Jak dlouho roste ozimá pšenice?

Ozimá pšenice je jednou z nejoblíbenějších obilnin kultur, který se používá k výrobě mouka a další produkty. Důležité vědětjak dlouho to trvá její výška и zránízískat kvalitní úrodu.

Obsah

1. Jak rychle pšenice klíčí?
2. Kolik dní roste pšenice?
3. Kolik měsíců trvá, než pšenice dozraje?
4. Užitečné tipy
5. Závěry
6. Jak zvýšit výnosy obilí
7. Kdo je obilný farmář
8. Kolik obilí je potřeba na 1 hektar
9. Proč se pěstuje pšenice?
10. Historie výskytu a rozšíření
11. Národohospodářský význam
12. Jaký je rozdíl mezi ozimou a jarní pšenicí?
13. Morfologické rysy
14. Biologické vlastnosti
15. Světlo
16. teplota
17. Vlta
18. Vývojové fáze ozimé pšenice
19. Odrůdy ozimé pšenice
20. Termíny setí a míry
21. Secí technologie
22. Péče o plodiny a sklizeň
23. Choroby, škůdci a prevence
24. Příznivé a nepříznivé faktory
25. Zvýšení výnosu
26. Pokles výnosu
27. Podmínky skladování

Jak rychle pšenice klíčí?

Pro aktivní klíčení semen pšenice teplota cca 20-25 °C. Za takových podmínek se objeví první výhonky 7-8 dny. Chcete-li však zvýšit jejich počet, nižší teplotaz 12 až 17 °C. Tak způsob, doba trvání fáze klíčení je 15-25 dny.

Důležitým faktorem pro klíčení je vlhkosti, což by mělo být dostatečné pro zajištění normálního vývoje rostliny. V každé region a klimatických podmínkách budou optimální odrůdy ozimé pšenice pro pěstování.

Kolik dní roste pšenice?

Jarní pšenice vyžaduje cca 100-130 dny, zatímco pěstování zimních odrůd trvá asi 180-250 dny. Během chladných měsíců zůstává ozimá pšenice v klidu až do 90 dny.

Během fáze odnožování až do vzejití do telefonu, růst může trvat od 11 až 25 dny. Doba trvání je od výstupu do trubky po směr 15-20 dny. Vegetační období jaro pšenice, v závislosti od odrůdy, okresy pěstování a počasí podmínky, je 85-115 dny.

Kolik měsíců trvá, než pšenice dozraje?

K získání kvalitní sklizně pšenice je potřeba cca 4 měsíců až do zrání od okamžiku výsadby na jaře. V případě přistání na podzim, rostlina roste jen málo palcedokud ho zima nepřinutí „hibernovat“.

Užitečné tipy

• Dávejte pozor na počasí podmínky a správně nastavit termíny sejenípro zajištění maximálního výnosu.
• Sledujte svůj postoj vodaaby pšenice dostala dostatek vláhy pro růst a vývoj.
• Vyberte si ty nejlepší odrůdy pro vás podmínky, zóny Выращивания, klima a požadavky na výnos.
• Pravidelně mazat buriny a sledovat stav půdy, poskytnout zdraví a odolnost rostlin.

Závěry

Růst a rozvoj pšenice je nedílnou součástí zemědělství. Důležité je stanovit si termíny sejení a ujistěte se v tomže rostliny dostanou veškerou vlhkost, kterou potřebují k dozrání. Výběr optimální odrůdy také hraje důležitou roli při produkci kvalitní sklizně. Po našem Rada, můžete růst zdravé a vytrvalý rostliny a zajistit vysoce kvalitní sklizeň pšenice.

Jak zvýšit výnosy obilí

Existuje několik způsobů, jak zvýšit výnos obilných plodin. V první řadě je nutné aplikovat hnojiva, která dodají půdě potřebné živiny pro růst rostlin. Pro zefektivnění a zrychlení procesu je také důležité při obdělávání půdy uplatňovat pokročilé technologie a moderní zemědělské stroje. Rozsáhlá rekultivace také pomáhá zlepšit kvalitu půdy a zvýšit výnosy plodin. Je důležité bojovat proti erozi prováděním protierozních opatření k zachování vrchních vrstev půdy a zabránění destrukci půdní vrstvy. Všechna tato opatření pomohou zvýšit produktivitu a získat větší sklizeň, což následně povede ke zlepšení ekonomického stavu zemědělství.

Kdo je obilný farmář

Zemědělci obilí jsou lidé, kteří na svých pozemcích pěstují luštěniny. Mohou pěstovat různé druhy obilí, včetně kukuřice, pšenice, žita a dalších. Kromě toho se mohou specializovat na jeden nebo více konkrétních druhů obilí. Zemědělci obilí obvykle pracují pro sebe, vlastní vlastní půdu a využívají své vlastní zdroje k pěstování obilí. Práce farmáře vyžaduje hodně práce, neboť je nutné pečovat o rostliny, kontrolovat úrodu a výnosy. Zároveň se jedná o velmi výnosný obchod, zvláště když jsou výnosy vysoké a ceny obilí trvale vysoké. Péčí o půdu a rostliny poskytuje obilný farmář obyvatelstvu potřebné obilné produkty a přispívá k prosperitě ekonomiky.

Kolik obilí je potřeba na 1 hektar

Chcete-li získat dobré výnosy pšenice, musíte vědět, kolik zrna je potřeba na 1 hektar pole. Je důležité vzít v úvahu faktor výživy půdy a její kvalitu. Nejlepších výsledků se dosáhne při setí v raných fázích a je nutné snížit výsevek na 220-260 zrn na metr čtvereční. To umožní výsev ne více než 110-120 kg zrna na hektar. Při volbě výsevku je však nutné vzít v úvahu mnoho faktorů, jako jsou přírodní a klimatické podmínky regionu, účel pěstování plodiny, kvalita osiva atd. Na správném výběru výsevek závisí nejen cena sadebního materiálu, ale i samotný výsledek sklizně.

Proč se pěstuje pšenice?

Pšenice se pěstuje za účelem výroby kvalitní mouky, která je hlavní složkou potravinářského průmyslu. Kromě toho se pšenice pěstuje kvůli vysoké produktivitě této obilné plodiny. Má schopnost růst v různých klimatických podmínkách, ale preferuje mírné podnebí. Ve světě zaujímá pšenice jedno z prvních míst v produkci spolu s kukuřicí a rýží. Obiloviny získané z pšenice se používají jako základ pro výrobu chleba, moučných výrobků, dezertů, piva, alkoholu a dalších produktů. Kromě toho se pšenice používá jako krmivo pro zvířata. Pěstování pšenice tak zůstává relevantní a důležitou oblastí zemědělství.

Pšenice ozimé roste přibližně 180 až 250 dní. V prvních 90 dnech po výsevu je během chladných měsíců v klidu, ale poté začíná aktivně růst. Růst pšenice může být zakrnělý, pokud je pěstována v nevhodných podmínkách: pokud není v půdě dostatek vláhy, živin nebo pokud se vyskytují choroby. Délka růstu pšenice může také záviset na odrůdě: jarní odrůdy potřebují k růstu asi 100–130 dní, zatímco zimní odrůdy rostou asi 180–250 dní. Je důležité zajistit, aby podmínky pro růst pšenice byly optimální, aby byla zajištěna dobrá sklizeň.

Pro úspěšné pěstování ozimé pšenice je nutné porozumět jejím vlastnostem, dodržovat základní pravidla pro péči a setí, dodržovat termíny setí a také studovat všechny fáze vývoje plodin.

Historie výskytu a rozšíření

Ozimá pšenice se v Rusku pěstuje již dlouhou dobu. Odkud se vzal a jak se objevil, nikdo nedokáže říci. Jedna věc je známá – tento starověký druh obilovin byl jedním z prvních, které člověk zvládl. Nejstarší zrna ozimé pšenice našli archeologové ve Švýcarsku a Maďarsku.

Naši předkové od nepaměti pěstovali obiloviny nejen pro osobní potřebu, ale i pro směnu zboží, později i pro obchod.

Nyní je ozimá pšenice nejběžnější plodinou na světě. K jeho kultivaci jsou přiděleny obrovské plochy půdy. Existuje asi 250 odrůd a existuje několik tisíc odrůd. Díky úsilí šlechtitelů se ozimá pšenice posouvá dále na sever a „zabírá“ nová území.

Hlavní plodiny se nacházejí v Eurasii a Americe (severní a jižní), nebo spíše na území:

• Francie;
• Velká Británie;
• Rusko;
• Itálie
• Španělsko;
• Rumunsko;
• Čína;
• Indie
• Turecko
• USA;
• Kanada;
• Austrálie.

V menší míře se pšenice pěstuje v Africe – Jihoafrická republika, Egypt, Etiopie, Zimbabwe, Keňa a Oceánie. Jeho široká distribuce v různých klimatických zónách je vysvětlena obrovským výběrem odrůd a dobrou adaptační schopností.

V Rusku se pšenice většinou pěstuje v oblasti Severního Kavkazu, Centrální černozemské oblasti a Povolží. Oblast jeho distribuce je však mnohem širší – od Tyumenu po Leningradskou oblast.

Národohospodářský význam

Proč je této konkrétní kultuře věnováno tolik prostoru? Ozimá pšenice je ceněna pro své nutriční vlastnosti. Složení zrna splňuje všechny nezbytné požadavky pro uspokojení lidských potřeb. On má:

• protein;
• škrob;
• tuky;
• popelové látky;
• vitamíny skupiny B, PP, E;
• provitaminy, tedy prekurzory vitaminů A a D – karoten a ergosterol.

Obsah kalorií ve 100 g pšeničného chleba vyrobeného z prémiové mouky je 250 kcal, obsah kalorií v kousku tučného masa (vepřového) o stejné hmotnosti je 240 kcal.

Způsoby použití:

K výrobě mouky na chléb a pekařské výrobky, protože ozimá pšenice je hlavně „měkká“ plodina. Získává se z ní nejkvalitnější mouka, jejíž obsah vlákniny je minimálně 28 %. Chléb z pšeničné mouky je chutný a výživný.

Jaký je rozdíl mezi ozimou a jarní pšenicí?

Hlavní rozdíly mezi formami pšenice:

• Ozimé plodiny jsou náročnější na půdu a vláhu. Pro dobré zakořenění se semena vysévají do úrodné půdy bohaté na makro- a mikroprvky. S nedostatkem minerálních látek se úroda snižuje.
  Pro její pěstování jsou nejvhodnější následující typy půd – černozemě, kaštanové a mírně podzolické. Jarní odrůdy jsou velmi citlivé na zvýšenou kyselost půdy, ale odolnější vůči suchu. Ozimá pšenice maximálně využívá podzimní a jarní srážky, což jí zajišťuje vysoký výnos oproti jarní pšenici.
• Doba setí. Jarní odrůdy pšenice se vysévají brzy na jaře, zatímco ozimé plodiny se vysazují před zimou (odtud samotný název). V závislosti na regionu začíná osevní kampaň od konce léta a končí v říjnu.

Morfologické rysy

Ozimá pšenice je každoročním členem čeledi bluegrass. Je to vzpřímená obilná rostlina, která se množí obilkami. Kultura má vláknitý kořenový systém umístěný blízko povrchu půdy, ale kořeny mohou pronikat 120-200 cm hluboko.

Kmenové brčko je v řezu kulaté, uvnitř duté. Po celé délce je rozdělena uzly – prstencovými ztluštěninami na 5-6 internodií. Délka každého se zvětšuje, jak rostlina roste. Tloušťka stonku se liší. Nejmenší je nahoře, největší uprostřed. Z podzemních stonkových uzlů vycházejí postranní výhonky.

Listy jsou dlouhé, kopinaté s paralelní žilnatinou. Počet listů a jejich velikost závisí na řadě faktorů – úrodnosti půdy, povětrnostních podmínkách, odrůdě.

Zimní listy jsou dvou typů:

• bazální listy se tvoří z podzemních uzlů;
• stonek – na nadzemní části rostliny – jeden list odstupuje z uzlu, zespodu je stočen do trubice a zakrývá část stonku.

Květenstvím je klas, který se skládá z klasové tyčinky, která je pokračováním stonku, a jednotlivých klásků. Kvetení vychází ze středu a šíří se současně nahoru a dolů. Rostlina je samosprašná. Za oblačného počasí je kvetení zavřené, za slunečného počasí otevřeno. Po odkvětu se na klasech tvoří plody – nahé obilky.

Biologické vlastnosti

Zima je jednou z nejvíce náladových plodin vůči povětrnostním podmínkám a vnějším faktorům – půda, teplota, světlo. V některých letech, s anomáliemi počasí, může většina plodin zemřít.

Světlo

Patří k rostlinám dlouhého dne, potřebuje hodně světla. Díky fotosyntéze, která probíhá pouze pod slunečními paprsky, se v ní hromadí živiny. S optimálním množstvím světla, rostlinné keře, listy jsou natřeny zeleně. Následující příznaky signalizují nedostatek slunečního světla:

• růst dolního internodia;
• ve spodní části se tvoří odnožový list, který zhoršuje zimní odolnost rostliny;
• při nedostatku světla na jaře se pšenice natahuje a poléhá;
• v období zrání a plnění zrna vede nedostatečné množství světla ke zhoršení kvality úrody. To je obvykle vidět v hustých výsadbách.

teplota

Pro rostlinu v určitých obdobích růstu je vyžadován jiný teplotní rozsah. Obecně platí, že ozimá pšenice je středně odolná plodina, která při sněhové pokrývce snese teploty až -25°C. Při nedostatku sněhu odumírají klíčky již při 16-18°C mrazu.

Semena klíčí při teplotě 1-2°C nad nulou, ale za optimální pro normální růst se považuje 12-15°C tepla. Výsev začíná, když se průměrná denní teplota vzduchu pohybuje v rozmezí 14-17°C.

Rostliny, které měly čas dobře růst (vytvořit 2-4 výhonky), se vyznačují vysokou mrazuvzdorností. U přerostlých, kterým se na podzim podařilo vypěstovat 5-6 výhonů, se mrazuvzdornost snižuje. Často zimu nepřežijí – uhynou nebo se poškodí.

Na jaře se obnoví růst pšenice. V tomto období je optimální teplota 12-15°C tepla. Pokud se teploměr neustále plíží a překračuje + 25 ° C, pak to negativně ovlivní růstové fáze.

Mírně nad 15-16°C je rostlina vyžadována při stonkování. Mrazy (minus 7-9°C) však poškodí hlavní stonek a rostlina odumírá.

V období květu stačí, aby se teplota pohybovala v rozmezí 18-20 °C. Při vyšších – 35-40 °C a nízké vlhkosti vzduchu se zrno zmenšuje a křehne. Optimální teplota pro plnění zrna je 22-25°C.

Vlta

Rostlina je náročná na vodu po celé vegetační období. Jeho spotřeba je ale nerovnoměrná a závisí na fázi růstu, klimatických podmínkách a hustotě výsadby. V období klíčení semen a vzcházení sazenic je potřeba velké množství vláhy. Jinak budou přistání vzácná.

Produktivní kypření je také negativně ovlivněno nedostatkem vody v půdě v období kypření. Období stébla nebo vzcházení trubek je kritické ve vztahu k vlhkosti. S jeho nedostatkem se snižuje zrnitost klasu, což zase vede ke snížení objemu plodin. Na druhou stranu při dlouhodobé vlhkosti je růst rostlin inhibován.

Vývojové fáze ozimé pšenice

Rozlišují se následující růstové fáze ozimé pšenice:

• Vznik výhonků. Klíčení semen nejintenzivněji pozorujeme při teplotě 20-25°C. V tomto případě se sazenice objeví 7-9 den. Ale pro šetrnější vzhled klíčků je potřeba nižší teplota – 12-17 °C tepla.
  Doba klíčení se tak za normálních podmínek prodlouží o 15-25 dní. Při pozdějším výsevu rostlina stihne před zimou narůst 1-3 listy. Na jaře bude fáze klíčení pokračovat, ale její trvání se s přihlédnutím k období zimního klidu zvyšuje na 100–150 dní.
  Hlavním agrotechnickým úkolem specialistů je zvýšit klíčivost semen až na 80-90%. Podle statistik je ve většině farem toto číslo na úrovni 50-70%, to znamená, že neklíčí více než polovina vysazených semen.
• odnožování. Jedná se o biologickou vlastnost obilných plodin, to znamená, že rostlina má postranní klíčky a uzlové kořeny. Pšeničné keře jak na podzim, tak na jaře. Tento proces začíná po vytvoření 3-4. listu. S poklesem teploty na 6-10 ° C tepla, dostatečné vlhkosti a oblačnosti se růst rostlin zpomaluje, ale začíná intenzivněji křovat.

Odrůdy ozimé pšenice

Při výběru konkrétní odrůdy pro konkrétní region vezměte v úvahu:

• zimní odolnost;
• tolerance sucha;
• náročnost na typ půdy;
• imunita vůči nemocem;
• produktivita.

Ozimá pšenice několika odrůd tvrdých se pěstuje pouze na severním Kavkaze a v oblasti Dolního Volhy. Měkké odrůdy jsou běžné v celém Rusku.

Vhodné pro oblast Severního Kavkazu:

• Shestopolavka;
• Cherson bezostaya;
• 75. a 105. výročí;
• Podolyanka a další.

Pro Severozápadní okres:

Pro střední region:

• Angelina;
• Bezenčukskaja 616;
• Němčinovská 17, 24 a 57;
• Moskva 40, 56;
• Svítání.

Vhodné pro region Volha-Vyatka:

• Baškirská 10;
• Otrok;
• Kazanskaya 285 a 560;
• Jantar 50.

V oblasti Central Black Earth rostou:

• Scarlet Dawn;
• Antonovka;
• Belgorodskaja 12, 16;
• Černozemka 88 a 115;
• Chornyava a další.

V oblasti Středního Volhy:

• Základ;
• Volžská 16;
• Charkovskaja 92;
• Tarasovskaya 70 a další;

Pro Nižněvolžského jsou:

• Aelita;
• Bulgun;
• Rostovčanka 3, 5, 7;
• Smuglyanka a další.

V oblasti Uralu zasévají:

• Baškirská 10;
• Volzhskaya K;
• Kalach 60;
• Perla Povolží a další;

V oblasti západní Sibiře:

• Volzhskaya K;
• Volzhskaya C 3;
• Sklizeň Altaj;
• Zimuška;
• Omskaja 4, 5;
• Novosibirsk 32.

Ve východní Sibiřské oblasti rostou:

• Novosibirsk 2, 3, 40 a 51;
• Omská zima;
• Priirtyshskaya.

Pšenice se také pěstuje na Dálném východě:

• Moskva 39;
• Omská zima.

Odrůda ozimé pšenice “Scepter” je určena k pěstování v celém Rusku, s výjimkou severního okresu – to jsou oblasti Archangelsk a Murmansk, Republika Karelia a Komi.

Termíny setí a míry

Secí kampaň v regionech začíná v různých časech. V severních oblastech se tedy pšenice vysévá od 1. dekády srpna a o něco později (od 2. dekády srpna) začíná setí ve střední oblasti. Na začátku podzimu – v oblasti Černé Země a jižních oblastech Ruska. Na severním Kavkaze se výsev provádí do poloviny října.

Také odborníci počítají výsevek obilí zvlášť pro každý region. V průměru na 1 ha je norma 2,7-5,7 milionu semen.

Secí technologie

Technologie setí ozimé pšenice zahrnuje několik fází:

Výběr místa pro setí s ohledem na střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou zelenina a víceleté luskoviny, kukuřice na siláž, luštěniny a černý nebo holý úhor.

• úzká řada – s roztečí řádků 7-8 cm;
• solidní soukromý – ponechání vzdálenosti mezi řadami 15 cm;
• křížová metoda, ale prakticky se nepoužívá.

Hloubka setí závisí na typu půdy. Na těžkých hlinitých a jílovitých půdách je to 3–4 cm, na lehkých, písčitých a suchých půdách je hloubka zakotvení 7–8 cm.

Péče o plodiny a sklizeň

Péče o plodiny zahrnuje 3 postupy:

1. Válcování po setí. Metoda se nepoužívá za deště nebo na jílovitých půdách. Pomáhá zlepšit kontakt semen se zemí, snižuje ztrátu vlhkosti a podporuje rovnoměrnější vzcházení sazenic.
2. Předjarní otřesy. Je nezbytný pro uvolnění půdy a zabránění klíčení plevelů.
3. Ochrana plodin. Na jaře jsou sazenice krmeny dusíkatými hnojivy a stopovými prvky. Pro každou fázi se používají speciálně navržené průmyslové přípravky. Pokud je pole poseto plevelem, pak se herbicidní ošetření provádí od začátku kypření až do fáze botkování.

Sklizeň ozimé pšenice se provádí v období plné zralosti zrna (voskové zralosti). Obvykle se používá přímé kombinování, protože minimalizuje ztráty zrna. Maximální doba čištění je 10 dní.

Pokud je však pole podestýláno, pak se používá separovaný sběr. Obsah vlhkosti zrna by v tomto případě měl být do 30 %, což pomůže vyhnout se silnému prolévání. A také tato metoda se používá, pokud pšenice narostla do tloušťky a výšky.

V tomto videu přední praktik hovoří o pěstování ozimé pšenice:

Choroby, škůdci a prevence

Parazitární choroby a škůdci mohou snížit výnos zrna. Ozimá pšenice je náchylná k mnoha chorobám:

• askochitóza;
• padlí;
• fusariový klas a hniloba kořenů fuzarií;
• sněhová plíseň;

Ze škůdců jsou nejškodlivější:

• obilní brouci;
• chlebový brouk-kuzka;
• mšice;
• larvy mouchy hessenské (komár) a jedinci samotní;
• obilné mouchy;
• napáječka chleba.

K boji proti nepřízni osudu se používají speciální sloučeniny. Veškeré zpracovatelské činnosti se provádějí ve fázi setí. Pokud počet hmyzu překročí povolenou míru, pak se pole znovu ošetří insekticidy. Pro snížení negativního dopadu na rostlinu se souběžně s nimi používá Aminokat 10 nebo 30 %.

Příznivé a nepříznivé faktory

Faktorů, které ovlivňují výnos ozimé pšenice pozitivně i negativně, je celá řada.

Zvýšení výnosu

Výnos lze zlepšit dodržováním těchto pokynů:

• střídání střídání plodin, výběr správných předchůdců;
• aplikace optimálních dávek minerálních a organických hnojiv;
• kvalitní zpracování půdy před setím;
• správná odrůda;
• včasné ošetření rostlin před škůdci a chorobami.

Pokles výnosu

Několik faktorů negativně ovlivňuje výnos:

• biologický – používání odrůd, které nemají imunitu vůči chorobám a škůdcům, náchylné k poléhání a línání;
• agronomický – nesprávně vybraná odrůda pro konkrétní region, chyby v načasování setí a sklizně;
• technický – konstrukční nedostatky strojů, které zahrnují nekvalitní orbu, bránění půdy nebo sklizeň obilí;
• další faktory – při nesprávném skladování a také při napadení obilí škůdcem může dojít ke ztrátě většiny úrody.

Podmínky skladování

Při vytvoření optimálních skladovacích podmínek lze skladovat téměř celou úrodu ozimé pšenice bez ztráty kvality zrna. Pro minimalizaci ztrát musí být zrno vysušeno a jeho vlhkost by neměla přesáhnout 12 %. Skladujte při +12°C. Pravidelně kontrolujte přítomnost mikroorganismů a škůdců.

Ozimá pšenice je plodina, která se rozšířila nejen v potravinářském průmyslu, ale i v mnoha dalších odvětvích. Bohatou úrodu však lze získat pouze správnou péčí a dodržováním všech doporučení pro pěstování pšenice.