Jabloň Berkutovskoe odkazuje na produkty chovatelské školy Volha. Její pěstování může být pro většinu zahrádkářů velmi atraktivním řešením. Ale abyste dosáhli úspěchu, musíte se seznámit se skutečnými rysy takové kultury.
Historie odrůd
Závod vznikl na experimentální stanici v Saratovské oblasti. Do projektu byli zapojeni významní šlechtitelé O. D. Berkut a G. V. Kondratiev, takže můžeme říci, že jde vlastně o „pojmenovanou“ jabloň. K jeho získání byla použita dominantní odrůda Cortland. Byl hybridizován s růžově pruhovaným anisem a obyčejnou Antonovkou. Kultura je zapsána ve státním rejstříku od roku 1987 a pro regiony Volgograd a Saratov byla zónována v roce 1988.
Popis odrůdy
Hlavní botanické vlastnosti jsou:
výška stromu do 3 m;
středně hustá zaoblená koruna;
velké listy ve formě elipsy, s charakteristickým vrásněním, s matným povrchem;
přímé, středně silné a ochmýřené výhonky;
talířovité květy s růžovo-bílými okvětními lístky.
Vlastnosti, klady a zápory
Slabinou Berkutovského je náchylnost k infekci padlím. Tato okolnost však není příliš výrazná. Mnohem významnější jsou pozitivní vlastnosti. Mezi ně patří:
slušná kvalita plodiny a její významné množství;
vynikající gastronomické a obchodní vlastnosti jablek;
vynikající odolnost proti suchu.
Zrání a plodování
Jabloň Berkutovskoe je jednou ze zimních odrůd. První plody sezóny se objevují koncem září nebo začátkem října. Na sklizeň můžete čekat již 3 nebo 4 roky. Příjemnou vlastností rostliny je skutečnost, že v budoucnu pro ni nejsou charakteristické roční výkyvy v plodnosti. Bát se jich lze jen v případě prudce nepříznivého počasí nebo výrazného porušení agrotechnických norem.
Produktivita
Sběr plodů z jednoho stromu může dosáhnout 70 kg za sezónu. Pro region Volha, kde je tato odrůda zónována, je tento ukazatel docela hodný. Za zmínku stojí, že v některých zdrojích píší o sběru minimálně 50 kg ovoce. Nejpravděpodobnějším vysvětlením tohoto rozporu je nepodobnost mezi podmínkami pěstování a použitým přístupem.
Ovoce a jejich chuť
Berkutovského jablka mají univerzální účel. Obvykle mají žlutou nebo zelenožlutou barvu. Plody zaobleného tvaru vypadají velmi dobře. Jejich hmotnost se může pohybovat od 0,15 do 0,25 kg. Také stojí za to zdůraznit:
hladká, lesklá kůže;
bílá šťavnatá dužnina s jemnozrnnou strukturou;
skóre degustace od 4,5 do 4,8 bodů;
garantované uchování kvality až 200 dní.
Chcete-li získat bohatou sklizeň voňavých jablek, musí být zahrada pravidelně aktualizována výsadbou sazenic produktivních a nových odrůd. K výběru sazenice jablka je třeba přistupovat se vší odpovědností, protože nekvalitní sadba v nejlepším případě nezakoření a v nejhorším případě zemře v nejlepších letech po četných investicích do jejího zdraví a normálního formování.
Zvláštnosti pěstování
Přistávací jámy pro Berkutovského se připravují předem. Musí být dokončeny 14 dní před zahájením prací. Pokud je před námi jarní přistání, je lepší připravit otvory pro jabloň před začátkem zimy. Vzdálenost mezi přistávacími body v řadě je 4 m. Průměr jámy je přibližně 2 m, její hloubka je dána velikostí kořenového systému rostliny.
Dno musí být opatřeno drenážní vrstvou. K jeho vytvoření použijte štěrkovou nebo cihlovou bitvu. Kromě toho se používá záložka zahradní půdy smíchaná ve stejných poměrech:
s dřevěným popelem;
humus (volba – kompost);
Ujistěte se, že vytvoříte hliněný val. Kořenový krk by měl být zvednutý 5 cm nad zemí. Je nepravděpodobné, že se obejdete bez kolíku na podvazek. Nově vysazený strom by měl být hojně zaléván. Obvykle nalijte 30 litrů vody. Samotné místo by mělo být dobře osvětlené a sestávat z lehkých půd.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Úspěšné roubování pomáhá vyřešit celou řadu problémů, především: získat zajímavé odrůdy a ušetřit místo na místě. Samotná technika roubování není tak složitá a zvládne ji i začínající letní obyvatel. Očkovat můžete během celého vegetačního období.
Spolu s zálivkou a řezem nezbytným pro jabloně je významným příspěvkem ke správnému vývoji úrody i zálivka, která znamená vysoký výnos. Nesprávná zálivka, prováděná mimo čas, bez dostatku vody, může ovocnému stromu přinést velké potíže.
Opeření
Dodatečné opylení je nutné pro každého, kdo chce od Berkutovského dosáhnout dobré úrody. Teoreticky jsou vhodné všechny odrůdy se stejným vývojovým plánem. Velmi dobrou volbou je severní Sinap. Ještě lepší variantou je zařídit si včelín přímo na zahradě.
Krmení
V prvním roce vývoje není nutné přidávat užitečné komponenty. V létě se kořenový obklad aplikuje ve vzdálenosti 0,5 m od kmene. Hnůj se aplikuje jak na jaře, tak v létě. Dusíkatá hnojiva se používají pouze do začátku podzimu, nelze je pokládat před zimou. Hnůj nebo kompost je užitečné přidávat po každé sklizni.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Mrazuvzdornost
Jabloň Berkutovskoe je poměrně mrazuvzdorná. V moskevské oblasti však vyžaduje speciální izolaci. Na Uralu už jsou klimatické podmínky nepříznivé a nelze počítat s dobrým výsledkem. Totéž platí pro pěstování na Sibiři. Mnohem příznivější vyhlídky se otevírají ve středním pruhu a zejména v jižních oblastech Ruska.
Navzdory skutečnosti, že jabloně jsou považovány za docela nenáročné rostliny, stále potřebují správnou podzimní péči. Včasná příprava stromů na zimu umožňuje, aby byly odolnější vůči zimním mrazům a také zvýšily budoucí výnosy.
Nemoci a škůdci
Nebezpečí pro jabloň je:
jiná houbová onemocnění.
Zvláštním rizikem je padlí. Aktivně se rozvíjí v horkém vlhkém období. Preventivní postřik sloučeninami obsahujícími síru pomáhá tomuto problému předejít. Bordeauxská kapalina se používá k ochraně proti strupovitosti.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Lze jej nalézt v mnoha příměstských oblastech. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může dokonce zemřít.
Plodnost stárnoucích stromů i kvalita úrody se snižuje. Pokud tedy strom stárne a je nutné jej nahradit, musíte přemýšlet o tom, jak množit jabloň, abyste neztratili odrůdu. Pro rozmnožování jabloní se používá několik metod: semena, vrstvení, oči a klonování (pučení).
Přehled recenzí
Ti, kteří pěstovali jabloň Berkutovskoye, ji hodnotí bezpodmínečně kladně. A dokonce poznamenávají, že potenciál této kultury je stále podceňován. Tato odrůda je vynikající pro individuální pěstování i prodej. V její prospěch svědčí i maximální nenáročnost péče. Popis stromu je plně v souladu s realitou.
Autoři Saratov Experimental Station of Horticulture, O. D. Berkut a G. V. Kondratieva Objevilo se křížením Kortland x (Anis růžově pruhovaný x Antonovka obyčejná) Výnos do 70 kg/strom Předčasnost
Výška do 3 m Koruna střední hustoty, zaoblené Listy jsou velké, eliptické, dlouze špičaté, zelené, vrásčité, matné, s hrubou nervozitou Větve jsou rovné Výhony jsou rovné, středně silné, červenohnědé, pýřité Květy jsou talířovité , okvětní lístky jsou oválné, růžovobílé
Určení univerzální Barva zbarvení zelenožlutá a žlutá, tmavě červené pruhy po celém plodu, přecházející do rozmazaného červeného ruměnce Tvar plodu kulatý Hmotnost plodu, g 150-250 Velikost plodu, mm Výška – 75 mm, průměr – 70 mm Velikost plodu
nadprůměrná Kůže je hladká, lesklá Podkožní tečky jsou střední, málo, bílé, dobře viditelné Chuť je nasládle nakyslá Dužnina je bílá, hustá, jemnozrnná, šťavnatá Zachování kvality
do 200 dnů Skóre degustace 4,5-4,8 bodů
střední výška Pěstitelské oblasti Saratovské a Volgogradské oblasti Mrazuvzdornost, °C
zimní Odnímatelná zralost koncem září nebo začátkem října Začátek plodování odrůdy 3-4 roky Frekvence plodů roční
Recenze
Uživatelské fotografie
Výhody: Zimní odrůda má vysokou udržovací kvalitu. Dobrý vkus. Poskytuje každoroční sklizeň, potěšující bohatým ovocem.
Nevýhody: Odrůda je napadena padlím, škůdci.
Komentář: Odrůda jablek Berkutovskoye nebyla vybrána náhodou. Chtěl jsem mít na místě zimní odrůdu jablek, které by bylo možné skladovat ve sklepě až do jara. Po výsadbě se první jablka ochutnávala již ve 3. roce. Dále se jabloň pravidelně začala těšit stabilní plnohodnotnou sklizní. Samotné plody jsou střední velikosti, mají příjemnou chuť, která se při krátkém skladování zvýrazní. Plody jsou šťavnaté, sladké, s mírně slyšitelnou kyselostí. Jablka dozrávají v září. Plody nenechávejte na větvi dlouho, protože se mohou všechny rozpadat. Po sklizni je lze skladovat až 4 měsíce, což umožňuje vychutnat si jablka téměř celou zimu a získat vitamínovou nálož. Pro lepší uskladnění naaranžuji jablka do krabic do řad a posunu je papírem.
Pro výsadbu je lepší zvolit suché, dobře osvětlené oblasti, protože strom nezakoření ve stínu a v oblastech s blízkou podzemní vodou. Tuto radu dal prodejce při nákupu sazenice. Dorůstá do výšky kolem 2 metrů, což umožňuje odstraňovat plody bez použití žebříku.
Za nevýhodu odrůdy považuji to, že je často napadána mšicemi, požírá ji mšice. A také odrůda je náchylná k padlí.
Jabloň Berkutovskoe je všestranná, mrazuvzdorná odrůda vyšlechtěná chovateli speciálně pro pěstování ve všech oblastech Ruska. Mezi zahrádkáři si získal širokou oblibu pro svou vysokou plodnost, odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám, vynikající chuť a dlouhou trvanlivost plodů.
Jabloň Berkutovskoe: hlavní charakteristiky
Jabloň Berkutovskoe patří k raným, vysoce výnosným zimním odrůdám z rodiny Pink. Tento hybrid byl vyšlechtěn v roce 1988 a vznikl křížením Anis pruhované růžové a Antonovky obyčejné.
Vlastnosti a vlastnosti jabloně Berkutovskoye jsou schopny uspokojit požadavky jak soukromých domácností, tak zemědělských podniků. Hlavními znaky odrůdy jsou vysoká a bohatá plodnost, odolnost vůči mrazu, chorobám a škůdcům.
Neméně důležitými přednostmi odrůdy jsou vynikající chuť plodů, jejich vysoká přepravitelnost a dlouhá trvanlivost plodů.
Jabloň Berkutovskoye, jejíž popis a fotografie jsou uvedeny níže, je strom vysoký až 2,8–4 m.
Jeho vlastnosti:
- kmen je v horní části rovný nebo mírně rozvětvený;
- kůra ocelově šedého stromu s hladkým povrchem;
- koruna se střední hustotou, má pyramidální tvar, zaoblená a rozšířená na základně;
- koruna je tvořena rovnoměrnými výhonky výrazného červenohnědého odstínu;
- listy jsou podlouhlé, elipsovitého tvaru, s pilovitými hroty a pilovitým “lemováním”.
Jabloň má rozvětvený kořenový systém, velmi hluboký – může sahat až 10 m hluboko do země.
Výnos a ovoce
Odrůda jabloní Berkutovskoye se vyznačuje plody střední nebo velké velikosti – jejich hmotnost je 180-200 g. Za příznivých podmínek může být hmotnost plodů 230-250 g.
Hlavní vlastnosti ovoce:
- zaoblený nebo mírně podlouhlý tvar;
- bohatá sladkokyselá chuť;
- dužnina je šťavnatá a středně zrnitá;
- slupka je středně hustá, růžovočervená;
- výnos odrůdy je 75-85 kg ovoce z každého stromu ročně.
Kvetení na Berkutovských jabloních je bohaté, začíná v druhé polovině května. Není však doprovázena výraznou vůní, v důsledku čehož je pro opylující hmyz velmi obtížné ji najít. Proto by nejlepší možností bylo vysadit jabloně v blízkosti včelínů.
Jablka se sklízejí koncem září nebo v polovině října. Charakteristickým rysem jabloně Berkutovskoe je okamžitý opad zralých plodů, proto se doporučuje sbírat je ze stromu ihned po dozrání.
Jabloň Berkutovskoye se vyznačuje vysokou imunitou, která zajišťuje její odolnost vůči prudkým teplotním výkyvům, chorobám a škůdcům. Stromy v zónových pěstitelských oblastech vykazují maximální mrazuvzdornost. V chladnějších severních oblastech je mrazuvzdornost snížena na průměrnou úroveň.
Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a infekcím. Ale při déletrvajícím deštivém počasí může strom postihnout padlí a strupovitost.
Vlastnosti pěstování jabloní
Pro výsadbu jabloně Berkutovskoe je nejlepší zvolit osvětlené a dobře větrané místo, daleko od průvanu. Nejlépe a nejrychleji zakořeňují silné dvouleté sazenice, které již mají silnou imunitu.
Hlavní rysy výsadby jabloně:
- Pro jabloň Berkutovskoye se nejlépe hodí písčitá nebo hlinitá půda. Pokud je na místě černá zemina, je třeba ji trochu smíchat s říčním pískem.
- Otvory pro stromy jsou předem připraveny. S jarní výsadbou – na pár měsíců, s podzimní na 3 týdny. Jámy by měly být 75-80 cm hluboké a 1-1,5 m v průměru.
- Obyčejná půda by měla být smíchána s superfosfátem a organickými hnojivy, nalita do otvoru a nalita 3 kbelíky vody.
- Stromy se vysazují ve vzdálenosti nejméně 4-5 m od sebe.
- Před výsadbou na otevřeném terénu by měly být sazenice ponechány v teplé vodě po dobu 4-6 hodin.
- Kořenový krček by měl být ponechán 6-9 cm nad vrstvou půdy.
- Drenáž je nutně vyplněna na dně otvoru – štěrkem nebo rozbitou cihlou.
Sazenice by měla být pevně posypána půdou, aniž by byla sražena příliš těsně a bez podbíjení. Ihned poté by měly být všechny sazenice hojně napojeny a pod každou nalít alespoň 2-3 kbelíky vody.
Data vylodění
Odrůda jabloní Berkutovskoye, jejíž výsadba a péče o ni nepřináší žádné zvláštní potíže, se vysazuje na jaře i na podzim. Optimální období je poslední týden v březnu a první polovina dubna, před lámáním pupenů.
Pro podzimní výsadbu je nejvhodnější polovina a konec října. Je nutné zajistit, aby před mrazem zůstalo alespoň 4-5 týdnů, jinak mohou sazenice zemřít.
Pro bohaté ovoce musí být jabloň chráněna před mrazem – to je důležité zejména v prvních 2 letech po výsadbě. Přístřešky můžete postavit z různých improvizovaných materiálů – sláma, seno, smrkové větve, pěnová guma
K ochraně ovocného stromu před škůdci a hlodavci na podzim a na jaře by měly být kmeny a spodní větve obíleny vápnem.
Péče o jabloně Berkutovskoe
Vysoce kvalitní a pravidelná péče o jabloň Berkutovskoye pomáhá získat bohaté ovoce a bohatou, velkorysou sklizeň. Povinná opatření péče jsou pravidelné kypření a kopání půdy, mulčování kmenového kruhu a výsev zeleného hnojení.
Zalévání a uvolňování půdy
Pletí a kypření se doporučuje provádět alespoň 2x měsíčně. Chcete-li to provést, musíte kolem stromu udělat kruh o šířce alespoň 1 m, ve kterém je půda prokypřena do hloubky 20 cm. Před začátkem zimy by hloubka kypření měla být 25-35 cm. nejlépe provést postup 24 hodin po zalévání stromu.
Jabloň Berkutovskoye je odolná vůči suchému počasí, ale nedostatek vlhkosti negativně ovlivňuje výnos stromu a chuť ovoce. Hybrid proto potřebuje systematické zavlažování, které se provádí při vysychání půdy.
Postup lze provést pomocí speciálního zavlažovacího systému nebo jednoduše zalévat kruh v blízkosti kmene stromu. Na jednu jabloň budete potřebovat 1 až 3 vědra vody – nejlépe usazené a zahřáté na pokojovou teplotu.
Správná tvorba koruny
Jabloň Berkutovskoe roste velmi rychle, proto vyžaduje pravidelný tvarovací řez s prořezáváním. V opačném případě se každý rok velikost ovoce sníží.
Je také nutné systematicky odřezávat všechny poškozené, nemocné a suché větve. Prořezávání proti stárnutí se doporučuje pouze u stromů starších 20 let. V takových případech by měly být odstraněny 3-4 věkové větve – to urychluje růst mladých výhonků a posiluje je.
Berkutovskoe je jednou z nejběžnějších odrůd jabloní, která se vyznačuje vynikající mrazuvzdorností, silnou imunitou a vysokými výnosy. Tento ovocný strom může pěstovat i začínající zahradník, protože péče o hybrid není nijak zvlášť obtížná.
