Plazivé liány na fotografii jsou lufy. Na první pohled si je lze splést s obřími okurkami. Podobnost se vysvětluje příbuzností plodin; obě rostliny patří do rodiny dýní, ale lufa se v letních chatách vyskytuje mnohem méně často. Používá se nejen k jídlu, zralé plody jsou surovinou pro žínky a mýdlo. Přes svůj jižní původ se luffa pěstuje i v našich zeměpisných šířkách. Semena rostliny lze nalézt na volném trhu a výsadba a péče jsou velmi podobné okurkám, na které jsme zvyklí.
Obsah
- Lufa: druhy a popis rostliny
- Jak vypěstovat lufu ze semínek
- Příprava místa pro lufu, hnojení půdy
- Péče o lufu na otevřeném prostranství
- Kde a jak používat lufu
- Lufa – přírodní žínka: video
- Když uslyšíte, že si můžete na zahradě vypěstovat lufu, nespěchejte s prstem na spánku. Navenek tato rostlina vypadá jako divoké hrozny a její plody připomínají přerostlou tykev, které je příbuzným. Kromě očisty organismu se ovoce jí a přidává do zavařenin.
Lufa: druhy a popis rostliny
Lufa pochází z afrických a asijských subtropů. Stejnojmenný rod má více než 50 druhů. Pouze dva byly kultivovány lidmi:
- Ostře žebrovaný (Luffa acutangula). Plazivé jednoleté liány od 3 do 6 m. Pomocí tenkých úponků se rostliny přichytí k oporám a natahují se nahoru. Listy jsou široké, laločnaté nebo mírně rozšířené do několika segmentů. Květy jsou velké, světle žluté, samičí květy jsou uspořádány jednotlivě, samčí květy se sbírají v hroznech. Kvetou pozdě večer a jsou opylovány nočním hmyzem. Povrch plodu je drsný a fasetovaný. Nezralá dužnina je nasládlá a lehce připomíná okurku. Ovoce vytváří mnoho semen vhodných k výsadbě. Druh je odolný vůči nepříznivým podmínkám a virům.
Pozornost! Plody lufy obsahují 1.5krát více karotenu než mrkev.
- Cylindrický (cylindrica). Plody jsou dlouhé asi 60 cm i více. Druh se pěstuje především pro získávání vláknitých surovin. Sušená lufa se používá při výrobě dekorativních prvků, nábytku a klobouků.
Jak vypěstovat lufu ze semínek
Začnou připravovat lufu k výsadbě na konci března, protože rostlina má poměrně dlouhou vegetační dobu. Vybraná semena musí být naklíčená. Za tímto účelem se zabalí do vlhké látky a nechá se na teplém místě (+28…+30 °C). Klíčky se vylíhnou za 5–7 dní.
Rada. Aby se zabránilo rozvoji infekcí na révě, semena se nejprve dezinfikují v roztoku fytosporinu nebo manganu.
Lufa nevyžaduje speciální složení půdy. Nabobtnalá semena se umístí do samostatných květináčů s univerzální směsí. Hloubka zapuštění není větší než 2 cm. Nádoba je pokryta průhlednou fólií nebo sklem. Výhonky se objeví rychle, od tří do čtyř dnů. Skleníky s výpěstky se otevřou a přesunou na dobře osvětlený parapet. Optimální teplota je +20 °C.
Pozornost! Lufa, stejně jako všechny dýňové rostliny, špatně snáší transplantaci.
Mladé rostliny jsou vysazeny na otevřeném terénu s výskytem prvního páru pravých listů. Starší sazenice déle onemocní a na novém místě se hůře aklimatizují. Čas je počítán tak, aby noční teploty neklesly pod +10 °C. Za takových podmínek se růst teplomilné plodiny zastaví. V oblastech s chladným klimatem se lufa pěstuje ve sklenících nebo sklenících.
Liana potřebuje podporu
Příprava místa pro lufu, hnojení půdy
Vyberte místo chráněné před větrem a průvanem, ale s dostatkem světla. Lufa preferuje dobře vyhnojené písčité hlíny. Před výsadbou 1 mXNUMX. m přispívám:
- organická hmota (hnůj 5–6 kg);
- superfosfát (50 g);
- síran draselný (20 g);
- dusičnan amonný (40 g).
Otvory pro výsadbu jsou vytvořeny 30×30 cm, hluboké asi 20 cm, sazenice jsou vyplněny až po listy děložních listů. Mezi rostlinami ponechejte 0,8–1 m, protože lufa bude vyžadovat hodně místa.
O treláž je nutné se předem postarat, aby později nepoškodila kořeny. Od třetího páru pravých listů potřebuje stonek rostliny oporu, pokud není réva podepřená, pak by se neměly očekávat zdravé plody správného tvaru. Od kontaktu se zemí je lufa často postižena houbami a hnilobou. Jako podpěry byste neměli používat zahradní stromy, mezi větvemi se mohou snadno poranit vaječníky a mladé plody.
Pro pěstování lufy je vhodná jakákoliv půda.
Během sezóny vyžaduje réva několik dalších krmení dusičnanem amonným a výživným roztokem popela. Před začátkem květu se pod lufu přidávají minerální komplexy obsahující dusík.
Péče o lufu na otevřeném prostranství
Od chvíle, kdy z lufy vyroste hustá zelená hmota, budou rostliny potřebovat pravidelnou zálivku. Od června do září se to provádí jednou za tři dny, mladé sazenice se zalévají jednou týdně.
Subtropická kultura potřebuje zvlhčování vzduchu. Lufu proto můžete zalévat pomocí hadice s rozprašovačem. Od poloviny září se množství zálivky postupně snižuje a urychluje se tak proces dozrávání plodů. Poté, co stonek dosáhne výšky 3 m, odštípněte vršek. Tím se zkracuje vegetační období a stimuluje tok živin k ovoci. Na jednom liánu válcovité luffy nezůstane více než 7–8 plodů a na ostrožebrovaném 10–11.
Rada. Pro získání zvláště velkých plodů se počet vaječníků sníží na 3–8 kusů na jedné rostlině.
Sklizeň začíná před příchodem chladného počasí. Zralé plody luffy jsou zcela vysušené s tenkou a zažloutlou slupkou. Pokud z nějakého důvodu nestihli dozrát na zahradě, mohou „dosáhnout stavu“ doma. Semena pro výsadbu se sbírají z plně zralých plodů. To lze snadno zjistit protřepáním ovoce.
Kde a jak používat lufu
Výroba přírodních tělových žínek není to jediné, k čemu je lufa užitečná. Exotická liana obsahuje mnoho živin, které blahodárně působí na pokožku. Kosmetologové připravují krémy, tělové peelingy a rtěnky na bázi šťávy z lufy. V lékařství je lufa důstojnou náhradou sádry a fixačních obvazů.
Lufa je široce používána v každodenním životě. Designové lampy a stínidla, dětské hračky, květináče a držáky na sklo, akustické obklady a panely nejsou úplný seznam, kde můžete vidět vlákno této rostliny.
Je zajímavé, že v orientální kuchyni se nejí jen plody, ale i poupata, květy a vaječníky lufy. Vaří se, dusí, smaží a přidávají do jiných jídel. Semínka lufy lze smažit na pánvi a konzumovat.
Ke všemu výše uvedenému stojí za to dodat, že lufa je také vynikající dekorací pro letní chatu. Popínavou rostlinu lze použít k rozdělení plochy na zóny nebo jako živý plot. Velmi efektně vypadají široké zelené listy a velké závěsné plody.
Lufa – přírodní žínka: video
Když uslyšíte, že si můžete na zahradě vypěstovat lufu, nespěchejte s prstem na spánku. Navenek tato rostlina vypadá jako divoké hrozny a její plody připomínají přerostlou tykev, které je příbuzným. Kromě očisty organismu se ovoce jí a přidává do zavařenin.
Obyvatelé severozápadní Indie a západní Afriky byli první, kdo pěstoval bylinu z rodu Cucurbitaceae. Již v 7. století našeho letopočtu. rostlina byla úspěšně pěstována v Číně. V roce 2021 je luffa rozšířená v tropech a subtropech. Vědci objevili přes 50 druhů, ale pěstují se pouze 2 z nich: válcovitá a žebrovaná lufa. Zbylé druhy nejsou pro jejich drobné plody vhodné pro pěstování pro technické účely.
Struktura lufy: popínavý hrubý stonek (liana) o délce 4 až 7 m se přichytí pomocí úponků k opoře. Nese srdčité listy a jednodomé velké bílo-žluté květy. Kořenový systém zeleniny je slabý a nachází se v horní vrstvě půdy. Listy luffy vydávají hodně vlhkosti, jejíž hladina musí být neustále udržována. Plody připomínají okurku a ve zralosti mohou dosahovat délky 30 až 50 cm, dužnina mladé zeleniny je vláknitá a měkká se světlými semeny, po zralosti zhrubne.
Evropané nazývají ovoce luffa „vietnamské dýně“. Kanaďané jim přezdívali „čínská okra“. Rusové nazvali zeleninu „šílená okurka“, protože po dozrání se na jejím povrchu vytvoří díra, kterou rostlina „vystřelí“ semena.
Lufa se pěstuje v mnoha zemích, včetně Uzbekistánu. Navzdory ostře kontinentálnímu klimatu země našli zahradníci způsob, jak rostlinu úspěšně pěstovat. Školky Luffa se nacházejí na úrodné půdě údolí Fergana, kde průměrná měsíční teplota v létě dosahuje +43°C. Zimy jsou zde teplé, a proto ovocné stromy kvetou již v březnu. Mírná vlhkost a sluncem prohřátá půda přináší bohatou úrodu.
Za jakých podmínek bude luffa růst?
Zahradníci říkají, že lufa roste výhradně v celoročně teplém a vlhkém klimatu. V průmyslovém měřítku se rostlina pěstuje na polích Číny, Vietnamu a Indie. Zelenina se úspěšně pěstuje podle řady doporučení v zemích s mírným klimatem. Pohodlná teplota pro pěstování luffy není nižší než +15⁰С.
Rostlina vyžaduje hodně prostoru, vláhy a slunce, bojí se větru a průvanu. Nejlépe poroste v černozemě a písčité hlíně. Liana potřebuje oporu, kterou je mřížovina – mřížovina. Buď se k ní přichytí sama pomocí kníru, nebo si výhonky naváže sám zahradník.
Zeleninu nemůžete zasadit tam, kde se pěstují melouny a dýně, protože odebírají z půdy živiny potřebné pro růst luffy. Pokud není žádné jiné místo, je třeba zemi připravit:
● vykopat;
● odstranit plevel a kořeny předchozí plodiny;
● vyrobit 150-300 gramů vápna, cementového prachu nebo dolomitové moučky na 1m2;
● podle typu půdy se přidává hnojivo (do písčité půdy se přidává humus, do černozemě zemina s listím a říční písek).
● Příprava místa pro výsadbu luffy začíná na podzim. Před výsadbou sazenic bude mít půda čas na odpočinek a nasycení živinami.
Kdy zasadit a jak se o luffu při růstu starat
Pokud to počasí dovolí, semena se okamžitě vysadí na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. V našem klimatickém pásmu se zelenina pěstuje ze sazenic. Zahradníci se neshodnou na tom, kdy je nejlepší klíčit semena: někteří doporučují to udělat v únoru až březnu, jiní doporučují začít v dubnu.
Bez ohledu na období je schéma pro všechny stejné.
1. Před výsadbou se semena umístí do vlhkého hadříku pod fólii na teplém místě pro otoky a vzhled malých klíčků. Proces trvá 1 až 2 týdny. Někteří zahrádkáři doporučují semena předehřát v troubě na 40⁰C po dobu 90–120 minut a nechat je naklíčit ve šťávě z aloe. Takže podle jejich názoru se doba klíčení zkrátí o několik dní.
2. Luffa nemá ráda přesazování a zbytečné pohyby, takže poté, co se objeví klíček, je každé semínko zasazeno do samostatného rašelinového skla, které se pak zasadí do jamky spolu se sazenicemi. Semena můžete zasadit i do plastových nádob. Nejprve musíte na dně vytvořit drenážní otvory, abyste odstranili tekutinu. Před zasazením luffy do země se sklo nařeže, aniž by došlo k poškození kořenů a hliněné koule.
3. Semena se sázejí do teplého (teplota nad +15⁰C) živného substrátu, zakoupeného v obchodě nebo vyrobeného vlastníma rukama (směs říčního písku, humusu, kompostu, ornice nebo rašeliny ve stejných částech).
4. Nádoba se naplní zeminou 1-1,5 cm od vrcholu, vytvoří se prohlubeň 1,5-2 cm, zrno se opatrně položí a zakryje. Půda je navlhčena shora vodou z rozprašovače. Někteří zahradníci doporučují zasadit semena luffy do hloubky 3 cm.
5. Šálky se zakryjí fólií a umístí na teplé místo s teplotou od 20⁰С do 35⁰С. 5. – 7. den by se měly objevit výhonky a sejmout film ze sklenic.
6. Ve fázi vývoje jsou sazenice pravidelně zalévány a otočeny směrem ke slunci, přičemž se mění poháry.
7. 12-15 dní po objevení se klíčků se luffa přihnojí směsí vody a fermentovaného ptačího nebo hovězího trusu v poměru 10:0,5. Zalévejte přísně u kořene, aby se roztok nedostal na listy a stonku. Místnost se sazenicemi je pravidelně větrána, aby se zabránilo průvanu.
8. Od 40. dne se sazenice otužují. Aby si zvykla na slunce a vítr, venčí se po 16. hodině chráněná před průvanem na 60 minut. Každý den se čas prodlužuje až do úplného dne.
9. Když mají sazenice 5-6 listů, vysazují se do otevřené půdy. Venkovní teplota by neměla klesnout pod +15⁰С. Vykopejte jámu o rozměrech 30×30 cm a hloubce 20 cm.Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 1 metr. Sazenice jsou ponořeny do jamky až po listy děložních listů. Zajistěte pro lufu oporu, aby mohla lézt, jak roste.
