Česnek je ve svém jádru zeleninová plodina se štiplavým zápachem a bohatou, štiplavou chutí.
Rostlina je tak jedinečná, že se používá v několika směrech: vaření, tradiční medicína.
Abyste však tento produkt mohli používat, musíte si jej nejprve zakoupit na trhu, nebo je nejlepší si jej sami zasadit a vypěstovat. Existuje několik způsobů pěstování česneku.
Obsah
- Pěstování česneku v otevřeném terénu
- Pěstování česneku ve skleníku
- Pěstování česneku z cibulek
- Pěstování zimního česneku
- Tajemství pěstování česneku
- česneková péče
- Odrůdy česneku
- Nejlepší odrůdy zimního česneku
- Česnek odrůda Lyubasha
- Česnek odrůda Dobrynya
- Oblíbené odrůdy česneku
- Pěstování zimního česneku
- Příprava zahrady na výsadbu česneku
- Termíny výsadby zimního česneku
- Příprava česneku na výsadbu
- Schéma výsadby česneku
- Péče o zimní česnek
- Pěstování zimního česneku ze vzduchovek
- Příprava lůžek
- Čištění a skladování česneku
- Pěstování jarního česneku
- Přečtěte si více na toto téma:
- 4 komentář
Pěstování česneku v otevřeném terénu
Před výsadbou česneku budete muset dva týdny před výsadbou připravit pozemek, na kterém bude kultivace probíhat.
Potřebujete orat půdu, odstranit velké hrudky, suchou trávu, pokud na ni narazíte. Půdu navlhčete, ale v žádném případě ji nepřelévejte. Nemělo by být mokré, ale mírně vlhké.
Hnojení humusem prospěje růstu rostliny. Přibližně pět kilogramů trusu na běžný metr půdy.
Po jednoduchých přípravných pracích budete muset nějakou dobu počkat, než země absorbuje potřebné živiny.
Výsadbový materiál musí být zvolen dobrý, bez známek hniloby, například odrůdy Gribovsky, Krupno-Zubkova Kiseleva a Otradnensky jsou perfektní.
Dezinfekce materiálu je prostě nutná. Vezměte hlubokou nádobu s 1% roztokem síranu měďnatého, ponořte do ní česnek a nechte 30 minut. Vyjměte a nechte zaschnout. Připraveno.
Další vývoj rostliny závisí na správném zasazení do země. Vzdálenost mezi jámy 10-15 cm, mezi řádky 25 cm.
Držte se tohoto plánu. Na dno každé jamky je vhodné nasypat písek, bude to dobrá půda pro kořeny. Pokud je všechen česnek zasazený, mírně zalévejte.
Česnek dobře snáší zimní mrazy, i minus 20 stupňů, ale nejdříve bude potřeba pokrýt povrch půdy jehličím.
Pěstování česneku ve skleníku
Výsadba česneku ve sklenících se výrazně liší od výsadby ve volné půdě, vysvětlením je, že půda je úrodnější.
Země musí být smíchána s hlínou, pilinami, kůrou stromů, abych tak řekl, aby se připravil příznivý základ. Ale to není vše, musíte krmit půdu užitečnými látkami, kterými jsou kuřecí trus a minerální doplňky.
Výběr výsadby česneku je také jednoduchý. Vybrali jsme plné, nepoškozené hlavy, namočili je do vitriolu, osušili a bylo to. Když se objeví první listy, musíte krmit půdu.
Vyrostlé výhonky absorbovaly všechny dříve přidané prospěšné minerály, a proto je třeba je vyměnit. Za 10l. přidejte 2 lžíce obyčejné vody. l. nitrofoska. K zalévání použijte konev.
Skleník je nutné udržovat zavřený, aby se uvnitř udržela určitá atmosféra, za slunečného počasí se doporučuje otevírat. Česnek je velmi teplomilná rostlina.
Pěstování česneku z cibulek
Velmi slibnou metodou uchování odrůdy je výsadba cibulí česneku. Každé 4 roky je nutné obnovit půdu, abyste získali efektivní místo pro výsadbu.
V žádném případě nesázejte po cibuli nebo bramborách, příznivými předchůdci mohou být zelí, fazole a okurky.
Není třeba sázet několik let po sobě na stejném místě, půda je vystavena infekci charakteristickými chorobami a škůdci. Tato unikátní metoda je velmi pracná a časově náročná, ale co můžete udělat pro dobrou úrodu.
Lůžko musí být připraveno na podzim, protože výsadba je plánována na jaro, kdy bude půda vhodná k orbě a bude snadné ji vykopat. Umístěte stanoviště na slunné místo.
Připravenou plochu je potřeba důkladně pohnojit organickými a minerálními látkami. To znamená na jeden metr čtvereční kbelík kompostu a litrová sklenice popela.
Kompletní sadební materiál lze pěstovat dvěma způsoby:
První se provádí pomocí transplantace. Česnek jste vykopali a hned ho letos zase zasadili.
Druhý se nevykopává, nechává se zimovat v zemi. To se děje proto, že příští rok se hlava česneku zvětší a je ideální pro přesazení. Tomuto druhu česneku se říká zimní a díky svému názvu přezimuje na zahradě.
Po výběru kterékoli z možností pokračujte v přípravě samotných žárovek. Sbírají se výhradně ze šípků natě česneku.
Když fólie začne praskat a trochu se otevírat, je ten správný čas sbírat. Aby se semena nerozsypala, zabalí se do gázové látky a počkají na úplné zrání.
Zralé cibule se odříznou spolu se šipkou a ponechá se asi 20 cm stonku. To se provádí pro pohodlí, takže sklizenou plodinu lze svázat do snopů a pověsit na místo, kde se suší.
Během sušení dosáhnou semena kompletního materiálu vhodného k výsadbě. Pokud se rozhodnete zasadit na podzim, česnek by měl schnout něco málo přes měsíc.
Pěstování zimního česneku
Česnek je skutečně unikátní léčivé koření, které nejen chrání před nachlazením, ale má také schopnost odpuzovat mnoho škůdců na zahradě.
Mnoho zahradníků neví, že k získání vynikající sklizně této plodiny je třeba použít pouze největší stroužky česneku.
Česnek se vysazuje 35-40 dní před nástupem chladného počasí. Během této doby by měly stroužky česneku zcela zakořenit, ale neměly by na nich vyrašit listy.
Při pozdější výsadbě zimní česnek vymrzá. Zahradní záhon je uspořádán na slunném místě, kde dříve rostly okurky, cukety, ředkvičky, řepa nebo zelené plodiny.
Oblast, kde se má vysazovat ozimý česnek, by neměla být vystavena zaplavení jarní roztátou vodou.
Česnek se nedoporučuje vysazovat po rajčatech, bramborách a cibuli, protože riziko poškození cibulí česneku háďátky a fusáriem je velmi vysoké.
Tuto plodinu lze vrátit na původní místo až po 3-4 letech.
Půda pro pěstování zimního česneku by měla být neutrální. Záhon je lepší připravit v srpnu.
Jako hnojivo je dobré použít shnilý hnůj nebo kompost.
Před výsadbou zimního česneku půdu dobře zryjte, urovnejte hráběmi a lehce zhutněte.
Hřebíček se oddělí od cibule a udržuje se dvě hodiny v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného.
Stroužky česneku sázejte do dobře zavlažovaných rýh do hloubky 3–4 centimetrů, mezi řádky dodržujte vzdálenost asi 15 centimetrů a mezi stroužky 8–10 centimetrů.
S nástupem mrazů jsou výsadbové záhony pokryty zdravými dubovými nebo javorovými listy.
V dobře připravené oblasti nebude nutné další hnojivo.
Pokud je půda chudá, pak se česnek krmí třikrát – po tání sněhu, kolem poloviny dubna (s dusíkatými hnojivy), na konci května (s komplexními minerálními hnojivy) a na začátku léta (s draselnými hnojivy ).
Zimní česnek vyžaduje včasné odplevelení a také odstranění výhonků, když dorostou 8–10 centimetrů.
Známkou dozrávání česneku je žloutnutí listů a při vykopávání cibule zasychá vnější slupka stroužků česneku.
K ochraně rostlin před zahradními škůdci, jako jsou mrkev, larvy zelné mouchy, různé druhy mšic, nosatci, housenky zavíječe a můry zelné, svilušky, třásněnky, česnek se vysazuje mezi záhony nebo se rostliny stříkají česnekovým nálevem.
K přípravě nálevu použijte stroužky česneku nebo česnekové šípky. Česnek nasekejte nadrobno, přidejte vodu a nechte 5 dní na tmavém místě (na 500 gramů česneku vezměte tři litry vody).
Poté se nálev přefiltruje a připraví se roztok, který se večer nebo za oblačného počasí nastříká na rostliny (na 10 litrů vody přidejte 60 gramů česnekového nálevu a 60 gramů strouhaného mýdla).
Když je vše připraveno, začněte s výsadbou. Způsob přistání je stejný jako u předchozích způsobů. Jediný rozdíl je v tom, že česnek je vysazen v samostatných cibulkách.
Tajemství pěstování česneku
Sklizeň dobré sklizně bude vyžadovat hodně úsilí a trpělivosti. Ale to není vše, musíte znát některá tajemství pěstování.
Pro plně hnojenou půdu budete muset použít malé triky. Na úrodné a zúrodněné půdě totiž hodně záleží.
Včasné hnojení půdy prospěšnými vlastnostmi:
- o dva týdny později, když se objeví klíček, aplikujte 10 litrů močoviny jako hnojivo. čistá voda 1 polévková lžíce. l. kapaliny. Počkejte dva týdny a hýčkejte půdu nitroammofoskou, také 10 litrů. voda 2 lžíce. l. řešení;
- koncem července nezapomeňte přidat močovinu a chlorid draselný v poměru 10g:10l. Vhodná je večerní denní doba před zavlažováním;
- po roztátí sněhu a vyrašení prvních výhonků se povrch půdy zavlažuje divizí.
- Správně vymačkejte česnek do otvorů:
- na podzim by hloubka otvoru neměla být menší než 15 cm, v takové hloubce je šance, že česnek nezmrzne;
- Jarní česnek nezakopávejte hlouběji než 6 cm;
- sledujte kořenový systém, to je strana, na které je zasazen, a naopak;
- Umístěte trochu písku na dno díry, kterou jste vytvořili.
Pořád je lepší držet se takových zdánlivě směšných rad. Kvalita sklizně závisí na pečlivém a dobrém hnojení. Správná hluboká výsadba česneku a správné načasování přidání prospěšných látek splní vaše očekávání.
česneková péče
První věc, kterou je třeba udělat, je chránit plodinu před metlou škůdců a chorob. Na trhu je obrovské množství přípravků pro boj s různými rostlinnými škůdci.
Zakoupíte si ho, přečtete si, jak jej správně naředit a přímo aplikovat.Česnek je potřeba zalévat dvakrát denně: ráno a večer.
Ujistěte se, že půda není příliš mokrá, jinak může kořenová plodina hnít a rostlina zemře.
Použijte konev, snížíte tak přesné množství vody, které se dostane do jedné zalévací plochy. Voda je rozstřikována do malých kapek a nezaplavuje zem.
Plevel, který se vytvořil na česnekovém pozemku, musí být odstraněn. Travnatý plevel absorbuje blahodárné vlastnosti určené pro česnek. A není potřeba prostírat zelený koberec.
Když se vám země zdá příliš rovná, po vysušení ji uvolněte. Mělo by být vždy volné, jak se říká, dýchat. Pokud se tak nestane, vrstva půdy ztvrdne, což může mít katastrofální vliv na další vývoj kultury.
Pěstování česneku na zahradě samozřejmě není snadný úkol, ale má i své výhody. Udělal jsi to vlastníma rukama, investoval jsi kus sebe.
Samozřejmě je příjemnější jíst česnek, který si vypěstujete sami, než ho kupovat od někoho neznámého odkud nebo od koho. Komunikací s přírodou se stáváte vnitřně bohatšími.
Přestaňte tedy používat produkty z obchodu, najděte si čas a místo pro užitečnou relaxaci při sázení plodin.
Věřte, že dodržením všech požadavků na výsadbu česneku a dobrou péčí ve výsledku určitě získáte velký, krásný česnek.
Koneckonců, jak hezké je nalít si sklenici mléka, vzít kůrku černého chleba potřeného česnekem a vzpomenout si na dny strávené na dači při jeho sázení. Jezte pro své zdraví, česnek je pro lidský organismus velmi prospěšný.
Odrůdy česneku
Česnek je pro člověka velmi užitečný, používá se nejen v gastronomii, ale i pro zdravotní prevenci a ve farmaceutickém průmyslu. Týká se víceletých rostlin.
Zahrádkáři dávají přednost výsadbě česneku v zimě, protože jarní česnek se musí sázet brzy na jaře a půda se v tuto chvíli ještě neohřála a není snadné ji vykopat. Zimní odrůdy se vysazují přibližně 25. září – 20. října.
V této době jsou již hlavní zahradní plodiny sklizeny, pozemky jsou vykopány, což umožňuje bez potíží sázet česnek.
Zimní druhy se dělí na ty, které šípky produkují během vegetačního období, a ty, které ne. U druhů, které nestřílí šípy, jsou hlavy velké a počet stroužků dosahuje 12 kusů.
Nejlepší odrůdy zimního česneku
Výběru odrůdy česneku věnují velkou pozornost jak amatérští zahradníci, tak respektovaní lidé zabývající se pěstováním této plodiny.
Mezi nejuznávanější a nejrozšířenější patří následující typy:
- Antonník šroubování, v polovině sezóny. Hlavy jsou poměrně velké a chuť je poloostrá. Produktivita je stoprocentní;
- Alcor jedna z nejlepších možností pro zeleninové zahrady. Arrowhead s velkými hlavami uprostřed sezóny dává dobrou sklizeň. Chuť je poloostrá;
- Herman šroubování, v polovině sezóny. Má pikantní chuť a po sběru lze skladovat až 8 měsíců.
- Dubkovsky šroubování, v polovině sezóny. Univerzální druh, má štiplavou chuť a množí se pomocí vzdušných cibulovin.
- Lékař nestřílení. Rané, vegetační období 100-108 dní. V chuti poloostrý, skladovaný po odběru až 7 měsíců. Dává dobrou sklizeň, je přenosný a mrazuvzdorný.
- Ukrajinská bílá univerzální druh, pěstovaný na jaře i v zimě. Nelze střílet. Má vysokou výtěžnost a lze ji dlouho skladovat.
Po dlouhou dobu byly právem upřednostňovány odrůdy zimního česneku ukrajinského výběru, protože lépe snášejí naše povětrnostní podmínky.
Česnek odrůda Lyubasha
Jedná se o ukrajinskou odrůdu, relativně novou, ale získala si oblibu mezi ukrajinskými i ruskými farmáři a je také uchazečem o prvenství mezi tímto typem rostlin.
Patří k mezisezónnímu druhu vroubkování. Listy jsou tmavě zelené se střední hustotou. Plochá kulatá cibulka, bílá s modrofialovými žilkami.
Stonky vysoké 0,9-1,2 m. Cibule o průměrné hmotnosti 80-120 gramů, obsahuje 4-7 hřebíčků, ale u některých exemplářů až 9 kusů.Každý stroužek váží přibližně 15-20 gramů.
Ale nejdůležitější vlastnosti tohoto druhu zimního česneku jsou mrazuvzdornost, odolnost vůči suchu a trvanlivost bez ztráty hlavních gastronomických vlastností dosahuje 10 měsíců. Navíc je odolný vůči jakýmkoli chorobám.
Jelikož se jedná o univerzální odrůdu, lze ji konzumovat jako potravinu i zpracovávat v průmyslu.
Česnek odrůda Dobrynya
Česnek Dobrynya je na rozdíl od předchozího typu pozdní zimní odrůda česneku, která produkuje šípky. Vegetační doba je od 120 do 130 dnů.
Listy jsou zelené se světlým povlakem. Stonky jsou dlouhé 40-55 cm, asi 2,5 cm široká Hlava je velká, kulatá, stejnoměrného tvaru, váží 50-60 g, má šedobílou barvu se čtyřmi světle fialovými žilkami.
Cibule má od 10 do 14 stroužků, každý o hmotnosti do 6 g. Dobrynya má poloostrou chuť. Tuto odrůdu česneku lze skladovat až 6 měsíců. Hlavními vlastnostmi jsou zimní odolnost a vysoký výnos.
Takže byly zváženy některé z nejoblíbenějších odrůd zimního česneku a obecně existuje asi sedmdesát odrůd této rostliny v zemědělském průmyslu.
Vysoké léčivé vlastnosti česneku jsou dány jeho výjimečně bohatým chemickým složením: obsahuje více než 26 % sacharidů, 6,5 % bílkovin, až 20 mg kyseliny askorbové, sloučeniny arsenu, které mají při konzumaci v syrovém stavu terapeutický účinek. Česnek má také silný fytoncidní (baktericidní) účinek. K jídlu se používají mladé listy a hřebíček. Česnek se používá k solení a nakládání zeleniny, hub.
Existují tři druhy česneku: zimní šípkový, zimní nestřílený, jarní nestřílený. Názvy “zima” a “jaro” určují načasování výsadbového materiálu.
Oblíbené odrůdy česneku
výročí Gribovského. Zimní, mrazuvzdorná, střelecká, ostrá. Hmotnost cibule je do 40 g, počet zubů 11, krycí šupiny jsou fialové.
Gribovský-60. Zimní, střelec, ostrý. Bulva je velká, počet zubů 7-11, krycí šupiny jsou červenofialové.
Komsomolec, Zimní, mrazuvzdorná, švihácká, ostrá. Cibulka je velká, počet zubů je 7-11, krycí šupiny jsou růžové s fialovým nádechem.
Otradnenského. Zimní, mrazuvzdorná, střelecká, ostrá. Cibulka je velká, počet zubů je 4-6, krycí šupiny jsou růžové s fialovým nádechem.
Danilovský místní. Zimní, nestřílející, ostré. Cibulka je velká, počet zubů 6-11, krycí šupiny jsou lila.
Pěstování zimního česneku
Zimní česnek se vysazuje na podzim. Zimní odrůdy česneku střílejí, ale existují i nestřílené. U šípovitého česneku se kromě podzemní cibulky tvoří na šípku květenství, ve kterém vyrůstají cibulky vzduchové.
Hlavními znaky zimního česneku jsou přítomnost šipky, velikost cibule, počet stroužků, tvar a barva krycích šupin stroužků.
Výsadba česneku před zimou. © hoffna
Příprava zahrady na výsadbu česneku
Pod česnekem přidělte oblasti s úrodnými hlinitými neutrálními půdami. Nejlepšími předchůdci česneku jsou dýně, zelí, luštěniny a zelené plodiny. Není možné pěstovat česnek na půdách, kde cibule a česnek rostly dříve než po 3-4 letech.
Postel je vyrobena na slunném, suchém místě. Příprava záhonů začíná v srpnu, tedy jeden až jeden a půl měsíce před výsadbou zimního česneku.
Na 1 m² hlinité půdy se přidá kbelík humusu nebo kompostu, lžíce superfosfátu a nitrofosky a také sklenice dolomitové mouky nebo chmýří vápna. Kromě toho se do jílovitých půd přidává kbelík rašeliny.
K rašelinovým půdám se dodatečně přidává kbelík hlinité půdy. V písčitých půdách kbelík jílovité zeminy, rašeliny a všeho, co se doporučuje pro hlinitý záhon.
Vše se kopá do hloubky 18 – 20 cm.
Po vykopání se záhon vyrovná a mírně zhutní. Poté se ošetří roztokem síranu měďnatého (10 g se zředí v 40 litrech vody) rychlostí 1 litr na 10 m? postele. Před výsadbou česneku je postel pokryta filmem.
Termíny výsadby zimního česneku
Zimní česnek se sází 35-45 dní před nachlazením. Během této doby by vysazené zuby měly zakořenit a vytvořit dobrý kořenový systém, pronikající do hloubky 10 – 12 cm, ale neměly by z nich rašit listy.
Zubki se vysazují v chladných oblastech od 20. září, v jižnějších oblastech – od 15. října. Brzy vysazené klíčky česneku a pozdě vysazené – zamrzne.
Příprava česneku na výsadbu
Pro podzimní výsadbu se používá čerstvě sklizený zimní česnek. K výsadbě se vybírají zdravé, dobře vysušené cibule. Jsou rozděleny na zuby, aby nedošlo k mechanickému poškození. Zuby jsou kalibrovány na velikost pro velké a střední a myjí se v roztoku kuchyňské soli (3 polévkové lžíce na 5 litrů vody) po dobu 1-2 minut. Poté se přemístí do roztoku síranu měďnatého (1 polévková lžíce na 10 litrů vody) také na 1 minutu. Poté se zuby bez mytí vodou vysadí na hřebeny.
Mladé česnekové peří. © Kristy s K
Schéma výsadby česneku
Podél lůžek vytvořte drážky o hloubce 6 – 8 cm ve vzdálenosti 20 – 25 cm od sebe. Zuby jsou zasazeny do drážek tak, aby od povrchu půdy k hřebíčku bylo 4-5 cm a hřebíček byl ve vzdálenosti 6-8 cm od hřebíčku.Při výsadbě jsou zuby umístěny svisle s dnem dolů nebo umístěným na sudu.
Po 2 – 3 týdnech se na záhon nasype rašelina nebo humus vrstvou až 2 cm pro lepší přezimování česneku.
Péče o zimní česnek
Sazenice se objevují brzy na jaře. Je třeba je uvolnit do hloubky 2 – 3 cm.
Česnek se zalévá během května, června a první dekády července a zalévání se zastaví 20 dní před sklizní. Rychlost zavlažování závisí na teplotě vzduchu. Orientační dávky: na 1m 10-12 litrů vody jednou za 8-10 dní. V deštivých létech se zalévání neprovádí. Za velmi horkého počasí se česnek zalévá po 5-6 dnech. Zalévání lze kombinovat s vrchním oblékáním.
První vrchní obvaz udělat s tvorbou 3 – 4 listů. V 10 litrech vody nařeďte 1 polévkovou lžíci močoviny nebo ji zalijte kropením z konve, spotřebujte 2-3 litry roztoku na 1 m? .
Druhé krmení provádí se dva týdny po prvním: V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce nitrofosky nebo nitroammofosky, tekutého hnojiva Agricola (spotřebují se 1-3 litry na 4 m?) nebo organického hnojiva Fertility (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody, spotřeba 4 – 5 litrů na 1 m?).
Za třetí, poslední oblékání provádí se kolem druhé dekády června, kdy se tvoří žárovka. V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce (nejlépe drceného) superfosfátu, strávte 4-5 litrů roztoku na 1 m.
Hromada česneku. © Lucy
Pěstování zimního česneku ze vzduchovek
V červnu tvoří zimní česnek květní šípky, na jejichž konci se místo květenství vyvíjejí vzduchovky (cibulky). Pokud mají zahrádkáři zájem získat velké podzemní hlávky česneku, pak se krátce poté, co se objeví, květní šípky odlomí (nevytahujte!) Nebo seřízněte šikmo a ponechte malý sloupec až 2 – 3 cm.
Při výsadbě zimního česneku se stroužky spotřebuje hodně, což si ne každý může dovolit. Na nejlepších česnekových rostlinách se proto nechají šípky s květenstvím a po vyčkávání, až obal květenství praskne a vzduchovky získají barvu charakteristickou pro odrůdu, se rostliny zcela vytáhnou z půdy a usuší.
Vzduchovky se před výsevem uvolní z květenství, největší se vyberou a vysévají před zimou od 5. září do 10. října. Z jedné malé cibulky v červenci vyroste slušný jednozub, který bude před zimou tím nejlepším materiálem pro výsadbu velké česnekové cibule.
Na zahradě se vysazují malé cibuloviny.
Příprava lůžek
Výška postelí může být 12 – 15 cm, šířka – ne více než 90 cm. přidejte 1 kg humusu nebo kompostu, lžíci superfosfátu a vykopejte, urovnejte a vytvořte drážky 3-2 cm hluboké přes záhony ve vzdálenosti 3 cm od sebe. Žárovky se položí do drážky ve vzdálenosti 10-1 cm, poté se drážky zasypou zeminou a nechají se před zimou.
Pokud zima slibuje, že bude zima, pak jsou postele mulčovány, pokryty pilinami s vrstvou 2-3 cm.Tyto piliny jsou odstraněny na jaře, jakmile půda začne rozmrazovat.
Péče o výsadbu v období jaro-léto je stejná jako u česneku při výsadbě se zuby.
Vzduchové žárovky česneku. Česnek. © H. Zell
Čištění a skladování česneku
Období sklizně zimního česneku je konec července – začátek srpna. Známky dozrávání zimního česneku šípových odrůd jsou praskání obalu květenství a u rostlin, na kterých byly šípky řezány, úplné žloutnutí a poléhání listů.
Pokud se opozdíte se sklizní česneku, začnou krycí šupiny praskat a samotná žárovka se rozpadne na zuby. Takový česnek není vhodný ke skladování.
Po rytí vidlemi se česnek suší až 12 dní pod přístřeškem nebo na otevřeném slunném místě, při zatažené obloze je nutné jej odstranit v interiéru.
Pěstování jarního česneku
Jarní česnek se pěstuje stejně jako ozimý, na úrodném pozemku, s aplikací organických a minerálních hnojiv ve stejných dávkách a podle stejných předchůdců. Stroužky jarního česneku sázíme na vzdálenost 6-8 cm s roztečí řádků 20-25 cm Hloubka zapuštění stroužku je 2-3 cm od povrchu půdy k vrcholu stroužku. Nedoporučuje se zavírat zuby hlouběji, jinak česnek dozraje později.
Česnek. © Zia Mays
Jarní česnek se sází již od 20. do 25. dubna. Velikost jarních stroužků česneku je o něco menší než u zimního česneku. Před výsadbou je žárovka rozdělena na zuby, okamžitě jsou kalibrovány ve velikosti a velké, střední a malé jsou vysazeny samostatně. Česnek zasaďte do vlhké půdy. Při výsadbě nezatlačujte zuby do půdy, půda je utužená a růst kořenů je opožděn. Na zahradě je potřeba udělat drážku potřebné hloubky a do ní nasadit zuby.
Když se objeví sazenice, krmí se dusíkatým hnojivem. Lžíce močoviny a sklenice divizna se zředí v 10 litrech vody, spotřebují se 3 litry roztoku na 1 m². Tento obklad se opakuje 10 dní po prvním. Další péče spočívá v odplevelení, kypření do mělké hloubky (1,5-2 cm). Během května a června se půda udržuje vlhká, zalévá se jednou za 5-6 dní.
V období začátku tvorby cibulí potřebují rostliny vrchní obvaz fosfor-draslík. V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a polévkovou lžíci síranu draselného nebo chloridu draselného. Dávkování – 5 litrů roztoku na 1 m². Tento vrchní obvaz se také opakuje po 10 dnech. Mezi zálivkami se rostlinám přidává dřevěný popel v množství 1 šálek na 1 m².
Jarní česnek se sklízí v případě hromadného sesychání listů spodního patra, stejně jako v případě žloutnutí a poléhání listů horního patra – od 20. srpna do 10. září. Česnek se vybere z půdy a položí se na lůžko k sušení po dobu 6-8 dnů. Poté se shromáždí a nařežou. Délka krku, která zbyla po zastřižení, je 4-5 cm.
Po dobrém vysušení se cibule česneku položí ke skladování. Může být skladován teplým (17..18°C) i studeným (1..3°C) způsobem.
Použité materiály:
- Encyklopedie zahradníka a zahradníka – O. Ganičkina, A. Ganičkin.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Přečtěte si více na toto téma:
4 komentář
Mám otázku. Již druhým rokem v řadě, kdy sklízím zimní česnek, nacházím několik palandských hlav! Jaký je důvod, ví někdo?
Máme také 2-tier na Uralu, jsme v šoku! Uche
Díky za super rady, jinak mi česnek začal degenerovat a bolet.Všechna doporučení budu brát letos na podzim v potaz a doufám, že dobrý česnek vyroste.
Zimní česnek se sází v druhé polovině září – začátkem října na zahradu běžným způsobem ve vzdálenosti 20-25 cm řádku od řádku. Zuby podle velikosti sázíme do řady ve vzdálenosti 5 až 8 cm od sebe, hloubka výsadby je 3-4 cm, počítáno od vrchu stroužku k povrchu půdy. Zasazený česnek je mulčován rašelinou nebo humusem s vrstvou 1,5-2 cm (1,5-2 kbelíky na 1 m2).
Na jaře a v létě péče o česnek spočívá v hnojení dusíkatými hnojivy, zalévání při vysychání půdy, v odplevelování a kypření půdy mezi řádky. Šípky je třeba pravidelně odstraňovat již na začátku jejich tvorby, aby byly velké cibule. Nechte je pouze na semenných rostlinách. [..]
Zimní česnek dozrává koncem července – začátkem srpna. Se sklizní česneku se nelze opozdit, protože při přezrávání se hlávky drolí. Proto, když listy česneku začnou žloutnout, rostliny se vytáhnou z půdy a suší se 4-5 dní – za slunečného počasí na hřebeni a za deštivého počasí pod přístřeškem nebo v dobře větraném suchu. pokoj, místnost. Po vysušení se kořeny a vrcholy odříznou, přičemž u cibulek zůstane “krček” dlouhý 4-5 cm.
Pěstování jarního česneku. Jarní česnek je ve výnosu nižší než zimní česnek, ale má schopnost být dlouho skladován.
Pěstuje se v oblastech s vysoce úrodnou půdou s neutrální reakcí, s aplikací organických a minerálních hnojiv stejného složení a ve stejných dávkách jako u ozimého česneku. Česnek se sází na jaře po rozmrznutí půdy, co nejdříve (v dubnu až květnu). Rychlost výsadby je 50-70 g na 1 m2, vzdálenost mezi řadami je 20-25 cm, v řadě – 5-6 cm.Hloubka výsadby od povrchu půdy k vrcholu stroužku je 2-3 cm.
Vznikající výhonky se krmí močovinou (10-15 g na 1 m2) a zalévají se, když půda vysychá.
Při vytváření cibulí se jako vrchní obvaz přidává 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného na 1 m2.
Jarní česnek se sklízí při zasychání spodních listů, žloutnutí a poléhání horních listů koncem srpna – první polovina září.
Jarnímu česneku je potřeba připravit záhon zhruba měsíc před výsevem. Pro záhon je lepší zvolit místo, kde bývala mrkev, rajčata, paprika nebo květák.
