Z oficiálních ověřených zdrojů o kozí routě, trávě pro krmné plodiny a jejím využití člověkem lze zjistit, že se jedná o rostlinu rodu Galega, která se dělí na několik druhů. V Rusku nejčastěji rostou léčivé a orientální. Také se vyskytuje ve stepích, podél řek nebo potoků na Ukrajině, v Moldavsku. Dále budeme podrobně zvažovat prospěšné vlastnosti rostliny, její použití v medicíně.
Obsah
- Popis a léčivé vlastnosti
- Výhody a nevýhody
- Technologie pěstování
- Výsevek routy kozí na 1 ha
- Jak krmit kozy
- Východní Galega – botanická reference
- Proč je galega zelené hnojení
- Kde jinde se používá kozí routa?
- Kde a jak se používá kozí routa jako zelené hnojení
- Léčebné využití kozí routy
- Galega officinalis
- Moje zkušenost s pěstováním galega orientalis
Popis a léčivé vlastnosti
Goat’s Rue patří mezi vytrvalé rostliny, dorůstá do výšky 50-80 centimetrů. Kořen je slabý, tyčinkového typu. Lodyhy jsou rovné, listy vypadají jako typické pro luštěniny, jsou zpeřené. Během vegetačního období je rostlina poseta mnoha světle modrými nebo světle fialovými květenstvími, které tvoří malé kartáčky. Plody jsou malé, až 4 centimetry velké. Vypadají jako fazole.
V přírodních podmínkách roste v Evropě (jižní, střední, východní části), Itálii (západ a jih). Často se používá jako krmivo pro domácí mazlíčky. Doba květu připadá na červenec až srpen, zrání ovoce – v srpnu až září. Vzhledem k tomu, že kvetení se v průběhu času prodlužuje a samotná květenství vypadají pěkně, lze kozí routu použít v zahradní výzdobě. Název rostliny obsahuje její účel: slovní forma “Galega” je vytvořena z “gala” – mléko a “agein” – to, co vede ke stimulaci laktace.
Již v dávných dobách byl odvar z kozí routy používán kojícími mladými matkami ke zvýšení toku mléka. Stejný účinek mělo použití listů rostliny.
V současné době se kozí routa používá v lidovém léčitelství jako osvědčené diaforetikum, diuretikum a posilovač laktace. Předpokládá se, že konzumace částí rostliny zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu, odstraňuje stagnaci, zácpu ve střevech.
Moderní lékaři předepisují galega pro diabetes mellitus jako hypoglykemický lék, hlavně ve formě alkoholové tinktury. V zemědělství se používá jako krmivo, které stimuluje zvýšení mléčné užitkovosti u koz a krav, pro prasata na přibírání na váze.
Výhody a nevýhody
Zájem o rostlinu je samozřejmě odůvodněn jejími zřejmými výhodami, možností použití v různých oblastech domácnosti, jako lék, včetně krmiva pro hospodářská zvířata. Mezi výhody Goat’s Rue patří:
- Zimní odolnost, celková nenáročnost. Rostlina je odolná vůči suchu, i když citlivá na zálivku. Může růst na chudých půdách, hlinitých půdách. Nevyžaduje další péči, hnojení.
- Vysoký výnos. V průměru se z 1 hektaru sklidí až 30-60 (maximálně – 128) centů zelené hmoty. Výnos semen je až 5 centů na hektar.
- Výživa. Obsahuje až 42 % bílkovin, až 30 % vlákniny, až 27 % bílkovin. V malém množství (stopy v seně, do 0,2 % v semenech) jsou v kozí routě přítomny alkaloidy.
- Možnost dlouhodobého pěstování. Předpokládá se, že kozí routa je schopna růst na jednom místě až 20 let! Je to hotová pastvina, zdroj vysoce výživného krmiva pro zvířata na dlouhou dobu, díky čemuž je její pěstování výnosnější než pěstování jiných plodin.
- hodnotu pro včelaře. Kozí routa je známá medonosná rostlina a raná. Z 1 hektaru můžete získat až 100 kilogramů hotového výrobku.
Ale spolu s výhodami existují také nevýhody. Rostlina je fotofilní, může na tento faktor reagovat. Deklarovaná mrazuvzdornost se ve skutečnosti nejčastěji projevuje v náchylnosti k pozdním mrazům, poškození listů. Z půd jsou nejvhodnější mírně kyselé, nepodmáčené, s dobrou bilancí organické hmoty.
Se všemi vyjmenovanými mínusy kozí rue existuje ještě mnohem více plusů, které ospravedlňují výsadbu na zahradě, na pastvině.
Technologie pěstování
Mnoho zemědělských techniků, chovatelů hospodářských zvířat a fandů zdůrazňuje snadnost pěstování kozího routy. Jediným problémem je, že před výsevem semen je třeba je vertikutovat. Každé semeno má poměrně tvrdou skořápku. Aby se urychlil proces klíčení, musí být uměle zničen. Doma, s malými objemy výsadby rostlin na seno, pro léčebné účely, se semena otírají brusným papírem. V průmyslovém měřítku se k tomu používají speciální stroje (je povoleno používat míchačku na beton).
Nejlepší doba pro setí je brzy na jaře. Nejsou nutná žádná specifická opatření péče, příprava půdy. Pokud jde o půdu, je zvykem tvrdit, že kozí routa poroste všude. Ale úrodné, s dobrou propustností a mírně kyselé stále fungují lépe. Doporučuje se také zasadit galega tam, kde dříve rostly zimní plodiny.
Je třeba poznamenat, že semena po vertikutaci vyžadují okamžitý výsev. Jinak rychle ztrácejí své vlastnosti. Za průměrných podmínek roste kozí routa obvykle bez problémů 2 roky.
Výsevek routy kozí na 1 ha
V důsledku vědecké práce bylo možné stanovit optimální počet semen kozího routy pro výsadbu rostliny. Jedná se o 2-3 miliony plně připravených semen se zaručenou klíčivostí na 1 hektar. Přitom jsou dodrženy rozteče řádků až 60 centimetrů. V průmyslovém měřítku se doporučuje kombinovat výsadbu s následným výsevem (konec července – začátek srpna) bez kosti.
Jak krmit kozy
Zelená hmota trávy je výborným zdrojem pro tvorbu krmiva, které se využívá při pěstování skotu, koní, prasat, koz. V období rašení kozí routy se z ní připravuje bylinková mouka, lisované brikety. Když nastane kvetení, rostlina jde na seno a leží v silech.
Kozy ochotně žerou stonky, hmotu rostliny, kozí routu stačí natrhat nebo nasekat na malé kousky. Studie ukazují, že suché jídlo je stráveno až z 80 %, to jsou neuvěřitelná čísla. Kombinace s jinými druhy krmiv vyžaduje předběžné objasnění od odborníků. Nezapomeňte, že luštěniny, řepa vedou u zvířat k nadýmání, plynatosti.
Dnes je v prodeji široká škála zeleného hnojení používaného ke zlepšení úrodnosti půdy. A pokud tak populární rostlina, jako je bílá hořčice, je na rtech každého, co pak dělat s kozí routou? Vyplatí se zasadit? Mnoho lidí to vůbec nechápe. Mezitím kozí routa neboli galega je rostlina se širokým spektrem použití. Nejen, že zlepšuje půdu, ale je také vynikající medonosnou rostlinou, výživnou krmnou trávou, zdobí zahradu a lze ji použít k léčebným účelům. O kozí routě bude řeč v tomto článku.
Galega neboli Kozí rue – zelené hnojení, medonosná a léčivá rostlina
Východní Galega – botanická reference
Kozí jíst (Galega orientalis) je také známá jako krmná kozí ruta, galega východní nebo rutovka. Je to vytrvalá rostlina z čeledi bobovitých, která se pěstuje především pro krmení hospodářských zvířat a jako zelené hnojení.
Tento druh je endemický na Kavkaze. Jeho stanoviště zahrnuje jižní části Ruska, Arménie a Ázerbájdžán. Kozí routa byla zavlečena do mnoha zemí a regionů pro zemědělské využití. V Rusku byla Galega orientalis zavedena do kultury na konci 1988. století. A od roku XNUMX je závod zařazen do Státního registru šlechtitelských úspěchů a doporučen k využití v zemědělské výrobě.
Rúta orientální je vytrvalá bylina s vyvinutým kořenovým systémem – hlubokým kůlovým kořenem a plazivým oddenkem. Jeho silné stonky dorůstají až do výšky 2 m, postranní výhony se zhruba uprostřed začínají vzdalovat od hlavního stonku. Listy jsou zpeřené, skládající se z oválných úkrojků.
Dlouhé hroznovité květenství se může skládat z velkého počtu květů (až 70) tmavě lila nebo fialové barvy. Květy jsou typické pro luskoviny, můří. Kvetení galega připomíná ve zvětšené podobě květenství hrachu myšího. Galega produkuje velké množství nektaru a pylu, takže je z ní dobrá medonosná rostlina. Po odkvětu se tvoří lusky (fazole), které dosahují délky 4 cm a obsahují až 8 semen.
Oddenek rostliny dělá z galega velmi stabilní rostlinu, protože jak roste, vytváří stále více nových výhonků. Rostlina má tedy vysokou očekávanou délku života – více než deset let a za příznivých podmínek může žít i více než 30 let.
Kozí routa listy. © Ludmila Svetlitskaya Orientální kozí rue neboli galega východní (Galega orientalis). © Ludmila Svetlitskaya Galega fazole. © Ludmila Světlitská
Proč je galega zelené hnojení
Za prvé, galega východní má velmi dlouhý kořenový kořen, který proniká do půdy do hloubky 60–70 cm, což znamená, že půdu kypří a získává živiny z hlubokých vrstev půdy. Ale nejdůležitější výhodou kozlíku je, že stejně jako mnoho luštěnin dokáže vázat dusík a obohacovat jím půdu.
Je to dáno tím, že jeho kořenový systém obývá uzlíková bakterie Rhizobium galegae, která tvoří kořenové uzlíky fixující dusík na luštěninách rodu Galega. Celkem se na kořenech jedné rostliny vytvoří 50-200 takových uzlů. Takové bakterie jsou velmi cenné – jsou schopny zachytit dusík z atmosféry a přeměnit ho do formy dostupné rostlinám. A dusík, jak víte, je nejdůležitějším prvkem nezbytným pro tvorbu rostlinných tkání. Rostliny vázající dusík jej využívají nejen pro své potřeby, ale dávají ho i okolní půdě.
V odborné literatuře je popsáno mnoho experimentů studujících účinky routy orientální jako prekurzoru na biologickou aktivitu, agrofyzikální vlastnosti půdy a produktivitu ozimé pšenice. Podle závěrů se po zapravení zelené hmoty galega orientalis výrazně zlepšil strukturní stav půdy a také bylo možné získat vysoký výnos ozimé pšenice bez dodatečné aplikace minerálních hnojiv.
Bylo také zjištěno, že s akumulací vegetativní hmoty kozlíku v půdě se zvyšuje nejen hladina dusíku, ale zvyšuje se hladina neméně důležitých prvků – draslíku a fosforu. To znamená, že celková úroveň úrodnosti půdy se zvyšuje.
S akumulací vegetativní hmoty kozí routy v půdě se zvyšuje celková úroveň její úrodnosti. © peganum
Kde jinde se používá kozí routa?
Kozí routa je cenná krmná rostlina, pěstuje se jako krmivo pro hospodářská zvířata. Pro svůj vysoký vzrůst se nevyužívá na volné pastviny, ale vyrábí se z něj siláž, seno a čerstvou zelenou hmotou lze zkrmovat hospodářská zvířata od časného jara do pozdního podzimu. Díky rychlému růstu lze z jednoho pole galega sklidit dvě plodiny ročně. Krmiva na bázi kozí routy jsou vyvážená z hlediska bílkovin, což může výrazně zvýšit produktivitu hospodářských zvířat.
Podle studií přidání galega orientalis do stravy pomáhá zvýšit denní dojivost u krav a koz a zvýšit obsah tuku v kravském a kozím mléce.
Jako zdroj bioplynu byla prozkoumána i orientální kozí ruta (jako alternativní zdroj energie je využívána směs plynů, které vznikají při rozkladu organické hmoty za nepřítomnosti kyslíku). Během testů bylo dosaženo zvláště vysokých produkčních rychlostí tohoto přírodního paliva smícháním zelené hmoty s jinými travami a hnojem.
Pěstování kozí routy s následným zapravením do půdy pomáhá čistit půdu od kontaminace toxickými látkami (především ropou a ropnými produkty). Zejména některé bakterie, které jsou v symbióze s galegou, mohou degradovat půdní kontaminanty, jako jsou tolueny (aromatický uhlovodík, který je toxický pro člověka).
Galega orientalis může zaujmout své místo v zahradě jako okrasná rostlina, protože má atraktivní vyřezávané listy a důstojné kvetení, které lahodí oku a přitahuje hmyz do zahrady. Kozí routu lze pěstovat v mixbordech lučního typu i v přírodních zákoutích zahrady.
Kde a jak se používá kozí routa jako zelené hnojení
Za prvé, kozí routa se používá na půdách náchylných k erozi, zejména na svazích, protože její oddenky jsou schopny tento proces zastavit. Galega se také vysazuje na silně vyčerpaných půdách, na kterých je výnos různých plodin velmi nízký. Kozí routa je vhodná i do zatopených oblastí, protože rostlina je odolná proti záplavám po dobu 2 až 3 týdnů na jaře.
Agrotechnika galega jako zeleného hnojení je následující. Na jaře (koncem dubna) se na půdě udělají rýhy o hloubce 5-10 centimetrů a tam se vysévají semena kozí routy. Dříve je lepší podrobit semena vertikutaci (poškození skořápky) a namočit na 12 hodin do teplé vody nebo růstového stimulátoru. Semena Galega klíčí již při teplotě 5-6 stupňů, ale optimální pro klíčení je trvat plus 10-12 stupňů. Sazenice se objeví 8-15 dní po výsevu.
V prvním roce je nutné počkat, až se objeví první poupata, pak posekat vršky, konopí ponechat 2-3 centimetry nad povrchem půdy a zasadit do země. Asi týden po řezu vyrostou nové výhonky, které se však již nedotýkají, ale nechají se před zimou.
Příští rok opět čekají na vytvoření pupenů, ale tentokrát musíte nejen sekat, ale již sekat trávu u kořene, prohloubit nástroj do půdy asi o 5 cm. Zároveň bude již je možné si všimnout, že půda za poslední rok zlepšila svou strukturu a stala se hrudkovitou a kyprější, její barva se změnila na tmavší, což znamená, že se zvýšil obsah humusu.
V příštím roce bude možné na tomto záhonu opět pěstovat zeleninu a měli bychom počítat se zvýšením výnosu různých plodin.
Goat’s Rue je nenáročná, suchu odolná a světlomilná rostlina, preferuje neutrální půdy a poroste na jakémkoli typu půdy kromě kyselé. Na kyselých půdách se rostlina špatně vyvíjí, uzlíky dusíku se téměř netvoří a keře nemusí přežít zimu.
Galega officinalis, nebo kozí rue officinalis (Galega officinalis). © kenbalkow
Léčebné využití kozí routy
Nálev ze syrové kozí routy má diuretické, antibakteriální, laktogenní (zvyšuje množství mléka u kojících žen) a také anthelmintické vlastnosti. Jeho dávkování však musí být přísně dodržováno, protože rostlina může způsobit otravu.
Pro přípravu léčivých surovin routy kozí se sbírají kvetoucí nať o délce až 20 cm.Infuze květenství snižuje obsah glukózy v krvi. Podobným způsobem se však orientální kozí routa používá pouze v tradiční medicíně. A hypoglykemické vlastnosti, uznávané i oficiální medicínou, mají jiný druh galega – kozí rue officinalis.
Galega officinalis
Galega officinalis (Galician officinalis), nebo kozí rue officinalis je bylinná rostlina z čeledi bobovitých pocházející z Blízkého východu. Je to rychle rostoucí trvalka a obvykle dorůstá od 80 cm do 1,2 m výšky. Kvete od června do července dlouhými květenstvími, skládajícími se ze světle fialových můrovitých květů. Listy jsou zpeřené. Semena ve fazolích dozrávají v srpnu. Hlavní vnější rozdíly mezi Galega officinalis a Orientalis jsou světleji zbarvené květy (fialové), nižší vzrůst a menší a užší zpeřené úkrojky listů.
Stejně jako galega orientalis lze officinalis pěstovat jako pícninu, okrasnou rostlinu, medonosnou rostlinu a zelené hnojení. To poslední je dáno tím, že tento druh kozlíku má na kořenech i symbiotické bakterie, které obohacují půdu dusíkem. Ale jeho hlavní účel je léčivý.
V dávných dobách se kozí routa používala k léčbě moru, horečky a infekčních nemocí. V moderní bylinné medicíně se používá dodnes, i když jeho hlavním účelem je zvýšit tok mléka u kojících matek a zlepšit činnost trávicího systému. Rostlina obsahuje látku zvanou galegin, alkaloid, který snižuje hladinu cukru v krvi, díky čemuž je užitečná při léčbě cukrovky. Užívá se perorálně při nedostatečné laktaci, při léčbě cukrovky, pankreatitidy a chronické zácpy způsobené nedostatkem trávicích enzymů. Při vnitřním použití se doporučuje opatrnost, protože při nesprávném dávkování je rostlina toxická.
Mimochodem, kozí rue se stala základem pro objev takového léku, jako je metformin (obchodní názvy Siafor, Glucophage). Metformin se používá ke snížení hladiny cukru v krvi u lidí s diabetem 2. typu zvýšením citlivosti tělesných tkání na inzulín. Metformin se nevyrábí z galega, ale studie pozitivního účinku této byliny na diabetické pacienty umožnila syntetizovat chemickou látku s podobným účinkem.
Moje kozí routa hraničí mezi postelemi a cestou. © Ludmila Světlitská
Moje zkušenost s pěstováním galega orientalis
Galega východní roste na mých stránkách již mnoho let a používá se jako okrasná rostlina i jako zelené hnojení. Pro zlepšení úrodnosti půdy výše uvedenou metodu nepoužívám, jelikož nechci tuto krásnou rostlinu úplně zničit. Mám pro něj na zahradě oddělené místo – podél cesty jako hranice u zeleninových záhonů.
Pravidelně odřezávám některé stonky a používám je k mulčování zeleniny na sousedních záhonech a některé nechávám, abych si užil kvetení galega koncem jara a začátkem léta. Moc se mi líbí, jak kvete routa kozí, a vnímám ji jako bezúdržbovou vytrvalou květinu.
Má velmi pevné vysoké stonky, které nevyžadují podvazek. Květy kozlíku mají modrofialovou barvu s bílou skvrnou uprostřed, takové květy se shromažďují v poměrně hustých květenstvích a vypadají velmi dekorativně. Doba květu galega je samozřejmě krátká, ale po zbytek času je zahrada vyzdobena péřovým listím. A co je nejdůležitější, o galegu se vůbec nestarám, ale rok od roku se objevuje ze země a potěší svým kvetením.
Ano, kozí routa roztahuje své oddenky do stran, ale přesto se nedá nazvat agresivní. Když vylezou její stonky na dalším záhonu, jen je vytrhám a zasadím do země s vědomím, že to zelenině prospěje. Pokud mi ten rok roste na nedaleké zahradě zakrslá zelenina, kozí routu jen ostříhám, aby nestínila rostlinám s vědomím, že se příští rok zase vzpamatuje. Pokud poblíž rostou neurčitá rajčata, pak jim takové sousedství nezasahuje.
Z neznalosti jsem poprvé zasel semena kozího routy bez předběžné úpravy, takže jsem na sazenice musel čekat velmi dlouho a na některých místech semena vyklíčila až další rok. Do budoucna jsem s pěstováním kozlíku neměl žádné problémy.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
