Zácpa je nepříjemný jev, doprovázený zhoršením celkového stavu a intoxikací těla. Pravidelnost stolice závisí nejen na zdraví střev, ale také na jídle, které člověk přijímá.
Předpokládá se, že řepa je zelenina, která lépe než jakékoli projímadlo stimuluje střeva a zmírňuje zácpu. V našem článku vám prozradíme, jak správně a čím zeleninu používat, aby přinášela jen zdravotní benefity. Pojďme se podělit o nejlepší recepty s řepou na pročištění střev. Můžete se také podívat na užitečné video na toto téma.
Obsah
- Pomůže zelenina?
- Výhody a škody takové léčby
- Kontraindikace
- Jak brát zeleninu jako projímadlo?
- Pro dospělé
- Pro děti
- V těhotenství
- Recepty jídel
- Salát s česnekem a ořechy
- pečená řepa
- Závěr
Pomůže zelenina?
Činnost střevní peristaltiky závisí na obsahu cenné nestravitelné vlákniny v konzumované potravě.. Pokud člověk jí rafinované a zpracované potraviny, konzumuje velmi málo hrubé vlákniny, což vede ke stagnaci ve střevech.
Pozor: Červená řepa obsahuje ve svém složení více vlákniny než v bílém zelí a mrkvi. Tato červená zelenina je považována za hlavní zbraň v boji proti zácpě.
Užitečné vlastnosti řepy:
- Vláknina z řepy slouží jako zdroj výživy pro prospěšné střevní bakterie. Zdravá „nasycená“ mikroflóra přispívá k lepšímu vstřebávání všech živin z potravy a rychlému průchodu hmot trávicími orgány.
- Vláknina také stimuluje aktivní práci střevních svalů, obnovuje peristaltiku.
- Zelenina obsahuje 88 % vody. Příjem dostatečného množství tekutin s potravou zabraňuje tvrdnutí výkalů a příznivě působí na střevní mikroflóru (zde jsme si povídali o tom, zda má cenu znepokojovat, když výkaly z řepy změní barvu a zčervenají nebo zčernají).
Řepa je užitečná nejen při zácpě. Pravidelná konzumace zeleniny posiluje imunitní systém, kardiovaskulární systém, zlepšuje stav jater a podporuje plné vstřebávání vitamínů z potravy.
Na otázku, která kořenová zelenina je užitečnější syrová nebo vařená, lze odpovědět, že je stejně užitečná jako lék v jakékoli formě. Je to dáno tím, že cenné látky v řepě se vysokou teplotou nezničí. Existují však některé nuance:
- Konzumace syrové zeleniny se doporučuje, pokud jsou příčinou zácpy problémy s játry. Betain, který je součástí červené řepy, čistí jaterní vývody a stimuluje jejich činnost (jak konzumace červené řepy působí na játra, stejně jako účinné lidové recepty se dozvíte zde).
- Vařená řepa zase působí jemněji na sliznici žaludku a střev. Při tepelném zpracování jsou hrubá vlákna nasycena vlhkostí a působí jemně, ale neméně efektivně. Pokud má pacient problémy s gastrointestinálním traktem, odborníci doporučují kořenovou plodinu před použitím povařit.
Výhody a škody takové léčby
Červená kořenová zelenina jako lék na zácpu má nepopiratelné výhody pro zdraví i peněženku.:
- řepa je naprosto přírodního původu, takže játra nebudou trpět takovým lékem;
- zelenina je levná a dostupná v obchodech po celý rok;
- červená řepa působí jemně, ale zároveň velmi účinně;
- obsahuje vitamíny, antioxidanty, minerály.
Červená řepa může být škodlivá pouze v případě, že je užívána v rozporu s kontraindikacemi.
Zde jsme podrobně hovořili o léčivých vlastnostech řepy a z tohoto článku se dozvíte o chemickém složení červené kořenové plodiny a také o tom, jak je užitečná a škodlivá pro lidské zdraví.
Kontraindikace
Červená řepa je přírodní lék, ale i ona má omezení v použití.. Například vařená řepa by se neměla konzumovat s cukrovkou a alergiemi. Kontraindikace léčby syrovou řepnou šťávou:
- žaludeční vřed;
- duodenální vřed (o tom, zda lidé se žaludečními a dvanácterníkovými vředy mohou jíst řepu, jsme mluvili v tomto článku);
- urolitiáza a cholelitiáza (přečtěte si, jak používat řepu pro cholelitiázu, aby nedošlo k poškození těla, přečtěte si zde).
Je to důležité,: Při těchto onemocněních je také nemožné konzumovat syrovou řepu ve velkém množství, protože obsahuje hodně šťávy. Při těchto chorobách je přípustné použití mírného množství kořenových plodin.
Doporučujeme sledovat video o kontraindikacích řepy:
Jak brát zeleninu jako projímadlo?
Aby zelenina pomohla odstranit překrvení střev, musí být správně konzumována.
Pro dospělé
Existuje jednoduchý a účinný způsob, jak léčit zácpu pomocí červené řepycož nebude dlouho trvat. Je vhodný pro všechny, kterým není užívání této zeleniny kontraindikováno.
Pro léčbu zácpy je nutné sníst 70-100 gramů vařené řepy nalačno 20-30 minut před snídaní. Průběh léčby je od 1 do 2 týdnů. Poté, co se zbavíte stagnace ve střevech, nemusíte přestat používat tuto kořenovou plodinu. Červenou řepu je vhodné přidávat do salátů a jiných jídel 2-3x týdně jako prevenci zácpy.
Stejnou vlastnost má šťáva ze syrové řepy, popíjená nalačno. Šťáva je však koncentrovaná látka s vysokou biologickou aktivitou.. Musíte začít pít šťávu s 1 polévkovou lžící. lžíce a postupně zvyšujte porci na 100-150 ml.
Podrobně o tom, jaká je míra spotřeby řepy a co hrozí jejím překročením, jsme řekli v našem článku.
Pro děti
Děti většinou nerady jedí zeleninu jako je řepa, mrkev, cibule. Proto jsou pro léčbu zácpy u dětí ideální koktejly z různých druhů zeleniny (jaké jsou výhody a poškození šťávy z červené řepy a mrkve a jak ji užívat, můžete zjistit zde).
- Za prvé, koncentrovaná řepná šťáva je poměrně agresivní pro slabý trávicí systém dětí.
- Za druhé, blahodárné vlastnosti různých druhů zeleniny se vzájemně doplňují a dělají šťávu ještě cennější.
Také příprava šťávy z různých druhů zeleniny se může pro dítě proměnit ve vzrušující hru.
Pro léčivý koktejl budete potřebovat: šťávu z okurky, mrkve a řepy. Chcete-li vyrobit lék z kořenové plodiny, musíte smíchat šťávy ve stejných poměrech. Konečný objem není větší než 70 ml, v případě potřeby lze hotovou směs zředit vodou.
Lék je nutné užít nalačno a 30 minut před snídaní. Průběh léčby pokračuje až do úplné úlevy od zácpy. Pokud je zácpa u dítěte častým problémem, je nutné takové šťávy užívat preventivně 4-5x týdně, ne však nalačno.
S prsy je to složitější. Zácpu u malého dítěte může diagnostikovat pouze dětský lékař. Průběh léčby a léky předepisuje také odborník. Pokud lékař schválil takový přístup k léčbě, jako je pití šťávy z červené řepy, mělo by to být provedeno velmi opatrně.
Doporučení pro léčbu zácpy řepou u kojenců:
- použití šťávy na prázdný žaludek je vyloučeno;
- šťáva by měla být zředěna vodou v poměru 1: 2;
- je nutné začít používat s několika kapkami, postupně zvyšovat dávku na polévkovou lžíci denně;
- denní dávka je rozdělena do několika dávek;
- pokud zjistíte sebemenší známky alergie, je třeba ukončit používání šťávy z červené řepy.
V těhotenství
Během těhotenství je problém zácpy velmi akutní, protože nový stav těla vyvolává přetížení střev. V posledních fázích těhotenství děloha stlačuje střevakterý brání volnému průchodu potravy přes něj.
Pro nastávající maminky je jako přírodní projímadlo ideální salát z červené řepy se sušenými švestkami.
Složení:
- 30 gramů švestek;
- 150 gramů řepy.
příprava:
- Sušené švestky opláchněte pod tekoucí vodou, zalijte vroucí vodou a nechte 1-2 hodiny, poté nasekejte.
- Pokud chcete, řepu uvařte do měkka a nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Smíchejte přísady a sůl podle chuti.
Rada: Takový salát musíte používat každý den až do úplného zotavení, poté několikrát týdně pro prevenci. Sušené švestky v salátu lze pro změnu nahradit jablkem, kiwi nebo vařenou mrkví.
Recepty jídel
Salát s česnekem a ořechy
Jednoduchý na přípravu a přitom velmi chutný salát.
Složení:
- 200 gramů řepy;
- 50 gramů vlašských ořechů;
- 3 hřebíček z česneku;
- 1 lžička slunečnicového oleje.
příprava:
- Vařte řepu až do vaření, vychladněte, nastrouhejte.
- Ořechy nasekáme nožem nadrobno.
- Česnek protlačte lisem nebo nasekejte nadrobno.
- Vše promícháme a dochutíme slunečnicovým olejem, solí.
Doporučujeme sledovat video o vaření salátu z červené řepy s česnekem a vlašskými ořechy:
pečená řepa
Velmi chutné jídlo, které se snadno připravuje.
Složení:
- 2 kořenové plodiny střední velikosti;
- 3 hřebíček z česneku;
- 3 lžíce. lžíce olivového oleje;
- 2 snítky rozmarýnu;
- 1 st. lžíce vinného octa;
- sůl.
příprava:
- Troubu předehřejte na 180°C a pečte celou řepu v alobalu do měkka (alespoň 40 minut).
- Upečenou řepu je třeba vyjmout z fólie, oloupat a nakrájet na střední kousky.
Tento způsob vaření zeleniny umožňuje uložit všechny její užitečné vlastnosti a chuť. V případě potřeby můžeme hotové jídlo dochutit olivovým olejem a trochou soli.
Doporučujeme sledovat video o vaření pečené řepy:
Závěr
Navzdory účinnosti, ne každý může léčit zácpu s řepou.. To je způsobeno vysokou alergenitou produktu. Pokud však neexistují kontraindikace, může být červená řepa nejlepším přírodním prostředkem pro prevenci a léčbu zácpy u dospělých a dětí.
