Pěstování petrželky pro zeleň není nijak zvlášť obtížné, ale některé nuance je užitečné znát, včetně toho, co ovlivňuje růst zeleně a jaké faktory mohou způsobit špatné klíčení.
Obsah
- Na čem závisí klíčení?
- Klimatické podmínky
- Kvalita osiva
- Za kolik dní po výsevu petržel raší?
- Proč se nezvedá?
- Jak urychlit klíčení?
- Ovlivňující faktory
- podnebí
- Půda
- Semena
- Termíny
- Jak ovlivnit klíčení?
Na čem závisí klíčení?
Klíčivost závisí na několika faktorech, pojďme se na ně podívat blíže.
Klimatické podmínky
Semena petržele klíčí při teplotách +3. +4°C a snesou mrazy až -9°C. Optimální teplota pro růst je v rozmezí +18… +20°C. Čím je venku chladněji, tím hůř poroste zeleň. Plodina vyžaduje mírnou, ale pravidelnou zálivku a špatně snáší sucho. Zvláště důležité je to pozorovat při vzcházení sazenic. Vlhkost je také nezbytná pro semena petržele, aby se rozpustila éterická skořápka, která pokrývá zrna.
Obecně platí, že čím je rostlina mladší, tím je více závislá na povětrnostních podmínkách a péči.
Kvalita osiva
Ani vysoce kvalitní semenný materiál nemá vysokou klíčivost. Takže u semen první třídy toto číslo nepřesahuje 70%, u semen druhé třídy – 40%. Trvanlivost osiva je dalším důležitým faktorem ovlivňujícím dobrou sklizeň. Maximální doba skladování je až 3 roky. Čím čerstvější semena, tím lépe budou klíčit.
Semena jsou také rozdělena do skupin v závislosti na době zrání. Existují odrůdy rané, střední a pozdní zrání. Je logické, že pro rané klíčení je nutné zasít raně zrající odrůdy. Pro oblasti s drsným klimatem (Sibiř, severní regiony) se doporučují rané a středně dozrávající odrůdy s krátkou vegetační dobou. Pozdně dozrávající riskují, že během krátkého sibiřského léta nestihnou vyrůst.
Je důležité pochopit takové jemnosti, jako je období vzniku sazenic a doba sklizně. Například semena odrůdy „Bogatyr“ klíčí 15–20 dní po výsevu a plnou sklizeň lze sklízet 60–70 dní po výsadbě semen. Odrůda Hamburger má podobné doby klíčení, ale sklizeň dozraje až po 90 dnech.
Než budeme mluvit o péči, musíme si všimnout důležitosti správně vybrané půdy. Ideální půda by byla lehká hlína s úrovní kyselosti 6,6-7 pH.. Oblast s rostlinou by měla být suchá a dobře osvětlená. V mokřadech, stejně jako v nadměrně suchých oblastech, petržel uschne a odumře. Je důležité dodržovat střídání plodin, nežádoucími předchůdci petržele jsou koriandr, kmín a mrkev. Ale po okurkách, zelí a nových bramborách petrželka dobře raší.
Je důležité nezahrabat semena příliš hluboko do země. Pokud je půda lehká a volná, pak je hloubka otvorů 2 cm, na těžších půdách – 1,5 cm.Po výsevu se doporučuje navlhčit postel rozprašovací lahví a zakrýt ji filmem. To vytvoří skleníkový efekt a umožní semenům vyklíčit rychleji. Po vzejití výhonků se film odstraní. Namísto běžné vody můžete při zavlažování půdy po výsevu použít roztok stimulátorů růstu. Podruhé lze takovou zálivku provést po objevení druhého pravého (nezaměňovat s děložním listem).
Pro rychlé vyklíčení a kvalitní sklizeň je důležité dodržovat všechna agrotechnická pravidla. Rostlina vyžaduje pravidelné kypření a kypření. To zajistí, že půda bude lehká a zachová v ní užitečné prvky.
Za kolik dní po výsevu petržel raší?
Ve srovnání s mnoha jinými druhy zeleně trvá petržel klíčení dlouho – v průměru to trvá 10-14 dní. To je způsobeno strukturálními rysy semen – mají hustou skořápku a klíček potřebuje čas, aby ji prorazil. Navíc jsou potaženy silicí, která zpomaluje pronikání vlhkosti dovnitř semínka.
To je důvod, proč, pokud jednoduše vložíte suchá semena do země, výhonky se objeví až po 2 nebo dokonce 3 týdnech. Ale je to úplně jiná věc, pokud do půdy zasadíte již vyklíčená semena. Pak to bude trvat jen 7-10 dní, než se objeví první výhonky. Ozimá petržel (setá na podzim, pod sněhem) klíčí dříve, její sklizeň se sklízí v průměru o 2 týdny dříve než na jaře.
Proč se nezvedá?
Pro klíčení jsou důležité klimatické podmínky a kvalita semen, což znamená, že to jsou hlavní důvody špatné klíčivosti.
- Zřejmým důvodem je nekvalitní materiál osiva.. I když datum spotřeby neuplynulo a semena jsou prvotřídní, mohla být nesprávně skladována. Jednoduchý test pomůže zjistit, zda jsou semena připravena k výsadbě. Musíte je ponořit do nádoby s vodou na 15-20 minut. Ta zrna, která klesnou ke dnu, jsou vhodná pro výsadbu.
- Někdy proces přípravy semen a touha urychlit jejich klíčení vede k opačnému účinku. To platí pro všechny způsoby máčení a kalení semen – metody, kdy jsou zrna vystavena dlouhodobé přítomnosti ve vlhkém prostředí. Vždy existuje riziko, že semínko zahnívá. Růstové stimulanty mohou také hrát krutý vtip na zahradníky, pokud jsou tyto stimulanty používány příliš často a překračují doporučené dávkování. Efekt bude opačný – semínka nevyklíčí.
- Příliš hluboké otvory a rýhy při výsadbě jsou dalším důvodem špatného klíčení. Doporučuje se dodržovat stávající normy, ještě lepší je před výsadbou zalít každou jamku horkou vodou.
- Na klíčení mají vliv i klimatické podmínky. Například prudké ochlazení zpomalí růst rostlin. Pokud nejsou silné mrazy, objeví se zeleň, jakmile se oteplí.
Pro chladné období můžete uspořádat skleník.
Jak urychlit klíčení?
Jak bylo uvedeno výše, namáčení semínek pomůže urychlit klíčení. To by mělo být provedeno den před výsevem. Nejprve je potřeba semínka zalít horkou (ale ne vroucí vodou), aby se smyla vrstva éterických olejů. Poté se semena ponoří do teplé vody a nechají se tam přes noc.
Existují i jiné způsoby.
- Nechybí ani alkoholové namáčení semínek, protože alkohol zcela odstraní esterový povlak z materiálu. Ponoří se na 15 minut do alkoholu, poté se přes noc namočí do teplé vody.
- Místo běžné teplé vody můžete použít speciální roztoky pro namáčení. Jedná se o stimulátory růstu „Zircon“, „Epin-Extra“ atd. Zde byste měli jednat podle pokynů léku.
- Bez ohledu na zvolený způsob se ráno semena vyjmou z vody a vysuší. Měly by se od sebe oddělit a být volně splývavé – nyní je lze zasadit do země.
- Další možností, jak urychlit sběr zeleně, je jarovizace. Jedná se o přípravu semen pomocí nízkých teplot, které stimulují jejich růst. Nízkými rozumíme teploty nad nulou – v rozmezí +2… +4°C. Nejprve se semena namočí do vody o pokojové teplotě a po dni se nádoba se semenem umístí na 10-14 dní do chladničky. Po této době se semena vyjmou, vysuší a začne setí.
- Můžete také provádět bublání – ošetření zrn kyslíkem. Kompresor můžete použít doma. Sklenice je třeba naplnit teplou vodou a umístit do ní zrna. Na 1 díl semínek budete potřebovat 4 díly vody. Kompresor je spuštěn do nádoby a běží po dobu 12-24 hodin.
- Známým způsobem, jak urychlit vzcházení sazenic, je klíčení semen. K tomu se semena umístí do vlhkého hadříku, pilin nebo bavlněných podložek.
Je důležité udržovat úroveň vlhkosti, dokud zrna nevyklíčí.
Petržel se používá k vaření čerstvá i sušená. Proto ji téměř všichni zahrádkáři pěstují na svých stránkách. Současně ne každý ví, jak urychlit klíčení této rostliny, aby získal úrodu brzy.
Ovlivňující faktory
Nejprve musíte pochopit, co přesně ovlivňuje růst petržele. Věnujte pozornost následujícím faktorům.
podnebí
Tyto rostliny se nebojí chladu. Před setím petržele by ale zahradník měl ještě počkat, až teplota stoupne. Čím je totiž nižší, tím déle bude muset člověk čekat, než se objeví první výhonky. Optimální teplota pro dobrý růst zelené petržele je 18-20 stupňů Celsia.
Za zmínku také stojí, že petržel miluje světlo. Proto se doporučuje vysadit ji na dobře osvětlených místech. Pokud to není možné, měly by být záhony se zelení umístěny alespoň v polostínu.
Půda
Dalším důležitým faktorem ovlivňujícím klíčení semen je půda. Půda by měla být lehká a úrodná a její úroveň kyselosti by neměla být příliš vysoká. Na podzim lze půdu deoxidovat pomocí dřevěného popela. Pomůže také učinit zemi výživnější a bohatší na živiny.
Petržel nesázejte na příliš vlhké místo. To povede k tomu, že zelení poroste velmi špatně a v budoucnu také často onemocní.
Semena
Semena petržele jsou chráněna hustou skořápkou. Pro mladé klíčky je velmi obtížné ji prorazit. Tato skořápka je navíc pokryta éterickými oleji, které zabraňují pronikání vlhkosti do zrna. Z tohoto důvodu, pokud semena nejsou před výsadbou ošetřena, bude petržel klíčit mnohonásobně déle.
Pro zahradníka je také velmi důležité vybrat si kvalitní výsadbový materiál. Stojí za to připomenout, že čím je čerstvější, tím vyšší bude klíčivost petržele. Semena nasbíraná před více než dvěma lety by se neměla vysévat.
Je také důležité věnovat pozornost vlastnostem odrůdy. Nejprve na místě vyklíčí odrůdy petržele jako “Astra”, “Giant” a “Festival”. Později než všichni – “Bogatyr” a “Alba”. Při nákupu semen petržele je také třeba věnovat pozornost jejich třídě. Je vždy uvedeno na obalu. Čím vyšší třída, tím lépe petržel klíčí.
Klíčivost petržele do značné míry závisí na tom, jak dobře je o ni postaráno po výsadbě.
Ihned po zasetí je třeba záhony se semeny zalít. Je důležité nezatopit půdu. To jen zpomalí proces klíčení. Zalévané záhony se doporučuje zakrýt sklem nebo průhlednou fólií. Za takových podmínek se první zelené klíčky objevují mnohem rychleji. Po výskytu zeleně na místě musí být přístřešek odstraněn.
Aby se na místě nevytvářela hustá kůra, která narušuje vzhled zelených klíčků, měly by být postele pravidelně uvolňovány. Čas můžete ušetřit mulčováním záhonů. Jako mulč lze použít suchou trávu, rašelinu, piliny nebo slámu.
Vrstva mulče by neměla být větší než 5 centimetrů. Pomůže také chránit rostliny před plevelem, který odebírá část živin.
Termíny
V průměru petržel raší asi 16-20 dní po výsevu. To se stane, pokud zahradník zaseje suchá a nepřipravená semena. Aby se nečekalo příliš dlouho, je třeba semena připravit. V tomto případě můžete očekávat výskyt sazenic za 10-12 dní.
Pokud se klíčky na zahradě neobjevily ani měsíc po výsevu, můžete zkusit vysadit petržel znovu.
Jak ovlivnit klíčení?
Klíčivost petržele můžete zvýšit nejprve prostudováním vlastností rostoucí zeleně a také správnou přípravou semen.
Zahradník by měl dodržovat následující pravidla.
Dodržujte střídání plodin. Klíčivost semen je velmi ovlivněna dodržováním pravidel střídání plodin. Aby se sazenice rychle objevily, neměla by se petržel vysazovat po příbuzných plodinách. Tedy po rostlinách jako je kopr, koriandr a mrkev. Nejlepší prekurzory zelené petrželky jsou rajčata, luštěniny a česnek. Zelení můžete zasít jak na samostatné postele, tak vedle řad okurek, ředkviček, hrášku nebo rajčat. Tyto rostliny spolu dobře vycházejí.
Před výsadbou semena namočte. K tomu jsou zabaleny do gázy nebo tenké látky a poté umístěny do nádoby s teplou vodou. V této formě je výsadbový materiál ponechán jeden den. Během této doby je vhodné vodu v nádrži několikrát vyměnit. Místo obyčejné vody lze použít i rozbředlý sníh. Stojí za to připomenout, že namáčení oslabuje přirozenou ochranu semen. Proto v případě zpětných mrazů mohou semena dobře zemřít.
Ošetřete sadbu stimulanty. Pro zvýšení klíčivosti lze semena po namočení umístit do nádoby s roztokem stimulátoru růstu. Místo toho někteří zahradníci používají také univerzální hnojivo. Lžíce produktu se zředí v litru čisté vody. Poté se výsadbový materiál ponoří do nádoby na 10-20 minut. Místo produktů z obchodu můžete použít i domácí prostředky. Nejoblíbenější možností je vodka. Tento produkt pomáhá smýt vrstvu esenciálních olejů ze semen. Semena proto klíčí mnohem rychleji. Výsadbový materiál musíte namočit do vodky pouze 20 minut. Místo toho můžete použít i teplé mléko, alkohol nebo koňak.
Proveďte jarovizaci zrn. V chladných oblastech, aby petržel rychle vyklíčila, se doporučuje ji dodatečně otužovat. Tento proces se skládá z několika hlavních kroků. Namočená semena, na kterých se již objevily první klíčky, je třeba několik dní před zapuštěním do půdy vložit do hustého látkového sáčku a zahrabat do nevyhřívané půdy. Takto připravená semena jsou odolnější vůči teplotním extrémům. Výhonky po jarovizaci se objevují o 4-5 dní dříve.
Správně vytvarujte studny. Vzdálenost řádků při výsadbě petržele by měla být do 20 centimetrů. Hloubka setí závisí na vlastnostech půdy. V lehké půdě se semena vysévají o 2,5 centimetru, v těžké půdě – o 1. Před vytvořením díry v oblasti musí být půda v zahradě dobře uvolněna.
Použijte hnojivo. Dusíkatá hnojiva pomohou urychlit proces vzhledu petržele na místě. Listové odrůdy mohou být krmeny dusičnanem amonným.
Obecně je petržel spíše nenáročná rostlina. S jeho pěstováním proto nebývají výrazné problémy.
