku, při zánětlivých onemocněních úst a hltanu.
- Při hemoroidech se doporučuje pít čaj uvařený z listů mrkve.
- V lékařské kosmetice se na suchou pleť používají výživné mrkvové masky.
- Ze semen mrkve se vyrábějí léky, např.: urolesan a daukarin.
Přečtěte si o léčivých vlastnostech mrkve zde a zde se dozvíte o léčivých vlastnostech jejích semen a kontraindikacích.
Může pomoci s hubnutím nebo ne?
Mnoho odborníků na výživu doporučuje pro hubnutí mrkvovou dietu.: pomáhá při hubnutí, čistí tělo od toxinů a toxinů díky velkému množství vlákniny. Vláknina normalizuje střevní motilitu, léčí jeho mikroflóru. Oranžová zelenina je nasycená vitamíny a stopovými prvky, což vám umožňuje dodávat tělu energii s dietními omezeními.
Existují jak monodiety založené na mrkvi, tak diety obsahující pokrmy z ní.
Odrůdy
Jen v Rusku je registrovaných asi 320 odrůd mrkve, vyjmenovat všechny je nemožné. Nejzajímavější ze všech odrůd mrkve jsou odrůdy střední sezóny pro čerstvé použití:
- Argo – barva kůry bílá, jádro tmavší, váha 90 g, chuť dobrá.
- Fialový – vnější barva je fialová, jádro je světlejší, váha 180-200 g.
Odrůdy v polovině sezóny, univerzální použití:
- Zlatý pilaf – žlutá, váha 160-180, dobrá chuť.
- Lydia – okopanina je velmi dlouhá, až 30 cm, oranžová barva, výborná chuť, hmotnost 100 g.
- Nelly – délka do 28 cm, barva oranžová, váha 80-120 g, výborná chuť.
- totem – hmotnost 120-145 g, výborná chuť, dobrá výtěžnost.
- Yellowstone – žlutá barva, hmotnost do 200 g, univerzální určení.
- Karamelová červená – hmotnost do 100-190 g, délka do 21 cm, vnější barva růžovočervená, jádro stejné, chuť výborná.
Kde a za kolik se dají koupit semena?
Semena mrkve lze zakoupit v každém specializovaném obchodě. Například v Moskvě a Petrohradu lze semena zakoupit v hypermarketech Leroy Merlin a OBI. Sáček běžných odrůd mrkve bude stát od 20 do 40 rublů. Vzácnější odrůdy se nejlépe objednávají prostřednictvím internetových obchodů a jejich cena může dosáhnout 130 rublů.
Nuance přistání
Výsev mrkve lze provádět na konci podzimu a brzy na jaře:
- K získání plodiny pro letní spotřebu se používají odrůdy raného a středního zrání. Vysévají se v polovině dubna, nebo před zimou, koncem října, těsně před mrazem.
- Pěstuje se pozdní zrání mrkve pro zimní skladování, její výsev se provádí blíže k polovině května.
Pěstujte mrkev na vysokých záhonech s volnou půdou. Semena se umístí do připravených drážek do hloubky 2-3 cm, vzdálenost mezi semeny v řadě je asi 2 cm, mezi řadami do 20 cm. Zřídka vysazená mrkev se zvětší a zahuštěné plodiny povedou k dodatečnému prořídnutí sazenice.
Pěstování
Po výsevu a před vyklíčením je třeba dbát na to, aby se na povrchu záhonů nevytvořila krusta. Pro udržení volnosti povrchové vrstvy země lze provádět malé zavlažování.
Po objevení prvních pravých listů se provádí ředění. Optimální vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 7-9 cm.U odrůd raného zrání lze vzdálenost snížit na 5-6 cm.700 kg.
Přečtěte si více o pěstování mrkve zde.
Sklizeň a skladování plodin
Pro letní spotřebu se sklizeň mrkve provádí selektivně, protože kořenové plodiny rostou. Kompletní okopaniny se sklízejí koncem září, začátkem října. Zalévání se zastaví dva až tři týdny před sklizní. Sklízí se za suchého počasí, vršky se ihned odříznou, kořeny se mírně suší ve stínu. Podmínky skladování: na tmavém chladném místě při teplotě 0 + 2 stupně Celsia, vysoká vlhkost.
Nabízíme vám sledovat video o funkcích čištění a skladování mrkve:
Nemoci a škůdci
Zlým nepřítelem pro mrkev je malá mrkvová muška. Klade vajíčka na kořenový krček mrkve. Vylíhlé larvy požírají kořenovou plodinu, čímž výrazně snižují výnos. Aby se předešlo takové kritické situaci, je nutné provést preventivní ochranu proti škůdcům:
- přísné dodržování střídání plodin;
- časné jarní výsadby;
- kombinované výsadby s cibulí;
- nepoužívejte čerstvý hnůj;
- včasné odplevelení a uvolnění záhonů.
Stejná preventivní opatření pomáhají předcházet výskytu různých plísňových infekcí, jako jsou:
- fomóza;
- sklerotinie;
- alternaria;
- bakterioza.
Pokud se přesto vyskytlo onemocnění mrkve s jakýmkoli typem hniloby, pak:
- nemocné rostliny jsou likvidovány;
- zavlažování je sníženo;
- se provádí ošetření roztokem Fitosporin-M.
Alergie na rostliny – příznaky, léčba
Mrkev je zelenina běžná ve výživě, cenná svým vitamínovým složením, ale bohužel na ni mohou mít někteří lidé alergickou reakci. Projevuje se ve formě následujících příznaků:
- zvracení, nevolnost, problémy se stolicí, bolest;
- snížení krevního tlaku, závratě;
- rýma, ucpaný nos, kýchání;
- zánět spojivek;
- svědění kůže, vyrážka;
- angioedém.
Nejčastěji je však projev alergie na mrkev doprovázen místními reakcemi, které procházejí poměrně rychle. Lidé alergičtí na pyl jsou citliví na mrkev:
- bříza;
- pelyněk;
- ambrózie;
- pampelišky.
Toto je křížová reakce. V samotné mrkvi může být alergie na látky, pak je zelenina a kontakt s ní zcela vyloučeny. Při závažných reakcích musíte navštívit lékaře k léčbě.
Jak dávat mrkev dětem?
Mrkev je jednou z prvních potravin pro dětskou výživu.. Do krmení se zavádí velmi opatrně, počínaje malými testovacími dávkami. Doporučuje se podávat vařenou mrkev nejdříve 7 měsíců, syrovou strouhanou mrkev – nejdříve 10 měsíců. Po přidání mrkve do doplňkových potravin je nutné sledovat reakce těla. Příznaky alergických reakcí u dítěte jsou stejné jako u dospělých. Při jakýchkoli projevech alergie ukažte dítě lékaři.
Které zvíře lze dát a jak na to?
Mrkev může být zkrmována většina živočišných druhů. Hospodářská zvířata:
- krávy;
- koně;
- kozy;
- ovce;
- králíci;
- pták dostane kořenové plodiny spolu s vrcholy.
Mrkev lze podávat domácím zvířatům:
- hlodavci dávají mrkev syrovou;
- ptáci – strouhaní nebo jemně nakrájení;
- pro psy jako vitaminový doplněk – strouhaný se zakysanou smetanou, jako přísada do kaší.
Tady to je, jednoduchá mrkev – chutná a zdravá. Je nepostradatelný při vaření a důležitý v lékařství. A nakrmit všechny a uzdravit. Jezte mrkev častěji a buďte zdraví!
Užitečné videa
Nabízíme vám sledovat video o nuancích pěstování mrkve doma:
